○放射線★健康医療ソース記事

糖尿病の予防策は、放射線被爆の対策に役立つかもしれない。

なぜなら、放射線被爆は、直接損傷と共に、酸化的損傷を招くとされ、
糖尿病の原因である高血糖も、同様に、酸化的損傷（血糖が高いと、活性酸素を産生し酸化ストレスを増大）
を招く、といわれているため。

　糖尿病と循環器病　ttp://www.gik.gr.jp/~skj/diabetes/diabetes.php3
　＞糖尿病は糖化蛋白などにより細胞への酸化ストレスを増大させます。
　（糖化については、>>29も参照）

そこで本題に入ると、

ご飯は最後に　糖尿病防ぐ食事療法 野菜や魚を先
2011/11/27付
ttp://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A96889DE1E4E5EBEBE2E6E2E0E4E3E3E0E2E3E39F88E6E2E2E3?n_cid=DSANY001　（長いので、一部のみ）

＞「とにかく簡単に実行できます。要は、野菜のおかずを先に食べ、ご飯を最後にするだけです」

＞カロリー量が同じでも野菜を先に食べるだけで、炭水化物を先に食べる場合より血糖値の上昇を抑えられ、
＞インスリンの分泌量が少なくて済む・・・