「実は全然バイトが集まらないんです！」 某牛丼チェーン元社員がブラック内情を告発ｗｗｗ

いま負の方向で話題になっている某牛丼チェーンがある。

巨大グループとして牛丼・ファミレス・和食・イタリアン......と、手広く商売しているあそこだ
今回、ついこの間まで働いていたという元社員が 「告発というほど大袈裟ではないけどボヤかせて欲しい」 と連絡をくれた。
どうしても内情を聞いて欲しいらしい

―― 会社ではどんな部署の所属だったんですか？

「あの会社の社員なんて基本的になんでも屋ですよ。 店舗にひとがいないとなれば実働（店番）に行かされますし、
デスクワークや電話番もありましたし。今はアルバイトがいなくて店が回らないので、
本社勤務になったはずの連中まで店に戻されて肉を盛ってる有り様です。
ひどいケースだとグループの他の業態に行った社員が呼び戻されて店に配属され、やっぱりお肉を盛らされてたりします。
極端に言えば、本社で課長がひとり電話番をしてて、その人の部下は全員お店に回されてお肉を盛ってる感じ（笑）」

――店のアルバイトが過酷だという話はよく聞きますが、テレアポもかなり忙しいと聞きました。

「グループが大きくて店舗数が膨大なので、毎日どこかで何かしらのトラブルが起きます。
また牛丼屋等は人手がなく、繁忙期に電話をかけて来られても物理的に出られませんから、店舗個別の電話番号を公表しないんです。
なので、客からのクレーム等はまずグループの代表番号にかかって来る。
その内容に応じて、テレアポが担当部署に内線で振り分けるシステムになっています。
その他に客（外部）以外の店舗からの直通電話もあり、そこにかかって来る内容は切羽詰まったものが多いですね。
特に牛丼屋からの場合は、店に自分ひとりという状況でトラブルがあったという前提ですから。
それにテレアポと言っても話の内容によっては社内を駆け回らないといけない場合もあるので、
単に電話の前に座ってればいいという事でもないんです。知識も機転も必要で、思った以上に忙しいと思いますよ」

いかそ
http://n-knuckles.com/case/society/news001402.html

回らないときは止める

時給1300円急募とかずーっと張ってあるな
どんだけ過酷なんだよ

一体どこの牛丼屋だろう（棒読み）

隠す必要ない

興味ねえし

一度こうなっちゃうと集めるの大変だよなあ

本社勤務だろうが正社員だろうがそれで回せてるんならバイト要らないんじゃないですかね

す？

なんであそこ店員いねえの？な○卯は3人店員いるのに

>>9
す

社員が24時間ワンオペして回せばいいだろ

店に自分一人かー
どこだろう？

いかそうめんでもはじめるのか

嫌ならやめろ、代わりはいくらでもいるとは何だったのか

―――あのチェーンのテレアポさんって面白いトラブルを知ってそうですね。

「もう会社を辞めたので好き勝手に言ってしまいますが、ああいった低価格路線のお店なんで、客層がそれなりなんです。悪い意味で。
それに一部には信じられないほど社会性のない店員がいて、客と店員と両方に火種を抱えている状態でしたから、何が起きても不思議ではありません。
よくあるタチが悪いクレームだと、サイドメニューやオプションが付いていなかったというだけで、延々とゴネられたり。
例えばですが、持ち帰りしてキムチが付いていなかったから、ショックで友人が自殺未遂したみたいなゴネ方をする客もいたんですよ。
こちらに落ち度があったのは確かなので社員が訪ねて行ったら、汚い雑居ビルの一室で神棚だけ立派みたいな "その手の人間"でした」

――そういうゴネる客には最終的にどういう対応をするんでしょう？

「そっちは担当ではなかったので詳細は知りませんが、こちらに非がある場合は商品券を出してましたね。
５千円分くらい商品券を渡すと、火が付いたようにブチ切れていたクレーマーも大人しくなるそうですよ。
ただ、そういう人間て小知恵がきくのか、恐喝・脅迫になるような一線は越えてこないんですよね。
なので最初は自分の正当性を何時間も主張し続けますが、最終的には金券でカタが付きます。
相手が自分がいかに可哀想な被害者かをアピールしているターンでは、相槌は打ちますが話なんか聞いてません。
こちらがいくら謝っても誠意が足りないと言われるだけですし、誠意ってなんですかと聞いても自分で考えろと返されるだけなので無駄です。
頃合いを見て金券をちらつかせて黙らせるのが一番簡単なんだそうです」

――牛丼屋にクレーム入れてくる時点でお里は知れてますもんね

＞本社勤務になったはずの連中まで店に戻されて肉を盛ってる有り様です。

肉を盛ってる間、そいつらの仕事が止まると思うんだが
それでも支障がないってそいつらはどんだけ無意味な仕事やってるんだろ

店を閉めておけば強盗が来ないから安心だよな

もう全員正社員にすればいいんじゃない？

せっぱつまってんのになんで値下げしたんや
値下げっつっても並だけで他は値上げしてるけどさ

いるのは請負者であってアルバイトがいないのは当然だろ

肉を盛るって何回書くねん
どれだけ肉盛らされるんだよ、恐ろしいバイト先だな

こういう会社が外人の移民政策を押してるんだろうな。
こうなったらもうとにかく金を稼ぎたい外人を雇うしかないから。

バイトとか非正規に依存する経営体制やめた方が良いよ
やめられないとは思うけれども

牛丼屋にクレーム入れてくる時点でお里は知れてますもんね。

「そうですよ。普通の人間は280円の牛丼のために火が付いたように怒鳴り散らしたりしないでしょう。
店員が味噌汁ぶちまけて服を汚したとか火傷したとかでもない限り。
それに金券を出すというのも、明らかにこちらが悪い場合の最終手段なので、最初からそれを期待されても上手く行かないと思いますよ。
今は業績も良くなくて渋いですから、せいぜい恐喝にならないように知恵を絞ってください。
あとこれはクレームではありませんが、土用の丑の日が近付くとうなぎについての問い合わせが増えるんです。
どうしてもうなぎが食べたいから取り扱っている店を教えてくれとか、いつから食べられるのかとか。
うなぎが食べたいから牛丼屋に行くなんて、聞いていてちょっとモヤモヤしますね。日本はそこまで落ちたのかって」

――そういえば牛丼チェーンでうなぎ出してますね。

「あれも面白い話があって、うなぎが中々手に入らないとニュースがあったじゃないですか。
値段の問題もあって専門店でも仕入れができなくて潰れるとか。
あの時期にうなぎ屋さんから仕入先を教えて欲しいとか、ウチに卸して欲しいとか、そういう問い合わせが何件もあったんです。
うな丼を700円台で出してる牛丼屋と同じうなぎを使いたがる専門店って怖いですよね」

――店員からのトラブル電話だとどのような話がありました？

「焦ったのは冷蔵庫の中から電話をかけてきた社員スタッフですかね。
どうも冷蔵庫の中での作業中に、マンガみたいにモップか何かが挟まったらしく、閉じ込められたんです。
さすがに社員だけあって、自分の携帯にこちらへの直通番号を入れてあったから助かりましたが、
もしバイトだったら会社の番号なんか登録していないかもしれませんし、そう思うと恐ろしくなりますね。
その時はビルの管理会社に連絡して救出して貰いましたが、夜中に出てくれたからいいものの、
深夜にひとりしかいなくて引き継ぎまで数時間なんて状況は危険過ぎますよ。
深夜帯に限らず、今でもあの店の防犯対策は他と比べてザル過ぎます」

