■■　　　私のラーメン自慢　　　■■　

９日間連続でラーメンを食べた。
一日二食ラーメンを食べた。
並んでいる最中喧嘩をした。
２ｃｈの人に遊んでもらった。
自分の心無い書きこみによって掲示板が荒れた。
おやじとこんなこと話した・・・・等の
お話を聞かせてください。


パクリ
http://salad.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=998238239&ls=50

今日は午後に、血液サラサラの測定装置が届く日。
午前中は明日の論文抄読会用の論文読み。
午後、装置が届いてセットアップしてみると、あれれっ！小さな部品が一つ足りない。
せっかく今日中にテスト出来ると思ったのに。

結局、足りない部品は明日、持って来てもらうことになった。
装置の試運転は明日だ。

さて今日は（爆、注：自爆は自粛）何処へ？。
明日は朝一で抄読会があるので、そのお勉強のため遠く（赤羽、町田）にはいけないし。
小杉か川崎か目黒か代田だな。
目黒は列んでいるし、小杉、川崎は行ったばかりだし久しぶりに代田だな。
代田より川崎の方が上なんて行→言 （殴打）った手前、代田の方も確かめておかないと（殴打）。

車で行くときは明薬通りから三茶を抜け、茶沢通り（途中、来来来、ゴリララーメンを確認）から鎌倉橋通りに入り、
下北と環７の間の住宅街を抜けていくと新代田＠京王井の頭線の横に出るのだ。
６時半頃到着。うーみゅ、客が少ないなあ。地の利は良い筈なのに。


麺少なめ、野菜ニンニク鰹節（ＤＯ）で注文。
えっ！これで少なめっ！ノーマルだともっと多いのかあ、と言うほどだった。
ノーマルだと麺３００ｇはあるんじゃないかあ（核爆）。
茹で時間が長くて大丈夫かあと思ったがノーマルでしっかりしている。

スープは前みたいに醤油の味しかしないと言うことはない（殴打）。
あれっ！この濁っていない、醤油色のスープ、しょっぱいこの味の感じって・・・・。
移転前の三田の味じゃないか？？いやあ、懐かしかった。
最近、こくのあるお店が多いからね（本店も昔より進化しているし）。
なんか、十何年ぶりに昔の味を食べた感じ。
しょっぱいので完食は出来ず。
今度は味薄目で頼んでみよう。
しかし、カラメ脂で注文している人がいるのにはさすがの私も驚いた。


代田もこれならありだよとかなり満足して帰宅。
帰りは環７、代沢通り（？梅ヶ丘大勝軒に行く道）、茶沢通り、２４６（途中で「玄」を発見＃ここかあ）、
明薬通りを経て７時１５分頃に帰宅。

今日もダイエー閉店間際セールはダーイ盛況。
おにぎり、寿司、肉まん半額。

今朝は抄読会で最新論文５部と昨日入った血液サラサラの装置の原理（イスラムじゃないよ（殴打））の説明。

午後、装置の設定を済ませ、昨日足りなかった部品の到着を待つが、来ない。
やっと届いたのが３時過ぎ。それから装置の微調整で大童（わらわ）。
何故大童と言うか。某ＣＨネラーに言いたい人がいそうなので責任持って某ＣＨに書いてね。
最近、あまりに下らないので某ＣＨは無視しているのだ。
もう少しまともになったら相手にしてあ・げ・る
（いつもは・は馬鹿にしているのでは断じてない。しかし今回は・馬・鹿・に・している。）


測定が終わって、後片づけしたら７時だ。
と言うわけで今日は休二郎、休麺（麺＝ラーメン）日。
休二郎と休ラーメンとは違う（核爆）。
明日朝一から講義でなければ赤羽まで行っても良かったのだけど。

ダイエー閉店間際セールではおにぎり、寿司、茹で蛸、ポケモンパンが半額。

帰宅後、枝豆（２袋１００円＠西小山）を茹でて、ウヰスキー、ウーロン茶。

しかし某ＣＨネラーもこんな日記で騒いだり、コピペしたり、ご苦労なこった。
よっぽど他にすることがないんだね。戦場ではそうは逝かないよ。

昨日、三田二郎に振られたのでシャッター二郎を目指す。道が混んでいる。
そうだ。今日は５ー１０（ごとう）日だ、ってもう遅い。
それでも着いたのが１０時５分、Ｋ大夏休みのためか待たずに座れた。
しかしもう少し早く来られたらジラーズ軍団の方に遭遇できたのだ。残念。

Ｙ：今日ははえーなー
Ｍ：昨日来たんですよー
Ｙ：昨日は店開けられないよー。一番暑かったんじゃないかー。
　　店開けたら身体が溶けちゃうよー。
　　もう１０歳若ければ開けたかも知れないけどなー。


店までは来たけれど無理だと判断したようです。
それで良いんです。
無理しないで長続きして下さい＞山田のおやじ。
振られた方はご愁傷様。
臨休で三田と町田で反応が違うのは店主の人徳です（核爆）。
ＫＧＳＭさんも三田のおやじの年くらいまで持続すれば臨休しても文句言われなくなるのではないかな

きちがいかおまえ
野菜増しで堂々とやれ

age

野菜増し荒らされるのはかわいそうだから、ここでいいんじゃない？

ラウンジ板
http://saki.2ch.net/test/read.cgi?bbs=entrance&key=1000510341&ls=50

ラウンジはやめようや…
ネットウオッチならともかく。

>7

このスレ立てた子はね、野菜ましで、ただただコピペだけしてスレを
占領した気になっていてね、管理人にIP晒すぞって言われて恐くなって
逃げて来ちゃった弱虫な子なのよ。

自分では何も書けない情けない子だからね、せめてIP晒すくらいの
勇気のある子に育って欲しいわけ。

>>10
おまえＭきょだろ

はずれ

今朝は、蒲田で臨床検査技師のための講義。いつもはここの帰りに凛、いちや、イレヴン、のりや、恭華などに順番で寄るのだけど（殴打）今日は忙しいので直行で大学に戻る。


昨日の血液サラサラの測定装置本体は稼働したのだがデーターの記録の方が上手く行かなかったので、その調整。血液が流れる時間が上手く記録出来ないのだ。タイマーの設定に問題があったようでようやく解決。これで本実験に入れる。


今夜は、さるラヲタを偲ぶ会があって、江古田の新装「いちや」で塩ラーメン。

というわけで今日も休二郎（爆）。

いちやも一年ぶりくらいかな。スープは以前より味が軽くなってラヲタじゃない人にも受け入れられやすい感じ。私的にはどうせ薄くするのなら、もっとぎりぎりまで薄くした方が良いかな、という感じだった。

麺はデフォで固めに茹でられていたが、細いので最後の方にはへたってきた。以前もこうだったっけ？

その後、近くで追悼の飲み会。ラヲタが多数集合。飲み過ぎで日記のアップが遅れてしまった（核爆）。というわけでダイエーにも行けず。

今日は朝から未食店の大物、坂戸丸長を攻める。
最初は車で行く予定だったが、電車の方が全然時間がかからないので車は中止。
その後に最近とみに評判の良い鶴ヶ島のよし丸に行く予定だったのだが、
駅から徒歩２０分らしい。実はここに寄るために当初は車を予定していたのだ。
でも腹ごなしに歩くのもいいっかあ。と思っていたら埼玉のラヲタの友人が車を出してくれると言う（感謝感謝）。

　　　（持つべきものは友）なのだ

某ＣＨネラーは友がいないから荒（すさ）むんだろうなあ。
まともな友人がいればあんなところお遊びでしか行かないよ。（ブラックホール爆）。


９時ちょい前に学芸大学を出ると１０時１５分に坂戸に到着。
友人はすでに駐車場で待機。
坂戸丸長は公称１１時開店だが１０時にはすでに開店しているようだ。


つけを注文。麺を食べた瞬間あれっ、柔いと思ったが、次に食べたのは固かった。
どうも茹で置きしたした麺と新規に茹でた麺を混ぜているようだ。
麺自体は固めなのだが噛むと一定の咬合力でかくっと噛み切れる感じ。
麺はこの食感のみで味が全然しない。
たぶんこないだ食べた筑波丸長の麺は坂戸の麺が伸びたらあんな感じになるのだろうと想像が出来た。


つけ汁は唐辛子の辛さとか鳴門は目白と似ているが特筆すべきは鶏ガラ。
こんなに鶏ガラ（化調も少し）の利いた丸長は初めて。
２ＣＨネラー以外の方で（超新星爆）鶏ガラの利いた丸長をご存じの方は上のHOMEに新しい掲示板がリンクしてあるので教えてください。

次は川越の頑者。到着が１１時ちょい過ぎで開店まで２０分ほど待つ。
開店間際になるとどっと人が増える。
やはり人気なんだ。つけを注文。
坂戸や筑波の丸長と違って麺自体に小麦粉の味がしっかりとある。
小麦粉はナンバーワンの様だ。食感ももちっとしている。

私自身は町田二郎や八王子二郎の様なぱきぱき麺が超好みなのだが坂戸はちょっと違うなあ。
隣のラヲタのラーメンを少し食べさせてもらったが、
暖かいこっちの麺の方が良いのではと思った。
いろんなメニューが食べられるのも複数の人で食べに行くメリットだなあ。


しかし今日の頑者のつけ汁は魚の生臭さが強かった。
いまむら＠上大岡のまぐろラーメン並。
私は好きなのだけど、ダメな人にはダメだろう。

頑者は麺少な目で頼んだのだが、確かに麺は少なかったのだが、
確かに麺は少なかったのだが、つけ汁にチャーシューがたっぷり。
ご主人のサーヴィスには超感謝なのだが、連食の時はつ・ら・い（超新星爆）。



ファミレスで休憩。
まだ胃は満腹なのだが、営業時間の関係で、最近某掲示板でとみに評判のよし丸へ。
未食の和風を注文。麺は最初ストレートの細麺なのだが茹でる直前に手揉みして茹でると、
ああら不思議、中太のやや縮れ麺に。


茹で時間のタイマーがピッピ鳴っているのに他の仕事で、
麺上げしていないのでおいおいと思ったのだけど、
出てきた麺はしっかりとしていて、最後までへたらない。
さすがの自家製麺。２連食後でかなり満腹だったのだけど入ってしまった。

隣のラヲタの特性味噌のスープを飲ませてもらったら超濃厚。
これは冬になったら要再訪だなあ。

　　　　今日は３食でどぅわ〜い満足

帰りは最近話題の大黒の前まで行って近くの東上線駅まで送ってもらう。超感謝。

　　　　（持つべきものは友）

帰宅後ダイエー閉店間際セールには充分間にあった。
ポケモンパン、中華生麺半額。


あのうしつこく言うけど骨髄と脊髄間違わないでね。

今日は午前、Ｍ響、午後、泉区のオーケストラの練習、
それから、「めじろ＠藤沢」の冷やし味噌（先週、昼で売り切れで振られた）が終了。
これは逝くっきゃないかあ。

いつもはＭ響の練習には車で行って、一度自宅に戻ってから電車で泉区＠横浜に逝くのだが、
今日は電車で行って、祐天寺から電車で横浜へ直行（途中、自由が丘で特急に乗り換えたが）。
しかし特急が出来てから、特急、急行、各駅の接続が非常に便利になった。
これ東横線使ってる人にしか判らない。

横浜駅でめじろに電話を入れて味噌の残りを確認。
今日は最終日なのでたっぷり作ってあるらしい。
それで、東海道線で藤沢へ。もし残り少なかったら、相鉄線で緑園都市＠泉区だったのだ。

藤沢に到着してめじろに向かうと途中の松壱家（家系）に行列（と言っても数人）が出来ていてビックリ。
もしやめじろ大行列か？？と思ったら店内に５人ほどしかいなかった（私が入った後に家族連れが続々でタイミングが超ラッキー）。

食券を買おうとすると、大西さんから「冷やしでしょ」と。ばればれやんけ〜（核爆）。

冷やしラーメン（味噌味）。

　　　ま・い・う・〜

味噌自体が旨いらしい。甘味がかなりあるが冷たいから邪魔にならない。
この味噌で暖かい味噌ラーメンだと、合わない人もいると思う。
暖かい味噌ラーメンも近々出るようだが、その辺は当然、計算に入っていると思う。

そそくさと食べて、藤沢本町から湘南台経由で、相鉄線の緑園都市。
到着したら私の出番は既に始まっていた（殴打）。
数分の遅刻。でもここはどこかと違って心優しい善意の人たちの集団なのだ。

　　本当に（持つべきものは友）

某ＣＨネラーって子供の時から回りに悪意の人しかいなかったんだろうなあ。ある意味で川磯。

練習は４時に終了。この時間で開いているのは豪快＠六会くらいしかないけど何度も行ってるし。
最近、二郎切れ（３日間＝爆）だから小杉（夜は５時開店）に寄ってみるかあ。

泉の後片づけが手間取って小杉二郎到着が５時１０分過ぎ。
４人待ち。シャッター待ちが相当いたようだ。

麺少なめ、野菜カラメニンニク脂で注文。
やはり小杉はあっさりし過ぎているので脂カラメは必須だと言うのが良く判った。
スープももう少しこくがあれば完食だったのだけど、最近の小杉って薄くない？？

ダイエー閉店間際セールはポケモンパン半額、バナナ７割引くらい。
おにぎりは強気で３割引き止まりだった（爆）。

コピペがそんなに楽しいですか。

やるなら日記更新即　貼付けなさいよ。
半端者。

ラウンジ板では相手にされましたか？

今朝は西新井の看護学校で講義。昨日の小杉のニンニクはばれなかったようだ。


午後は大学に戻って、ミャンマーからの留学生の実験（血液サラサラ）の指導。
其の合間に業績集を纏め、教務へ提出。
後、残るは今月中に「頭痛」の総説と来月１０日までに「腹痛」の総説の二つ原稿だ。
腹痛の方が資料が少なくて大変なのだ。

三田二郎に行っている時間が取れなかったので、夜に川崎へ。
６時半頃到着すると空いている。味薄目、野菜ニンニクで注文。
相変わらず、スープはこくがすごい。
麺も固めで注文しなかったので、硬くはないのだがしっかりしていて水準が高い。
野菜もしゃきしゃきして歯ごたえが良い（これは好みだが）。

食べている途中でどんどん客が増え、食べ終わってお店を出る頃には数人待ちの状態。
この旨さとヴォリュームで５００円じゃあ人気が出て当然だよな。

今日はスープまで完食するために、味薄目にしたのだが、
飲んでいるうちに乳化している脂で気持ち悪くなってきた
（ここは他の二郎の様に脂が上に浮いているのではなくスープを強火で沸騰させているため、スープの中に乳化しているのだ）。
それは、しゃきしゃき野菜を食べて緩和して完食。

今日は麺少なめで頼まなかったので、最後はやや麺がへたったが、それでも充分美味しく食べられた。
川崎はすごい。次回こそ麺固めだな。

八島のご主人、浅沼さんの訃報を知る。
なんと言うことだ。
とあるラーメン屋さんで偶然、浅沼さんと遭遇して、食べた後、
最寄り駅まで話をしながら歩いたのは一年くらい前だったかなあ。
今となっては、ご冥福を祈るしかない。

某ＣＨネラーよ偶然と遭遇がダブることは百も承知だ。ごちゃごちゃ言うな。

三田の山田のおやじ、東池袋の山岸さん、竈の清水さんくれぐれも身体は大切に。
大喜の武川さんも少しは休んで欲しいなあ。

今は試験期間中なので、時間的には余裕があるが、原稿の締め切りがが二つ控えているので、
そんなに暇ではない。とりあえず、頭痛の原稿を完成すべく、図書館で資料あさり。

夜は赤羽二郎に行く予定だったのだが、信じられない訃報が入ったので、
お通夜に行くため予定変更。さすがに明日の昼の告別式には時間的に行けないからなあ。

予定変更で３時半頃、三田二郎に行った。
今日は暑いからやばいかと思ったがやっていた。
店に着くなりぷ〜んとブタの薫り。
豚骨の匂いでなく豚肉をソテーして焦がしたとこのあの薫り。
今日は期待できると思ったら、やはり最近にない絶品だった。

おやっさんは「さかい」が来たと悪口の連発。
でもその中に、さかいさんがかわいくてしょうがないという思いがにじみ出ているんだよなあ。
文章にしたら悪口でしかないけど本当はものすごく心配している。
江戸っ子だねー。某ＣＨネラーは田舎から出てきた奴らばかりだから、
この江戸っ子の粋が判らなくても当然かぁ。

某ＣＨネラー＝言葉の裏に隠れている意味を理解できない人、その言葉を悪意にしか解釈できない人。

夜は八島＠神田のご主人、浅沼さんのお通夜。
私は仕事の片付けが手間取って到着が７時頃になってしまったが、
すでに常連のラーメンフリークが３０人以上集合していた。
みんな浅沼さんが自分の身体を犠牲にしてまでもラーメンにかける情熱に涙。

遺影の浅沼さんの笑顔がまたすばらしい。
よくあんな良い笑顔の写真が撮れたなあ。それがまた涙を誘うなあ。
拝見させていただいた死に顔は非常に穏やかだった。浅沼さん安らかにお休みください。

遅いよハゲ

午前中は「頭痛」の総説の纏め。午後から留学生の指導。
血液サラサラのデータは安定して出ているようだ。
これだと半年以内で論文一つくらいは書けそうだ。

夕方、世田谷の看護学校へ追試の採点結果を届けに行って、帰りにＧＳでガソリンを入れてくる。
しかし今乗っている車は燃費が悪い。６ｋｍ／ｌくらい。
残念ながら「ふくろう」はまだ開いていない。

竜雲寺の信濃屋でスコッチのグランツを８８０円で買って帰宅。
其の後、すぐさま昨日行けなかった赤羽二郎を目指す。

到着が６時４０分。２０人待ち。
今日は何故か、子供２人３人連れが４組も居たからしょうがないかあ。
食べ始めが７時半頃。いつもの野菜ニンニク脂生卵で注文。

ニンニク入れますかと訊かれたので多めでと入ったのが間違いだった。
片手でニンニクをぐわああ〜〜っと鷲掴みでトッピングに載せた。
おいおいおいおい勘弁。もう二度と多めとは言わない。
私が悪うございました、と言う感じ。これが噂のニンニク水戸泉かあ。

ところが、今日の脂が、オイリーな脂でなく、脂身たっぷりで味が滲みていて、
ニンニクにぴったりとあったのだ。ま・い・う・〜・〜。
脂身がごろんごろんと入っていた。豚の旨さは脂身だよ。

実は、私も子供の時は豚の脂身が全然苦手だった。
それが酒を飲むようになってから好きになった。
厨房はおこちゃまだから脂身は嫌いなのだろう（藁）。

食べ終わる頃に、見るとドンブリの底の方に刻みニンニクが１cm以上層になっている。
多めと頼んだ手前、残しちゃ悪いだろうとスープとともに完食。
これだけニンニク取れば健康にも良いだろう（爆）。

その後、池袋まで戻って、某所でラヲタの定例飲み会。
いつもは８時頃になると、私のところに「忘れてるんじゃない？」と電話がかかってくるのだけど、
今日はかかってこない。昨日の今日だから誰も来ていないのかなと不安になるが、
到着してみると既に６、７人集まっている。私は満腹で、飲む専門（爆）。

いつもは終電近くまで飲んでいるのだがさすがに今日は皆さん早めに引き上げた。

メールで参加申し込みしていたの忘れていました（殴打）。

参加になっているのをさっき知りました（自爆）。
２日（日）の分は来週なのですね。と言うわけで０点です。

Ｍきょです。
先週の報告をします。
9月2日（日）　夜：小杉/小1点
9月3日（月）　夜：川崎/小1点
9月4日（火）　夜：赤羽/にんにく2点
9月5日（水）　夜：府中/小1点
9月6日（木）　昼：三田/小1点

計　6点/5杯です。

ニンニクが入れられない日はどうしてもても足が遠のいてしまいます。

Ｍきょです。
先週の報告をします。

9月10日（月）　昼：三田/小1点
9月11日（火）　夜：赤羽/にんにく2点
9月12日（水）　夜：代田/小にんにく1点

計　4点/3杯です。

う〜〜二郎に行く余裕がない。

旭川屋うまい。
旭川ラーメン村。
この前初めて行った。

丸長＠つくばで特盛。
麺は柔いけどコシがある〜うみゃい。

アンチに叩かれている桜吹雪ですが、
ラーメン好きなら一度は行ってみる価値のある店だと思います。
ゲンコツの処理一つにしても､他店とは思い入れが違うと思うのです。
どういう風に割ったら効率よく灰汁を抜き､旨みを引き出せるか､
その際の血抜きは一体何時間かけて何度行なうのか、等々…｡
美味しいものをお客様に提供しようという、
その一点のためだけに、
頭を絞り、大変な手間をかけていることは、
スープを一口飲めば解るはずです。
（豚骨の旨みを最大限に引き出し､雑味･嫌味が全くありません。）
確かに味覚は人それぞれなので、
口にあわないという方もいらっしゃると思います。
ただ、ラーメンを好きな方なら
一度は立ち寄る価値のある店だと思いますよ。

池袋東口パルコ裏の福しんで
昔ラーメンの中に５０円玉がはいってたよ。
食い終わってから気づいたんだけどね・・・

昼に小川町のきびで支那竹そば。
夜に用賀たつみで支那そば。
昼と夜ラーメン食べたの久々だが、
どっちもあっさりなので心地よかた。
たつみの方が味はよかった感じ。
他スレで評判あんましよくないね、たつみ。
おいしいと思うのだが。あっさり系はウケが悪いか。

15号を走行中行列のできてるﾗｰﾒﾝ屋ﾊｯｹｿ!
「家系　まこと屋」って店だったと思う。
食べてみたらうまかったよ。
品川付近だと思ったよ。
（当方都内めったに逝かないので詳しい場所は失念）

■□■　札幌ラーメン自慢　■□■
『駅』新琴似８条３丁目１番地 郵便局隣
札幌の人達は何よりもラーメンにうるさい。 自分のラーメンに対する味覚は一番と信じている。
だから、「〇〇の味噌ラーメンが旨い」と言っても 必ずイチャモンがつく。
そのくせ、そっと食べに行き 「やっぱりイマイチ」と鬼の首を取ったように
わざわざ自分のラーメン歴などを披露する。 札幌のラーメンはだいたい皆美味しいが
この頃は味の幅が広がってきて こってり派、あっさり派、とんこつ味、ごま油味、魚だし味等など多彩だ。
私はさっぱりスープの細麺魚だし味が嫌いだ。 迫力が無い。
何もラーメンに迫力は必要無いのかもしれないが こんなラーメンなら駅の立ち食いそばの方が よっぽど旨い。
最近は、ラーメンに品を追求している店だの カニ等を入れる豪華物だの 音を立てたり、水を飲んじゃいけないだのという
邪道としか思えない わからずやのラーメン屋が出ているらしい。 お前はラーメン好きなのかぁ？
ラーメンはあくまでもラーメンだ。 若いもんたち（私も入る）が、部活帰りにでも
大騒ぎしながら「おばちゃん、ネギいらない！」 なんて適当に食べる物なのだ。
もっといけないのは 値段が高くなってきているということだ。 ラーメンに800円はいかんよ。
今は、500円じゃ「お、安い！」 と味に難があっても許せちゃうほど このラーメン適正価格500円の店は少ない。
ラーメンは庶民の物よ 値段を下げることにも知恵を絞ってよ。 といいながら、私もこの一品というラーメンがある。（札幌人だ！）
ただし、ラーメン歴は披露できない。 昔、ラーメンが嫌いで 半分も食べられなかったお嬢様だもんね〜だ。
ジャーン【“駅”のみそラーメン】でございます。 あ〜、残念、700円もするだぁ。 基本価格より200円ほどオーバーするが
納得の一品だって。 みそラーメンというのは昔からあった訳じゃない。
札幌の有名ラーメン店のおやじさんが お客さんの要望で 味噌汁にラーメンを入れたのが始まりだとか。
この何年か後だろうが 地方暮らしをしていた時、札幌の叔母が 「最近、みそ味を作るラーメン屋さんが出てきて
それがけっこう美味しいんだよ」 と言うのを聞いた覚えがある。
その頃、塩ラーメンが主流で 「へっ、気色わりぃ〜」と思ったものだ。
でも、今はみそ味が主流とも言える。 通はやっぱり塩なのだそうだが。
と、話は長くなったが もう一度【“駅”のみそラーメン】。
古くからの有名店“純蓮”のご主人のお母さんが 経営しているらしい
（友だちじゃないから、知らないけど）。 20年以上前にこの純蓮で食べた思い出があるが やっぱり半分しか受け付けなかった。
でも、今なら駅のみそラーメンのスープを一口飲んで 「あー、並んだ甲斐があった」（並ぶのよ〜）。
そのまま最後の一口まで 「良かった、良かった」と食べ 家に帰ってゲップを出して（汚いな）
「やっぱり旨い」と思うのだ。 ちょっと注文をつけると麺がもう一歩だけどね。
小さなお店でも（廃品テーブルなどを利用しているようだ） 30人くらい入るが、11時から15時まで
日曜、祝日、月曜は休みという 労働基準局からご褒美の出そうな営業時間だ。
なかなかありつけないところが これまたファンの心をわしづかみなんだよ。
今度はいつ並ぼうかな。

博多ラーメン自慢
福岡県/shimazakiさんからの情報
博多ラーメンの中でも、長浜ラーメンは、定番になっている替え玉と呼ばれる追加麺が特徴です。これは魚河岸のせっかちな人たち用に考案されたのだとか。
麺を早く茹でるための極細麺と、最初から麺の量を少なくすることで麺がのびるのを防いでいるのです。そして麺を食べ終わったら、まだ温かいとんこつスープの中に、おかわりの麺を入れて食べればおいしさがふたたび！というわけです。
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＜市販されている即席袋めん＞
●日清食品 はかたんもんらーめん（博多屋台とんこつ味、しょうゆとん���こつ味）
●サンヨー食品　おいしい麺屋さん（博多風とんこつ）
●博多東洋軒 博多ラーメン　生（チキン味）
久留米ラーメン自慢
福岡県/小林さんからの情報
九州ラーメンの元祖・久留米ラーメンは、博多ラーメンのとんこつスープよりもさらにこってりしていて香りも強いのが売りです。麺は博多ラーメンよりもやや太く、縮みの少ない細麺です。
久留米のラーメンには必ず海苔がのっかっているのも特徴のひとつでしょう。
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＜市販されている即席袋めん＞
●藤原製麺　久留米　元祖　とんこつラーメン
●明星食品　本場もんラーメン　穴場の久留米屋（コクとんこつ味）
●マルタイ 醤油とんこつラーメン
●ハウス食品 九州の味ラーメン　うまかっちゃん（こってり濃い味）
●日清食品 日清のラーメン屋さん　九州限定（ピリ辛とんこつ）（醤油���とんこつ）
鹿児島ラーメン自慢
鹿児島県/saiさんからの情報
鹿児島のラーメンには、大別すると沖縄の流れを受けた太い麺と、台湾の影響を受けた細麺の2種類があります。どちらのものも縮れのない麺で、スープだしには、鰹節や野菜が使われています。具もモヤシを使うなど、九州のラーメンとしては珍しいものになっています。
九州のとんこつ味の中では、いちばん薄味でさっぱりしています。
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＜市販されている即席袋めん＞
●藤原製麺　ラーメンの王道（あっさりとんこつ・鹿児島）
長崎ちゃんぽん自慢
長崎県/佐々木さんからの情報
長崎県を代表して自慢できるものというと、そのひとつに挙げられるのが「長崎チャンポン」です。知らない方がいないほど、全国規模で知られているはず。リンガー○ットさんのおかげですね。
めんの上にのせる具がいろいろだから、栄養価も満点です。
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＜市販されている即席袋めん＞
●サンヨー食品　サッポロ一番　おいしい麺屋さん（長崎風しお味）
●小川食品商事　小川の長崎チャンポン

