【速報】美人ラーメン評論家・本谷亜紀さんがプロデュースした冷やし中華が超美味そうな件ｗｗｗｗ

洋風サラダ冷し中華
http://post.logown.com/2014/07/5472/

大学在学中には『ラーメン女子大生』と呼ばれ、ラーメン好きな若手女子の牽引役として、
現在のラーメン大好き女子ブームの火付け役のひとりとして知られる『本谷亜紀』さんがプロデュースした『洋風サラダ冷し中華』
まずこの見た目が、さすがラーメン女子、本谷亜紀さんがプロデュースしたというだけあって、
冷やし中華なのにまるで本谷さんのようにとってもオシャレでカワイイ。
しかし本谷さん同様見た目だけではなくて、この冷やし中華その中身も素晴らしい。
まず、冷やし中華に使われている麺。こちらは六厘舎をはじめとする人気ラーメン店が使用していることでも知られる
老舗製麺所『浅草開化楼』に今回のコラボメニューのために特別に作ってもらったというこだわりの特製冷やし中華用麺を使用。
通常ではこういった期間限定イベントではなかなか作ってもらえない専用麺を本谷さんが頼みに頼み込んで作ってもらったというからすごい。

食べさせてもらったところ、氷で締める前の茹で上げの瞬間からコシがありしなるという特製麺が、
とにかく細麺なのにしっかりと弾力があって、かつもちもちで旨い。これ、期間限定っていうのが非常にもったいないなというほど。
そしてさらにワインビネガーを中心に作られた洋風ダレが、さっぱりでありながらも酸味が強すぎずに他のアボカドなどの具材とマッチして最高でした。

味変アイテムとして添えられた、バーニャカウダーソースと、サフランで可愛く色付けされた魚介出汁のジュレが、
途中から加えるとまた味が変わってよかったですね。個人的にはこれどこかのラーメン屋さんで終了後もやって欲しいとおもったほど。
こちらのお値段は税抜きで880円。これだけの内容でこのおねだんはまたもリーズナブル。


http://livedoor.blogimg.jp/fallindebu/imgs/0/d/0dc9fc36-s.jpg
https://pbs.twimg.com/media/BsPT6JQCYAIapUk.jpg
http://dietclub.jp/news/imgs/zoom/37298.jpg
http://post.logown.com/wp-content/uploads/tabearuking27.jpg
http://photos-h.ak.instagram.com/hphotos-ak-xpa1/10475077_579769115468975_1466022155_n.jpg

本谷亜紀さん
http://post.logown.com/wp-content/uploads/honyaaki1.jpg

やっぱ可愛いは正義だわ
可愛いだけで全てが許される

宍戸錠みたいな人か

お、俺達ケンモメンはネガキャンしないといけない人だっけ？
さー、叩こう叩こうｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

アボカド入れときゃいい。みたいなのやめろ

どっかで見たようなルックスだな

肉ばっか食ってるやん

ヤッパ太ったな

お洒落にすんなよ

たけえ

味の想像が簡単にできる見た目だな

久しぶりに名前見たわ
元気そうやな

まだいたのか
つーか見る度に顔変わってね？

さぁ、叩こう叩こう！

>>1
左頬にコブがあって
それをひた隠しにしてる人か

アボカドをふつうにきゅうりにしてくれ

ババア完全復活か？

一時期お前らが攻め過ぎて体調ふょ雨になっ亜人か？

嫉妬に狂った女が叩きに来るぞー！

このスレ見るまで存在を忘れてた

で？あの嘘ブログの釈明まだー？

これ系の冷やし中華を新百合ヶ丘でくったことあるわ
そこそこうまかったけど千円以上とられたから納得いかなかった

http://post.logown.com/wp-content/uploads/honyaaki1.jpg

韓国人っぽくなった

これだけぶつ切りならサラダにして食ったほうがよくね

しぶといな
こいつの需要ってあるのか
おかしいっすね

サラダを麺にのっけただけ
アホか

なんで腹縛ってるの
ハムなの？

こいつが「チャーシューがレアっぽい」とか書いただけで通報されたり、
マジで一時は悩んでたと思う

>>25
お、いいねいいね！

冷やし中華って美味しくないよな
なんだろうな
ちょっと酸っぱくしてサッパリ感だしてるんだろうけど
酸っぱくなくてサッパリしているスープにしてほしい

こんだけもみくちゃにされてぶっ叩かれても続けられるメンタル
神崎さん並だわ
完全に敗北だわこっちの

世の中なめきった雑魚１匹駆除出来ないとか
ネットの力って無力だね

>>25
どんな感じで伸ばしたいの？手伝おうか？

ぶっさｗｗｗｗ

http://photos-h.ak.instagram.com/hphotos-ak-xpa1/10475077_579769115468975_1466022155_n.jpg