こういう所の社長が安倍自民に直訴して何とかしてくれ言ってんだろ
政治家が言う国民とはそういう人らのことだ

課長が電話番ワロタw

分かりきっていたことだが奴隷がいなきゃ会社は回らないんだ
ブラック社畜は全員辞職しろ

今の若者にはとにかく働くべきって価値観が薄いからな
労働環境や給与などの待遇が悪ければ働かないほうを選ぶ
こうして人がすぐ辞めるからブラック企業ではポエムでモチベーション作って働かせてる

一時的に派遣会社使ってでも立て直せよ
と思ったけど、もともと1人で回したいんだっけ
無理だな

肉を盛るというのが小馬鹿にしたニュアンスを持っているのは分かった

――ああそうか、牛丼屋の冷蔵庫なんてコンビニと違って外に出る手段がないですもんね。
コンビニのウォークインだったら、最悪ドリンク類を掻き出して商品棚から店内に出るなんて手段がありますが。

「深夜は時給は良いですけれど、仕込みから納品から作業が山積みなので、私だったら絶対に避けますね。
あのチェーンの場合は酔っぱらい集団や強盗等のトラブルに対する危機管理までひとりでヤラねばなりませんし、
1,000円をちょっと超える程度の時給じゃ割が合いません」

――今話題の牛鍋戦争についてはどうでしょう？

「あれはピークタイムに注文が殺到したらスタッフが潰れますよ。なぜ店番をひとりで回せるかと言ったら、徹底した作業の簡略化のお陰です。
牛丼なんかは飯盛り器があって、ボタンひとつで正確な分量のお米がボンと出ますし、そうした効率の良い作り方が出来るからアレで回せているんです。
それが牛鍋になるとかかる手間が違う。利益はそれなりに大きいのですが、11時〜13時や19時〜21時辺りの忙しい時間帯に注文が殺到すると悲劇でしょうね......」

――外国人くらいしかバイトしてくれる人間がいなくなるのでは？

「実は私がいた会社は外国人店員をなるべく雇わない方針だったんです。
日本語が通じないとか色々な問題点があるんですが、客層がアレなので、カタコトの子だと酷い思いをさせられる可能性が高いんですよ。
それがトラブルの種になり兼ねませんし、外国からやって来たひとが誰しも我慢強いかというとそうでもないですし。
むしろ違う文化で育っている分こちらが予想できないトラブルが起きる可能性があります。
ところが、最近になって方針転換がありまして、今後は外国人のアルバイトも増えて行くと思います」

――やはり日本人のバイトが集まらない？

みんな社員にすればいいだろｗ

>>3
実際にその提示額が満額払われる事が…

はま寿司なんて客入ってないんだから潰してすき家に人回せよ

テレアポ必要なのか？

近所のすき家も閉まってた
そこそこの時給で募集してたけど実際入ってみたら嘘だったりすんの？ちょっと異常じゃね？

社員が現場で働く
何も間違っちゃいないだろ
東電も見習え

近所のすき家が昼飯時に1人で回してて店内がめちゃくちゃになってるのを体験して以来
すき家にはずっと行ってなかったけれどその店もしばらく休業中だったらしい
やっぱりなあと思った

そりゃバイトが辞めれば社員が飯盛るし社員がいなくなれば経営者が飯盛るだろ

「だって○○のバイトはマジでヤバイと、ネットで調べたらいくらでも名指しで出て来るじゃないですか。
それに今回のように一斉に辞められる可能性もありますし。外国人だとトラブルがどうのなんて言っていられなくなりました。
それに少し考えれば解ると思いますが、2,000店舗ある巨大チェーンがすべて直営なんですよ？ バイトが足りないのもありますけど店付きの社員が持ちません。
個々の店に配属された新入社員が、労働環境（主にシフト）の酷さでしょっちゅう倒れたり病んだり出勤途中に居眠り事故を起こしたりと散々なんです。
会社からすると、最も避けなければならないのは24時間営業ではなくなることで、それを回避するために店付きの社員をパズルゲームのコマみたいにこき使うんです」

――あなたが直接経験した酷い思い出ってなんでしょう？

「バイトがパクったレジ金の自腹補填かなあ。あまりに多額だと事件になりますが、そういうレベルではない小さな欠損金でも積もり積もって痛いんです。
今は少し状況が変わりましたが、以前は欠損金の類はエリアマネージャーや、そのお店を担当するマネージャーらが自腹で補填させられていたんですよ。
よくバイトに残業代を付けさせない店があるんですが、その気持ちは解らなくもありません（笑）」

――残業代を付けさせないとは？

「残業代が発生するギリギリでタイムカードを切らせるんです。あのチェーンでは常套手段でしたよ。
あそこは典型的なピラミッド型のカースト社会なので、どの位置にいる社員もギリギリのブラックな手段でなんとか帳尻を合わせてる感じでした」

うちの近くの松屋もずっとバイト募集してるんだけど
人入ってもすぐ辞めてるんだろうな

社員増やせば？

>>37
なにより業務がキツすぎるのが問題
人がいないとこに入ればそれだけ負担も多くなるわけだし

すき？

松屋吉野家はどうなん？

武蔵小金井駅の近くの店もパワーアップ閉店してた
しかたないからすぐそばの松屋で食った

――古巣に対して何か思う所はありますか？

「どうしてこうなったのかという気持ちですかねえ。私も最近まで上向きになると信じて頑張っていたんですが......。
というのも、他の部署のトップにいたやり手と評判の人物が、牛丼部門のテコ入れで移動されて来たんですよ。
それであのひとが来るなら状況が良くなるだろうと期待していた社員も多かったのですが、その矢先に一斉にバイトが辞めて何店舗も閉じるなんて状況に陥り、
そのしわ寄せで社員の労働環境も過酷になり、肉体的にも精神的にも限界を感じて退職を決意しました。
社員がいくらこき使われたところで、あの膨大な数の店舗が回せる訳ではありませんから、抜本的な解決にはなりません。
業績が悪化しているのに給料が上がる訳はないし、いつまでもお店でお肉を盛るだけの終わらない罰ゲーム状態になる可能性を感じてしまいました。
同業他社は今やどこも似たり寄ったりでしょうが、もう少し明るい未来が見たいですよ......」

以前このチェーン店に強盗に入った人間が「あの店ならヤレると思った」と供述したそうですが、その考えはあながち間違ってもいなかったようです。
スタッフの安全のためにも、いい加減にまともな対策を講じて欲しいところなのですが、どうも先行きは真っ暗なようで......。



Written by 今野正志

忙しい上に深夜だと強盗さんの対応もしないといけないからな、バイトじゃ荷が重い

肉を盛るのが罰ゲームみたいな言い方だな
よかったじゃねぇか自分トコの自慢の奴隷飯が盛れて

とりあえず券売機の導入から始めようか

す
は潰れればいいと思うよ

集団で
す
しちゃいなよ

お前らせっかく店名伏せてるのに実名挙げるなよﾜﾛﾀ
まあみんな薄々は知ってるけど

人が集まらないと時給が上がるのか
おまいらバイトテロしろ

バイトパートのサビ残をなくそうと上層部に戦いを挑んだ社員がパートに降格になった話は

>>12
すでにやってるんじゃないかな…？

＞バイトがパクったレジ金の自腹補填かなあ。あまりに多額だと事件になりますが、そういうレベルではない小さな欠損金でも積もり積もって痛いんです。
＞今は少し状況が変わりましたが、以前は欠損金の類はエリアマネージャーや、そのお店を担当するマネージャーらが自腹で補填させられていたんですよ。
＞よくバイトに残業代を付けさせない店があるんですが、その気持ちは解らなくもありません（笑）