盛岡じゃじゃ麺自慢
岩手県/原田さんからの情報
寒い盛岡ならではのじゃじゃ麺は、ピリ辛の味噌味が自慢です。
カラダが温まり、がんばるぞーという気分にさせてくれます。
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＜市販されている即席袋めん＞
●戸田久 袋うどん　北緯40度盛岡じゃじゃ麺（ピリ辛肉味噌麺）
米沢ラーメン自慢
山形県/熊倉さんからの情報
米沢ラーメンの特徴は、どこの店でも麺づくりに力を入れていることです。特徴は細い縮れ麺と澄んだしょうゆ味のさっぱりスープ。
米沢は海に面していませんが、海の幸たっぷりの「そんぴん（=ひねくれもん）ラーメン」が名物になっています。
白河ラーメン自慢
福島県/磯外さんからの情報
木の棒をつかって手打ちし、包丁で切った後、手で揉んで腰を出した麺が主流です。麺の太さは中太、味はしょうゆ味です。
手揉みによってひねりの加わった縮れ麺の食感がサイコー。縁が赤いチャーシューも白河ラーメンならではです。
喜多方ラーメン自慢
福島県/磯外さんからの情報
喜多方ラーメンは、きしめんのように噛んだときのモチモチ感と、隠し味に海のものを使った透明感のあるしょうゆ味スープが楽しめます。
チャーシューがたくさん入っているのも特徴です。

梅の里
ラーメン

国道３４４号線沿い、秋山スキー場向かいにある「大吉ラーメン」自慢の『梅の里ラーメン』は、コシの強い自家製の麺と”とんこつ味”の手作りスープで食べごたえ満点。まん中に梅の花に見立てた紅生姜がのり、その名前の通り「梅の里」らしい人気メニューです。

ラーメンあおやぎ 中華料理 上板橋2-1-12�� 細面であっさりとしたコクのあるスープで作るラーメン。自慢の手作りチャーシュー、餃子もご賞味下さい。

しょうもない宣伝スレと化している。
特に>>29は靖国でも参拝してろ。

ちゃんと自慢してください。

つけめん大盛り＠滝野川大勝軒→つけめん大盛り＠べんてん
とはしごして共にスープまで完食した。
好きな食べ物だとできるもんだね。自分でも驚いた。

最近、昼食としてカップラーメンを食べることが多くなりました。ただ食べていただけではないので、食べたカップラーメンについて、標本化することにしました。ラーメン屋のデータベースのようにコメントはありませんが、単に食べた自慢だけでこのサイトを作っています。
member.nifty.ne.jp/noritaka_hosoya/Ramen/CupRamen-top.html

ラーメン屋じゃないんだけどさ　夜中に腹へって　カップの焼きそば作ったんさ。
で　３分経ってお湯きりして　もっとお湯出そうとして振ったら　ふたがずれて
中身がドバっと　出ちゃったんだわ。台所の生ゴミ入れの上でやったもんでそばが
生ゴミの中へ。。。鬱だった。。。シクシク。。。

紅醍醐の醍醐麺食べてきたんだけど
微妙にスープの味が単調なんで、最後にご飯入れるアレんとき、
アホなほど紅しょうがいれたりして調味して食べてきた。
ビミョウだなー

味源の「でっかいどーラーメン」大盛りをスープまで完食したぞ！
値段のわりに量がすごいぞ！

神田淡路町にあった『ちりめん亭』ってとこでチャーシューメン食いました。
５分もしないうちに出てきて驚きましたが、さらに驚いたのはその中身。
◆「これでもかー」というぐらいちぢれてぼそぼそした麺
◆　冷めたスープ、そしてぱっとしない具
◆　そしてハムの味のする薄くて冷たいチャーシュー達
◆　店員逝ってﾖｼ(ﾟДﾟ)水ｸﾞﾗｲﾀﾞｾﾔｧｧｧ
まぁ、色々食べ歩きしていれば世の中うまいラーメン屋ばかりじゃないって
ことはわかるんですけどね・・。せっかくの夕食が。。。

先週ですが、亀二郎行って来ました。
確かに豚うまくなってますね。今日は三田に言って来たのですが
亀と似た感じだったですよ。どちらも適度に脂身がとろけて
おいしかったです。
三田で食べて気づいたことは、亀とは少し麺が違うようですね。
(粉から違うのでしょうか？)三田は麺が少しざらついた感じで日本そばっぽい。
(おやじさんの卒論インタビューにもそばのこと書いてありましたが。）
あれだと大で食べても最後までのびなくておいしくいただけました。
やはり三田の麺は絶品なのかもと感じてしまいました。
三田の話になってしまいましたが、もちろん亀二郎も頑張ってほしいです。
個人的にも家から一番近いんで。

西荻窪　北口ティーヌン
すいてたから入ってみたが、日本人スタッフがタイ人バイトを
いびっていて、いごごちわるいのなんの。あの日本人は典型的
高卒ＤＱＮタイプ。まず店員の質で二度と行かないこと決定。
味は、ただタイスープにラーメン入れただけ、とくに麺も
際立ってるわけでなく、あの程度のスープと具で７００円は高い。
化調ばんばんのよくある雀荘御用達４００円ラーメンと変わらない。
ああ、気分悪。

小田急線町田駅の西口側にあるおやじは美味かった。
味噌ラーメンを食べたけど美味い
スープにコクが凝縮されている感じで濃厚で良い。
味噌一なんかよりも全然こっちのが美味いと思う。
なんか癖になりそうだが遠過ぎて滅多に行けんのが残念・・・。

禁麺生活２週間目突入。
とはいってもインスタントは食べる。
サッポロ一番塩ラーメンを茹でる。
　↓
ほうれん草をバター醤油でソテーする。
　↓
ほうれん草をバター醤油の汁ごと塩ラーメンに乗せる。
　↓
食らう。
　↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

二郎＠赤羽。メンマ入りを食べてみた。
メンマも含めてうまい。ただ、麺ましに勝手にするのはやめてくれー。

いま、チキンラーメンの袋にカラテチョップしたのを食べてるけど
この作法で食べるなら、ベビースターのほうが旨いんだなと認識。

食ったぜ。
コタンらーめん日本橋。
うっめーーーーー。
阪急百貨店の地下前・カッパ横丁・なんばの味は
不味かったけど、ホントに同じ系列か。
日本橋はうっめーーーーー。
うめーーーーー。
うめーーーーー。
感動した。もう、大阪では他の店にはいかん。
げろスープのらーめん多すぎ。
道頓堀逝ってヨシ。
ああまた食いたい。コタンらーめん
日本橋だけ。

厚木上空は、今夜もタッチアンドゴー訓練で戦闘機の爆音。
自国の価値観を文科の違う国に押し付けたシッペ返しだぞ。
ヤンキーゴーホーム！
広島、長崎を忘れるなー！
マジうるさくて、ラオシャンでﾏﾀｰﾘ、ラーメン食えないよ。

中野だったら，少し離れてるけど高揚で決まり！！
あとは亡いね。
青葉あたりでマンゾクなんてレベルが知れてる。

今日、五反田の「将」ではじめて食べた。
なんかやたら「将」に反応してる奴がいたので
敬遠していたが、
ここのラーメン、ホントにうまかったよ。
おすすめっす。

多賀野のからいつけそば食ってきた。
美味いなあ〜、というのが正直な感想。
麺を食い終わって、タレにダシを入れるとまた美味い。
魚系のダシと辛味がこんなに合うとは思わんかった。

最近、第二京浜沿いにおせわになってます。
ぎりぎり大田区だけど「うましか」、すぐそばの「桃黄林」、通り沿いじゃないけど「多賀野」。
どこも（・∀・ ）イイ！
あと１〜２軒個性的な店が出てきたら、新しいラーメン・ストリートの出来あがりだろうね。

権ノ助坂の楊州商人が好きです
サイドメニューが多くていいですね
はじめてココの杏仁豆腐を食べたとき、杏仁豆腐を見る目が変わりました
２４６から桜新町への枝線にある焼肉屋（でっかい稲川J二の写真がある）の
隣の牛骨ラーメン（名前忘れた）は深夜営業で、駐車場もあるので
安心して食べにいける。
女の子も一人で食べにきていたを見たこともあります

俺の女房は東京人だが初めて名古屋へ連れてった時にスガキヤでラーメン食べた。
女房は「こんな美味いラーメン初めて！」と喜んでいた。
あと名古屋にコメダのコーヒーあるよね！コメダも美味いって言ってたよ。
俺はコーミソースが好きだよん。

ツーリングで熊本に行き、桂花本店で「太肉麺」食べました。
残念ながら、美味しいとは感じませんでした。
スープが何か脱脂粉乳を混ぜたっぽい感じ。
心残りだったので、その足で「天和」に行きました。
これはなかなか美味かったです。

浦和伊勢丹の６階で北海道フェア−をやっているけど、そこで出店しているラーメン屋
がなかなかうまいぞ！

私は梅島駅の近くの「タカノ」ってラーメン屋が
大好きです。
昔ながらの中華そばって感じでＧＯＯＤ！
しかも一杯３００円って値段もＧＯＯＤ！

「めでた屋」。　仙川駅から徒歩７分程。
「二郎」とは対極の店。
無化調であっさり系。　脂身無しの焼きチャーシュー。
個人的に最近ハマってる。
ココの客はオヤジが女子大生のグループが多い。
そんなに混んでませんが。

なんかスゴイね｡
憐れみと同時に身の危険を感じるスレだね｡(笑)

奥村屋、最近話題ですよね。でも不意に閉店の時が多く何度足を無駄にしたことか。（最も自宅近いんですが）

あそこのデフォルトらーめんは、本当に化調を使用していないんじゃないの？と思えるくらい後味すっきりですよね。それでいていつまでも口の中に含んでいたい、コク。

私はラーメン食べるときかならず３杯は水を飲むのですが、ここのは水なしで食べられます。いや、水すら邪魔な存在と感じるくらいの完成度。食べた後も水欲さなかったですね。

いやいや名店です。

奥村屋の中華そばが以前よりもさらにパワーアップ！
ここ最近、いつもにも増して試行錯誤してた店主が決定打を
見つけたらしいという情報が入り、さっそく確かめに行くと、
すっごいものが出てきたんですよ！！！
以前の中華そばよりも数段アップしたコク、強烈なウマ味！
特にこの2点のインパクトはすごいものがありました！
もうはっきり言って”やみつき”になりましたね！
それでいてすっきりした後味。レベル高いですよ〜、あれは。
非常に満足できる一品に変化を遂げた奥村屋＠松戸の中華そば！
ほんと、めっちゃウマかったっす！

眠らないラーメン屋として有名だった
大沢食堂が、ついに眠るラーメン屋になってしまった！！

大沢食堂＠巣鴨が夜の営業を再開しました。

ただ、２時で閉店です。朝は６時に開きます。

というわけで
営業時間は
おおよそ２２時から２時、６時からおおよそ１３時
という形になります。
（昼は閉まっていることもある）


これで、映月軒が３時に閉まったあとに大沢食堂に行くことが
できなくなりました。
もっとも千石自慢が５時までやっていますが。。。。
（このまえ４時半に食べた）

川崎市高津区の国道246号線沿いに、究極のスープ
（店名：屋台ラーメン高津246号店）24時間営業で
やっているお店があります。
トイザラスのすぐそばです。
橋を渡ると二子玉川という地の利ですが、
都内の有名ラーメン店ほど混みもせず、味も絶妙です。
スープは鶏がらで、あっさりしているのですが、
醤油ラーメンなのに味噌ラーメンのような色の
（少々、色が濃い）スープです。
是非一度、足を運んでみてください。

以前に話題になった味菜が再オープンしてました。
　オープンして直ぐに改装したので未食だったので食べて見ました。
　麺はコシがあって美味しいのですが、
　つけタレにコショウが入っていて辛く苦手でした。

　メニューもタンメンとあんかけ焼きソバと餃子が増えてました。
　時間は
　　１１：３０〜１５：００
　　１７：００〜３：００（？）
　休みは水曜日

昼に麺たま川＠目黒に行ったところ、
何と臨時休業でした。しくしく。

そんでもって、石神本の未食のはやし家へ行ってきました。
つけめんを注文。
３５０グラムもある麺あるけど、つるっと食べられますね。
スープ割りしてもらうと鰹節の香りがしていいです。

帰りに竈見たら少し行列。
武蔵は相変わらずの行列でした。

　大田区の中央卸売市場(大田市場)内にある“市場らーめん珍満”
はけっこう美味しいお店です。市場の中だし、一般の人が食べにく
る店ではないので宣伝はしていないようですが、この前は、昼の12
時半頃スープが無くなりましたの看板が出てました。

気温マイナス２度。雪も降り始め、ラーメンのおいしい季節です。
旭川に来て１年、地元旭川ラーメンのいいガイダンスなくて悲しい思い
をしておりましたが、中々いいＨＰを発見しましたのでご案内します。

僕の好きなＨＰは�@主宰者の人となりがそこはかとなく感じられる。
�Aデータベースが充実・かつ誰にでもわかる平易な言葉使いがされてる
のどっちも満たしてくれています。ヒット件数は２万弱ですが、それも
そのはず。どのメジャーなラーメンＨＰともリンクはしてないは
Ｙａｈｏｏでも検索で引っ掛かってこないは、もったいない限りです。

「極うま旭川ラーメン食べ歩き」
city.hokkai.or.jp/~iwai/ramen/ramen.htm

今一番よく行くお店は「じゃんがららーめん」細めんで食べやすい。味もとてもおいしい。並ぶだけの価値はあり。

先週の土曜日、丸長＠勝田台へ行って来ました。
その日は、午前中ほんパラのラーメン本特集の
再放送があった日でした。おばさん＆おじさん
は楽しみにしていたらしく、嬉しそうにその話
をしていました。

「この前来てくれた人達がみんな居たわ〜」
「ほんとだね〜」

私達にも話し掛けてきてくれたので、おばさん
とラーメン話で盛りあがってしまいました（笑）
大崎さんはじめ、たくさんの方がみえてくれて
とても嬉しかったそうです。帰りにはお土産ま
で頂いちゃいました(^.^)(^.^)

という訳で、とってもほのぼのした一日だった
のでした。また丸長＠勝田台へ行ってこようと
思います。

はじめまして、ラーメン大好き人間です
久々「雷文」に行ってきました
やっぱりうまいっすー
そのおかみさんの薦める「虎心房」に行ってみました
発見！これも、うまいっすーー！！
虎心麺と言う、三骨白湯スープ。
２杯目にもかかわらず、綺麗に飲みほせました
連れが食べた味噌ラーメンもおいしいと、満足してました
でも、これは期間限定のようなのですが・・・。
おすすめですよーー。

私も虎心房行きました！！！
何回か食べに行ったんですけど、
この前は虎心麺を食べました。すっごくおいしかったです！
注文すると、すりごまやニンニクチップとかがついてきて、
自分で入れられるから、味を楽しめますよね。
みそが期間限定なら、さっそく食べに行くつもりです。

桜吹雪＠新宿
あのうっとおしい「サライ」のエンドレス攻撃は消えてラテン音楽がかかってたよ（笑）
それはとてもうれしかったよ♪
スープが粉っぽくなった。
ねぎの盛りが1/2になってた。
しかも切り口が乾燥しててぱさぱさだった。
なんか・・・やな予感がする。
この店、もう終わりかなぁ。

今日は午前中の抄読会が中止で原稿作成と、留学生の指導。

人間から血を採るより動物から血を採る方が難しい。
血管が細いからなぁ。かなり手こずっていた。まあ、慣れるしかない。
血液サラサラの装置の操作より採血の方が大きな問題のようだ。

午後も実験の続き。どうも赤血球が梅干し状になってしまう。
どうも浸透圧が高すぎるようだ。何故かなあ。
血液凝固を防ぐためのEDTANaのNaの影響かもしれない。
次回はNaをＫにするかヘパリンに変えてみるか。

夜は昨日に続いて赤羽二郎へ。６時半頃到着するとがらがら。
昨日は６時４０分で２０人待ちだったのに、全くみずものだ。
今日はニンニク少し多めで頼む。確かに少し多めだった。
これなら無理なく食べられる（爆）。

今日も脂が旨く、ニンニクとぴったり＝ま・い・う・〜

私の赤羽二郎の生卵の食べ方は、他の人と違っていて、先ず卵の殻で白身と黄身を分離して、
どんぶりの別の場所に置く。この食べ方は月見そば、うどんの時も私は同じようにする。
つまり黄身のとろみが白身のぬるぬる感に邪魔されないようにするのだ。

うどん、そばの場合、こうすると白身が熱で半熟化してぬるぬる感が緩和されるし、
残ったぬるぬる感はとろろみたいな感じになって食べやすい。

赤羽二郎の場合は、具や麺がどんぶりから盛り上がっているために、
最初から生卵を投入すると、どんぶりの外に滑り落ちてしまうので、
とにかく最初にどんぶりの上面以下になるまで具や麺を食べてからから投入しないといけないので、
温度低下のため白身が半熟化するまでには至らないのだが、とろろ感覚は維持される。

最初から卵を投入してこぼしてしまった某チャンプを私は知っている（核爆）

そして最後に、黄身をつぶして麺を絡めて喰うのが至福の時なのだ。
ところが昨日は殻の割り方が巧くいかず、赤羽では初めて黄身と白身の分離に失敗してしまったのだが、
今日は成功。満足満足。

７時には食べ終わったので近くのＤ−マートへ。
家の近くのダイエーだと８時半過ぎにならないと半額にならないのだが、
ここは７時でおにぎり、鮨がすでに半額。イカの切り身は７割引き。

帰宅後は、ダイエーの８８円ショップでウーロン茶（９００ｍｌ）のみ購入。

昨日十兵衛に行って初めてつけ麺食ってきた。
前回食ったラーメンに比べると遥かにショッパーイ。
特につけ汁にどっぷりつけて食ったらしょっぱ過ぎ。
ラーメンのようなあっさり味を期待していたが全然違った。
あと大盛りは多すぎ・・

前に「大盛り30円増し」以上の大盛りは出来ないか？というレスがありましたな。
俺も、あの麺を爆食してみたかった。で、話題だった「アレ」を先日に頼んでみた。
「アレ」、つまり「麺を2玉」の注文。
詳細レポートつけるので「バーチャル江ぐち体験・ハングリーマン編」をお楽しみ
ください。（もしくは「ケッ、くだらねえ」という優越感を味わうんでも結構だが）
それは平日午後、夜の部で早い時間。客も少ないし、ヤルのは今だ！と思った。
店主のおじさん「えらっしゃーい」
俺「えーっと大盛り、つーか、麺2玉ってできる？」
おじさん（笑顔は崩さないが、かなり困惑している）
「えーっ？　ひとつずつ食べなよ。（俺・注　これは替え玉してくれるということか、
あるいは2杯食え、の意なのか未だ不明なんだが）丼に入らないかもよお？」
俺「いゃー、ハラ減っちゃってさあ。ダメですか？（ちょっとションボリ気分）」
おじさん「うーん。じゃあ、試しにやってみっか！」
やっぱしナイスな心意気の漢だぜ、おじさん！　こないだ多く貰った釣り銭を、
正直に返した甲斐があったってもんだぜ！ホント、いい店だぜ！！

続きだぜ。
盛りつけはスープを少な目で調整してたけど、2玉でも余裕で入ったな。丼は店で
フツーに使ってるサイズの物だった。俺は胃下垂なのか結構食う方だが、2玉だと
かなり満足のボリュームだ。腹一杯になるために江ぐちへ行ってる訳じゃないが、
それでも嬉しい気分になった。更にモヤシか竹の子でも載せたら、かなりの迫力と
なるだろう。たぶん「五目チャーシュー竹の子もやしワンタン麺」でも、2玉投入
までは、どうにか可能かと思う。さすがに、ここまで試す気にはなれないが。
ほんで、食いまくり続ける俺に、
おじさん「なかなか減らないだろう？多いもんなぁ、うはははは〜」と笑う。
俺「2玉とか頼んで、何言ってんだアンタ？そんなの出来ないよ！」とか言われたら
悲しいなぁとか思ったけど、聞いてみるもんですねえ。あはは〜」と、マターリ気分満喫。
そして完食。
おじさん「おおーっ、全部食ったかぁ。うはははは〜」
（そう言われて俺は何だか、ガキの頃に初めてラーメン完食した時のことを思い出した。
それは俺にとって何故だか、とても嬉しい記憶のひとつだが、このとき久々に蘇った）
俺「いゃー、ハラ一杯ですわ〜」と言いつつ、2玉ラーメンの値段が幾らなのか分からぬ
ものの、試しに千円札を出してみた。
おじさん「そうだなあ、600円貰っとこうかぁ。毎度〜！」
この経緯で俺思うに、2玉注文したところで（事前では俺、危惧してたんだが）店や
周りの客へ迷惑かけることは、特に無いだろう。ただ、江ぐちは二郎の呪文より複雑
（呪文なんか知らなくても、肩身の狭い思いをしないで済む大らかさも、江ぐちの
魅力なんだが）かもしれない注文を受けて、勘定も細かに出さなくちゃならない
小さくて大忙しの店だから、混んでいる時こうした更に厄介な注文は控えようかと感じた。
まあ、とにかく旨かったよ。俺の印象では食うほどに好きになってく店だな。
あとやはり、自分との相性が良い店なんだろうと思う。だから今回も、そりゃー大満足ってもんさ。
以上なり。

喧騒の店内には、二人のリズムが存在する。
さぶが鍋を振る。モトが手早く具を乗せる。
その間に客がノレンを行き交う。
「あい、６００円です」「お次の方どうぞー一番奥へ」
「ありあとあんした」「半ちゃん下さい」「半ちゃん一丁」
「はいおまっとうさんでした」「はいどうぞ」
行列も一段落した頃、テレビは「徹子の部屋」を映している。
客はチャーハンをとりあえず食べ、大鍋の麺が上がるのを待つ。
しばしの静寂タイム、さぶはタバコを口にし、モトは腕組みをし
「徹子の部屋」凝視している。ゲストは宮崎美子だ。
さぶが口を開く、「しかし、この女いくつだ？」
モトが答える「女は化粧でいくらでもごまかせるのよ」
「相当なババアってことか」サッと大きなふたをさぶが取る。
「そうね、私よりはずっと」モトが菜箸を構える。
また、ハイテンポのリズムが聞こえてきた。
１６の僕はそれを感動の面持ちで見ていた。

え〜と、三ヶ月ぶりに７代目へ逝ってきました。
やっぱ、ダメダメ。アレはただの塩っ辛いラーメンですワ。
この天候なんで並んではいませんでしたが、客足が途絶える事は無かったっス。
次回のチェックは１２月の予定っつ〜事で、来週からはまた馬場通い〜♪

ゆうべ鏡花いった。
変想麺と、連れは季節限定の梅つけめん食べた。
変想麺は、とんこつと煮干系スープのブレンドなんだけど、薄くて油ばかりのとんこつ
と、ほとんど香りがしない煮干系、頼みもしないのに不必要に固めにゆでた細い麺は×！
このあいだ太陽堂行ったので、差がありすぎてまずく感じちゃったかもしれない。
ブレンドスープは煮干がいのちだって思ったよ。
つけ麺のほうは鏡花らしくない（Ｗ、わかりやすい濃い味だったが・・・・・・・・・
表面の油が多すぎるうえ、チャーシューのはじっこの油が大量に入り、たれが濃いから
せっかくの梅風味が消し飛んでしまっていた。麺は磯のりみたいのを練り込んでいるが、
たれが濃すぎて風味が死んでしまっている。また、麺が短すぎてすすりづらい。カップ
麺のそこの方に残ったくらいの短さで、食べづらかった。
鏡花・・・ぼろぼろ書いたが決してまずいとは思わない。よい素材を丁寧に扱っている。
しかし、なぜかポイントがずれてるんだよなあ。センスいいんだか悪いんだか・・・・
彼はファッションセンスなどはいいと思うけど、調理人として「舌」がだめなのかもしれ
ない。

蔵前家行って来た。
まさに六角家譲りの家系ラーメンって感じで良かった。
味玉はトロトロの半熟で美味しいし、
チャーシューは薄いけど大きめで柔らかくて美味しかったよ。
店の雰囲気も下町的なアットホームな感じで印象が良かった。
ライス\１５０の盛り方がドンブリに目一杯盛るのでかなりの量だった。
大盛りの盛りが気になった。
都内ではお気に入りの店になりそう。

今日　金太郎ラーメンに行ってきました。
いかにも九州のラーメンって感じの物でした。
あのタイプは、人に連れて行ってもらった福しん、福のれんの
とんこつ、細麺の定番でした。マルタイの棒ラーメンと同じ。
金太郎は私の好みじゃない。臭いが馴れていないので、きつかった。

天一のスープって、骨髄が溶け出してるんでしょ？
何の骨？　豚and鶏and etc？
頭蓋骨とかいろんな部分を片っ端から砕いて入れてるんじゃ？
狂牛病が新聞ざたでチョット萎えた。
んで、まだメニューから消えないんで久々に「潮騒ラーメン」食べてみた。
いつもはラーメン大、こってり、にんにく入りしか食べんけどね．．．
具はいいもん使ってて上品そうだけど、個人的には王将のちゃんぽんの方が好き。
なんかヘルシー過ぎるし、モノタリない．．．．　後悔．．．
私ゃ、二度と潮騒ラーメン食べません。
やっぱりラーメン大、こってり、にんにく入りだね！
でも、こってりが嫌いな人もあれなら食べられるかもね。あれなら。
ふ・つ・う 過ぎるけど．．．
臭くもないし．．．　普通のラーメンだもんね。
ひょっとして、女性客や「こってり」嫌いのために作ったのだろうか？

今日は留学生が来ない日なので原稿作成。

夜は東洋医学研究会があるためラーメン食べ歩きが出来ないので、
３時４０分頃三田二郎へ（殴打）。

遠くから見ると

あちゃー・・・誰も並んでいない・・・
とほほ。

しかし店の前に行くとやっていた。店内はがらがら。
こんなに空いているのも近頃珍しい。
多分、閉店間際は危険だというのが知れ渡ってしまったのかも知れないな。

茹でる麺は私一人分。こ・ん・な・贅・沢・は・な・い・ね。

今日のスープは閉店間際なのにあっさり目。
麺の茹で具合は当然ながら最高。あっという間に完食してしまった。
こんなに速いスピードで三田を完食出来たのは初めてだ、
が、スープの出来から言うとやはり今週火曜日が近年にない絶品だったのだ。
毎日逝っているわけではないから勿論、私が行った日に限りにおいてだよ。
普通の人なら察すれば判ることも厨房にはいちいち解説しないと判らないから面倒くさい。

二郎は系列店によって味が全然違うけど、もともとの三田の味は骨髄の味ではなく、
豚肉を焼いたときに出るあのぷ〜んとした匂いの味なんだよね。
最近のお店は骨髄を強調しているお店が多いけど
（八王子、川崎など＝誤解しないでね、私はこれも超好きだから厨房相手は面倒くさい）
移転前の味って、骨じゃなくて肉の味なんだよね。
だから味が薄くても目黒とか新代田が昔の三田に近いって言われるのよね。

あのうコピペする人は色の違いが消えると読むときに理解でき難くなること、
せめてそのくらいのことは理解できる知能を持ってね。親心モード（超超新星爆）。

夜は臨床講堂で東洋医学研究会。漢方薬は病気によって選択するのではなく、
その人の証によって選択しなければいけないという話。証を決定するのに重要なのが脈診と腹診。
終了時間が９時オーヴァー（藁さん爆）でダイエーには行けず。

初めて旭川に行き、場所がわかりやすかったことも
あって”青葉”に逝きましたが、店の中は汚いし、ハエがブンブン
飛んでてとてもじゃないけど人気店とは思えなかったです。
味もそれなり。

今日、久しぶりに東京ラーメン食いに行った
まもなく８０歳と見えるおやじが、相変わらず鼻歌交じりで作っていた
卵入りラーメン４３０円、激(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだった
おやじ、長生きしてくれYO！

