彼氏・彼女に手料理をご馳走しよう!

このエントリーをはてなブックマークに追加
170名無しさんの初恋
この前ポテトコロッケを作ったんだけど昨日友達に話したら
挽肉って炒めてから混ぜるのね・・・玉葱は炒めたけど挽肉は生のまま
混ぜちゃってた・・・ゴメン彼氏(w
でも「美味しい」って言ってくれたのは優しさ? それとも偶然?
次回は名誉挽回でクリームコロッケを作ってあげる!
168さんのホワイトソースも良いけど簡単な作り方を聞いたから♪
小麦粉がダマにならない方法。牛乳を人肌に温めておく。
バターと小麦粉を別の鍋で炒める。十分混ざったら火から下ろして
そこに牛乳を入れて混ぜる・・・牛乳の量は固まり具合を見ながら。
ホワイトソースの場合はトロッとしてれば良いけどクリームコロッケの場合は勿論
牛乳を少なめに・・・で、美味しくできる筈! 頑張ります〜♪
ガイシュツだったらゴメンね。