とんかつ定食

駅構内や駅周辺で食べられる、美味しいとんかつ定食について語りましょう。

　　　　|┃三　　 人　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|┃　　　（＿ ） 　　　／
　　　　|┃　≡ （＿＿） ＜　>1　糞スレ立てるな、蛆虫。氏ね。
＿＿__.|ミ＼＿_(　・∀・) 　＼
　　　　|┃=＿＿　　　 ＼　 　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　）　　人　＼ ガラッ

３

ソースカツ丼age

名古屋へ来たら新幹線地下街エスカの「矢場とん」で名古屋名物のみそかつ定食を食べてってくれ。

鉄ヲタは、肥満体が多いから
とんかつ定食が、好きなのかなあ？

定期的にとんかつスレ立つよなｗ

>>5
先週かな？ありえないほどの行列だった。
万博組みかな？

矢場とんもいいけど、エスカなら双葉もおいしいよ。

>>6
１７９�a６０�`ですが何か…

和幸・さぼてん・ＫＹＫ

矢場とん、妙に行列してたよ。人気あるんだな。
地下街であんなに並んでると違和感ある。
他の店はそうでもなかった。
俺もホビーランドぽちに寄ったあと、矢場とんに向かったが、
結局、キッチンみなみで済ませることに。

さぼてんでゴマを擂るのが好き。
ヒレカツの柔らかさもｲｲ。

>>1
とんかつでも食ってろデブ

いなば和幸最強age

>>10
やせすぎのもやし体型。
筋肉の重さが無さ過ぎ。
１７９�aだったら７０�`がベスト。

>>4
有名なのは福井だっけ？
>>5>>12
矢場とんって　地元民にはあんまり評判良くないって聞いたことあるけど・・・・

>>17
俺もなんかで聞いたことがある。
和歌山ラーメンの井出商店みたいな感じかな。地元民が敬遠して
よそ者が行列作るって。

帯広駅近くの豚丼屋についても同じような記述があった

本店はともかく駅下の矢場はな全然
１回食えば別に２回行きたいほどのものでも

俺もこないだ月曜の夜にトイレ行ったら行列できててびびった
タコス屋で食った

とんかつ和幸の不思議
ttp://www.wako-group.co.jp/04club_fushigi.html

とんかつといえば、斉藤一美アナ　(･∀･)



がわかる人は、もう３０代が近いぽ　(･Ａ･)

能登ととんかつだよ能登

和幸やさぼてんクラスになると、ヲタが一人で入るのってどうですか？

あと、がんこはこれらの店よりランクが落ちるんでしょうか、味的に。

>>17
俺は大阪なので名古屋くらいいつでも行けるが、矢場とんは好きだな。
ただ、万博期間中はたしかに妙に行列が長いので行く気をなくしてるが。

名古屋と言えば、タワーズ１３階の恵亭で行列ができているのをよく見かけるが、
あそこってそんなに美味いの？和幸と同じじゃんと思って入ったことがないのだが。

九州地区で大繁殖してる「浜勝」はうまいけど、
なんか店内に電波が飛び交ってるふいんきなのがちょっとイヤ

新興宗教トンカツ教って感じ

>>26
ひとつ突っ込んでいいですかあ？

ローカルネタですまぬが札幌近郊では「うまい屋」がとにかくうまいよ。
山の手と大通にある。
山の手は旧５号沿いの、地下鉄でいうと二十四軒と琴似の中間あたり、
大通は南１西５だったかな？