一福食ってきたよ。場所わかんなくってさ、雨降ってるしタイヘンだった。
もちろん味噌を注文。石神さん（自分が持ってるラーメン本の人）の
「ここの味噌は深い」というサイン？にちょっと笑う。
女将は優しそうな人。出てきたラーメンは、正調味噌。
スープすする。甘〜い。けどスパイスがカラーい。
麺食べる。やっぱ味噌には縮れ麺だよな。
チャーシュー食べる。すごくうまい。
昨今の脂肪至上主義のチャーシューのアンチテーゼか。文句なし。
全体的に優しいラーメンだと思いました。強烈なうまさはないけど
後引くスープと絶品のチャーシューがいいね！ここのイメージは「母性」

竈行ってきたでござる。うまいのか、それとも不味いのか？拙者にはよく
解らぬ。７０点といった所か、豚骨（鶏がら？）系魚だしスープコッテリしたいの
かそれともあっさりしたいのか？なぞでござるよ。

や　ら　れ　た

身の程もわきまえず、ニンニク入れますかで、「多めで」と言ったが最後
ニンニク鷲づかみ。おーい、これじゃいつもの５倍は入っているよと泣きを
入れてももう遅い。しかし、増しの脂も脂身の固まりがごろごろと入って
いて、しかも味が滲みていて、これがまたニンニクとあうんだ。あっと
言う間に食べ終わってしまった後に、スープのそこに、なんとニンニクが
数ｃｍの層になっている（核爆）。せっかく多目と言ったのに残すともっ
たいないのでスープと一緒に完食。もう絶対ニンニク多めは体調万全の時
しかやらない（自爆）。

ｐｓ　麺少なめで注文したのにどうしてスープがドンブリからこぼれそう
に入っているの？（自爆）。隣の人のドンブリはスープをすすっていないの
に麺が減っていくのと比例してスープが減っていく。私のはいくら必死に
なってスープをすすっても減らない。これって麺少なめで頼んだ私への
吉田さんのお仕置き？（爆）次回、麺少なめで頼んだらスープ表面張力
かな？（超新星爆）。

Ｍきょさんうれしそうですね。

影丸へ汗かきまくって入り和風涼面大盛り食って、お冷や（麦茶）７杯飲んであーすずしー・・
と思ったら周りのオヤジどもは皆熱いラーメン食ってるではないか！！！
しかもオレの右隣のひげサラリーマンは、ビールまで飲んでる！！大汗かいて。

中野大勝軒のオヤジはひどいな
絶えずカネカネカネでレジ打っても信用できないのかにメモに手書きで計算してるもんな・・脱税でもしてるんじゃないの
態度もセカセカして目障りで鬱陶しいし
ツラ見てもチョン系統じゃないの？　カネに対する執着といい・・　注文した奴から１秒でも早くカネもらいたいみたいだし
まだ下働きのシナ人の方がマシだな　

たしか先週末

東名方面の仕事が続いたぷう。
なんつッ亭にいったでぷう。思ったよりかは混んでなかったぷう。１０人待ちくらいぷう。
カウンタの子供連れの夫婦者には呆れたでぷう。
どうやら子供がやっと箸を使えるようになったみたいだぷう。
嬉しそうに食べるの見てるでぷう。その隣は１席だけ空いてたぷう。
次は２人連れが連続なので次の人たちは座れなかったでぷう。
親は両方とも食べおわってるぷう。そのうち子供が麺で遊びだしたでぷう。
さらに嬉しそうな馬鹿ぷうぷ（夫婦）。行列店ですることでは無いだろうぷう。
どうしても子供のめんどう見る必要があるのなら、一人残ればいいだろうぷう。
こんな親にそだてられぷうと、
「悪魔に７、８人で来て、全員が食べおわるまで一人も席を立たない」
ような奴等ができあがるわけだぷうな。
で、久しぶりのなんつッ亭だぷうが、麺の量が増えたぷうか？
妙にしょっぱかったのはたまたまぷうかね？
茹で卵の黄身を溶かし込んだような濃厚スープはお腹にダメージ来そうぷう。
どうやら、味噌の試作品があったらしいぷう。
常連らしき家族連れに出ていて、そこの子供がたべてたでぷう。
（さっきの親子連れとは別だぷう）
隠国、中村屋、なんつッ亭と見るだけで食べられない味噌が多すぎるぷう。
なんでも某雑誌が「今年は味噌」ってのをやるって噂ぷう。
夜は楽に行こうとおもったぷうが、２４６の大渋滞にまいったぷう。
楽の目の前が片側通行だったぷう。お客はぷう作一人きり、
おじちゃん、おばちゃんが話し掛けてきて面白かったぷう。
ここでも味噌を出すような出さないようなこと言ってたぷうかな。

>>97
こんなことして何が面白いんでぷうか？
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/2707/
こっちにくればいいぷう

今日は午後に世田谷の看護学校で講義なので、その前に「ふくろう」に行く予定。ところが午前中の文献集めに手間取って、出発が遅れ、さらに道路工事と渋滞が追い打ち。

泣く泣く諦め

講義の帰りは信濃屋でウヰスキーとワインを購入。帰宅後どこにも行かず休二郎、休麺、休ダイエー日。

国語が得意な（核爆）某ＣＨネラーへ宿題。「きれる」と「きられる」の違いを述べよ。まあ彼らの知能では無理かな。

＠ノハ＠
（　‘д‘)＜以上フィクションでした

石川梨華　ｖｓ　Ｍきょ

今朝はＭ響の練習。指揮者がアクシデントで遅れて到着。
練習が始まったのは１０時過ぎになってしまった。
午後は珍しく練習が入っていないので、伊勢原の楽二郎（２２、２３日限定）に行く予定だったのだが、
友人が私のＰの留守録に別途、楽二郎をやるという情報を入れておいてくれたので、
今日行かなくてもよくなった。時間が節約されて感謝感謝。

持つべきものは友

午後は論文を読みながらNHKの囲碁番組見る。超久しぶりにゆっくり出来た。

さて夜はどこの二郎へ行こうか（核爆）。候補としては赤羽、町田、小杉、目黒。
目黒はもう一年以上行ってないし、歩いて行けるので、
交通費もかからないし、健康のためにもなるので目黒にすっかぁ。

でも今日は目黒が臨休ってどっかの掲示板で見たような気がするんだなあ。
確認のためもう一度二郎関係の掲示板まわって見たけど出てないなあ。
まあ行ってダメだったら目黒から目黒線で小杉だ。

行ってみるとやはり目黒は２２、２３日と臨休。
しょうがないので目黒駅まで歩いて目黒線で新丸子へ。
実は私は小杉二郎に行くときは武蔵小杉より新丸子から歩く方が多い。
東横線の急行に乗ったときは別だが。

６時２０分頃に小杉二郎に到着すると行列なし。
カウンターは２席ほど空いていて、座敷は空席。
定番の野菜ニンニクカラメ脂。
小杉はスープがあっさりしすぎているのでカラメ脂が必須なのだ。
店内が何か酸っぱい臭いがしていて大丈夫かと思ったけど、味はいつも通りだった（爆）。
ここの脂には粉状の一味唐辛子が実に良く合う。

今日は、寸胴にバラ肉を投入しているところを初めて見た。
糸を巻かないでそのまま入れてるんだぁ。

そういえば、移転前の三田では食べに行くと必ず白い背脂のブロックを寸胴に投入してたのだけど、
移転後は見たことがないなあ。作り方変わったのかなあ。
今度閉店間際に三田に行ったら聞いてみるかぁ。

小杉二郎からの帰りはやはり新丸子から東横線。来た各駅停車は渋谷まで急行待ち合わせなし。

ラッキー

帰宅後のダイエー閉店間際セールは秋刀魚が半額、ポケモンパンが４割引。

Ｍきょです。
先週の報告をします。

9月16日（日）　夜：小杉/小1点
9月17日（月）　夜：川崎/小1点
9月18日（火）　夜：三田/小1点
9月19日（水）　夜：赤羽/にんにく水戸泉2点
9月20日（木）　夜：赤羽/にんにく2点
9月21日（金）　昼：三田/小1点

計　8点/6杯です。

昼に書き込みできないかも知れないので今書いておきます。

今日は楽＠伊勢原で二郎風ラーメンを食べた後、近くの知人宅でオフ会の予定。
そのためのお土産に、朝９時からキュウリニンニク和えとあん肝（きも）の仕込み。

あん肝はただ煮てスライスすればよいだけだから簡単。
キュウリは曲がった曲線に沿って２等分するのは包丁テクニックがいる。
半分に切ったキュウリを更に出来るだけ均一の大きさの三角形に切り、
ワカメを塩抜きした水を乾燥させて出来た塩で塩もみ。
更に化調（爆）をほんのわずか加え、３０分放置して、
出た水を捨ててから刻みニンニクをたっぷりと和える。
キュウリ１本にニンニク１かけ以上。

準備が出来て楽へ。遠い。到着が１２時頃。空席があり、すぐ二郎風（スタミナ豚骨）を注文。
ニンニクを追加してもらう。刻みニンニクではなくニンニククラッシュだった。

スープは背脂チャッチャではなく表面に透明な油が分厚く、茶色でそれほど濁っていない。
二郎でもなく家系でもなく、油は凛でスープは小杉に近いかなあ。
麺固めで注文しなかったのが失敗。縮れが強いので、スープが絡みすぎてしつこい感じだった。
固めだったらもう少し感じが違ったと思う。

その後オフ会へ。ラヲタとその家族が多数集合。
天気の良い日の野外での飲み会は気持ちがよい。
ビールがかぱかぱ入る。楽二郎の後なので食べ物はそれほどは入らないが（核爆）。

お開きの後、本厚木の本○亭で秋味。限定２０食切れそうだったので２人で一食。
うーみゅ。流星軒の潮もそうだったのだけど私的にはホタテはそのまま食べた方が好き。
半分ずつ食べたノーマルの塩の方が好みだった。

その後、近くのＢＬＤへ。ここはソフトドリンクが２３０円で飲み放題。潰れないで欲しい。

帰宅は１０時半過ぎでダイエーには行けず。

宿題の答えはもう少しじらしておこう。どうせ「受け身と可能の違い」との程度でしか答えられていないのだろうな（大藁）。

今日は原稿の締切まで残りわずか、追い込みだ。
そんな時、芝浦の食肉市場から電話があって実験用の牛の眼球が出荷できないと。
大学院の学生が眼球の実験をやっているのだ。
こんなところにも恐牛行病の影響が出るとは。しばらくは豚の眼球に切り替え。

昼飯抜きでの原稿書きが一段落して、三田へ（殴打）。
到着が３時４０分頃。涼しくなってきたから、ギリギリでも大丈夫だろうと。
まだ数人列んでいるのでほっとすると、助手の人がＸ。
おやっさんがかろうじてＯＫ出してくれた。
私のすぐ後に来た高校生３人連れもＯＫ。その後はＸ。

あっぶね〜〜、後５分遅れたらＸだった

見ると中では友人のラヲタが食べていた（爆）。ラヲタの友人ではないよ。

例によって、少なめ固め味薄目、野菜ニンニク。
一時期の最悪の（注：私にとってだよ、あれが良いと感じる人もいるのだから）
麺に較べ最近の三田の麺は本当に安定している。
しかも今日のスープは良いねえ。やはり閉店間際は最高だ。

最後、スープを飲み干す頃になって、急速に味が濃くなってきた。
底に化調が溶けずに溜まっていたようだ（爆）。しかしこれが二郎なんだよ。
最後まで完食。水を飲むとかなり化調が舌の上に残った。
もし、和風のスープだったら絶対オエーッだよな。
今日の三田のスープは化調に勝ったのだ。ただし調子の悪いときはダメ。
化調だけが気になる時もある。

このバラつきも三田の魅力なんだよ

大学に戻ると、学生が質問に来るは来るは。
そうか明日、定期試験なんだ。
ニンニクがばれないようになるべく離れて（超新星爆）学生に答える。
怪訝そうな顔をしていた学生もいた（殴打）。
女子学生が来なかったのがせめてもの救い。７時近くまで質問責め。

家に戻らず、信濃屋＠竜雲寺に直行。今日は卵Ｌが１０個９８円。
ニッカモルトが８８０円。三田で満腹なので「せたが屋」には寄れなかった。
だから二郎ダイエットなのだ。
注：二郎を食べて更に食べられる人はこのダイエット法の適用ではない。

ダイエー閉店間際セールは国産牛肉が８割引。やはり恐牛病の影響がここにもか。

人間版恐牛病と言われているＣＪＤ（クロイツフェルト・ヤコブ病）で一番危険なのは硬膜移植。
かなりの高率で発生する。今頃、やっと医療訴訟になっている。
こんなのは専門分野でない私でさえ６、７年前には知っていた。

牛肉食べてＣＪＤになる確率は、車運転して事故で死ぬ確率の何千分の１になるんだろう。

とにかく今は牛肉はお・買・い・得

あ・く・ま・で・も・自・己・責・任・で・ね

本当は今日、「きれる」「きられる」の違いの正解を書き込もうと思っていたのだが、
恐牛病の話で長くなってしまったので、明日に延期。
おこちゃまはあまり長くなると、集中力に限界があ・る・か・ら・ね。

今朝は定期試験の試験監督。監督しながら論文が読めて丁度良い。
問題を配ったり、答案を集めたりは事務の人がやってくれるのでね。

午後は留学生と血液サラサラの実験。どうも赤血球の形が良くない。
高浸透圧の液に入れたような梅干し状になってしまうのだ。
いろいろ工夫してみてもダメ。ひょっとしたら麻酔薬の影響かも知れない。
明日は別の麻酔薬を使ってみよう。

明日の夜は、留学生の歓迎会なので、赤羽に行くチャンスは今日しかないから、
今夜は赤羽二郎。６時３５分に到着したら１２人待ち。
でも、意外と回転が速く、２０分ほどで中に入れた。

こないだ、麺が弱くてあれあれって思ったことがあったけど、今日の麺は強烈だった。
ごわごわで大満足。赤羽の麺って独特の旨味があるんだよね。
何か入れているわけじゃないだろうから、やはり小麦粉自体の味なのか。
二郎は値段の高い小麦粉使ってるところが多いからなあ。

今日の追加した脂はやや味が薄かった。
「ニンニク少し多め」はこないだより確実に量が増えていた（爆）。
７時１５分にはお店を出られたので恒例のＤ−マートへ。

時間が早かったせいか刺身用生烏賊半額（半額で６５円）くらいだった。
帰宅後、ダイエーへ。こっちは寿司、ウインナーが半額。

宿題の答え（核爆）：「れる」は五段活用とサ行変格活用にしか接続しないんだよ。
だから上一の「着る」とか下一の「出る」につけて、「着れる」とか「出れる」と言うのは正しくない。
「着られる」「出られる」が正しい。
ただ、今これを守っているのはＮＨＫのアナウンサーくらいだけどね。
民放のアナウンサーは平気で「出れる」「着れる」って言っている。
でもね、これは高校生レヴェルの問題なんだよ。
掲示板の方に専門外で能書き垂れるなって書いてあったけど、
高校レヴェル程度の問題を「専門」と、とらえる方が恥の上塗り。
噴飯ものだよ。金田一の名前が泣くねえ。
本物の金田一先生だったら私を高校生レヴェルと一緒にするなああ〜って怒るよ（超新星爆）。
この書き込みは削除しないでさらしあげにしておきます。

注：どうせまた誰かが、どこかに（爆）、
私がまた高校レヴェルのことで自慢しているとか、
嘘の情報流すんだろうけど、私なんかこんなもんでなあ〜んにも自慢していないよ。
なんで高校程度の知識でわざわざ自慢しなけりゃいけないの（核爆）。
高校程度の知識もない人たちを、さ・げ・す・ん・で・い・る・だ・け。

注２：不穏当発言があったので追加。
私がさ・げ・す・ん・で・い・るのはあくまでも大学、
高校を卒業して 高校程度の知識もない人たち。中卒の人たちをさげすんでいるのではないからね。

今朝は抄読会の予定だったが、帰国する留学生の研究発表会に変更。
一年半よく頑張った。充分、論文が一報かける内容だ。

午後は昨日の試験の採点と留学生の実験の指導。
どうも、赤血球が梅干し状になっているのは麻酔薬のためではなく、
餌のやりすぎのための高血糖による高浸透圧が原因である可能性が高くなった。

夜は五反田の無国籍のお店で帰国する留学生と新しく来た留学生の歓送迎会。
８時４０分頃お開き。一部の人はカラオケに流れたが、
私はカラオケが好きではないので離脱（いつも生オケやっているからね）。


う〜みゅ、この時間だとめぐ二郎がやっている（核爆）。
無国籍のお店では野菜ばっかりだったし。と言うわけで目黒で途中下車。
「めぐじ」に着くと１５人待ち。
二郎の中ではもっと旨いお店で空いてるお店があるのにどうしてこんなに並んでいるのだろう。
やはり地の利なのかなあ。

約３０分待ちで、固め少なめ野菜ニンニク脂で注文。
醤油の立ったそれほどこくのない味は確かに、移転前の三田の味に近いかな。
最近の二郎って直系なのに久留米ラーメンみたいに骨髄出しているところがあるからなぁ。
三田自体も昔よりだしが濃くなってるから昔の味を忠実に守っているのは貴重かも。

前のロットの人が全員食べ終わる前に完食して、徒歩３０分で帰宅。当然ダイエーは無し（爆）。

高校生レヴェルを専門扱いしてしまった金田一少年は、
さすが恥ずかしくてその後書き込めないようだ（ブラックホール爆）。

おぉ､ご苦労｡

よし､続けろ｡

チンゲヘアーあげ

ジラーズの食い比べで年代別優勝をねらってます。Ｍ虚

今日は留学生が来ないので原稿書き。
腹痛に関して臨床的な論文は山ほどあるのだが、
痛みの発症機序に関する論文が少なくて手こずっている。

う・う・憂さ晴らしに三田だあ、と三田二郎へ（核爆）。
おぉ店の前まで豚のいい匂い。今日は期待できると思ったら案の定。

ま・い・う〜

私の後、しばらく人が来なかったので、もう終わりにするのかと思ったら、
私が席に着いた後２人、食べている途中で、ぱらぱらと合計６人ほど入ってきた。
最後の客は４時１０分位じゃなかったかな。
涼しくなったからおやじも体力が持つようになったんだあ。でも無理しないでね。

タイミングを見計らって、こないだの疑問、背脂の投入のことを聞いてみたところ、
今でも入れているそうだ。移転前に行っていた時間（だいたい１時過ぎ）と、
いま行っている時間（開店直後か閉店直前）のタイミングの違いで、
背脂投入の現場を見られなかったらしい。これで疑問が解決。

言って置くけどなんでも「ら」を入れれば良いって問題じゃないんだよ。
私が何故「きる」を選んで何故「みる」や「でる」を選ばなかったかの理由が判らない人「も」いるんじゃないかあ？？
何度も言うけど私が言っているのは高校レヴェルの問題だからね（核爆）。
高校レヴェルの問題で大騒ぎするのは自分が高校生並かそれ以下だと言うことを自ら証明しているようなもんだね（超新星爆）。
「きる」だって「みる」や「でる」だって同じじゃないかって思っている人（＝恥の超上塗り）
よりは「着る」と「切る」を区別していた金田一少年の方がまだ増し（二郎じゃねえってか）。

最近、三田の掲示板が荒れているけど私が書き込んでいないのに
荒れてることを某CHネラーはどう説明するんだろうね（ビッグバン爆）。

今日のダイエーは王監督の背番号セールで、１００％果汁１Ｌ、
かに蒲などが８９円で閉店間際でなくても超お買い得だった。
海老フライ８９円の半額や剥き栗の７割引は更にお買い得だった。

今日は午後から世田谷の看護学校で講義だけど、その前に「ふくろう」に寄るのはもう最初から諦めた（核爆）。

その代わり、講義の後、八王子二郎に行くことにした。
そこからだと少しは八王子に近いから（藁）。私にとっては八二郎が一番時間がかかる。
町田も赤羽も１時間で行けるのだが八二郎は１時間半かかるのだ。

理由はもう一つ。明日の日曜は朝からオーケストラの練習だからニンニクが入れられないのだ。
ニンニクの入らない二郎は私にとっては二郎ではない。
私にとって唯一の例外が、八二郎のつけなのだ。これはニンニクを入れなくても強烈に旨い。

講義終了後そそくさと（殴打）八王子に向け出発。
世田谷通りは混んでいるので、勝手知ったる裏道を抜け、すいすい。
ところが環８を越えたところで、裏道が大渋滞。
急遽、世田谷通りに戻ると、まだ流れている。
狛江に入って、多摩川を渡るところは２車線になって随分流れるようになった。
橋を渡ってからは１車線に戻るのでやや混むけど、
府中街道の手前でまた車線が別れるので昔とは雲泥の差で流れる。

大丸の交差点から川崎街道、野猿街道を経て八二郎へ。
世田谷を出たのが４時４５分、到着が６時１０分。

やはり遠い〜

店内は数人待ち。隣の分田上も店外２人待ちだった。
私は開店から３ロット目のようだ。後から後からお客が来て常に満席状態。
以前ラーメンショップだったときとは大違いだ。
最近、行く時間帯の違いで、三田で見られなくなった、背脂ブロックの投入も見られた。

つけは小が７００円、大が７５０円なので随分迷ったが、
昨日の飲み過ぎの余波が少し残っているので小にした。大食いの人には、本当に超お得。

つけ汁は非常に濃厚。だからニンニクなしでも行けるのだ。
いつもだと、旨くて小でも量の多い麺をさくって食べられるのだが、今日は食べても食べても麺が減らない。
どうやら、同じロットの前の４人がラーメンで、私だけが「つけ」だったので、茹で残った麺が全て私のところに来たみたいだ（爆）。
最後の頃は麺が食道からはみ出そうだった（核爆）。

それでも旨いのでなんとか片づけたが、スープ割りは１／３ほど残してしまった。
麺は５００ｇ以上あったのではないかなあ。
いつもは、ラーメン食べ歩きの時は、ラーメン食べた後、車を運転すると眠くて眠くて、
運転士ながらカクッと行きそうになるのだが（アブねー）
今日は苦しくて苦しくて全然、睡魔が襲ってこなかった（超新星爆）。

帰りは、野猿街道から多摩モノレールの脇を通り、友人のラヲタ（ラヲタの友人じゃないよ）から教えてもらったニューホープ軒の場所を確認してから多摩ニュータウン通り、
川崎・府中街道、世田谷通り、裏道、弦巻通り、環７を経て、信濃屋＠竜雲寺でバーボン（Four Roses半額）を買って８時２０分に帰宅。せたが屋は営業していたが食べられるわけがない。

ダイエーの閉店間際セールには充分間にあった。肉まん、あんまん、たらこが半額。

うう・・・まだ苦しい。酒すら少ししか入らない（殴打）。

ウチの近所にうまい店がある
神奈川の綾瀬市「(味の)天竜」
お勧めは
サンマ−メン（醤油）
五目そば（塩）
味噌ラーメン
カツどん
特に麺類は、ラーメンでご飯が食える人には、たまらない味となっております
普通の中華食堂ですが、かなりのハイレベルです
ただし、科学調味使ってる感じ有り
気になる人は、小田急の長後で降りてタクシーの運ちゃんに
「綾瀬の味の天竜いってください」といえば大抵の運ちゃんは解ります
これる人は来て食べてみて。気に入ったらスレ立てましょう

age

午前中はＭ響の練習。今回の演奏会の曲はブルックナー交響曲７番。
今までブルックナーの交響曲は演奏会では４番、練習では８番、９番とやったが、
７番がもっともやり易い。曲の出来から言うと８番、９番の方が圧倒的に素晴らしいのだが、
今のＭ響（私のことではないよ、目黒区民交響楽団のこと）の実力では止むを得ないかあ（爆）。

午後は練習無し。いつもだと、こういうときは神奈川とか埼玉にラーメンツアーに行くのだが、
夜に赤羽二郎に行く予定があるので、今回は行かず。
日曜出勤してＮＨＫ教育の囲碁の時間を見ながらデーター整理と原稿書き。

帰宅時に雨がぱらぱらと。ひょっとしたら赤羽空いているかな。と思ったのが大間違い。５時４５分到着で２０人以上待ち。

甘・か・っ・た・ー

１時間１５分待ち。定番の麺少な目野菜ニンニク脂生卵。
ところが出てきたのはパフェ盛り（おいおいおい）。
麺がドンブリから盛り上がっていて、しかも最密充填盛りなので箸で引き出せない。
こういうときは歯でくわえて口で引き出すのだ。
どうも助手の人に麺少な目と言ったのが伝わっていなかったようだ。

しかも、席に着く前に大ドンブリの常連さんと話していたのを吉田さんに目撃されていたせいか、
多分サーヴィスの脂身ブロックがごろごろ入っている。
いつもは生卵投入まで１，２分しかかからないのだけど、今回は５分近くかかってしまった。
ドンブリのうえに盛り上がっている分をとにかく片づけてからでないと卵を投入すると滑り落ちてしまうのだ（核爆）。

必死になって食べたが、何故か今日はスープがしょっぱくて飲み干せなかった。
明日、朝一で看護学校の講義があるのでドンブリの底のニンニクを食べなくて良かったのは好都合か？
でも量の多さから言うと昨日の八王子の方が苦しかった。こんなこと吉田さんにばれるとまた盛りが増えるか（恐っ）。

食べ終わってお店を出たのが７時１５分。充分Ｄ−マートに寄る時間がある。
プラム７割引、まぐろアラ半額（１００ｇ３０円）。

帰宅後のダイエー閉店間際セールはコーヒー（乳飲料）１Ｌ７０円、肉まんあんまん、あん肝半額。

再度帰宅後ＮＨＫ教育でアイザック・スターン追悼番組。亡くなったんだあ。知らなかった。ヴァイオリン界、最後の巨匠落つ、だなあ。

今日は朝一で西新井の看護学校。昨日、赤羽二郎でドンブリの底に溜まったニンニクを食べなかったのでばれず（殴打）。
地下鉄の中で目があって、かわいい子がいるなと思ったら教え子だった（爆）。もともとかわいいのに、わざわざ茶髪にしなくてもなぁ。
最近は医学部の男子学生までピアスしている御時世だからしょうがないかぁ。

午後は帰宅してから大学に。留学生と血液サラサラの実験。
肥満ネズミの赤血球は相変わらず梅干し状だ。浸透圧を下げると、やっと正常に近くなる。
高血糖、高浸透圧の糖尿病の患者でもそうなっているのか？恐ろしい。
後は若いラットの血を調べるしかない。

今日は久々の休二郎。自作ラーメンを作ろうかと思ったが、
酒を飲んでしまったのでつまみにチーズとポップコーン。

時間が来たのでダイエー閉店間際セールへ。おにぎり、すし、がんも等半額。

帰宅後、某ラーメン店のチャーシューをオーブンで暖めてキャベチャー。

ま・い・う・〜

某ＣＨネラーのオコチャマを相手にする時間はもう無い。

今日は看護学校の試験の採点に時間を取られる。
合同で講義をしているのにＢ組は９０点以上続出、Ａ組は赤点続出。
う〜みゅ、どこにも某ＣＨネラーのように文章読解力の弱い集団ってあるんだなあ。
ちゃんと私の講義を聴いている学生は９０点以上とれるのだ。

午後、よほど三田へ行こうと思ったが、思いとどまった。
たまには自作ラーメン食べないと、一ヶ月、腐らないように煮込んできた、自作スープがダメになってしまう。
既に、やや焦げて苦味が出始まっている。しかし煮詰まって超濃厚（核爆）。


自作と言っても完全自作ではなく、麺やかえしは市販の生ラーメン。
それに自作のスープを加えるのだ。だから必然的に味は超濃厚。
自作のスペアリブチャーシューを加え、悪魔の豚骨トリガラ版。どろどろさは天一まっつぁおだあ。

やはり自作は自分の好みに出来るから良い。食後ダイエーへ。

閉店間際セールは牛スジが７割引、アン肝が半額。
アン肝は昔はｇ５９８円だったのが今はｇ３９８円だ（さらにその半額）。
超お買い得だ。牛スジの安売りは恐牛病の影響ためだと言うのは判るのだが、
アン肝は何故？輸入か？？

