とんかつ定食

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124名無し野電車区:2005/10/06(木) 11:22:48 ID:tnE469iU
冷めたとんかつをレンジでチンしても 美味しく感じないのは漏れだけ?
125名無し野電車区:2005/10/06(木) 11:37:38 ID:/2C4Czy/
俺もそうだが、昨日のはしかたなくテイクアウトだったんだよ。
126名無し野電車区:2005/10/06(木) 11:43:04 ID:WWpwlCbb
>>106
俺は天ぷらにソースをかけます・・
127名無し野電車区:2005/10/06(木) 16:39:14 ID:tJMc/BJo
>>126
ソースよりは塩がいいな
128名無し野電車区:2005/10/06(木) 17:28:56 ID:A8fFdXN3
天ぷらはソースだな、てんつゆだと物足りない
しかし外でてんぷらを食べる時にソースをかける勇気は無い
カレーライスも同じ(カレーでは無く、ご飯の部分だけにソースをかけるのが好き)
129名無し野電車区:2005/10/06(木) 17:32:20 ID:Gd2yWlmP
へんなの
130名無し野電車区:2005/10/06(木) 19:55:13 ID:wijNinlq
>>127
天ぷらを塩で食う場合、抹茶と混ぜて抹茶塩にすると尚可。
しかし・・・とんかつに抹茶塩はあまりお勧めしないw
131名無し野電車区:2005/10/06(木) 20:32:35 ID:3V4wT6Tp
昔駅弁に入ってたソースともしょうゆとも判断不能な液体が好きだったな
それを海老フライやかまぼこなどかまわずかけるのが良かったよ
132名無し野電車区:2005/10/06(木) 23:16:37 ID:3icxKC9b
>>131
赤いキャップのついてる大人の小指よりやや小さい半透明のプラスチック容器に入っているやつ?
あれって、いわゆる醤油じゃないの?
ていうか、今でも幕の内弁当の類には入っていたと思う。
133但し品川は除く:2005/10/06(木) 23:34:43 ID:ksWhe0mE
駅構内(ラッチ内)でトンカツ定食が食べられる駅ってあります〜?
134名無し野電車区:2005/10/07(金) 07:05:10 ID:7+con8+B
名古屋だと 普通の喫茶店のみそかつ定食も美味かったりする
135名無し野電車区:2005/10/07(金) 17:50:22 ID:AT58elVC
名古屋って、普通のとんかつ、つまりソースをかけて食べるとんかつもあるんですか?
それとも全部みそかつなんですか?

(もちろん普通のとんかつ屋が全く無いなんて有り得ないことはわかります。
一般的に見てほとんどがみそかつなんですか?という意味です)
136名無し野電車区:2005/10/07(金) 18:53:58 ID:+0m/W+eX
とんかつ屋のメニューで「とんかつ」と「みそかつ」が別になっている by なごや
137名無し野電車区:2005/10/08(土) 01:25:50 ID:ijH5iv8Z
とんかつよりチキンカツが好きな人いますか?
漏れはモモ肉ならチキンカツの方が好きで、
ムネ肉ならとんかつの方が好きです。

チキンカツ(モモ) >> ちんかつ >>チキンカツ(ムネ)
138名無し野電車区:2005/10/08(土) 06:46:40 ID:bbK8VLEm
ビーフカツっていうのもあるね 豚・鶏よりマイナーだけど
139名無し野電車区:2005/10/08(土) 06:58:48 ID:qxUvyXxR
>>135
>>136でほぼ正解。
「とんかつ定食」と「みそかつ定食」は別のメニューというのが基本的な認識。
単にかけるものの違いだけなのだがw
(ただ、みそかつの方が衣がやや厚い気がしないでもない)
140名無し野電車区:2005/10/08(土) 19:01:51 ID:X2RHXwHQ
とんかつ定食と言うと自分でソースをかける、
みそかつ定食と言うと最初からみそがかかってる

こんな印象があるけど、これって正しいのかな?
141名無し野電車区:2005/10/08(土) 19:04:24 ID:F4fQo7WF
>>137
ちんかつ
142有馬:2005/10/08(土) 19:33:46 ID:fu0ncQUf
ちんちん割礼
143名無し野電車区:2005/10/09(日) 13:38:18 ID:++daoeFT
最近は卵でとじたカツ重にはまってます
144名無し野電車区:2005/10/09(日) 15:08:00 ID:7wL7y1Og
好きなとんかつと言えば、
常陸多賀のとん
名駅地下の矢場とん
駒ケ根駅徒歩約10分の、名前は失念…
145名無し野電車区:2005/10/09(日) 22:16:22 ID:RYR6LM99
本当のトンカツ通に言わせると、
ラードで揚げたもの以外はトンカツではないと言い切る人までいるらしいね。
漏れはそこまでは言わないが、50%くらいはラードだった方がたしかに美味しいと思う。
146名無し野電車区:2005/10/10(月) 02:11:36 ID:RE1mj6Fh
スーパーとかで298円くらいで売ってるローストンカツが
意外と旨かったりする件について。
しかも冷めててもそれなりにイケル。
147名無し野電車区:2005/10/10(月) 02:20:26 ID:Gms4ClBG
>>146
激しく同意。ヤパーリ油の違いか。
148名無し野電車区:2005/10/10(月) 06:54:01 ID:ddznyVdB
大阪の串かつ屋の油なんて、いつ換えたか分からんような油で揚げてるな
149名無し野電車区:2005/10/10(月) 08:16:09 ID:3jDWwfXh
御徒町駅から徒歩7分
“とんかつ 双葉”

