若者「一番搾りって何が一番なの？」ビールメーカー「愕然とした。こんなことも知らないのか」

　今年に入り、アイドルグループ・嵐と役所広司が出演するCMやポスター、電車の吊り広告を繰り返し見かけた人は少なくないだろう。
キリンは今、昨年の2倍もの広告宣伝費を投下して『一番搾り』に注力している。
昨年末、大きくリニューアルされた『一番搾り』の何が“一番”なのかについて、ジャーナリストの永井隆氏が報告する。

＊　＊　＊
　今年3月で発売25年目を迎えたキリンの「一番搾り」は昨年末に大きくリニューアルされた。
何が変わったのか。キリンビール滋賀工場醸造エネルギー担当部長の黒杭隆政氏（45）が解説する。

「リニューアルは、麦芽100％にした2009年に続く2度目です。仕込みと発酵過程を改良して渋みや雑味を低減させ、
うまみを引き出しました。さらに、華やかな香りのホップの比率を高めています」

　味のリニューアルだけではない。消費者への訴求方法も大転換した。
一番搾りのブランドマネージャーであるキリンビールマーケティング部の門田邦彦氏（43）が語る。

「一番搾りとは、麦汁の濾過（ろか）工程で一番初めに流れる麦汁だけを使った商品です。
それによって“すっきりしてるのに、うまみも充分”という特徴が出てきます。

　しかし調査したところ、一番搾りの意味が消費者の皆さんに伝わっていなかったのです。
愕然としました。ビール好きのある程度の年齢の方は知っているが、
若い世代を中心に『何が“一番”なの？』という人が多かった。当然知っているはずだという我々メーカーのおごり、
あるいは怠慢があったのかもしれません」

　そこで始めたのが、イオンなどショッピングモールや大型スーパー、
量販店の店頭で展開する「ブランドセミナー」だ。店を訪れた客を呼び込み、一番搾り製法のこだわりを伝えていく。
http://www.news-postseven.com/archives/20140517_256018.html
@依頼80

以下授乳手コキスレ

知らんかったわ 多分覚えることもない

でりゅ！でりゅよ！

風の中のすばる〜

マイルドトンキン

ほとんどの低所得層はビールの味なんてどうでもいいからな
炭酸きいてて酔えればいいから発泡酒や第三のビールなんてゴミが売れる

>>1
>　そこで始めたのが、イオンなどショッピングモールや大型スーパー、
>量販店の店頭で展開する「ブランドセミナー」だ。

(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰイオンで力を入れてるのはチョンビールだのに

【イオン】韓国製のバーリアル
http://livedoor.blogimg.jp/hikaru2013/imgs/d/4/d4c8ce07.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/hikaru2013/imgs/6/0/60871162.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/hikaru2013/imgs/1/2/12d9149c.jpg