私の造語が理解できない感性の低いオコチャマを混乱させるために問題だけ出しておく。解答はなし。

絶対矛盾の自己同一

その正解をアノニ経由ではなく私の掲示板に書き込んだ方には敬意を表するよ。
某ＣＨでいくら吼えても無駄よ（大藁

今日はアノニ経由が多いのにもかかわらす、ＩＥよりＮＳのアクセスの方が圧倒的に多かった。

原稿の締切が迫って超忙しい。しかし午前中は、胸部レントゲンの検査に行かなければ行けない。
以前、幼稚園の送迎バスの運転手が肺結核で、園児が結核に感染したと言う事件があったが、
最近結核が増えているので、教育に携わるものは必ず肺結核の検査をしなければいけないと言う通達が来ているのだ。

塾の方はどうなっているかは判らないけど（爆）。

午後は留学生の面倒も見ないといけないし、夜は再開「八島」なので、うわあ〜〜〆切に間に合わない〜〜。
とにかく徹夜でも何でもして間に合わせなければ（殴打）。

と言うわけで、夜は再開「八島」へ。店内は満席。
知り合いのラヲタが多数。カウンターの隅からは浅沼さんの小さな写真が微笑みかけている。

早めに帰る方がいて、やっと座れた。
そのとたんに激辛ラーメンが出来てきた。
どうもオーダーミスでだれも注文した人がいないようだ。
相当辛いらしいので、みんな、しり込み（爆）。
私は辛いのは平気なのでいただくことにした。


ま・い・う・〜〜（超辛いけど）


私は子供の頃、青とんを炭火で焼いて、醤油と味の素をかけてご飯のおかずにして食べていたので辛いのはわりと平気だ。
それにしても八島の激辛ラーメンは旨かった。私的には中本以上かも。


厨房内は忙しくて、てんてこ舞いなので、ラヲタ達は早めに切り上げて、
近くの居酒屋へ。しこたま飲んでしまって、東横線の最終に接続する山の手線にタッチの差で間に合わなかった。
もう外回りは大崎までしか行かないので、遠回りの内回りで、目黒駅から徒歩３０分。

帰宅が１時半過ぎだったので、日記のアップが遅くなってしまった。
ダイエーは当然行けず。原稿は間に合うんだろうか（殴打）。

今朝は医局会の後、論文抄読会。その後、実習室倉庫の片付け。
不要品をどんどん捨てる。まだ充分使える機器もあるのでもったいないが、空間を確保するためにはしょうがない。


嘘発見器も捨てた。某ＣＨネラーが現れた際に、これにかけたら面白かったのだが（超新星爆）。


午後は、留学生の面倒を見ながら、明日の午前中に行く、
蒲田の臨床検査技師の学校の中間試験問題の作成。原稿書く暇がない〜〜。


夜は夜で、明日の午後に、十日市場の附属医療短大の実習のお手伝いが入っているので、
その打ち合わせ。多分原稿〆切の前日は徹夜だ。


せっかく十日市場まで来たのだから、帰りに「たつみ」に寄る。
今週は味噌ラーメン６３０円が３００円。麺固めで注文（核爆）。そんな暇あるのか〜〜。


スープは濃厚タイプでなく、わりとさらっとしている。甘味はなく、辛くもない。
と言って味噌汁風でもない。全てに中庸と言う感じかな。もやしは炒めるタイプでなく、
既に茹でてあるのを上に載せるタイプ。しゃっきりしていて食感がよい。コーンやバターが載っていないのも好み。


脂はわりと表面に浮いているので、あっさりという感じでもない。
濃厚な味噌ばっかり食べていると、こう言うのも良いなあと思う。


麺はしっかりした濃い黄色いの平太麺。これも好み。固めで注文したからかも知れない。
デフォではどうなのかな。麺の量は少なめで、小食な私には丁度良いが、人によっては少ないと感じる人がいるかも知れない。


お店に限定２０食カレーラーメンの張り紙がしてあった。
８５０円はちょっと高い気もするが。
附属短大には今後、何回か来るから、一度くらいは試してみるかな（爆）。
聞いたところ、用賀の本店ではやっていないそうだ。


バスで青葉台まで出て、帰る途中、溝の口の「がんこ」に寄ろうと思ったが、
９時回っていたので、止めて直行で帰宅。帰ってから調べたら、大正解。夜の営業は８時までらしい。


危・な・か・っ・た・〜


と言うわけで、今日もダイエーは無し。明日は午前中が蒲田で、
午後が十日市場なので移動のため昼飯抜き。帰りはずずずぅえったああ〜い町二郎に寄るぞぉっと。



以前、某ＣＨネラーが多数押し掛けたときは圧倒的にＩＥだったのだが、
最近は某ＣＨネラーもＮＳを利用しているようだ。nmdの影響か（ブラックホール爆）。
林檎使用者に悪意の者はいない。諸悪の根元は窓か（藁）。あ！某一部の窓使用者で善意の方スマソ。

私は毎日ラーメンを食べます。スープも残さず平らげます。
好きなラーメン屋さんは、なんでんかんでんです。

俺去年一年間に800杯食った。

今朝は蒲田の臨床検査技師の学校で講義。
やや早めに講義を切り上げて、十日市場に向かう。池上通りから、環８へ。鵜の木のラーメンショップに行列が出来ていた。
田園調布近くのラーメンショップはほぼ満席。人気があるんだなあ。


Ｒ２４６から環状４号線を通って附属医療短大に到着が１時ちょい過ぎ。
２時までには到着すると言っておいたので、余裕だった。しかし当然昼食は抜き。


しかし、ここの学生は真面目だ。講義中は彼らの集中力に風圧を感じるよ（爆）。
講義中に私語をしたり、後ろの方で漫画を読んでいる医学部の学生に彼らの爪の垢でも飲ませたい。
どうせ煎じるが抜けているとか核（爆）んだろう（核藁）。


６時くらいには実習が終わって、その後、町二郎で平麺食べ「ら」（爆）れるだろうと、
予定していたら大間違い。学生が真面目で、実験に失敗したら、何度もやり直すので、後片づけが終わったのが、８時半になってしまった。
なんとかごまかして、早く帰ろうとする医学部の学生と較べてなたる違い。学生は疲労困憊のようだがこちらも同様だった。


しかしまだ車飛ばせば町二郎に間に合う（殴打）


早速、車で町田二郎を目指すと、短大を出たところで、同僚がとぼとぼと歩いている。
彼女も疲労困憊の模様だったので、二郎には遠回りになるが青葉台まで送る。
青葉台到着が４５分。ここからだと町二郎に１５分で行くのは無理だあ。


と諦め、Ｒ２４６を飛ばして「せたが屋」に着いたのが９時半（爆）。
ほぼ満席。今日は平ラーメンの醤油。
となりで食べていた人の平ラーメンの麺を見ると柔そうだったので、固めで注文。
ここでは、麺固めで注文することはほとんどないのだが（藁）。


はっきり言って、こないだ食べた平ラーメンの塩より全然味がこなれている。
確かに麺にスープが絡み難いのだけど、こまめにスープをすすりながら、麺を食べると旨い。
それとも進化したのかな？もう一度、平ラーメンの塩を食べてみないといけないか。
しかしここは、時間がたったら旨くなると言うお店では無いんだよなあ（殴打）。


しかし久しぶりに「せたが屋」で満足して帰る途中、信濃屋へ。
今日は豪勢にジャックダニエル。と言っても１４８０円（爆安）。
３０年前、大学院の学生だった頃、アメリカ留学から帰ってきた先輩が、お土産に持ってきてくれたのが初めてだった。
あの当時日本では７０００円くらいだったんだよなあ（遠い目）。


帰宅は１０時ちょい前。当然ダイエーには行かず。ふう、超忙しい一日だった。しかしこれから原稿書きが

つけ麺でうまいのは大勝軒＠滝野川だけ
あとは屑ってこと、食べる価値無し
でもつけ麺大王だけは別ね郷愁をそそる味ってこと

今日「青葉」鍋横店行ってきたよ
従業員の親父とおばはん、なんかケンカしてるみたいでさぁ
スゴイつんけんしてるんだよね、客に、笑えたけどちょっと
味濃くなった？

今日は午後から世田谷の看護学校。
今回こそ「ふくろう」に行くぞと少し早めに大学を出たが、途中で買い物に手間取って、
ふくろう到着が１２時４５分。列んでいる。看護学校に少し遅れる旨電話を入れる（殴打）。


２５分待ち。回転が悪い。どこかオペレーションに問題（爆）の余地があるのだなあ。
厨房でドンブリを置く台がもう少し大きければ今の１.５倍のスピードで出せると思う。
今は３つしか置けない。それとも、こんなに混むとは思っていなかったのかな。


つけ少なめ（１玉）で注文。つけとしては麺が細いのだが、さすが浅草開化（花ではないよ文明開化なのだ）楼の麺なのだ。


今日のつけ汁は、う〜みゅ、甘さと煮干しの苦味としょっぱさが喧嘩している。
いつもの鰹節のふわぁ〜〜っとしてくる香りがない。でも出汁はちゃんと出ている。
味は少しバランスが悪いけど、出汁はちゃんと出ている。全ては仕入れた材料のばらつきの問題か？？？


断って置きますが決して不味いわけではないです。かなり旨いです。
しかし、ここのいつものレヴェルと比較するとう〜みゅになってしまいます。
常に安定した味を提供してくれたふくろう。ただこれだけ安定しているのは逆に驚異です。
今回は逆の逆で、あ！ここも人並みなのだと判り、逆の逆の逆でむしろ安心してしまいました。


あまり味が安定していると叶姉妹みたいなサイボーグになってしまう（意味不明＝感性の鋭い人「以外」ね）。
赤塚漫画で「イワキの眼鏡なら安心なのだが」のふきだし覚えている方います？？
いらっしゃったらぜひ掲示板に書き込みを。

ふくろうの定休日が木曜に加え第２水曜日が追加（馬から落馬）されたのを確認。


講義終了後はいつもの信濃屋。ゴーヤー９８円、牛乳１Ｌ１２８円。
ついでにジャックダニエル１４８０円をもう１本。


ダイエー閉店間際セールは何も無し。９００ｍｌ８８円のウーロン茶のみ。






どうせ絶対矛盾の自己同一の意味が判らない向こうでは大混乱でとんでもない頓珍漢な情報が飛び交っているんだろう（大藁）。
文句があるならこれに答えてからにしろよな（ビッグバン藁）。

今日は午後からＭ響の合宿。と言うわけで午前中は久しぶりにのんびり出来た。
題名の無い音楽会も最後まで見ら（爆）れた。来週は某氏似の宮本文昭が出演するようだ。必見。


午後は代々木のオリンピック青少年センター（激略）なので、
武蔵＠新宿が日曜も営業と言うことなので、寄ってみると店外に２０人以上。
これじゃあ午後の練習に間に合わないので諦めて竈へ。小滝橋二郎も数人待ち。



途中の二郎も数人待ちだったのに竈はがらがら。秋味噌を注文。清水さんはいない。
しかし、オペレーションは良く、ラーメンはすぐ出てきた。
スープをすすると、味噌汁だ。これはないだろう。多分、スープの脂を抜きすぎているのではないかなあ。
もう少し脂を入れてこってりするか、もし脂無しの味噌で行くのだったらもう２工夫は必要だ。


麺は以前より（と言っても一年近く前）改良されて、平太麺でスープが絡みやすくなっている。
これは評価できる。しかし最終的には食後の満足度は無かった。
たつみ＠十日市場の３００円の味噌の方がまだ満足感があった。


帰り、小滝橋二郎に行列は無かったが満席。武蔵はさらに行列が増えていた（３０人以上）。


新宿駅まで戻って小田急線で参宮橋へ。駅から青少年センターへ行く途中に「万豚記
」が出来ていた。こんなところにも進出か（爆）。


夕飯は竈で満腹だったのでドリンクバー（２５０円で飲み放題）。
超お買い得。シュガーを入れずミルクとレモンで６杯も飲んでしまった（核爆）。


夜の練習終了後、他の人は泊まるのだが、私は泊まらず帰宅。
同じく帰宅する団員に車で送ってもらう。感謝。友人のいない某ＣＨネラーは他人の善意を受けたことがないのだろうなあ。
か・う・わ・い・そ・う・に。


少なくとも一度でも人の善意を経験した人にはあのような悪意に満ちた書き込みは出来ないよなあ。

今日は朝からＭ響の合宿。と言っても私は宿泊はせず、自宅からの通い合宿だ。
朝はラーメン店は開いていないので、新宿は回らず（殴打）、渋谷からバス。
運良く渋滞に巻き込まれなかった。この路線は渋滞すると最悪。


午前中の練習が延びて、終わったのが１２時半。
予定では、１２時に終わり、午後の練習再開まで１時間半あるので新宿にラーメンを食べに出ようと思っていたのだ（殴打）。行列が少なければ武蔵、多ければはやし家。それが１時間になってしまったので無理かあ。
でも午後の最初の曲は私の出番ではないので行けるかなあ。と迷っていると、外は雨。万豚記も考えたのだが傘を持ってきていなかったので外出は諦め。


余った時間はリードの調整と持参したパワーブックで原稿の追い込み。なんとか目途が立ってきた。
午後の練習では昼休みに調整した新しいリードを試用。使える。
いつもは使えるリードが１つしか無く、このリードがダメになったらアウトと言う危険な線を行っていたのだが、
今回は使えるリードが３本になってイワキのメガネ（古い）。


４時で練習終了。雨でなければ、新宿に出て武蔵によっても良いのだが、
まだ降っているのでバスで渋谷に出ることに。しかし、朝と違って大渋滞。渋谷区役所前で降りて渋谷駅まで歩いた（爆）。


これなら新宿に出た方が良かったかあ〜〜


と言うわけで休麺日。途中、学大の東急ストアーに寄って見たがヤクルト優勝記念はやっていなかった。東急百貨店のみ？？


帰宅後、少し古くなった、自作スペアリブチャーシューでゴーヤーチャンプルー。久々のダイエー閉店間際セールは雨で客が少ないためか寿司、おにぎり、天麩羅半額。
たまに出るミスドが半額。６個３００円。２セット買ったら、スクラッチカードが７点も出た。

今日は必死で原稿書き。一段落したら３時半頃だったので三田に行こうかと（殴打）。
いやいや、ここで気を許してはいけない。後で、三田本店命の掲示板を見たら３時５分
頃に麺切れになったそうだ。

危なかったあ〜〜、テレパシーか

と言うわけで、今日も休麺日。


７時頃やっと、一応完成。原稿用紙１３枚の予定だったのだが、引き延ばして書いたら
１５枚になってしまった（爆）。明日は余分なところを削ぎ落として本当に完成だ。腹痛
に関して臨床データは山のようにあるのだが基礎医学的データが少なくて今回は本
当に大変だった。


今日のダイエー閉店間際セールは何故か客が少ない。連休疲れかな。赤鶏８割引。
バナナ１本１０円。食パン１斤８０円。水餃子半額。


晩飯はさっき買ったバナナ、後は酒のつまみにチーズと焼きピーマンに醤油と味の
素、海老フライにマヨ。

今日は余裕。原稿を教授に提出して許可をもらえば終了。
教授から推測が多いと指摘されたが、実験事実が無いのだから、どうしようもない。
推測を断定で書くわけには行かない。そのくらい腹痛に関しては基礎的研究が不足しているのだ。

原稿提出後は留学生の血液サラサラの実験を指導。余裕があったので、今日は久しぶりに三田へと抜け出すことが出来た（殴打）。

昨日の例もあるので、３時過ぎには出かけたのだが、途中で大雨。ひょっとしたら早仕
舞かと不安がよぎる。到着するとシャッターが開いている。

良かったあ〜〜、テレパシーが通じたか


なんと店内には知り合いのラヲタ（ラヲタの知り合いではないよってひつこいって）。こ
ないだもこの時間にここで会ったばっかり（笑）。


閉店間際の三田は旨い。今日はスープがやや薄くて食後に化調が残ったけど、豚の匂いが抜群だった。
スープまで完食。豚骨の匂いでなく豚肉を焼いたときに出るあの香ばしいにおいなんだよ。二郎の醍醐味はあれだね。
だから川崎のように豚骨の骨髄がたっぷり出ているところは二郎とはちょっと違うと思われてしまうのかな。
八王子もその様な傾向があるけど。でも私は川崎も八王子も好きなんだよねえ。

二郎の醍醐味は人によっては量の多さかも知れないが（殴打）。

三田の麺は最近の通例で本当に安定している。去年の夏だったかなあ。
麺が細いだの柔いだの言われたのは。本当にその頃とは大違いだ。


今日の三田は豪雨のせいかガラ空きで４時には職場に復帰できた。


帰宅後のダイエー閉店間際セールは豪雨のためか客が少なく、値引きも早い。
剥き栗８割引、寿司、おにぎり、ポケモンパン、野菜など半額。雨（特に豪雨）の日は狙い目（三田も＝爆）。

今日は医局会と抄読会が中止。で、午前中から血液サラサラの実験。
アセチルサリチル酸の投与で血小板機能を抑えると、流れるようだ。
それでも、血液の高浸透圧はどうしようもない。３日くらい絶食してみるか。
動物愛護教会からクレームが来るかな。


昼は超久しぶりに凛＠大井町へ。小麦粉が変わってから初めてだ。１１時５０分到着で２０人待ち。
すごい人気だ。回転が悪いこともあるんだけどね。
でも、麺が２種類あって茹で分けしないといけないし、たった１人でやってるからしょうがないんだよ。


待つのが嫌だったら来なければ良いだけのこと


１２時半頃入店。店内の掲示板には味噌もカレーもある。しかもカレーにはチーズ入りが。
しかし、カレーはどうしてもご飯が食べたくなるので、今日は味噌。麺少なめ、味薄目。
ロットの関係で賄２は私１人かと思ったら、私の後の女性３人組のうち２人が賄２（ただし２人とも麺少なめだけどね）。
私の食欲も女性並（殴打）。


山中さん予想外の注文にあわてて太麺を鍋に追加投入。
この女性３人連れは常連さんでいつもは塩を注文していたのが山中さんの記憶にあったらしい。
麺の追加投入は二郎では良くあることだ。


麺の追加投入が嫌だったら来なければ良いだけのこと


言って置くけど、茹でた麺の取り置きとか、追加投入とかはそれが一概に良いか悪いかは判断できない。
食べる形態（ラーメンか、つけ麺か、つけ麺でも温盛りか）、麺が細いか太いか強靭さがあるかなどで全て変わるのだ。
食べて旨ければ何をしてもＯＫ。逆に不味ければどんなに丁寧に茹でてもダメ。


久しぶりの山中さんから痩せましたねって言われてしまった。こないだも誰かに言われたなあ。
昇進による激務のためかあ（殴打）。そんなぁことはない。二郎ダイエットの成果なのだ（核爆）。
さすがに山中さんには二郎ダイエットのことは言えなかったよ。


脂は少なめって訊かれたけど普通にした。味噌だから中和されるから。それが甘かった。
久しぶりの凛の脂はずっしりと来た。スープまでは完食できず。


小麦粉を変えてから初めての麺だったけど、コキコキして腰があるのだけど表面がつるつるすぎて、ぼそぼそ好きの私には合わなかった。脂が多くて、表面がつるつるしている麺だと余計脂が強調されてしまうんだよなあ。次回は脂少なめだなあ。


味噌には赤ニンニクが合う。しかし、今日は３時から教授総会があるので少なめで頼んだ（殴打）。
やはり味噌には赤が合う。カレーには何故か白が合う。
大学に戻ってから何度もお茶で口をすすいだのでばれなかったようだ（爆）。


初めての教授総会も終わって（これから雑用が増えるのでもうオコチャマ相手は出来なくなるのでごめんね）
疲れて、帰宅後ダイエーへ。


何故か（豪雨でもないのに）今日は客が少なく、寿司、おにぎり、天麩羅などが半額。


どうやら某ＣＨネラーもさすがに飽きてきて他に行ったようだ。アノニ経由アクセスが減っている。
穀物を食い荒らすバッタ（本当はゴキブリ以下）のような奴等だ。しかし行かれた方は大変だよな。
ウイルス駆除ソフトはあるけど、某ＣＨネラー駆除ソフトは無いのか（ブラックホール藁）。。

今朝は蒲田の臨床検査技師学校で講義。学校の手前で、京浜東北線踏切が「開かずの踏切」になっているため、
ずえんずえん車が進まない。このままだと講義に間に合わないので、やむなく路肩に車を止め、
学校まで歩いて、車の移動を職員の方に頼む。


午後は、十日市場の医療短大に行く必要があるので、講義はやや早めに切り上げ、出発。
なななんだあ、池上通りがめちゃくちゃ混んでいる。
やむなく、裏道に回ると、全て「お会式」のため通行止め。これかあ、渋滞の原因は。


やむなく迂回に迂回して、久が原をを抜けて環８へ。鵜の木のラーメンショップは相変わらず行列。
良く見ると金曜（本日）はラーメンのサーヴィスデーらしい。今度、講義が終わったら金曜に行って見ようっと（殴打）。


今日は、昨日のダイエー閉店間際セールで買ったおにぎりが余っていたので、車中で昼食。
短大には１時１５分に到着。Ｒ２４６が以外に流れていたので助かった。


今日の学生は、実習２回目のためか、手際が良く、スムース（ズではないよ）に進んで、
やり直しを入れても６時半に終わった。町田二郎に着いたのが７時（殴打）。


平麺を注文しようと思ったら、券売機に新麺が。これが平麺かと思って聞いたら、
今日は麺は全て平麺と言うこと。新麺の食券を購入。


新麺と言うから、麺が違うのかと思ったら、麺は平麺で、他と同じ。スープがマー油入り風の熊本風。
野菜ニンニクで頼んだら、ニンニクは生ニンニク出なく焦がしニンニク。これも熊本風だ。
隣で新麺を頼んだ人でニンニク無しの人には焦がしニンニクは入っていなかったようだ。


スープは甘味があって、二郎とはかなり違うがこれはこれでかなり旨い。
二郎を期待すると肩すかしになるかも知れない。純粋に旨さを味わって欲しい。


麺は平麺と言うほどぴらぴらではない。平だがそこそこの厚みはある。
しかし、いつもの麺のような迫力はない。しかし今日の熊本風のスープにはこの方があうかも知れない。
野菜増しもしない方があう。知らずに野菜増しにして失敗だった。ニンニクは必須。


そういえば確か影さん、以前に大石家のようなラーメン出したいようなこと言ってたかなあ。そう言う感じのスープでした。


本当は平麺でつけを食べるつもりだったのだけど、新メニューに吸い込まれてしまった。
平麺（分厚い）のつけも期待できる。これは次回だな。


帰りのＲ２４６は空いていて、野沢、龍雲時の信濃屋でウヰスキーを買うためによってもダイエーの閉店間際には充分間にあった。
牛引き肉が１／４、豚レヴァーが１／３くらいかな。


今日は、昼間にネット環境に居なかったのと,掲示板のつまらない書き込みに真面目にレスを付けていたためアップが遅れてしまった。
彼らは人の迷惑,
構わないのだろうか？

最近の三田の麺


一時期、柔いとか細いとか言われた頃に較べて格段に
良くなってますよ。私は食べるスピードが遅いのと
スープも飲みたいため時間がかかるので固めで注文
しますが（殴打）デフォでも充分美味しいと思います。

何故？あげ

やっと腹痛の原稿後が終わって、今度は頭痛の原稿だ。こっちは資料が沢山あるので楽勝。

午後は世田谷の看護学校で学園祭があるのだけどいろいろ雑用で行きそびれた。
終了が３時までと言うのは早過ぎるなあ。もう少し遅ければ、帰りに４時からの信濃屋＠竜雲寺でタイムサーヴィスがあるのだけど（殴打）。


で、結局４時過ぎに信濃屋まで行って酒とプルーン（６割引）。
せたが屋もふくろう（夜の部）も６時からなんだよなあ。そのまま帰ってきた。


帰宅後、あん肝、枝豆で酒。


ダイエー閉店間際セールはめぼしいもの無し。じゃがいも一袋６０円、ポケンモンパン半額がたった一個。トマト一袋４個入り１３０円が６袋位あったのだが全て１人のおばちゃんに取られた。そんなに沢山どうするの（爆）。


あ〜あ、超久しぶりに暇な一日だった。これだったら遠出して八二郎にでも行った方が良かったか（核爆）。ダイエーから帰宅後は海老入りがんもをオーブンで温め、大根おろしと蕎麦つゆをかけて酒のつまみ。

と言うわけで今日も休麺日。

今朝は「題名のない音楽会」で某千葉方面ラヲタにクリソツなＭＭＦＡ氏が登場すると言うのでＭ響の練習にはやや遅刻（殴打）。
練習の最初の曲は私の降り番なので迷惑はかけない。実は２０数年前、この方の関連で今の奥さんと知り合ったのだ。もちろん彼自信は全く関知しないことだが。


黛さんが生きていた頃（と言っても２０年以上前）、「題名のない音楽会」にＭＭＦＡ氏が出演する予定で、リハーサルまで行っていたのに、
黛さんが楽譜無しで暗譜でお願いと言ったのをＭＭＦＡ氏がその要求を拒否して、録画が中止になったのはオーボエ仲間ではかなりシークレットな情報だったのだが。


その際の黛氏の捨てぜりふ（藁）が「今後、日本の音楽界では活動させない」（２０年前なので記憶不正確だが意味的にはそれに近い内容の言葉）だった。


捨てぜりふと言えば私がとら会に書き込めなくなった際のとら会管理者さんへの「捨てゼリフ」が話題になってますが、
あれは管理者さんへのＤＭ（捨てぜりふではありません）なので、
それが外に流れるはずはありません。と言うことはあれ関連は全て憶測によるガセです。当然不正確情報法。


あ〜あ某ＣＨ存在による時間的損害甚大だね。ＮＹテロと同じ。
某ＣＨネラーみたいに私より暇な人は良いけどね。
私より暇な人がいることは、私の掲示板に書き込んでいる某氏も知らないのかな？


練習終了後、午後は何も予定がないので、久しぶりに八雲＠中目黒へ。２年ぶりくらいか。
空いている。私が食べているときには、客がわたし１人になった。


あれっ化調かと思ったらトリガラだった。
スープが熱すぎて最初判らなかったのだ。スープら冷めてきてから飲んでみると判った。

続く（とりあえずアップ）。見たくない人は見なければ良いのよ（核爆）。

今日は午後に長津田の附属医療短大に学生実習のお手伝いに行かなければいけないため、留学生に実験の指示を与えて、１１時半に大学を出た。


環７からＲ２４６。今日は５・１０日にもかかわらず以外と空いていて、１時間ほどで近くまで来たので、環状４号十日市場の「たつみ」で限定３０（２０だったか？）のカレーラーメン。


店内では待ち客がいた。今回は味噌が３００円だから混むよな。


自慢のカレーラーメンはスープがカレーうどんやカレー蕎麦のものと同じ。これじゃラーメンじゃないだろう。サラサラで、全然麺に絡まない。
麺との違和感大。注文して失敗だった。麺がうどんとかそばだったら合うのだろうけど。


ちなみに具はビーフブロック、長さ２.５ｃｍほどの輪切りのねぎ（めじろ＠藤沢のトロネギ風）と千切り人参（これは珍しい）。


尚、カレー味に隠されていたが化調は相当効いていた。


食後、１時５分前には短大に到着。今日の学生はやや要領が悪く実習終了は７時半。でも熱心さは、本当に医学部の学生が見習って欲しい。


夜は、キリンのスープが鰹鰹になったと言う情報でキリンを目指す。Ｒ２４６からＲ１６に入ろうとすると鵜野森渋滞掲示で、
町田街道から、淵野辺の陸橋（大石家の上）を越えて、キリンへ。長津田から３０分強だった。Ｒ１６回らなくて正解。


お店に入るとぬわあああ〜〜んと超カリスマラーメン店主が来ているではないですか。向こうもクリビッしていた様子。一番驚いたのはＳＶＳかも（核爆）。


どうやら近くで開店した弟さんの店を視察した帰りだったらしい。


キリンのスープは今、試行錯誤中でもう１〜２週間すると麺も一新して正式デビューらしい。
楽しみだ。が、現在の段階でも鰹はかなり来る。東葛の某氏はずぅえったい来る必要ありだなあ。煽ってみるか（超新星爆）。