なんだこいつは
レジの金パクるバイトと真面目に残業やってるバイトを一緒にすんなよ

そういえば最近は
す
スレ見ないな

よっさん すき家のバイトについて語る.
www.nicovideo.jp/watch/sm23220592

中小企業みたいに社長や役員の資産を会社につぎ込んで改善しろよ。
甘えるな自己責任だろ。
会社の為に自分が何を出来るかをまず考えろ。
働く理由ってのは金儲けじゃなく人間性を高める為なんだろ？
ならまず隗より始めろよ。

すき家のバイトが一斉に辞めたのはやっぱ口裏合わせてたからか？

どんだけ肉盛りたいんだよ

むしろ、これが正常だろ
バイトにシフトさせてる糞会社はいずれ痛い目みる
回転寿司チェーンが危ないだろうな

味とサービスをまともにして値段もそれに相応のものにしてバイトには普通の待遇をする
これだけで上向きになるっつーの
安かろう悪かろうだから店員はバイトも社員も奴隷な(笑)なんてやってるから落ち込むんだ、単純な話だろ
こういうのが分からない「安かろう悪かろうな企業」は必ず駄目になる

す ブ

っす

>>61
吉野家か松屋に引き抜かれたんじゃね？

実にオモシロイ話だったんで>>1の意向完全無視で全文貼ってやったったｗｗｗ

>>17
支障がないわけねーだろ
誰かが残ってやるんだよ

相手のある案件なら時間に追われて、効率性なんか後回し。
とっちらかって手のつけようもない仕事を黙々と片付けていくんだけど、無常にも次の日の陽は昇る
マジで同情するよ。体壊す前に逃げ出せることを強く願う。

大丈夫、ワタミとかこれの糞企業の社長が安倍ちゃんと仲良しだから
いきのいい外国産奴隷を安く大量に輸入してきてくれるよ

>>68
よくやった！

す

アメリカで社長やえらいさんが変装してバイトとして入社、
下積み作業体験して問題改善に繋げる番組あるけど
これこそすき屋にやらせたい

外国人労働者の方が問題を起こしやすいのにな
日本人と違って簡単に実家に帰られるわけじゃないし
周囲に親しい人もいないしで精神的に追い詰められる度合いが全然違う
すき屋の店長やマネージャーが外国人バイトに殺されるのも時間の問題

ど田舎の牛丼屋はまだ850円

>>1
× テレアポ＝テレホンアポインター

〇テレオペ

バカすぎ

牛丼チェーンだけ競争しすぎだって
談合して値上げしろよ

田舎だけど昼間は店内で持ち帰りのみ、夜中は店閉めてる。
完全に閉めてる店もあるしどんだけバイトいないんだよ。

マジかよ吉野家最低だな

外食はすき屋もワタミもこの世の地獄だね

バイトいないと成り立たないって社員は店に1人しかいないの？

ざまああああああああああああああああああああああああああああああああ
ああああああああああああああああああああああああああああああああああ
ああああああああああああああああああああああああああああああああああ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>3
本当に時給１３００円貰えるなら働く奴多いだろうな

外語人労働者なら安くこき使えるとか幻想抱き過ぎ
仕事をしないということで帳尻合わせてくるからサービスは悪くなるわで業績ガタ落ちになると思う
チカラめしみたいに

今の日本の最底辺って吉野家とか松屋のバイトだと思う
見てると食欲失せるレベルの糞労働
まだ駅の掃除してるほうがましだろ

次は都市部の過密コンビニだな、駅チカあたりがゴンガン潰れていくと予想

>>57
客層が〜とか馬鹿にしてるけど客層にお似合いの社員って感じだわ

次はトヨタ、お前だぞ

全ての店で肉を盛る
俺達社員が肉を盛る
皆逃げた……
学生も……主婦も……
フリーターも……外人も……
社員で穴をうめてやる
盛っても盛っても
足りないくらい……
盛っても　盛っても
盛っても　盛っても
盛っても　盛っても
盛っても　盛っても
盛っても　盛っても

どこの牛丼屋なの？

すとかクレーマー増長させているすはしね

ゼンショーは人件費ケチりすぎなんよ。
ワタミですら枚数だけは揃えるぞ、最低賃金で残業代もつかんけど。

近所もまだ閉店してるわ
牛丼屋で注文して20分ぐらい牛丼でてこなかったのここぐらいなもんだ

>>84
いや、流石に駅の便所掃除はキツイでしょう
腐っても、食い物屋なら衛生的ではあるだろうし

吉野家パクんなら従業員数も増やしてやれよ、そうじゃなきゃ大人しく券売機入れろ

>>17
本社の業務って牛丼に変なもの乗っけて遊んでるだけだから支障ないんだろ

>>84
駅の掃除は定年シルバー人材が握ってるからもはや底辺というわけでもなさそう

人手不足のためお持ち帰りのみっていわれたよすき家
ヤバすぎでしょ、てか舐められてるよ

>>3
ほんとに払われるのかな

この手の人手不足ニュースは
移民受け入れのための世論捏造記事だってこと気付けよ、底辺ども

>>88
仙水か

クレーム電話しまくれってこと？

過酷な労働、低賃金、社員雇用減らして低賃金バイト任せ
底辺の足元見過ぎだろ

>>96
いい運動になるから長生きするよ

>80
正社員は店に一人もいないよ。
ここに出ているような穴埋めで回される人を除いて。

>>9
す！

>>68
（・∀・）ｲｲ!!

持ち帰りで酷いの渡された以来行ってないな
いい話も聞かないし

ここまで広まっちゃたらバイトは集まらんね

こういう悪が淘汰されるのを見るのはスカッとするね

×バイト
○業務委託（ノルマあり）

>>1
なにげにこの記事面白いな
深夜の強盗リスクにまで踏み込んでてすごいなと思った
マジで訴えられるかもしれんな

拡散希望

ソース読んだけど滅茶苦茶もいいところだなあ
仮に雇ってもらっても続かない自信はある

夜勤一人とかなんでしょ。
立ち食いそばじゃないんだからそりゃやりたくないわ

給料高くすればいいだろ
搾取しようとするから結局駄目になる

>>111
パートに格下げされるだけなんで大丈夫よ

>>16
＞誠意ってなんですかと聞いても自分で考えろと返されるだけなので無駄です。

こんなところにも佐藤が…

>>10
買収されたの知らないとか

弁当のみ販売→閉店
こればっかりなんだが

すき家ですね
わかります

まだ特定できないのか

すき家マジで潰れるんじゃないか？

世の中に恨みを抱えている奴
なんでもいいから世間を騒がせたい奴

す には今後そんな奴しか集まらなくなるな
怖くて食事に行く気にならないわ

>>68
全部読んだわｗ

マジで働いたら負けだな
ニート最高

＞うなぎが食べたいから牛丼屋に行くなんて、聞いていてちょっとモヤモヤしますね。日本はそこまで落ちたのかって」

いかんのか？むしろ土用の丑の日なんてステマくさいもん言われて精々牛丼屋で一杯注文するくらいだわ
てか牛丼屋の社員がそんなこと考えてるんだーふーん

これマジで潰れるんじゃないの

若い頃はしょっちゅう牛丼屋行ってたけど、美味いもの食ってる時が一番幸せだと思い始めてからは全然行かなくなったなー

http://livedoor.blogimg.jp/lunasoku/imgs/d/d/dd29141e.jpg

いつも松屋に行ってるせいなのか
たまにすき家に行った時につい金を払わず
店を出て店員に追いかけられた事が
2回ほどありました。

以来申し訳ないのですき家には行ってません。

もう少し安倍政権が続けば、フラッシュモブと称する集団食い逃げがやり放題になるよね
100人単位で押しかけて牛鍋頼む→金払わずに走って逃げるを繰り返したら全員ハッピーになれる

