勇気が無くて見られない初心者板鑑定スレ24

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351ひよこ名無しさん
私達日本人は、パン屋さんで売っている、固くて細長いパンを「フランスパン」と思いがちですが
本当はフランスのパンを総称して、「フランスパン」と言います。
フランスパンには様々な種類があり、私達が思っている「フランスパン」は数あるフランスパンの
ひとつに過ぎないのです。

今回お届けするパンはフランスのBOULANGERIE DE L'EUROPE(ブーランジェリー・ド・ヨーロッパ社)のパンです。
減農薬小麦粉、天然酵母、厳しく管理された水使用。
長い歴史をもつフランスのパンには、こだわりぬいた素材を使い、日本では真似することができないと言われています。
フランスパンの中でも定番で最もポピュラーな"バケット"をハーフサイズにしました。
お届けは冷凍です。”冷凍パン”ときいて???と思う方も多いはず。
実際私も冷凍のパンを甘く見てましたが、パン屋さんで買う焼き立てのパンそのものでした。
しかも、買って食べる。だけじゃなく、自分でひと手間かけ手作り感が満喫できるところも魅力的ですよね。
一からパンを作るとなるとこれまた手間ですが、冷凍パンは違います。
100%焼き立てで美味しいパンを召し上がることができるんです!
2次発酵済みなので、解凍せずそのままオーブンで加熱するだけで、いつでも焼き立てのパンを召し上がれます。
外はカリカリッ、中はモーッチリ。
中のモッチリ感には驚きです!食べたい分だけ焼けるし、残りはストックとして冷凍しとけば長持ちするし、
経済的にも大活躍!これぞ!求めていた”フランスパン”
※焼く前に霧吹きで水をふると、カリッと焼きあがります。
さらに、エスカルゴとのセットもあります。
当店人気No.1のエスカルゴとのセットもございます。
エスカルゴのガーリックバターソースをパンに塗って、是非一緒に味わってみて下さいっ!!
ご家庭のオーブンレンジで簡単に焼けます。
冷凍のまま、200℃で約7分。あらかじめオーブンを熱しておくことをオススメします。
(機種により時間は異なることもございます。)
オーブントースターをお使いの場合は、火力が強いので、焦げやすくなります。ご注意下さい。
食事パンにもサンドイッチにもよく合います!!