今日は留学生も来ないので久しぶりでゆとり。土曜日に買ったＣＤＲＷをＵＳＢでＰＢに繋ぐが認識しない。
Toast TitaniumでもB's Rcorder Goldでもだめ。安く買ったＣＤＲＷは窓専用だったので林檎とは相性が悪いのかなあ（爆）。


最新ドライヴァーを落とそうとネットに接続しようとすると繋がらない。いつもは自宅では繋がっているのに。
何故、大学からは繋がらないのか？。すったもんだの挙げ句どうやらハブの問題であることが判明。
やっとネットに接続できてダウンロードするが混んでいて途中でストール。


大学では中止して自宅に戻ってダウンロード。一応B's Rcorder Goldの方はアップできた。
ＣＤＲＷ本体は大学に置いてきたので、これで認識できるかどうかは明日。


と言うわけで今日は休麺日。ダイエー閉店間際セールは牛ヒキが８割引。餃子半額、ポケモンパン４割引。


帰宅後、豚レヴァー青梗菜ニンニクの芽炒めで酒。今日は何故か日記に色が付いていない（ビッグバン爆）。

八二郎店主体調不調のため臨休延長の可能性あり。

昨日、B's Rcorder Goldを最新版にアップしたので早速、ＣＤＲＷに繋いでみる。
うーみゅ認識しない。それではとToast Titaniumの最新版を落としてきてアップして見たがこれでも認識しない。


ひょっとしてＣＤＲＷ自体が壊れているのかと、窓に繋いでみると認識する。
おかしいなあ、ＨＤだろうと、ＭＯだろうとドライヴァーさえあれば窓専用でもこれまで林檎でも認識してたのだけどなあ。


今日は留学生が来たので血液サラサラの実験の続き。
餌の食べ過ぎのための高血糖による血漿高浸透圧のためと思われる金平糖状赤血球のを防ぐため、絶食したラットでもやはり赤血球は金平糖状だ。
う〜みゅ、何故だろう。原因がわからない。これが解決しないと実験が先に進まない。ラットのストレインを変えるか、動物の納入業者を変えてみるかぁ。


夜は池袋の近くで定例の飲み会。その前に、赤羽の麺高はしで味噌つけ。
最近、某掲示板で話題になっていたので行ってみた。高ピーなところなんて全然なかった。
一人でやっているので忙しすぎたんだろう。
気にしているのか、途中で厨房から入り口まで来て外を確認していたし、外には材料切れ終了の心配な方は店内までご確認下さいとのホワイトボードが出ていた。
ちょっと字が読みにくかったけど（殴打）。


さて、味噌つけ


ま・い・う・〜・〜・〜


開化楼の太麺がしっかりしていてすごく食感がよい。固め好きの私にはばっちり。
このタイプの麺だとスープが絡みにくいことがあるのだが、つけ汁に適度のとろみ感があって良く絡む。
私的には今まで食べた高はしの中では最高の出来。以前は、しょっぱかったり、甘かったり、逆に薄かったりしたことがあったのだけど、
今回は私のツボにぴったりとはまっている。他の人にあうかどうかは好みの問題だから何ともいえないけど、味噌を頼む人が結構多かった。


あっという間に完食かと思われたら、つけ汁の下にチャーシューがごろごろ溜まっていて、最後の頃はきつくなってきた（爆）。
スープ割りがまた格別。ここはスープが別容器で出されるので、それだけの味も楽しめる。
ただし、最初に飲むと熱くて火傷するので少し取って置いて冷めてきてから飲む必要がある。


満足して池袋に戻り、飲み会へ。今日は私より先に３人、後から１人で合計５人だ。
しばらく飲んで、腹ごなししてから、本日のサーヴィスラーメンを注文しようとすると、売り切れだそうだ。
以前は９時まで余裕で残っていたのに、最近は７時くらいで無くなってしまうらしい。


結局、他の方のつまみをいただいて、飲んだ飲んだ。最後の頃は足許が危なくなってきた（核爆）。
と言うわけでダイエーには行けず。

今朝は医局会と抄読会。動物実験に関する倫理委員会が動物実験に関する基準をより厳しくすると言う報告。
抄読会ではアトピー性皮膚炎自然発症ラットに関する論文。しかしこのラットでも非常にきれいでダニのいない環境で育てると皮膚炎を発症しないそうだ。
子供のアレルギーでもダニが非常に重要な要素になっているんだよな。


午後、血液サラサラ測定のための新しいシリコンチップが来たので、試してみると血小板凝集が少なく調子がよい。後残るのは、どうやって金平糖状の赤血球問題を解決するかだ。


一応、他のストレインのラットと別の動物業者に注文をして、今日はもう手の打ちようがない。ちょうど良い時間なので三田へ（殴打）。


３時半頃到着。４〜５人待ち。私の後からも５人ほど並ぶ。私の後から並んだ、
私よりやや若いおじさんも私と全く同じ、麺固め少な目味薄目で注文（超新星爆）。
山田のおやじさん、ドンブリに他の人と同じだけカエシを入れてしまったのに気がついて、あわててドンブリのカエシを入れ物にあけて、レードルでカエシを少な目に入れ直す（爆）。


トッピングは何も聞かれず自動的に、私も私の後のおじさんも自動的に野菜ニンニク（核爆）。
う〜みゅトッピングまで記憶されているとは。スープも麺も水準以上でま・い・う・〜。豚はやや固めで薄味だった。
二郎の豚はバラバラに崩れるくらい煮込んであるより、私にはこの程度の方が好み。しかも薄味の方が豚自体の旨みがよく判る。
今日は４時５分前で終了。その後４〜５人来たが「ごめ〜ん、今日終わっちゃった〜」のかけ声にすごすごと引き上げていった。
いつ終了にするかはどうも客の途切れ具合に依るようだ。


満足、満足で（これが二郎の魅力）大学に戻る。実験の後かたづけと頭痛の原稿の執筆。夜は７時から東洋医学研究会がある。今日のテーマは産婦人科領域の漢方医学概論。終了が９時すぎたのでダイエーには昨日に続いて行けず。

今朝は蒲田の臨床検査技師の学校で講義。午後の長津田行きが終わったので、いつもは凛＠大井町に寄って来るのだけれど（殴打）、
今日は原稿の〆切が迫っているので、速攻で大学に戻る。


今日は留学生も来ない日なので原稿書きに集中できる。もちろん時間があっても三田には行かないのだ（爆）。


食事は大学祭の模擬店のおでんとフランクフルト。そう今、大学祭なのだ。しかし最近の学園祭と言ったら模擬店ばっかりだ。
能が無いなあ。昔はいろんなデモンストレーションがあったのだが。


そうそう、私の大学の学生は昔からお笑いタレントを発掘する能力は優れていた（笑）。売れる前に安いギャラで呼んでくるのだ。「とんねるず」とか「ナインティーンナイン」とかもそうだった。
まだ売れる前でも、ナインティーンナインの時は追っかけの女の子が、大学の裏の方まで入ってきて大騒ぎだった。今年はタイムトラベ（ヴェではないよ）ラーと
プラスドライバ（ヴァではないよ、固有名詞だからね＝ビッグバン爆）ーを呼んだようだ。２１日（日）の夜６時から、中庭ステージでビールのみ放題、
カレー食べ放題のお笑いライブ（ヴではないよ）があるから興味のある人は来てみれば（核爆）。某ＣＨと違うからこの情報は確かだよ。


帰宅途中に遠回りをして車のガソリン。明日の午後、世田谷の看護学校の講義の後、ラーメンツアーに出かけるからね。
ついでに野沢龍雲寺の信濃屋で、ニッカモルトクラブ（８８０円）とゴーヤー（５０円）。帰宅後早速ゴーヤーチャンプルー。


久しぶりのダイエーは雨でもないのに、安かった。牛肉が８割引（これは判るが）。韓国風のちぢみ、烏賊げそ、おにぎり、ジャガイモ半額。ポケモンパンは４割引。

今朝は原稿書き。今週中にあげようと思っていたのだけれど間に合わなかった。
前回の腹痛は資料が少なすぎて苦労したのだが、今回の頭痛は資料が多すぎて苦労（爆）。

午後は世田谷の看護学校で講義。講義終了後、近くで待ち合わせて爆食系のラヲタ（殴打）とＹＷ味噌（相模原方面）を攻める。世田谷の方が少しは相模原に近いから（超新星爆）。


世田谷通りの渋滞は裏道で回避したが、津久井道にはいるとどうしようもない。
鶴川の先の金井入口を越えると嘘のように空いた。なんの渋滞だったのだろう。
淵野辺の南側のガードは混むので町田街道に入り駅の東口に出て北側の陸橋（大石家の脇）を越える。
そのまま行くと目的地の春夏冬だ。出発から到着まで２時間かかった（核爆）。
到着したときは空いていたがその直後から混んできて外に待ちが。


超・ラ・ッ・キ・ー


春夏冬では味噌つけ。麺は今までと全然違う、ぶっとい縮れ麺。これは旨い。
私はつるつるもちもちしているタイプは好みではないのだが、その私でも旨いというのだから間違いない。
つけ汁は味噌〜〜っと言う感じ。それほど甘くないのも私の好み。甘くても可だったのは「めじろ」の冷やし味噌くらいかな。
勇＠銀座の味噌も旨いのだけど、もう少し甘さを抑えてくれれば私の好みになるんだけどなあ。春夏冬の味噌つけは麺高はし＠赤羽と双璧だ。
つけ汁はそのままでも飲めるほどだが、割ってもらっても逆にまだヘヴィーさが残るのだ。
麺の量が超少ない（池之端藪のせいろかあ）のでスープを飲み干してバランスが取れるのか。しかし連食には助かる（爆）。


その後キリン食堂で味噌カレー。確かに、味噌でもなくカレーでもないと言う感じ。なんと揚げ玉が。
カレーと揚げ玉は合わないなー。もう少し味が味噌に振れていれば合うかも。麺もつるつるしていて絡みが悪い。
もう少しぼそぼそしている方が合う。自分の好みを言うなって（殴打）。
焼きネギも固くて噛み切れない。外の皮の固いところを剥いて中の柔らかいところだけの方がよい。
めじろのトロネギはさすがだ。同行者のノーマルの中華ソバを少しいただいたが、確かに今週の月曜より進化している。これはお勧めだ。


この後がんこ＠相模原へお店の確認だけ。当然、閉店しているが、店の外に材料切れのための張り紙が。
通常よりも早く終了したようだ。聞いたところに寄るとＹＷの味噌は１時半には売り切れらしい。
来た道を逆戻りしてＲ１６からＲ２４６に入り楽＠伊勢原をめざす。今日（土）と明日（日曜）は特別メニューがあるのだ。


Ｒ１６が混んで楽到着は９時３５分頃。特別メニューの鶏麺。
スープは全面に鶏。私のラーメンの原点に近い味。
私が子供の頃食べていたラーメンのスープってこんな味だったんだよなあ。
ただ、麺がやや太のつるつるした縮れ麺で私の好みではなかった。
このタイプの麺は札幌味噌に合うんだよなあ。
このスープには佐野氏の支那そばやの様な細ストレートの方が合うような気がした。
２日間の特別メニューだけに、別の麺を用意できなかったことは判るのだが。


帰りはＲ２４６が空いていて二子玉到着が１１時５分。
その後、工事で道が混んで、ラヲタを送ったりして自宅到着が１１時半頃。
当然、ダイエーは行けず。しかし、久しぶりの夜のラーメン３連食（晩晩晩）だった。数年前の熊本以来かな？

今日は午前、午後とＭ響の練習。場所がいつもと違って、目黒駅近くの下目黒住区。車が使えないのでバスで移動。
自宅の最寄りのバス停で待っていても来ない。隣のバス停だと路線が合流して本数が増えるのでそちらに向かって歩いていると、バスに抜かれてしまった（爆）。
おとなしく待っていれば良かった。


昼飯は午後の練習さえなければ、せっかくここまで来たのだから「めぐ二」なのだが、ニンニクの入れられない二郎なんてね。
それで昼飯抜いて、持参したＰＢで原稿書き。おかげでだいぶ進んだ。明日中には何とかなりそうなめどが立った。


午後はワグネルチューバも入ってブルックナー７番の全曲通し練習。
ワグネルチューバは音大生に頼んだのだが、彼らも楽器に慣れていないせいか音程が定まらない。
しかし全曲通すとくたくただ。本番はソロのところ以外はアシスタントに頼んでさぼるしかないな（殴打）。
私の降り番の曲になったところで練習を抜け出す。
実は夜に、ＹＷ味噌の某店でオフ会があるのだ。自宅までバスで戻って車で出かける。


昨日は世田谷通り経由で大渋滞に遭い失敗だったので、今日はＲ２４６経由。ところがＲ２４６も渋滞。
世田谷通りみたいに完全に止まってしまうことはなかったので３０分程度の遅れで済んだ。世田谷通り経由だったら１時間以上遅れたかも知れない。


到着するとラヲタがいるはいるは。もうみんな出来上がっている。随分おヒサーな方とも会えた。
帰宅後の原稿書きと、明日午前、西新井大師近くの看護学校に講義で行く予定が無かったら電車で行って酒飲みたかったなあ。
でも味噌ラーメン食べられたから良いっかあ。麺が味噌に合っている（＞某氏）。
私は麺重視だからいくらスープが旨くても麺がダメだと評価が低くなるのだけど、これは旨い。
わざわざ来た甲斐があった。ただ、食べる際の注意が。
後から上に脂が振りかけられているので、そのまま食べると味が薄いので、底の方から麺を引き上げて食べる必要がある。
上から順に食べていくと最後に味が濃くなってしまうので要注意。


９時ちょい過ぎにみなさんにお別れして帰路へ。
この時間だと多分空いているだろうと世田谷通り経由で帰ろうとしたら鶴川のところで結構繋がっている。
急遽、子供の国経由でＲ２４６に変更。こちらは流れていて、１時間チョイで帰宅できた。
ダイエーには間に合わなかったが、思う存分ウヰスキーとウーロン茶。と言っても原稿書きと、
明日の講義があるから思う存分でもないのだが（爆）。

今日は朝一で講義のため西新井大師裏の看護学校へ。途中で原稿資料を読もうとしたが眠くてダメ。
講義の内容は全て頭の中に入っているので大丈夫。帰りの地下鉄では必死で資料を読む。


帰宅後、車で大学に行って、必死で原稿書き。昼飯、二郎（核爆）抜き。夕方、やっと原稿完成。
しかしまだ翻訳が２件、附属と世田谷と蒲田の採点、学会発表の抄録、その他雑用が残っているのだ。忙しくて死にン（藁。


とりあえず原稿が完成したので、ダイエーの閉店間際セールには行けた。
雨のためか空いていて、豚挽き８割り引き（牛なら判るが）。
寿司、おにぎり、豚耳など半額。寿司はすぐ売り切れたがおにぎりは大量に残っていた。


ダイエーは２割引、３割引、半額とちびちび値下げするからいけないんだよな。
そういうことするから値下げしても、お客がもっと下がるのを待っていて買い控えるんだよ。
下げるのだったら一気に下げる。下げられないのだったら時間がたってもそれ以下に下げないと言う姿勢を示さないと。
現場責任者の資質かな？ポケモンパンは４割引（＞某氏）。


帰宅後、豚耳でウヰスキーとウーロン茶。紹興酒の方が良かったなあ。
ダイエーで中国直輸入のボトル３００円台の紹興酒買ってくれば良かった（爆）。
しかし明日は朝一で医学部の講義があるので、そんなには飲めないのだ。
講義内容は全て頭の中に入っているのだが、飲み過ぎると、とっさに思い出せなくなるのでね（殴打）。
ノート見ればよいのだけど私はノートや本を見ながら講義をするのは嫌いなのだ。


ノート丸写しの講義って最悪だね。だったらコピーで配っても同じ。私は講義中にノートや教科書を見るのは確認のためだけ。
しかも、最新論文情報で、従来の通説と違う情報（某ＣＨネラーが嫌いなね＝ビックバン爆）も付け加えるので学生には評判が良い（藁。

今朝は医学部の講義。教えないといけないのは教科書に書いてあるような知識ではなく本質なんだよな。
教科書に書いてあることだったら、学生が自分で読めばよいのでわざわざ講義に出てくる必要はない。
これが看護学校だったら、教科書に書いてあることを判りやすく説明するのが講義なんだけど。


講義終了後は昨日仕上げた原稿の、推敲と、誤りの訂正。今日も昼飯、三田抜き。
行こうと思えば行けないこともなかったんだけど（爆）。看護学校の試験の採点をすることにした。
出来るときにやっておかないと後で大変になるからね。


帰宅後、自作ラーメンにしようかと思ったが疲労で作る気力がなかった。
それでエシャロットに味噌とキュウリにマヨでウヰスキーとウーロン茶。
シャトルシェフで大根を出汁と煮込んで置いたのに烏賊ゲソを入れようとしたら（一緒に煮ると烏賊が硬くなるからね）
烏賊ゲソは既に食べられていた（核爆）。


ダイエーでは寿司、おにぎり、おでん種半額。おでん種は烏賊ゲソの代わりに大根の煮物に入れられるので渡りに舟だ。
帰宅後は、かき揚げをオーヴ（ブではないよ）ンで温め（少し焦げてしまった）醤油とマヨ。それとチーズでさらにウヰスキーとウーロン茶。忙しさの山は一応、越したからね。

今日はストレインの違うラットが来たので、午前中はＳＤラットで血液サラサラの実験。
やはり赤血球は梅干し状態だ。うーみゅこれでもダメかあ。


午後はDonryuラットで実験やっぱりダメ。こっちは別の業者から購入したのだがなあ。
後は動物を兎とかモルモットとか別の動物にするしかないかな。


今日はもう実験は諦めて、論文の翻訳。
途中、三田に行く時間は充分あったのだが木を引き締めて翻訳の一件を一気に完成。
翻訳は残り一件だ。後は採点途中が一件、未採点が二件。学会の抄録が一件。論文の査読が一件だ。


明日はず・え・っ・た・い・三田だあ〜〜


帰宅後、久々に自作ラーメン。市販生麺タイプのラーメンのスープの素をお湯で割るのではなく、
スペアリブ（ヴではないよ）を食べた後の豚骨、手羽やロースト丸鶏を食べた後のガラとネギやエシャロットの切れ端、
卵の殻などを圧力鍋で長時間煮込んだドロドロのスープで割るのだ。


味の濃厚さは、魁龍（未食）以上ではないかと思う。少なくとも久留米の大龍よりは濃い。
食後のドンブリに骨の粉がたっぷりと残る。これは杯数が少ないから出来るのでせいぜい４〜５杯どまりだろう。
ただし脂はこまめにすくって取っているのでそれほど脂っこくはない。


麺の茹で加減は自分の好きに出来るし、健康のために二郎のようにキャベツ、もやし入れ放題だし、
椎茸も入れられるし、ネギも自分の好きなだけ入れられるし、これだから自作ラーメンは良いんだよなあ。


ダイエーは晴れているにもかかわらず客は少ない。ところがあまり安くなっていない（爆）。
しょうがないので高級おにぎり半額と５００ｍｌ８８円のウーロン茶を買ってきた。

今朝は医局会と抄読会。抄読会は十全大補湯に腫瘍抑制作用があると言う論文。
その後、昨日から血糖値を下げるために絶食しておいたラットで血液サラサラの実験。


うーみゅ、やはり赤血球の形は改善されていない。午後は腹腔内に水を大量投与して強制的に浸透圧を下げて見よう。


午後、急遽大学院の学生から採血してシステムそのものに欠陥が無いかを調べる。赤血球の形は正常だ。
と言うことはシステムそのものは正常に機能しているのだ。ところで赤血球の形は正常だが、流れはドロドロだぞ。
大丈夫か、学生さん。


水を投与したラットで少しは赤血球の形は改善されたがまだダメだ。
さーてそろそろ三田に行く時間だ（殴打）。実験も区切りが良いし。


し・し・し・しまったあ〜〜



今日は３時から教授総会だったんだあ〜〜


泣く泣く三田は諦め教授総会へ（涙）。あ〜あ以前は時間が自由になったなあ〜（諦）。


帰宅前に、遠回りして野沢龍雲時の信濃屋でウヰスキー。ジャックダニエルが1480円。
せたが屋は開いている時間だけど新情報がないので寄らずに帰宅。
変わり映えしないのに何度も行く三田、何か変わったことがあると行くせたが屋。
やはり何か本質的な違いがあるのだろうな。


信濃屋では今日の「おもいっきり」でやっていた白マッシュルームが安売りしていたので買ってきて、
ビーフすじ肉シチューに追加。すじ肉シチューはゼラチン質が多くてとろとろで絶品に旨いんだ。値段は安いし（核爆）。


晩飯は正味期限の切れた盛岡冷麺。お陰で麺はブチ切れ（藁）。具はもやし、キュウリ、鶏手羽。
スープにはキムチの素を追加（爆）。麺が短い（超新星爆）以外は味的には旨い。
食後、手羽の骨はラーメンのスープに（爆爆）。


ダイエー閉店間際セールは生ウインナー７割引、海老入りがんも半額、ポケモンパン４割引。
帰宅後、以前買い置きしてあった海老入りがんもをオーヴ（ブではないよ＝藁爆）ンで焼いて、大根下ろしと市販蕎麦つゆで酒のつまみ。

　　

今朝は蒲田の臨床検査技師の学校で講義。いつもはこの後、凛に寄って帰るのだが今日は採点が多数残っているので直行で大学に戻る。


とりあえず一つ、再試の分は採点終了。早速届ける。再試だったが全員合格。良かった。また落ちていたら面倒くさくなるところだった。


夜はラーメン関係のオフ会があったのだが、がんこの悪魔を食べてから行くと、間に合いそうもないので欠席。悪魔は半年ぶりだ。


行くと並んでいる。１時間待ち。次が私の番と言うところで家元が出てきて、後は弟子に任せてどこかに行くようだ。う〜みゅ残念。


今日は上海ガニと鶏。確かにカニと言う感じで判りやすい。しょっぱさもほどほど。あまり悪魔らしくなかった。
一時期はしょっぱくて頭痛が起こるほどのこともあったのだが（殴打）。
海老とかカニとか香りは良いのだが出汁は出難いんだよな。
今回は食後の満足感がなかった。それから、麺はあんなに太かったかなあ。半年も食べていないので判らない。


帰りはいつもと違って、早稲田通り、馬場下から夏目坂を登り、女子医（今日学園祭だった）の前を抜けて外苑東通りへ。
早かった。いつも牛込柳町抜けていたのはなんだったのかあ。


外苑東からは外苑を抜けてホープ軒近くの交差点から明治通りを突っ切り、原宿、代々木公園を抜けて環６からＲ２４６へ。
いつもは蛇崩れ経由で帰ってくるのだが、明日ラーメンツアーに出かけるので、三茶経由で下馬交差点近くのＧＳでガソリン補給。


悪魔であまり満足感がなかったので、よほど途中のせたが屋に寄ろうかと思ったけど明日のことも考えて思いとどまった （核爆）。
その代わり、信濃屋でモロッコ産のカベルネ・ソーヴィニヨンを買い、帰宅後ビーフシチューと。


いや〜このワイン渋くてま・い・う・〜・〜


あれだけ寄り道しても家元のところから１時間で戻れたが、ダイエーには間に合わず（爆）。
これから悪魔の帰りはあの道だあ。

今朝は残りの採点。午後は看護学校の講義がないので、神奈川方面にラーメンツアー（殴打）。

まずはめじろ＠藤沢の味噌「千」を目指す。万一の渋滞で昼の部に遅れると行けないので１１時４５分に大学を出た（殴打）。

中原街道、環７、２国＝第二京浜（実は国道１号線）、横浜新道。
ここまでは良かったが新道を降りた先の国道１号線が渋滞、なんとかめじろには１時半頃にたどり着けた。


めじろは空いていて、行列もなくすぐ入れた。店内では５分も待たないで着席。
「千」を注文。スープを飲むと、ありゃりゃ。麺を食べるとおりょっ。細麺なのに旨い。
普通、味噌の時は太めの麺を使うところが多いのにこの細麺は良いっ。

スープも最初はありゃっだったのだが、食べて辛味が口に残ってくる頃にだんだん旨くなってくる。
最後には全部飲み干してしまっった。７色の味躍如か（爆）。ネギはやや硬かった。

しかし凄い変化球だあ〜〜

さらに新たな味噌を開発中らしい。

２時頃には食べ終えたので、はじめ＠藤沢本町には充分間に合う。
と言うわけでいつもは徒歩で歩く（藁）はじめ・めじろ最短ルートを車で。
味噌ラーメンをメン半分で注文。おいおい、これで半分かい。普通のラーメン屋の一玉じゃないか（核爆）。

直球の味噌〜

値段は普通のラーメンと同じ６００円。
この味と麺の量（ノーマルでは３００ｇ以上か）、分厚いチャーシュー。
これは絶対オ・ス・ス・メ。二郎とは全く違うが、満腹系（二郎系、東池袋系）では共通するところがある。

ここからはＲ４６７を北上して豪快＠六会へ。到着すると大行列。
と言っても７〜８人。移転前のお客が戻ってきたかな。ついこないだまではガラガラだったのに。

近くのGUSTで時間つぶしをして、次は中村屋＠高座渋谷。開店１時間前で２０人以上待ち。
最長時には６０人程度いたのでは。本当は３０分前に並べば充分かと思っ他のだけど１時間前に到着できて良かったあ。

ここも味噌（限定１０食）の予定。私の連れのところで味噌が終了。２０番目で１０食の味噌があっただけでもラッキー。
私は平麺の醤油かけそば。実は、以前に平麺、塩で頼んだら、この麺は塩より醤油に合う気がしたので。どんぴしゃ。

同行者の味噌を少しいただいたところ薄い。はじめ、めじろと濃いところ食べた後か？味噌ダレが下に沈んでいて後で濃くなってきた。
しかしそれでもさらっとしている。麺は平麺の流用。う〜みゅ、スープだけでなく麺にもこだわって欲しいなあ。平麺は醤油に似合う。

この後、遭遇したＫ氏と春夏冬へ。Ｋ氏お得意の裏道を抜けて春夏冬へ。
この時間、太麺は品切れで、細麺で味噌つけ。我々のロットはつけのみだったので、茹で時間が短くて麺の腰がバッチリだったのだけど、ラーメンと混ざると、ラーメンを先に作っている間につけ様の麺が茹ですぎで、見た目柔柔で大丈夫かあと思った。

細麺だと、つけ汁が絡みすぎて、味が濃い〜〜と思ったら今日は本当に濃かった様だ。スープ割りしても濃い〜〜。

帰りのＲ２４６は空いていて、９時半には帰宅できた。がダイエーは終了。いや〜久しぶりの４連食だった（それも味噌ばっか）。

今朝はＭ響の練習。午後は泉区なので車でなく電車で祐天寺へ。今日は分奏。来週は目黒公会堂で目黒区の音楽祭に参加だ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
練習終了後、昼食抜きで移動。緑園都市＠相鉄線には１時１５分に到着。練習場の隣のフェリスでは学園祭だったようだ。
私の出番は３時からだった。これだったら途中でどっかのラーメン屋に寄っても良かったなあ。


久しぶりに鶴ヶ峰の支那そばやに行けば良かったあ〜


私の出番はモーツァルトの交響曲３６番のリンツ。今日はリードの調子が良くて楽員から絶賛。
演奏会までこのリードの調子が持続しないんだよなあ（ビッグバン爆）。
フルートもクラリネットもいない曲って吹いていてホントに気持ちいい。邪魔する人が誰もいないからね（超新星殴打）。


練習終了はいつもより１時間早くて４時だった。うーみゅ中途半端な時間だなあ。
白楽のすっごいよに行くには早すぎるし、小杉二郎に行くには雨が降っているし。
小田急江ノ島線（め・は・中）は昨日行ったし、豪快の行列に並ぶのは嫌だし。


