1 :
名無しさんの初恋:
今日は、グリーンピースご飯作った。
2 :
おさむぅ ◆UQaXE7.PnpzI :2012/02/05(日) 20:49:57.29 ID:sW08W7kr
グリーンピース御飯?
そうだが、なにか?
4 :
名無しさんの初恋:2012/02/05(日) 21:04:17.70 ID:vH4tDqqs
塩味ほんのり効かせると美味いよね。
だが最近は面倒なので、自炊あんまりやってない。
お菓子ばっかりくってる。
7 :
名無しさんの初恋:2012/02/05(日) 21:10:00.84 ID:vH4tDqqs
>>6 昆布もいれるんだ。
そうか、塩昆布入れたら簡単で美味しそう。
旨味も出るね。
今日は、メンドイからまとめて炊いた。
でも、全く問題ないよ。
塩昆布は、応用ききそうだが、まだあんまり使ったことはない、です。
9 :
名無しさんの初恋:2012/02/06(月) 00:28:13.63 ID:H8E9Epb9
晩御飯つくるつもりだったけどゲームしてたら晩御飯食べるような時間じゃなくなった……
豆ご飯美味しそう
10 :
おさむぅ ◆UQaXE7.PnpzI :2012/02/11(土) 22:55:17.29 ID:mhA301Cf
すまない、グリーンピース御飯って知らなかったので。。。
11 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/02/12(日) 07:18:26.72 ID:iHp3rks5
グリンピースご飯は、銀杏ご飯にひってきするうまさだぞ!
12 :
名無しさんの初恋:2012/02/13(月) 00:51:11.24 ID:0+NOjnCa
グリーンピースご飯って、グリーンピースがおかずなの?ごはんがおかずなの?
13 :
おさむぅ ◆UQaXE7.PnpzI :2012/02/13(月) 20:32:51.53 ID:Bp70R3bo
うむ、食べたことないけれど銀杏御飯は想像できるし
たしかに美味しそうですね。。。
要は塩味、って気もするけれども。。。
14 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/02/14(火) 00:16:52.63 ID:6fnPt1ap
おかずっつか。
一体感だよ
塩味で。
15 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/02/18(土) 17:19:30.91 ID:j7JFa3hs
さて、晩飯どうするかな。
16 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/02/18(土) 17:21:27.03 ID:j7JFa3hs
魚買って焼こうかと思ったが、たまごかけご飯でもいいかなという気分。
でも、御飯ってつまみにはならないよねえ。。。
18 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/02/29(水) 22:14:34.86 ID:lEHpzSRT
いや、炊きたてのは十分つまみになるぞ。
19 :
名無しさんの初恋:2012/03/06(火) 18:16:23.17 ID:1irJOKcX
俺、同性からはダンディとか紳士とかって言われるけど、10年彼女いないよ。スニたい。
人に迷惑かけてる奴の方がモテてるし、自分よりキモイマンが綺麗な人連れてる。しかも、かなりいる。
20 :
名無しさんの初恋:2012/03/06(火) 18:20:02.31 ID:0AiuEHnX
まあ、落ち着いてメシでも食ってけ
21 :
おさむぅ ◆UQaXE7.PnpzI :2012/04/27(金) 23:54:04.38 ID:n4CmqCHx
ダンディとか紳士とかって誉め言葉なの?<19
22 :
名無しさんの初恋:2012/04/28(土) 19:19:11.93 ID:FFHbszha
ジュ〜
23 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/05/03(木) 11:18:25.60 ID:fTFR+rc5
おや、こんなスレが。
GWは自炊をします。
24 :
おさむぅ ◆UQaXE7.PnpzI :2012/05/04(金) 21:07:47.50 ID:Qm0/sn8f
つまみ?
25 :
乳:2012/06/06(水) 03:14:30.88 ID:HNY3v6Sd
ねるよー
26 :
ポポ ◆l6csbWC/mw :2012/06/06(水) 03:20:12.22 ID:XPeVY7Jn
なんでこっちに 笑
27 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/06(水) 07:42:32.61 ID:MJ/Ch6Yu
最近自炊しまくってるからこのスレ使うかな。
28 :
乳:2012/06/06(水) 15:52:20.33 ID:HNY3v6Sd
意外と他のスレも書き込みあるのね
29 :
乳:2012/06/06(水) 23:22:48.93 ID:HNY3v6Sd
オッサン宇宙!
朝ごはん豆苗とたまごのスープでいいかなあトマトも入れとこかな
31 :
名無しさんの初恋:2012/06/07(木) 16:51:29.27 ID:xJpYvc+R
麻婆豆腐作ったので食べに来ませんか?
32 :
乳:2012/06/07(木) 22:12:55.81 ID:piWI8s01
tukareta
otukare
麻婆もいいなあ味の濃いものたべたいなあ。。
34 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/07(木) 22:36:51.14 ID:RORA88md
俺もまだ、マーボー豆腐は上手に作れないと思う。
麻婆って作ると味安定しないね いろいろやってみたくなる魔力あってそれに惹かれてぶれるw
カレーも同じ魔力あるけどカレーの方が安心安全
36 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/07(木) 23:20:07.53 ID:RORA88md
俺はカレーもだめだな。。
カレー粉に頼らんと安定しない。
カレーって水っぽいとか油っぽいぐらいでしか失敗できない安心感
煮っ転がしみたいなのがむつかしいなあ どうしても満足味にはならない;;
38 :
おさむ ◆UQaXE7.PnpzI :2012/06/08(金) 20:50:38.25 ID:kEyYpBkJ
四川風麻婆がいいよねえ。。。
39 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/08(金) 22:53:52.44 ID:nQ/Ugg3S
四川マーボーとか作るのに金かかりそう。。
おれは節約のための自炊でもあるのでそれは無理だな。
40 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/08(金) 22:55:03.37 ID:nQ/Ugg3S
今日のツマミは冷凍フライドポテトのアンチョビ風味だ。
>>40 おいしそー
麻婆はお金かかるかなあ葉にんにくは少し高いかもなあ
なんか上でえらそーにカレー語っちゃってるけどポもひとりじゃスパイスで作れないス
以前は知り合いに好み言ってスパイス混ぜて貰ったりしたけども
42 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/08(金) 23:12:51.21 ID:nQ/Ugg3S
まあまあ、美味かったよ。
アンチョビは2年前ぐらいに作った奴。
アンチョビってどれぐらい保存きくのだろうか。
腹壊したら捨てようと思ってるが、案外平気なんだよなあ。
アンチョビおいしーすきー便利だし
元々保存食だもんねオイルがダメにならなきゃ大丈夫なんだろね
オサソの冷蔵庫は手作りいっぱい入ってそうだようらやましい
44 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/09(土) 00:13:49.42 ID:goIcpAtk
まあ、梅干とかは手作りだよ。
45 :
乳:2012/06/09(土) 02:11:36.62 ID:oHB7bPOk
なに普通に自炊の話してるの
スレ違いだろ
戦闘機の話しろよ
46 :
乳:2012/06/09(土) 02:12:18.40 ID:oHB7bPOk
つかカレーとか麻婆豆腐とか香辛料から作ってんの?
どんだけだよ
梅干漬けたことない 梅酒は手伝ってたけど砂糖の量で気持ち悪くなるねあれは
麻婆の元ってあんま美味しくないだもん
豆板醤とてんめんじゃんと山椒あれば何となくのは出来るし
たまごの殻割ったら玉子焼きが出てきたらいいのに
49 :
乳:2012/06/11(月) 22:06:42.37 ID:lpnBsWxv
麻婆なんてどうだって麻婆じゃん
50 :
さ 忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2012/06/11(月) 22:18:50.78 ID:0Jxw4Jw2
自炊スレもあったのか
51 :
さ 忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2012/06/11(月) 22:21:12.79 ID:0Jxw4Jw2
そうそう麻婆は山椒多めがいい
お酒は温めの燗がいい…
また玉子焼きしっぱいした 今週だめだなあ
53 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/13(水) 08:31:49.93 ID:hHITkISP
卵焼きは、味付けも焼き方もむずい、、
目玉焼きが正解
54 :
名無しさんの初恋:2012/06/13(水) 13:25:43.14 ID:FsMARQNE
55 :
名無しさんの初恋:2012/06/13(水) 23:37:37.97 ID:nTNDVi7E
今日は寒かったので
袋入りの味噌ラーメンに
炒めた野菜入れて食った
ちょっと手を加えるだけで
そこそこ美味しくなるね
56 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/13(水) 23:46:03.95 ID:zwVlKdvx
サッポロ一番味噌ラーメンは至高。
サッポロ一番塩ラーメンは神。
サッポロ一番しょうゆラーメンは。。
57 :
名無しさんの初恋:2012/06/14(木) 00:02:13.28 ID:Dg4iN2Hd
サッポロ一番はやはり味噌が一番!
そして何故醤油はあんなに残念なんだろう…
夏になったら、袋入りのつけめんでも
作ってみようと思う
下手なラーメン屋で食うより安いし美味いし
何より楽しいw
サッポロ一番
安売り屋さんでも味噌だけ値段が少し高いのはそーゆー理由だったのか。。
59 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/14(木) 00:19:39.75 ID:jwPW+eoL
俺も、味噌かなあ。
サッポロ一番味噌ラーメン+玉子+ごはんってのが子供の頃の定番土曜のお昼だった。
あとえぞ味ってのあったのだが、どんな味だったかのか覚えていない。
うちはかーちゃんが「中華三昧」派なのでそれぐらいしか食べたことなかった
えぞ>何か聞いたことあるパッケージも知らないけども
61 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/14(木) 00:31:06.21 ID:jwPW+eoL
俺はめん吉が好きだったな、ノンフライめん。
62 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/14(木) 00:31:31.12 ID:jwPW+eoL
中華三昧なんて高級品じゃん。w
63 :
名無しさんの初恋:2012/06/14(木) 00:34:21.57 ID:Dg4iN2Hd
子供の頃は
袋の焼きそばをよく作ってた
あのちょっと薄めのソース味がたまらなかった
64 :
さ 忍法帖【Lv=6,xxxP】 :2012/06/14(木) 00:34:47.32 ID:LoPFLfuU
うむ
金ちゃん焼き豚ラーメンなるものも高級品
せいぜいペヤングかサッポロ一番
うん。貧乏なのに高級志向w
そして外国かぶれ
袋の焼きそばってふしぎな味したちょっとおどろいた!
66 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/14(木) 00:39:02.98 ID:jwPW+eoL
金ちゃんヌードルもぺヤングもローカル品じゃないのか?
67 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/14(木) 00:40:20.24 ID:jwPW+eoL
カップヌードルって昔、フォークで外人が食っている印象があったので
てっきり、アメリカのものかと思ってたら。
超日本物だった。
68 :
名無しさんの初恋:2012/06/14(木) 00:43:16.17 ID:Dg4iN2Hd
袋の焼きそばは不思議な味で飽きさせなかったねw
最近ではチリトマトのカップ麺が美味かった
あれは夏でもいける
外国のもの=ステキなものって風潮あったよね
フォークで食べても美味しさ変らなくてしょぼんだったよ騙された
焼きそばは一平ちゃんが出たときはなんだと!となった
70 :
さ 忍法帖【Lv=6,xxxP】 :2012/06/14(木) 00:47:24.29 ID:LoPFLfuU
中華三昧も高級品
CookDoも高級品だった 絶対丸美屋だったし
71 :
さ 忍法帖【Lv=6,xxxP】 :2012/06/14(木) 00:50:55.17 ID:LoPFLfuU
ラ王もごんぶともプチ贅沢
カップスターとチップスターを応援したい
73 :
乳:2012/06/14(木) 00:56:35.97 ID:fLLJ9Lyu
フォークはカップスターじゃね
74 :
乳:2012/06/14(木) 00:57:33.09 ID:fLLJ9Lyu
いやそんなことはないか
75 :
名無しさんの初恋:2012/06/14(木) 01:00:47.89 ID:Dg4iN2Hd
カップヌードル・塩に
マヨ入れて食うアホがいて
激しく腹立った
あの繊細な味にマヨなんて入れたら
ぶち壊しじゃねぇか…
76 :
名無しさんの初恋:2012/06/14(木) 08:22:29.47 ID:zODwnQEB
自炊って即席麺はノーカウントでしょ
77 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/14(木) 08:28:38.56 ID:Re5uU6kI
袋麺は自炊の範疇だろうな。
78 :
名無しさんの初恋:2012/06/14(木) 13:27:34.63 ID:dUPtTo8K
レバニラうめぇ
79 :
おさむ ◆UQaXE7.PnpzI :2012/06/14(木) 21:13:20.87 ID:5jlKUr3/
豆腐ぶっかけ丼。。。
80 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/14(木) 22:30:44.83 ID:FFpEGETD
豆腐丼は美味いじゃないか。
たぶんバリエーションはいろいろ可能。
ねぎいれてごま油とか、オクラ納豆とか、温泉卵とかか?
昔デパ地下でたまに食ってた豆腐丼って、何が入ってたっけなあ。
81 :
名無しさんの初恋:2012/06/15(金) 20:28:05.57 ID:3OtXgWKT
今日はスーパーで300円に値引きされていた
ソースカツ丼弁当…
安い割に美味しかった…
82 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/15(金) 23:42:44.54 ID:ml+AA3yi
うむ、値段の安さというのもスパイスの一種だからな。
ハムカツって出来立てアツアツでもおいしいのかな
衣にソースが染み込んだしっとりな感じが美味しいような気がする
おでんの大根と同じ?
84 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/15(金) 23:51:46.98 ID:ml+AA3yi
出来立てアツアツのハムカツも美味いよ。
衣がパリってしているやつ。
コロッケはできたてのが美味いじゃん。
85 :
名無しさんの初恋:2012/06/15(金) 23:52:50.00 ID:3OtXgWKT
あと、のり弁に乗ってる白身フライも
ちょっとしんなりしてた方が美味しかったりするw
86 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/15(金) 23:56:40.33 ID:ml+AA3yi
あら?そう?
おれはアツアツあげたてがいいなあ。
カツサンドはしっとりしてないとダメだと思うが。
87 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/15(金) 23:57:17.29 ID:ml+AA3yi
今週末の自炊はカレーに決定。
ジャガイモ、玉ねぎがさすがに使い切らないとまずそうなので。。
88 :
名無しさんの初恋:2012/06/15(金) 23:59:51.40 ID:3OtXgWKT
カツは丼ならしんなりの方が好きだけど
定食で食べるなら揚げたてサクサクの方が美味しい
オッサンの週末はカレーか…
俺はミートソースでも作り置きして
2日それで凌ごうかな
89 :
名無しさんの初恋:2012/06/16(土) 00:03:17.44 ID:GFyozLBI
とんぼの煮付けがおいしすぎて一人で三切れ食べちゃった
90 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/16(土) 00:12:08.87 ID:h0LbLK+n
とんぼ?
昆虫食いなのか?
91 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2012/06/16(土) 08:40:34.55 ID:O5cZ645L
とんぼ?食べれるの?
とんぼ 食べてみたい!羽パリパリする?
佃煮じゃだめか。。
ちょっとぐぐってみた
鳥貝のことをとんぼっていう土地もあるらしい
でも戦中の備荒動植物調査にトンボの佃煮あるみたい
ゲンゴロウの天ぷらは聞いたことあったけどトンボも食べていいのかあ
無性にソース焼きそば食べたくなって 食べちゃった
95 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/16(土) 18:32:36.64 ID:rEWJ3FPz
さて、仕事終わり。
帰ってからご飯を作ります。
96 :
さ 忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2012/06/16(土) 19:55:27.85 ID:O5cZ645L
今晩のメニューは?
97 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/16(土) 20:37:11.54 ID:6GvRhkbv
とりあえず、チーズとイカで一杯やってる。
さて、何作ろうかな。
98 :
名無しさんの初恋:2012/06/16(土) 20:40:23.06 ID:dwL0i3YY
俺はミートソース作って
適当にパスタ茹でて食った
おっさんになるにつれ
料理の腕がメキメキ上がってくる…
なんか切ねぇ…
99 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/16(土) 20:50:07.23 ID:6GvRhkbv
あー。俺もそう。。
結局、掃除や料理や洗濯が出来ない男の方がモテるんだよなあ。。あ。
ホントそう思う…
自炊して選択とかシャツのアイロンがけとか
器用にこなせるようになる程
比例してモテなくなってくる…
101 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/06/16(土) 21:08:05.21 ID:O5cZ645L
ん?モテたいの?
俺はもうモテに未練無いかも…
余生は趣味に費やしたい
103 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/16(土) 21:47:07.69 ID:6GvRhkbv
自炊したけど。。イマイチだったーーー
やっぱ、普通に焼き魚ご飯にしとけばよかったーー
104 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/16(土) 21:47:43.05 ID:6GvRhkbv
やぱ、素人は手をかけるほどまずくなる法則。。
確かに…
カレーとかでも
変にスパイス入れ過ぎると
味が濁りまくってマズくなる…
逆に、シンプルな野菜炒めとか
炒飯は無難に美味しい
106 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/16(土) 22:01:09.43 ID:6GvRhkbv
まずい飯で腹いっぱいになるって。辛い。。
107 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/06/16(土) 22:05:48.98 ID:O5cZ645L
食べたのに 損した気分だよね
割と毎日そんな感じ
109 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/06/16(土) 22:16:34.09 ID:O5cZ645L
今日の晩ご飯はサンドイッチ
サンドイッチ最近食べてないな…
ハムとかツナのサンド食べたい…
111 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/06/16(土) 22:27:20.63 ID:O5cZ645L
デパ地下で買ったから 自炊じゃないけどね
サンドイッチはパン2枚がいい
デパ地下だとエビとかアボガトとか挟まってるのか
113 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/16(土) 22:30:23.16 ID:6GvRhkbv
俺は普通に卵サンドとかポテトサンドが好きだなー
114 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/16(土) 22:31:03.62 ID:6GvRhkbv
ハムカツサンドもいいよなー
115 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/06/16(土) 22:31:12.08 ID:O5cZ645L
今日はゴボウサラダとポテトサラダのサンド
116 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/16(土) 22:32:00.17 ID:6GvRhkbv
明日は絶対おいしいもの食べることに決めた!!
もうだめー。さっさとねるー
自炊だとピーナツバターのサンドが最強
なんで自分で作るとおいしくないんだろ家でたべるから?
オサソおやすみー
118 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/16(土) 22:34:14.58 ID:6GvRhkbv
サンドイッチは、たしかに研究の価値はあるな。
自分で作って、市販より美味かったことはないからなあ。あ。あ
オッサンお休み〜!
昔母ちゃんが作ってくれた
マーマレードジャム塗ったサンドが
激うまだった
120 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/06/16(土) 22:41:30.89 ID:O5cZ645L
パンが違うんかなぁ
ピーナツバターとマーマレードのサンドうまー
スヌーピーで見たときは米人の味覚信用ならねえ!とおもったけど
食べてみたら美味しかった
焼いたりホットサンドだとお家でもおいしいのにね
ふしぎよね
いいなぁ…
俺も残りのワッフルトースターで焼いて
ブルーベリージャムでも掛けて食おうかな…
いいなぁ…
はちみつたっぷりのワッフル生地をこんがりアツアツで食べたい
124 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/17(日) 06:07:29.45 ID:fj1i46L4
パンかー
パンの弁当もちょっと考えてみようかな。
厚揚げサンド パンが3枚並んでるみたいになるかな
126 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/06/17(日) 12:02:18.47 ID:Ys0oy43T
寧ろ厚揚げ2枚で肉味噌挟む
お昼はスパ王
127 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/17(日) 16:25:18.28 ID:fj1i46L4
今日はカレー作ってるのだが、まだ出来ないので、食べてない。。
おなかすいた。。
オッサン特製のカレー…
一度食べてみたい…w
そして俺は昨日作ったミートソースで
グラタン作成w
129 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/17(日) 16:30:37.82 ID:fj1i46L4
いや、べつに、たいした味じゃないはず。 失敗多いしなあ。ああというか、失敗ばかり。
だが、今日のはちょっとがんばって作ってみてるので、期待している。
130 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/06/17(日) 16:31:13.93 ID:Ys0oy43T
いつもチキンカレー
たまにはシーフードカレー食べたいな
131 :
名無しさんの初恋:2012/06/17(日) 16:35:42.31 ID:Lc0eGbRI
俺はごはんをパンに挟んだぜ
俺も今度カレー作るかな…
チキンカレーもいいよね!
