<<<九段下/神保町>>>

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1ラーメン大好き@名無しさん
情報求
九段下…斑鳩
神保町…さぶちゃん

情報与
−−−−−−−−−−−−−−完−−−−−−−−−−−−−−−
3ラーメン大好き@名無しさん:01/10/04 01:17
イカルガって青葉のマネじゃねえか
しかも。。。マ
>3
開店日しか行ったことないラヲタさん、こんばんわ。
53:01/10/04 01:39
>>4
開店日ってナニ?
開店初日ってこと?
おれ先週行ったんだけど。
しまも。。。マ
65の続き。:01/10/04 01:43
ターリ?
7ラーメン大好き@名無しさん:01/10/04 01:45
つーか九段下と神保町のスレあったよな?

重複じゃん。

もしかしてもう見れない???
3は、メニュー構成で勝手に青葉に似ていると決めちゃう初級ラヲタと判明。
9ラーメン大好き@名無しさん:01/10/04 01:52
>>8
いや
似てるっつう気持ちもわかるけどね。
魚のダシが濃いからね。両方。
10ラーメン大好き@名無しさん:01/10/04 01:54
九段下と神保町のスレってもうないんじゃないの?
11うほほい仮面:01/10/08 22:58
九段下は乗り換えいっぱいできる。
うっほほーい。
12ラーメン大好き@名無しさん:01/10/08 23:22
「伊峡」が好きですなぁ。学生時代から30年近く通っているが、ウマイよ。
13ラーメン大好き@名無しさん:01/10/08 23:51
>>12
激しく同意。神保町では「さぶちゃん」の方が有名みたいだが、
「伊狭」の方が美味い。
14ラーメン大好き@名無しさん:01/10/09 10:19
>>13
「さぶちゃん」の師匠は、「伊狭」のおっちゃんだもの。
15ラーメン大好き@名無しさん:01/10/09 11:03
伊狭って、伊峡じゃなかったっけ?

それにしても、元の店舗は焼鳥屋になってしまってないか。
小さいほうの店が残ってはいるが。
16ラーメン大好き@名無しさん:01/10/09 21:42
電機大の前の龍岡はどう、あそこは錦町だけど
17ラーメン大好き@名無しさん:01/10/09 22:30
「さぶちゃん」の師匠は「伊峡」の亡くなったオヤジさんね。
今、焼鳥屋かなんかになっている方。
今の「伊峡」のオヤジさんは、当時からあそこを任されていたのね。
当然、当時はお兄さんだったよ(笑)。
18ラーメン大好き@名無しさん:01/10/10 00:00
げんこつ屋(・∀・∀・)イイ!
19ラーメン大好き@名無しさん:01/10/11 01:38
伊峡の近くのはと車が結構好きだったのだが、
最近リニューアルしてしまった。
店主は金髪のオッサンになって
メニューも変わってしまった。
前のフツーの味が良かったな〜と思ってたのだが、
今の味もなかなかイケる。
20ラーメン大好き@名無しさん:01/10/11 01:46
グラパレ近くにあった「秀栄」って、まだ
あるのかな?
あのあたり道路拡張工事で、随分変わった様だけど。
出身校ばればれ ICI石井スポーツの向かいの中華やさん健在?
22ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 23:14
あげとこ。
新店少ないけど。
23ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 23:32
ラーメンほん田。
うまくて安い。
24ラーメン大好き@名無しさん:01/10/14 23:45
>>20
すぐ近くに移転したよ。かなり前にね。
5年くらい前じゃない。
25ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 00:33
神保町は美味いラーメン屋あんまりないね。麺一筋くらいか?
ちょっと(だいぶ)足のばせば「きび」っていう店が美味い。
2620:01/10/15 01:29
>>24
情報ありがとう。おれ金沢に転勤してから全然いってないの。
今度上京する機会があったら、あのザルラーメン食ってみたく
なったYO!
27ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 05:32
>>25
あそこは開店当初が一番いい味をしてたような気がする。
3ヶ月に一度位行くが、味が安定しない。
2827:01/10/15 05:35
「麺一筋」の方ね。
よく2店舗目まで出す気になったよなぁ。