とんかつ　age

新梅田食堂街のオモニ、青唐辛子入りのチヂミが有名だけど

味はともかくここのトンカツ定食は、梅田のど真ん中で500円
少なくも去年2004の9月まではその値段だったハズ（証拠あり）

和幸の10枚でひれかつまたはロースかつタダ券(今年11月末日まで有効)が39枚あるんだけど

>>32
俺がもらう。
明日、大阪15:45の下り新快速に乗るので、最後尾最後列左窓側席の
イスの下にまとめてテープで貼り付けておいて。

頑張って食ってくれや。
ほぼ一日おき､たまに一日二食なら完食できるやろ。

>>34
10枚で1食だから、39枚だと3食だよ。39食じゃないよ。

>>33
ゴメン明日は(東京で)仕事なんで関西に行くのは無理だわ

>>32
ひれかつ　ウマー
ロースかつ食べると最近胃がもたれる

漏れのおすすめは「かつ時」
「さぼてん」よりも肉が柔らかくておいしいよ。

あまり駅近くに無いのが残念だが。

ttp://www.atom-corp.co.jp/ja/rest/katsudoki.html

用賀駅SBSビルの中庭に面してある「すずや」はいいな。
とんかつ茶漬けが有名だけど、ひれかつ定食がおすすめ。
ひれかつとキャベツだけもらって、ビール飲むのも好きだ。
昔は三軒茶屋にもあったんだけど…。

東成岩のとんかつコロナ･････････
名鉄との乗り継ぎの途中で食ったが、セールで500円だった。美味かった。
キャベツ・ご飯・味噌汁食い放題で500円は安い。大混雑だったが。

仙台のめしの半田屋ではチキンカツ定食350円です。とんかつ定食はありません。
塩鮭定食は180円。ライス・味噌汁つき。

とんかつはやはりカロリーが気になるな
揚げずにオーブンで焼いたとんかつの美味い店ってないのか

>>38
漏れも時々行く
ヒレカツはお薦め

>>36
ヒレカツの方が肉に油が少ない分、揚げ油を吸うんで最終的な脂分は
ロースかつより多いと聞いたがどうだ？

和幸は肉に下味（塩コショウ）をしないんで、いくらソースを漬けても肉に味が絡まない。
肉もソースもいいものを使ってるのに、調理法で出来上がりをダメにしている。

トンカツ定食なら浜松町WTC１F隅の中国人店員が居る店に時々立ち寄る。
まぁ味は似たようなもんだが･･･

北海道に超低温（100℃くらい）の油で20分か30分かけてじっくり揚げるとんかつ屋があるらしい。

ねえ、>>24にもレスきぼーん。

がんこって、なんかあやしいのだが。

>>45>>24
和幸は一人でも平気だよ。
いつも和幸御飯しか頼まないけど。
しじみの味噌汁がいい感じ。
さぼてんは行った事ないけど、お持ち帰りのお弁当なら食べたことある。
ここのお弁当は見た目以上に量が多い。

>>46
即レス、�dｶﾂ！

和幸の味好きなんだけど、一人で入りずらそうに思ってた。
でも、勇気湧いたので、今度入ってみるね。

ただ、さぼてんは、一人でニヤニヤしながら胡麻をするのは
どうかな。ちょっと自信ない（藁

京急沿線でさぼてんって結構見かける希ガスだけど、何か関係あるのかな？

>>45
和幸もさぼてんも平気で一人で入るよ。
場所にもよるけどオフィス街のランチなんかは一人客なんかいくらでもいる。

>>47
漏れの場合はさぼてんで一人で真剣な顔してゴマすってまつｗ

とんかつには豚汁だよな

とんかつのゴマすりは、乳首をなでる感覚だね。

俺はいつもニヤニヤするよ。

>>50
俺は赤だしだな　名古屋人じゃないけど

御飯、みそ汁、キャベツはおかわり自由です。

とんかつ定食はこうでないとね。

鹿嶋にあるサシ489のとんかつ屋｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>54
詳しく

芦屋のとんかつ武蔵がオススメ

おろしとんかつも捨てがたい

キャベツおかわりする奴って、ヘンタイだと思う。

花崎周辺に旨いトンカツ屋がある。

>>58
そういえば漏れもご飯と味噌汁はいつもおかわりするが
キャベツのおかわりはしたことないなぁ。
別にキャベツが嫌いなわけじゃないし、最初に出てきた分は
必ず残さず食べるのだが・・・。