でも、煮込むの大変そうw
133 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/17(日) 16:46:04.92 ID:fj1i46L4
そのための圧力鍋だな。
10分程度の加圧で、肉は骨から外れるぐらいの柔らかさだ。。
圧力鍋…
以前引っ越した時に友達にあげちゃったよ…
しまった…
135 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/17(日) 16:54:05.66 ID:fj1i46L4
えー、煮込み料理で最強のグッズを手放すとは。。
136 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/06/17(日) 17:06:53.63 ID:Ys0oy43T
どんな圧力鍋おすすめ?
137 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/17(日) 17:12:34.88 ID:fj1i46L4
うちのはマークティッシュフェンのだな。
安い割には良いよ。
138 :
忍法帖【Lv=9,xxxP】 :2012/06/17(日) 17:48:23.80 ID:Ys0oy43T
なんかその鍋評判良さそう
うちは3L位で十分かな
139 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/17(日) 17:59:13.85 ID:fj1i46L4
ドイツの廉価版なんだよ。
フィスラーとかWMFとか、高くて変えないので。。
140 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/17(日) 18:00:26.03 ID:fj1i46L4
圧力鍋があれば、角煮とか大根とかおそれるに足りず。
圧力鍋、欲しくなったわ…w
秋頃金溜まったら買おうかな…
自作の豚角煮…
作りたい…w
142 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/17(日) 22:46:56.36 ID:fj1i46L4
圧力鍋とIHヒーターの組み合わせはすげえなと思った。
なんか足元で加圧加熱調理が出来るわけで、タイマー指定できるし。
煮物は最強だよ。
じゃがいも、にんじん、大根、鶏肉、豚肉があっという間に柔らかくなるしほうっておけば良いし。
143 :
新村寺:2012/06/17(日) 22:50:58.03 ID:sSfNxSw/
停電したらOutだけどね。
IHヒーターって一度も使ったことないから
その良さが解らん…
昔ながらのガスコンロにすっかり体が馴染んでる…w
IHだと、炒め物とか鍋傾けて局所的に
火通すのとか難しそう…
145 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2012/06/17(日) 23:17:02.70 ID:Ys0oy43T
IHって電磁波とか大丈夫?
王将のガスコンロで料理してみたいわ
146 :
さ 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2012/06/18(月) 22:20:52.29 ID:9vo7Y/dn
お昼は唐揚げ弁当 自炊してないし…
(・д・) 最近「ルクエ」がお気に入り。
(・д・) 2000円くらいなんだけど、調理も洗い物も楽。
(・д・) 料理のバリエーションも増えるし、本当に使える。
ttp://www.lekue.jp/
148 :
さ 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2012/06/18(月) 23:15:01.05 ID:9vo7Y/dn
料理の鉄人にケンタロウが出てたけど
あの頃はやたらすかしていて イラッとしたわ
149 :
さ 忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2012/06/18(月) 23:18:28.03 ID:9vo7Y/dn
ルクエって電子レンジで使うものだよね?
電子レンジでパスタ茹でるやつとかもあるけど
暖めに比べて長時間の連続使用で 電子レンジの寿命は縮まらないの?
150 :
名無しさんの初恋:2012/06/18(月) 23:33:34.55 ID:hGZ6r+Xz
151 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/18(月) 23:38:02.55 ID:qivMQGLG
>>144 IHは特に圧力鍋とのコンビが最高だね。
たとえば、2ちゃんしている脇で煮込み料理をすることってのも可能なんだよ。
圧力鍋は密封されているので飛び散らないし。
火力指定とタイマー指定すれば、自動的にとまるし。
ながら料理が出来るのがよいのです。
>>145 電磁波気にしてたら、そもそも携帯電話とか使えんし。
152 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/18(月) 23:39:30.69 ID:qivMQGLG
>>147 それってどこがいいものなの?
ただのプラスチックケースに見えるわりに高いし、なんだろうと思ってるんだけど。
153 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/18(月) 23:46:30.11 ID:qivMQGLG
>>148 まーでも、怪我を早く治して復帰してしてもらいたいものです。
>>151 レシピをダウンロードとかできそうだね。
食材ダウンロードは、まだ先のお話かな。
IHは導入にお金かかりそうなので…w
とりあえず圧力鍋を買おうかなと…
煮込み料理色々作りたいっす!!
156 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/19(火) 00:43:00.22 ID:DTcXjg/X
そうね、圧力鍋が良いと思うぞ。
ちなみにおれのIHコンロはゴミ捨て場から拾ってきたものなんだがな。。
IHコンロをゴミ捨て場から!!www
オッサン凄過ぎwww
家の近所でも落ちてないかな…
158 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/19(火) 01:02:05.42 ID:DTcXjg/X
IHコンロってか、IHクッキングヒーターってのかなこれ。
ポータブルな感じの機器だよ。
安いのだと、いまだと7000円ぐらいからあるみたい。
マジっすか?!
今度ちょっくら
売り場行ってみようかな…
IHって電気代はどうなの?
都市ガスよりお得?
>>156 使えるのに捨てたらもったいないよね
161 :
さ!ninja:2012/06/19(火) 13:58:03.72 ID:lmvAYlb9
既製品が塩辛いのばかりで大変
昨日の唐揚げ弁当も岩塩食べてるみたいだったし…
やっぱ自炊して薄味で食べるようにしないと身体壊しそう
>>149 (・д・) そう。電子レンジで使う。
(・д・) 電子レンジの寿命についてはよくわからないけど、
(・д・) パスタを茹でるやつよりも使用時間は短いかな
>>152 (・д・) シリコンだから高温に強く焦げ付きにくい
(・д・) だから、オリーブオイルとかを使った調理もレンジでできちゃう。
(・д・) それに、容器からそのまま食べられるし、洗い物も楽。
163 :
さ 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2012/06/19(火) 20:48:06.00 ID:AMBsYns2
なるほどね〜
タジン鍋って昔あったよね それよりは便利そうだぬ
164 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/19(火) 21:11:35.93 ID:pDFSJkKp
>>162 それ、どんな料理が出来るの。
ちょっと興味出てきた。
165 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/19(火) 21:15:07.12 ID:pDFSJkKp
>>160 ガスよりは安いと思うが。
とはいっても、うちにはガスコンロがないのでなあ。
166 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/19(火) 21:15:57.97 ID:pDFSJkKp
>>161 既製品のキツイ味付けも美味いんだけど、
自炊の薄味もたまにはよい。
俺も自炊する時は塩分控えめにしてる
今日も炒飯作ったんだけど
炒飯の素がしょっぱいので
塩はそれだけであとは入れないようにしてる
薄味に慣れると既製品は確かにしょっぱく感じる…
168 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/19(火) 21:29:50.39 ID:pDFSJkKp
既製品、外食は、どくどくしいほどの塩味だからなあ。
だが、それが美味さなのだろう。
とはいえ、薄い味は商売にはならんだろうが、それがまたいい。
169 :
さ 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2012/06/19(火) 21:30:22.78 ID:AMBsYns2
バフェで結構塩辛いのに
さらに塩振りかけてるおなごが居て
味覚障害かとおもってしまう
170 :
さ 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2012/06/19(火) 21:35:32.10 ID:AMBsYns2
塩気と旨味調味料で材料の粗悪さを誤魔化してるから 安く販売できるのかな
171 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/06/19(火) 21:57:24.96 ID:Yd55cqff
>>164 (・д・) 鮭のちゃんちゃん焼きが美味しかった。
(・д・) 魚貝類の焼き物料理が簡単にできるのが嬉しい
(・д・) ホイルとかを捨てる手間もないし、匂いも充満しないし・・・
172 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/19(火) 22:01:25.33 ID:pDFSJkKp
なるほど。
つまりはレンジで使えるアルミホイルみたいなものなのかな?
レンジって蒸し料理までは出来るが焼は出来ないじゃない。それが可能になるとう。
173 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/06/19(火) 22:05:32.31 ID:Yd55cqff
>>172 (・д・) そういう感じかな
(・д・) 焼きがタイマー付きで放っておけばできる
(・д・) しかも火加減の調節もほとんど考えなくていいし。
(・д・) アパートの一人暮らしでも魚料理ができて、一人分から作れる
174 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/19(火) 22:10:25.56 ID:pDFSJkKp
ふむふむ。
だが、それはオーブントースター+アルミホイルとはなんか違うのか?
俺は魚料理はたいていオーブントースター+アルミホイルで作っているのだが。
俺も鮭のホイル焼きとか
トースター+アルミホイルで作ってる
でもトースターだとサーモスタットが働いて
イチイチ熱が途切れるのがウザいw
176 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/19(火) 22:15:01.44 ID:pDFSJkKp
うちのトースターは、サーモスタットなぞない。ww
超加熱しまくるよ。
177 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/06/19(火) 22:16:32.04 ID:Yd55cqff
(・д・) 175の言っているようなこともあるけど、
(・д・) ほかには、焦げ付きがないこととアルミホイルを捨てる手間がないことかな
(・д・) あとは、汁がホイルから溢れる心配がない
>>176 おさそのトースター、めっちゃほしいwww
179 :
さ 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2012/06/19(火) 22:18:12.15 ID:AMBsYns2
>うちのトースターは、サーモスタットなぞない。
危険すぎない?
180 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/19(火) 22:19:46.37 ID:pDFSJkKp
なるほど、サーモスタットか、実家のトースターがある程度加熱すると
切れるんだよな。 なんだ、これ不良品かと思ってたら、サーモスタットだった。
さいわい、うちにある超安いトースターにはそんな機能はなかった。
181 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/19(火) 22:21:20.09 ID:pDFSJkKp
>>177 うむ。まあ、トースターはトースターだし、
超加熱料理がレンジで出来るってことのようだし、安いもの見かけたら試してみたいかな。
>>179 そう?
昔のトースターなんて、そもそもそんな機能はついていなかったと思うが。
182 :
さ 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2012/06/19(火) 22:26:57.52 ID:AMBsYns2
183 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/06/19(火) 22:38:22.51 ID:Yd55cqff
>>182 (・д・) 公式以外にもこんなにレシピあるんだ
(・д・) ありがとう
(・д・) りんごフィリング美味しそう
184 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/20(水) 05:54:31.78 ID:R3cv2u2/
ルクエちょっと欲しくなってきた。電子レンジの加熱調理って案外難しいんで。
飛びはねたり、加熱むらができたり。
でもこれ結構高いんだよね。。
185 :
名無しさんの初恋:2012/06/20(水) 06:07:44.61 ID:EsgdIHou
ダイエーとかニトリとかの自社開発製品だったら安いよ
186 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/20(水) 06:19:14.54 ID:R3cv2u2/
ルクエだと3000円以上だが、ニトリのだと1000円以下のようだな。。
あと、オーブンにも入れることは可能なようだな。
ただし、オーブントースターはダメだって書いてあった。
187 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/20(水) 06:24:10.73 ID:R3cv2u2/
パピヨットってのもあるなあ。
100円屋さんにパスタの長さのレンジ調理器具があった
うちのレンジには入らなそうだったので諦めた あぶないあぶない買っちゃうとこだった
189 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/20(水) 09:01:32.43 ID:R3cv2u2/
とりあえずシリコンスチーマーに興味は出てきたので、いろいろ調べてみよう。
190 :
さ 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2012/06/20(水) 17:24:52.57 ID:XuI63lkG
最近パスタゆで時間2~3分ってのが出てるね
これなら電子レンジでやるやつでも5分くらいだし
電子レンジの負担も少なそう 買ってみようかな
地震以来節水してて パスタ(や饂飩・蕎麦)が作れてないから
オッサンが銀座三越って書いてたから 銀座若菜思い出した
あそこの豆涼みと南国カボチャが好き 羽田で買う
192 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/06/20(水) 22:55:00.91 ID:pqJ+mfWN
>>189 (・д・) オススメ
(・д・) ただ、188のパスタ容器みたいにレンジに入りきらないこともあるから注意
(・д・) ロフトとかで実物を見てからにしたほうがいいかも
>>190 (・д・) 早ゆでのパスタいいよね
(・д・) これと早ゆでのマカロニはレンジで茹でる容器と相性いいと思う
(・д・) ほかには冷凍うどんも意外と相性いい。水もあまり使わないし
193 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/20(水) 22:57:18.64 ID:3N9CWduq
>>192 週末に、東急ハンズかロフトでもいってみて見ます。
でも、今月はお金ないので買うのは来月です。
冷凍うどんは、業務スーパーの買ってある。
5個で138円のやつ。
194 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/06/20(水) 23:00:23.16 ID:pqJ+mfWN
>>193 (・д・) ちょっとステマっぽいけど、ステマじゃないよ
(・д・) 「こりゃーいらんな」と思ったら買わないが吉かも
(・д・) 冷凍うどんは冷凍庫にストックしておくと便利だよね。安いし使いやすいし。
195 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/20(水) 23:04:14.85 ID:3N9CWduq
安心しろ、おれはドケチ板もよく見るので、無駄な買い物はしない主義だ。
だが、高効率なら、シリコンスチーマーはありだと思った。
196 :
さ 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 :2012/06/20(水) 23:04:45.66 ID:XuI63lkG
芸能人はオススメとかすりゃ金貰えるんだから
うらやましいわ
197 :
名無しさんの初恋:2012/06/20(水) 23:07:15.93 ID:hPSak6xu
買わない。捨てる。もったいなくない。断捨離の精神でくらせば、すっきり。
198 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/06/20(水) 23:11:46.69 ID:pqJ+mfWN
>>195 (・д・) 個人的にはフライパン、注ぎ口付きの片手鍋、シリコンスチーマー
(・д・) これらが効率性的な意味での三種の神器かな
>>196 (・д・) 確かにうらやましい。
>>197 (・д・) ついつい衝動買いしちゃうんだよね
(・д・) おかげで部屋がごちゃごちゃ
199 :
さ 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 :2012/06/20(水) 23:13:10.93 ID:XuI63lkG
衝動買いはしない
3回は我慢する。
200 :
さ 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 :2012/06/20(水) 23:16:09.95 ID:XuI63lkG
でもパスタのやつは欲しくなってきたぞ
>>89です
関西では魚コーナーにとんぼがいるんだよ
ちなみに空を飛んでる虫の方じゃないよ
ボソッとしてるんだけどね、甘辛く煮たらおいしいんだ
うちのカーチャンがよく煮てくれた懐かしの料理だ
明日は鶏肉の甘酸煮とやらを作ってみようとおもう
結構食べたのにお腹すいたよ
202 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/20(水) 23:17:47.40 ID:3N9CWduq
俺は、フライパン、圧力鍋、トースターかな。便利グッズ3大は。
203 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/20(水) 23:18:37.46 ID:3N9CWduq
>>201 トンボって、空とぶ虫のことだが、全国的には。
そんあもの食ってる地方があるのか?
204 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/06/20(水) 23:19:36.78 ID:pqJ+mfWN
>>200 (・д・) 100均に売ってるし、試す価値はあるかもね
>>201 (・д・) お腹すいてきた
205 :
さ 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 :2012/06/20(水) 23:20:36.16 ID:XuI63lkG
関西の魚コーナーの思いでは 鱧の湯引き+梅肉
>>201 どんな魚?
206 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/20(水) 23:21:01.44 ID:3N9CWduq
では、シリコンスチーマーかなり期待してみる。
207 :
さ 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 :2012/06/20(水) 23:23:10.72 ID:XuI63lkG
とんぼってトンボマグロ(ビンチョウマグロ)のことでいいのかな?
208 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/20(水) 23:24:07.97 ID:3N9CWduq
尾長のこと?
白身のマグロ。
209 :
さ 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 :2012/06/20(水) 23:29:17.06 ID:XuI63lkG
うん。100均で買ってみよう 105円ならなんとかなるな。
210 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/20(水) 23:31:24.26 ID:3N9CWduq
100均のは、耐久性が低すぎるのでなあ。。
211 :
さ 忍法帖【Lv=13,xxxPT】 :2012/06/20(水) 23:42:09.18 ID:XuI63lkG
トンボ 関西ではマグロで関東(千葉)では鳥貝なのか?
トンボ人気だなあ
しばらく玉子焼きサボってたけど今朝は上手にできた 満足
茎わかめ煮たのもいい具合
でも買ってきたキュウリが大味で美味しくなかった;;
茄子と刻んで茗荷と漬物にしようかなあ
214 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/21(木) 08:55:38.68 ID:8ke0i/Ea
今日の弁当はラーメンライスにします。。
215 :
名無しさんの初恋:2012/06/21(木) 09:16:59.37 ID:SZBpnlEj
朝ご飯はおにぎり 塩も具も無し
お米が甘くておいしかった
216 :
さ!ninja:2012/06/21(木) 19:27:08.38 ID:zt+cWj7n
西京焼きは網で焼くと片付けが大変だけど
フライパンで焼いてるのかな?
袋のつけ麺作ってみたけど
想像してた以上にダシが効いてて美味しかった!
これに色々トッピングして
手を加えれば充分ご馳走
218 :
さ 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 :2012/06/21(木) 22:22:16.19 ID:zt+cWj7n
晩はゴーヤ炒めと味噌汁だよ
無性にやきそばが食べたいのけど、、たぶん作っても食べてくれないのだよなあ。。
220 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/22(金) 08:45:21.17 ID:ZkRtv2VZ
自分用に作ればいいじゃん。
221 :
さ 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 :2012/06/22(金) 09:02:04.08 ID:GgT54x1s
俺が食べてやる!!
お家で自分しか食べないものは我慢です節約なのです><
>>221 ビッグになったら作っちゃる><
223 :
さ 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 :2012/06/22(金) 09:58:58.25 ID:GgT54x1s
田原俊彦?
校庭で踊った方がいいのだろうか、やきそば一皿にそこまでかけていいのだろうか
225 :
さ 忍法帖【Lv=14,xxxPT】 :2012/06/22(金) 10:30:45.63 ID:GgT54x1s
うむ
野村宏伸にもオファーを
今日は白身魚のフライ
もうこれだけで十分夕飯のおかずに
なりますなぁ…
ありがたや…
227 :
さ 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2012/06/22(金) 22:49:07.74 ID:GgT54x1s
白身フライか
ノリ弁に載ってるやつはおいしいなぁ
どこ産だろ Norwayあたりか
228 :
さ 忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2012/06/22(金) 22:52:09.79 ID:GgT54x1s
代わりに明日は焼きそば作ろうかな
久しぶりに
白身フライも何つけて食べるか分かれるわよね
>>228 うわーん;;
>>227 のり弁の白身フライは最強だよねw
何処産かね…
アマゾンの奥地だったりしてw…
>>229 一番はタルタル!