いつパワーアップリニューアルするの？

おまえら簡単に社員増やせって言うけどそうしたら牛丼700円になるけどいいんだよな？
しかも簡単に首切れないから生産力の下がった高齢社員でも使わないといけなくて店員おっさんじいさん多くなるけど嫌な顔しないでね
ジジイはレジとか機械モタモタしちゃうし加齢臭酷いしすぐ腰痛くなるしそれでも文句言わず700円の豚めし食べてくれるの？

お前ら消費者が求めた結果だろクズ共
政治もゲームもアニメもみ〜んな同じでアホな消費者どもが糞化させてるんだろうが

> 肉を盛ってる有り様

>>104
なるほどね
つまりこの穴埋め人員すらも足りなくなったら開店すら不可能って事か

>>131
パンクだなw

昔ながらのおっちゃんおばちゃんのやってる大衆食堂に戻ってきて欲しいわ。
定食６００〜９００円くらいの

これは久々に読み応えのある良記事だな

>>127
そんな簡単には潰れない
閉鎖店舗は増えそうだが

>会社からすると、最も避けなければならないのは24時間営業ではなくなることで、
>それを回避するために店付きの社員をパズルゲームのコマみたいにこき使うんです

http://iup.2ch-library.com/i/i1171453-1397389606.jpg

とっくに　「最も避けなければならない状況」　を超えててワロタ

もう24時間営業じゃなくなってるぞ
夜10時に店閉める牛丼屋ってwwwww

マジですき家倒産秒読み開始してる

昨日パワーアップ閉店中の店見かけたわ
ただのうわさじゃなかったんだな

利益を牛丼盛りロボット研究につぎ込んでおけばよかったのに

24時間営業するのはコンビニだけでいいよ

一人しかいない店員がバックれて誰もいない店が開いてたら面白いのに

例えばですが、持ち帰りしてキムチが付いていなかったから、ショックで友人が自殺未遂したみたいなゴネ方をする客もいたんですよ。
こちらに落ち度があったのは確かなので社員が訪ねて行ったら、汚い雑居ビルの一室で神棚だけ立派みたいな "その手の人間"でした

何処のチェーン店だよ
牛丼太郎？

閉鎖店舗をどっかの業態が安く借りればwinwinになれるのにな
皆が喜ぶ店ってどこがあるかな
松屋吉野家ほか安いラーメン屋かな

>>133
そう極端に考えるなよ
バイトばっか増やしたり社員の給料安くしたりして搾取してるからこういう事態になってるも
事実だしみんな貧乏だから少子化も進むんだぜ

ユニクロも非正規を正社員にしたし、こういうビジネス形態がもうもたなくなってきてるのかね

サン○か…

>>138
チカラめし見る限り一歩間違ったら簡単に脱落しそうだけれどな
牛丼界の競争はあまりにも激しすぎる

>>128
本格的ハンバーガーの店ってけっこうあるけど
本格的牛丼の店ってないの

客にセルフで盛りつけさせたら？
コメと具は別皿に乗せて重量で会計すれば省人化できるだろ

>>82
登録料とか制服代とか

ここで働く理由が無いよなあ･･･他に店あるだろうし
逆にこの待遇でなぜ働こうとしたのか聞きたいぐらい

店潰せば解決じゃん

デフレスパイラルの象徴みたいなもんだしここはひとつ潰れてもらうしか

>>133
700円にはならんよ
450円でいける

つーかもともと牛丼は500円くらいの食い物だった
それが価格競争の消耗戦始めるから今みたいなことになってる
450円でもラーメンより安くて、早く食えるから充分重宝する

>>11
すき？

>>98
払われないなんてことあるのか？
契約書に違うこと書いてあったら、その場で帰ればいいし
そのとおり払われなかったらなんとでもなるだろう

ゼンショーはマジでやばいからな

強盗前提のバイトとか誰が好き好んでやるんだよｗ

>>148
それは柳生会長自身が言ってたな
少子高齢化でバイトだけで回せる時代が終わるらしい。

>例えばですが、持ち帰りしてキムチが付いていなかったから、ショックで友人が自殺未遂したみたいなゴネ方
そりゃ、キムチが入ってなかったらキムチは発狂して、謝罪と賠償を要求するだろｗ

>>140
八王子だけど俺んとこもあったわ

席数、オペレーションとかなんも考えてないんだよな、あそこｗ

>>146
すき家潰れてほしい
そんで跡地に幸楽苑が欲しい
280円で紅しょうが牛丼食うなら300円でラーメン食いたいわ

いい加減に経営のやり方を変えろ
もっと人件費をかけても大丈夫なような業態に変えろよ
客もアホみたいに安さを求めるなよ
安い客は切れ！

ブラック企業で働いてる奴より乞食どものほうがいくらかまともなんじゃねえかと思うわ

>>159
それを組織の暴力で潰すのがブラック企業なんだよ

>>133
そうなったら行きません＾＾
でも社員は増やせよクズ＾＾
企業努力しろよ＾＾
甘えるな＾＾

国道沿いの客入り良さそうな店舗は開いてたけど
微妙なところは工事中だったな

仕事が遅くなってしまって腹ごしらえしたいが、レンジでチンしたのではなくて、
ちゃんと炊いたご飯を食べたいってときに重宝してけど、
最近は夜遅くなるときに普通にしまってるんでムカつく。
また道を戻ってコンビニに行くときに、何か無性に腹が立った。

>>167
たとえブラック企業でも従業員がマトモに働けるようになるまでに居なくなられなら困るだろ
芥辺探偵事務所が回ってるのはアザゼルさんが必ず召喚に応じるからやで？

>>167
払われなかったら最初の給料日でバックレられるだろ
それは大打撃じゃないか？

>>133
しらんがな
嫌なら店しめろよｗ
誰も無理に雇って続けろなんて言ってないだろ

「奴隷とは何か。それは、労働に対して正当な報酬が与えられない存在のことです。」


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苫米地英人

人員管理できない会社なんてひどいなこれ
もはや会社のていをなしてないな

>>25 >>32
冷蔵庫に閉じ込められるとか怖すぎワロタ
そりゃ焦るわ

>>168
努力なんて必要ないだろ
ろくな仕事せず設けてる幹部が沢山いるからこうなったんやで
ユニクロもすき家も従業員搾取型の企業だからこうなったわけで

>>159
サビ残で時間当たりの給料がさがるらしい

>>178
なるほど
それはいやだ

一斉にバイトが辞めたって話本当だったのか

利益をあきらめる勇気

牛丼が安くなりすぎたせいで逆に行きたくなくなった人もいると思うんだよね

パワーアップ（震え声）

すき家のバイトは業務請負した個人事業主なんでしょ？
残業代も社会保険もなく時給？が全てで
賄食べると損害賠償請求されるし

客としてはそんな店員がいる店には行けんわ

埼玉の駅遠だが深夜の時給が1100円くらいから1300円に上がってた

楽なバイトが他にもあるしな

もう牛丼屋に行くのはやめるわ

>>133
値上がりどうぞどうぞ
牛丼やがそれで潰れるのもまた一興
てめーで始めたチキンレースに敗れて潰れるだけだからな

深夜は命懸けだからな

自分も底辺だが底辺が集まるところにいくとトラブルに巻き込まれやすいし不快になるからいかない

代わりなんていくらでもいる？

今日も注文で忙しい時間帯を狙って入店、牛丼出すの遅いよと2回怒ってきた
俺が怒った分だけ、彼女はこんな酷い仕事から1日早く辞めようと決意出来る
俺はそういうことに生き甲斐を感じるんだ