と言うわけでどこにも寄らず直行で帰宅。
自作ラーメンを作ろうかと思ったが、
信濃屋で買ったゴーヤーがあるのでゴーヤーチャンプルーを作ろうと。
フライパン（テフロン）を見ると油がたっぷり敷いて有る。
しょうがないので鉄製のフライパンを取り出し、しばらく使っていなかったので焼き込んでいるうちにダイエーの時間が。子供にゴーヤーを切らしてダイエーへ。


駐車場は満杯だ。この時間珍しい。やや待って中へ。駐輪場はガラガラ。雨の影響か。しかし、客は結構多いせいか、めぼしいものはほとんどなく、
あまり値下げしていない。ところが閉店１０分前頃から突如値下げ。

生ウインナー、牛ひき、生焼き鳥（串）７割引、ポケモンパン、６ｐタイプのチーズ、肉まん、
コロッケ、メンチ半額。ポケモンパンの半額は久々。しかも今日はOMCカード５％引きなのだ。
赤羽二郎近くのＤ−マートではもっと安かったのだろうなあ。やはり赤羽二郎に行くべきだったか（迷爆）。


帰宅後、充分焼き込んだ鉄製のフライパンでゴーヤーチャンプルー。テフロンと違ってハイカロリーバーナーを使えるので、
一気に加熱できる。う〜みゅ、こっちで作った方が旨い。最近、テフロンにばっか頼っていたのは失敗だったか。
泡盛があれば最高だったのだが、相変わらずウヰスキーとウーロン茶（核爆）。これでもまあまあだよ。

今日は留学生の来る日。麻酔薬の影響を調べるため、無麻酔で採血して、赤血球の形を見たが、やはり金平糖状だ。
う〜みゅ、麻酔薬の影響でもないんだ。後は動物の種を変えてみるしかない。


午後は医療短大で学生実習のディスカッションがあるので１１時半に車で出かける予定だったのだが、
いろいろどたばたして、１２時近くになってしまった。


幸い、Ｒ２４６が空いていて、十日市場の短大には１時前に到着。間にあったあ〜。


学生のプレゼンテーションであるにもかかわらず非常に水準が高い。
その後のディスカッションにも熱が入っている。本当に医学部の学生に爪の垢でも煎じて飲ませたい。
お受験の点数は医学部の学生の方がよいのだろうけど、入学してしまえば後はモティヴェーションの違いだよなあ


５時オーヴァーでやっとディスカッション終了。議論が白熱していたので全く長くは感じなかった。
もう５時〜と言う感じ。医学部の学生実習のディスカッションだとレヴェルの低さで、３時くらいで飽きて来るんだけど。


何しろここは言いたい放題だからね（核爆


さあて、どこに行こうか（殴打）。町二郎は休みだし。そうだ、未食の大文字だ。
某元チャンプからも禿しく（核藁）勧められていたのだ。メニューを見るとお勧めの絹糸麺がない。訊くと来月からだそうだ。ＹＷ味噌の影響か。


しょうがないのでＹＷのもろみ山芋味噌を注文。店はガラガラ。
なのに出てくるのが遅い。う〜みゅ、向こうで食べている人の麺が柔そうだ。
麺の茹で時間が長いのか。麺固めにすれば良かったかなあ。と不安。


やっと出てきた。ドンブリがでかい。
量的には金町の某店の肉そば、ドンブリは小岩の伊江呂 なみ（爆）。


スープはオーソドックスな濃厚な甘辛白味噌。旨いけど特徴はない。
もろみも山芋もおまけで大勢には全く影響しない。あれで１０００円は高い。
おまけに消費税５０円。これなら川崎二郎２杯食える。三田だったらおつりが来る。


特筆すべきは麺。固めで頼まず、茹で時間が長いので超不安だったのだが、これが良い。
私好みのぼそぼそバキバキとは全く違って、確かに柔いのだが粘りがあるのだ。
柔いだけだと噛むとカクッと切れてしまうのだがムニュッとするのだ。これは気に入った。
川崎二郎とか最近の三田はこんな感じだね。


ただし、深ザルで茹でているようで、あの長めの麺では絡まることこの上無し。
麺をほじくり出すのに赤羽二郎並の苦労が（超新星爆）。


帰路のＲ２４６も比較的空いていて１時間かからなかった。
上馬交差点から環７に入りせたが屋の前を通ると大行列。なななあんだあああ〜〜。
何かに載ったのかあ。知っている方がいらっしゃったら教えて下さい。
ニセＭきょさんでも構いません。私は心が広いですから（ビッグバン爆）。

今日は朝一で医学部の講義。う〜みゅ、目が死んでいる学生が多いなあ。受験勉強で燃え尽きたか。
講義の後で熱心に質問してくる学生もいるんだけどねえ。


学会抄録は昨日完成したから今日は比較的余裕だ。ようやく机上に散乱している原稿用の資料を片付けられる（爆）。


留学生が来ないので久しぶりに三田だ（殴打）。３時４５分で待ち３人。でもすぐに座れた。
固め少なめ薄目、野菜ニンニク。今日は本当に薄めだった。化調も少なめで食べやすかった。
薄目にすると化調が目立つんだよな（藁）。かえしは薄目でも出汁がでているので旨い。これだよ閉店間際は。


麺は相変わらず絶・好・調


肉は味が滲みてなくて、硬い肉が好きな私でも硬かった（核爆）。
ブタやＷを注文する人が多くて、煮る時間とかえしにつける時間が足りなかったのかな？
でも、スープまで完食して満足満足。
昨日サカイさんが来たようで手に鶏の骨を刺した話題と影さんが腰を痛めた真相で山田のおやっさんは絶・口・調。
これも味のうちかな（超新星爆）。


本店命の掲示板に三田が最悪と言う書き込みがあったけど、そう思う人がいたって良いじゃないですか。
そう思う人は行かなければ良いだけ。行列が少なくなって助かります（逆爆）。旨いと思う人だけが食べに行けば良いんですよ。
自分の好きなお店を貶されるとかっかする人がいますけど自分の好みを人に押しつけたいんですかねえ。


ダイエーの閉店間際セールは鶏挽き、牛スジ（米国産）８割引、寿司、鰻半額。森永コーヒー１０００ｍｌ（乳飲料）９８円は一日中。

今日は留学生の来る日なので血液サラサラの実験。そろそろデータを出さないと行けないので、血小板凝集を抑制するアスピリンの効果を調べてみる。


アスピリンを入れた方が流れが悪いなあ。血液を採取する手技が上手くないのだなあ。実験が昼食時間にずれ込んだので、宿題店の天宝へ（殴打）。


２国から大井町に抜けるこの道は２０年前から通っているのだけど、このお店（天宝）はつい最近まで全く気づかなかった。
同じ道沿いの女馬女馬の方は昔から気になっていたのだけど未食のうちに閉店してしてしまった。この話題はローカルすぎて某Ｋ氏にしか判らないだろう（爆）。


このお店の存在に２０年も気がつかなかったのは、
看板が無く暖簾を出していないとラーメン屋さんだと判らないこと（六会の豪快みたいだ）、
営業が不定休で、営業時間が私の通る時間帯と遭わないことなどが原因だなあ。


しかし、あの白地に赤い天宝と言う暖簾を初めて見たときはビビッと来たね。こんなところにと言う感じ。
でも最近は、この道は凛に行く道なんだよねえ（核爆）。凛が出来る前に気づいていればずえったい寄ったのだけど。


気になりつつも凛の方に行ってしまうと言うことで超宿題店だった。それで今日はこのお店をメインに。
不定休なので開いていなければ凛へと言う予定（殴打）。


開いていた。客は私１人。ラーメンを麺固めで（超新星爆）注文。
そういえばもやしそばが旨かっったかと言う記憶が脳裏をかすめてもやしそばに変更。


スープは化調の効いた非常にオーソドックスな懐かしい味。これなら、変な無化調の新店よりは通う価値がある。


麺もやや太麺で腰も充分。もやしそばだったので炒めるときにも化調が入ってややオーヴァーだったので今度はノーマルのラーメン食べてみよう。


注意しておきますが東の巨匠の様にわざわざ遠くから来るお店ではありませんよ。ラヲタ向けとは正反対のお店です。
金町のＳＫＧＴ見たいな感じかなあ。ＮＭＺＯＵさんだけにはぜひ来て欲しいお店です（ここ見てないか＝爆）。


大学を出て、食べて戻って来るまで３０分だった（超新星爆）。これが凛だったら１時間半だよな。


大学に戻った後、再びアスピリン投与の方が流れが悪い。これは別の原因を考えないといけないなあ。


ダイエー閉店間際セールは鶏手羽が７割引。牛肉コロッケ半額、ポケモンパン４割引など。
帰宅後、買い置きの天麩羅をオーヴンで炙って大根下ろし、蕎麦つゆでウヰスキー、ウーロン茶（定番）。

今朝は抄読会。モルヒネが免疫能力を抑えるため、癌末期の頑痛を抑えるためのモルヒネ投与は死期を速めるという話し。
かといって、苦痛にもだえている患者をただ見ているわけにも行かないし。
免疫能力を抑制しない鎮痛薬が出来れば一番良いのだが。これが出来たらノーベ（ヴェではないよ＝核爆）ル賞級。


なんでもヴにすればいいと思っているバ（ヴァではないよ）カ某ＣＨネラーが多い



ヴェートーベンではなくベートーヴェンね（超新星藁


その後は、血液サラサラの実験。やはりアスピリンの血小板凝集抑制作用が上手く出無いなあ。
来週はもう少しアスピリン濃度を上げてみるかあ。


某二郎掲示板でイタリアだとかチェコだとか変なところから荒らしが入ったけど、彼らには善意というものが判らないのだろうね。
多分子供の時から悪意の環境で育ったのだろう。


私はラッキーで、大学院卒業するまで回りに悪意の人って全然いなかった。
子供の時に親から、世の中には悪い人がいるとさんざん言われたのだけど現実にいないのだから実感できなかった。


大学院を出て勤めてからやっと判ったね。なるほど悪意の人がいるんだって。
遅すぎるけどね。でも、最初から悪意を前提にするのと善意を前提にするのとどちらが幸せかね。


ネットに最初に書き込んだときもそうだった。ラ関係ではないよ。
自分の書き込みをこんなに悪意に解釈する人がいるんだ、と衝撃的だったね。
よっぽど子供の時に、回りに、悪意の人が多かったんだろうね。


でもね、善意の人はちゃんといて、悪意の書き込みがあった後に、
私のところに善意のＤＭしてくれる方が必ずいらっしゃるんだよね〜。


人の言うことを悪意にしか解釈できないと言うのは逆に可哀想だねえ。


ダイエー閉店間際セールは珍しくポケモンパン半額。
１００％ジュースが１２８円なのは一日中。

今日はなあ〜んの予定もない。留学生も来ないし。
この機会をのぞいては机の上の資料の山積みを整理する機会がない（核爆）。お陰で半分ほど片づいたあ。


残った時間は論文の翻訳。よほど凛＠大井町に行こうかとも思ったけど最近行列が半端でないようなので思いとどまった。
夜の部が空いているようなので、来週、夜の部にでも行ってみよう。


明日、埼玉ラーメンツアーに出かけるので少し早めに帰宅して（殴打）ガソリンの補給。
帰途、せたが屋の前を通過したら待ちが１人（７時頃）。だいぶ沈静化したようだ。
待ちがいなかった多分寄ったのだけど。しかし今日の環７は行きも帰りもメチャ混み。連休の前だから？？


今日のダイエー閉店間際セールはめぼしいものが殆ど無い。
ロールキャベツが６割引くらい。家にかぶがあるのでコンソメスープで一緒に煮よう。
閉店１０分前になって突然、寿司、おにぎり、野菜サラダが半額。


帰宅後、あん肝、ウヰスキー、ウーロン茶（爆）。
本当はあん肝には日本酒の方があうのだけど、私はあまり日本酒が好きではないので。
私の子供の頃の日本酒ってやたらとブドウ糖が混入されていて甘ったるくて嫌だった。そのＰＴＳＤか（ビッグバン爆）。


ＰＴＳＤと言えば世間ではストレスと言われているが本当はストレッサーなんだよなあ。
いわゆる過呼吸も正確には過換気。アシドーシスもアシデミア。判るかなあ。本質が判る人には判る。

今日は埼玉ラーメンツアー。予定は榮らーめん＠菖蒲町、めんじゃらけ＠菖蒲町、天風
＠大和田。

１０時に出発したのだが、最短距離を選んだら代々木公園や神宮外苑のところで大渋滞。
都内を抜けるのに手間取って榮ラーメンにたどり着いたのが１２時になってしまった（爆）。
これだったら、遠回りでも環７から北本通り（Ｒ１２２）に入った方がよかったかも知れない。


旧家の農家の敷地内に作ったと言う佇まい。駐車場が広い。店内は新しくて綺麗だけど田舎の食堂と言う感じ。
メニューもサイドメニューが沢山あって退けてしまうがそんな心配も吹き飛んでしまうほどの水準の高さ。最近に無い超大ヒットだ。


私はつけを頼んだが、佐野青竹打ちの平太縮れ麺の旨みが良く判る。素晴らしい
。つけ汁は鶏の香りが程良いあっさりしたもの。直接飲めるほど。直接飲んでやや酸味が感じられる程度。甘くはない。
通常、これだとつけ汁としては物足りないはずなのだが、全く不満を感じさせ無いどころか、旨いと感じさせるのは麺の絡みがよいからか。
それとネギが袈裟掛け（？）に切ってあるのでスープを含みやすいのかも知れない。つけ汁は桜台丸長と対極にある。
ＷＪ氏にも食べて見て欲しいがもう既に食べているかな（爆）。チャーシューは味付けが濃い。


同行者の醤油ラーメンを分けていただいたがスープの色が塩ラーメンのよう。
つけ汁も色が薄いが。つけ汁の方は鶏が強く香ってくるのだがラーメンの方は魚系も感じる。
つけ汁をすーぷ割りしてもらうと魚の香りが。温度の問題かな。ラーメンでもこの麺は非常に旨い。恐るべき店だ。

あくまでも私の好みの問題で言えば麺はつけ

東方の某巨匠なら両方いけるのでは（爆）

次は、Ｒ１２２を少し大宮方面に戻っためんじゃらけ。地鶏ラーメン研究会のお店
。師匠のさくら家（移転）ほどではないが凄く鶏が濃厚。とり〜〜と言う感じ（爆）。
地元の人にはこちらの方が人気があって混んでいる。榮は我々以外客は２人だった。でも榮はブレイク間近では。


麺は縮れの少ない濃い黄色の丸。麺にスープが絡みすぎたらしつこくなるかも知れないと思うほど鶏が濃いのでこれでよいと思う。
私は鶏スープが基本だからＯＫ。塩を注文したので余計に鶏を感じたのかも知れない。
醤油だったらもう少し緩和されたのかも。

でも私が子供の時のラーメンてトリガラ塩しか無かった

後、若干の甘味は野菜から出ているのか？

Ｒ１２２をさらに大宮方面に戻り、県道２号に入るとあっと言う間に大和田駅入り口。
そこを駅方面に曲がるとあっと言う間に天風に到着。でも、私も同行者も小食なので３連食は無理。
そこら中走り回ったのだけど休憩場所がない。やっと見つけて入ったサイゼリアのドリンクバーが１８０円。
ラッキー。埼玉方面の休憩場所はここだな（爆）。

２時間ほど休憩して天風へ。支那そば（６００円）を注文。注文してから気がついた。
味玉そば（チャーシュー抜き）が４５０円。失敗した〜、こっちを注文すれば良かった〜〜。
でてきた支那そばは

でででかい〜、全部食えるか〜〜、しかもあぶらがあ〜〜

簡単に言うと、梯子＠椎名町のこってりの油をさらに多くして麺をやや太くした感じ。チャーシューは梯子に匹敵する。
スープはやや濁っていて、煮干し（やや苦味がある）豚骨と言う感じ。麺は丸縮れ。
これだけこってりしていたら、あまり縮れてない方が合うかなあ。好みの問題だけどね。味玉はやや固めの半熟で良い感じ。
入った時間帯のためか（４時少し前）客は私１人（同行者は休憩）のみ。頑張って欲しいお店だなあ。
でもどちらかというと味的には若者向けのお店だなあ。

帰り、赤羽二郎の前を通ると雨の中５時で１人待ち。その後、北本通りの工事が完成して、トンネルが出来たんだ。
知らずに中に入ってしまい、急遽、明治通りを右折して王子方面に。危なかった。

本郷通り、忍ばず通り、外苑東、外苑の中、原宿抜けて（ここだけ渋滞）、環６、蛇崩れ
、五本木抜けて自宅へ。
６時頃到着。ネットに接続して情報集めて「わ」にアップして
ら日記書き。途中でダイエーへ。

今日は雨で、客が少ないかと思ったら意外と混んでいてなかなか割り引かない。
サンドウ
ｨッチ、米国産牛スジ半額、ポケモンパン４割引。半額と言っても牛スジは元値がｇ５８
円（爆）。
閉店５分位前になって急におにぎり、ハンバーグ、ナスの肉詰めが半額。

榮ラーメン超・お・す・す・め（ただしこってり好き以外の方に）

今朝はＭ響の練習。午後に目黒区の音楽祭があるので、それに向けて。昼は問題団員についてのミーティング。
私もＭ響内では言いたい放題だが、私以上の人もいるのだ（ブラックホール爆）。


午後の目黒区の音楽祭ではブルックナー交響曲７番の第一楽章を演奏。目黒公会堂では舞台が狭すぎてぎゅうぎゅう詰め。
すっごい吹き難かった。やはり目黒公会堂でブルックナーは無理だなあ〜。本番は蒲田アプリコだから余裕。


念願の都立大跡地の新ホールは来年だったかな。こけら落としにＭ響の第九。


夜は大繁＠矢口渡で軍鶏鍋。最後にラーメンの麺を投入して食べたのが抜群に旨い。塩味全く無しで充分。桃桜林真っ青。
いやそれ以上。このくらい出汁が良くでているとやはり麺はストレートの方が合う。


後で、醤油ダレ、塩ダレを入れて食べてみたけど、最初に何も入れないでスープと麺だけで食べたのが一番旨かった（爆）。
この麺とスープだったら１０００円出しても食べる価値あるなあ。ただし鶏好きの人ノミね。鶏好きじゃない人はダメ。


あ！これはメニューにはないのでお店で注文しないでね。


しかし昨日と言い、今日と言い旨いトリガラのラーメンが食べられた（満足爆）。


あ！なんか二郎掲示板でＭＫ氏に対して騒いでいる見たい（核爆）。DANさんやみっちー氏の書き込みは納得できるけど、
それ以外の書き込みって荒らし以外の何者でも無いのではないかな。
最近の某ＣＨネラーって節操が無いなあ（あ！昔からか＝猛爆）。昔は某ＣＨ内で騒いでいたのがノーマル掲示板に進出しすぎ（激爆）。
書いて良いこと悪いことが判っていないのは自分たちじゃないの（ビッグバン爆）。

今日はアスピリンの投与量を１０倍にして血液サラサラの実験。うーみゅ、血小板凝集抑制効果がでていない。
今度は留学生にやらせないで自分でやってみるかあ。


梅干し状の赤血球は相変わらず。血糖値を測ってみると９１ｍｇ／ｄｌ。正常だあ。
血液を生理食塩水で薄めると赤血球は膨らんでくる。高浸透圧の原因は高血糖でなくなんなんだああ。謎は深まるばかりだ。


午後、家兎が来たので採血してみると赤血球は丸。うーみゅ、ラットだけ赤血球がおかしいのか。
しかし家兎で実験すると、動物代がかかりすぎる。モルモットでも試してみる必要ありだなあ。


家兎が来なければ三田に行ったのだけど（殴打）


頭痛の総説のゲラ刷りがあがってきたので訂正して再送。
今日のニュースでも頭痛の特効薬スマトリプタンの話題がでていた。


帰宅後、ダイエーは雨のためか生ウインナーが７割引、おにぎり、メンチ半額、ポケモンパン４割引。


ウヰスキーが切れているため、ワインとロールキャベツ、カブ、牛スジのコンソメ煮。
圧力使わなかったけど（ラーメンスープ用に使っているため＝爆）、長時間煮込んだので程良い柔らかさ。
圧力だと柔らかすぎてしまうことあるんだよな。しかしこのモロッコ産のワイン（信濃屋＠龍雲時）は渋くて超好み。

てすと

朝一で医学部の講義。今日は平衡感覚。いつもどうしてバレー（踊りの方ね、球技の方はヴァレー＝爆）のターンで目眩を起こさないかを解説するために実際に私がやってみせると、
学生には大うけなんだろう。何故？？


留学生が来ない日なので講義後は臨床検査技士の試験の採点を完了。午後は論文の査読。
筋肉痛にかんする論文。非常に面白い。掲載前なのでここに内容は書けないが（書爆）。
わりとはかどるので、今日は三田に行けそうだ（殴打）。


３時半頃出て、４５分には到着。今日は５〜６人並んでいる。３人ほど前に某店の助手さんが。
なんか良く会うなあ。しかし手で×をしている。

え”えぇぇっっつ終了おぉぉ〜〜っつ


山田のおやっさんに訊いてみたところ野菜が無いらしい。と言うわけで野菜無しでも良ければ大丈夫ということに。
一応食べられることになって良かった。私の一つ前のロット４人分の内３人で残った僅かの野菜を分け野菜無しの一杯は助手さんのところへ。
お客さんには野菜無しは出せないからなとおやっさん。身内の助手さんが犠牲に（核爆）。


今日は鍋が出たために野菜が大量に消費してしまったとのこと。鍋だと４倍くらい野菜を入れないとさまにならないとのことだ。


最後のロットが私（小）と常連さん（大）の２杯。麺固め少なめ味薄目とおやっさんがブツブツ言っているので、
安心してコールしなかったら、固め薄目は良いのだが丼に投入する麺がやたらに多い。しかもブタも３枚入っている。
野菜無しのサーヴィスかあ。あ・り・が・た・い・ん・だけど、と・ほ・ほ。
せっかくの親切行為を某氏のようにありがた迷惑だとか、小さな親切、大きな迷惑だとは口が裂けても言えない（超新星核爆）。


野菜が入っていないと油が効くなあ。必死で固形分はなんとか片付けた。スープは薄味で旨いんだけど全部飲めなかった。
野菜無しだと凛の賄２に似てくる（超新星爆）。いやー今日は効いた。


山田のおやっさんは今日も絶口調。助手さんを相手に某店主の悪口炸裂。と言っても悪意は全然無いからなあ。
五月の鯉の吹き流し。


夜は医学部の臨床実習改革の説明会。ニンニク臭はお茶でごまかす（爆）。
ぢ（爆）つは今の日本のシステムでは医学生は卒業するまで注射をするとか切開するとか縫合するとかと言う実技は正式には一切習わないのだ。
卒業してから初めて習う。だから採血などは看護婦さんの方が上手いのだ（殴打）。
それを学生の時から練習させようと言う風に国の方針が変更になったのだ。


ウヰスキーが無くなったので帰宅前に信濃屋まで遠回りして、卵（１０個）９８円、
シーヴァス１２年もの１７８０円は買わず、ニッカ、モルトクラブ８８０円（爆）。


ダイエーでは寿司、おにぎり、おはぎ、合鴨つみれ半額。合鴨はおでん汁へ。


帰宅後まだ二郎効果が残っている（爆爆）。そのため今日、二郎で不足した野菜のみ補給。
シシトウ２０本を焼いて味の素と醤油。酒はウヰスキーとチェイサーにウーロン茶。今日のシシトウは１/３ほど辛いのが入っていて満足。

今日は全電通ホール＠お茶の水で「細胞内情報伝達」のワークショップがあるのだけど、留学生が来る日なので、朝、大学に行って実験の指示を与えてからお茶の水に。
　
到着は午前のセッションの最後の演題の時になってしまった。しかし細胞内モーター分子群についての演題で非常に面白い。心臓が左にあるのもこのためらしい。

昼は予定通り（殴打）きび＠小川町へ。途中におーじゃんじゃん、刀削麺荘が。こんなところにあるのかあぁ。

きびはほぼ満席。かろうじて座れた。秋茄子抜きの味噌つけを注文。麺は太めで旨い。つけ汁はぬるいが、田楽の味噌みたいでこれも旨い。
私は甘い味噌は好みでは無いので勇の味噌の評価はあまり高くないのだが、田楽の味噌なら納得できる。これなら茄子が合うのも当然だ（爆）。
スープ割りしてもらって、サーヴィスのおにぎりといただく。

半玉増し（中）が＋５０円で一玉増し（大）が＋１５０円というのは値段設定がおかしくないかあ。夜の部がなければ中でも良かった。

隣で食べていたネギそばの麺を見たら細くて弱そうだなあ。味噌つけの情報がなければなかなか行く気が起こらなかったのは本能の勘かな（殴打）。

午後のセッション終了後、徒歩秋葉原へ。子供用のi-Bookを見て回る。子供が家で使っているのは６０３ｅー１００ＭＨｚ。
昔はこれでも速かったのだが（ビッグバン爆）。今では遅すぎて、私のＤＴＭ用のＰＭ７５００ー１００改２３３Ｍｚを使う機会が多くなったのだが、
ときどきクラッシュさせてしまうんだよな。

ちなみに私は自宅ではＰＭ９５００ー１２０改２３３ＭＨｚ。大学ではPower City の２００ＭＨｚ。
最近買ったＰＢＧー４に較べると随分見劣りがする。論文作成などは殆どＰＢ。旧器のATOK8って本当におバカ。
お利口なATOK11使うとやってられないと言う感じだなあ。

それで子供にもＰＢＧー４は贅沢だからせめてi-Bookでも買ってやろうかと。新i-Bookが出るらしく旧ＤＶＤタイプが１３９０００円。
これは買いだな。今日行ったお店では売りきれ。ソフマップの中古店を見るとＰＢＧー４が１８９０００円。画面の大きさ考えると５万円の違いだったらこっちの方が良いかなあとも迷う。

そろそろ、大喜＠湯島の夜の部開店時間が来たので徒歩湯島へ。信号を待っているときに横の青信号から渡ってきた団体が大喜へ。

や・ら・れ・た・あ・〜・〜

案の定、彼らは並んで座れる席が空くのを待っている。１人席なら開いているのだけど、
ここは赤羽二郎と違ってお一人様とばしのシステムは無いし（爆）、お客さんの善意のお一人様お先にの気持ちも当然彼らには無い。

でも、お店にお一人様とばしのシステムがないところでも、お客さん自身が団体で来ていて、一つだけ席が空いていて、
後から来た一人のお客さんに席を譲ってくれることもあるんだよ。

悪意の某ＣＨネラーには到底信じられないことだろうけどね

しかし、中で酒を飲んで粘っている客が居たため、当分団体席が空かないようで、彼らは諦めて他のお店に。
だったら最初から他の店に行ってくれ（怒爆）。

味噌を注文。こないだも４連続味噌だったけど、今日は２連続味噌（核爆）。う〜みゅ、確かにマイルドだけどインパクトがない。
スープがさらさらし過ぎ。もう少し粘度があっても良いのでは。これなら私的には異端だけど「きび」の方を高く評価する。

しかし、大喜で特筆すべきはオペレーションの改善（殴打）。以前は注文してから出て来るまで１０分以上と言うのがざらだったのだが、５分以内で出てくる。
武川さんのラーメンに対する集中力がもの凄い。私も入店して随分たってからやっと認識してもらった（超新星爆）。やはり営業時間を短くした効果かな（休日ができたり）。

ダイエー閉店間際セールに行く予定があるのでアルコールは飲まず。

今日は寿司はわりと早めに半額にしたのだが、おにぎりは閉店時間過ぎてから。これがいけないんだよ。もっと早い時間に割り引くなら割り引く、
割り引かないなら割り引かないをはっきりしてくれないと信用無くす。今買ったものが２割引で、もう一度売場回ってみて半額だったらショックだよなあ。

今朝は医局会と抄読会。抄読会では蛋白分解酵素の受容体が痛覚に関係があると言う論文。
これまで急性膵炎の激痛のメカニズムについては良く判っていなかったのだがこれが関係あるのかも知れない。