小さい頃は醤油だった 貧乏やったから醤油と塩の二択…
今はとんかつソースかな
ソースも好み別れそう
イカリ、オリバー、おたふく…
のり弁白身フライはぺっしゃりしているので醤油もソースもタルタルも加減がむづかしい
でもすき!ちくわの磯辺揚げもすき!
233 :
忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2012/06/22(金) 23:16:09.21 ID:GgT54x1s
あ〜のり弁食べたくなってきた
磯辺揚げもおいしいからなぁ
ほっともっと派かオリジン派とか分かれそう
234 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/22(金) 23:19:09.61 ID:dBy4AX9h
白身フライは特別好きではないが、ありがたい存在ではある。
ほか弁育ちなのでほか弁がいいです
236 :
忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2012/06/22(金) 23:22:29.64 ID:GgT54x1s
揚げ物ってちょいちょいやりたいんだけど いろいろ面倒なんだよね〜
でも揚げたておいしいんだなぁ
237 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/22(金) 23:23:18.46 ID:dBy4AX9h
海苔の下のおかかが苦手です。
揚げ物だと、モスのオニオンリングが
大好きだったなぁ…w
239 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/22(金) 23:25:21.02 ID:dBy4AX9h
俺は今でも揚げ物が好きですね。
240 :
忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2012/06/22(金) 23:26:44.35 ID:GgT54x1s
固めるテンプルとかでよく固めた
鶏唐揚げすき
丸亀製麺のかしわ天が一番すき
モスのオニオンリングは行くたびに揚げ色がちがくてなかなかたのしいw
揚げしゅうまいもすきー
242 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/22(金) 23:31:32.48 ID:dBy4AX9h
アメリカンドッグって案外好きで、よく食べるんだが。
あの偽ものっぽいソーセージにホットケーキのような衣をまとった怪しげな食い物。
>>241 確かにw
家の近所のスーパーで売ってた
揚げ餃子も恋しい…
皮が揚げ過ぎでちょっとパリパリ過ぎるのが
たまらなかった…
アメリカンドッグってちびっこの頃はオサレな食べ物だとおもってたのにな
あの口の細いプラ容器でマスタードとケチャップするのもわくわくだった
揚げ春巻きもすきー斜めの切り口が危険だけどすきー
245 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/22(金) 23:59:56.26 ID:dBy4AX9h
原宿ドックが好きだったんだけど、
最近見かけない。。
3本入りとかでスーパーにいるよ>原宿ドック チーズドックて名前で
247 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/23(土) 00:13:43.84 ID:HhlSgmUX
ふむふむ。
あの微妙な、チーズが好き。。
それこそ業務用スーパーに あとハナマサにもいた気がする
微妙に甘いパンと微妙なチーズのハーモニーだよぬ
249 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/23(土) 00:19:13.72 ID:HhlSgmUX
であ、今週末探してみます。
出会えることを祈ってます☆
夜中だけど小腹が空いたので猫まんま食べる
後半から見始めた前半きびしかったのん?これ (ギリシャ的に
うーっし!
これだよねって形でとったなってしったかぶっとく
途中で一人転がってたけど
・・ですよねー。。。
独の1点目て38分なのか いぢめた?
ぼっこ><、
なんで独ってこんなにえげつないんだろうなあ
独らしくないって聞いてたけどやっぱ独じゃん!!!
ギリシャ、1点取ったのが
せめてもの…(涙
あ。ごめんなさい スレまちがえてました。。。
ある意味、独の自炊試合なので
スレは合ってると思いますw
つぃみまてんほんとつぃみまてん><。
今回の自炊は未遂ということで…w
一件落着!w
264 :
忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2012/06/23(土) 11:33:53.25 ID:HmkxlDzd
そろそろ食材買いに行かないと
やきそば止めて 豚しゃぶにしようかな
冷しゃぶでもいい季節ですな
267 :
忍法帖【Lv=15,xxxPT】 :2012/06/23(土) 13:36:23.38 ID:HmkxlDzd
面倒になったんで 結局ざるそば
ん?もりそばか?どっちだ?
海苔があるかないかそれが問題だ
豚と玉ねぎの炒め物美味かった
麺つゆで味付けするとマジ美味い
270 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/23(土) 21:05:05.78 ID:EloqI1oj
さて、ご飯だ。。
とりあえず、お菓子くった。
271 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/23(土) 21:08:52.17 ID:EloqI1oj
温泉卵を作ってみよう。 成功するかな?
温卵ってマジでムズい…
いつも茹で過ぎちゃって
ボソボソになる…
273 :
乳:2012/06/23(土) 21:13:38.69 ID:H4FtII+9
温泉ザルにエビチャーハン作って持ってったら
たまにいいものもらえるよ(マビ)
マツケンがマビのCM出ててちょっとビビった
マジっててっきりオワコンかと思ってたけど
結構やるのね…
275 :
さ 忍法帖【Lv=16,xxxPT】 :2012/06/23(土) 21:15:45.14 ID:HmkxlDzd
レンジで温玉つくるやつあるよ
276 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/23(土) 21:18:31.23 ID:EloqI1oj
>>275 今色んなグッズあるよね!
今度100均で見てくるかな…
278 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/23(土) 21:37:47.18 ID:EloqI1oj
温泉卵失敗ー。。
ゆる過ぎた。。
>>278 オッサンも器具買って温玉作りやってみようぜ!
280 :
さ 忍法帖【Lv=16,xxxPT】 :2012/06/23(土) 21:39:48.52 ID:HmkxlDzd
あらら…残念
281 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/23(土) 21:54:14.69 ID:EloqI1oj
ゆるい温泉卵は、冷凍讃岐うどんの、釜たまの具材になりました。。
明日もう一度挑戦します。
今日は気合を入れて、和風ハンバーグと茄子の味噌炒めを作った
旨いけど、一人で食べる食事はむなしい
283 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/24(日) 05:19:23.04 ID:OxGKV6U8
いや、ツッパリは大事だと思うよ。おれは。。
俺はすっかり独りで作って独りで喰うの
慣れちゃった…
最近じゃ人と食う方が煩わしく感じる程…
285 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/24(日) 05:57:59.92 ID:OxGKV6U8
今日も温泉卵作ろ。
しかし、玉子食いまくることになるな。。
一日たまご2個まで!ってなんだったんだろう
287 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/24(日) 06:11:17.52 ID:OxGKV6U8
コレステロールが高いからと言われているからかもしれんが、
別に平気だという話しではあるがな。
朝ごはんはタマゴサンドにすっぺw
昔は2個以上食べてもだいじょうぶ!って云ってたのはおでん屋のおばちゃんだけだった
温泉たまごはぐつぐつのお湯にちびっと差し水してから常温たまご入れて9分放置
てのが今のところマイルール
290 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/06/24(日) 10:11:47.69 ID:PF1b/iGr
>>287 (・д・) 高タンパク低カロリーだから、むしろ食べた方がいい、っていう話もあるよね
(・д・) 細かいことまで健康を氣にしすぎると、かえって精神的に悪そう
残った魚とクズ野菜とゆで玉子をドレッシングでぐちゃぐちゃしたの
動物の餌みたいだなあとおもったけど美味しかった
葉っぱで包んで食べればオサレ感うpするだろうけど自分ち用なら餌のままで十分
292 :
忍法帖【Lv=16,xxxPT】 :2012/06/24(日) 12:47:34.21 ID:COEqPN9q
それをお店に出しちゃうのが 例の…かな
ひどいー冷蔵庫の残り物と残飯を一緒にするなんてひどいー
294 :
!ninja:2012/06/24(日) 12:58:07.05 ID:COEqPN9q
あ 一見さんお断りの高級店()を残飯呼ばわりしてる〜
お昼はベーコンとしめじの醤油パスタ
我ながらうめぇ…
296 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/24(日) 13:40:32.53 ID:OxGKV6U8
業務スーパーに売ってる、トムヤムヌードルとグリーンカレーヌードルが美味い件。
yumyumは味の素苦手な自分でも食べられる
グリーンは最初、ん?てなったけどすぐ慣れた 恐ろしい
298 :
名無しさんの初恋:2012/06/24(日) 19:00:54.97 ID:Iy8fLriy
Dキス 手コキ m(__)m
299 :
忍法帖【Lv=17,xxxPT】 :2012/06/24(日) 20:09:32.36 ID:COEqPN9q
■━⊂( `д') 彡 ガッ☆`Д´)ノ←
>>298 晩ご飯は冷凍餃子を焼いただけ あとアボカド
300 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/25(月) 23:40:47.65 ID:NtLmTTmH
大根煮てる。
コーンスープを作ってみようかな
今日はありきたりだけど野菜炒め
ちょっと焼肉のタレ入れてみたら
なかなか美味しい…
303 :
忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2012/06/26(火) 19:17:01.08 ID:oB7PAB3l
たまごかけご飯と味噌汁 おいしくいただきました(*^_^*)ノ~
さすがに夕飯それだけじゃ
足りなくね?w
305 :
さ 忍法帖【Lv=3,xxxP】 :2012/06/26(火) 22:05:47.32 ID:oB7PAB3l
少し節制しないとあかんので…(>_<)
なるほど…
おいどんも腹出まくってるから
節制しないと…
307 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/26(火) 23:12:51.27 ID:T7vH/pbg
あしたの弁当は、どうしようかな。
うどんにしようかな。
今日はベーコンでいろいろ巻いてみる
お弁当にも入れちゃうのだ
玉子を買ってきた日はタマゴかけご飯が楽しみ
きょうもトウモロコシ食べますよ
(^⌒⌒^)
| i i i i i| 作るふりー
| i i i i i|
(;`・ω・)っ-O・゚・⌒)
/ つ━ゝ,.__゚____.,ノ))
_l从从从从l_
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
今日はウインナーが余ってたので
コッペパンとカットされたキャベツ買って
ホットドッグ
たまに食べるとやけに美味しく感じるぜよ…
312 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2012/06/27(水) 20:37:40.78 ID:Ms1RoIHP
今日は豚ショウガ焼きと味噌汁 ごちそうさま(^^)/
和食いいね!
明日はとんかつにでもすっかな
塩こぶとツナとオリーブオイル混ぜてパスタに絡めるレシピがお気に入りだわ
簡単だから作ってみ
おなかすいた
肉の日なのに今日も肉なし
317 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/29(金) 09:16:40.29 ID:zVTZR5lA
今日は肉の日なのか。
では、晩飯に買う弁当は肉にしようかな。安くなってたら。
ハマケイのお惣菜たべたい
319 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/29(金) 14:37:32.11 ID:BkPQV8ln
ハマケイと言えばカブトヤキでは。
320 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/29(金) 19:10:19.89 ID:8ahww7Ii
今日は、デパ地下弁当です。
電車で。
デパ地下弁当美味しそう!
おいどんの夕飯は回鍋肉
やっぱキャベツ多めの方が美味しい
322 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/29(金) 19:29:06.26 ID:Mu//L2f+
回鍋肉のメインは、キャベツで間違いない。
デパ地下弁当は、肉の弁当です。
やっぱ回鍋肉はキャベツメインっすよね
肉弁当! いいなぁ
デパ地下って最近全然行ってないわ…
今度美味そうなお惣菜でも
漁ってこようかな…
324 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/30(土) 12:16:26.10 ID:sYKRiLCB
今週末の料理は、なににしようかな。
肉は、豚肉、鶏肉どっちにしようかな。
豚肉ー角煮とかー
326 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/30(土) 12:57:05.72 ID:sYKRiLCB
先週が豚バラブロックでポトフのような、煮物を作ったのだ。
だが、圧力鍋の調子が悪くてちょっと硬かった。。><
いや、歯ごたえがある程度だったが。
今週、再挑戦してみようかな。
ポトフは牛でしかしたことないなあ 豚は周り焼いてから入れるん?
328 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/06/30(土) 13:03:55.57 ID:sYKRiLCB
周り焼いてから入れました。
ポトフというつもりでもない、豚ブロックとジャガイモ、玉ねぎのコンソメ煮のような。
ふむふむ。にんじんも入れたらもうポトフでもおkな気がする
夕飯できてるけどめんどくさくなちゃった。。
331 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/01(日) 02:03:04.31 ID:+UppNCCr
また、カレー作ろうっと。今日。
少しだけだが。
いろいろとオサレ野菜を頂いたのでバーニャカウダ!
333 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/03(火) 23:23:19.20 ID:Rf8NNpkS
俺はもう少し野菜育てようかな。
334 :
名無しさんの初恋:2012/07/04(水) 00:40:58.17 ID:Wvl0d8Hq
余ったひき肉と少量の生姜をごま油で炒めて脂が出たら、切り干し大根(水に戻して絞った奴)
投入。ナンプラーと塩コショウで味付けして、溶き卵を流し込んでオムレツにする。
エスニック風味ですが、ご飯がすすむので試してみては?
335 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/04(水) 08:08:46.19 ID:u3hmEk31
切り干し大根はあるが、ナンプラーが無い。
ナンプラー、100円ショップにも売ってるから、今度買っておく
チーズケーキ? キーヌマソハッタンのやつ
337 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/06(金) 07:58:52.53 ID:JWcH0wUy
今日は、弁当のおかづに温泉卵を作っていこう。
338 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2012/07/06(金) 22:43:48.45 ID:J5tTl5Ki
オススメの夜食は?
339 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/07/06(金) 23:02:48.33 ID:6XT/qES5
340 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/06(金) 23:18:32.22 ID:KTQHJe/t
>>338 夜食は、食わんですよ。
つまみは、食うが。
341 :
名無しさんの初恋:2012/07/06(金) 23:27:28.53 ID:rRfshFzu
またカレーを作っちまった…
342 :
名無しさんの初恋:2012/07/06(金) 23:29:44.97 ID:YiM6SDQG
カレーは美味いし楽だし発明した奴になんかあげていい
343 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/07/06(金) 23:30:52.46 ID:yRjPHKf3
(・д・) 同意。
(・д・) カレー最高。
344 :
名無しさんの初恋:2012/07/06(金) 23:31:01.04 ID:YiM6SDQG
あと牛丼かな
肉は飽きないし
345 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/07/06(金) 23:32:36.85 ID:yRjPHKf3
(・д・) 同意。
(・д・) 牛丼最高。
(・д・) ・・・・・・・・・・・・・・・
(・д・) いや、嫌いな食べ物もあるんだよ、本当だよ
346 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/06(金) 23:49:22.20 ID:jY8WSaWm
俺も、最近は毎週カレー作ってるが。
冷凍して弁当に持っていく。
明日は久々にハンバーグでも作るかな
348 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/07(土) 05:13:33.50 ID:WUd3jMDu
ハンバーグかー
あんまりというか、ほとんど作ったことない。
ひき肉って案外高いんだよね。
349 :
名無しさんの初恋:2012/07/07(土) 06:00:45.41 ID:tYkLXXl2
牛のひき肉以外は安いです
スーパーのひき肉って突然値段が高い時があるおね
あれってひき肉にまわす在庫が品薄になってたりなのかなあ?
数年前の2chなら流通関係者が回答しただろうけど、最近の2chじゃあ難しそうだな
魚なら漁獲量にばらつきがあるけど 畜産だと確かにわかりにくいね
352 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2012/07/07(土) 07:22:17.75 ID:a+1fzymj
挽肉 意図的に牛脂とかラード混ぜて嵩増しさせてるところが…
353 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/07(土) 07:28:42.04 ID:WUd3jMDu
今週、ひき肉でもいいんだけど、どうしても値段的に鳥の胸肉や手羽元に目が行ってしまう。
ひき肉はもうすこし安定的に安いと買いやすいんだが、なんかお得感がないんだよな。
354 :
忍法帖【Lv=10,xxxPT】 :2012/07/07(土) 14:30:51.31 ID:a+1fzymj
お昼は ご飯 味噌汁 卵焼き
今日のハンバーグは美味く出来た
残ったのはデミで煮込むかな
356 :
忍法帖【Lv=11,xxxPT】 :2012/07/07(土) 23:46:44.69 ID:a+1fzymj
ハンバーグ なんて豪華なお食事なの!!羨ましい(^^;)
ご飯 味噌汁 カニクリームコロッケ
なんかひもじいですわ…(>_<)
357 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/07(土) 23:46:54.56 ID:4nhGet0y
ハンバーグかー
俺はやっぱり、明日はカレーの予定。
358 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/07(土) 23:47:19.86 ID:4nhGet0y
俺は今日は、お菓子でおしまい。
>>356 カニクリームコロッケもいいじゃん!
久々に食べたい…
>>357 オッサンのカレー!
やっぱ美味しそうだ…w
360 :
名無しさんの初恋:2012/07/07(土) 23:52:35.03 ID:a+1fzymj
オッサンはどんなお菓子食べるの? うまい棒とか?
361 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/08(日) 00:00:11.09 ID:LKUsR8+s
>>359 今週のカレーはどうしようかね。
最近はジャガイモとゴマのカレーが気に入ってたのだが、明日はチキンカレーを作ると思う。
>>360 うまい棒も食べるが、今日は、ドリトスのメキシカンタコス味だ。
あと、ずんだ餅みたいなの。
と、会社からくすねてきた、パイのお菓子。
>>361 ゴマのカレー!
コクと風味が出て美味しそう!
チキンカレーもいいよね!
チキンは煮込むよりも。先によく炒めてからカレーに
入れるのが好き派ですw
363 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/08(日) 01:00:28.18 ID:iMbojXu6
ゴマのカレーはおいしいよ。
雑誌に作り方のってて、手元に材料がそれしかなかったから作ったら。
美味い。w
煮込みハンバーグたべたい玉ねぎととろけるチーズのせたい。。
カレー+ゴマ!考えたこともなかった組み合わせだ
なんだろう食べたい食べたい!!!
オサソの会社はおやつが転がっているのだな いいのう
365 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2012/07/10(火) 22:49:32.08 ID:dOMBii46
最近自炊してない。。。
366 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/10(火) 22:53:55.38 ID:UEJsNhdp
あっそ。
367 :
通りがかり ◆nMjvW0OkeA :2012/07/10(火) 22:55:00.02 ID:vLz+4xOt
368 :
忍法帖【Lv=4,xxxP】 :2012/07/10(火) 23:04:27.11 ID:dOMBii46
369 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/10(火) 23:12:37.27 ID:UEJsNhdp
いや、なんかちょっと違う。
370 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/10(火) 23:22:13.15 ID:UEJsNhdp
何年か前のdancyuにあったレシピなんだけどね。
ちょっと書いてみると。
ジャガイモ 適当に1cmぐらいにきっておく
玉ねぎ、一個ぐらい?すりおろす
トマト、一個ぐらい?ざく切りにする
にんにく、しょうが、一欠けらづつ、すりおろす
塩、ターメリック、小さじ1ぐらい。
これを、炒める。なんか茶色くなるぐらい。
そしたら、ジャガイモを加えて、水を200mlぐらいで煮込む。
371 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/10(火) 23:26:47.05 ID:UEJsNhdp
白ゴマ 1/3カップ
鷹の爪 2本
クミンシード 小さじ1 1/2 ぐらい
こいつらをフライパンで乾煎りして、すり鉢で適当に細かくする。
それをさっきの玉ねぎトマトジャガイモに、加えて混ぜる。
その後、本当は鶏油を使うのだが、(鶏の皮をフライパンで炒めて油を出す)
めんどくさいなら、ごま油でもOKだ。 を
適当にまぜる。
あとは、チリペッパーと、ブラックペッパーを、小さじ1/2ぐらい、好みで入れる。
あと、香菜を入れろとあるが、俺は入れたことないな。
372 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/10(火) 23:27:46.08 ID:UEJsNhdp
適当に水分とばして、ちょっと固めのカレーになったら出来上がりです。
オッサンすげぇ!!