パワーアップどころかもはや筋弛緩で植物状態

強盗で金取られたら店員が損失補てんしないといけないって噂はマジなん？

すき家のバイトって本当にひどいみたいだな
ググっても碌でもない話ばかりヒットして笑えるわ
まあ、タイムカードは置かない癖に、バイトの動き監視するカメラはしっかりつけてる時点で
碌でもない企業なのはわかるな
俺がバイトしてた飲食チェーンもキッチンに監視カメラついてたけど、タイムカードも当然あったわ
5分か10分単位で残業代払ってくれてた気がするな
まあ、よくこんなところで”たかがバイト”をしてられるわな
田舎じゃなければ、もっとマシなところいっぱいあるだろうに

悪は滅びるがよいと思う

チキンレースの結果か

>>192
功徳を積んだな、GJ

生命線で死守しなければならないとか語られてる「24時間営業」が
バイトが逃げたのか本当にリニューアルなのかはともかく、現状では出来てないんだよな
3月はまだしも、4月の売上の落ち方は物凄いものになるんじゃないの？

>>195
有名だけど、まかないちょろまかしてたってつって訴えられた元社員いたよなｗ

＞いつまでもお店で肉を盛るだけの終わらない罰ゲーム
ファッ
奴隷を馬鹿にしすぎだろ

あえて今すき家で働いたら何かしら労基法無視してそうだから後で訴えて儲けられるんじゃないか
潰れたら意味ないけど

>>197
ビーフ

ここがなくなってもまだ吉野家、松屋、なか卯と３種類もあるんだからどうでもいいよね

飲食はマジでブラックだから辞めろ
酷使されるは客がクソやらでストレスで若ハゲ不可避
こんな仕事続けるなら刑務所行くほうがずっとマシですわ
まあクソ飲食に勤めている時点で刑務所一歩手前の池沼だろうが

すパ閉

>>1
＞持ち帰りしてキムチが付いていなかったから、ショックで友人が自殺未遂したみたいなゴネ方をする客もいたんですよ。

客層も相当ブラックだなｗ

>>151
牛丼の聖地といえば築地かなぁ
牛丼の発祥地といえばいいのか
吉野家とかもここから始まった

高いところは高いけどそういうとこは場所代とブランドじゃない？

>>50
実際罰ゲーム以外の何物でもないだろ

>>204
おいなか卯

時給上げたら株主激おこだろうが
外国人のワンオペでやっちゃいなよ（ﾆｯｺﾘ

まえバイトした飲食は、入って２週間の新人だけまかないがつかない差別待遇だったな
ソッコー辞めたが

> 肉を盛ってる
> やっぱりお肉を盛らされてたり
> 全員お店に回されてお肉を盛ってる
外食産業に足を踏み入れておいて肉を盛ることがそんなに苦痛なのか

>>72
ワタミにも行ってほしい
ビデオレターとか作文用紙に感想を書けとか、オーマイガーだろうね

バイトやめるのって二週間前に言えばいいんだっけ
初めて飲食でバイトしてみたけど割に合いませんわ

大化けすれば3,000狙えるかも

>>215
な。続けてる（た）やつのこと尊敬する

>>210
なか卯がゼンショーなの知らない人多いよな
http://www.zensho.co.jp/jp/group/

ここの系列なんてほとんど行かないけどはま寿司だけは行くのでちょっとショックだったｗ

割とマジで吉野家の店員が増えてる気がするけど
これひょっとして引き抜き作戦なのかな

5時なのに本日の営業は終了しましたとかテイクアウトのみの営業とか
正直つぶれんじゃねえかってくらいどこもかしこも不安定になっててワロタｗ

日本は治安の良さが逆に店舗1人なんておかしいことを助長してる

>>200
その事件あってから流石に労働者をバカにしてると思ってゼンショー系列の店に行くの避けてるわ

>>221
馬鹿？
何の関係もない
アメリカの商店では店員1人なんて珍しくもないけど

誰が銃持ってるかもわからないアメリカと一緒にするのかｗ

>>25
汚い流石うなぎ屋汚い

店舗減らしたほうがいいんじゃねーの
俺の住んでる市は　吉野家2店舗、松屋1店舗、すき家5店舗　あるわ
まあ、5店舗中2店舗がパワーアップ閉店中だけど

>>223
鉄格子つきのカウンターだろ？

日本では強盗をより容易にした罪で裁かれなきゃあかんだろ、あそこ
「割れ窓理論」じゃないけど外患誘致ってああいうとこのこと言うんだわ

一人で回すってのが無茶すぎるから

これじゃ社員でも長くは保たんだろ

すき家はなにがあっても行かないけど吉野家は松屋のバーベキューソースさえ置いてくれたら行く
バーベキューソースがあるから松屋しか行かないわ
七味どっばー紅ショウガどっさーバーベキューソースひたひた最強

他のファーストフードは人足りてるんだが？
人件費けちってるからじゃないの？

社員なら2店舗1人で回せよ

>>231
平和の国ジャップランドなのに高確率で強盗に会える新型出会い系バイトをそう志望するやつはいないわな

物好きならとにかく

そーいや最近す強が出てないな。
どこ行ったんだ？

＞本社勤務になったはずの連中まで店に戻されて肉を盛ってる有り様です。
＞ひどいケースだとグループの他の業態に行った社員が呼び戻されて店に配属され、やっぱりお肉を盛らされてたりします。

外食社員ごときがえらい選民思想持ってるな

そりゃ店がパワーアップ閉店してるんだから強盗入ろうにも入れないわ

そっか
バイト増やすかシステム見直すかするしかないよね

＞――牛丼屋にクレーム入れてくる時点でお里は知れてますもんね
これ客も牛丼屋も馬鹿にしてるよねｗ

実際社内では「肉を盛る」って言い方が普通にされてるんだろうな

なんでやろ

>>231
マックとかレジの空きがあるのに店員が１人しかレジをやらずにに常に客待たせてるだろ

人口減少社会なんだから普通にしててもバイト不足。酷いとこなら尚更

外人のバイトに頼れば店回せるなら問題ないな
経営陣が日本語話せない店員を教育するのも正社員の仕事と決めれば
いくらでも人員確保はできるし
あとは社員が勝手になんとかするだろ

>>224
俺も股間に.22ロングライフルを隠し持ってるぜｗ

底辺はカメラで監視されて低賃金でコキ使われるのか
なんて世の中だよｗ

>>179
バイトじゃなくて業務委託社員って建前での雇用じゃなかったっけな
業務委託だから時間ないのノルマ（販売実績）が達成できなかったらそれを達成するまで無料奉仕or天引き
結局ハードな上に責任まで負わされて時給が800円とかまで下がるから逃げ出してるんじゃない

牛丼を300円以下で出す事が間違ってんだよな。
その価格設定の為に全員が疲弊してるが、そうまでして本当に必要かと言われれば誰も望んでない。
今の日本の縮図そのものだけど。

>>233
ストックホルム症候群だよな
俺も仕事をクビになった不器用なアラサーに包丁向けられたいわ

>>247
安い方がいいじゃん

>>234
安倍ぴょんに握らせて
ニュースにしないようにした
なくなった訳ではない

>>16
汚い雑居ビルの一室で神棚だけ立派みたいな "その手の人間"

や？

ネットの影響もあるだろうけど

ブラック過ぎてバイトが辞める
＞しわ寄せが他のバイトへ　＞　バイトが辞める


これの連鎖だろうな

潰す気だろコレ
何も手を打たないんだし

自　業　自　得

すき家はジャンクフードから残飯迄落ちてる
客層は乞食、クレーマー、DQN

つーか同じバイトするにしてもメニュー少ない方選ぶだろｊｋ

>>231
足りてねーよ
同じ業種の松屋だって人多い都内なのにアチコチで一人シフトやってる
マックだって社員がヘルプに来てるしな
少しは表出ろ

>>241
あれは人手云々ではなくそっちのほうが賑わってるようにみえるからわざとです
もう7年前ぐらいのバイトの時に教えてもらった話

オートレストランのほうが
近未来な感じがする

ここは中世地獄

>>249
いいような気がしてるだけで、実際はそこまで安くなくても誰も困らんと思うけどなあ。
こんな価値観を当たり前のように広めながら商売してりゃ、そりゃいつか自分の首も締まるわなと。