なんかグルメ外食板でとんかつ定食のごはん・キャベツお代わり自由を利用して
追加で単品とんかつ頼んだら断られたってスレを思い出した。

>>60
俺はおかわりする派。
あんなに細い千切りが食べられるのは、とんかつ屋くらいのもんだからな。
おかんのキャベツの千切りは短冊切りみたいで美味くないし。

マヨネーズつけて食べる人って結構いるの？
俺は駄目だな　やっぱりソース＋からし

漏れの友人は、とんかつ定食を食いに行って、あまりにキャベツが美味しかったのか、
キャベツを2回おかわりして腹一杯になって、とんかつを半分残していた。

馬みたいな香具師だな。

>>64
それって、もしかしてとんかつが物凄く不味かったとか？（ｗ
で、悔しいからキャベツで腹を一杯に。。

>>63
備え付けのドレッシングかける人は多いと思うけど漏れはソース派。
だけどたまにドレッシングのこともある。

>>64-66
トンカツよりキャベツの方が美味い店って結構あるよ。

残念ながらもう箸が出ないと言うことは時たまある。
でも残さずに食べるけどね･･･

うまいのはいいが、いじめのように大量に入れるのはやめてほしい。
「いもや」とか。

そうそう。大衆的なとんかつ屋って、やっぱり関東のほうが多いね。
関西は、ありきたりのチェーン店ばっか。

俺は店員が腱鞘炎で倒れるまでキャベツ食い続けるよ派（ベッキー派）

>>70
あのCMかｗ

>>55
ttp://club485.com/repo/ka/ka.html

>>72
ありがとう

登戸駅前のぼり亭

美味かったのに区画整理であぼんorz

１９７０年代のことだが
志賀高原スキー場の中腹レストランのソースかつ丼はうまかったぞ。

>22
ｷﾀ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ !!!!!
ロングおじさん。

23だけどね。

>>75
そんな頃からソースかつ丼ってあったんですね

>>22
聞いてましたよ
でもまだ23なんですがＯｒｚ

高見馬場のまるいち
天文館の六白

串かつ＋ごはん　も結構いける

神保町のいもやは飯おかわりしている椰子がいたのですが無料ですか？

>>81
ごはんの値段設定がないから、多分無料なんじゃない？

ていうか、あのおっさんたち、黙々と仕事してて、「とんかつですか？」
しか言葉発しないので、怖い。だから、キャベツ減らせとか、
ごはんくれとか、怖くてよー言わん。

でも、大阪にはああいう気質のとんかつ屋がないんよ。
是非、日本橋辺りにほしいな。

いっぺん、いもやで

店員：「とんかつですか？」
俺：「みそかつで」

って言ってみたいな。粛々もぐもぐと、ひたすら食ってる客が
吹き出すだろうな。そういう光景見てみたい。
あそこの店にも笑いが必要だ。「遊び」がほしい。

ただ、それをやると回転が鈍って商売あがったりになるおそれがある。
俺はそこまでいもやのことを心配するファンだよ。
東京行ったらいつも寄ってる。

和幸に一人で行ったことあるけど
ご飯おかわりしようと店員に言ったら「ちょっとあとにしてください」ときつめに言われて
そのあと放置プレイされましたよ
１０分位たってからほかの店員に頼んだけど

このＡＡが出てこなかったのが意外・・・

ﾍ⌒ヽﾌ　　　♪のとと とんか とんか とんかつ〜
（・ω・　）
O┬O　)　　　　　ののとん〜かん〜か とんかつ〜
◎┴し'-◎ ≡
　　　　　　　　　　のののにまわして のののにまわして とんかつ〜〜〜〜♪

>>82
大阪でとんかつって、ＫＹＫでしか食べたことない
がんこには行けずじまいだった

野とン

そばやうどんは関東と関西でずいぶん味違うけど
とんかつはどうなのかな？
もちろん関西は行ったことあるけど、
向こうでとんかつ食べたことは一度もない。
今度行ったら食べてみたい。

関東ではとんかつ以外でも中濃というかどろっとしたソースが主流で
関西によくある串カツ屋のさらっとしたウスターソースがほとんど無いって
聞いたが本当か？デマか？
私は、とんかつにはどろっとしたソース、キャベツにはさらっとしたソースをかけるので
両方ないと困るのだが
（お好み焼きには、まず下地にさらっとしたソースを塗り、その上からどろっとしたソースをかける）

>>90
関西の「ソース事情」がわからないから比較はできないけど、
とんかつ屋以外のレストランや食堂全般で中濃ソースが主流なのは確かだが、
だからと言ってウスターソースがまったく無いわけではない。
とくに駅前食堂みたいなところでは結構ウスターソースも現役でがんばってる。