すごく美味しそうなので
今度オッサンのレシピで試してみようかな!
374 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/11(水) 00:04:23.68 ID:YVYa17WI
あ、もう一ポイントあった。
カレー粉です。
なんか期待したカレーっぽい味にならないときは、カレー粉を入れて調整してください。
それで、カレーになります。
わーいゴマカレー
1/3カップも入るのかあわーい
376 :
忍法帖【Lv=5,xxxP】 :2012/07/11(水) 18:48:56.62 ID:3Nt8cC7T
オッサンのゴマカレー
自炊っていうレベルじゃねぇぞ
レシピはEvernoteに保存した
377 :
忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2012/07/14(土) 00:00:39.15 ID:b9I2DWoB
昨日はひさしぶるの自炊 麻婆豆腐
まあインチキ自炊だけどね
昨日作ったからあげの余りで
今日は酢豚でも作るとするか…
379 :
忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2012/07/14(土) 08:20:36.32 ID:b9I2DWoB
?老肉うらやま…
380 :
忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2012/07/14(土) 10:31:16.40 ID:b9I2DWoB
ブランチ食べに行ってきますね〜
381 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2012/07/14(土) 21:35:31.79 ID:b9I2DWoB
晩ご飯は餃子
ハヤシライスをご所望です
カレーたべたいよ。。
お昼は蕎麦と天ぷら(なす、れんこん、ちくわ)
384 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/15(日) 13:10:21.25 ID:wigRqb5g
今日の昼はありものですました。
豆腐とカクテキの炒め。
目玉焼き ナンプラーかけ
ご飯。
385 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/15(日) 13:17:02.24 ID:wigRqb5g
酒は、焼酎のスイートバジルソーダ
スイートバジルはとりあえず、植えていたら生えているみたいな。
386 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/15(日) 13:18:29.70 ID:wigRqb5g
ハーブは、ローズマリー、スイートバジル、シソは、生えてる。
今日暑くて作るの面倒なので
ホットドッグにしちゃった…
よし!今からカレーをつくろう。
材料を買いに行きます。
ドキュソ≡З
389 :
名無しさんの初恋:2012/07/16(月) 11:02:12.23 ID:xTHES+H6
今朝は、なっ豆腐ごはんをいただきました。
レシピ
納豆1パック+たれ、絹豆腐1パックをぐるぐるとよく混ぜて、ねぎ、麺つゆを適量かけて、
ごはんにのせたら出来上がり。
390 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/16(月) 11:07:23.48 ID:RTI+Xnem
俺、納豆大好きなんだけど、納豆ご飯以上に美味い食い方を知らん
というか、納豆って納豆ご飯以外に使ってもたいして美味しくない。。
391 :
名無しさんの初恋:2012/07/16(月) 11:30:18.29 ID:xTHES+H6
納豆を先によくかき混ぜておいたほうがいいかも。
それに絹豆腐をまぜて、麺つゆ、ねぎを適量かけて出来上がり(^-^)
ふわとろの食感。
ぜひお試しあれ。
392 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/16(月) 11:46:48.44 ID:HzoRRMJC
俺はあんまり納豆に混ぜ物しないのだが、
たまにネギをいれた臭い納豆が食いたくなる時がある。
今日も暑くてダルいから
稲庭うどんでも茹でて食うとするか…
394 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/16(月) 13:33:41.74 ID:qTQ6hE4A
稲庭うどんって高級品だな。
おれは、インスタントラーメンとライスを食った。
全然高級品じゃないっすw
一番安いのっすw
てか、暑い…
粉ふき芋って久しぶりに食べるとおいしい
397 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/16(月) 19:01:42.08 ID:lmq+bQ3M
芋は、超うまいでしょ。
ポテトサラダとかうまい。
マカロニさらだも好きだが。。
うん お芋いっぱい炊いたからマッシュポテトもどきも作ったよ
ポテサラやマカロニサラダにリンゴを入れ始めた人は何を考えたんだとおもう
399 :
名無しさんの初恋:2012/07/16(月) 19:20:14.01 ID:mJF0Jixr
リンゴとじやが芋を合わせる料理はドイツにあります わたしは入れません
リンゴとじゃがいもの相性は悪くないと思います
が、ポテサラには入らないで頂きたいのです;;
401 :
名無しさんの初恋:2012/07/18(水) 18:43:04.46 ID:1u2JMlsv
今日も暑くてダルいから
冷やし坦々にしっちゃった…
手抜き料理たまらん…
402 :
さ:2012/07/18(水) 19:57:09.09 ID:QUKx3fLD
しまほっけ
稲庭うどんは、安いのは美味しくないよ。それなら冷凍うどんのほうがずっといいんじゃない?
あれはもともと高級品だから、値段が高いのでないとダメだと思う。
オススメは、Aコープのうどん。安くて、とても美味しいよ。
コープのうどんか…
今度見かけたら買ってみるべ
で、今日は寒かったので
塩ラーメンっす
405 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/20(金) 22:56:38.25 ID:Ja3RfA/X
俺はギョムの冷凍うどんしかない。
406 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/20(金) 23:01:44.91 ID:Ja3RfA/X
業務スーパーの冷凍さぬきうどんは5食で138円なので、ちょっと高い
普通のうどんは19円だが、まあ、冷凍ものだからしょうがないか。
冷凍さぬきうどんといえば
かときっちゃんw
あれ一度食べてみたひw
408 :
さ:2012/07/22(日) 01:00:57.56 ID:su7qNkmf
とりよせた牛タン焼いて食べた
409 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/22(日) 07:31:19.02 ID:/+46AGNf
今日はマーボー豆腐作るよ。
410 :
名無しさんの初恋:2012/07/22(日) 08:56:12.49 ID:MMZigUjn
おはよう カトキチの冷凍うどんおいしい 表示見てないけどダピオカは入ってると思う
4人だと乾麺でも半生でも千円ぐらい カトキチうどんは2百円ぐらい
うどんは大阪のはがくれがおいしい
今日はチャーハン作って食った
作る度に美味くなる…
明日は暑くなるらしいので
冷やし中華にでもすっかな…
412 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/22(日) 18:21:32.36 ID:0jvTmywF
今日はひき肉かったので、ピーマンの肉詰めにしてみる。
ピーマンの肉詰めも美味しいよね
ピーマン食べたくなってきたので
明日はやっぱ青椒肉絲がいいかな…
ピーマンも夏バテに効果あるとかいうね
揚げ茄子も焼き茄子みたいに揚げたあと水にとって皮むきするとよいと聞いてきた
いつかやってみようとおもう
415 :
さ:2012/07/23(月) 23:29:43.39 ID:cWB5blBj
今日も面倒なんで焼きそばとスープで誤魔化した
ついに冷蔵庫が死んだかとおもった
願いを込めて1日コンセント抜いておいたら復活してくれたよかった。。
買いだめもしてなくてよかった。。
・・・とおもったら、またさっきから怪しい音が・・・
まいったなあー;;
418 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/27(金) 08:01:35.18 ID:WnKcRR3D
冷蔵庫は無しってわけにはいかんからなあ。
419 :
さ:2012/07/27(金) 09:23:53.59 ID:0y6/hAGL
冷蔵庫よ…R.I.P.
今日のところは2時間唸って堪忍してくれたようです
気温が上がる時間帯とはいえ2時間はやばいですな。。
電気代にも響くかなあ><
421 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/28(土) 11:21:49.68 ID:OMCbSMjA
さて、今週の自炊メニューは何にしようかな。
カレー粉買って、カレーかなあ。無難に。
422 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/28(土) 11:22:24.87 ID:OMCbSMjA
最近マンネリだな。。
とはいえ、今週も豆腐があるのでマーボー豆腐は作ろうかな。
今日も暑くて夕飯作るの面倒だ…
近所の中華屋のえびちり弁当にすっか…
424 :
名無しさんの初恋:2012/07/28(土) 16:41:46.90 ID:t2BE9/7B
えびちり弁当 この前買ったやつ辛すぎであかんかったわ
今日は暑いから また蕎麦かなぁ
425 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/28(土) 17:11:35.29 ID:HOdmAJHu
暑いからこそ、暑苦しいものを食べようと思う。
明日はカレーだな。
今日は刺身を買って帰ってご飯にする予定。
昨晩は鍋でした(藁。。。
427 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/29(日) 15:10:48.40 ID:Dt1rluZ0
今日は暑いので、
・辛いカレー
・辛いマーボー豆腐
・とろろ芋
を作る予定。 夕方になったらご飯たいて、魚焼いて飯食う。
オッサンの激辛シリーズw
美味しそう!
家はナポリたんを作ります
極めてシンプルなやつw
429 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/29(日) 18:09:22.64 ID:Dt1rluZ0
カレーとマーボーは上手に出来ました。
冷凍して、来週の弁当用にもしておきました。
430 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/29(日) 18:10:23.56 ID:Dt1rluZ0
プランターで育てたバジルで、ジェノベーゼも作ってみたが。
これは、どうやって食おうかな。
オッサンジェノベーゼまで作れるんだ!
マジすげぇ…
基本はやはりパスタと和えて食べるのがベタかも
432 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/29(日) 19:36:21.34 ID:Dt1rluZ0
パスタにはしてみた。
残りは冷凍しておいて、来週食べます。パンとかでもいのかな。
カリカリに焼いたフランスパンに
塗って食べるとかオサレ!
434 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/07/29(日) 19:40:33.68 ID:Dt1rluZ0
うむ。 来週は
フランスパンかうお。
手作りジェノベソースいいなあ
和え物でも焼き物でも合うし うまそー
今日はカツカレー食べました!
たまにガッツリ系食べるのもたまらんっす
437 :
さ:2012/08/02(木) 23:02:23.51 ID:+U0MpIsR
アニメで夏祭りのシーン→たこ焼き・焼きそば・イカ焼き
こういうのに影響されて 無性にお祭りメニューとかにしてしまう…
りんご飴・チョコバナナには惹かれないんですけどね
438 :
さ:2012/08/05(日) 02:18:53.50 ID:2a9+R7DC
レタス冷蔵庫に入れてたら 異様に苦くなってる…
439 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/05(日) 03:14:55.97 ID:evV+ye7B
レタスは扱いが難しい野菜だよな。
キャベツなんて2週間ぐらいほうっておいても大丈夫なのに。
440 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/05(日) 17:00:01.79 ID:bsMyb6eh
宗太鰹買ってきたんだけど、これ、どうやって食えばいいんだろう。
441 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/05(日) 17:00:18.91 ID:bsMyb6eh
しかも3匹あるよ。
やっぱカツオと言えばタタキかね…
443 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/05(日) 17:05:48.02 ID:bsMyb6eh
うむ。タタキにしてみます。
カツオとサバの中間みたいな魚です。
いいなぁ…
俺もスーパーのパックで売ってる
カツオのタタキ探してこようかなw
445 :
さ:2012/08/06(月) 20:41:06.98 ID:xjOFuiuq
カレー炒めでも作ろう
今日はそうめん茹でて食った
さっぱりしててするするいける
447 :
さ:2012/08/06(月) 21:05:09.61 ID:xjOFuiuq
くっ…
どうせ晩飯は超手抜きの流水麺ですよ…(T_T)
やばす タマネギ三玉はやりすぎたか
448 :
さ:2012/08/06(月) 21:35:17.00 ID:xjOFuiuq
この時期キッチンは軽い地獄でござる…
キッチンにエアコンがある家に憧れます。。。
大鍋にお湯なんて沸かした日にゃーもう食べる気力も奪われる
>>447 龍水面も美味しいじゃんw
てか、確かに灼熱地獄のキッチン…
最近身の危険を感じるでござるよ…
451 :
さ:2012/08/10(金) 19:19:38.74 ID:5Ui87rR6
さーて 自分用の餌を準備するとしますかぁ!
452 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/13(月) 08:38:20.86 ID:kI1tkMHW
なすが安かったので買ってきた。
干して焼いて食ったら美味い。
もっとかっときゃよかった。
453 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/13(月) 10:52:36.67 ID:XEKYVGOn
今日はゴーヤを干してみた。
帰ってからご飯作るので、ゴーヤチャンプルにして食べる予定。
親が昼から外出するからカップめんでも作るか。
455 :
さ:2012/08/13(月) 23:23:04.16 ID:sDt0GcVj
今日はご飯を炊いてなかったので いつもの焼きそば
明日はカレーつくろうかな
昨日また冷蔵庫が死んだ 今回は5日間ぐらいがんばってたのになあ
1日置いてまたコンセント入れたがんばれ冷蔵庫
457 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/14(火) 09:30:43.01 ID:3HzO9JEi
なんか頑張るにも限界があるような。
;;
冷蔵庫にあるもので和風パスタ作った
しめじとツナを炒め、茹でたパスタを投入
それにめんつゆとごま油をからめ、皿に盛り付けた後、刻んだネギと海苔をまぶすだけ
適当に作った割には旨い
作りながら、元彼と2人でいろんなパスタ作っては批評しあってた事を思い出した
元彼と別れて一年…向こうは彼女できたのかな
460 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/14(火) 12:30:41.12 ID:awfI4mkt
>>456 修理とか不可なのかね。
最近の家電で修理ってあんまりしなさそうだが。
>>459 俺なんて、批評とかし合ったこともねえわなあ。
>>459 批評って言っても「おっ、旨いね」「もう少し○○を入れた方が…」とかその程度
しかしオッサンはかなりの料理好き&得意とみた
いま自炊がマイブームだからこのスレ参考にさせてもらいやすw
462 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/14(火) 12:57:16.44 ID:awfI4mkt
うむ。まあ。
とはいえ、おれは基本的には手の込んだ料理は作らないし
人に食わせる料理でもないがな。
今日の晩飯は冷凍うどんを処分してしまおう。
納豆とかあるし、冷凍してあるとろろいもとかも使えるかもしれない。
463 :
名無しさんの初恋:2012/08/18(土) 12:08:40.52 ID:NuUkyEqV
464 :
さ:2012/08/18(土) 19:33:34.76 ID:BTmvHGOU
面倒なんで
ゴーヤ・オクラ・豚肉炒めて食べた
465 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/18(土) 21:29:05.25 ID:/HOI7wdP
家帰ったら、ご飯食べます。
まあ、ツマミだが。
最近は暑さのせいで
うどん茹でただけとか手抜きが酷い…
そろそろ何か作って食べねば…
467 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/18(土) 21:39:00.39 ID:/HOI7wdP
夏は、野菜が安いぞ。
野菜いいっすね!
明日は野菜炒めにしようかな
今日は飲みに行ったから自炊はなし
チキンライスに使ったカットトマト(缶詰)の余りと鶏肉を使って明日はトマトカレーでも作ろうかな
470 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/19(日) 00:13:24.68 ID:R7TNXxk4
俺もやっぱ、カレーかなあ。
冷凍しておけば弁当にも使えるし。
471 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/19(日) 11:08:17.95 ID:R7TNXxk4
ナス食います。
野菜食おうと思ったら
前に買ったつけめんのパックが
賞味期限近かったのでそれ食ったw
二玉一気に食べようと思ったけど
途中でギブアップ…
残りは明日の朝飯にすっぺ
ああっめんつゆ買おうとおもってたのに忘れた><
茄子5本で128円でした 100円にはなかなかめぐり合えない
474 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/19(日) 22:15:57.85 ID:R7TNXxk4
なす、5本100円だったが、これは農協直営だからでしょ。
B級だと6本80円だったけど。
475 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/19(日) 22:18:26.25 ID:R7TNXxk4
なすは、半分にして、塩してごま油ぬって、レンジ弱で6分して
冷えたら縦に裂いて、
酢2、醤油1、ごま油1、さとう1、にんにく少々で、食うと美味いよ。
めもめも。128円の茄子たちは元気がなかったので見送ってしまった
今度やります 干し茄子も
ごま油がんばる
>>475 それ美味しそう
今度試してみっぺ
あと、マーボ茄子も食べたい…
478 :
名無しさんの初恋:2012/08/20(月) 09:29:57.59 ID:44gIhM82
今日は、グリーンピースご飯作った。
479 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/20(月) 09:36:50.11 ID:jAaCHTCN
グリーンピースご飯は、美味いよね。
夕飯作るの面倒だから
ココ1で食おうかなと思ったけど
家でカレー作った方が安いし
明日も食えるとか考えると
やっぱ家帰って適当に野菜でも
炒めて食おうかなとなってしまう…
すっかり俺も所帯じみてきたぜ…
481 :
名無しさんの初恋:2012/08/24(金) 11:04:04.44 ID:qA2WkYfL
カレーなんでお湯作ってルー溶かしてご飯にかけりゃいける
482 :
名無しさんの初恋:2012/08/24(金) 22:45:17.46 ID:eC96+Eic
何でご飯は作れるのに、
彼女は作れないのかしらね!!とお母さんに言われた…orz
483 :
さ:2012/08/24(金) 23:26:51.08 ID:qswgyIJC
彼女の材料 スーパーに売ってないもんね
484 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/24(金) 23:39:03.40 ID:yCMm+BUQ
彼女がいないからこその自炊だろ。おまえら。
485 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/25(土) 14:54:35.35 ID:IrRC6C48
フライパン買った。
486 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/25(土) 15:05:18.51 ID:IrRC6C48
新しいフライパン買ったから、帰ってから飯を作るぞ。
何作ろう、やっぱ目玉焼きかな。
487 :
名無しさんの初恋:2012/08/25(土) 18:15:22.00 ID:I7mtgsID
自炊してから肌が綺麗になった
みんなはどう?
自炊するとあまり太らん
外食は塩分の油分も多いからのぉ…
489 :
さ:2012/08/25(土) 19:21:32.86 ID:zggpkwvL
キャベツ豚肉しめじの蒸したの作ってる
>>487 自分では変な添加物使わないせいか 調子がいい
490 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/25(土) 20:19:12.54 ID:wN4pQMMC
自炊してから、食費が減りました。
491 :
名無しさんの初恋:2012/08/25(土) 20:34:30.44 ID:diKjgE4q
竹の蒸し器にもやしいっぱい入れて 上にしゃぶしゃぶ用の豚バラのせて蒸し上がったら
白髪ねぎのせて熱々のごま油かけてジューツとしてタレにつけて食べるのおいしい
492 :
名無しさんの初恋:2012/08/25(土) 20:36:58.93 ID:diKjgE4q
竹の蒸し器にもやしいっぱい入れて 上にしゃぶしゃぶ用の豚バラのせて蒸し上がったら
白髪ねぎのせて熱々のごま油かけてジューツとしてタレにつけて食べるのおいしい
嫌なことばかりされるのでタークのフライパンもほしい
493 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/26(日) 14:15:49.42 ID:5XgoX5Il
>>491 豚のしゃぶしゃぶ肉は、さっぱりと酢ダレで食うと、何やってもうまいよな。
さて、鶏の手羽元と大豆と圧力鍋で炊いた。
これを今週分の食料にするのだs。
朝からポトフ作ったよ粒マスタードガンガン入れて
肉もセロリも入ってないけどねー
495 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/08/28(火) 11:20:04.56 ID:bFCngkWk
野菜スープみたいだな。
しゃぶしゃぶ用豚肉にチーズと大葉と叩いた梅干を巻いて
エビフライみたいにして揚げて食べた。んまい!