開店告知はちんどん屋。で、当初は客足少なかったんだけど、ウォーカーや一週間、週刊誌の取材が入ってからは、
客足が増えた。
ラーメンブームの一端を垣間見た。
29ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 05:49
久しぶりに行ったら、<あかしや>がなくなっていたな。
あの辺では名店の一つだったのにな。残念
30ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 09:06
宿酔いの日の「おもだかや」。ここなら食える。
「斑鳩」は、冬季にあった辛いめんがよかったのに。
麺自体に唐辛子が練り込んであって、体が温まった。
31ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 14:03
>30
「おもだかや」無くなっちゃいマシタ・・・。(TT

「麺一筋」の味が安定しないのは禿同。
日によってチャーシューやスープがえらく塩辛かったりする。
麺はブレ具合が少ないものの、たまにフヤけた感じがする。
このへんが安定すればなぁ。
32ラーメン大好き@名無しさん:01/10/15 15:44
>31
おもだかやって神保町に何店舗かあったけど、全部無くなっちゃったの?
麺一筋の尾道ラーメンってどういうジャンル?広島産の調味料、材料使って背油入れれば尾道ラーメン?
3331:01/10/15 15:53
>おもだかやって神保町に何店舗かあったけど、全部無くなっちゃったの?
自分は2つしか知りません。錦華通りと、「伊峡」の近く。
これ以外のところがあって、そこが無くなったかどうかは分かりませんけれど、
この2つは、もうありません。

>麺一筋の尾道ラーメンってどういうジャンル?広島産の調味料、材料使って
>背油入れれば尾道ラーメン?
さぁ・・・。(汗
尾道ラーメンに色々ジャンルがあるのかどうかすら、自分は知りませんし。
尾道ラーメンの厳密な定義というのも知りません。

お役に立てませんで。
3432:01/10/15 16:08
>33
その2店舗だけだったかも。伊峡の近くの無くなったのか。いつか食おうと思ってたけど、未食で終わってしまった…

>お役に立てませんで。
いえいえ、レスどうも。
35ラーメン大好き@名無しさん:01/10/16 23:46
agetokimasu
36 :01/10/17 09:31
正直、麺一筋の生醤油ラーメンなら、同じ素材で俺が作った方がうまいと思う。
37ラーメン大好き@名無しさん:01/10/17 20:40
明治大学の人てぇあげてーー。あ、ちなみに俺は「溢し」かな。
38ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 01:17
こないだ書き込まれてたけど、
最近の「はと車」はなかなかおすすめだと思う。
昔の味と全然違う。
繊細なのだが、図太い味というのだろうか。
麺とスープのバランスもいいし
チャーシューは柔らかくて絶品。
味玉はちょっとイマイチだが
オッサンがはりきってて良し。
店名変えた方がいい。
39ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 01:39
>16
量だけの店です。
おもだかやって天下一の系列のだろ…。

最悪。
41ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 02:09
>40
え、それはマジで?おもだかやって、新潟中心に展開してるチェーンでしょ?
天一は京都
42ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 11:35
おもだかやは新潟駅の裏口側に本店がある。
フランチャイズ・チェーンではない。新潟県内に数支店

天下一は中国人系資本の中華料理屋おそらくフランチャイズ・チェーン
都内に数十店舗、最近、その数店舗が本格ラーメン専門店風に化けている
ので要注意
43ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 14:18
今日の麺一筋はウマカタヨー
いつもああだといいんだけどな。(藁
44ラーメン大好き@名無しさん:01/10/18 15:40
水道橋方面の白山通り沿い、「北京亭」
いわゆる支那ソバ。
好き。
45ラーメン大好き@名無しさん:01/10/19 12:41
げんこつ屋のオヤジ、いかにもラーメン屋のオヤジって感じ。イイ。
46ラーメン大好き@名無しさん:01/10/19 13:31
>38
ほぼ同意。関西系の金髪オヤジ、面白い。
ただ、たまに厨房でタバコ吸ってるのがいただけないー。
47ラーメン大好き@名無しさん:01/10/20 02:56
はとぐるま、今のうちかもね。
今食っとこう。
48ラーメン大好き@名無しさん:01/10/21 16:55
ぴか一頼んでから出てくるまで20分かかった。
遅すぎだよいくらなんでも。
混んでもいないのに。
もう逝かない。
49 :01/10/22 00:11
ほとんど一人で書いていますね。
そう…あなたが。
50ラーメン大好き@名無しさん:01/10/22 23:48
金貨公園の龍龍軒は?
51ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 00:33
せつなくage
52日本一疲れるラーメン屋 武蔵:01/10/24 01:16
>48
ぴか一潰れたよ。
53ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 02:12
竹橋近くの屋台ラーメン(児童公園のところ)。
塩味風で旨いぞ。
まだ、あるのかな?
数年前に行った時は、ドンブリが合成樹脂製になってたヽ(`Д´)ノ