飲んだら工業用アルコールみたいであとから頭痛がした
もう飲まねえξﾟ�听)ξ

一番だしみたいなもんでしょ

二番以上のもの使うメーカーってあるの？
よくわからないけど

初耳だわ
明日には忘れているだろう

出涸らし

無難さが一番
基本エビスのが美味いけど、飯や喉の渇き具合で
エビスじゃ重すぎる場面も多い
そんな時は一番搾りが大活躍

最大の問題点はとんでもなく噴き出し易いこと
ちょっと振動を与えたり、温度が上がるだけで大噴出

じゃあ２番絞りでいいから安くしてくれ

こんな当たり前のことアピールするの？

説明もしてないのに知らないのを責め立てる老害共

二番搾りとか三番搾りも出して自慢の差を見せつけてくれないと
それが一番言われても何がどう違うのやら分からんわ

一番乗りとか一番風呂とかみたいなもんだろ

ドライプレミアム旨いよね

伝えられても飲まないし

ビールも発泡酒も第3ビールも全部同じ味だろ
アホか？

誰も説明してねえのに知らないなんて！とかアスペかよこいつらって話だわな
買ってほしけりゃ買いたくなるようなことしろ

一番搾りじゃないビールを見たことが無いんだが一々そう書いてないだけで出回ってるのか？

こんなんよりハイネケンの方が美味い

嘘だろ？

自分が知ってることは他人も知ってて当然と思うのは
アスペの特徴でおまんがな

スレタイ間違ったこと書いてないのに本文との印象の乖離がすごいな

固いパンを戻す時に水につけてたのが始まりなんだよな

ドモホルンリンクルだと何滴目くらいまでが一番絞りなん？

普通のビールは一番搾り麦汁と二番搾り麦汁のミックス
「一番搾り」は一番搾り麦汁だけを使った贅沢なビールです
でもこれ、ちょっとだけ価格設定高くしなかったのが敗因だよな
普通のビールと同じ値段だと、いまいち特別感とか贅沢感に欠ける
そこらへん、ヱビスの戦略が勝利やね

>>19
まずすぎて350ml缶を全部飲む事ができなかった

>>10
そもそも原理的にビールに二番搾りはない
二番目に何搾るつもりなんだよ

本当に一番搾りかどうかなんてわかったもんじゃないから知らなくて結構

安めの価格で二番絞り売りゃわかりやすいのにな

どこまでが一番なんだろうな

じゃあ二番以降の絞り汁はどうなっちゃうの(´・ω・`)？
ラガー行き？

イチ・バンシボリー
Ich ban she bolly　

やっぱスーパードライだよな
キレが違う

>>8
韓国製多すぎマジでやめろ

>>32
マジかよなにか特別なもののように見せかけてるだけかよ

御託はいいから優しく教えろや

>>32
精液

生ビールって何が生なの？

もうホーガンを知らん世代か

増税してからクリアアサヒプライムリッチしか飲んでねぇ

シルクエビスとサッポロ黒ラベルが好き

グランドキリン美味しい
やっぱりビールはキリンだな

ビールとかゲロマズだろ
あんなのに金払うとか頭おかしい

なんだ2番絞りなんてないのか
一人暮らしなのに1番風呂みたいな違和感だな

キリンは普通のラガーの方が美味いんだが

年期入ったビール好きしか知らない情報

ワイン→葡萄を踏みつぶしてでかい樽に入れる
日本酒→米を蒸してでかい樽に入れる
ビール→？？？？？？？

そもそも搾るのか、麦芽の煮汁を濾すだけじゃなかったか？

2番絞りを美味く安く作る製法を開発しろよ

ハートランド一択、根本的にアルコールが体質に合わんから年に1-2回グラスで1杯程度(´・ω・`)