497 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/01(土) 19:41:44.37 ID:FWrb/ln9
今日は、刺身を買いました。
498 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/01(土) 21:33:36.42 ID:ZeWgBW1o
ようやく、サンマが安くなってきました。
今日は1っぴき買ってきた。
499 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/01(土) 21:48:51.12 ID:ZeWgBW1o
刺身はマナガツオです。
珍しいので奮発して買ってきた。
500 :
井戸魔神F ◆wzcCopc8WQ :2012/09/02(日) 07:54:01.49 ID:Xz7pxVrf
米だけは炊いている
501 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/02(日) 07:57:15.03 ID:nqWilMm4
米は炊きたては圧倒的に美味いからな。
502 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/02(日) 07:58:35.04 ID:nqWilMm4
俺も今日、米炊いちゃうよ。
もうすぐ新米の季節だからなあ。
503 :
名無しさんの初恋:2012/09/06(木) 19:34:23.30 ID:7EHJHTgw
筑前煮の作り方教えてオイタン!!
504 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/06(木) 23:43:40.25 ID:vCCwmAGn
筑前煮はちゃんと作ったことない。
ごま油で鶏肉いためて、野菜類をいためて、出汁で炊いて、醤油、みりん、砂糖とかで味付けするんじゃないの?
505 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/07(金) 23:56:16.67 ID:1tGdzyBX
週末は野菜スープを作ります。
あと麻婆豆腐もかな。やっぱ
506 :
さ:2012/09/08(土) 10:35:23.50 ID:X5GiAV+y
麻婆豆腐もいいなぁ
とりあえず焼き飯でも作ることにしましょうかね
オッサンのご飯食べてみたいなぁ
なぁ
509 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/08(土) 14:53:58.00 ID:0Cp/mfH7
人に食わせるようなレベルではないとは思うが、だんだん自分の料理の腕が上がってきてるのは分かる。
510 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/08(土) 14:54:42.83 ID:0Cp/mfH7
麻婆豆腐作るから、今週はカレーはお休みだな。
あと、秋刀魚が安くなってきているので、やっぱ秋刀魚は食べると思う。
先週、一匹かって食わずに冷凍しちゃってるが。。これはどうしよう。
あ。トマトで煮たのも美味しかったな
自分でやったことないけど
513 :
名無しさんの初恋:2012/09/08(土) 15:08:08.50 ID:7GlfHsVA
職場の賄いが常軌を逸して不味いからオッサンに作ってもらいたいわw
514 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/08(土) 15:13:23.19 ID:0Cp/mfH7
人に美味しいと思わせる味付けって、かなり濃くしないとダメじゃないかな。
薄味で美味いと思わせるほどの腕はないので。
515 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/08(土) 15:14:42.20 ID:0Cp/mfH7
>>511 なんか、加熱系の秋刀魚料理にするとは思いますが、手間を使うのはいやなので
なやむなあ。
よくスーパーだと、この季節さんまフライが惣菜にあるけど、あれは古くなった奴の
再利用なんだろうな。
516 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/08(土) 15:15:40.11 ID:0Cp/mfH7
そろそろ、乾物の使い方を学ぼうと思ってるんだよね。
大豆とひじきと切干大根かな。
美味しいおからが作れるようになりたい。。
518 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/08(土) 15:51:14.99 ID:0Cp/mfH7
何度も作れば、そのうち上手になっていくと思うが。
俺は、ずいぶん麻婆豆腐は美味くなったと思ってる。
519 :
さ:2012/09/08(土) 18:01:12.98 ID:sfSZKJFN
ジェノベーゼ自作って 並のレベルじゃないですよ。
520 :
さ:2012/09/08(土) 19:19:32.77 ID:sfSZKJFN
カレー作った
野菜から水が出るから 水入れ無くても十分なんだね
521 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/08(土) 21:40:21.12 ID:DoKYUWwi
今日、自炊するつもりだったが、寿司半額を見つけたので、
今日は寿司と日本酒で、一杯やってる。。
522 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/08(土) 21:59:53.45 ID:DoKYUWwi
ちなみに、半額寿司は245円だった。美味い。
523 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/08(土) 22:02:33.04 ID:DoKYUWwi
>>519 でも、ジェノベゼって別にバジルあれば作れますよ。
冷凍もきくのでお勧めです。
>>520 うむ、カレーはあんまり水入れないほうがいいでしょう。
トマト使うときはほぼ水入らずです。
524 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/09(日) 12:45:17.66 ID:zAz7EenO
豚軟骨?あばらのとこ安かったから、圧力鍋で煮てみる。
525 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/09(日) 13:18:09.27 ID:zAz7EenO
えだまめが100円だったから買って来た。
これをツマミにしよう。
526 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/09(日) 17:45:25.21 ID:zAz7EenO
圧力鍋ってすげえなあ。
豚バラ軟骨も、大豆直接も、柔らかくすることが可能なのかー
うめえ、
527 :
さ:2012/09/13(木) 23:57:53.38 ID:N65jvnzQ
おにぎり屋のおにぎり 二個買って食べた。
全然自炊じゃないけど。。。
俺おにぎり二個じゃさすがに足りないわ…
でも、夕飯割引きのナポリタンだけだったけど…
529 :
さ:2012/09/16(日) 19:19:46.40 ID:xnBpUKFV
梨を久しぶりに食べた!
530 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/17(月) 02:25:44.92 ID:qBIEkI+I
無しは今年はまだ食ってないなあ。
531 :
名無しさんの初恋:2012/09/18(火) 02:00:10.68 ID:uehM1vPs
エビチリ作った
モテなくもないけど
532 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/09/18(火) 08:42:30.57 ID:Ytl5G3QR
モテは視ね。
そりゃーエビチリ持ってたら喰いつくわー
534 :
さ:2012/09/25(火) 00:21:45.23 ID:eWUfS97U
今日は牛タン丼
ししゃももどきが安くて助かるでござる
晩御飯はペヤング(^-^;
豆腐。
寂しいな
537 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/10/05(金) 09:19:37.66 ID:/4qMcfAH
今日は、出張だが弁当にした。
おにぎりだが。
538 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/10/05(金) 23:13:09.66 ID:m8xiU7cG
週末は、またサンマご飯作ろうかな。
もうすぐサンマの季節も終わってしまうし。
うちの冷蔵庫がんばった
夏場10日ぐらいお休みさせたけど乗り切ったえらい!
540 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/10/07(日) 15:32:02.03 ID:3Ph+AxBc
おー。ぱちぱち
541 :
さ:2012/10/19(金) 22:31:26.96 ID:On30g8/+
出張中ホテルの朝飯食いまくった。胃が拡張してしまったようだ。
それはともかく、普段朝ご飯用意するって面倒なんだよね。。。
今夜はマーボウだぜ
543 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/10/27(土) 23:46:38.53 ID:yn0syFkw
きのこご飯作った。
きのこ(しいたけ、まいたけ、えのき)と白だしで。
きのこだけってのが正解。これは、いい香りだ。美味い。
えびワンタンでも作ろうかな
冷蔵庫も安定してきたし保存食つくろう
545 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/11/02(金) 07:38:44.26 ID:g08qPH+F
寒くなってきたので、冷蔵庫は負荷が低いな。
やはり新米は旨いな
547 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/11/03(土) 08:59:31.93 ID:xgAjTElI
早く次の新米食べたいのに、まだ消費しきれない。。
ちなみに、今は千葉のふさこがねだ。
548 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/11/03(土) 09:36:01.01 ID:EwSGdp9Q
今日は、何ご飯にしようかなあ、
549 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/11/03(土) 10:51:29.51 ID:6rLcnQo/
きのこを干していたので、それを使って
ご飯かスパゲティにしようかとは思ってるが。
550 :
さ:2012/11/03(土) 19:34:15.93 ID:Yq7eKj+7
今日は
「ごはん 味噌汁 サラダ 金目鯛の干物」
ごちそうさまでした。
551 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/11/03(土) 19:36:59.16 ID:6rLcnQo/
なかなか、いいメニューだな。
金目とか、高くてあんまり口にできない。
俺は、今日は焼きあなごを買ってきたので、帰ってから炊き込みご飯にする。
552 :
さ:2012/11/03(土) 21:42:04.41 ID:Yq7eKj+7
確かに金目鯛は年一回食べられれば良い方ですね。
553 :
さ:2012/11/04(日) 22:27:27.51 ID:REVf3qW8
今日は鶏肉、人参、玉葱を炊いたん。
554 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/11/04(日) 22:51:33.79 ID:CZ6945nZ
おれは、今日はカレー。
ビーフカレーだぜ。ビーフ!
555 :
さ:2012/11/04(日) 23:18:09.26 ID:REVf3qW8
ビーフは贅沢品だ
ニョッキ大量生産した
粉チーズ入りと普通の2種類冷凍するー
557 :
名無しさんの初恋:2012/11/05(月) 09:04:02.37 ID:7Rj1zN66
自炊をしてる喪男達なら何もしない奴より少しはマシだろうね。
粕床をつくってみようかな?という気になってる
あれって普通のお砂糖じゃないほうがよいのかしら
559 :
名無しさんの初恋:2012/11/05(月) 20:23:35.34 ID:1gECenG5
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560 :
さ:2012/11/07(水) 19:27:31.83 ID:Foai0NAf
今日はしめじと鶏肉のグラタンだぬ。
561 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/11/07(水) 21:55:20.43 ID:6umAe4jX
自炊?
562 :
さ:2012/11/07(水) 22:39:45.51 ID:Foai0NAf
自炊は自炊だけど、インチキ自炊ですね。
563 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/11/07(水) 23:01:33.94 ID:8R6Qk2r0
ふむ
夜は辛い豆腐鍋にしよかなー
565 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/01(土) 16:15:02.53 ID:k9OUIZh1
たしか、豆腐が余ってるから、マーボー豆腐にすると思う。
566 :
名無しさんの初恋:2012/12/01(土) 20:52:49.96 ID:8L6WnEaw
ナポリタンを初めて作ってみたが旨かった!!
次はカルボナーラだ。
567 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/01(土) 20:54:06.34 ID:4j7/IJUV
自炊って、案外美味いよね。
上手になるともっと美味くなる。
568 :
名無しさんの初恋:2012/12/01(土) 22:51:22.28 ID:qChACTPu
俺は自分にはできない事をできる奴はリスペクトするよ
自炊するやつは正直えらいと思う
節約とかいろいろ理由はあるかもしれないけど
結局のところ人間性なんだよね
自炊してるやつこそ幸せになるべきだな
569 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/01(土) 22:53:21.69 ID:4j7/IJUV
いや、不幸せだし。
男は自炊できない奴の方がモテルのは確実だしなあ。ああ
おれは自炊ができるのでまったくモテナイ。。
570 :
さ:2012/12/05(水) 22:26:19.69 ID:MaI4Bs1G
なすカレーつくった。
なすって夏野菜のようなきもするけど。
571 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/05(水) 23:39:35.97 ID:RgzOkwYP
今は一年中野菜がある時代だ。
572 :
名無しさんの初恋:2012/12/06(木) 17:16:28.86 ID:yLZqPypV
今日の四川風麻婆豆腐は失敗だった。
573 :
名無しさんの初恋:2012/12/06(木) 17:35:44.24 ID:YGBWp60x
俺も自炊始めようかな…
574 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/06(木) 22:29:11.47 ID:Y9EjFkmL
今は、自炊ブームらしいからな。
575 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/06(木) 22:30:01.56 ID:Y9EjFkmL
576 :
名無しさんの初恋:2012/12/07(金) 08:50:56.67 ID:M4JSIt50
豆板醤の量がイマイチでほかの辛味が効きすぎた。チカラめしの麻婆豆腐に似てしまった。旨味がまるでなかった。
577 :
名無しさんの初恋:2012/12/07(金) 08:52:16.30 ID:M4JSIt50
ソース焼きそば旨かった。今度は醤油ベースにする。
578 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/07(金) 09:07:09.08 ID:tFSWPH5v
ふむ
豆板醤は大匙1ぐらいだぞ。たしか。 テンメンじゃんも。
今日は肉じゃが作るわ。
クリスマスも自作フライドチキンで過ごす
580 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/07(金) 23:30:22.69 ID:qnW2zVr8
週末は、鶏肉の鍋作ろうと思う。
きょうはあんかけ丼した あったまるし腹持ちよい
うずらのたまごないから普通のゆでたまご
お揚げさん買ってきたから明日はおいなりさん
582 :
名無しさんの初恋:2012/12/08(土) 02:09:36.24 ID:BV9WSlD8
自炊できる友達ほしいな
なんか信頼できる気がする
583 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/08(土) 07:18:23.28 ID:siRvqhsA
自炊は誠実
584 :
名無しさんの初恋:2012/12/08(土) 12:48:16.86 ID:+J12l8dy
なぜか自炊は太る。なるべく粗食にする。
汁物が少ないせいかな。
585 :
名無しさんの初恋:2012/12/08(土) 19:01:41.61 ID:+J12l8dy
炒飯にしようかな
母親のそれに似てべちゃっとした炒飯。
サムゲタンおすすめ
587 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/08(土) 22:19:56.31 ID:j9BGRuWu
サムゲタン、ステマすげえよな。最近
あちこちで。
588 :
名無しさんの初恋:2012/12/11(火) 18:34:08.95 ID:+5r4BQBZ
砂肝ときゅうりと九条ねぎの細切り中華風サラダは美味かった。
よく行くお店の和え方には程遠いが。
589 :
名無しさんの初恋:2012/12/11(火) 18:35:22.96 ID:+5r4BQBZ
あ、あれが九条ねぎか忘れた。こないだスーパーで買ったが普通のねぎだったかな。
ちりめんじゃこと高菜を軽く炒めて卵とごはん、ひじきの残りやらを入れたら、結構イケてる炒飯ができた。さいごはめんたいこ乗せたら、まあまあおいしかった。
IPアドレスを見ながら 名無しで 他板まで 粘着をする
キチガイキモオタプロ固定 くーぱー ◆cooperNjzk と雑談所のキチガイキモオタプロ固定達
プロ固定については
「プロ固定 悪質な手法」
でググれ!
592 :
さ:2012/12/13(木) 19:40:25.43 ID:O5XP2vrb
クラムチャウダーきのこ入れまくり。
さすが缶詰だ。誰でも作れるぜ。
593 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/13(木) 23:19:07.51 ID:MheH2JI6
俺もクラムチャウダーの缶詰持ってる。
594 :
さ:2012/12/14(金) 01:28:31.26 ID:nLns2Cy2
Campbellを使いました。
595 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/14(金) 01:38:47.78 ID:HOpF74iy
普通はキャンベルスープでは?
596 :
さ:2012/12/14(金) 01:40:27.33 ID:nLns2Cy2
ああそういうもんですか。缶詰スープってあまり食べた記憶がない。
クラムチャウダー、フタ開けてひっくり返したらドバって出てくると思ったら
やたら濃厚ですな。
597 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/14(金) 01:42:05.70 ID:HOpF74iy
缶に、シチューもできちゃう、とか描いてあるぞ。
シチューにしても、まあいいが。
598 :
さ:2012/12/14(金) 01:45:15.10 ID:nLns2Cy2
チャウダーとシチューって違いが…
チャウダー⊂シチューだと思うんですけど。
599 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/14(金) 08:31:49.88 ID:HOpF74iy
チャウダーってスープって印象だが、
シチューはもっとドロドロなカレー味のしないものって印象だな。
600 :
名無しさんの初恋:2012/12/14(金) 08:46:05.88 ID:hnPpL4HW
焼きうどんは、キャベツやにんじん、たまねぎをオリーブオイルとみりんと醤油でしなしなにしてからうどんと絡めるのが好きだ。べちゃっとした感じが我が家流。
601 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/14(金) 08:56:20.72 ID:HOpF74iy
焼きうどんはたしかに、べちゃっとしているのもまたよいよな。
焼きそばはいやだけど。
にんじんとたまねぎともやしとたまご炒め。
IPアドレスを見ながら 名無しで 他板まで 粘着をする
キチガイキモオタプロ固定 くーぱー ◆cooperNjzk と雑談所のキチガイキモオタプロ固定達
プロ固定については
「プロ固定 悪質な手法」
でググれ!
あしたのかぼちゃを買い忘れたー
605 :
名無しさんの初恋:2012/12/21(金) 18:50:04.32 ID:8ZsxjWB5
にんにくの刻み方が足りなかった。今度はみじん切りぐらいにすれば豚肉炒飯もおいしくなったかな。
にんにく最初にフライになるぐらい火を通しちゃうのもすき 炒飯
IPアドレスを見ながら 名無しで 他板まで 粘着をする
キチガイキモオタプロ固定 くーぱー ◆cooperNjzk と雑談所のキチガイキモオタプロ固定達
プロ固定については
「プロ固定 悪質な手法」
でググれ!
608 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2012/12/24(月) 09:11:14.62 ID:jBYcl21d
なんか、イカを買ってきたので、塩辛作った。
お手製塩辛いいですのう
きょうはクリスマスなのでマッシュポテトとアサリとほうれん草のキッシュもどき
リンゴパイぐらい作ればよかったなあ
610 :
名無しさんの初恋:2012/12/26(水) 10:19:53.38 ID:YT9oOQ7e
さらさらカレーに半熟たまごとタルタルソースをのせてみた。美味しくなったような変わらないような。
611 :
さ:2012/12/27(木) 21:30:41.45 ID:iYal8UqG
寒いから寄鍋にしたよ
しかし、うっかり豆腐を買うのを忘れてしまったのだった。。。
612 :
さ:2012/12/28(金) 22:48:34.91 ID:o3SbLAJl
カレーとハヤシを1:1で混ぜて作ったら
なんか不思議な味がしたけど、おいしかったよ それなりに。
613 :
名無しさんの初恋:2012/12/30(日) 14:59:25.31 ID:7K/mQwkG
614 :
さ:2012/12/31(月) 17:58:38.31 ID:KLakP0lU
大根入れて鍋にする。手抜き。
刻み生姜入りのかまぼこを手作りしたのです 練って練ってがんばった分それなりに美味しくできててよかった。。
でも不細工w
お花の形のはんぺんも作ったけどこれはたのしかった
まだ食べてないけど満足!
616 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/01(火) 08:00:10.00 ID:W2wj72dn
おれは 正月なのでシチューでも作ろうかな。
617 :
さ:2013/01/01(火) 08:12:03.12 ID:wUmeUnlY
約3`の鶏肉を干すんでしたっけ?