一瞬公衆トイレのタイルの上だと思ってしまった

アリだな
高いけど高すぎる程ではない

>>35
便所飯やばない？

>>31
神崎さんはおまえを含めて「さん」付けされてる存在だぞ

写真だとわかんないけど
絶対量少ないぜコレ

つーかこの性悪女
オイシックスお抱えだからこそのこの待遇だろ

が、ウィキとか見る限り、オイシックスも
こいつを守る気はないみたいだな
契約期間が過ぎたらポイか

小保方含む2014キチガイ勢と比べたらこいつなんてまだ小物だったな
殺人鬼とコソ泥くらいの差がある

男はこういうの嫌う

なぜトイレに置くのか

>>23
このベルトってつけてる意味あんの？

長谷川美紅だな

ありがちな冷やし中華作ってドヤ顔かよ

冷やし中華におしゃれっぽさとかいらねーから

ニンニクアブラマシはできるの？

>>42
まーんｗ

アボカドいらん
蒸し鶏と野菜の酢の物をちょっと変えたじゃん

俺のlineの友達リストには未だに亜紀ちゃんがいる

まーた顔変わってる

なに偉そうに講釈垂れてんのこのブスジャップ
マジで死なねえかなこいつ

冷やし中華はまずスープから飲むんですもんね
http://i.imgur.com/VzDy1va.jpg

ラーメン評評家の本谷亜紀、冷やし中華のスープを皿から直飲み
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1372157717/

こんなん冷やし中華じゃねーよ
まんこ中華とでも名乗っとけ

ネガキャンがんばろう！

こいつなにしたやつだっけ
思い出せない

無難に美味そう

http://livedoor.blogimg.jp/sdtnk55-2ch/imgs/7/b/7b156fdc.jpg
かわいいか？

これはおまえら敗北ですわ

からあげキュウリトマトでええねん

値段が普通でびっくりした

たくちゃんのラーメン屋潰そうとして自分が潰れちゃった人だっけ

だからエビはサラダに向かないんだって
クソまずい

>>59
輪郭がももクロ緑みたい
摂食障害か？

>>44
腰高く脚長く見せるため
マジレスさせんなや

こいつを支援してる飲食関係者は信用できないんだけど
愛人契約でもしてるの？

相変わらず可愛いな
これはもう完全に許した

重要な事はいかに量減らしてぼったくるかだよ

図太く強靭な神経
恐るべき生存本能
この女すごいよ

むきエビって前は好きだったんだけど
芋虫みたいだなーと思うようになってから好きじゃなくなったよ

クレーマーだっけ？

>>23
本
谷

あっ

所詮素人

この人も戸松みたいに顔が覚えられない

デブスBBA

本谷センセが製麺所にマスクも帽子もしないで（髪も束ねず）ズカズカ入り込んでる画像ください。

イタリアン 冷やし中華 レシピでググると…
一般人が製作したレシピ
ttp://s.recipe-blog.jp/profile/38985/recipe/445806
http://asset.recipe-blog.jp/cache/images/recipe/06/6a/238e43f23b71d9bedc180d7b7ad72d50af89066a.640x640.cut.jpg

ttp://nanapi.jp/98956/
http://p.cdnanapi.com/r/2013/05/31/19/20130531191337_51a877d1bce03.jpg

シマダヤ公式サイトのイタリアン冷やし中華
http://www.shimadaya.co.jp/recipe/month/
http://www.shimadaya.co.jp/recipe/month/img/menu/menu01.jpg

ネットの風評なんて無視するのが一番ってことを証明したな

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先生特製レシピ
http://gyao.yahoo.co.jp/player/00982/v00012/v0000000000000000072/
http://i.imgur.com/VKLJqTz.jpg