今日は留学生が来る日なのだが、業者に注文した動物がまだ来ていない。実験は延期して学会抄録の投稿。
今はネットでオンライン投稿なのだ。午後には完了。


３時から教授総会があるため凛には行かず（核爆）。明日午前中蒲田で講義があるので帰りに寄れるし（殴打）。
総会は３０分程度で終わったが動物がまだ来ない。４時過ぎになったやっと来た。実験開始。


今回の動物はモルモット。う〜みゅ、やはり赤血球は梅干し状。しかし生理食塩水で薄めると形は正常に戻った。
やはり浸透圧だなあ。血糖でないとしたらなんなんだ。運搬中に水が飲めなかったための脱水かも知れない。


帰宅後はまたもロールキャベツ、カブ、牛スジのコンソメ煮込みと赤ワイン（フィガロ）。このワインも安くて旨い。私は基本的には高い酒は飲まない。


昔はラーメンも高いのは食べないのがポリシーだったのだけど、最近は少し高いのまで食べるようになった（爆）。でもチャーシュー麺はまず絶対注文しない。
最後に食べたのは３年くらい前のイレブ（ほんとはヴなんだけど固有名詞だからしょうがない＝藁）ン。注文間違い（本丸亭＠本厚木）とか店主のサーヴィスで、出てきたのは別だよ。


出来れば中村屋や春夏冬のかけそば、屋台屋や１３の湯麺、
月梅＠本八幡のネギラーメンみたいのが良い（超新星爆）。



うどんは素　蕎麦はもりかかけ　ザルは注文しない　スパはペペロンチーノ



今日のダイエーは鶏のカレー照り焼き（生）６割引、おにぎり、餃子、ポケモンパン、タラバガニ半額。
ポケモンパンの半額は久々。タラバは国産だったら１万円クラスのでかいのが３９８０のさらに半額。

今朝は蒲田の臨床検査技師の学校で講義。ついでに採点した答案を届ける。今年は近年になく成績が良くないなあ。
やはり講義時間が３/４に短縮されて教科書も変わったからかなあ。


帰りは当然、凛＠大井町（殴打）。１２時半頃着いたら待ちは２人。こんなこともあるんだあ。
冷たい雨のためかな。でも、中が女性軍団で１５分ほど待った。


久しぶりにマカレーを麺少なめで注文。以前と作り方が変わって、かえし、脂＋スープ　、カレー、ニンニクを丼に入れその上に麺を入れてからさらに野菜、
カレー、ニンニクを投入。この方が良く混ざるのかな。


うう、強力。これにチーズ入れたらどうなるのだろうと思ってチーズは入れなかった（核爆）。それでも充分インパクトがある。
ひょっとしたら以前より脂の投入量は多くなっているかも知れない。いやあ満足感がでかい。


でも小麦粉を変えた新しい麺は、つるつるで私は以前のぼそぼそした方が好きだなあ。これはあくまでも好みの問題。
麺がつるつるしていると余計、脂が強く感じられる。赤羽二郎が脂多めでもわりと楽なのはあのぼそぼそ麺のお陰なんだよなあ。


で１時には食べ終わった。外は数人待ち。雨の日はお勧めかも。
それともたまたま今日だけだったのか。次回は脂少なめで頼もう（殴打）。


大学に戻ってから、明日行く世田谷の看護学校の再試の採点。明日、答案を返さないといけないから。


生協に行ってi-Book触ってみたけどちょっとちゃっちいなあ。いくら子供用でもこれじゃあなあ。やはりＧ−４の中古にするかあ。


今日のダイエーは雨のためか超安い。鯵のお造り、豚レヴァー、鶏挽きが８割引。寿司、おにぎり半額。しかしポケモンパンは４割引だった（藁）。
帰宅後、早速、鯵のお造りで焼酎のお湯割り。身体が暖まる。

午前中「途中下車の旅」を見てから重役出勤。これも大学の時に他の学生が遊び惚けているのを横目で見ながら私がこつこつと勉強していたから可能なのね。
蟻と蟋蟀ね。しかしこのことにイチャモンつける人がいるとは信じられない世の中だ（ブラックホール爆）。


奥村屋＠松戸が途中下車の旅に出てしまった。これで平日夜限定１０食の塩そばは開店と直後に売り切れだな。
ほとぼりが冷めてから様子を見て、食べに行くしかないな。


午後は世田谷の看護学校なので今日は余裕を見て「ふくろう」へ（殴打）。１２時半頃到着するとすぐ着席できた。
久しぶりに中華麺を注文。しかしオペレーションが相変わらず悪いのと順番を飛ばされたために着席してから２０分待ち（爆）。


速攻で食べてなんとか講義には間に合った。が、顔見知りを後回しにするのは止めて欲しいなあ。


開店当初の鰹節がふわーっと来る感じは相変わらず無い。なんか最近、煮干しの方が強調されてないか？？
でも、前回よりは魚が強調されていた。前回はつけで今回が中華麺だったからかもしれない。
１時くらいになると突然、客が混んできた。殆ど家族連れかカップル（爆）。


客が増えてから薫りが薄くなったかなー。それとご主人がいらだっていたように見えたのも心配だ。


浅草開化楼の麺は相変わらず旨い。作っている途中で助手の人に向こうから麺固めにしますかって訊かれて、
ビックリして「はい」と言ったので飛ばされたのかも知れない。


講義が終わってＭ響の宣伝。ここの学生には結構Ｍ響ファンが多いのだ（爆）。


Ｍ響って私のことではないよ（爆爆）、「わ」トップページからリンク


しかしここにリンクしてから急にアクセスが増えた


注：某ＣＨネラーは行ってもじぇんじぇん面白くないよ（爆爆爆）


帰宅途中でガソリン補給。明日、Ｍ響の練習後、小二郎に行く予定なので。信濃屋ではウヰスキーと焼酎。
寒くなってきたので焼酎お湯割りも旨い季節になってきた。


帰宅後、天麩羅をオーヴンで炙って子供用の天麩羅そばに。自宅で食べる場合うどんやラーメンなら生麺でも旨いのだがそばだけはダメ。
全く腰が無くなる。乾麺の方がまし。私は天麩羅に大根下ろし、そばつゆでいただく。市販のそばつゆってそこらの蕎麦屋よりよっぽど旨い。
私がもともと薮系のしょっぱいつゆが好みではないことが関係しているかも知れない（超新星爆）。


パソの前で瞬きしてしまってダイエー閉店超間際（核爆）。あわてて出かけるも大半売り切れ。
半額のおにぎり２個とサンドウィッチ１個が残っていたのみ。しょうがないので８８円のウーロン茶と購入して帰ってきた。

今朝はＭ響の練習。あ！Ｍ響ＨＰの管理人は私ではないよ。リンクを張ってあるだけ。練習は本番が近いので、全曲の通し。ブルックナーは疲れるう〜。
本番は最後まで体力もつかな（核爆）。今からさぼるところを計算しておかないといけないなあ（殴打）。


午後、夜と練習がないので、未食の小金井二郎へ。午後練習がなくても夜ある時は二郎には行けないんだよね。
ニンニクの入らない二郎なんてだからね（殴打）。


祐天寺から三宿、梅ヶ丘通り、茶沢通り、下北、井の頭通り、環７、甲州街道、新小金井街道経由で１時間ほどで到着。


ぬわああ〜〜んと大行列


２０人待ち。でも以外と回転が速く。しかも、前の２人が一つだけ空いた席をお一人様の私に譲ってくれたので、食べ終わりまで１時間。
某ＣＨネラーはこういう善意の人に巡り会ったことがないからあのような悪意の性格になってしまったのだろうなあ。可哀想。


しかし列んでいるところをＫ氏に見られていたとは。悪いこと（ブラックホール爆）はできない。天網恢々粗にして洩らさずってか。


本当はこの後、立川のパワー軒に行こうと思っていたのだが、予想外に時間を取ってしまったのと、野菜パワーが強烈で断念。
他のお客さんの野菜ピラミッド見たけど赤羽以上に強烈。


麺少なめ固めニンニクで注文。いやー麺がパキパキボソボソで超好み。麺は八の方で打っているのかな？？
デフォで注文したら多分こんなに感激しなかったと思う。これなら次回はつけの大（４００ｇ）逝って見ようかなあ。
野菜少なめで（爆）。麺、野菜とも少なめで頼んでいるお客さんが結構いた。八は遠すぎるけど、ここならなんとか行ける。


スープはデフォでしょっぱめだけど野菜が多いのでバランスが取れている。問題は脂多めがどうなるかだなあ。


いやあ〜〜一回ではまった、これなら大行列も判る


地元のおじいちゃん、おばあちゃんまで食べに来てる


帰宅後、野菜パワーがますます胃に来る（超新星爆）。食物線維は消化されないからなあ（藁）。


今日は日曜で雨でもないのでダイエーはなーんにもない。ポケモンパン、他菓子パンが半額くらいかな。
それとＯＭＣカード５％引きなのでウーロン茶を大量に買ってきた。

今日は午後から西新井の看護学校で講義。午前中に留学生と実験の打ち合わせをしようと思っていたら、大使館でヴィザの更新らしい。
午後から来るというので、同僚に指示を頼んで、西新井に。


しかし、月曜はこっち方面（常磐線）のラーメン屋さん、休みが多いんだよなあ（殴打）。筆頭は奥村屋。
こっちに来られる曜日って月曜しかないのでなかなか奥村屋には行けないんだよ。


夜は、担当の学生を指導する飲み会があるので、直行で帰宅。帰りに北千住で千代田線に乗り換えると勢得に寄れるのだが（殴打）。


車で大学に行って、学生と五反田へ。再試対策を指導しながら飲み会。学生も大変だ。帰りは山の手線で渋谷から東急線。


お腹に少し余裕があったので、定点観測の「モンゴメリー」へ。客は私一人。大丈夫かあ？？
後からバタバタと３人入ってきた。スープは相変わらず髄が良くでている。白濁していて、九州系に近い家系（爆）。


麺と具は家系、スープは九州系（爆）


あまり話題にならないけど私的にはこの近辺ではモンゴメリーお勧め。今日は麺固めで注文したらスープの絡みが悪かった。麺はデフォの方が良いみたいだ（核爆）。


と言うわけで今日、ダイエーは無し。ホークスと言えば杉浦忠氏が急逝されたようだ。３８勝４（？）敗。
すごかったねえ （と言っても同意してくれる人誰もいないか＝超新星爆）。本当は長嶋氏も杉浦氏と一緒に南海に入る予定だったのが、
なんかの都合で巨人に入っちゃったんだよね。もし、南海に入っていたらミスタージャイアンツも「我が巨人軍は永久（遠じゃないよ＝爆）に不滅です」の科白も無かったんだなあ。

昨夜食べたニンニク入り家系ラーメンの影響か、朝早く目が覚めたので久しぶりに朝早く、学生よりも前に大学へ（爆）。


論文の翻訳の仕事がだいぶはかどった。途中で、腹痛の総説のゲラが戻ってきたので翻訳を中断してゲラの誤りを確認して訂正して返送。
その後、翻訳に復帰。


時間的には三田二郎に行く余裕があるのだが、今日は夕方、永年勤続の表彰式と記念パーティーがあるので行けないのだ（殴打）。


表彰式は５時からなので「わ」をいつもよりも早くアップしたのだが、表彰式には僅かに遅れてしまった（殴打）。
お陰で表彰は飛ばされて（赤羽二郎じゃないって、しかも赤羽とは逆に）後回し（核爆）。
でも赤羽でも逆飛ばしってあるの知ってる？？カウンターが満杯で小上がりの方が空いている時ね。


こないだ（３週間ほど前）キリン食堂で、どこかで見かけた人だなあと思っていた人がいた。
顔見知りだけどラヲタじゃないよなあと思っていたのだが、同じ職場の人だったのだ（殴打）。
その方は配置が転換になって神奈川の方に行ってから１０年以上経つのでとっさに思い出せなかったのだ。


永年勤続のご褒美は１万円の旅行券が○十△枚。これはラーメンツアーに利用できるな（殴打）。


記念の立食パーティーでは、私は肉は食べないので、ブルーチーズとワイン。
ブルーチーズもあんまり沢山食べると嫌になってくる（殴打）。口直しに寿司と蕎麦とフルーツ。
立食の蕎麦ってのびのびなのだけどいつもよりはまし。


私は立食だとすぐ満腹になってしまうのでパーティーを早めに抜け出して帰宅。


お陰でダイエーに早く行ったらじぇんじぇんセールじゃない。閉店１０分前でやっと寿司とおにぎり半額。
半額のシールを貼る人の後に付いて回っているので（ストーカーか？＝ブラックホール爆）残り僅かの寿司とおにぎり買えた。


半額シール貼ってから売り切れるまで数秒（超新星爆）


今日、それらをゲット出来たのはいつもより早く行って流れを把握していたからなんだよ（某ＣＨ爆）。

今日は留学生の来る日なんだけど、動物が到着しないので、論文を読んでいてもらう。私は論文の翻訳。


午後は他の同僚の動物を借りて血液サラサラの実験。アスピリンは確かに血液の流れを良くするようだ。３時頃動物が届いたがこれは来週の実験に。


今日も時間的には三田二郎に行けたのだが（殴打）、自宅の冷蔵庫の中のものを片付けなくては溢れそうなので自粛。


そのため夕方には翻訳完成。メールで送る。これで年間＊＊万円くらいになる。大学の時に他の大学生みたいに遊びほうけていなかったお陰ね。
某ＣＨネラーに言って置くけど勤務時間中に論文読むのとその翻訳は職務だから許されているの。それが金になろうと無かろうと（核爆）。
蟻蟋蟀効果（某ＣＨ爆）。最近アホらしくて、とんと某ＣＨ見ていないけど向こうでは私の煽りが通用しているのかな（ブラックホール爆）。
某ＣＨ向けの私の煽りに乗るのはアホの証拠。


注：某ＣＨ以外の他の掲示板での私の煽りは違いますからね〜



帰宅後、冷蔵庫の残り物を片付けようと思ったら、ご飯が炊いてある。急遽予定変更。凛からもらってきたマカレーのルーを電子レンジで暖めてご飯といただく。
超舞鵜〜〜（無断パクリ＝殴打）。今度はチーズ入りマカレーもらってきてスパを入れて食べて見ようかな（超新星爆）。


ダイエー閉店間際セールはやや出遅れて、半額おにぎりのツナが１個しか確保できなかった。他はあまっていたのだが。ツナは人気。他には寿司半額とポケモンパン今日は４割引。

今日は大学の創立記念日で平日の休日。こういう日は土日祝休、昼のみ営業のタンタン＠八王子に行くしかない（爆）。と言う訳で渋谷まで出ると井の頭線の改札の事務所に長蛇の列。
何があったんだ。でも電車は何事もなく出発。明大前で乗り換えようとすると、本線の方が人身事故でダイアが滅茶苦茶らしい。そうかあ、あの行列は遅延証明もらうためだったのか。

でも悪運強く（藁）特急八王子行きがすぐ来て乗れた。八王子には１１時前に到着。タンタンに行く前に一応、丸長を確認。営業開始が１１時４５分に変更になっている。
営業しそうな気配はないけど帰りにもう一度寄ってみるか。

タンタンには１１時１０分頃到着。先客２人後客３人。ラーメン並を注文。ここは麺固めで頼まなくてもデフォで固いのだ。しかし固さを訊かれてしまった（爆）。
向こうから訊かれるのは珍しい。どうやら最近、麺柔らかめで注文するお客さんが多いらしい様だ。私はどこでもかしこでも麺固めって注文しているわけではないよ（某ＣＨ爆）。

茹で時間が短いのですぐに出来上がる。前回はおばちゃんしかいなかったのだが、今日はおばあちゃんが茹でてくれた。前回ほどは固くはない。でも充分固い（笑）。

スープはいつもの獣の匂いと甘み。これが独特なんだよなあ。今日は前回より味が濃いかな。これもおばあちゃん効果かな。こういうお店が近くにある人は羨ましい。
しかもこれで４５０円だよ。大盛りでも５００円。値段的には三田二郎と双璧（超新星爆）。この次はいつ来られるかなあ。

次はここから徒歩５分もかからないでんでん。お客は私１人。おばちゃんがちょうど流しで茹でたげんこつをたわしでこすって下処理をしていたところだった。後客３人。
その１人はカレーとラーメンのセットを注文していた。私はラーメン並をデフォで注文。

出てきたラーメンは、うっつ！油がすごい。スープの上を覆っている。見た目は永福町系のラードの様な感じ。スープが熱くて飲めないので、れんげで一口。
この獣の匂いはタンタンと共通だ。生姜がやや感じられるところが違う。麺はタンタンより縮れが強い。その割にはスープが絡まない。う〜みゅ、どうやらこの油が邪魔をしているようだ。
麺の固さは最初良かったのだが、熱くて速く食べられなかったので最後はへたって来た。麺がへたって来るとあの獣の匂いがつらくなってくる（核爆）。

次回、タンタンに来たときはでんでんはパスだなあ。あ！誤解の無いように。でんでんがまずいわけでは決してないよ。
似たような味のお店を２軒回らなくても良いかなと言うこと。タンタンに振られたらでんでんだ（殴打）。もしその場合は油少なめ麺固め（爆）。

ＪＲ八王子の駅を越えてもう一度、丸長を確認。営業しているわけないか。しかしなんと私の前と後にやはり確認している人がいた（ビッグバン爆）。某ＣＨネラーかあ（大藁）。

今日は大学の創立記念日で平日の休日。こういう日は土日祝休、昼のみ営業のタンタン＠八王子に行くしかない（爆）。と言う訳で渋谷まで出ると井の頭線の改札の事務所に長蛇の列。
何があったんだ。でも電車は何事もなく出発。明大前で乗り換えようとすると、本線の方が人身事故でダイアが滅茶苦茶らしい。そうかあ、あの行列は遅延証明もらうためだったのか。
　　　　　　　　　　　　　　　
でも悪運強く（藁）特急八王子行きがすぐ来て乗れた。八王子には１１時前に到着。タンタンに行く前に一応、丸長を確認。営業開始が１１時４５分に変更になっている。
営業しそうな気配はないけど帰りにもう一度寄ってみるか。

タンタンには１１時１０分頃到着。先客２人後客３人。ラーメン並を注文。ここは麺固めで頼まなくてもデフォで固いのだ。しかし固さを訊かれてしまった（爆）。
向こうから訊かれるのは珍しい。どうやら最近、麺柔らかめで注文するお客さんが多いらしい様だ。私はどこでもかしこでも麺固めって注文しているわけではないよ（某ＣＨ爆）。

茹で時間が短いのですぐに出来上がる。前回はおばちゃんしかいなかったのだが、今日はおばあちゃんが茹でてくれた。前回ほどは固くはない。でも充分固い（笑）。

スープはいつもの獣の匂いと甘み。これが独特なんだよなあ。今日は前回より味が濃いかな。これもおばあちゃん効果かな。こういうお店が近くにある人は羨ましい。
しかもこれで４５０円だよ。大盛りでも５００円。値段的には三田二郎と双璧（超新星爆）。この次はいつ来られるかなあ。

次はここから徒歩５分もかからないでんでん。お客は私１人。おばちゃんがちょうど流しで茹でたげんこつをたわしでこすって下処理をしていたところだった。後客３人。
その１人はカレーとラーメンのセットを注文していた。私はラーメン並をデフォで注文。

出てきたラーメンは、うっつ！油がすごい。スープの上を覆っている。見た目は永福町系のラードの様な感じ。スープが熱くて飲めないので、れんげで一口。
この獣の匂いはタンタンと共通だ。生姜がやや感じられるところが違う。麺はタンタンより縮れが強い。その割にはスープが絡まない。う〜みゅ、どうやらこの油が邪魔をしているようだ。
麺の固さは最初良かったのだが、熱くて速く食べられなかったので最後はへたって来た。麺がへたって来るとあの獣の匂いがつらくなってくる（核爆）。

次回、タンタンに来たときはでんでんはパスだなあ。あ！誤解の無いように。でんでんがまずいわけでは決してないよ。
似たような味のお店を２軒回らなくても良いかなと言うこと。タンタンに振られたらでんでんだ（殴打）。もしその場合は油少なめ麺固め（爆）。

ＪＲ八王子の駅を越えてもう一度、丸長を確認。営業しているわけないか。しかしなんと私の前と後にやはり確認している人がいた（ビッグバン爆）。某ＣＨネラーかあ（大藁）。

と言うわけで次にいぬいを目指す。八高線で拝島に出ようとしたら八高線のホームがない。駅員さんに訊いたら１番線で次に出るのが３０分後。
しょうがない、立川まで行って戻ってくるかと思ってホームに降りるとなんと川越行きが今出るところではないか。
即、飛び乗った。確かに高崎までは行かないけど（爆）。ではこれは何線て言うんだ（謎爆）。

拝島で青梅線に乗り換え牛浜下車。歩いていくと、ありっつ！なんか雰囲気が怪しい。お店の前まで来ると

ぐあっび〜〜〜んんん

本日定休日の張り紙が

いつから木曜も定休日になったんだ。張り紙には日月木が定休日になっていた。すごすごと引き返す足取りは重い。
しかし全く次の候補は用意しておかなかったんだよなあ。
夜は光が丘のめんくいに行くんだけど、それまでどうしよう。帰宅後調べたMan太郎さんのところではちゃんと木休になっていた。
某巨大ＤＢだけで調べた私がアホだった。

とりあえず立川まで出て、本屋で多摩本見て決めようと。途中、東中神を通ったけど○決は何度か来てるしパス。
駅ビルの本屋で多摩本を見て、候補は未食のパワ−軒（塩）、いし、傾奇者、江ぐち、一二三かな。しかし、パワー軒は連食にはちょっときついか。
いしは乗り換えが面倒くさそうだし、傾奇者は昼の部が２時までだから無理かな。江ぐちは２時半だから何とかなるか。
その後、中休みのない一二三に寄って吉祥寺からバスで成増へ行けばちょうど良い。我ながら名案だ。

と言うわけで電車に飛び乗って三鷹で下車。江ぐちに着くと中でお客さんが食べているのに戸が開かない。訊くと中でご主人が万歳をしている。まだ２時２５分なのにそれはないよう。
このまま一二三に行くと時間が余りすぎるなあ、どうしようかとうろうろしていると、江ぐちの先になんとＢＬＤＹが。ちょラッキー。
ここのドリンクバー（２３０円）で４時半まで時間をつぶしてから江ぐちの夜の部へ。しかしラーメンツアーの時はＢＬＤＹ様様だ（マジメ爆）。

時間が来たので江ぐちへ。隣の人の食べている麺が柔そうだったので麺固めで注文。これが間違いだった。ばきばき。色からしてもそば粉が入っているのかあ。
大黒庵＠平塚のどんぱき位か（楽屋落ち爆）。次回はデフォだ（殴打）。でもこのばきばきは私の好みの範囲。

スープは煮干しの効いた蕎麦の汁のような感じ。カルチャーショックだった。
このお店の存在は２３年前（にさんねんではないよ、にじゅうさんねん）から知ってはいたのだけど。私的にはこれは二郎以上にラーメンとは違う食べ物だ。
初めて二郎を食べたとき私はこれはラーメンではないとは全く思わなかった（二重否定＝爆）。

その後、一二三に行ったけど、夕方なのに客は私一人。麺は細めなのに最後まで伸びない。ぱきぱき感が持続。
スープはやや煮干しの苦みがあった。しかし気になるほどではない。茎わかめの味付けのごま油は邪魔。
こういう繊細なタイプのスープには影響が大きすぎる。それにしてもやはり８５０円の値段設定は高いなあ。
材料代がかかるのは理解できるけど。私もここは一度行けばもう良いなあ。江ぐちにはまた行きたい。しかし 一二三の経営は大丈夫かあ。やはりリピーターがいないとお店の経営は苦しいのでは。超人気店は別にしてね。

その後、バスで光が丘へ。吉祥寺から成増行きのバスがあるのだ。乗車時間５０分で２１０円はお得（殴打）。
約束の７時半にやや遅れてめんくいに到着。満席だ。しばらく待って席が空いたところで着席して煮バラともやしとビール。やはりめんくいへは車以外で行きたい（殴打）。

後から来た方も入れて合計５人。お客が空いたところで記念の花束贈呈。開店５周年おめでとうございます。その後、また満席状態。
いやあ、人気だ。だいぶ飲んで、閉店間際にそれぞれ、とんこつ、からとん、つけとんを注文。今日のつけ汁は酸味、辛みが控えめでそのまま飲めるほど。
ネギがたっぷり入っていたため麺と一緒に食べても味の薄さは全く感じられない。これはアイデアかも。今日、５杯目であるにもかかわらず食べられてしまった（爆）。
いやあ満足。

今朝は蒲田の臨床検査技師の学校で講義。前期試験で赤点続出のためか講義後の質問が続出。最初からこうだったら良かったのに（手遅れ爆）。


いつもなら、帰りに凛＠大井町に寄るのだけど、昨日ラーメン５食したので今日は自粛。留学生も来ない日なので三田にも行けたのだけどそれも自粛。


メールで送った翻訳論文が文字化けとのメールでＦＤでテキストを郵送。Macからテキストに落としてあるのに何故化けるのか。前角と半角が頻繁に入れ替わるからかもしれない。


明日、某ラヲタのお墓参りで遠出するので帰宅前に遠回りしてＧＳでガソリン補給。帰りにせたが屋の前を通ると６〜７人待っていた。Ｔ１効果か？？
空いていたらさくっと食べて帰ろうかとも思ったのだが中止。空いているときにいつでも食べられるからね。空いているときはガラガラ。


帰りに寄った信濃屋ではジャックダニエルが１５５０円。これ好きなんだよ。こないだ雷文の飲み会でも有ったなあ。誰が持ってきたのだろう？私は車だったので飲めなかったけど。


久々のダイエー閉店間際セールはめぼしいものがない。ポケモンパン４割引程度か。ギリギリまで粘っていたら寿司、ウナギ、ちりめんじゃこ、ロースハム半額。


帰宅後、レヴァニラと焼酎お湯割り（寒くなってきたからね）、ウヰスキーウーロン茶でヨッパー。

今日はさるラヲタの方の墓参り。その前に遠回りして地鶏ラーメン研究会の阿波家＠野木町へ。移転前の「さくら家」だったときは味が超濃厚だったのが、完全に肩すかし。
ちょ洗練されている。私は塩、同行者は醤油。醤油と言ってもスープの色は全く茶色くなく殆ど塩と同じ。スープを飲ませてもらうと確かに醤油の味がするが強くはない。

某師匠、東葛の巨匠にはちょお勧め（と煽っておく＝核爆）


麺は打ちたての様で私的には固めで注文すれば良かった。ちょ洗練されたあのスープにはこのくらい優しい麺の方が合うのかも知れない。


更に遠回りをして（殴打＝目的を忘れるなあ！！）響屋＠宇都宮の手前へ。某ラオタから店名と私のＨＮの関連から強く推薦されていたお店。


こんなど田舎（殴打）なのに店の前には待ちが。ラーメンを麺固めで注文。阿波家がトラウマになっている（爆）。麺が透明感のあるぴろぴろの平超縮れ。
榮ラーメンの麺を薄くして縮れを強くした感じ。佐野系なのか？（人名ではなく地名だよ＝超新星爆）。


スープは全く茶色くない。塩ラーメンと言っても良いほど。しかし出汁は凄く濃い。人気があるのは当然だなあ。私的には粉抜きにしてもらうとちょうど良いかなと言う感じ。
ただ粉抜きが出来るかどうかは不明。


ネギが細かく刻んだのと小口切りの２種類が入っていてこだわりが感じられる（これって阿波家だったか＝記憶障害）。


某師匠、東葛の巨匠にはちょお勧め（と煽っておく＝手抜き再掲）



その後、やっとお墓参り（おいおい）。手前（向こうから帰ってきたので）の「みち丸」は既に閉まっていた。好きだったお酒をあげて合掌。初めてお会いしたのが海新山オフ。
あの時、私以外はそうそうたるメンバーだったなあ。