618 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/01(火) 08:14:14.09 ID:W2wj72dn
胸肉は2キロだよ。
干すけど、真空冷凍ものなので、明日以降にします。
まずは、800gのひき肉だな。
これは、マーボー豆腐とミートソース(ボロネーゼ)とキーマカレーでも作ろうかと。
619 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/04(金) 10:54:00.81 ID:+ABL7ILX
実はまだ、雑煮を食ってない。
材料は一通りそろっているだんがな。明日でも作って食おうかな。
めんどくさくて、おかかふりかけとロッテのデパ地下で買ったわりと高級韓国ふりかけをまぜてごはんにふりかけた。夜は、もう少し何か足そう。胃腸も休みたがってる。
野菜がなくて牛すじだけいれた濃いめのカレーを作った。期限切れのスライスチーズを細かくちぎってのせた。ま、ふつうにおいしかった。
622 :
さ:2013/01/07(月) 22:01:35.67 ID:17igqUy8
やきそばとポトフ作ったぞ
これで3日間は過ごせるかな。
昨日の朝、にんじん、だいこん、豆腐、豚バラで豚汁作ったが、余りものにオリーブオイル、豆板醤とツナ缶とさいごに韓国海苔をちぎって、白ごまかけて夕食に。
煮込み汁になったが、美味しかった。
こんな残りものを美味しかったと喜んでくれる相方が欲しいなとふと思った。
624 :
名無しさんの初恋:2013/01/10(木) 15:16:04.22 ID:0DbuhM9F
味噌汁の種(乾燥ワカメとかネギとか入ってるの)
にさらに小さいこうや豆腐やらアオサやら麩やら
混ぜたら贅沢な味噌汁になるぜ
あとその時ある野菜を使うといい感じ
625 :
名無しさんの初恋:2013/01/10(木) 17:47:08.58 ID:Px0QRUtQ
今日こそ粕汁を作りたい。
626 :
名無しさんの初恋:2013/01/10(木) 19:08:47.26 ID:tXAvbdI5
酒粕売ってた 良かったー(^^)/
627 :
名無しさんの初恋:2013/01/10(木) 20:55:30.22 ID:tXAvbdI5
完成した粕汁はまぁ食べられるなって程度でした。
なんか違うような気もするけど、酒粕入れすぎたかな。
何回か作って向上させたい。
628 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/10(木) 23:16:35.17 ID:H730Grc9
俺も、酒粕でなんか作ってみたい。
629 :
名無しさんの初恋:2013/01/12(土) 17:07:44.42 ID:uoUBO2+S
手抜き料理の毎日。
豚の細切れにツナ缶となめ茸、レタスと卵を炒め和えて出来上がり。
630 :
名無しさんの初恋:2013/01/12(土) 19:12:36.91 ID:eCSqoTVK
豚汁つくってます(^_^;)
631 :
名無しさんの初恋:2013/01/12(土) 20:08:54.54 ID:eCSqoTVK
豚汁成功〜 めっちゃ身体暖まったわ〜
欲をいえば里芋が入ってたら 益々いいわー
632 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/13(日) 10:12:22.96 ID:xVHiVTlL
鶏胸肉の大量消費中。
とりあえず、大根と煮ます。
はちみつも入れて煮ると後から肉焼いてもうまーになるお
634 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/13(日) 10:32:17.84 ID:xVHiVTlL
あー。もう手遅れ。。
あら。ざんねん。。
636 :
名無しさんの初恋:2013/01/13(日) 11:22:51.44 ID:CY1S6xKG
あ、里芋かあ。こんにゃくと里芋とごぼうが加わると本格的な豚汁みたいだ。我が家では常備してない3品だな。
ほうれん草と豚肉、卵の炒めものに最後は火を止めて、なめ茸を和えた。
なめ茸とツナ缶は常備してます。
なめ茸って時々無性に食べたくなるのよね
ごはんに乗せるか玉子焼きぐらいしか使わないのけど
あと浸しぐらいしか考えたことなかった
豚+ツナだなんて贅沢だわ!
最近、また自炊がつらくなってる。。年末の反動かしらね。。
薄給なので旅行とかで散財したあとは、なめ茸とツナ缶と納豆がいつも大活躍。
さいきんは納豆食べたいと思わないから、2品は我が家では目下大活躍しています。
640 :
さ:2013/01/14(月) 18:42:55.01 ID:6Nxuw/Jf
晩ご飯は 親子丼と豚汁。
これで豚汁食べきった。。。
明日はけんちん汁にしようかな。
俺はチャーハン作った
豚汁美味そうやな…
具材少ないが、また豚汁らしきものを作った。
豚肉、里芋、大根のみ。
薄味の炒飯らしきものも作った。
ツナ、なめ茸、レタス
朝は、炒飯と豚汁っぽいもので済ませた。
夜は、スーパーに寄らなければ、簡単にうどんで済ませるつもりです。
643 :
名無しさんの初恋:2013/01/16(水) 18:49:15.42 ID:T6DR/UJd
ご飯炊いてけんちん汁作ったけど
他に何もないので急いで八百屋行ってくる!
八百屋に行っても品定めするほど解ってないから、スーパーや百均でカットしたものとか単品で具材を揃えてしまう。
昨日は、おにぎりに卵焼いてのせて、
煮込み汁みたいな豚汁の残りを消化した。
スパムおにぎりには玉子焼きが主流のようですが
目玉焼きでもおいしいのです
こってりが増しますが、うまー 酔っ払いに大人気だった
そうなんですか。
小さいころ、土曜は自分で何か作って食べてましたが、小一のころは、卵をぐちゃぐちゃにして醤油かけておかずにしてたのを思い出しました。懐かしい味でした。
たまごごはんじゃなくておかずにしていたのか!大人だぬう
たまごにお醤油ガンガン入れて玉子焼きにするのも酔っ払いは好きよね
酔ってラーメン食べたくなるような人たちだけども
そうなんですか?
お酒飲まないのですが、だいたい醤油を加えて何かしら炒めるのが好きな味です。
649 :
名無しさんの初恋:2013/01/17(木) 20:38:44.19 ID:MFUt0eqF
今日は味噌汁に里芋入れました。
豚汁にしたかったのに、豚肉がいいの無かった。
成功した試しがないから自信なかったけど、焼きうどんにしました。
なんでも入れたので具材だけでもおなかいっぱいになりましたが、うどんも何とか平らげました。
651 :
名無しさんの初恋:2013/01/19(土) 00:44:21.21 ID:9rEr5YBq
今日はカレーを作りました。
肉野菜炒め。
もやしとキャベツのおかげで白米いらない量になった。
653 :
名無しさんの初恋:2013/01/21(月) 19:05:48.52 ID:khjqJ92w
ご飯炊いて 塩ちゃんこ鍋作り中
今日は意外にも良い白菜が手に入ったので。
654 :
名無しさんの初恋:2013/01/21(月) 19:16:13.97 ID:khjqJ92w
オッサン肉干すって言ってましたが、その後どうです?
干し肉ってベーコンとかハムみたいな長期保存が可能なもの?
オサソの干し肉は戦に持っていく用だと睨んでます
656 :
名無しさんの初恋:2013/01/21(月) 19:30:08.60 ID:khjqJ92w
実際「ほしにく」ってゲームでしか目にしたこと無し。
657 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/21(月) 22:54:38.51 ID:EgbcWOhk
俺のはそんな長期保存用の干し肉ではないよ。
燻製作る時に干すのだが、それを2日ぐらい?
半生程度の干しなので、
おそらく、1週間ぐらいしか持たないんじゃないかな。
カチカチになるまで干せば結構保存できるだろうが、食べる時めんどくさそうだし。
658 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/21(月) 22:55:33.47 ID:EgbcWOhk
最近、なんでもかんでも干してるよ。
キノコとかイカとか肉、野菜類も。
あまったら、干しておく。
案外保存出来るよ。
659 :
名無しさんの初恋:2013/01/21(月) 23:26:05.87 ID:khjqJ92w
干しアワビとか干し貝柱とか旨味が凝縮してそうだから
きっと干したら、よりおいしいんだろうね。
660 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/21(月) 23:28:36.47 ID:EgbcWOhk
ナスとかズッキーニを干すと、超うまくなるよ。
661 :
名無しさんの初恋:2013/01/21(月) 23:29:43.73 ID:khjqJ92w
干すって陰干し?それとも日光浴させるのですか?
662 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/21(月) 23:33:04.71 ID:EgbcWOhk
どっちでも。
俺は適当、そこらに、転がしておいて、干してる。
663 :
名無しさんの初恋:2013/01/21(月) 23:38:54.21 ID:khjqJ92w
適当でいいんですね。
冬だからできるんですね。夏に干したら腐りそうだ。
そこらに転がしてって、テーブルの上に適当に置いとく感じでいいの?
ナスとズッキーニって丸ごと?スライスして?
665 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/22(火) 07:20:22.07 ID:hbM729jZ
なすとズッキーニはスライスして、
干し方は、おれはザルに並べて室内に放置している。
ちなみに、からからに干して保存してもいいけど、ズッキーニとかは
1日?の半生を、ソテーするかトースターで焼いて塩コショウで食うだけで美味しい。
666 :
名無しさんの初恋:2013/01/22(火) 17:11:03.38 ID:N1qrCwG+
>>665 なんかオッサンの知恵って感じ。
今日はビーフシチューつくります。
豚汁もどきは明日作るつもり。
さいきん豚汁ばかり作ってますが、二次使用もしてます。
昨日は、豚肉とほうれん草卵を炒め、さいごに余った豚汁の具をからめて食べました。
今日も夜食に昼間作った豚汁の余りとごはん、卵などでおじや風にしようかなと思います。
胃腸がよわいので消化の良い火を通した柔らかい食べものが好きです。
668 :
さ:2013/01/23(水) 22:50:33.14 ID:MNfFD4gh
この時期豚汁はおいしいし、温かいし、作るの楽だし便利。
わっちも今晩は、ご飯+豚汁+納豆+卵焼き
669 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/23(水) 23:07:26.69 ID:QcTGiJ1W
トン汁って、全く作らない。
作ってみようかな。
根野菜いっぱい食べられるしトン汁いいですおね。。
煮物するよりあったまる
671 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/01/24(木) 08:32:10.93 ID:hcR63Vt1
冬は汁物やっぱりいいね。
672 :
名無しさんの初恋:2013/01/24(木) 19:04:23.39 ID:LlQfTkOQ
圧力鍋で鶏ガラ汁をよく作ります。
豚のかわりに鶏ガラ。
今日はカス汁食ったよー
今夜は具材が足りず汁物には卵と大根の残りだけ使います。
予定では、ニラともやしレバーを炒め、さいごに卵を落としたものをおかずにする予定です。
675 :
名無しさんの初恋:2013/01/24(木) 23:09:26.17 ID:t/TPPV8T
今日はビーフシチューの残りと、豚汁の残りと、コロッケ。
676 :
名無しさんの初恋:2013/01/26(土) 07:34:12.20 ID:jU2cbwkP
じゃ、朝から豚汁つくりましょうかね
3日分くらい。
677 :
名無しさんの初恋:2013/01/26(土) 14:44:09.55 ID:jU2cbwkP
昼寝のせいで、先ほどようやく豚汁完成
678 :
名無しさんの初恋:2013/01/26(土) 19:23:09.22 ID:jU2cbwkP
ご飯のストックがなかった。
急いで炊こう。
679 :
名無しさんの初恋:2013/01/27(日) 13:36:49.32 ID:a5xUT9Es
と思ったら 今日で豚汁消費してしまいそうだ…。
680 :
名無しさんの初恋:2013/01/27(日) 18:29:42.57 ID:a5xUT9Es
ご飯炊けたら晩ご飯にする。
681 :
名無しさんの初恋:2013/01/30(水) 00:00:25.03 ID:D7oB4wVa
味噌汁に卵入れるの好き。
682 :
名無しさんの初恋:2013/02/01(金) 20:08:59.16 ID:5qKl7JLz
面倒なんで作り置きのカレー食べた。
683 :
名無しさんの初恋:2013/02/01(金) 20:47:50.54 ID:DX8T4C1x
鶏皮に味塩コショーして小麦粉まぶしてレンチンしたのをツマミにしたんだが…
皿に脂がけっこうたまってね、その脂は棄てたんだけど
何かに使えないかな?
684 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/01(金) 20:50:43.31 ID:p3/SVHoC
チー油だよ。
料理に使えないことはない
685 :
名無しさんの初恋:2013/02/02(土) 19:41:59.77 ID:3oax74vB
おおオッさんありがとうございます。
チー油でググッてみます
686 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/02(土) 20:08:39.91 ID:gwOSHzY5
牛が牛脂
豚が、ラード
鳥はちー油だね。
調味油としては優秀らしいぞ。おれはあんまりつかわないけど。
687 :
名無しさんの初恋:2013/02/02(土) 21:03:19.46 ID:vjfNGwb+
今日は卵かけご飯食べた。うまー
688 :
名無しさんの初恋:2013/02/03(日) 09:03:48.79 ID:0H9ooSHR
明日からの弁当どうしよー
からーげ
白身魚のフライと磯辺揚げー
海苔の下に味付けおかかを敷いたのり弁ー
ごま油で豚肉ともやしを炒め、にんにく醤油で味付け
宅飲みでぱぱっと作ってつまみとして出したら大好評
「意外と料理するんだね、うまいよ」
と、好きな人からも褒めてもらえて超嬉しかった
693 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/03(日) 17:50:58.44 ID:9JjG3a0z
料理はほめてもらうとうれしいよね。
694 :
名無しさんの初恋:2013/02/03(日) 17:53:29.60 ID:0H9ooSHR
宅飲みとはリア充でよろしいですな!
695 :
名無しさんの初恋:2013/02/03(日) 18:52:45.63 ID:ox86EC8B
半年ぶりにここ覗いた
オッサン元気そうだね!
696 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/03(日) 18:53:29.88 ID:+R04QDE5
はい。
まだまだ元気だよ。
最近は得意料理も出来て、案外評判がいいのでうれしい。
697 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/03(日) 19:05:48.31 ID:+R04QDE5
ホッキ貝が一個あるので、ホッキ貝ご飯作ります。
698 :
名無しさんの初恋:2013/02/03(日) 19:11:11.22 ID:0H9ooSHR
なにそれやだおいしそう!!
699 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/03(日) 19:23:09.04 ID:+R04QDE5
ふむ。おいしいよ。
半分は明日の弁当でおにぎりにします。
700 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/03(日) 19:23:51.67 ID:+R04QDE5
今日は、ホッキ貝ごはんと、モツ煮だよ。
もつも案外上手に作れた。
701 :
名無しさんの初恋:2013/02/03(日) 19:38:50.76 ID:0H9ooSHR
オッサン 飲み屋開けるじゃん!
702 :
名無しさんの初恋:2013/02/03(日) 23:12:40.41 ID:0H9ooSHR
インチキ弁当作った。
ハンバーグと卵焼き、ごはんにかつおふりかけ。
703 :
名無しさんの初恋:2013/02/04(月) 14:59:42.19 ID:9AfeMHkN
今日はニョッキをつくろう!
まずはジャガイモを買いに行かないと//
704 :
名無しさんの初恋:2013/02/05(火) 23:37:48.16 ID:6pb1Fm0b
豚汁と豚ショウガ焼き
705 :
名無しさんの初恋:2013/02/11(月) 15:04:03.31 ID:md2JCcax
今日はポトフかなぁ
706 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/11(月) 16:11:15.88 ID:wBewtvxV
今日、どうしよう。。
買い物したくないしなあ。とはいえ、ご飯と食うものがあんまり無い。
インスタントラーメン(袋麺)に飽きてきたから、食べ方を変えてみた
@少量のお湯を沸かし、沸騰したらラーメンを突っ込み全体的にほぐす
A水分がとんだらごま油をひき、粉末スープ(1/3)をまぶしてよく和える
Bとき卵とネギを加えて炒める
インスタントで焼きラーメン風
予想以上に旨かった
油そばとかコッテリ好きな人にはオススメ
708 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/11(月) 18:55:54.01 ID:wBewtvxV
今日は、炊き込みご飯(舞茸、ごぼう、厚揚げ)、しょうが焼きにします。
>>707 こんど試してみます。
>>708 ぜひ
料理上手なオッサンからそう言われると嬉しいね
かなりズボラ飯だけどなw
710 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/11(月) 19:45:14.70 ID:wBewtvxV
いや、おれはずぼら飯大好きよ。
俺の料理のコンセプトは、手間隙を惜しむだからな。
711 :
名無しさんの初恋:2013/02/12(火) 20:20:25.06 ID:zyPCcwqz
ポトフ食べてあったまる
712 :
名無しさんの初恋:2013/02/13(水) 22:54:44.94 ID:Oz0jvm4Y
明日の弁当はビーフシチューもどき
ツナ缶
玉ねぎ
米
コンソメスープの素
バター
白ワイン
これでピラフでも作ろうかと思ってるんだけど、美味しくできるかな?
714 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/17(日) 12:50:22.31 ID:wFKLvd8E
ツナ缶の扱いしだろうな。
へたにつくると、生臭くなるのが魚だからなあ。
どうするべきかは、おれはわからんが。
715 :
名無しさんの初恋:2013/02/17(日) 12:57:42.97 ID:WBQS/Dud
ツナじゃなくて角切りハムとかの方がいいな
ツナで炊き込みご飯でもしちゃえば楽でいいお
玉ねぎは余った炊き込みごはんをオムライスするとか
717 :
名無しさんの初恋:2013/02/17(日) 23:11:21.05 ID:WBQS/Dud
また明日豚汁作ろうかな
豚汁あればなんとかなるのが強み
718 :
名無しさんの初恋:2013/02/18(月) 20:17:07.88 ID:7l/fVqqs
ということで豚汁作りました。
残ってたので酒粕もチョット入れた
今日のめんたいスパの出来映え70点
なかなかコツがつかめない
めんたいパスタ
ボールにめんたいこをほぐす
バター、青ジソ、レモン、マヨを入れ混ぜる
茹でたパスタに混ぜる
間違いなく出来るし、うまいよ!
明太子とあえるときに柚子ドレッシングみたいなの使うのも簡単おぬぬめ
>バター、青ジソ、レモン、柚子ドレッシング
こういうのが家にあるなんてなんか華やかです
バター+柚子ぽんでもうまいぞ
どーも
最近はWILKINSONを飲んでる
しゅわしゅわウマー
726 :
名無しさんの初恋:2013/02/22(金) 19:57:20.25 ID:dQG4ZOW2
どーしよー
何も食べるものが無いのに 買い物せず帰ってきてしまったー
久しぶりに業務用スーパーへ行ったら知り合いが丁度買い物に来てて
冷凍たこやき買ってくれたー やったー
だんだん乞食じみてきてる気がする。。
728 :
名無しさんの初恋:2013/02/23(土) 23:07:18.62 ID:+0zunDKs
また明日は豚汁つくるぞー
729 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/24(日) 03:20:52.34 ID:PZGk1WT0
トン汁もいいねー
俺は、白菜と豚肉鶏肉があるので、白菜鍋?ピェンローっていうのかな
それでも作ろうと思う。
大学生の俺だが、今の彼女は元カノの幼馴染で、専門学校に通っている顔と性格がすっげータイプな子。
元カノから乗り換えて、彼女と真剣に付き合ってる年下の彼女がまさかの処女だった。
一緒にベッドに入ってイチャイチャしてたがマ○コだけは頑なに嫌がった。
理由を聞くと 「今、生理中。それにしたことないから怖い・・・」 とのこと俺が「○○(彼女)のマ○コ入れたい」と言ったら彼女は「真剣だからいいよ。じゃあ誕生日にしよう?」と言ってくれた。
彼女は来月で20歳になる。
誕生日デートはちょっと車で遠くに出かけて美味しいもの食って、夜景を観に行って、プレゼントで指輪をプレゼントするつもり。
731 :
名無しさんの初恋:2013/02/24(日) 14:42:04.50 ID:D80MBcFh
お昼は焼きうどん ちょっとべちゃっとなってしまった
けど自分用なので問題なし。
732 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/24(日) 14:48:31.65 ID:PZGk1WT0
俺は昨日作った、豚の角煮のつゆで、冷凍讃岐うどん食った。
733 :
名無しさんの初恋:2013/02/24(日) 16:06:57.55 ID:1vkBMqaC
卵かけご飯には卵かけご飯専用の醤油ではなく、ヤマキのめんつゆ原液を適量かけて食べる。
むちゃくちゃ旨い
お前らもやってみろ。
734 :
名無しさんの初恋:2013/02/25(月) 00:49:15.79 ID:3MFWRQJe
>>733 簡単でうまそうやし、今度やってみよ
あ、卵の賞味期限4日過ぎてた・・・まぁ食うけどね!