しかし、とんかつ屋に限って言えばほとんど中濃ソースのみで
ウスターソースを置いてある店を私はほとんど知らない・・・

そういうわけで、関東のとんかつ屋で、ウスターソースを置いてある店を知ってる人は
情報きぼんぬ。私が知らないだけかも知らないから。

だけど、24時間たってもほとんど情報が寄せられなかった場合には、
やっぱ関東ではウスター置いてるとんかつ屋はほとんどないことの証明になるのかな？

すみません、話をさらにややこしくすると
関西では普通、どろっとしたソースは中濃とか言わずにそのものズバリ
とんかつソースって言いますよね
関西で言うとんかつソースと関東で言う中濃ソースって同じもの？
カゴメでは違う種類になっているみたいだけど

尼崎カルフール内のとんかつＫＹＫは、最近突然に撤退したよ。
普通お店が撤退する場合、ご愛顧ありがとうございました。ぐらいの張り紙を出すが、
この店はなにもなし。商人道徳に外れているような気がするが、会社幹部の方針なら仕方ない。

>>93
関東でもとんかつソースという言葉は誰でも知ってると思うけど、
日常生活でその言葉を使うことはほとんどないです。
もちろん関東でもカゴメではウスター、中濃、とんかつの３名称で売ってます。

関東の場合、ウスターも中濃もとんかつも、単にソースと言うと思います。
ウスターしかなければそれを使うし、とんかつソースしかなければそれを使う。
だから、ソースに対して関東の人はそれほどこだわりがないのかも知れません。
とんかつ屋にあるソース（カゴメで言えば明らかなとんかつソース）のことも
通常は単純にソースといいます。

このスレに、「とんまさ」の名がまだ挙がってないのが不思議だ・・・
ttp://www.hct.zaq.ne.jp/cpazn102/etc/tonmasa/tonmasa.html
ttp://violet.homeip.net/upload/img-box/img20050814201026.jpg

福井のヨーロッパ軒総本店の1階席のテーブルで真正面に保田の色紙と向かい合って飯を食う・・・・。


　　・・・・・・・・・欝だ・・・・！＞OＴ乙

>>96
しゅごしゅぎるぅ・・・

>>54
今もあるの？
つぶれたの？

>>99
まだありますが外板の痛みが激しいです｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
ガムテープなんかで補修されて久しいです｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

みんなやっぱりソースなのか
醤油派って俺だけ？

目玉焼きに醤油とか、そういうフザケタ奴がいるよなあ
とんかつの場合はソースの次はドミグラソースとかケチャップとかで
醤油は思いクソマイナーだろ。

>>102
それは自覚してるんだがｗ
知り合いにもっとマイナー派(いや邪道か)で、とんかつの衣剥がして食う奴がいたな

おれの場合はソースだが、
ソースが無ければケチャップ、
ケチャップも無ければ醤油、
醤油も無ければ塩、
塩もなければあきらめて何もかけずに食う。

>>103
それって単に衣か油が嫌い（苦手）な人なんじゃなくて？

まあでも、とんかつを醤油で食う人は、少ないとはいえいる。
俺の友達にも２人ほどいる。
しかし、たとえば寿司をソースで食う人は、俺が知る限り一人もいない・・・

ちなみに俺は、ホタテフライやアジフライは醤油で食う（もちろんソースでもOKだが）。

面白そうだからまとめてみよう。
みなさんもどんどん追加してみてください。

▼全員がソースで食うもの
お好み焼き、タコ焼き

▼大多数がソースで食うもの
とんかつ、チキンカツ

▼ソース、醤油どちらでもOKなもの
ホタテフライ、アジフライ

▼大多数が醤油で食うもの
かき揚げ天ぷら

▼全員が醤油で食うもの
寿司、刺身、海苔、冷奴

衣をはずして食べるってのは、スポーツ選手か糖尿病患者だな
衣だけで200Kcalはあるからね。
そういう場合は、油で揚げずにオーブンで焼くという手がある。
それをトンカツというかどうかはともかくとして