さぶちゃん、明石屋、竜岡、おもだか屋、伊峡、ピカ一、はと車。
この辺が有名だが、どれも普通のラーメン屋。
ならんで食うほどのもんじゃない。
5453:01/10/24 02:34
ああ、1つだけ忘れてた。
1回しか行ったことない店。
すずらん通りの南側にあった店。出雲蕎麦の近くかも(?)。
デコラ貼りのカウンターしかなく、太ったオヤジがウルサイ。
「あんた初めてだろ。もっとコショーを入れろよ。コショーを入れないとダメだよ」
こんな感じで、コショーを入れさせるオヤジ。

味は、どろーーっとしてた。トンコツかな。
メニューは、ラーメン普通と大盛りだけだったかな?
家庭にあるような鍋(大きいけど)で麺を茹でてたなぁ。
昼時には並んでたみたい。ケッコウ有名だったのかも。
55ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 21:17
>>53
おもだか屋はあぼーんされました

明石屋ってどこにあるの??
56ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 21:23
>>55
明石屋って、人生劇場通りのもう1本奥あたりにあったような気がする。
東横線・都立大学駅の、飲食店ビルの2階にもあった。
ちょっと変わった味噌ラーメンを出す店。
57ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 23:35
神保町から少し離れるけど「福のれん」はコッテリ豚骨ラーメン好きには、お薦め。
神保町というより小川町だけど。

錦華公園近くの「小法師」(有名チェーン店だが)も喜多方ラーメンの中では美味いと思われ
58ラーメン大好き@名無しさん:01/10/24 23:42
>>56
あかしやは随分前にあぼーんだYO。
青山に後継店がある。
>>52
ぴか一は猿楽通り(だっけ?)からちょっと
入ったところにある店。昔あったピカ一とは
無関係らしい。とりたてて特徴はないラーメン
だったけどね・・・
(気に入っている人には申し訳ないが)
59ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 01:03
職場が神保町なものでして、
おいしい店があると便利だなあと思って適当な店で
毎日適当に食ってるけど、
小川町あたりだと「きび」に行っちゃう。(遠い)
めんどくさいときにはラーメンほん田を使う。
なにしろ安いよ。まずくないし。
まずくないというと聞こえ悪いけど、明らかにまずい店が多いから。
流行りじゃないのでいいから普通のラーメンくいて〜。
60ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 01:12
>54
席数が少なかったせいもあるけど、夕方も並んでたよ。
スープ残すと怒られるし、女の人が来ると、
「うちのラーメンは女の人には無理だよ」
なんて言うのが最初は引いたが、何度も通うと楽しかった。
客も親父の悪態を聞くのを楽しみにしていた感じ。
ほとんど近くの会社に勤めてる常連ばかりだったから。
遠くからわざわざ食いにくる、って時代ではなかった。
麺は余り気合い感じなかったが、どろっとした豚骨スープは
忘れがたいうまさだった。
61ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 01:35
>>60
店の名前はなんですか?
62ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 01:38
>>60
まだ今ある店??
6360:01/10/25 01:55
>60, 61
ごめん。10年以上前になくなった店です。
店の名前も忘れてます。
6463:01/10/25 01:58
自分にレスしてどうすんねん。
>61, 62 の間違いです。再度ごめん。
65ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 13:58
はと車、味噌がイイ!