735 :
名無しさんの初恋:2013/02/25(月) 21:17:24.84 ID:6CDpWJUY
豚肉と茄子の炒め物+豚汁なり〜
736 :
名無しさんの初恋:2013/02/26(火) 23:38:07.28 ID:ECnrb4DX
今晩はごーやちゃんぷるー
737 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/02/26(火) 23:39:24.33 ID:MzW5EcTC
自炊、毎日出来たらいいよね。
俺は無理なんだが。
20:30までに帰れたら自炊かな
しいたけ飯けっこううまい。
740 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/01(金) 05:57:05.96 ID:rxRB+TuY
どうやって作るの?
741 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/01(金) 06:49:15.55 ID:0yrUYzaW
干し椎茸あるけど、これでつくれるかな。
水で戻してから薄切りにして醤油ちょっと入れてできたらダシの元もちょっと入れて普通に炊くだけ。
743 :
名無しさんの初恋:2013/03/01(金) 23:16:14.28 ID:+hZ/YVN1
仕方なくスーパーの弁当。。。
744 :
名無しさんの初恋:2013/03/02(土) 19:55:38.20 ID:LkO15MY4
粕汁であったまった。
風強くて寒かったので助かった。
745 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/02(土) 20:03:26.19 ID:eRlgZ8x0
しいたけご飯作ったよー
美味しいねえ。これ。
746 :
名無しさんの初恋:2013/03/02(土) 20:05:01.54 ID:LkO15MY4
椎茸飯かぁ 香りもいいのかな?
747 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/02(土) 20:08:12.83 ID:eRlgZ8x0
かおりもいいねえ。
生しいたけでもいいみたいだが、今回は干ししいたけですよ。
748 :
名無しさんの初恋:2013/03/02(土) 22:59:41.16 ID:kgmVfiKc
タマゴかけご飯
醤油が高いと旨い
749 :
名無しさんの初恋:2013/03/03(日) 12:51:50.37 ID:YiBa77AU
面倒なんで 粕汁と納豆
750 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/03(日) 13:03:25.79 ID:qqs14k/i
ミートソース作ります。
751 :
名無しさんの初恋:2013/03/03(日) 20:00:43.56 ID:x0i/NccP
生卵の賞味期限7日過ぎてるけど・・・
茹でれば大丈夫だよな?
752 :
nオッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/03(日) 20:02:39.49 ID:qqs14k/i
賞味なら大丈夫じゃね。
消費ならあれだけど。
753 :
nオッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/03(日) 20:03:53.06 ID:qqs14k/i
卵は基本、保存食なので、一ヶ月ぐらいは持つはず。
加熱すれば。
カレーを作った、しばらくカレー食いマシッソヨ。
カレーはどうも前作った時よりコクが無い、ヨーグルト入れる人もいるらしいけど…
前は乾燥エシャロットを沢山入れたんでそのせいかな? エシャロット追加してみよう。
756 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/04(月) 09:32:42.95 ID:PG862++o
カレーは、たしかに作りムラがあるよね。
俺も結構失敗する。
757 :
名無しさんの初恋:2013/03/10(日) 17:31:25.82 ID:P8ynXiBa
ちゃんとしたカレー作ってるんですね
下手くそなんでカレールウ使用します。
さて今日は久しぶりにご飯炊いてる
ちょっとばかり忙しくてなかなかできなかった
758 :
nオッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/10(日) 17:33:06.32 ID:3vWiTGay
俺は、今日もしいたけご飯つくります。
759 :
名無しさんの初恋:2013/03/10(日) 17:35:18.22 ID:P8ynXiBa
>>758 干し椎茸の戻し汁?も加えて炊いてるのですか?
760 :
名無しさんの初恋:2013/03/10(日) 17:36:49.90 ID:P8ynXiBa
豚汁を作ろうとしたら豚肉が無い。。。
仕方ないのでけんちん汁に変更
でも結構温かくなってきたので、汁物を大量に作るのは今日でお終いかな。
761 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/10(日) 17:42:53.73 ID:3vWiTGay
そうだよ。
というか、戻し汁でほぼ炊いている。
戻し汁に、白だし加えて、あとは具材を適当にまぜこんで。
マグロのサクが売り出してたので
にぎりでも作ろうと思ったんだが売り切れてたw
>>761 俺は生椎茸でしかつくってないけど干ししいたけはだしが生より出るよねー。
764 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/10(日) 18:28:40.23 ID:3vWiTGay
最近は、干しいたけ好きなんだよ。
干ししいたけ、結構良いよ。 とくに、戻し汁の香りがすばらしい。
765 :
名無しさんの初恋:2013/03/10(日) 18:31:49.44 ID:P8ynXiBa
人参うっすら根が生えてた。。。
766 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/10(日) 18:33:33.74 ID:3vWiTGay
俺は案外、根っこ生やすよ。。
まあ、本当は新鮮なうちに使うのがいいのだろうが。
767 :
名無しさんの初恋:2013/03/10(日) 18:35:55.49 ID:P8ynXiBa
じゃがいもじゃないから気にせず食べます
768 :
名無しさんの初恋:2013/03/10(日) 18:37:00.30 ID:P8ynXiBa
やっぱ自炊っていい気分転換です
769 :
名無しさんの初恋:2013/03/10(日) 20:03:27.39 ID:P8ynXiBa
ごはん 生卵 納豆 巻繊汁
お腹いっぱい 満足しました
ちょっと味噌汁が薄かったかな でも味恋よりはいい
770 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/11(月) 09:32:20.08 ID:pst0kwTS
恋味は、良いもんじゃないのか?
知らんがな。
今日はg 100円のびんちょうまぐろげと、68円のわさびもげと、にぎりつくるべ。
栃木産の生椎茸もげとしたんで、ごぼうの薄切り入れてしいたけ飯を次はつくる予定。
772 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/13(水) 23:24:27.97 ID:kQtFEc5K
生椎茸の炊き込みご飯もさっぱりしていていいよね。
ただ、俺は古米がまだ残っているので、これは炊き込みご飯にしないと臭い。。
しばらく、干ししいたけとかで炊き込みご飯作って食ってる。
しょうがの炊き込みご飯とかもおいしー
酒飲みにも人気だった
774 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/13(水) 23:35:20.06 ID:kQtFEc5K
新生姜の季節には一度は作りたい一品。
もうすこしで、たけのこの季節です。
たけのこは手間はかかるけど、シーズンだと安いんだよな。ここらは。
たけのこは手間かかるねえ、、かゆくなったりもするし でもおいしいのよね
776 :
名無しさんの初恋:2013/03/13(水) 23:41:25.25 ID:+XwOmtEN
炊き込みご飯程度なら炊飯器に香りが残ったりしないよね?
777 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/13(水) 23:41:56.77 ID:kQtFEc5K
たけのこは、一回茹でておけば、水につけとけば一週間ぐらいは持ちますので
778 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/13(水) 23:42:50.18 ID:kQtFEc5K
>>776 ちゃんと洗えば平気です。
俺は、秋刀魚ご飯や銀杏ご飯も作るけど、特にその後白米炊いたからといって問題はない。
季節でいえばグリンピースごはんもいいな
豆よけて食べたいけど
780 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/13(水) 23:52:25.73 ID:kQtFEc5K
ひでえ。w
781 :
名無しさんの初恋:2013/03/13(水) 23:54:41.10 ID:+XwOmtEN
>>778 大丈夫ですか 気にしすぎでした
知り合いがカレーとか作ってるとか言ってたから
その辺の話しとごっちゃになってたかも
782 :
名無しさんの初恋:2013/03/13(水) 23:55:48.72 ID:+XwOmtEN
枝豆の水煮みたいなの売ってるから
アレ入れて作ったらおいしいかも
783 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/13(水) 23:56:24.99 ID:kQtFEc5K
炊飯器にもよるかもしれんが、
加熱して水蒸気が多量に出るから、そういう匂いとかは落としてくれるものなんじゃないかな。
たぶん。
豆ごはんは生豆が一番
それでも豆がフカフカになるので好き嫌いあるおね。。
炊飯器に匂いがつくのはキズがついてるとか蓋のパッキンが外せないとかはあるかもなあ
785 :
名無しさんの初恋:2013/03/14(木) 00:01:57.20 ID:bzEYRvzk
でもやっぱ 余り脂っぽいものを炊き込むのは気が引ける
美味しいんだけどねー 鶏肉とか入れるのも
786 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/14(木) 00:03:20.61 ID:kQtFEc5K
油あげなら、いんじゃね。
油さして炊き込みする自分には鶏肉なぞ屁でもないずらー
788 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/14(木) 00:07:48.07 ID:MoYr6PX7
鳥の胸肉はパサパサじゃん。油ないよ。
789 :
名無しさんの初恋:2013/03/14(木) 20:06:26.49 ID:bzEYRvzk
もも肉とか
えのき茸とネギ入れてやきそばだー。
791 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/15(金) 08:31:50.60 ID:r0X4fc/v
野菜食ってない。
やっとカレーを食い終わりますた。
カレーの次は10切れ500円でゲトした辛塩鮭、
食うときは塩抜きしないとダメなのでちょい面倒だなぁ。
遅くにスーパーに行ったらg400円のキハダマグロが半額に値引いていたので買ってしまた…
なんか色々食わなきゃいけないものが増えてきつつあるな、太らないようにせねば。
切れる包丁が次々姿をけしてしまた・・・
今は100キンの出刃。 本刃の包丁は刃先の欠けた柳葉だけ。
切れる包丁を買おうか迷ってる。
皆さんは包丁どんなの使ってるん?
ココアクッキー焼いて、焼きたてを10枚以上食べちゃった。
797 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/17(日) 20:51:15.93 ID:1YmoDvjt
俺も包丁は安物。
アウトドア向けのステンレスのと、もらい物の鉄の中華包丁と出刃かな。
ただ、ちゃんと研いでおけば、切れ味はそこそこなので問題はない。
なんか食欲が更新して少し心配してたらデブってきてる。
デブ対策でオオバコ食ってる。
じゃがいもをポンヌフにでもしようか・・・
801 :
名無しさんの初恋:2013/03/24(日) 20:29:47.28 ID:Bjt9OXtR
ポンヌフとはなんです?
802 :
名無しさんの初恋:2013/03/24(日) 20:37:26.87 ID:Bjt9OXtR
今日は炒飯と豚汁。
>>801 遅レスすまそ。
ポンヌフはジャガイモを角長に切って油で揚げたものです。
マックポテトよりは太く切ります。
曲がりきゅうりを凄やすく売ってたんで買ってしまった、キュウリもみくらいしか思いつかないが…
まず生のままかじって食べた。
塩抜き蛋白制限してるから塩をかけられないからさ。
薄切りにしてマヨネーズであえてパンに挟んで食べてみた、まぁまぁ食べれるかな。
とりあえずきゅうりは叩く
叩きかぁ、美味しそうですね、俺の場合塩醤油は控えないといけないので味がまとまるかどうか・・・
じゃことおかかとかはどうだろうか
大きければ瓜みたいに煮てもいいかもコンソメとかもダメかしら
ごま油で炒めるとかも旨いお
811 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/03/27(水) 08:13:07.14 ID:hV8T33Ak
塩がいやなら、酢を使えば?
よくあるわかめときゅうりの酢のものとか、いっそ、ピクルスつくってみるとか。
ごま油は好きなんで、ごま油と酢で海苔散らして叩きを造ってみまふ。
うむ。きゅうりと何かを酢で和えてごま油たらした海苔散らすのはアリかも
やったことないがーバランス悪いと泣ける一品になりそうだけど。。
814 :
名無しさんの初恋:2013/03/27(水) 21:37:30.98 ID:2O/xL834
>>803 どもー
冷めたマックフライポテトは本当にポテトなのか?
カレーつくってる
今日は里芋入れてみた。
>>814 大きさの目安で書いたけどあれは加工品でしょ。
もし生ならじゃが芋でかすぎ…w
きゅうりの叩き事後報告、塩醤油なしだから、なんか少し物足りない。
わかめも入れたほうがよさげ。
とんがらし無いのでラー油を入れてピリ辛にしたら良くなった。
ごはんもブッ込んで混ぜて食べるほうがおいしい。
冷蔵庫で1〜2日寝かしたほうがあじがよくるかもねぎ。
おいしくなってよかったの
うちは一人分に欠ける残ったカレーをどう二人分にするか考え中
やっとじゃがいも使い切ったからコロッケとか芋オムレツとかしたくないしなあ
トマトでのばしてごまかそうかな
えのきだけでうどん煮込み、まぁ食える。
梅雨が余ったんで、もちの残り入れて次は雑煮だー…
自転車ばっかり利用して車乗らなくなったんで
ボロ軽を登録抹消に行ってきた。
自転車で行ったんで気持ちよかったなー。
肥満進行をストップさせるのは成功したけど出た腹を縮ませるのが大変だ。
空腹感を友達にせねば…
なんかいの具合が変だ、お粥でも作ろうか…
気温が上がったら冷やしぞ馬にしようと思ってまるちゃんの冷やしごまだれ醤油だれ仕入れた。
きゅうりもあるし…
冷やしぞ馬→冷やしそばねw
胃の調子悪いなら、おろしそばもいいぞー
お大事にの
ごはん考えるの飽きたので、豆腐ロールキャベツでも作ってみようかなあ
>>824 どうもありがとうございます。なんと会の具合は収まった感じ。
豆腐ロルキャベツですかー、うちも豆腐キャベツ買ってあるんで作ってみようかな。
豆腐ロールキャベツつくったお
しめじのとろみスープにした
少し寒かったから丁度よかった
うまかった?
今日はとんじるでも作るか…
>>827 うん。まあまあ美味しくできたとおもう
でもお肉のロールキャベツのが食べたいし好き
きょうはまたあったかいものつくろかな
なんも作る気がしないんでカリント食ってた…
買い置きのものを色々ぶっこんで闇鍋ふう味噌汁… w
ひとてまかけて、とか言うけど
俺の場合ひとてま省いてふたてま省いて… っつ感じw
エネルギー無いから手間かけてたら倒れる。
>>827 そのとおり
昔から言われている事だが、貧乏こそが最上の教育だよ
大学なんか行ったってろくな人間にならないのは日本でも実証されている
物心つくかどうかの小さいうちから苦労を知る事が子供の成長にとって一番の必須栄養素
日本に限らず今の中国だってあの成長を支えているのは小皇帝として育った富裕層の大卒ニートではなく、
内陸の農村から出稼ぎに来ている民工だ
でってゆー。。
またカレーでもつくるか、しばらく食えるし。
836 :
名無しさんの初恋:2013/04/05(金) 13:00:24.65 ID:fea2Bj1B
手作りクッキーにはまった
ネットで検索すればいくらでもレシピが出てきて、止まらん
837 :
名無しさんの初恋:2013/04/05(金) 13:04:32.42 ID:R2mtueOh
>>833 ものすごくどうでもいい講釈をわざわざどうも
838 :
名無しさんの初恋:2013/04/05(金) 22:06:11.74 ID:mTBODckA
豚汁がもうなくなる〜
まるちゃんのひやしぞば、醤油だれよりごまだれのほうがうまいね。
ひやしぞば 日本語中級のしりあいみたいでわろたw
ちょっと違うよと伝えると、「ひやじぞば?」ってかわいく言う感じ
ひやしぞば、わろたw
米粉の生ぱすたっつのがやすく売ってたんで買ってみた。
茹でると なんつーか うどんだ。
蒸してみたらどうかと思ってやってみた、高圧鍋の壁にくっついてしまつに困る。
普通に飯炊くみたいに炊いたらまぁ壁にはくっつかないが
パスタがくっついて固まりに…
切って食ってみたら、なんか甘味のないスアマみたいだ。
砂糖かければ 和菓子っつ?? w
842 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/04/06(土) 10:00:47.02 ID:471hNC7m
今日は、餃子を作って食べます。
小麦粉を買ってきます。
843 :
名無しさんの初恋:2013/04/06(土) 17:04:07.12 ID:hZuUksxp
オッサンの手作り餃子 食べたし(^^)/
844 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/04/07(日) 01:43:17.07 ID:TZs2Bfbp
焼き餃子と水餃子にしました。
小麦粉から作るなんて凄いなぁ
俺はチルドの出来合いのシューマイと餃子買ってきた。売り出しで割と安かったんで。
うちの方ではもやしを1袋9円で売るところがあってそれ買って生椎茸とで焼きそば作った。
最近は日本産の上質のしいたけが割と安いね。
ちょっと気を許して塩分を摂り過ぎたら血圧が160まで上がってしまたw
生きゅうりかじってカリュウムナトリュウムポンプで塩分排出しようとしたりしてましゅ。
850 :
名無しさんの初恋:2013/04/09(火) 00:23:55.97 ID:GSMvWvc6
カレー作った。ソーセージカレー。。。
超テキトー弁当も作った
やっぱ自炊は節約できて、お財布に優しい。。。
851 :
名無しさんの初恋:2013/04/09(火) 00:49:12.20 ID:K9h/AUc+
みんな、がんっばてるんだ、少し元気もらいました。
一人の楽しみは、自炊。
料理が恋人。。
胃腸炎ダー、ウイルス性っぽ。
ノロ? 風邪?
胃腸炎、吐き気収まってきたけどまだまだ安心できないかな。
去年暮れのノロは吐き気が収まりそうでぶり返し収まるまで5日換地7日かかったから。
おかげで食い過ぎ太り過ぎが解消されたけど、まぁ胃腸炎の唯一の取り柄だねーw
無茶せずにおだいじにのー
心配してくれて39です。
水たっぷりの芋粥作ってるけど
食うかどうか未定w
856 :
851:2013/04/10(水) 18:47:57.71 ID:HVv6IYCt
今日はなにを作ろうかな?
みんな何が、食べたい?
それ見て決めるね。。
俺はなめこ芋入りおかゆでチルドシューマイ食った、ちょい不安w
なんか胃腸は収まったけど熱が出た。
風邪か自己免疫系の熱かわかりましえん。
季節の変わり目で体調が崩れやすい時期?
皆様もお気をつけて…
858 :
名無しさんの初恋:2013/04/10(水) 22:10:22.24 ID:nEz4HP8Q
山椒のきいた麻婆豆腐が食べたいのだが、今日も買い物に行けず。。。
きゅうり刻んで冷やしそばだよん。
卵も入れたいけど昨日食べたんで我慢した。
コレステロール値がめちゃ高い食品だから。
昼は俺の定番の生椎茸もやしでやきそば。
あーこの前にスーパーで遅くに半額g200見当680円でゲットしたインド産メバチマグロ。
ああいうのに当たらないかなぁ。
昔来客が頻繁にあった頃寿司の出前取ってたんだけど
ある日のマグロの中トロが凄い美味しかった、絶品。
築地の美味しいって評判の寿司屋に行ってみたけど、なんか変に軽い、軽い、軽い味。
銀座のすし屋も軽かった,松屋に出店してる有名店の寿司屋の中トロもまぁまぁって味で
あの日の出前中トロにはおよばない、と思った覚えがある。
んでこの前のメバチマグロだかバチマグロだかはあの時の中トロの味だったわぁ。
町田の東急デパートで本マグロのカマを2000円で売ってたんだけど
割引が進んで最後は700円になってたんで買ったことがありますが
カマの大トロはすごく美味しい、結構取れるんだよね。
大トロと赤みをとった残りを煮るとEPA?DHA?の油が凄い出る。
なんか生臭くて捨てちゃったけどあれ健康にいいらしいですねー。
863 :
名無しさんの初恋:2013/04/12(金) 18:47:50.28 ID:cM5GfkWA
今日 椎茸が安っかたから
豚汁作って、入れてみるね。
、、、まちがってないよね、、、?