途中の道の駅の隣では地元野菜の安売りが出ていたのでネギと芋がら（どうせ某ＣＨネラーには判らないだろうけど）を購入。


大雅＠羽生も行きたかったのだがこの時間では昼の部終了。そのまま帰ろうかと思ったが、大雅の夜の部５時からなので近くまで行ってスカイラークのドリンクバーで時間を潰す。
潰しすぎて（爆）気が付いたら４時４５分。あわてて出かける。


大雅到着は開店の５時チョイ前。誰もいない。良かったと思ったら、その後続々と集合。ちょラッキー。


同行者は味噌、私は味噌コッテリを注文。コッテリはスープの上に油が層をなしている。そのため、スープの温度は熱々だがスープが麺からはじかれて薄目に感じてしまう。スープ自体はかなり濃厚。
昔のラ博の純連ではスープ自体の中に油が溶けこんでいたのだが、ここでは分離しているので、ノーマルの味噌の方がお勧め。


それにしても私的には数年前のら博の純連（最近行ってないからね）よりは大雅の方が好き（これは好みの問題）。


食べてお店を出る頃には待ちが多数。人気なんだあ。と言っても大行列ではなく程良い待ち＝なんだあ、程良い待ちとは（ブラックホール爆）。


県道３２号、国道１７号、環８、上野毛から裏道抜けて、目黒通りに入って、ダイエー閉店間際へ。
入ったのが８時２５分頃だったので安いものはポケモンパン４割引程度。割引ではないが水戸納豆が４個９８円はお得。本当に閉店間際になって肉の割り引き続出。ピーマン肉詰め、牛レヴァー７割引。

０１年1１１月１８日（日）



今日は午前、午後とＭ響の練習なのだけど私の研究室が主催する学会があったのでそちらのお手伝いで練習はお休み。


磁気に関する学会。どうせ低能某ＣＨネラーには電磁場、電磁波、電波の違いが判らないだろう（ブラックホール爆）。磁気治療器が身体に良いか害になるかで大激論。しかし結論は出ない。

「あ」さん、磁気治療器の人身御供になりません？？

昼飯は和風御膳が提供された。これがなければ「でら打ち」に行こうかと思っていたのだけど（核爆）。学会終了後Ｍ響の練習所に駆けつけると既に練習終了。楽譜だけ借りてきて後は自宅で練習だ。


と言うわけで今日は休麺日。夕食は、牛スジ煮込みの残りのスープでおでん。大根にコラーゲンが染み込んでいて舞鵜〜（無断パクリ＝殴打）。


ダイエー閉店間際セールは生ウインナーが６割引。ジョナゴールドが１個５０園。ポケモンパンは今日も４割引。スイクンのロールロールケーキとトワの木の実パン
（ったく私より「わ」な「あ」さんのために）。おにぎり半額ではなかったのだけど、私が近づいたらおばちゃんが急に半額にしてくれた。どうやら認識されているようだ（超新星爆）。

今日は留学生の来る日。動物は先週の水曜から自分で飼っていたモルモットを使う。赤血球は正常だ。動物の差か、飼い方の差なのか？

今度はラットを自分で飼って使ってみるか。

午後は西新井の看護学校で講義があるので、留学生に指示を与えて大学を出る。昼飯は抜きで移動だ。
講義の休み時間には２５日（日）のＭ響の演奏会を宣伝。６人ほど聴きに来てくれるそうだ。

４時２０分に講義が終わって、帰りはいつもは日比谷線で帰ってくるのだが、
今日は北千住で千代田線に乗り換え町屋で途中下車。目的はとら会に書き込みのあった小林のつけめん。
乗り換えた車両が一番前だったので勢得側の出口へ出て尾竹橋通りを戻る。勢得はシャッターが降りていた。

小林は開いていた。お客は私一人。５時前だから当然か。つけめんを注文。ご主人からつけめんだけですかと訊かれて、
急遽レモンハイも注文。初めてですかと訊かれてうちのつけはモツ煮込みのタレを使っているのでモツの匂いがダメな人はダメですよと念を押される。

つけ汁はモツ煮込みの汁と言うからねっとりとしているのかと思ったら鶏ガラスープで割ってあって意外とさらっとしている。
やや塩味が立っているが独特。甘さ酸っぱさは全く無い。私的にはスープの比率を少なめにしてもう少しねっとりしている方が好みだなあ。でも注文すれば聞いてもらえそうなご主人だ。

麺が独特。なんと水の中に泳いでいる。お湯の中に麺が泳いでいるのは丸長＠目白とかふくろう＠松陰神社で経験はあるが、水の中は初めて。
麺は押尾（屋？）製麺で非常に腰がある。私はつけは太麺の方が好きなんだけどこの細麺は旨い。

つけ汁をスープ割りしてもらうと鶏の匂いが来る。う〜みゅ、鶏スープ基本の私としてはラーメンも食べてみたくなったなあ。

本当はこの後、勢得に行く予定だったのだが、開店していないようなので（５時過ぎたので開いたのかも知れないが確認せず）千代田線で湯島へ。

当然、大喜へ（核爆）。今夜は黒板裏返し。ひさびさにとりそば注文。いやー、麺が良い。
細麺なのにしっかりしている。スープは出汁はしっかりと出ているが私的にはかえしが少なすぎ。しかし町田の勇次のようにせっかくの繊細なスープをぶち壊す絹サヤを入れるようなことはやっていないのはさすが。

しかしこの手のラーメンだったら、私的には麺とたっぷりのスープのみで具なしで純粋に楽しみたい。
とりそばはドンブリがあの形なので麺がスープに泳がないんだよなあ。頼んだら武川さんやってくれるかなあ（殴打）。

それにしても最近の大喜はものすごくオペレーションが良い。注文してから１分チョットで出てくる。
以前だったら１０分近くかかったこともあったよなあ（殴打）。

今日のダイエーはポケモンパン４割引き（トワの木の実パン：セレビィ、ハーフムーンいちご：エーフィ、
キレイハナのプリンプリンパン：ヨーギラス、「あ」さんこれで良い爆）、アサリ半額。閉店時間が過ぎてから（Ｍきょ用語＝爆）おにぎり半額。

今日は留学生の来ない日なので、筋肉痛に関係した論文の査読を終了させる。筋肉痛の原因はまだハッキリとは解明されていないので、なかなか面白い論文だ。


さて、仕事も一段落したので、久しぶりに三田へ（殴打）。三田に到着するとぬわぁああ〜〜んと２０人近く列んでいるではないか。
３時４０分だと言うのに。引き返そうかとも思ったが久しぶりなので諦めて列ぶ。


列んだ直後に、助手の方が出てきてここで切ってくれと言われた。
危なかった〜〜。ちょラッキー。禍福は糾える縄の如し。人生全て塞翁が馬。


久々の死刑宣告人だ。悪意の某CHネラーは私が嬉々として死刑宣告をやっているように思っているらしいが、いかにも悪意の彼ららしい発想法だ（超新星爆）。
今日宣告した人は１０人弱もいた。みんながっかりして帰っていく。本当に嫌な役だ。三田のおやじに「何とかしてやってくれー」と言いたいくらいだ。


それにしても、今日は閉店間際の客が多かったなあ。やっと入店。麺固め少なめ、味薄目、野菜ニンニク。
やっと食べ始めたのは４時１５分頃。味は最近にない絶品。


舞鵜〜〜（無断パクリ爆）


ちょうど良いくらいにスープが濃縮されているし、麺も適度な固さ。豚も適度な固さでジューシー。
人によっては固すぎると思うかも知れないが、私的には二郎のラーメンにはバラバラに崩れそうになる目黒の豚よりはこの方が好きだ。


しかし、食べても食べても減らない。本当にこれで少なめ？？今日はスープが少なめで、麺の比率が高かったなあ。
そういえば移転前の二郎って、スープが少なめで麺が多くて、いつももう少し麺少なくしてスープ多めにして欲しいなあって思っていたんだ。
とにかく麺を片付けて、やっとスープが現れてきたんだよな（爆）。今日の二郎は移転前の二郎を思い出させた。


量は多かったけどメチャ旨かったので、水が出し忘れされていたにもかかわらず、スープまで完食（核爆）。
食べ終わるまで１０分以上かかってしまった。後に待ってる客がいなくて良かった。


いつもは５０分くらいで戻れるのだが、今日は１時間２０分ほどかかった（殴打）。


ウヰスキーが切れているのでダイエーに行く前に龍雲時の信濃屋でシーヴァス（１２年もの１９８０円）
とニッカモルトクラブ（８８０円）。卵（Ｌ１０個９８円）。


ダイエーは生ウィンナーが７割引。ポケモンパンは３割引止まりだったので今日はパス。森永コーヒー（乳飲料）は一日中９８円。おにぎり、寿司は３割引止まりでみんな買っていくので今日はパスして会計。


帰ろうとしておにぎりの前を通るとなんと半額になっているではないか。あわてて４個だけ確保できた。ひょっとしたらと、
寿司コーナーへ行くとここでも半額。こちらは余裕で確保できた。今日は判断が悪かった（核爆）。

今日は留学生の来る日。こないだモルモットで上手く行ったのは、子供の動物を使ったからかもしれないと思って、
子供のラットで実験してみるとやはり上手く行った。子供の動物だと、採血できる血液の量が少ないのはネックだが、これでなんとか本実験に入れる
（入「ら」れるではないよ＝某ＣＨ爆、なんでも「ら」を入れれば良いと言うわけではないよ）。


一安心で、夜は池袋の近くでラヲタの飲み会。その前に丸長＠桜台へ。お店が明るくないのでやっていないのかと思ったが暖簾は出ていて営業中。
私の入ったタイミングがちょうど良く、麺茹でのロットが私一人分のみ。ちょラッキー。


一度水で絞めた麺にお湯をかけている。寒い時期はこうするのかあ。
他の丸長ではやっているのだろうか？？ロットが私一人分だったためかやたら量が多い。しかし麺は


絶品


あっと言う間に完食。皿に山盛りになってたから４００ｇ近くはあったのでは。
三田二郎でもそうなんだけど、丸長でも多人数茹でるよりは一人分茹でた方が麺はちょ旨いと言うことが判った。


つけ汁も今日はいつもより甘ったるくない。酸味が効いていたせいかも知れない。
食後、少し化調が口に残ったが、食べている途中では甘（今日は弱）辛酸っぱさのせいで全く気にならない。


私が食べている間に、他の客は居なくなり私一人に。やおらご主人が暖簾を仕舞ったのが６時２５分。
その後からお客が２人ほど来たがＸ。昨日の三田に次いで最終客。危なかったあ（ちょ新星爆）。


その後、ラヲタの飲み会へ。今日は最終的には１０人とその知り合い１人（ラヲタじゃない）が集まって大盛況。
丸長の麺がちょ多かったので半ラーメン（あっさり）。今日は魚系出汁が非常に良く出ている。
他の人の塩つけのつけ汁を飲ませてもらったが、ちょ魚系。
たまらない人にはたまらないだろう。しかし、ここはいつもこの味、と言うではなんだよなあ（殴打）。毎月違う（爆）。


飲み過ぎで、帰りは危なかったが、かろうじて乗り過ごさず、さっき帰宅。と言うわけで今日はダイエーは無し。

今朝は抄読会。慢性関節リューマチによる骨の代謝異常に対する良い薬が見つかったようだ。

その後、留学生と実験。なんとかデータが出そうだ。

午後３時からは教授総会なので、時間になって行ったらまだ教授会が終わっていなかった（爆）。どうやら今日は学位記の授与で時間がかかったようだ。


明日、めじろ味噌ツアーに出かけるので、帰宅前にガソリンを入れに上馬まで行ったら裏道も、幹線道路も大渋滞。連休前のためか。明日はどうだろう（不安爆）。


帰りに、久しぶりのせたが屋に寄ろうかと思ったが環７大渋滞で裏道に入って信濃屋へ。
こないだ１９８０円だったシーヴァスが今日だけ１８９０円くやしいけど買ってきた（核爆）。


自宅で久々の自作ラーメン。自作豚スペアリブと鶏ガラ、
ネギ先端と卵の殻（数十個）を入れて圧力で煮込んだスープに飛騨高山の生麺とかえし。
具は豆もやし、手羽元（圧力で煮て醤油味醂煮つけ込んで冷蔵庫で保存して置いたもの）。
それに、こないだお墓参りの時に近くの青空市場で買ってきたネギの青い部分をたっぷり。


卵の殻をたっぷり入れてあるのでかなり濁りと灰汁は取れている。

さらに油を丁寧にすくって取ってあるので油は無いが出汁は濃厚。それとネギ、もやしのバランスが良く、まいう〜〜。


麺は自分の好みの固さに茹でられるし。自分の好きな味に出来るのが自作ラーメンの醍醐味。高山の人がこれを食べたら怒るかも知れないけどね（ブラックホール爆）。


今日のダイエーはめぼしいものがない。ポケモンパン４割引（ハーフムーンチーズといちご：ピィとエーフィ、ピィのりんご蒸しケーキ：ネイティオ、
キレイハナのプリンプリンパン：ヨーギラス、エイパムのかわいいアップルロール：ドーブル、「あ」さんこれで良い爆）。
アラスカ鮭ちょ大切り身１３０円の半額。最近、どこぞで煽り鮭が流行っているけど値段高過ぎ、私は自作。予算１０分の１（ビッグバン爆）。

今日はめじろ＠藤沢の味噌へ。９時半に旗の台の亀屋萬年堂の前でラヲタと待ち合わせ。何故、旗の台かというと国道１号だと横浜市内とか町中抜けないと行けないので混む。
こないだ失敗。高速を使わない最速は中原街道ー綱島街道ー環状２号ー国道１号ー国（県？）道３０号だと判ったからだ。

正解で（国道１号はやや渋滞したけど）、１１時チョイ過ぎに到着。なんと前には知り合いのラヲタを含めて５人も列んでいる（爆）。しばらくしてから後ろにどど〜っと列ぶ。
もとは旗の台発９時４５分だったのだが１５分早めにして正解だった（ビッグバン爆）。

おかげで私は鴨ネギ、同行者は牡蛎なめこ、と雄嬉麺食べられた。鴨ネギ味噌は変化球過ぎて舞鵜〜〜ではなかった。
チャーシュー替わりの鴨も普通だし。トロネギは旨かったけど。隣のラヲタから食べさせてもらった牡蛎も舞鵜〜〜ではなかった。隣の隣りからわけてもらった雄嬉麺が一番おいしかった鴨。


決して不味いわけでなく、旨いのだけど衝撃を受けて飛び上がる（これが舞鵜）ほどではないと言うこと。それを期待していたのだけど（爆爆）。

やはりめじろは変化球なんだよなあ。雄嬉麺の方がストレートで好みだった。
しかし麺とスープだけ（多分）のかけそばには非（異＝殴打）常に挽かれる（私だけかも知れないが＝爆爆爆）。

その後は全く予定していなかったのだけど、我々より先着していて鴨と牡蛎２杯食べた（殴打）ラヲタの提案で、
車でないと行けない平塚の「いっちゃが」へ。宮崎ラーメンらしい。

私が戸塚と勘違いして国道１号を逆走。あわててＵターン。藤沢を越える頃から大渋滞。
バイク（１１５０ｃｃ＝ちょ爆）で同行のラヲタはたまらず先行して先で待つことに。平塚駅入り口で合流していっちゃがへ。昼の部終了の２時半ギリギリに到着。
確かに平塚の駅から歩いて来られる距離ではない。

私のみ麺固めで注文。高菜は別皿で。化調を大きな耳掻きの様なもので入れている。あれだと３００ｍｇ位かな。この程度だと当然、食後には残らない。
スープは甘味があって舞鵜。どろっとしてなくて、さらっとしていてこの出汁はなかなかだ。最後は少ししょっぱくなってきたのでスープは完食できず。


宮崎系としては日向屋、ひょっとこよりは上だと思う。ただ、これだけ濃いと、ここのやや太麺でなく長浜系の細麺で食べてみたい気もする（殴打）。
麺箱の最初の「大」と斜めに傾けたので残りの製麺だけは見えたのだけど途中が見えなかった（爆爆）。

ここでバイク系とうどん系ラヲタが離脱。
せっかくここまで来たのだからうどん系ラヲタには大黒庵をちょ勧めたのだけど時間的に無理のようだった。国道１号の渋滞がひびいた。

我々は時間的には余裕があったのだけど後の候補、用意していなかったので素直に国道１号を帰路に。
途中、国道４６７号入り口で中村屋が通しになったと言うことで寄ることに。途中の海龍、豪快には行列なし。


中村屋に４時１０分頃到着すると行列皆無。昼のスープ終了のお知らせ。
でも中から食べ終えた人が出てきた。いつもは３時（？）までなのが直前までやっていた様子。


ジャスコでトイレに行って出てきてみると、もう夜の部に列んでいる（４時２０分＝爆）。
あわてて並ぶ。４時半過ぎるとどど〜っと長蛇の列。ジャスコで時間つぶししていたら危なかった。

開店直前になると店内からＫＭＴ氏が出て来た（爆爆爆爆）。昼の部閉店は４時だったそうだ。惜しかった。１０分違いか。

入店して暫くするとしげちゃんが出てきてこれからＺＢに行くとのこと。まいちゃんの方はお店に残ってる。
私は前回、平麺の塩だったので今回は醤油のかけそばニンニク抜き。久々の醤油だったけど舞鵜〜〜〜。前回の塩、平麺のかけより旨かった。

食後、お店を出ると外は５９人待ち。恐るべし屋村中。

帰りは４６７号から中原街道を曲がり損ねて２４６号で帰る。今日は混んだり空いたりで変な流れ。途中、○韓ラーメンの前を通ると

がっび〜〜ん。東京にぼし麺、大八車に変身〜〜。

うーみゅ恐るべし、狂牛病。隣の焼肉店は元のまま。２４６号から環７に入ると大渋滞。
せたが屋の大行列を確認してから信濃屋（爆）前の裏道へ。裏裏を抜けて旗の台へ。同行者の一人は素直に帰宅、爆食系のヲタは「でら打ち」へ（ちょ新星爆）。

私はでら打ちパスして帰宅。今日のダイエーはポケモンパン４割引（メリープのしゅーくりーむぱん：オオタチ、キレイハナのプリンプリンパン：ヨーギラス、ポケモンハーフムーンいちご：エーフィ＝「あ」さん爆）。
豚スペアリブ半額（チャーシュー用、食後の肋骨はスープへ＝爆）。

今日はこの位かなと思っていると、他の人の買い物かごにおにぎり半額。うーみゅ今日は裏をかかれたか（某ＣＨ爆）。
あわてて直行。でも残っているのが多かったので充分に確保できた（爆爆爆爆爆＝五＝誤爆）。

今日の史上最強で紹介されたラーメン屋さん。判る範囲で。

１０位〜８位：順不同で紹介されたので順位不明
Zundo Bar、一蘭、まっち棒
　７位本丸亭
　６位山彦
ここでちばきや（千葉氏）、支那そばや（佐野氏）、武蔵（山田氏）が紹介。
　５位はな＠下谷
　４位一条流がんこ＠相模原
　３位勇次＠町田：なんでここが
ここでダイエーに出かけてしまった。

今日は、午後、世田谷で看護学校の講義があるので、いつもだとふくろうに行くのだけど、昨日３杯食べたので自重（核爆）。


帰途、龍雲時の信濃屋で牛乳１Ｌ１２８円。注：せたが屋はまだ開く時間ではない（爆）。


夜は明日本番のＭ響（私のことではないよ）の練習。リードは絶好調だ。明日もこの調子が持続してくれればよいが。
心配なのは楽器に水がたまりやすいのだ。寒いところで練習したからかも。明日ホールで暖房が入れば大丈夫かも。それを期待。


帰宅が９時過ぎたのでダイエーは間に合わず。


明日の本番は蒲田アプリコなので昼飯には二郎に行きたいのだがニンニク入れられないので（殴打）未食の和鉄にでも行くかあ。


ニンニク臭巻き散らかして吹いても大目に見られる、ＫＯのワグネルオーケストラがうらやまし。

今日は蒲田アプリコでＭ響の本番。午前中はステージリハーサル。
通常、演奏会の曲順の逆順で練習するので私の出番は早く終わる。他の団員は仕出し弁当を注文してあるのだが、私はアプリコを抜け出して未食の「和鉄」へ（殴打）。


せっかくここまで来て行かない手はない


しかし、いくら探しても見つからない。蒲田駅東口をぐるぐる回ってしまった。
場所を間違って憶えたかと思うくらいだったが、やっと発見。なんと笑笑の看板の陰になっていて（陰爆）判らなかったのだ。


中華そばを麺固めで（爆）注文。スープがやや茶濁。カツオ風味はが良く出ていて、確かに青葉風かな。
麺もしっかりしている。これだと旨いはずなんだけど、何故か美味しいと感じない（ちょ新星爆）。


スープは確かにそれだけ飲めばそれなりに旨いがカツオのえぐみ（？）が出てしまっているのかなあ。
麺もこのスープがあまり絡まない。食後の満足感はなかった。人気はあるようで店内はほぼ満席状態。


午後は本番。ありゃー、お客の入りが少なくてがらがらだー、と思ったら後半、増えて客席の約半分程が埋まった。


演奏は大過なく終了。長い曲を最後まで聴いていただいた聴衆の皆様にはちょ感謝。アンコールは同じブルックナーの無伴奏合唱曲を指揮者がオーケストラに編曲したもの。日本初演（ビッグバン爆）。


そのあとの打ち上げのビールがちょ旨い。これがあるから演奏会止められないんだよなあ（殴打）。ゴルフ（私はやらないが）の後のビールのようなものかな？。


演奏会前のため行けなかった二郎に行こうかとも思ったが、２次会でもしこたま飲んだので中止（爆爆）。当然ダイエーにも行けず。

朝起きるのが辛かった（核爆）。大学に行くとあたらしいラットが到着していた。今日のは体重１５０ｇ。
やはりこのくらいだと採血しやすい。赤血球の形も正常だ。しかもアセチルサリチル酸はちゃんと血液をサラサラにする。
後、何回か実験して同じ結果が出ればやっと本実験に入れる（「られる」ではないよ、なんでも「ら」を入れれば良い訳ではない）な。


今夜は凛＠大崎でマカタンタンが出るのだが、昨日、不在でお持ち帰りされた、田舎から送ってきたタラバガニを受け取るため行けないのだ（哭爆）。


６時から８時までの間と言うことで自宅で待っていたら、６時過ぎにすぐ来た。６匹分の足。冷蔵庫に入りきらない。冷蔵庫に入らない分はとにかく食べまくらないと（爆）。


しかしそれ以前に凛＠大崎だ（ちょ新星爆）。あわてて出かける。７時前に到着。マカタンタンの食券買ったら、なんとＫさんが。ここで遭遇するのは初めて。


今夜はこちら（大崎）に山中さんが来ている。挨拶して、麺少なめニンニクでお願い。確か大崎店では深ザルで麺あげしていたはずなのに、今日は平ザル。
山中さんが来ているからか。Ｋさんもマカタンタン。


いや〜〜舞鵜〜〜（無断パクリ＝殴打）。豚の薫りがたまらない。油がちょ多いためかそれほど激辛と言うわけではない。油で辛さが緩和されている（爆爆）。
スープも完食できないことはないが、しょっぱいため自重。Ｋさんは完食したらしい。


帰宅後、ダイエーには余裕で間に合った。今日はめぼしいものがない。しょうがないので９００ｍｌ、８８円のウーロン茶、マルチャン醤油生ラーメン（３食、１００円）。
胡桃もち半額位。本当に閉店間際になってからおにぎり半額。いつもは半額にするとすぐ無くなるのだが、今日は大量に余っている。半額にするタイミングが遅すぎる。


今日はポケモンパンは無し。

いろんなことが一段落したので、やっと論文のまとめ。今年中には２報書かなければ（殴打）。
１報目は殆ど本文は完成し、残るは図と文献。図も基本的には学会での発表の流用だから楽。


問題は２報目。統計処理したデータがパソのどこ探しても見つからない。
大学のパソでデータ処理したのを私のパソに移植し忘れていて、消されたのかも知れない。
あの頃、ちょ忙しかったからなあ。


生データはあるから半日もあれば再生出来るんだけどね。


今日は留学生が来ない日なので、
よほど三田に行こうか（殴打）とも思ったのだが昨日にマカタンタン＠凛大崎があったので自重（爆）。家の冷蔵庫の中のものも処理しないといけないし〜（爆爆）。


帰宅後、古くなった生うどん（まだ茹でてはない）を食べようと思って具、薬味を用意して、お湯を沸かして冷蔵庫の中をみると無い。
訊いたら既に食べられていた。
こんなことなら三田に行けばよかったあ（哭爆）。

しょうがないので電子レンジで暖めた「海老入りがんもと、どんこ（椎茸）」は大根下ろし、ネギと醤油出汁をかけて食べた。
またこれがなかなか行けるんだよ。ちょっと物足りないのでおでんの巾着と、健康のために蒟蒻。


ダイエーはじぇんじぇん安くない。水菜半額位か（後でハリハリ炒めにでもしよう）。閉店５分位前になってからやっとおにぎりと寿司半額。だから今日も大量に余っている。本当に判断が悪いんだよな〜。


と言うわけで今日もポケモンパン無し。

↑そろそろ死のうぜ

今日は留学生の来る日。朝から実験。やっとまともなデータが出始めた。３時頃終了。
留学生はこの後用事があるということで先に帰る。と言うことは・ふ・ふ・ふ


三　　田　　二　　郎　　へ　　行　　け　　る　（殴打）


３時２０分頃出かけて着いたのが３５分頃。７人待ち。こないだよりは全然ましだ。
しかし、豚の焼けた香ばしい良い　お・い・に・〜。これは期待ができる。


二郎のスープの味は豚骨から出るのではなく豚肉から出るのが特徴なんだよなあ。
だから目黒とか代田とかは薄くても三田に近いと言われ、川崎とか八王子のように濃くても豚骨が強く出ると異質と思われるんだろうなあ。

言って置くけど旨い不味いとはまた別の次元の問題だからね。私は川崎も八王子も味は好き。

いや〜、閉店間際の三田は舞鵜〜〜（無断パクリ＝殴打）。最近はずれたことがない。
何も言わなくても固め少なく目薄目。おやっさんが何も言わないで、ニンニクと野菜多めで先に出してくれたので、
私より先に座ったお客さんが、なんで後の客が先なんだ〜〜と目を剥いていた。

おやっさぁ〜ん「はい、麺固めお先〜〜」とか言ってくれないとぉ（爆）。

今日の二郎も絶品（と言っても私好みでね＝ジロリアンには物足りないかも）。
麺の固さ、しょっぱさも私の好みにぴったりだ。初めて二郎に行ったのは１９７８年頃だけど、
あの頃も、移転後も行くのはせいぜい月一か２ヶ月に一回だった。
それがほぼ週一で行くようになったのは固め少なめ薄目が注文できるようになったからだ（殴打）。


今日は本当は私の２人後で助手の人が出てきてＸになって、後客がすごすごと帰ってって行ったのだが、
行列が無くなってから、ふらっと来て食券買おうとする人を断らない。
行列が早めにはけたので、おやっさんはまだ行けると判断したんだろう。まったくいいかんげんなおやじだ（核爆）。
そう言うところが愛されるところでもあるんだけどね。。


すごすごと帰っていったお客にはご愁傷様だ。近いお店は別として、
遠くのお店で、目の前で閉店されたら、ダメもとで店主にもう一押し涙目で懇願してみることをお勧めする（殴打）。


今日もスープまで完食して、４時２０分には戻れた（「ら」れたではないよ＝爆）。


ダイエーには余裕で間に合う。
今日は牛豚挽き８割引、生ウィンナー７割引、ポケモンパン４割引
（トワの木の実パン：セレビイ、ポケモンハーフムーンいちご：エーフィ、ポケﾓﾝシューｸﾘｰﾑ：ニャース、
キレイハナのプリンプリンパン：ヨーギラス、ピィのりんご蒸しケーキ：ネイティオ、メリープのしゅーくりーむぱん：オオタチ）、
閉店１０分位前になっておにぎり、寿司半額。う〜みゅ、今日は買いでがあった。