チャーシューも美味かったなぁ。
66>>44:01/10/25 14:32
一週間もの亀レスで恐縮だが、
北京亭で支那ソバというのは、あそこのオヤジに対する挑戦か?
箸袋に「支那」という言葉は使わないでください、とある。
笑止千万ものだが。
67ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 23:09
>59
きび美味いよね。秋なす味噌つけ麺マンセー!マスター、通年メニューにしてくれ!
つけ汁にチャーシュー(ゲロうま)が沢山入っていたときは、かなり嬉しい。
サービスの炊き込みご飯おにぎりもイイ!けど、小梅の食い時が分からない。。。
68ラーメン大好き@名無しさん:01/10/25 23:11
麺一筋はどう?神保町ではないかも知れないが。
でも背油でかすぎ。すでに具と化してる。歯ごたえがあるんだもん。
>68
麺一筋は既出。
>25 >27-28 >31-33 >36 あたり。
>>25-36でまとめて参照することです。
70ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 09:24
>>57
「福のれん」は確かに旨いと思う。
ただし、本場九州でラーメンを食ったことがないので、今まで食ったとんこつ
ラーメンの中でと思っていただきたい。
出てくるのが異常に遅い「玄界灘」や味がぼやけたような印象のある
「龍龍軒」や「おーじゃん」より、はるかにまし。
71ラーメン大好き@名無しさん:01/10/26 11:30
>68
ネギと一緒に食べるとイイですよん。
72ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 00:22
ホントにここに書き込んでいる人は、神保町に行ったことがある奴らなんだろうか?
「ピカ一」と「ぴか一」の区別もつかないなんて。
「ピカ一」は家族経営の店で、ばーちゃんが引退してから
チャーシューメンがなくなり、親父がやになって店をたたんだ所。
決して潰れたわけではない。
そして「ぴか一」は今日前を通ったら、ちゃんと営業していたぞ。
「ピカ」が廃業したのは数年前。「ぴか」が開業したのは
その1年後ぐらい。ホントにこの近所でラーメンを食っていたら、
こんな間違いは絶対にしない。
おまえら、行ったことの無いのに、知ったかぶりをするんじゃねーよ。
>>72
っていうか、オレ、神田錦町に住んでたんだけど。なにか?
竜岡のスグ近くだよ。
夜になると、電機大の屋上から竹刀(剣道部の練習?)の音が聞こえてきた。

千代田区ソフトボール大会にも参加したよ。
夢の島運動場だった。
機動隊チームと対戦して負けたけど。

まちBBSみたいなレスだな。
74ラーメン大好き@名無しさん:01/10/27 14:07
>72
ぴか一のことで知らんのは52だけだろ
「おまえら」はやめろ
つーか、威張るなよぴか一ごときで
75ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 12:38
>65
塩も美味かったよ。
あそこ、夕方からつけ麺とか出すらしいけど、誰か食べた人いますかね。
76ラーメン大好き@名無しさん:01/10/29 20:17
>75
つけ麺未食だけど
はと車は味が意欲的。
店主も意欲的。
ヒマな時に客にラーメン蘊蓄たれてるのは可笑しいが。
今日はなんだか並んでたなあ。
これからちょっと楽しみな店です。
77ラーメン大好き@名無しさん:01/10/31 11:38
>75
16時から出すんだっけ?
あそこ、夜の何時までやってるんだろ。
78ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 13:30
麺一筋、最近は安定してると思うけどな。
俺が行ってるのは三崎町交差点近くの方だけど。
79ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 16:39
今週の一週間で、石神と大崎が「斑鳩」を絶賛してたが、
そんなに美味くなったのか?
今年の最初に食べたきりだが、当時の記憶をたどると、
絶賛とは信じがたいのだが。
最近食べた人いる?
80ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 23:23
>
うーん、一昨日食べたけれど。いつも通りでしたね。
だいたい石神とか大崎は、いわゆるダブルスープに対しての評価が
以上に甘いと思います。これは当然ながら評価の分かれるものだと思うので、
魚臭いと思う人には、絶対におすすめできないものだと思うので、
彼らがどう評価しようと関係ないことだとは思うのですが。
但し、ひとつ言えることは、斑鳩のスープは「ぬるい」ということ。
猫舌の私が、平気で飲めるということは、そうでない人には
よけいにぬるいんじゃないかな。
81ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 23:47
斑鳩って青葉の真似なんでしょ?
82ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 23:53
>>81
独自色は出てるけどねー。
マネといわれても仕方ないかな。
83ラーメン大好き@名無しさん:01/11/02 23:56
>>82
ていうか、青葉を手本としてる店は沢山あるからね。
奥村屋なんかもそうでしょ。
84ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 02:48
ってか、「喜多方ラーメン坂内」ってありますよね?
私は京都の人間なんですが、ある日出張の時に食べた
私的なおいしさの評価は10段階中「4.5」
位だと感じました。