>>241
あのさあ、すき家は注文もレジも調理も片付けも全部たった1人でやってるんだよ
実際見たことなければネタに思えるのかもしれないけれどさ
これは冗談でも何でもない現実の話なんだ

価格競争やめて
600円くらいの普通の牛丼に戻ってくれたらいいのに

>>234
あれ連続記録どこまで伸びたんだろなｗ

いくら安くてもあんな残飯みたいなものくえねえよ
玉ねぎとか外側の緑のとこ残ってるし

ここだけじやないけど現場で汗かいて働く人たちより椅子に座って
カメラで監視してる人のが数倍に高収入ってのが奴隷社会だよな

>>247
藤田時代のマクドナルドの１００円以下ハンバーガーと同じ「仕掛け」がそれだもんで、
やるのがおかしい、っていうのが通用しないのよね。
はじめからおかしい事をやったから覇権取った、ってのが経営者の言い分だもんで。

どれだけ企業単体だけでなく業界全体が疲弊しても儲けきれば本人は「勝ち」で誰もその後の責任など取らない。

>>260
無理ゲーすぎるな
昔の吉野家はメニューが牛丼だけだから飯時以外は可能だったが

日本人全員で24時間営業、年中無休やめればよくね？
25年前くらいは日曜日に店が閉まるのが当たり前だったろ？

まあどうしても牛丼屋でバイトしないといけなったら
吉野家がいちばんましそう
すは有り得ないなｗ命が危ない

>>214
和民のやつは
自分が経営者で最底辺じゃないから
何を強要されても平気なんじゃね？

一般のバイトや社員は先もないし給料も安いのに
酷使されるからおかしくなるわけで

外国の飲食店ってもうすこし店員さんが楽そうに働いてるよな

愛想は悪いことあるけど
すくなくとも死にそうな顔はしてない

いつも同じ店員ｗ

す強29 募金2　

この様式美は好きだったｗ

>>267
国が規制しない限りどの業界もチキンレースは止められない。
出し抜く糞ブラックがまるで凄い事成し得たみたいな気で居る限りブレーキがかけられない

>>265
まあ真っ当にやろうとしても場を荒らす企業が必ず出てくるから仕方ないんだろうね。
常識とか品位とかでコントロールできる時代でもないし。
ただまあ、こういうバカな戦略を成功事例と持て囃した世の中からはよ脱して欲しいわ。

近所のすき家がパワーアップを未だに止めようとしない…どこまでパワーアップする気なんだ？w

ワンオペってどんなもんかと思ってはじめてすき屋に行ってみたけど
メッチャ忙しそうでワロタ
延々と動きっぱなし
ありゃ確かに非人道的だよ

低品質・低価格・奴隷労働とデフレ時代の日本を象徴する企業だな。
いっそなくなった方が牛丼業界の過当競争が緩和されていいかも

もう外食のブラックさが可哀想だしマズイし行ってられない
金もないし家メシがうまくて安くて最強

あの牛丼は奴隷の血肉で作ってるようなもんだな

>>267
ブラック企業「ほかの店はみんな日曜日休業か・・・じゃあいまウチだけ営業すればボロ儲け！？　ｵﾗｵﾗ社員どもさっさと出勤しろ！　シバくぞ！」

>>277
まぁ消費者も自省するならこういう企業は利用しないのが一番なわけで。

それこそ>>1の全文みたいに糞企業は糞みたいな客相手に悲鳴上げてるのがちょうどいい

>>276
体力と神経使う一方で、例えば調理技術が身につくわけでもなければ接客技術も見につかない

それこそ強盗以外との出会いなんぞ一個もなくバイトでさえサビ残当たり前

これで時給・・・いくらだったっけ？ｗ

>>231
ファストフード

チキンレースつっても乾いた雑巾絞り合って
どこも諦めたのにここだけ暴走して雑巾捩じ切っただけやんｗ

なか卯はひどい話あるの
同じゼンショーだけど

24時間で回す前提の店が不定休になると何もかもガタガタになるんだよ。
特に大きいのが食材配送。弁当のみになってる店はそれだと思うよ。

何たら甲子園みたいに珍妙なポエムをドラッグ代りにしてるなら
そういう素質をもつ人間が働くんだろうと考えることもできるけど、
あそこで働く動機は本当に分からない

>>25
冷蔵庫の中から電話なんて通じるのか

6年前にすき家の正社員の採用試験受けたんだが
当時ルパンみたいなもみあげしてて
それが理由で落とされた
本当に落ちて良かったわ…

どこの牛丼屋なの?

>>284
ねじ切ってバラバラにでもなりゃ終わりもはっきりするんだが、まだ馬鹿なこと企てる程度の余力は残してるだろうし、
今更緩和できるほどもまともな環境構築して無いからな、ここの体制・・・

警察から強盗の件で企業が直接呼出しまで食らったのにのうのうとワンオペ再開するレベルは伊達じゃないというか

もう持ち帰り専門店にすりゃいいのに

>>48
＞以前このチェーン店に強盗に入った人間が「あの店ならヤレると思った」と供述したそうですが、その考えはあながち間違ってもいなかったようです。

す強お墨付きw

忙しくても残業代やボーナスがきちんと出るなら非正規よりずっとマシだろ
人手不足の店舗行って店長やることのどこがブラックなの？

>>285
家の近所のなか卯は、６０代の店員がが４０代のバイトを
客の前で罵倒しまくってた

とりあえず飲食店と不動産屋とコンビニ大杉
みんなニートでいいじゃん

すき家の求人！

バイトに依存している会社って時点でヤバいだろ

店員「強盗が来たぞ！」

社員「よし、採用！」

>>299
ワロタｗ
いや案外強盗のほうがポジティブで行動力あるから店員向きかもな

うちの近所のすき家が従業員いないせいかんからないけど、ここ最近ずっとカウンター席しか空けてなくてテーブル席は立ち入り禁止になってる
いつも２人くらいの従業員が忙しそうに店内駆け回ってる

>>299
根性の座りっぷりからして即戦力だな

肉を盛る


なんかいやらしそうでやってみたいなw

ゼンパイｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今日近くを通ったら
バイト募集のデカいポスターが店の壁に新しく貼られてた
マジで困ってるのな

もう24時間営業やめたんだな

大阪市内だけどほとんど夜22時で閉店になる

深夜の牛丼屋てそんなに需要あるんけ？　２４時から朝の６時くらいまでは閉めていい思うぞ

バイトにまでブラック押し付けたからな
まともな神経してたら他のバイト探すわ

うちの近くのも、ついに夜間の営業やめたｗ
近くの松屋は安泰なのに

>>68
GJ!