>>106
たこ焼きはダシ汁につけて食べるパターンもある

たこ焼きと明石焼きは別物っぽいけど、たこ焼をダシに入れる香具師も
いるのかな。

>>101
ころっけは醤油、麺つゆでも食べます。
とんかつは味噌かなー。

とんかつ、コロッケに醤油はいけるけど、
シメサバにソースはつらかった。

納豆にソースは想像よりも大丈夫だった。

>>111
>>シメサバにソースはつらかった。
>>納豆にソースは想像よりも大丈夫だった。
そのチャレンジ精神を尊敬する。
漏れだったら怖くてトライできない・・・
というか、考えたこともなかった。
一度自宅で冷奴に間違えてソースかけたことはあるが、
一口食べる→豆腐自体を丸ごと水洗い→醤油をかける
という流れになったｗ

トンカツ屋のテーブルに醤油って置いてあったっけ？
俺が気がつかないだけかもしれんが

尼崎カルフール内のとんかつＫＹＫは、最近突然に撤退した。
普通お店が撤退する場合、ご愛顧ありがとうございました。ぐらいの張り紙を出すが、
この店はなにもなし。商人道徳に外れているような気がする。

ＫＹＫのＣＭの３人の女の子の内、ワンピースの子のパンツが見えてないか？
なかなか流れないし、一瞬だから確認できん

>>113
店にもよるけど置いてある店もある。
しかし、とんかつにかけるためというより、
漬物にかけるために置いてあるような気がする。

伊勢佐木町の伊勢勝も突然閉店した。

>>21
FNNスーパータイム
TNCスーパータイム
KTSスーパータイム

全部「スーパータイム」の字体が違う。

このスレのおかげで、さっきとんかつ食べますた。

>>22試合のある日、西武レオライナーに乗ってるのを見かけるぽ

再投下済みのとんカツワイド

>>116
漬物に醤油をかけるの？
キャベツにかけるんじゃないの？

そういえば、俺も昨日倭寇のとんかつ弁当が晩飯だった。
キャベツ入れたままレンジにかけると臭い臭い。

冷めたとんかつをレンジでチンしても　美味しく感じないのは漏れだけ？

俺もそうだが、昨日のはしかたなくテイクアウトだったんだよ。

>>106
俺は天ぷらにソースをかけます・・

>>126
ソースよりは塩がいいな

天ぷらはソースだな、てんつゆだと物足りない
しかし外でてんぷらを食べる時にソースをかける勇気は無い
カレーライスも同じ（カレーでは無く、ご飯の部分だけにソースをかけるのが好き）

へんなの

>>127
天ぷらを塩で食う場合、抹茶と混ぜて抹茶塩にすると尚可。
しかし・・・とんかつに抹茶塩はあまりお勧めしないｗ

昔駅弁に入ってたソースともしょうゆとも判断不能な液体が好きだったな
それを海老フライやかまぼこなどかまわずかけるのが良かったよ

>>131
赤いキャップのついてる大人の小指よりやや小さい半透明のプラスチック容器に入っているやつ？
あれって、いわゆる醤油じゃないの？
ていうか、今でも幕の内弁当の類には入っていたと思う。

駅構内（ラッチ内）でトンカツ定食が食べられる駅ってあります〜？

名古屋だと　普通の喫茶店のみそかつ定食も美味かったりする

名古屋って、普通のとんかつ、つまりソースをかけて食べるとんかつもあるんですか？
それとも全部みそかつなんですか？

（もちろん普通のとんかつ屋が全く無いなんて有り得ないことはわかります。
一般的に見てほとんどがみそかつなんですか？という意味です）

とんかつ屋のメニューで「とんかつ」と「みそかつ」が別になっている by なごや

とんかつよりチキンカツが好きな人いますか？
漏れはモモ肉ならチキンカツの方が好きで、
ムネ肉ならとんかつの方が好きです。

チキンカツ（モモ）　＞＞　ちんかつ　＞＞チキンカツ（ムネ）

ビーフカツっていうのもあるね　豚・鶏よりマイナーだけど

>>135
>>136でほぼ正解。
「とんかつ定食」と「みそかつ定食」は別のメニューというのが基本的な認識。
単にかけるものの違いだけなのだがｗ
（ただ、みそかつの方が衣がやや厚い気がしないでもない）