皆様の評価はどうですか?
感想を是非お聞かせ下さいませ。
85ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 02:51
>>84
かつての喜多方の名店がチェーン店化したもの。
10段階で5か6あたりが関東人の平均的な評価だと思うよ。
86ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 02:54
斑鳩、嫌いじゃないし、好きな部類なんだが
いかんせん、「具」が寂しすぎやしないか?
つけ麺なんか、付け汁の方なんて、食べ残し
出されてる気がするし、デフォのラーメンも
貧粗な焼き豚とメンマ数本と海苔だけだし。
まあ、具に拘らない人には全然問題ないんだろうけど
87ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 02:58
>>86
言われてみれば…って感じかな。
あんまり気にならなかった。

一回、山芋つけ麺を注文したことがあるけど、
アレはスープの味がわからなくなってイマイチだった。
88ラーメン大好き@名無しさん:01/11/03 11:30
栄屋ミルクホールはおやつにいいな。
あたみラーメンおいしいyo
90ラーメン大好き@名無しさん:01/11/04 02:04
吉本家はどうですか?
91ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 14:29
>>90
スープはいわゆる家系の典型だと思うけど、麺が水っぽい気がする。
92ラーメン大好き@名無しさん:01/11/05 14:33
吉本家って東京にもあるのか。知らなかった。
神奈川では決して評価高くないよ。
93ラーメン大好き@名無しさん:01/11/06 11:31
飯田橋・・・ラーメン大戦争だっけ、スレなくなってガッカリしてたが
偶に見に来れば又似たようなのが復活してるじゃねぇか。

俺、斑鳩、一兆堂、秀栄、あたみの辺に住んでるから書き込み見てると
面白いよ。

フレッツISDLで繋いでるOCNから書き込み出来ないので、払わな
くても良い金払ってBIGLOBEから繋いでるよ、全く荒らすヤツは
困るよ、少しなら面白いときもあるがな。

又その辺へ喰いに行って来ちゃあ勝手に書き込むよ。
94sage:01/11/07 06:10
楽しみにしてるよ〜。
9593:01/11/07 08:21
>>94
もしかしたら俺のこと言ってるの? そうならサンキュ。

忘れてたよ、守備範囲はもっと広かった、備前亭、刀削麺、
醤油亭、糸車、ラーメン館、又兵衛、鹿楼(タイ)、にゃがに
ゃが亭。

行ってないのは沙悟浄、青葉、黒兵衛、たかはし、あと風
呂屋の側とかもっとあったが思い出せない。

結構この辺ラーメンや多いよな。
9694:01/11/07 23:32
自分も地元住民。ここ数年で一気にラーメン屋増えたよね。
昔はびぜん亭、最近は青葉によく行ってます。

>俺、斑鳩、一兆堂、秀栄、あたみの辺に住んでるから
その辺り、ジョナサンができるらしいね。ラーメンとは関係ないけど・・・
97ラーメン大好き@名無しさん:01/11/08 10:22
わーい。守備範囲がほとんど同じだ。
ジョナサンにもラーメンはあるよ。
98ラーメン大好き@名無しさん:01/11/08 14:24
あたみって俺が昔よく行った焼鳥屋じゃん(w
ラーメンはうまかったけど、スープが多すぎ
レンゲはふつうの形の方がいいな、
それにしても客がいないね、やっぱり立地が・・
ラーメン屋を出す場所じゃないのかもね。
99ラーメン大好き@名無しさん:01/11/08 16:56
hage
100ラーメン大好き@名無しさん:01/11/09 01:22
こんばんは。九段下に今度転勤になるんだ。
斑鳩はふつーに食べに行ける位置なのでうれしいかも。
小樽運河とかいうラーメン屋はTBSの王様のブランチで
紹介されたとか張り紙あったけど、おれには逆効果。
101ラーメン大好き@名無しさん:01/11/09 07:05
あたみは、前は東京大神宮よりの路地にあって、小さな店だった。
当時のスープは、もっと透明で、すっきりしていた。油の量は今と同じ。
お酢をたっぷり掛けるのが私のデフォルト。
102ラーメン大好き@名無しさん:01/11/09 23:16
>>95
ハハッハ
鹿楼の名前が出るとは!!