>>15
いくらでも代わりがあるのは牛丼屋の方だったな

バイトや派遣や契約は逆に契約でがんじがらめになってるからサビ残とか絶対できないはずなんだが・・・・

今　アルバイトに行く奴は　コキ使われた上に　客から罵声を浴びるんだろｗｗｗｗ

これなら東北で５倍の給料、１０倍楽な仕事をしてた方がいいわｗｗｗ

1375円でも集まらないの？
俺の学生時代のバイトの倍も貰えるのか

http://livedoor.blogimg.jp/home_make-toaru/imgs/b/b/bbc4f618.jpg
http://shiba-news.com/wp/wp-content/uploads/2013/07/IMG_3485-400x300.jpg
http://iryou.chunichi.co.jp/img/article/201402/20140213165656685/20140213165656685_7b1e52ef96bc1aab0c07b2d445a57105.JPG

ブラックな店は利用しないようにして消費者から社会を変えよう

祭りダワア

>>207
こないだ、スーパーに夜に行ったら、老婆とオッサンのたぶん親子がレジでもめてた。
どうやら半額弁当が半額になっていなかったらしくて、
オッサンが店長よべー!!とか大声出して、老婆はレジの爺さんにジジイ死ねよ!!!とか罵ってた。
「こないだも間違ったろ!!!誠意はないのか？」とか狂乱して騒いでた。

庶民相手だと、池沼レベルを相手にしないといけないから大変だわ。

ワンオペだからもっと時給出さんと来ないでしょ

もうネットで内部告白どんどんしろ正義を貫け
こんな曲がった世の中に毒されるな

ワンオペじゃなくて二人体制になったら牛丼いくらになるんだ？

>>117
ワロタ

すき家で今もまだバイトしてるそこのお前！
お前が今少しでも不満があるなら今すぐすき家のバイトをやめるんだ
お前のその行動が、嫌なら辞めろと言う日本社会のクソシステムに風穴を開けるかもしれない、労働者の力を見せてやれ！

どこだろう
皆目検討もつかない

バイトにまで愛想尽かされるって来るとこまできたな
深夜割増とはいえたかが時給に激務強いるから

>>314
サビ残を差し引くと同等くらいじゃないか

それで最近高齢の連中を集めようとしてるわけか


潰れろ

某百円コンビニでバイトやってるがここも人不足がヤバい
予算が無いから求人広告出せないし
上からの統制で求人ポスターすら貼れない

最低賃金＋交通費なしなんで人が来る見込みなくて詰んでる
人が足りないのに補充できないとかアホすぎる

態度の悪いすき家の定員の頭に牛丼を乗せる

すき家なんてまじで行きたくない
DQN客ばかりでメシ食ってると不愉快な思いをする
2年ぐらい前からゼンショー関連に行くのやめたわ

今日入った某牛丼屋の代田橋店は手書きの貼り紙で本日の営業時間は12:00−21:30になりますと書いてあった
自営業かよ

すき屋の店員態度わりーの多いんだよな
心底嫌なんだろうなこの仕事が

て肉を盛ってるいつまでもお店でお肉を盛るだけの終わらない罰ゲーム状態

…なんか安倍になってから景気悪化してね？

>>327
今時、最低賃金よりマシなトコいくらでもあるだろうに

>>260
よく夜勤終わって夜中にすき家行ってたがやめるわ
かわいそうに(´・ω・｀)

やっすい給料で完璧に働く日本人ｗ
奴隷向けだわ

これ何が問題かって言えば結局奴隷集めの時点で失敗してるんだよな
ワタミでさえバイトさえ集まらない集まらなくても対処できる状態になってるのに

>>211
外国人のワンオペも集まらないから、パワーアップ中なわけで…

>>334
公務員試験浪人やってたので気軽にバイト先変えられなかった
半年で辞めたりすると面接で心証悪くなっちゃうし
でも今考えればさっさと辞めて正社員登用なり資格なり手に入るとこに行きゃよかった

外国人のワンオペは普通にレジの中空にしていなくなるんやろなぁｗ
やっちゃいなYO

>>333
景気の悪化というか、いよいよブルーカラーの人手不足が深刻になってきたところ

わざわざ強盗が来やすい危険な店を選ぶ必要ないし

新宿のすきやもパワーアップ改装（笑）とやらで閉店してて笑ったｗ
この国はちょっとバイトいじめすぎたよ
あまりにも正社員と待遇が違いすぎるし。そのわりにはバイトも経営者の視点でーとか無茶苦茶な要求するし

>>34
払われないなら辞めるだけだよ
今はすべての飲食店の時給がジワリジワリと上がってきている

こういう店を利用すること自体がもはや反社会的行動だよ

ヤクザとの商取引が禁止されたように、ブラック企業を利用することは犯罪

面白いがぶっちゃけ過ぎだろw

中間決算が楽しみで仕方がない
さすがにこれで嘘ついたらやばいしな

バイトの仕事効率を100％にするってそれはもう最後の奥の手を放棄したのと同じだからなあ
で、大損害と

日本人が働かないのなら
一層移民圧力が強くなるだけだろうな

自分達でクソバイトにしておいて人が集まらないですとか嘆いてる
正直馬鹿なんじゃねーかと思う

なんで一人で回すんだよ二人体制にすればいいだけやん

バイトが集まらない理由を真剣に考えてみろ
バイト=雑用とか奴隷とか考えてるような企業になんて誰だって行きたくはないわ

人に美味いものを食わせるために必死にこき使われて食い物出すってバカか

漫画家のゆでたまご問題があった時は吉野家の評価ががた落ちしたが
今やネット世論的には完全に吉野家＞すき家だよな
マックといい一度失った評価取り戻すのは多少の人件費削減じゃきかないぞ

>>34
強盗学校（初級）
http://blog.goo.ne.jp/rebellion_2006/e/518b7453283252d6865c7b7c3a5010ac

ですよ

いなくなった労働者たちはどこにいったの

>>351
削った人件費を値段に反映してるので無理でーす

一人ぐらしでわりとまじでこまってる

週1で牛丼、カレーと夕飯きまってたのに

すき屋きえて選択しへった

おいおい社長や重役も肉盛れよ

>>356
閉店したら意味ねーやん

なるほど、鍋を注文しなくとも電話をかければいいんだな！

>>358
社長や重役は自分の腹の肉盛ってるよ

特殊業態じゃ有名というか知らずに居るのかよ
全員野球な感じのあそこだろ

一人で店舗回すなら時給1375円でも安いと思うけど
小さなコンビニでも２〜３人いるのに

ふつうにコンビニでいいだろ

自給1375円だけどサービス残業たっぷりあるんだろ？

>>353
ライバル店をパワーアップに追い込んだ吉野屋の鍋は偉大だったなw

>>365
フォークリフトの免許持ってたら自給千円って書いてあったから面接受けたのに
いざ働くときになって
「フォークリフト運転させないから自給900円な」って言われたの思い出した。


んでもってしばらく後にリフト運転させられるにも自給は変わらず

すき家の騒動、まったく報道しないねｗ
ジャーナリズムと真実にこれほど食い違いがあっていいの？

キツいとこじゃないと続かないからやってみようかな、ダラダラやれる雰囲気のとこだと
考え事ばっかりしちゃって「とりあえず仕事やめるかあ」ってなっちゃうんだよね

近所のスは昼時、店員3人くらい居てつまらん

>>1
なので、
なんて使ってるやつは大抵馬鹿

すごい会社だな。
そしてマスコミは報じない。

そもそもすき家って会社側の考えだとバイトじゃなくて個人業務請負主募集だろ

【キーワード抽出】
対象スレ： 「実は全然バイトが集まらないんです！」 某牛丼チェーン元社員がブラック内情を告発ｗｗｗ
キーワード： 肉を盛

抽出レス数：14


やっぱ気になった奴俺以外にも居るのかｗ

>>345
表向き取引してないだけでその会社が取引できないなら別に会社作って責任逃れしてるだけかもよ
どことは言わないけど

最近牛丼チェーンってどこ行っても中国人とか韓国人の店員ばっかなんだよな
近くの吉野家でよく見るんだが、すげー忙しそうなのに
めっちゃテンション高く楽しそうに働いてる中国人店員とかすげーなって思う。