とんかつ定食と言うと自分でソースをかける、
みそかつ定食と言うと最初からみそがかかってる

こんな印象があるけど、これって正しいのかな？

>>137
ちんかつ

ちんちん割礼

最近は卵でとじたカツ重にはまってます

好きなとんかつと言えば、
常陸多賀のとん
名駅地下の矢場とん
駒ケ根駅徒歩約10分の、名前は失念…

本当のトンカツ通に言わせると、
ラードで揚げたもの以外はトンカツではないと言い切る人までいるらしいね。
漏れはそこまでは言わないが、50％くらいはラードだった方がたしかに美味しいと思う。

スーパーとかで298円くらいで売ってるローストンカツが
意外と旨かったりする件について。
しかも冷めててもそれなりにイケル。

>>146
激しく同意。ﾔﾊﾟｰﾘ油の違いか。

大阪の串かつ屋の油なんて、いつ換えたか分からんような油で揚げてるな

御徒町駅から徒歩7分
“とんかつ 双葉”

定食は2940円とちょっと高く、ご飯おかわりは有料（210円）

でも美味しい。肉の質がいい。キャベツの切り方は非常に丁寧で、本当に細い。
で、店内は常に混雑しており、満員ってのも多々。

ただ、騒がしい子供（多分6才以下ぐらいだろう）は禁止。貼り紙が貼ってあるｗ
だから、子持ち家族連れには向かないと思う。

ちなみに、夜は営業してない。

ケェイ

ワァイ

ケェイ

ウウウゥゥン

JEFカツカレーはこのスレでいいか？

>>149
俺は蓬莱屋のほうが好きだ。好みの問題だと思うが。
こちらはご飯のおかわりは無料。

をい喪前ら！
スパゲティにとんかつのせてミートソースかけて食うとうまいの知ってますか？

文化放送 斉藤一美のとんカツワイド

null-po

>>155
ガッ！

クリントン　と　ブッシュ　がテニスをして　クリントン　が　勝ちました。


クリン　トンかつ

カツカレーの話は駄目？

>>153
今住んでいる市で有名な喫茶店がそれ出してる
カツスパゲッティ

あぼ〜んなされたようです
ttp://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/rail/1128165287/38

駅弁系なら　名古屋のびっくりみそかつ

>>154
やるき茶屋

関西ではミンチカツ
関東ではメンチカツという
関西ではメンチは人を睨みつけて威嚇することなので使わないのだ
っていうかミンチなのに何故メンチになったのか

>>163
調べてみました。
英語では『fried cake of minced meat』、後ろだけ借りて
”ミンスドミートカツレツ”として日本ではデビュー（東京や横浜で）。
その後省略と訛りが入ってメンチカツになる。
しばらくして、関西（神戸）人がこれを地元でも作ってみることにした。
その時、メンチを聞き間違えてミンチと言ってしまったのがミンチカツの始まりだそうです。
また、例の『メンチを切る』は面から来ているみたいです。

個人的には横浜の勝烈庵が好きです（ベタだけど）。
他店と比べてとんかつそのものの微妙な差は分からないですが、
ご飯やキャベツ、お味噌汁が格段に良いので総合力でｲｲ!感じです。

>>158
いやいや、大歓迎でつ。

小淵沢駅の駅弁を茅野駅で買いました。甲府駅でも売ってました。
高原野菜とカツの弁当(850円)
ごちそうさまでした。

>>166
懐かしいレスだ・・・

外神田のとんかつ冨貴は
外出？

俺は�d汁目当てで行くことが多い

>>168
行ったことあるが、俺の口には合わなかった・・・

>>166
八王子で買って五日市行のバスに乗って秋川の河原で食ったが。
カノジョとデートで。

横浜の勝烈庵の近くの丸和はどうですか。

>>167
どんなレスだったっけ？

>172　知らないの？　厳密に言えばトンカツじゃないけど…

新開地の地下商店街の外れにある、うまいもんやとかいうところで
700円のロースかつ定食食べたけど、ボリュームはあったがそれ程でもなかった。
肉に塩コショウで下味が付いているともっとソースと馴染むんだが･･･残念！