みんな、他は何入れてる?
おれはとうふとこんにゃくはぜったいにいれる。
あとは冷蔵庫にあるものは何でも入れてみる感じw
865 :
名無しさんの初恋:2013/04/12(金) 20:19:19.76 ID:CeL0Kq6T
豚汁には 大根・人参・牛蒡・豆腐・豚肉・里芋を入れます
気が向いたら蒟蒻と油揚げを追加
麻婆豆腐 鶏挽肉しか無かったから鶏肉にしたけど
やっぱ豚肉の方がおいしいよね〜
俺は里芋大根嫌いだから入れないな。かわりにじゃが芋かな。
昔はもやしを入れるの好きだったけど今はそう好きじゃないな。
最近は生しいたけの上質のが安く出回ってて嬉しいね。
えのきも安いのでしいたけエノキも入れる感じ。
868 :
名無しさんの初恋:2013/04/12(金) 20:43:27.72 ID:CeL0Kq6T
豚汁じゃ無いけど なめこ入れた味噌汁食べたくなった
おい、きのこ食いたくなっちまったじゃないか…
870 :
名無しさんの初恋:2013/04/13(土) 01:14:17.74 ID:WpMComiA
みんな、ありがとう。それ参考にしてみるね。
まだ たくさん残ってるから、いろいろ入れてみよっと、
油揚げと きのこと
じゃが芋、、かな?
これ はじめて、、
2日目の汁物って おいしいよね。。。
こんばんは。最近料理が楽しいです。
ユートピア特区とかすごいこと考えるんだな京都は
あ。↑スレまちがっちゃったよ
熱が続いててお腹の調子が悪いから作るだけでいまいち食事採れてなかったのだけど
やけのやんぱちでコーンポタージュうどん作ったら意外と食える味だった
でもおすすめはしない
874 :
名無しさんの初恋:2013/04/13(土) 09:14:30.44 ID:aSGEs9GV
まるちゃんのコンポタージラーメンも思ったより美味しかったし
うどんも極太パスタみたいな感じでいけるんかね
給食でソフト麺+ミートソース出たのを思い出した。
コンポタうどんココ書いた後ぐぐってみたらレシピいろいろありました(商品も)
粉末スープ使うのが多いみたいでしたけど
わたすは出来合いの粒ポタージュに生うどんでレンジしたキャベツと残り物の干物ほぐして入れてみましたお
お粥メイン…
コンポタうどん、気力がない時によさげだね。
じゃがしいたけにんにくわかめねぎの味噌汁作った。
豆腐があると思ってたらなかったし、もやしがあるから追加してみようか?
まずくて古いコメが余ってるんでどぶろくでも作ればいいんだけどイマイチやる気が出ない。
879 :
名無しさんの初恋:2013/04/13(土) 19:51:08.23 ID:WpMComiA
給食でソフト麺+ミートソース
これ、なつかしいね、、、
最近、うどん玉 10円 もやし9円
安くて、助かってます。。
880 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/04/13(土) 19:53:13.42 ID:bp/fgn+R
なに、それ安いね。
こっちだと、うどん19円、もやし29円ですげえ高い。。
うどん こっちは3食入り98円… 10円うらやましすg
882 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/04/13(土) 20:06:54.44 ID:bp/fgn+R
トン汁つくったよー
883 :
名無しさんの初恋:2013/04/13(土) 20:16:21.41 ID:WpMComiA
教えてください、
IDが変わったり、エラーがでたり
よくわかりません?
10円うどん より。。
884 :
名無しさんの初恋:2013/04/13(土) 20:23:43.60 ID:aSGEs9GV
古い米は 確か味の素入りの水で炊けばいいんじゃなかった?
外食の白飯っぽくなるとかならないとか…
885 :
名無しさんの初恋:2013/04/13(土) 20:24:29.91 ID:aSGEs9GV
今日は豚肉豆腐里芋入り味噌汁と他人丼的なもの。
886 :
名無しさんの初恋:2013/04/13(土) 22:50:09.95 ID:WpMComiA
ホットケーキ焼いたから、、
アイスのせて食べるんだ、、、
夜、甘いものって、食べたくなるよね。。
887 :
名無しさんの初恋:2013/04/13(土) 22:55:20.53 ID:aSGEs9GV
無茶しやがって。。。
888 :
名無しさんの初恋:2013/04/13(土) 23:06:49.93 ID:WpMComiA
古い米は 確か味の素入りの、、、
白っぽくなるとかならないとか、、、
これ参考に、、
お風呂に入れてみるね。
>>884 味の素ですか、どうも情報サンクスです。
まずい米っていうのは一穂吟醸とかいって
アマゾンレビューで賛否が別れてて、まぁ八百屋で安く出てて
5K買ってみたんですが
最初は美味しいってほどじゃないけどまぁたべれるかな?とかおもて
美味しいと食いすぎるんでこの程度でいいかとか…w
しかし何回か炊いてるうちにもうこれは食えない絶対嫌だ、に変化しまして…www
発芽玄米も最初は良かったけれど食ってるうちに胃が受け付けなくなったり…
(玄米が残っちゃって古々米化してます。)
美味しくない米はお吸い物のもととかで炊いてしまうという手もあるよ
891 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/04/14(日) 07:39:14.83 ID:YWl7BY4E
美味しくないお米は、炊き込みご飯です。
自分も今消費中だが。
臭みが、旨みとなるとおもって使ってる。
892 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/04/14(日) 07:39:51.30 ID:YWl7BY4E
風味を必要とするご飯は、新米がいいかと。
今だと、竹の子とかグリーンピースとか?かな。
たけのこ水煮で買ってくればいいのでしょうけどやっぱ香りがないのですよね
生のが美味しいけどかゆくなるのが億劫で たぶんこれもアレルギーなのでしょうな
そろそろ焼き空豆でもしましょうかね 楽だし
もうアレルゲンと化してるくらい嫌いなんでカレーの中にぶっ込めばなんとか食えるかな?
つかやっぱどぶろくにするのが一番抵抗がない気が…w
どぶろく、栄養面で調べたらビタミンBやビタミンなんとかやらアミノ酸がふえるみたいな?
895 :
名無しさんの初恋:2013/04/14(日) 10:54:34.86 ID:hZm/0seS
糊にするとか
896 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/04/14(日) 11:00:00.31 ID:YWl7BY4E
食いたくないものは、さっさと捨てるべき。
せんべいとかにしてみたら?どうなるかわからんが。
みんなどぶろく作ったことある?
俺は2回作ってみたけど。
初回は普通に作ってみた、出来た。
2回目はまず甘酒にしてからどぶろくにした、出来た。
ただ酒粕を粕漬けに使ったり粕汁にするのがめんどい。
898 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/04/14(日) 11:26:51.78 ID:YWl7BY4E
どぶろくは、そんなに飲みたいとは思わないしなあ。
売ってる日本酒のほうが美味いだろうし。
899 :
名無しさんの初恋:2013/04/14(日) 12:04:38.80 ID:hZm/0seS
いっそ鳩とか雀にあげちゃう
そうなんだ、俺酒は好きじゃないんだけどどぶろくは好き。
雀めっきりここら辺で見なくなった。
雀は漂鳥なんだよね、
ヒヨドリも少なくなったけどカラスはカーカー鳴いてるなー。
なめこの大袋と舞茸買っちっち。
どうすんべ?
汁物にするか、とか考えたけどカレーにしよう。
長芋も買ったけど、するのが苦手なんで最近は輪切りにしてそのまま食う感じ。
今日は黒かりんとう350g 200円っつのを買いに行ったんですが、黒砂糖だと黒糖のミネラル分がいいので。
豆腐屋で豆腐買うついでに豆乳ごぼうのかりん糖とかいうのを衝動買いw
なんかごぼう風味が凄いちょい辛い,これはかりん糖とは違うくいもんですがけっこういけるかも?
ごぼうも体に力がつくらしいし…
なめこカレーはなんか妙なカレー、食べれるけど美味しいから何度も、っつ感じじゃないみたいな?
食パンには塩が相当入ってるそうで、パンは自分で焼いたほうがいいかもしれないかなとか…
お煮しめ詰め合わせが安かったので買って食いました。
アンダー120だった血圧が140オーバ…
塩が煮含められて良くないって言うけれどその通りですた。
塩気が抜けるまでまる1日かかりました、やっぱり自炊せねばw
んで今日は久しぶりにしいたけごぼう飯仕込みました。
パンも塩が多いので自分で焼くことにして古いパン焼き機を点検中。
最近減塩パンわりと見かけるけど住んでいる場所にもよるからなあ
減塩パンなんてあるんだ。 こっちじゃ見かけないですね、つか高そう…
前は減塩食パンてあったけどねスーパーにも
さいきん見ないかもなあ 敷島パンとか第一パンとかたぶんその辺のメーカー
ちなみにパン屋さんだと、オーダーで減塩パン焼いてくれるってとこもあるお
値段はわかんないけど張り紙みたことある
いろいろ便利な地域みたいですねー。
パンを焼くのは簡単なんですが(粉水バターを定量いれてSW押すだけ)
粉が命、強力粉しだいでまずさ美味しさが別れます、日本産のは超まずいw
富澤商店でヨットとかカメリアとか見繕って買ってきます。
あ・もちろんイーストも入れますが…
ミルクパンとかも作れるのいいなあー
ミルクパンレシぷぐぐったらミルクと卵入れるんですね。
どうせならバター多めに入れて砂糖も入れてブリオッシュとかにしたら一層おいしいかも?
915 :
名無しさんの初恋:2013/04/18(木) 20:10:00.79 ID:Ql1qPK7Q
お惣菜コーナーで、かつ丼280円が半額!
つい買ったけど、思ったよりおいしかったよ。
たまには、楽したいよね。
916 :
名無しさんの初恋:2013/04/18(木) 20:26:59.61 ID:Pl82CDjs
もちろんバトルして半額ベントー勝ち取ったんだよね?
140円でカツ丼とはうらやま…
売り出しのブラックタイガ買って冷凍してあるんだけど
昔小町通りで食ったエビとネギの炒め物がうまかったんで
そのうち作るつもり。
しいたけ飯がひえると峠の釜めしのごはんに似てますね。
919 :
名無しさんの初恋:2013/04/19(金) 02:10:22.41 ID:p37XRAVl
そろそろ、なにか食べたい、お腹すいた。
桃缶とヨーグルトにするか?
インスタントラーメンにするか?
920 :
名無しさんの初恋:2013/04/19(金) 20:34:19.20 ID:EVlOSEKv
肉野菜炒め 面倒なんで味覇で味付け
921 :
名無しさんの初恋:2013/04/19(金) 21:32:41.67 ID:p37XRAVl
[味覇]これ、いいよね
私も使ってる。
10年以上使ってなかったパン焼き機ですがモータは動きました、あとは焼きあがるかどうか?…
麹が結構高い… のでどぶろく作りを躊躇してたんですが
種麹を買って麹を作るという方法だと安くできそうなのでそうします。
パンが焼けたんだけど山がへっこんだ感じで膨らみが弱い…
焼酎漬けのプルーン入れたせい? それとも機械が変になった? 等いろいろ考えたんですが
食ってみると側がせんべいみたいw で食感は値段の高めのパウンドケーキ。
どうも強力粉だと思って使った粉が薄力粉だったみたいです。w
パン焼き機が使えることがわかったんで新しい強力粉を仕入れに行こう。
久しぶりで飯を炊いたら古米みたいでまずい。
ちょうど寿司米みたいなまずさ、冷凍しておいた半額マグロ出して握ろうかと思ういます。
926 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/04/21(日) 16:22:07.39 ID:9JV1XX7h
握るのか。
この前見たTVで、そのすし屋ではわざわざ古米を使うっていってたよ。
なんか形が綺麗に握れるとか言いますよね。
コメうまい時はわさびだけで握っちゃうんですが
今回は古米風味ということで酢で合わせてから握ろうかと…
928 :
名無しさんの初恋:2013/04/21(日) 19:18:44.90 ID:mE824kgL
大根と鶏肉の鍋にした 今日は寒いです。
なんか冬に逆戻りしたみたいw
具だくさんの味噌汁作りたい気分。
930 :
名無しさんの初恋:2013/04/22(月) 20:48:01.21 ID:lRWjkL2Z
うむ。
今日は白菜と鶏肉の鍋にしたよ
931 :
名無しさんの初恋:2013/04/23(火) 23:28:36.16 ID:yIGPv1Dq
また豚汁つくった。
まぐろにぎりの報告
強くにぎると食った時におにぎりみたいでまずいw
軽くにぎって口の中でご飯粒がほどけるような感じがうまい。
飯がうまいやつは粒がくっつきすぎるから古米風味のを酢飯にするのがいい。
ってこれって寿司屋のにぎりかただわw
933 :
名無しさんの初恋:2013/04/24(水) 23:41:08.32 ID:lUu5nN8x
↑なるほど、でも握る以前に、酢飯が上手く作れないのは私だけ、、、
>>933 商売じゃないんだから酢と砂糖合わせてぶっかけて混ぜるだけでいいんじゃ?
935 :
名無しさんの初恋:2013/04/25(木) 23:35:36.03 ID:gVNdfZ2o
↑フムフム、自分で作るといつも甘く感じるのですが砂糖は何を使ってますか?
和食って白砂糖使うみたいな印象がありますが
自分は三温糖です、栄養価とか考えてしまってw
始めてパなとフナイがパン焼き機を売り出した初期型のフナイ「らくらくパンだ」
使わなくなって10年放置してたんで膨らみが弱い焼け方が黒くこげるw という状態だったんですが
やっと膨らみました、焼き加減も最淡に合わせたら中ぐらいの焼き加減になり、食える状態。
でも膨らむと時間を置くとパサつく感じ、膨らまない方がしっとりが長持ちするような?
昨日は最強力粉のなんたらを仕入れましたのでそれで焼いてみます。
カツにトンカツソースだけでなくマヨをかけて食ったらどうかと思い実行。
すごくうまいかったです。
はっとひらめいてもしやこれは定番の食い方?
とか思てググったらどうもみなさん既にやってらっしゃるのね。
エリンギやじゃが芋入れて具だくさん味噌汁
新宿地下のハーゲンダッツがなくなってファミリマートになってた。
どうしたんだろ?思ったら店舗全面撤退だったのね。
941 :
名無しさんの初恋:2013/04/29(月) 13:24:24.69 ID:zv+eT6q3
たまねぎ どうやって消費しよう
ハッシュドビーフとか?
942 :
名無しさんの初恋:2013/04/29(月) 16:31:14.65 ID:zv+eT6q3
ポークシチューと豚汁で
やや古くなってた玉葱と大根を完全消費
たまねぎだったらサラダでもりもり食べれるな
口くさくなるけど。。
944 :
名無しさんの初恋:2013/04/29(月) 17:46:24.37 ID:zv+eT6q3
正直辛い玉葱は苦手。。。火が通って甘くならないとアカン。
わたすと逆だー
辛過ぎてもつらいけど、親子丼のような甘いたまねぎが苦手
ポトフのたまねぎとかも
そういえば芽キャベツって最近見かけないな
アイツも苦手です>ポトフ
947 :
名無しさんの初恋:2013/04/29(月) 18:05:23.72 ID:zv+eT6q3
ご飯炊くの忘れてた。。。
そこで小粋にフランスパンですよおおお
豚汁に浮かべたらクルトンにもなるし
949 :
名無しさんの初恋:2013/04/29(月) 20:17:48.58 ID:zv+eT6q3
結局、ごはん、冷凍餃子、豚汁でごちそうさま
えええ なんというフェイント
ポークシチューはメインじゃないのかー
951 :
名無しさんの初恋:2013/04/29(月) 20:33:06.86 ID:zv+eT6q3
ポークシチューは明日の弁当
お弁当いいなあー
しめじで炊き込み飯でもつくろうか…
しめじ飯は油揚げ入れるみたいだけど、無いので買ってあった煮物水煮の具を刻んで入れることにした。
凄い具の量w
きゅうり刻んで冷やしそば、いただきますた。
五目飯にする為にこんにゃく追加、タイマーかけてあります。少し不安感が…w
しめじたけのこれんこんごぼうにんじんこんにゃく、6品目です。
五目飯は一緒に炊かないで具は別に味付けして煮て
あとで炊きあがったご飯に混ぜる方がいいみたい。
一緒に炊いたら米があまり美味しくないかも。
一応保温で蒸して米がどうなるか様子見しまし。
五目飯にケチャプでオムライスつくろ。
なんか食欲ないから きゅうりで冷やしそば食おうか…
961 :
名無しさんの初恋:2013/05/06(月) 00:03:53.16 ID:X5Yj+vpQ
今日は面倒なんで回ってない握り寿司食べてきた
今日はなんとなくスーパーの(回転してない)握りが半額だったんで買って食った、うまかった。
963 :
名無しさんの初恋:2013/05/07(火) 01:44:26.48 ID:IzL2chLz
豚肉を冷凍して寝ます
かりんと食ってたら気分悪くなったのでしめじわかめ豆腐じゃがで味噌汁作ったよ、なんか調子が悪いなぁ膝が晴れて超痛い。
しいたけ飯炊こう
膠原病っぽい症状がよく出るのでびわ茶を作ろうかな。
びわの葉むしってびわ茶煮出しましたw 効果が出るのはどんくらいかかるのかな?
凄い膝が腫れていたかったのがびわ茶で消えました。
治る時期だったのか茶の効果かは判別不能… w
また びわむしってきて茶を作ろう。
暑いせいか食欲ないね。 蕎麦とかゆでて冷たいのを蕎麦つゆで食うとかいいかなぁ?
シンプルに豆腐とじゃがいもの味噌汁。
SBの四川なんたらというキャベツ入れて炒めれば出来上がりっつ半製品を作りました。
973 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/05/19(日) 11:25:08.60 ID:6LOUz72U
俺は今日は、何作ろうかな。
困ったときのしいたけ飯
975 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/05/19(日) 12:43:24.53 ID:6LOUz72U
うむー、しいたけ飯もいいんだが、
干し舞茸(自作)があるので、舞茸ご飯にしようかな。
早ゆでのマカロニはやっぱあんまりよろしくないですね
コツがあるのかしら
977 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/05/28(火) 09:24:28.13 ID:9mQtnLqN
はやゆで系は、早く出来るけど美味しくないと思う。
B M I が25の肥満に接触してしまって、慌ててダイエット中だべさw
俺は心臓に来るタイプなので死活問題なんで… 主食の半分はきゅうりにマヨハーフかけて食ってる。
やっと1Kg 減った…
エリンギが安いんで買ってしまった… ソテーにでもしよか。
あわび茸っていうのがアワビに似ている食感だけれどエリンギも結構似てるよなー。
981 :
オッサンX ◆F8fEF2zGfs :2013/06/01(土) 20:15:51.79 ID:cyBHGuz0
あわびの食感を知らないので、わからない。
えりんぎは、硬いきのこって認識。
俺昔なんたら言うでかい会社のパーティで、なんかその頃は関係あって呼ばれたんで行って食った中にあった記憶。
サザエやとこぶしより少し柔らかい感じ、エリンギはとこぶしとアワビの間くらいな歯ごたえかなー。
983 :
名無しさんの初恋:
>>978 余計なお世話かもしれないけど、カロリーハーフマヨも結構カロリーあるほうだよ。
キューピーのだと15gあたり50kcalあるし、たぶん低カロリードレッシングとかのほうがいいんじゃないかな