バ中バ
ン国ン
コ料コ
ク理ク

というわけのわからない看板の店だ!!
メニューもすごく中途半端!!
なんで味噌汁なんだよ!
中国料理なんだかタイ料理なんだか日本料理なんだか
よくわからない店。値段も味も中途半端。
103102:01/11/09 23:19
>>93さん

ずいぶん詳しそうなんだけど
↓こっちで飯田橋の店の話しようよ。

飯田橋・神楽坂のおいしいラーメン屋
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1003377574/l50

ここは九段下のスレだから飯田橋の話すると迷惑かもしれないんでね。
104ラーメン大好き@名無しさん:01/11/11 20:19
age
105ラーメン大好き@毛無しさん:01/11/14 10:06
OCNからやっと書き込めるようになったよ。

原住民2名発見、失礼地元住民だ、ジョナサンはグランドパレスの前に出来たな、
オープンが何日だったか書いてあったがよく見なかった。

斑鳩この間行った、焼豚麺食べたがチャーシュウは柔らかくて美味かった、スー
プの魚臭さも大分薄くなって表面にべったりと浮いていた脂も少なくなって凄く
美味かった、貶すわけではないがラーメンの範疇に入らない旨さだな、別の食べ
物だよ、その辺が狙いなら成功だな。
106ラーメン大好き@毛無しさん:01/11/14 10:20
言い忘れたが俺も地元原住民だよ、禿頭でその辺をうろうろしてるから
直ぐ解るよ、気軽に声かけてくれよな− おーい禿− ってな。

違うヤツに声かけてぶん殴られても俺は知らねぇぞ。
107ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 18:25
あたみらーめんの上の魚鐵が美味いと思うよ。
108ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 19:47
集英社の近くにある「マンダラ」はナンカレーが(゚д゚)ウマー
109ラーメン大好き@名無しさん:01/11/16 22:24
>>107、108
おう、ラーメン外のネタに走ってるな。
古書センターのカレーや、盆ディはまだあるのか?
110ラーメン大好き@名無しさん:01/11/17 12:09
利根そばうまい
111トミィ:01/11/17 12:12
111
112ラーメン大々好き@名無しさん:01/11/17 12:14
九段下・神保町スレの皆さん!!!!
新店や新メニューの情報がありましたら、
☆新店、閉店、新装開店、のれんわけ,etc■☆ スレ立ち上げましたので
活用してください。
http://salad.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1005847412/
それでは宜しくです。
113食いだおれさん:01/11/17 18:53
利根そばまずい
114ラーメン大好き@名無しさん:01/11/19 11:39
>>32
 超亀レスですまないが、「おもだかや」の錦華公園のほうの店は亡くなったのではなく、
「改装のための休業」だそうな。詳細は ttp://www.omodakaya.com/
 あそこは昼時だけ「おにぎり」があって、宿酔の後は「チャ玉+おにぎり」がウマーだった。
115ラーメン大好き@名無しさん:01/11/20 20:36
恵矢うまいっすよ
水道橋になっちゃうけど
116ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 10:23
「めんめん」はいいよ。サッパリ系の鶏がらスープで、
いわゆる「中華そば」の典型で、豚臭いスープや魚臭いスープに
へきへきしている今日この頃、原点に返ったみたいで、おすすめ。
あ、これも水道橋か。
117ラーメン大好き@名無しさん:01/11/21 14:34
>>116
>豚臭いスープや魚臭いスープにへきへきしている今日この頃・・・
魚っ!魚意!!禿同!!!
ラーメンはラーメンで良いの、変に頑張らないでくれぇ!
>>116
へきへきって何だ?辟易なら解るが(ワラ
めんめんは「玄」の禿オヤジが関わっていた頃の方が
まだマシだったよ。あの強欲オヤジにも見放された
へたれチェーン店、とひとまず煽っておく。
119ラーメン大好き@名無しさん:01/11/24 10:29
人のアゲアシ取ったり、煽ったり。
友達いねーんだろーな、きっと。
120ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 13:13
昨日、はと車で食べたんだけど、常連の人は知っていると思うんだけど、
例のゴマ麺を出しながら親父が言うには、「冷やし中華用に抹茶を練りこんだ
麺を準備中。5月ごろデビュー」と言っていた。
どんなんだろう? 楽しみ。
121ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 13:21
>114
表向きそうなってるが、
テナント契約はすでに解除されたという噂も聞きました。

