金沢カレーが大ピンチ!豚流行性下痢(PED)の影響で

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豚肉高騰に金沢カレーの店深刻 伝染病の影響で

米国や国内で感染が確認された豚流行性下痢(PED)の影響で、5月以降に豚肉の卸 値が大幅に上がる見通しとなり、石川県内の
豚カツ専門店、カツカレーが売りの金沢カレ ー店が頭を悩ませている。米国産を「段階的に1キロ当たり400円上げる」との連絡を
受け「尋常でない上げ幅だ」とこぼす店主も。消費増税から間もない引き上げに、各店で は価格転嫁に踏み切るか、店負担で耐えるか
対応に苦慮している。

県内の卸売業者や店舗によると、大幅な値上げは、米国産が5月から、国産が夏からと なる。PED感染で死んだ国内の豚は、大半が
出荷まで5カ月ほど要する子豚で、国産は 需要が高まる夏に、市場に出回る量が急減する見通しだ。

「厳しい夏を覚悟している。最悪の場合、閉店も考えないといけない」。金沢市内の豚 カツ店主は苦しい胸の内を明かす。近年の飼料
高騰による小刻みな豚肉値上げや、消費税 率引き上げの際も「客に気の毒だ」と値上げせずに我慢してきた。だが、これから予想さ
れる高騰は「経営努力の範疇(はんちゅう)を超えている」と嘆く。

県畜産協会によると、豚

http://www.hokkoku.co.jp/subpage/H20140421102.htm
http://www.hokkoku.co.jp/subpage/H20140421102.jpg
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参考)金沢カレー
http://www.gogocurry-uenookachimachi.com/wp-content/uploads/image/kanazawa-kare-toha.jpg
http://dot.hobby-web.net/sb/img/img4521_aIMG_4197.jpg
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TEPP/20110901/20110901102526.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/ac/869d2c00ea7df6b7d5999f68edf8ecf0.jpg
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/T/TEPP/20110901/20110901102525.jpg
http://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/23909/640x640_rect_23909217.jpg
http://www.kagaya.co.jp/shoku/event/images/curry_main.jpg
http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/photomaedango_terameshi-club_361-01.jpg
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/21(月) 23:55:33.19 ID:farHYYdP0
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/21(月) 23:56:21.27 ID:cNAE0ar90
ステマ
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/21(月) 23:56:55.27 ID:BPlvT3QO0 BE:522643629-PLT(26000)

国産使えよ
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:14:32.19 ID:iSKRdGDN0
トンカツのカレーだから豚が高くなったらそら大変だわな
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:17:53.94 ID:7ylYqBU50
アザゼルさんのコミケ回かな?
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:20:06.58 ID:rUbEOnC80
金沢カレーってカツカレーのことだったの?
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:23:49.53 ID:D4R6M25H0
彩奈、
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:25:28.28 ID:cK32JQLt0
ゴーゴーカレーってココイチに迫るカレーチェーン店として成長するかと思ってたのに、
意外と伸びなかったていうか、店舗が潰れて減って来てるよな。
ゴーゴーはココイチよりカレーが不味いってのが致命的だったな。
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:31:51.19 ID:NuFCZMdVO
チキンカツカレー出せよ
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:35:14.40 ID:778z2o4P0
安倍晋三のせいじゃん
ゴミクズ安倍晋三死ねよ
一期目でヘタレっぷりを見せつけて二期目でイキがってるのが最悪にゴミだわ安倍晋三w
チキンカツでええやん
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:35:45.21 ID:Z55+h00l0
つーかゴーゴー、うまくねえよ

ケチった材料を、ただただ水分抜けてドロッとするまで煮込んだだけじゃ、ダメなんだよ
その割に強くクドい苦味って、目指してる方向が分かんねえよ
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:38:05.39 ID:x6jdjio00
正直チキンカツのほうがカレーにあうよな
トンカツはカレーには重過ぎる
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:40:40.31 ID:IDdsRuC70
カレーをフォークで食べるって言うのが無理
せめて先割れスプーンだろ
16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:43:16.87 ID:SdBejHNn0
キャベツとソースはどうかと思いますなあ
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:44:29.09 ID:7SY5J9aS0
>>11
下痢が豚に感染したとかおまえ酷すぎ
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:48:14.38 ID:D9XQi2pV0
下痢ならカレールーいらんやん(´・ω・`)
19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:48:18.79 ID:kDNsXMxb0
うまいまずい以前に店舗数が少ない
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:52:18.54 ID:V829g2L70
ゴーゴーカレーはカレーじゃないよ別物

5年前くらいに食って「美味いなー」と思って3日連続で食ったわ
で去年久々食ったら糞マズかった
あんな味だったっけ
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:54:32.91 ID:w9ng/akA0
もともとカツカレーにキャベツ乗っけただけで大したもんじゃないだろ
チャンカレ本店のそばに住んでたけど隣の担々麺屋のほうがよほど好きだった
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 00:56:16.34 ID:V829g2L70
ココイチはやっぱ昔から安定した味だよ

ココイチは「マズくない」
ゴーゴーは「マズイ」

この差は大きい
ペドがどうしたって?
24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/04/22(火) 09:25:46.96 ID:vqj3v5be0
>> 県畜産協会によると、豚
面白いところで切りやがってw
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
ゴーゴーのはカレーというかソースというか