>>77
・老舗製麺所で髪の毛バサバサ、素手で麺リフト！
http://i.imgur.com/LHHyrAZ.png
http://i.imgur.com/5yo8BYV.png
http://i.imgur.com/SyjtaYy.png
http://megalodon.jp/2014-0613-2037-53/ameblo.jp/aki-honya/entry-11877475519.html

図太い神経した女だな
首吊って死ぬか大人しくしてろ

ラーメン官僚にいつもダメ出しされてた人か

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ガスト 海老とアボカドの冷やしトマト麺 699円
http://www.skylark.co.jp/gusto/summer2014/index.html
http://www.skylark.co.jp/gusto/summer2014/images/cool_photo1.jpg

比較用
sign代官山 洋風サラダ冷し中華 880円
http://livedoor.blogimg.jp/fallindebu/imgs/0/d/0dc9fc36-s.jpg
https://pbs.twimg.com/media/BsPT6JQCYAIapUk.jpg
http://photos-h.ak.instagram.com/hphotos-ak-xpa1/10475077_579769115468975_1466022155_n.jpg

頑なにラーメンを食べず、昔のラーメン写真と原稿を何度も使い回すラーメン評論家

おい　半年以上ぶりに見たけど、すげー老け込んで太ったな
渡辺えりみたいなドスコイ体型じゃないかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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http://www.youtube.com/watch?v=RjXeKusDPwQ
東京版（東日本地区）　

http://www.youtube.com/watch?v=KxyrsjOgqxQ
大阪版（西日本地区）　

>>35
もうそういう風にしか見れなくなった確かにこれは公衆＆駅トイレタイル使用

>>85
これならガスト行くわ
ってかパクりなの？

>>55
ひでえ名前ｗ

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確かに美人

これも醤油を8時間煮込んで作ったのかな

>>91
軽い酸味をトマトで出そう
トマトつかうならアボカドが見た目にもいいね
アボカド使うならエビは絶対に外せないな

100人中70人は思いつくのは別にパクリとは呼べない

この人ラーメン嫌いなんだってな　

この皿は欲しい
家で冷やし中華作るほうがうまく感じる

http://i.imgur.com/ocnOVbL.jpg
http://i.imgur.com/ikRe2tT.jpg

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コブねぇさん

http://i.imgur.com/1iXFSke.png
二の腕気にしてかトリミング
http://i.imgur.com/Wexhfep.png

こいつさあ、顔もデカいけどその上の頭が異常にデカいんだよ
キューピーみたい

とりあえずトマト入れておけば冷やし中華になるみたいな風潮やめろ

そもそも冷やし中華って美味いか？

http://post.logown.com/wp-content/uploads/honyaaki1.jpg

ライトが多い。
これが真理

ラーメン褒めると見せかけてラーメン評論家を褒めるレビューって斬新だな
完全にラーメンが添え物と化している

http://i.imgur.com/hgLQk36.jpg
擁護してるのは海苔詐欺看板を作成した青木先生ですか？

やっぱり彼氏に仕事をもらって3口しか食べないような人には料理なんてできないわな

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一か月で二杯しかラーメン食べてないラーメン評論家

カワイイは正義だからね
しょうがない

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>>106
隣のハゲが可哀想

まだやってたのかこいつ

冷やし中華もなんか普通だな

こいつラーメン嫌いだからな

>>81
不衛生すぎる　営業停止しろ

正直こんな女がおすすめのラーメンとか美味しいとか言っても説得力にかける
おっさんや脂汗にまみれた兄ちゃんが美味いと言えば、不思議な説得力がある
ラーメンってのはそういう食い物だからかね