>>23
キリンは一応筆頭がラガービールだからな

一番搾り麦汁しか使わないから風味がでないし味が薄いゴミビール

>>52
大麦かな

日本酒でいうあらばしり的なものって事？

サッポロ一番は？

>>55
ハートランドは淡白で風味も糞も無いが、
あっさりして料理には抜群に合うので立食パーティーや披露宴でよく使われる

>>60
塩かな

>>50
おまいはワインは白より赤だな
ブランドはルイヴィトンよりプラダだな

それならラガーが似合うよ　この糞LUGが！

知っとけよパッケージに書いてあることだろ

クラシックラガー以外全部クソ

>>8
やべえ……やべえよ……

だいいち、二番麦汁使うとまずいのか？

クラシックラガーが麒麟なら一番良いかな

>>58
素材は知ってる
麦とホップだろ？
それをどうすんだよ、てかホップって何

麦100％に拘ったり、一番搾りに拘る前に美味いビールに拘れよ

>>69
ホップは香りづけじゃなかったかな

札幌の新製品みたいなの飲んだ？
CMやってるけど

若者の一番搾り離れ

ＡＶ平成生まれ解禁時は平成一番搾りってタイトルが出るかなーくらいに思ったがないようだな

酒って原料に酵母菌増殖して発酵したら一部がアルコールになる訳だろ？
豆とか茶とかでもできるもんなの？

薄味のオリオンビールが好きだな

味がわかるケンモメンは当然スーパードライしか飲まないよな

黒ラベル＞一番搾り＞スーパードライ＞＞＞プレモル

俺埼玉県民だけど横浜ラガーうまいよ
ヴァイツェンもうまいしオヌヌヌだよ
お中元にももってこいだよ

キリンラガーのほうが美味い気がする。旨味があるとかそういうことじゃなくて

ビールはオワコン

じゃあ逆に一番搾り以外のキリン製品は一番搾りの絞りカスってこと？
てか一番搾りよりラガーのほうがうまいけどあんま店頭で見かけない

味変わって微妙になった気がする

二番搾り　って名前で薄味微炭酸のを出したら売れると思う

>>8
日本はこんなん飲むくらいに落ちこぼれたんだな

き、金麦

>>32
食品偽装

二番絞りが一番おいしい

一番搾りは香りもボディもペラッペラすぎて１ミリも美味いと思えない

イチシボが一番旨い、発泡酒は気持ち悪くなったり悪酔いするてか痺れて眠くなる

>>8
トップバリュはバーリアルラガーだけ何故かめっちゃうまい
いつも飲んでるわ

>>10
俺もそう思ったわ

キリンの他のブランドはそうなんだろうか

ドイツビールのほうが旨かった・・・・

若いのは缶チューハイでええやんってなるし…

>>1
＞当然知っているはずだという我々メーカーのおごり、あるいは怠慢があったのかもしれません」

悪意あるスレタイですね

>>72
ベルギー麦芽使った奴なら
ヨーロピアンな味がして美味かった
あれで金麦より安いんだから、飽きるまでは楽しめそう

＞一番搾りとは、麦汁の濾過（ろか）工程で一番初めに流れる麦汁だけを使った

企業が２番目を捨ててると思ったら大間違いで、ラガーとかに使ってるんだろうな。

>>78
バランス厨すぎる
バランスに限った話なら完全に同意
重さやクセが入るとエビスやラガーがもっと上に来るはず

>>90
発泡酒とくらべりゃそりゃ勝るだろうよ

おちんぽ汁いちばんしぼり

>>69
麦を芽をださせて成長途中で乾燥（糖を消費させない）
お湯で煮込んで麦を糖化
さらにホップの葉っぱを入れて苦味と風味追加
酵母いれて発酵して濾過して終わり

な感じだったかと

知ってるくらいなら飲まないだろｗ

>>8
ネトウヨとかそういうの抜きにして韓国の缶ビール好きだけど
個人的に日本のよりおいしい

グランドキリン＞エビス＝クラシックラガー＞＞黒ラベル＞＞＞モルツ＞スーパードライ
こんな感じ
スーパードライは脂っこいもの食べるときに飲むといいな

ビールって高いやつほど甘くなる気がして結局スーパードライでいいやってなる
発泡酒はなぜか受け付けない

昔は生の一杯目が最高に美味かったけど最近はどこで飲んでもなんか薄い味なんだよなあ
年はとりたくないもんだは

黒ラベル＞エビス＞キリンラガー＞スーパードライ＞プレモル＞一番絞り

二番絞りでいいから安く売ってよ

元々、一番搾りとかほとんど根拠のないハッタリやん。

>>32
マジレスすると二番麦汁

1の記事読むとやっぱり消費者を見下してるね
代理店とか販売店の人間関係に頼って営業してエンドユーザーにそっぽ向かれる
典型的な例だ

お前らが推すと本当に無難な黒ラベルがステマみたいになるからやめろ

ビールみたいな糖質にアルコールいれたジュースを飲んで美味いのか？
男ならウォッカだろ。太らないし二日酔いにもならないぞ

ビールが美味いとか言ってるやつは自分が味覚障害になりつつあるって気づいてないんだろうな
あんなんすべての料理を台無しにするゴミ飲料だよ
ビール飲むなら青汁のがまだマシ