復活するにしても別の場所、もうちょっとかかるかも。
>>109
ボンディあるよ
123ラーメン大好き@毛無しさん:01/11/25 21:24
鳩車ちゅうのは何処にあるのであるか?
124ラーメン大好き@名無しさん:01/11/25 23:31
>>123
「伊狭」の前
12584:01/11/26 17:58
>>84です。
そう言えば神保町に行った時、結局「喜多方ラーメン坂内」で昼食を摂ったのですが実はある店にも行こうと思ってました。
その店の場所は<<喜多方ラーメン坂内の背にして真っ直ぐ脇道を入り、200M程進んだ左手>>に有りました(小さい店)。
ソコって美味しいんでしょうか?
神保町には良く出張で行きますので、情報お願いします。
126ラーメン大好き@毛無しさん:01/11/27 10:01
>>124 ドモ!
一寸遠い、行ってみたらなんか書く。
127りり:01/11/27 14:47
やっぱり、斑鳩が好き。店員さんの感じいいし、味も好き。おもだかやもよかったな。
128ラーメン大好き@毛無しさん:01/11/29 13:56

この間から気が付いていたんだが一兆堂日曜やってるな。
この間行って来たが結構客が入ってたよ。
麺の具合(前は歯当たりがした)が良くなったような気がした。
129ラーメン大好き@名無しさん:01/11/29 20:43
>>125
坂内を背にして脇道入って行くとなると
「さんぱち」かなと思うんですが、
小さくないんで違うかな?200メートルも歩かないし。
味噌ラーメンの店だけど、私はそこの醤油が好きで週に1回は食べます。
小学校の脇の道だと龍龍軒ですね。
あっさりした博多ラーメンです。普通にうまい。
前述の「はと車」は坂内のすぐ近くなんで、
そこもオススメです。塩ラーメンがイイ。
130ラーメン大好き@名無しさん:01/11/30 16:32
最近斑鳩の賞賛記事をよく見かけるので、
約一年ぶりに食いにいった。
いやあ、驚いた。スープがホントにいい味
出してた。マジ美味かった。
バイト君たちの教育も行き届いており、店
主も必ず出て行く客にありがとうございま
したを言ってた。雰囲気Goodだった。
客の回転もいいし、また行こう。
斑鳩 太子一族怨念の地
知らぬが仏
132ラーメン大好き@名無しさん:01/12/04 12:29
書泉の向かいに新しいラーメン屋ができてた
大五という店らしい。
だれか食べた人います?
133ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 07:02
斑鳩あれは何だ?
特製つけ麺大盛り
麺が生煮え。芯がアル。お湯の温度が低いとああなる
沸騰してから入れろよ。
つけ汁が薄い。最後は水っぽくって食えない。
スープ割してもらったが薄すぎ。するめのような味。

素人が作った感じ。店内にとら界で2位になったことを
宣伝。店員のオペは良いけどね。

調理の基本がなってない。
134ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 07:09
つけ汁もヌルイ。
135ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 08:23
斑鳩>>青葉といった石ネ申氏ね
136ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 09:12
錦町情報きぼんぬ
137ラーメン大好き@名無しさん:01/12/05 18:16
>>132
おやじがうるさい店だった
138ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 00:58
大五、食ってみた。
しょっぱすぎるスープ。
濃縮麺つゆみたいでした。
麺はいいんだけども、しょっぱくて
風味もなにも感じなかった。
650円、って自信ありそな値段の割には
がっかりな店だったです。
139ラーメン大好き@名無しさん:01/12/07 12:03
>>138
っていうか、
かつお風味がちょっとするけど、それ以外は
極ふつうのラーメン。
140  :01/12/07 12:07
玄界灘はどうでしょう?
141ラーメン大好き@名無しさん:01/12/08 11:28
>>140
味はいいと思うのだけど。なにせ「遅い・少ない」店。
まあ、少ないのは替え玉を考えると仕方がないのだが、あの細麺をゆでるのに、
なぜあんなに時間がかかるのかな? 近くの「福のれん」の数倍かかっている。
あと、店キタナイ。
142ラーメン大好き@名無しさん:01/12/11 02:16
>140
去年逝ったけど、あんまり良かった感じはしなかった。
店の態度がでかいのも気になった。
最近も、ちょくちょく通りを歩くけど、人が減ったと思う。
お暇ならどうぞ、って感じ、今逝っても多分レベル落ちてると思う。

