英国のSUBWAY185店舗から豚肉を撤去…イスラム系住民の強い要望により

英国のSUBWAY185店舗から豚肉を撤去…イスラム系住民の強い要望により

サンドイッチチェーンのサブウェイは30日、英国とアイルランドに展開する185の店舗から
豚肉を使ったハムとベーコンを回収すると発表した。
これはムスリムの顧客から強い要望があったためで、今後はそれらの代わりに「ハラル肉」
を使用することになるという。
「ハラル」はアラビア語で「許可された」「合法の」という意味を持ち、コーランの教えに
よるイスラム法に従うこと。

イスラム教徒は豚肉を食すことを禁じられているが、厳しい法に則って屠殺・処理された
他の動物の肉であれば食べることができる。
サブウェイの広報担当によれば、今後提供される肉はすべて気絶させてから殺すという
工程を経たものになるとのこと。
これまで使われていた豚肉のハムとベーコンは七面鳥のものに置き換えられるという。

http://i.dailymail.co.uk/i/pix/2014/04/30/article-2616576-0B683FE5000005DC-337_634x426.jpg
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2616576/Subway-removes-ham-pork-nearly-200-stores-strong-demand-Muslims-eat-Halal-meat.html#comments

依頼：２０４