ビールは酸味とコク、泡と炭酸のきめ細かさが合致して旨い、酔いとかはオマケ、だからアルコールフリーなんてものがある

>>69
麦芽が麦のデンプンを糖分に変える
その糖分を酵母がアルコールに変える

これが単行複発酵

日本酒のように糖化とアルコール生成を同時に行うのが並行複発酵
果実酒やミードのように元から甘い物からアルコールを作るのが単発酵

若者「そっか、じゃあいつものプレモルで」


これが現実

>>103
色んな人がいるなーと感心します
味覚ってなんつうかさ、心だよね最終的に
わかるわーこのレスの気持ち
韓国人ですら自国のビールはクソまずいって言ってるのに
愛だな、愛

ようつべにあがってた孫娘の朝一尿を飲む、エロ爺の飲尿動画思い出した

丸本凛ちゃん（9歳・小3）の朝の一番搾りをグイッと飲みたい

http://www.st-bonapro.net/img/top_img140423.png　左の子
http://www.st-bonapro.net/img/top_img140407.png　　〃

>>116
まじプレモルだけはない
プレモルの飲み屋ばっかで悲しい

どこで知る機会があるとおもってんだよバカか？

一番搾り　　＝一番汁だけ
以外のビール＝一番汁＋二番汁であり、二番汁だけのことではない

日本ビール未だに苦手だわ
他のビール飲めば変わるのだろうか

ウイスキーとか日本酒は飲めるが、焼酎とビールはダメだ
味が受け付けない
ニュートンとかフルーツ系の甘いやつしか飲めん

正直ピルスナーの違いなんかどうでもいい
もっとエール系を出してくれ

一番出汁も通じないのかな

ビール工場の試飲がめちゃくちゃ美味いよ
居酒屋とかのお店の生ビールがクソになる

また一つ賢くなったか

エビスとクラシックラガーだけでいい

ビールって、違いはパッケージだけ
味の違いを、「美味しい美味しくない」で分かるのがどれだけいるっての？
工場できたて3日以内と店頭に並んで2ヶ月の違いを分かる奴なんているの？

仮に分かるとしよう、でもその違いを確かめるために飲むの？
悪徳居酒屋が酔った客には発泡酒や発泡混ぜ出したって気づく客なんてゼロなんだから。
俺の居た3年間で気づいた客はゼロだね
もちろん他客の飲み残しを混ぜても誰も気づかないし。

プレモルも旨い他はガスっぽい抜け味がする

ちなみに
冷えすぎビールと冷やしたグラスでは、ビールの香りは味わえない
冷えすぎてないビールと冷やしたグラスで飲むと香りが鼻に来る。

つまり処女に価値があるとキリンも認めているわけだな。
とりあえずこの点に関しては常識のある会社のようだ。

調べたら一番搾りより二番絞りのほうが旨いんだな

2番じゃダメなんですか？

っていうか、一番搾りリニューアルしてから不味くなったと思うんだが…
去年までのに戻しておいて欲しいんだが

ビールの製造工程なんてしらんわ
いや名前に関係してるかどうかわからんけど

ウチの近くの生麦のビール工場にきなよ
ビールタダで飲めるで

ビールよりオレンジーナでいいし

ヴァイツェンタイプを出せよ
ピルスナーはあんまり好きじゃない

不味いから茶でいいわ

クラシックラガーが一番好きだけど近所で扱ってる店が無いから一番搾りかエビス飲んでるな
スーパードライは何かアルコール臭くて飲めない

>>140
銀河高原とかだろ
アレはたまに飲むくらいでいいわ

>>8
韓国人は韓国ビール飲んでホルホル、日本で大々的に売り出されてホルホル

かと思いきや、全然そうじゃねーからなｗ
ビールは韓国じゃ全くダメだというのは彼等の中でも常識
南どころか北朝鮮でもそう
日本のビールうめえええええ俺反日だけどビールうめえええええｗｗｗｗｗなのが実際
そんな国のビールは飲まないほうがいい
これは嫌韓とか関係ないぞ

