ざるそば最強ほかは糞 [転載禁止]©2ch.net [616869547]
157 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/11(水) 23:11:23.40 ID:rZJ0zM5t0
鴨南蛮
>>12 でいし蕎麦は量が少なすぎる
酷い店とか一皿一口くらいしかない
追加しても全然たりん
159 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 00:22:00.78 ID:ZotcJEiy0
>>146 二八か十割のやつ買ってこいよ
ないのか?
他のそばを貶めるよな発言をする奴をそば好きと認めるわけにはいかない
最近、にしんそばにハマってる
あのにしんの甘露煮のほのかな甘苦味と小松菜が蕎麦とあってるんだわー
最近、にしんそばにハマってる
あのにしんの甘露煮のほのかな甘苦味と小松菜が蕎麦とあってるんだわー
164 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 04:49:09.42 ID:/+Q7W2cQ0
ゆで太郎で特盛り頼んだら死にそうになった
166 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 04:57:31.70 ID:8q8U4F9W0
167 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 05:05:25.06 ID:ZJ6zvYc10
>>103 この蕎麦はいいね
こういうの出す店が東京にはない
168 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 05:08:18.98 ID:JeB/svA40
海苔いらね邪魔なんだよ海苔
風味も食感も全てを台無しにする海苔載ってるザルなんて喰わねえよ
スッキリシンプルにザルに盛っただけのモリというかセイロってのが良いね
昔、じいさんとこで食った、そばがき旨かったなぁ
あれに比べればざる蕎麦なんぞゴムだよゴム
170 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 05:14:53.58 ID:w44Tu+9X0
板そば最強他はクソ
171 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 06:53:25.65 ID:uQXtut350
>>169 蕎麦がきなんて旨いと思ったことねえけど旨いとこのは旨いもんなのか?
蕎麦がきマズイから面倒なそば切りなんてものが広まったもんだとばかり思ってたが
>>171 そばを栽培してたからね
そら、んまいよ
田舎は水が良いからね
173 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 07:03:33.53 ID:uQXtut350
それ蕎麦がきの方が旨いって理由になってねえじゃんw
そばがきの方が旨いならどこも蕎麦がき出すだろうに出さねえのは何でなのって聞いてんの
>>173 肉が薄いのが好きか厚いのが好きかの違いだなw
そばがきのが蕎麦の風味は味わえるよ
山葵も川から採ってきた天然
町のインチキ蕎麦屋などゴムだよゴム
175 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 07:14:59.61 ID:uQXtut350
そういうのじゃなく蕎麦がきは作るのに手間がかかるとか茹でるのに時間かかるとかそういう理由で提供されないってような回答くるかと思ったのに
結局出てきたのは個人の好き好きですよかwそれじゃ食通気取っただけのバカ舌アピールにしかなってねえよ
町のインチキ蕎麦屋って言ってるだろ?それが理由だよ
蕎麦じゃないもんを蕎麦にして出してるんだよ、通常の店は
177 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 07:18:43.69 ID:uQXtut350
ちなみに天然の山葵なんてのは短いし細いしでまともに栽培してるものより劣るよ
うちの親父がやってる畑の裏の川で取ってくるの食ったがやっぱり風味が一段落ちる
そういう天然信仰ってのも情報で食い物味わっちゃう頭でっかちな食通気取りほど陥りがちなんだよね
178 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 07:19:08.04 ID:2QlQHAFX0
出雲そばは釜揚げがおいしい
また似非グルメが出てきたw
あのね、食べもんはその土地の水で作って食べるのが一番うまい
「どっちが良いとか悪いとか」そんな話は不毛だ
米も土地の水で作ったのが一番旨い
流通している米は殆ど機械乾燥なので旨くない
ついでに言うと食い物にランクを付けるミシュランだとか
そういうのが大嫌いですねぇ
食い物のランクなんて、ぼったくりしたい業者の目線
業者が出すようなもんは「旨いように見せたい」だけの演出
本当にうまいもんは、その人間が育った環境から問わないとなw
どんなものを食ってきたかで「何がうまい」か変わるんで
181 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 07:27:38.63 ID:2QlQHAFX0
そばとか腹の足にもならんわ
自分は一番旨いを決めてるのにランク付けは嫌いとか演出だとか色々面倒な奴だなw
184 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 08:45:18.87 ID:JeB/svA40
想い出の味に勝る物は無いだろ(その人にとって)
それを他人が喰っても同じように感動するかは別なんだよな
185 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 09:08:34.15 ID:OCUkOZ/A0
俺もざるそば好きだけど珍しいな
家族でそば屋入ってざるそば注文すると親父がこのバカわかってねえなって目で見てたもんだ
186 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 10:28:56.59 ID:Ma0CMJFp0
寒いから駅蕎麦食いたい。
蕎麦食べたくなってきたわ
188 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 11:47:58.62 ID:IT5YE6Ps0
そば打つ技術が無くても蕎麦掻なら手軽にできる
つなぎも要らないし
189 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 11:50:55.95 ID:nYQWdYGU0
かけそば最強伝説
190 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 15:03:13.88 ID:Lt8gz4q60
長野県民大勝利!
新蕎麦の季節になるとあちこちで新そば祭りが行われる
191 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 15:28:27.47 ID:+EeaFXvP0
192 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 15:31:04.72 ID:VG3vcNan0
>>58のそばもん1〜3巻がKindleで無料だったから落とした
194 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 15:53:49.73 ID:Lt8gz4q60
>>191 いいじゃないの他に何も無いのわかってるし
195 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 15:56:32.01 ID:emEDaMog
飢えたあげく虫の幼虫食うような長野県なんだしな
196 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 16:01:51.76 ID:Lt8gz4q60
食ったことない…(´・ω・`)
197 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 16:17:08.08 ID:kkdrnE0b0
199 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 16:51:48.77 ID:+EeaFXvP0
そば粉ってAmazonで買うと1g1.2円もするのな
対して小麦粉はgあたり0.4円
そりゃそば粉入りのうどんばっかりになるわけだ
200 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 17:30:17.91 ID:emEDaMog
201 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 17:31:42.62 ID:/OCmnkLF0
なんだよコロッケそば最強の流れになってないじゃないか
>>191 お里が知れるって悪い意味だろ?
たかが蕎麦どころ自慢したぐらいでそういう風に言う方が民度超絶低いと思うぜ
203 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 18:27:42.62 ID:YsC/IfG30
>>146 原材料を見てそば粉が一番始めに書いてあるやつ
これが当たり
小麦粉が先に書いてあるやつはそば粉が少ない
10割も売ってるけどかなりクセが強いぞ
10割のやつはそば湯まで飲めるからたまに食うなら良い
俺は2・8で充分だと思う
204 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 18:29:58.99 ID:YsC/IfG30
>>193 蕎麦だけであれだけ続けるのは大変だろうな
作者自身もそう言ってるし監修の人は連載中に亡くなったし
205 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/02/12(木) 18:57:14.66 ID:Ma0CMJFp0
二八でもいいから、箸でつまむとホロっとタグれる様な蕎麦を出せ。
銀座の『俺の蕎麦』が量は凄いが味が合わなくて凄え残念だった
今時350円で良い蕎麦喰わせてくれるとは思うけど