親の顔が見たい

イタリアンぽくしてるのか

夏の暑い時にズルズル食べる冷やし中華をお洒落にしてどうするよ
方向性が明後日

>>1
なにこの女くさい食い物

許さねーよ？

大してうまくないに決まってる　作るのはカフェのバイト

ラーメン評論家ｗ
バカくさ

男の感性でいうと、トマトを添えるとか違和感ある

ベーシックなレシピが最強ってのがわかって勉強になる

海老とササミとアボカドが入っていて不味いわけないだろ
美味い素材だけ入れてワタシ料理出来る凄いな土人の発想

>>102
腕、太すぎるだろ・・・
この本谷って人はもう30代だっけ？
貫録あるおばちゃんにしか見えんが

バンバンジーがないとか

こいつまだ生きてんのかよ
さっさと死ねや糞BBA

デニーズのメニューっぽい

まだ生きてたのか

感想がすべて使い古された当たり障りのない語彙でイライラする

期間限定は冷やし中華好きを悲しくさせます

小保方そっくりなんだけど・・・

>>1
トマトとアボカドのカットがデカすぎ
これだと冷やし中華ってかただのサラダの具

380円にしろ

>>102
二の腕もそうだが、元の写真をさらに加工とかどんだけ自分プロデュースしてんのww

ラーメン評論家が冷やし中華を
アホの子？

この人、もぐささんみたいに頬の窪みにアメを蓄えてコッソリなめてるよな
なんかほっぺたが不自然に膨らんでるからわかる

いや〜、暑いニダね〜！！

具が豪華なだけだろ

>現在のラーメン大好き女子ブームの火付け役のひとりとして知られる『本谷亜紀』さんが
むしろお前が火種だろっていう

http://seiji-bijin.com/wp-content/uploads/2014/05/mokuji3.jpg

もともと休日の店に対して「急に休みやがって」って文句言った人だっけ？

ヘルシーな感じにすればウケがイイとでも？

自分で食べずに同行者に食べさせて感想を聞くラーメン評論家

こいつ人相悪いよな

こんな馬鹿に偉そうにされたらｲﾗｯとくるわ
何だお前？って言っちゃうラーメン屋の気持ちがわかる

Yeah Yo Yo
俺は埼玉生まれ 北海道生まれ
悪そうな内臓は 大体腎臓
肝臓やすい臓 大体同じ
食べログを覗き 見つけたこの店
木曜定休日 ドアに表示も
早々に 悲しみのＴｗｅｅｔ
２０軒は教えてやった 学生に
マジお高い醤油 ８時間煮込み
だが時は経ち 今じゃＢｌｏｇがＢｕｒｎ
そこらじゅうでＢＢＡ 叩かれるＢＢＡ
記事を書いたら マジで超駄文
日本初は （自称）だ
評論化気取り 実態名ばかり
Ｊｕａｎに無敵の レンゲ預かり
一日に七杯 Ｒａｍｅｎｓ Ｈｉｇｈ
今日も伏せ丼で隠す 荒れたお肌を

ウソつきエラ女ｗｗｗ

安っぽい冷やし中華だな、切り方とか添え方が雑だし
何かカーちゃんが作る冷やし中華みたいで売り物には見えない

>>35
右上の汚い排水口みたいなのはなんだ？
タイルの溝も汚いな・・・マジでトイレの床にしか見えん
少なくとも料理の写真撮る場所とは思えないな

量少ない
この量なら三杯よこせ

メキシコならバラバラにされるレベル

ラーメン好きじゃないのに評論家って意味不明だなコイツ

喧嘩が嫌いな暴力団員みたいなものか

インチキ女

冷やしトマトですやん…

https://pbs.twimg.com/media/BsPT6JQCYAIapUk.jpg

どこが冷やし中華だよ
サラスパじゃねーかﾚｯｾｯｾｯ

>>161
不味そう

理由なきお休みはうんたらかんたら

おぼぼの先人

アボカド以外は普通の冷やし中華の具しか乗ってないじゃん

エビとかアボカドとか入ってんのか
美味しそうだな

つい最近　ラーメン官僚に麺啜れないってバラされてたな　

その人扱いで弟子として認知されてないからな

なんか顔変わってないか

やたらメシにうるさいお前らが褒めているのが不気味

>>5
これ

顔に白い光飛ばしまくってるなw

まずスープがダメだ。ろくにダシをとっていない。
使っている酢は化学的に作った酢酸や氷酢酸を水にといて糖類などを添加して作った合成酢だから香りがきつくて、味がペシャペシャだ。
そしてこの化学調味料の使いかたの凄まじさときたら舌が麻痺するぜ。
おまけに砂糖をいやというほどぶち込んでくれてこれじゃシロップだよ

こいつまだ仕事あるのがすごいな

おなじ業界の男と付き合って
協力してステマ三昧してる人？

冷やし中華ってなんか損した気分になるな

先生のスレはもう３０近くまである超人気状態だよ

「日本初の女子ラーメン評論家」本谷亜紀 26杯
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1403705851/