>>140
なんで大手はバイツェンをほぼ出さないんだろう
地ビールでは割とあるのにね

二番絞り以降の絞り汁はどうしてんだよ
加熱してクラシックラガーにでもしてるのか

2番絞り　を出してみればいいんじゃないかな？まービールは飲まないけどｗ

コロナ以外飲めないって言うとカッコつけてるのと勘違いされて嫌だわ
他のは臭くてキツい

どうでもいいわビールなんて飲まんし

よなよなエールが大好きだけどヱビスより高いからあんまり飲めない

>>124
黒糖焼酎とかどうだろ

意外とお安いぞ

そりゃ名前だけ出しても知る訳ない

>>140
白ビールは日本のメーカーじゃ満足いくもの作れないと思うよ
俺はヴァイツェンよりもヴィット（ベルギーの白ビール）派だけど
ああいうのはオレンジピールだのなんだのを色々混ぜ合わせて複雑な香りと味を作らないといけないし
そうするとどうしても小ロットになるし色々出さないと人により嗜好に合わなかったりするしで
日本のラガー用巨大タンクで勝負してる大メーカーが作った所で売れる気がしない
一応エビスとかに白ビール混ぜたようなのがあったっけ
あと銀河高原ビールとか

>>140
俺もピルスナータイプはそこまで好きじゃない。飲んでも最初の一杯
スタウトとかエールが好きだな

ビールスレでクラシックラガーの評判良かったから呑んだけど
美味いなアレ
もっと昔に生まれてたら良かった

>>145
ピルスナーみたいにゴクゴク飲めないから大量に売れない
だから日本の大手メーカーは作りたがらない
地ビールは一杯一杯を味わって欲しいし、他との差別化をしたいから色んな種類に挑戦してる

伝わったらなんなんだよそもそも

二番じゃ駄目なんですか？

一番搾りはどうでもいいよ
生ビールは何が生なのか説明しろよカス

一番搾り汁と二番の汁の色をコップで比較してるCMあるけど
あんなに色違うもんなの？
CM上の演出ですってテロップでてるけどそれなら比較する意味ないし。
JAROにrya

気軽に飲むなら酎ハイ一択。
ビールは腹に溜まるんだよ。

たとえば生醤油とかは熱を加えてないのを生といったりするけど
生ビールに熱加えたら炭酸が飛ぶよね？
炭酸入れなおしてんのか？

電車の広告で一番搾りの説明あるよな

発泡酒のほうが飲みやすくて旨いわ
プレミアムモルツとか無駄に苦くて不味いじゃん

>>17
コレやりゃあいいのに

その分キリンの他の銘柄に２番麦汁の余りを入れてるってこと？

二番麦汁ってのは一番麦汁を搾ったカスに
お湯をいれてもう一度搾るから見た目にも明らかに違う
一番麦汁のみを使ってるビールは世界中で一番搾りだけ
ちなみに一番搾りを作るときは二番麦汁を搾る工程自体行わない

って生麦のねーちゃんが言ってた

>>130
製造日の異なるビールの味の違いを指摘できる人がほぼいないこと
悪酔いした人にコッソリ混ぜ物の酒を飲ませてもクレームが来ないこと
この2つから「全てのビールの中身は変わらない、違うのはパッケージだけだ」なんていう乱暴な結論がよく出せるな

> 味の違いを、「美味しい美味しくない」で分かるのがどれだけいるっての？
これもよくわからない
みんなが自分の感覚での美味しいビールを選んでることはレスを読んでれば理解できるだろ

>>8
100円切るか切らないかくらいの価格帯で発泡酒じゃないのは韓国製だよね...
これはまだ飲めるけど西友で売ってる韓国製は薄くて不味かった

大企業のくせにまともなマーケティングすら出来ていないのか
売り上げが下がって当然だね

普通は二煎目のお茶も飲むよな

サッポロの通販限定のでデュンケル、ヴァイツェン、ピルスナーの3本セットの奴が来た
グラスも付いてきた
飲み比べしてから追加注文したい

エキストラコールドが有れば他は要らない

ラガー＞ドライ≧一番搾り
個人的にはこう

初めて酒のむときにはどのビールがいいんだよ？

>>175
マジレス本当に初めてのビールならバドワイザー
「ん、まあこんなもんかな」みたいな感じでしばらくの間これ飲み続けた後、アサヒとかキリン等の国産ビール飲む
するとあら不思議、うはwwｗ国産うめえええwww