救済age.
143ラーメン大好き@名無しさん:01/12/13 15:24
神保町界隈なら、今は「はと車」がいい感じ。
味噌ウマー。
144ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 00:01
「はと車」。今週の月・火は、「毛がにラーメンのみです」って
張り紙がしてあったんだけど、誰か食べた人、いる?
145ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 02:13
舌味覚味らい細胞異常以上!
146ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 09:47
>144
食った。生きてる毛がにをその場で真っ二つ、
それを放り込んで煮たスープに味噌。
具はその毛がに半身とネギのみ。
かにの旨味満載のスープと、それで食べる麺と、
そして身の甘い毛がにが、もう。
147ラーメン大好き@名無しさん:01/12/14 22:36
大五の塩は味がない。
醤油は醤油味しかしない。
味噌まで食べる気力がない。
あそこはスープ全然だめだね。
せっかく新しくできたのにつかえねえ。
3年後に期待するしかない。
148ラーメン大好き@名無しさん:01/12/15 10:13
>>146
ううっ。食っときゃよかった。
149ラーメン大好き@名無しさん:01/12/16 23:10
しゃとうのカレーはなんで味変えたんだろう
外人どこいったんだ

トンカチー
150ラーメン大好き@名無しさん:01/12/18 01:51
大五の鴨チャーシューは美味しいの?
151ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 07:34
職場が近くだから結構、斑鳩には行くんだけどさぁ・・・。
店員クンはいつも「ありがとうございました!」って言ってくれんのに
店主サンはいつも「・・・・・。」なんだよなぁ。
ふんぞり返って殿様商売してんじゃねぇっての!
いっつも従業員を叱りつけてるし、なんか感じ悪い。
152ラーメン大好き@名無しさん:01/12/19 19:06
小法師はいったことあるよ。すいてたな
まぁチェーン店だからわざわざそこへ逝く必要はないと
思うけどチャーシューで金をとんとんに出来る感じで麺はマズー
「はと車」のレス、宣伝くさい。。
154146:01/12/21 09:37
ははは、誉めると店員、関係者、宣伝か。
美味かったもんは美味かった。それを素直に書いただけ。
155ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 09:27
>>153
宣伝も何も…。
2日間だけの、それも終わった限定のメニューを宣伝しても意味ないじゃん。
156ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 17:08
きのうの10時ごろ「あたみ」に行った。
カウンターにだれも居なかったので、ひとりで食べてたら
急に客が続々入ってきて、あっという間に満席。
10分で20人くらい入ってきた。不思議な光景。
あたみは醤油ラーメンがいいね
157ラーメン大好き@名無しさん:01/12/22 17:11
あおい亭ってまだあるの?
地図みて行ったけど見つけられなかった。
潰れたのかな。
158ラーメン大好き@名無しさん:01/12/23 20:56
あおい亭ってのは何じゃぃ?
159ラーメン大好き@毛無しさん:01/12/24 11:01
あたみ行ってみっかな。
160ラーメン大好き@毛無しさん :01/12/24 19:56
あげれ
161ラーメン大好き@名無しさん:01/12/25 12:59
>159
あたみおいしいよ。味噌は食べたことないけど
162ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 09:28
あたみの味噌ラーメンは、あまりお勧めしません。
味噌に期待するインパクトがなく、物足りない。
やはりあそこはしょうゆでしょうね。
あたみって日曜日もやってるんだね。
この間、日曜出勤して初めて分かったよ。
163ラーメン大好き@名無しさん:01/12/26 10:21
 ラーメンエイト激マズ
164ラーメン大好き@名無しさん:01/12/27 17:59
斑鳩ラーメン美味いけど、つけ麺はねー?
165ラーメン大好き@名無しさん
あたみのつけ麺も食べてみよー
斑鳩はぬるいよね。つけ汁