この人誰の公衆便所だったんだっけ？

> こちらのお値段は税抜きで880円。これだけの内容でこのおねだんはまたもリーズナブル
何かの冗談か

太ちぢれ麺がうまそう

こいつ冷やし中華嫌いって言ってなかったか？
つけ麺だっけ？

くさすぎ

ブスなら再起不能まで詰められていただろうな
やっぱり人間容姿で決まるわ

>>183
普通にブスだよｗ

>>183
本谷亜紀センセの見方(ママ)して店を潰した「立川中華そば魚魚」改め
「立川中華そばととホンテン」のサルモネラ高橋慎くんのことも忘れないであげてくださいね

☆ウソが大嫌い(笑)サルモネラ高橋慎☆

何で無化学調味料&無添加に拘るかって？
兎に角、嘘つきがキライだから。
お客様にも我が子にも最低限「食」に関しては嘘つきたくないの。
料理人としての技量も含めてね。

http://blog-imgs-60.fc2.com/b/u/z/buzzpics/130513-049.jpg

本谷亜紀シリーズ待望のスピンオフ☆立川中華そば魚魚(2013/9/30更新・アフィ注意)
http://buzzpics.blog.fc2.com/blog-entry-3229.html?cr=9344b7438461c47ef31b9260f05ac047

女が好きそうな具を適当に入れただけじゃん
何にでもアボカド入れやがって

>>185
ひび割れ卵の処分で裏メニューでサンラータン出してた店だっけ？

このスレにしか書き込んでない奴が凄く怖い

>>185
客に出すのとセンセに出したのが全然違った店だっけ？

評論家(笑)
馬鹿じゃねーの

女ってこういう女を本当に嫌うよな
どの辺が琴線に触れるんだろうな
ま、芸能人とかみたいな物凄い美人ではないけど、一般で言えば綺麗な人の部類には入ってるだろう

人を悲しくさせる冷やし麺だね

>>185
こいつはまだ店やってんの？

女性、鬼女はこの程度のレベルの低い女は相手にしない
それ程に容姿、スタイル、知的レベルが低い

本当に美人だったり、彼氏や愛人が若くてイケメンだったら違うんだろうな
本谷の場合、「・・・誰？」レベルの小汚いおっさんにしか支持されてないから鬼女たちには超雑魚キャラ

>>81
これこれ。ありがとう！

本谷亜紀センセは製麺所に入れるアタチ凄い！
って事をアピールするので頭いっぱいだったんですかね？

>>196
製麺所の名前を間違えて、謝罪もなく黙って修正。
このエラ女は本当に常識のないバカだよ。。

謝罪なき訂正は製麺所を悲しくさせます

>>191
>ま、芸能人とかみたいな物凄い美人ではないけど、一般で言えば綺麗な人の部類には入ってるだろう

大爆笑をするところですか？
2011年3月大震災直後に盛大な卒業式を挙行した東女OGで北海道と埼玉県の両方生まれの
女性ラーメン評論家レイラの後にデビューした日本初の

女性ラーメン評論家の谷亜紀先生？

この人は比類なき美人だとしてもフルボッコだったと思う
不勉強・不食・不反省と評論家としてはありえないことばっかりやってきたからな

コブ美人ってところか？ｗ

ttp://i.imgur.com/KvfZK6v.jpg

トマトのカット手抜きしすぎ

Top100とか挙げた店が彼氏の丸写しだったんだっけ

>>81
髪の毛落としまくってんのかこれ帽子ぐらい被れよ
こんなんでズカズカ入れるとかめっちゃ衛生面が怪しいじゃねここ

http://up3.null-x.cc/poverty/img/poverty188959.jpg

昨日何かの記事の画像見たけど超劣化しまくっててびびったわ

盛り付け方があまり美味そうじゃない

こいつ誰のカキタレなん？
ぜったいバックおるやろ

冷やし中華にアボガド…
パスタでやったら売れるんじゃないですかね

>期間限定イベントではなかなか作ってもらえない専用麺を本谷さんが頼みに頼み込んで作ってもらったというからすごい

頼み込んで作ってもらったって本当ですか？
これ嘘だったら製麺屋もたたかれるけど。

>>210
ウソ　　カフェで出してるし花月嵐でも期間限定で開化楼の麺使用してた
http://cafepokapoka.blog77.fc2.com/blog-entry-708.html
墨田区で2階建ての古民家を改装したCafe POKAPOKAを営んでいます。
浅草開化楼麺の期間限定「トムヤムつけ麺」４月より始めました！