米、コーンスターチの一番絞り

ビールなんて最近飲んでないな
元々好きじゃないしアルコールに強いから酔わないし
安くなれば飲むんだがね

幼女の寝起き一番搾り飲みたい

出涸らしの茶葉でお茶入れると香りなくてあんまりおいしくないみたいなのか
私ビールっぽい発泡酒っぽい第三だか第四のリキュール飲んでばっかな馬鹿野郎なので

>>95
間違ってないじゃん
＞怠慢があった　　　”のかもしれません”

反省してねえからこいつら

ブラインドテストすると麒麟ラガーが一番美味いって事になる場合が多いみたいだけどなｗ

キリンってビールも作ってるの？

トヨタのマーク2がコロナ　マーク2だったてことも全然知らなんだわ。

>>8
痰とか人糞が入ってんの？

二番絞りが無いのは実はそっちの方が美味かったりして

０番絞り。麦芽を食う
これを、零式と言う

最初のいっぱいはエビスがいい

ブランドも実力もあるのにショボいオッサンアイドルをCMに起用することで逆にイメージを落とす不思議なマーケティング

麦の味を楽しんでるつもりでいたら
ほぼホップを求めていただけだった

二番絞り以降はどこに行くの？ラガーなの？

なんでこの手のオワコンって質問に答えないの？

まあ、キリンの一番搾りは無難に旨いな。よく瓶で買ってる。

ビールにコーンスターチとか入れるのやめろ

むしろ「一番搾り」に他の解釈あるかこれ

>>8
これ、クソ不味くて飲みきれなかった記憶あるわ

このスレタイ悪意あるな
向こう次第では訴えられるのでは

>>191
ラガーは、熱処理したビールのこと
だったはず

絞りが一番に決まってるじゃないか
こんなのわからないって池沼ってレベルじゃない

で、結局一番搾りってなんのことなんだ

>>32
>>1のリンク先記事２ページ目
http://www.news-postseven.com/archives/20140517_256018.html?PAGE=2
>　人気なのは濃い琥珀色の一番麦汁と薄めの色の二番麦汁の飲み比べ体験。比べれば見た目も味も香りも明らかに違うことに
>多くの客が驚く。

ラガーとクラシックラガーは何が違うの？

どんなにがんばっても缶ビールなんだよね。

>>8
ダイエーでも売ってたな。今度毒味してみよう・・・((((；ﾟДﾟ))))

>>8
バーリアル　350ml　税込88円
バーリアル　500ml　税込125円

ジュースより安いとは。クソワラタ。

>>201
濾過工程に一番も二番もねえだろと思ったらなるほどションベンと一緒なんだな

>>206
二番目は出てきたションベンをまた飲むってこと？

ビールとか味覚障害が飲む物だからな

>>8
うーーーわこれ韓国のビールなのかもう絶対飲まねえ
人んちで1缶飲んじゃった
普通にマズかった

>>78
一番搾りは改悪されてスーパードライよりも遥かに落ちる

>>194
世界一のシメイをバカにしてるの？

>>8
飲んだことねえけどひどい言われようだな
味自体はまずいのはどれも一緒だろ

一番二番とか知らんがオールモルトでないビールはなしだろ
スーパードライは後味が変だし

工程で一番初めに流れる麦汁だけを使うと、何でそれによって
“すっきりしてるのに、うまみも充分”という特徴が出るのかがサッパリわからん

当然知ってるはずだってワロタ
すごい無能っぽい発言だなｗｗｗ

>>124
ホップの苦味に隠れているがビールもじつは甘い

>>213
チェコ、ベルギー「はぁ？ぶっ殺すぞ」

夏場のおっさんのインナーシャツ一番搾り

俺が飲んでた琥珀ヱビスもコクのブレンドも終わってしまった
次は何飲めばいいんだよ

>>219
琥珀ヱビス…

そういえばなんでZなくなったんだ

最近は淡麗グリーンラベルしか飲んでないわ