【新車】つくばエクスプレス89(TX-55)【キタ━】

福岡県北九州。

回転焼きが一般的でしょうか。
太鼓焼き、太鼓饅頭なんかも聞きます。

食べたくなってきた
ちなみに、白餡は必ずと言っていいほど、店に有ります。
「白餡命！」の同僚もいます

『回転焼き』です。私の生まれ育った大阪では、《円型の焼き板で回転》させながら
焼いていました。だから、『回転焼き』です。

　今済んでいる東京では『今川焼き』らしいです。由来は知りません。
《焼き板は長方形》の様ですね。

　私は今でも回転焼き大好きです

『回転焼き』です。私の生まれ育った大阪では、《円型の焼き板で回転》させながら
焼いていました。だから、『回転焼き』です。

　今済んでいる東京では『今川焼き』らしいです。由来は知りません。
《焼き板は長方形》の様ですね。

　私は今でも回転焼き大好きです

岡山市内。「太鼓まんじゅう」でした。

ここからは脱線。
同じ岡山で「ふうまん」という言い方が上で見られますが、40年前には聞いたことがなかったので興味を引かれました。

気になって調べてみると、広島、笠岡、倉敷でも「ふうまん」という言い方が見られるようです。ということは西から伝わったと見ていいのかなあと。
一方、私が学生時代を過ごした京都では「ふうまん」と言えば、「麩まんじゅう」です。形は全然似ていないから、岡山のものは独自のネーミングなんでしょうね。「夫婦に由来する」なんてロマンチックでいいなあ。

岡山には「ろうまん」という蒸かしまんじゅうもあります。ググってみると、その由緒正しいことに驚いてしまいました。（笑）