>>211
こんなインチキ商売ばっかりしてるのかこの女

>>35
ソースが小便色でもうダメ
なんでランチョンマットくらい敷いて撮影しなかったんだろう

これ頼む馬鹿はいないだろ

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なんでトイレの床に食いもん置いてんだよ

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ツイッターでもFacebookでもまったくと言っていいほど話題になってないな

可愛いは正義
ブスの嫉妬はよくない

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>>220
本谷亜紀センセは、掛け値なしに自分を「可愛い」と錯覚しているからね。。
その錯覚に胡座をかいて、今や目も当てられない程のピザっぷりｗｗｗ
その太鼓腹と醜く肥大した二の腕で、救えるものなら世界を救ってみろとｗｗｗ

コレ囲ってるラーメンコンサルとか騙ってるオッサンのマリオネットだろ

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>>1
野菜の種類が少なさすぎ　最低五品　女性向けなら10入れろ

もう1回潰されないと反省しないのかこいつ

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アボガドが入ってるけど、一皿の量が少ないのに
こんなゴロゴロしたアボガド食いたくないわ。バランス悪いと思う。
自分だったらさっぱり酸味のあるタレならナスの素揚げを入れたいとこ。
緑が欲しいのならレタスの刻みを入れたい。カイワレ大根も合うと思う。
蒸し鶏と海老は、なんの工夫の跡も見られない。ただ入れただけじゃないの？
自分だったら・・・そうだな、小さなワンタンにチーズと大葉刻みを包んで
カリッと揚げたのを2つばかり乗せたい。酸味のあるタレには良く合うと思う。

正直、こんな料理、小学5〜6年生の女の子が初めて料理作ったよって感じでしょ。
到底、店で出せるようなレベルには見えない。

ナスいいね　アボカドなんて安易過ぎる

無い

何だっけこの人、なんかすごい悪い印象しかないけど何があったのか覚えてない

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バナメイエビ入ってるだけで安っぽくみえる
ほぼかに入れた方がまだまし

http://fast-uploader.com/file/6961111915909/

ワイのwebラジオきいてー

トマトの切り方がテキトーすぎ
この切り方しか知らないのかな

こいつはきらいだけど
これはうまそう。

>>227
自分だったら・・・そうだな
だってお
気色悪いなこいつ

いくらだよ400円なら認める

ステマ不細工女の作ったラーメンなんて金もらっても食いたくねーわ
さっさと消えろくそ女

けんもうでさえステマの驚異か

ディップがあるなら、アボカドは潰してそっちに入れた方がいいだろ

頬が笑えるんだよな。
特に左側。
本人もわかってるからことごとく隠す。

>>106
デヴィ「何かおっしゃいましたかしら？」

冷やし中華なんてそれらしい具材乗っけるだけでなんとでもなるだろ

前にこいつのコラボの花月の冷やしラーメン食ったけど美味かったよ

バーミヤンの八宝涼麺の方が美味そうだけどな(´・ω・｀)

ケンモカスまた負けたのか

ラーメン食べず
パンケーキ
餃子

>>247
パンケーキと餃子の時　ワイン飲んでたから
ラーメンとは無縁な人

>>231

高校の海外旅行を留学と言ったり、通信の大学で単位を取得するのを大学院に進学するとか経歴詐欺をしたんだよな

デブタレ目指すならおいしそうに食えなきゃダメなのに、こいつの食い方の汚さときたら・・・

なんだこの生ゴミ・・・

>>35
右上の和式便器が小さく見える！　すごい量！　食べ応えたっぷりですね！！

園山のに比べたらだいぶマシだな

ラーメン嫌いなラーメン評論家

箸は２本とも人差し指の横に載ってるだけ
ひょっとこ口で麺や餃子を吐き出してるようにしか見えない
世界遺産に登録された「和食」文化とは遠い世界にあるのがラーメン
そう気づかせてくれたラーメン評論家の功績は計り知れない