定食は2940円とちょっと高く、ご飯おかわりは有料(210円)

でも美味しい。肉の質がいい。キャベツの切り方は非常に丁寧で、本当に細い。
で、店内は常に混雑しており、満員ってのも多々。

ただ、騒がしい子供(多分6才以下ぐらいだろう)は禁止。貼り紙が貼ってあるw
だから、子持ち家族連れには向かないと思う。

ちなみに、夜は営業してない。
150名無し野電車区:2005/10/10(月) 08:30:19 ID:O0thsJAB
ケェイ

ワァイ

ケェイ

ウウウゥゥン
151名無し野電車区:2005/10/10(月) 16:47:55 ID:b0rz0y/T
JEFカツカレーはこのスレでいいか?
152名無し野電車区:2005/10/10(月) 23:56:53 ID:ICxSQ04m
>>149
俺は蓬莱屋のほうが好きだ。好みの問題だと思うが。
こちらはご飯のおかわりは無料。
153名無し野電車区:2005/10/11(火) 00:10:58 ID:e0HEnvp1
をい喪前ら!
スパゲティにとんかつのせてミートソースかけて食うとうまいの知ってますか?
154名無し野電車区:2005/10/11(火) 00:14:32 ID:Qr6+zdYg
文化放送 斉藤一美のとんカツワイド
155名無し野電車区:2005/10/11(火) 00:15:32 ID:O1zaxYtS
null-po
156名無し野電車区:2005/10/11(火) 01:47:46 ID:+sP4JaC0
>>155
ガッ!
157IQ45:2005/10/11(火) 02:41:21 ID:msUYXMmb
クリントン と ブッシュ がテニスをして クリントン が 勝ちました。


クリン トンかつ
158名無し野電車区:2005/10/11(火) 07:19:41 ID:yVFs6ez8
カツカレーの話は駄目?
159名無し野電車区:2005/10/11(火) 07:20:25 ID:7dMmBtvo
>>153
今住んでいる市で有名な喫茶店がそれ出してる
カツスパゲッティ
160名無し野電車区:2005/10/11(火) 07:43:30 ID:7dMmBtvo
あぼ〜んなされたようです
ttp://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/rail/1128165287/38
161名無し野電車区:2005/10/11(火) 14:34:38 ID:yVFs6ez8
駅弁系なら 名古屋のびっくりみそかつ
162名無し野電車区:2005/10/11(火) 14:39:19 ID:XluxmSnO
>>154
やるき茶屋
163名無し野電車区:2005/10/11(火) 14:44:57 ID:W48XkZmo
関西ではミンチカツ
関東ではメンチカツという
関西ではメンチは人を睨みつけて威嚇することなので使わないのだ
っていうかミンチなのに何故メンチになったのか
164名無し野電車区:2005/10/11(火) 15:11:34 ID:9epNgkmO
>>163
調べてみました。
英語では『fried cake of minced meat』、後ろだけ借りて
”ミンスドミートカツレツ”として日本ではデビュー(東京や横浜で)。
その後省略と訛りが入ってメンチカツになる。
しばらくして、関西(神戸)人がこれを地元でも作ってみることにした。
その時、メンチを聞き間違えてミンチと言ってしまったのがミンチカツの始まりだそうです。
また、例の『メンチを切る』は面から来ているみたいです。

個人的には横浜の勝烈庵が好きです(ベタだけど)。
他店と比べてとんかつそのものの微妙な差は分からないですが、
ご飯やキャベツ、お味噌汁が格段に良いので総合力でイイ!感じです。
165名無し野電車区:2005/10/11(火) 16:33:36 ID:8rHmjoJ0
>>158
いやいや、大歓迎でつ。
166名無し野電車区:2005/10/11(火) 16:58:52 ID:jICdrk4e
小淵沢駅の駅弁を茅野駅で買いました。甲府駅でも売ってました。
高原野菜とカツの弁当(850円)
ごちそうさまでした。
167名無し野電車区:2005/10/11(火) 17:18:50 ID:8rHmjoJ0
>>166
懐かしいレスだ・・・
168名無し野電車区:2005/10/11(火) 17:29:37 ID:kcsFxH3e
外神田のとんかつ冨貴は
外出?

俺はd汁目当てで行くことが多い
169名無し野電車区:2005/10/11(火) 20:05:41 ID:8rHmjoJ0
>>168
行ったことあるが、俺の口には合わなかった・・・
170名無し野電車区:2005/10/11(火) 21:56:33 ID:f6BR9C2J
>>166
八王子で買って五日市行のバスに乗って秋川の河原で食ったが。
カノジョとデートで。
171名無しでGO!:2005/10/11(火) 23:04:28 ID:7kzi3B1g
横浜の勝烈庵の近くの丸和はどうですか。
172名無し野電車区:2005/10/12(水) 05:30:03 ID:VcJ46TLj
>>167
どんなレスだったっけ?
173名無し野電車区
>172 知らないの? 厳密に言えばトンカツじゃないけど…

新開地の地下商店街の外れにある、うまいもんやとかいうところで
700円のロースかつ定食食べたけど、ボリュームはあったがそれ程でもなかった。
肉に塩コショウで下味が付いているともっとソースと馴染むんだが・・・残念!