冷蔵庫に入れてはいけない食材　ﾄﾏﾄ　玉ねぎ　ｼﾞｬｶﾞｲﾓ　ﾒﾛﾝ　ｸﾞﾚﾌﾙ　ｻﾂﾏｲﾓ　ｺﾞﾎﾞｳ　ﾊﾞﾅﾅなど

■1：冷蔵庫NG”野菜”
玉ねぎ、ジャガイモ、サトイモ、サツマイモ、レンコン、ゴボウなどの野菜は、冷蔵庫ではなく、ダンボールに入れ、
冷暗所での保存をおススメします。冷蔵庫で保存すると、水っぽくぶよぶよに柔らかくなり、腐りやすくもなるので
避けた方がよいでしょう。
また、完熟していないトマトも常温保存をおススメします。トマトは、そのものから発生するエチレンガスで
熟成します。熟成前のトマトを冷蔵庫に入れてしまうと完熟できないので、完熟までは常温で保存してください。
野菜は、育った環境に近いところで保存することを意識するとよいですよ。

■2：冷蔵庫NG”果物”
メロンやグレープフルーツ、オレンジなどの柑橘類やバナナも、冷蔵庫での保存は避けてください。
冷やし過ぎると、熟さないまま腐りやすくなります。
メロンはカットしたら、食べる2〜3時間前に冷蔵庫に入れると、冷たくおいしく食べることができます。また、
バナナは自然に茶色く変色し、甘さが減るので常温保存してください。

■3：はちみつは常温で！
ブドウ糖と果糖が主成分のはちみつは、冷たい場所が苦手。冷やすことで結晶化し、白く分離してしまいます。
賞味期限内は、腐ったりカビたりする心配はありません。安心して食べることができるので、
常温で保存してください。

■4：バジルは室内保存がよい
熱帯地方原産のハーブ、バジル。バジルは寒さに弱いので、冷蔵庫での保存は避けてください。
水にさして室内保存でOKです。

http://www.excite.co.jp/News/woman_clm/20140620/Biranger_109345.html

乾電池

バナナなんてこの時期は冷蔵庫でないと一日で真っ黒になるんじゃねえの？

いれねーよ
特にじゃが玉さつまいもは頭おかしい

全部野菜室に突っ込んでるんだけど

ジャガイモはデンプンが糖に変わることで煮物とかに使える

でも流石に夏場は冷蔵庫のがいんじゃないの？

「冷」暗所が無いから野菜室でいいやろ

バナナはひとふさ買って、1日1本ずつ食べようとすると、最後の方がブヨブヨになるからいやだわ

葉物は冷蔵庫でスレおわり

じゃがいもとかタマネギってこの時期にかなり熱くなる部屋においた方が冷蔵庫に入れるよりまし？

冷暗所が野菜室って事か
新玉ねぎとかダンボールに入れても室温だと数日でブヨブヨになって中身が変色してしまう

玉ねぎは冷蔵庫で冷やしてから切ると目が痛くならないから入れとくなぁ

バナナは黒いブツブツが出てきた頃が食べごろだよな

ジャガイモ　サツマイモ　バナナは常識
熱帯原産フルーツはものによる
あとは知らんかったなあ

冷暗所も一緒にない冷蔵庫使ってるのはジャップ国だけ

玉ねぎは干物を作る網状ネットに入れて室内に吊してる。

バナナは皮剥いて冷凍庫
↓
牛乳、ヨーグルト、砂糖とミキサー
↓
最高にうまい完成


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