ワンオペの店は全部「俺の牛丼」に店名変えれば良い
ああここ一人でやってんのねって客にもわかりやすい

グループのマネジャーだけどホント人集まらない。
応募来てもまともな人こないし…
かなり深刻な問題。

しかし税込みで270円とかアホみたいな価格よく付けるよなぁ
増税後に値下げって
http://toyokeizai.net/articles/-/33859

>>378
もう無理だから新しい職探せよ

バイト先の代わりなんていくらでもあるからなあ

>>376
中国の6割ぐらいは、多くても月給4〜5万円ぐらいらしい（大半は2〜4万円ほど）
http://ameblo.jp/senyoltd0317/entry-11516121888.html

いっぽう、時給1000円で週5日出勤1日8時間労働と仮定すると、すきやは月給16万ぐらい？
まあ生活費諸々引いたとしても、祖国の倍以上は稼ぐことができるんじゃね？

おまえだって、いまの月給が来月から2倍になりますって言われりゃ、テンション高くもなるだろ

嫌ならやめろ。代わり（の牛丼屋）はいくらでもいる

＞あそこは典型的なピラミッド型のカースト社会なので

社長自身がうちは封建君主制で、会社の成長に従って
議会民主制に移行させるとかいってたな。
フランス革命も想定してんのかね。

>>378
おい、おまえが乗ってる船には穴が開いて浸水がはじまってるぞ、沈む前にさっさと逃げ出したほうがいい
穴を塞ぐ速さと浸水する速さ、どっちが上かは、おれらより現場にいるおまえのほうがよくわかるはずだろ

ワンオペ強制等でバイトの人件費を削る
　↓
バイトが集まらなくなる
　↓
バイト2人分以上の人件費がかかる正社員をバイトの代わりに使う
　↓
あれ？最初から２オペにしとけばもっとコストかからなかったんじゃね？


馬鹿だろ、すき家の経営者・・・

ゼンショーの社長は王将と同じ道を辿りそうだな

>>378
もうすぐ肉盛りにいくのか

近所のすき家が営業停止してから一向に再開しない

>>1
全部読んで肌に泡を感じた
こんな思いまでして労働者は生きねばならないのか

なんで、支那人を雇わないの？

>>391
利益にならないことはしないアル・・・
中華料理屋で働いたほうが儲かるし待遇もいいアル

飲食チェーンの効率厨は人類の幸福ためにも潰すべき

>>391
ワンオペ＋支那人なんて強盗いらずだろ・・・

オレが外食する店は、必ず外国人の店員が居るぞ

店で変な発音の日本語を聞くと、出される物の安全性が
不安になってくる…

もう店員なしでセルフサービスでよくね
肉盛るのも自動でできるだろ

近所のすき家、すげー邪魔な場所にあるからなくなって欲しい

>>118
買収されたからこそ疑問なんだよ

外国人雇ってカオスな状況になるのが楽しみだわｗ

>>286
だろうな。規模が大きいだけに一度システムが崩壊すると、立て直せるかは経営陣もよくわかなってないと思う

＞持ち帰りしてキムチが付いていなかったから、ショックで友人が自殺未遂したみたいなゴネ方をする客もいたんですよ。

ちょっと面白いｗ

とりあえず少人数で回すなら食券制にして少しは負担減らさないと駄目だろ

>>359
それがわからない経営陣なんでしょ
ワンオペなんて続くはずないのにね

>>388
しみじみするよな

もう牛丼鍋にセルフでいいんじゃないかｗ
バイキングのg式で良いだろう

偽装請負だしす強した方が楽だと気づいたんだろ

>>386
×　バイト2人分以上の人件費がかかる正社員をバイトの代わりに使う

○　バイト2人分以上の人件費がかかる正社員の人件費を2人分以下にしてバイトの代わりに使う

こないだ行って牛鍋注文したら定員があからさまに」嫌そうな顔してたわw

>>80
元すき家のバイトに聞いたが、10店舗ほどを社員一人で管理してるらしい
実質的な店長はバイトがやってるとか

>>314
・22:00-05:00って書いてあるが実際のシフトは22:00-09:00
・05:00-09:00の給料はちゃんと支払わられる
・09:00以降はサービス残業
・夜は鍋の仕込みがある(今は鍋が終了してるから楽)
・夜は材料の搬入がある
・夜は時々強盗が来る
・メニューが多いため調理がキツい
・メニューが複雑(メニューによってお代わり可能だったり、大盛りが無料になったり)なので注文受けがキツい
・食券ではないので会計対応がある
・ドライブスルーの対応がある
・持ち帰り客の対応があるがこれは比較的楽(持ち帰り客は神)
・客に茶を出したり食器を下げたりなどの対応がある
・これらをすべて1人で対応する(ワンオペ)

TVCM打ちまくってるからネット以外では話題にならない

>>410
こんなもん奴隷気質の日本人にしか出来ない芸当だな

ネットでここまで話題になって、テレビでやらないのも珍しいな

非正規に頼り過ぎるビジネスモデルが崩壊したんだよ
そろそろ分かれよ

>>413
上にもあるけどテレビでCMバンバン流してるから、報道しないよ

またCMによって知名度があるため求人に応募がくる

だから、CM等のマスメディア広告を打つ予算がなくなったら終わりだろうな

すき家がずっと工事中なんだがwww

すき家閉店多過ぎ。
開いてる店も持ち帰りのみ。
すき家オワタ。サヨナラ

>>413
まあネットの方が嘘は多いからな

もう自販機でいいよ

なんで食券おかないの？
それだけでも強盗へるじゃん

いいぞ、こういうのが無いと面白くない

ここで持ち帰りして商品違いやお金払ったのに商品なしやらあったけど
電話対応も酷かったよ、何か聞くと店舗に確認するで電話切るし
持っていくから間違った商品は食べるな返せと言って1時間待たせるし最悪だった
ちゃんと商品が間違っているか確認しなきゃならないほど酷い客層なのかね

>>382
祖国の月給分まるまる家賃で飛ぶのか

す強が無くなって良かったじゃん

２ちゃん見ない一般人は大概閉店のこと知らないんだよな

俺の近所だと二軒あって一軒がパワーアップ（笑）中でもう一軒が営業中
んで求人誌に載ってる募集案内だと5時〜22時が時給920円
22時〜5時が1150円

誰が行くかって感じだよｗ後ワタミも延々と募集中してるｗｗ

根本的な問題解決として
人員増やすという気は全く無いんだろうな
すき鍋パクる以前に業務部分を見習うべきだろw

安さの秘密は徹底したコスト削減
材料は全国共通仕入れで超割安に
POSレジ導入により売れ筋メニューのみ提供
店の繁忙時に合わせた効率のいいバイト配置

実態
中国産や出所の怪しい格安食材を使用
莫大な金額を投じて売りたいメニューをステマ
サビ残させまくり、強盗が来ても気にしない人員配置

>>424
実は報道を控えているだけなんじゃないかと予想

報道により模倣犯が増えるのは確かだし
店員に死人が出ていないのは奇跡だな

どこの牛丼屋か知らないがもう店畳めよｗ舵取りがアホ過ぎてお話にならないよ

時給上がった表示されててもそこから2時間ぐらいはサービス奉仕なんだろう？
サービス分の吸われる分も増えてるじゃないか

お肉を盛るお肉を盛るお肉を盛るお肉を盛るお肉を盛る

まあ生きてる価値の無い様な奴しか行かないしな
そんな所でしか働けない奴

バイトなのに残業が強制されるとかそんなところ誰がいきたいんだよ

ネットのネタをまるで内部告発者が居たかのようにまとめた記事がネットで話題になる
ってヤツの典型パターンな気がしなくも無い話
この元社員が実在する可能性はかなり低いだろうなぁ

まぁ、ネタでも「有りそう」と思われちゃう時点でアレだけど

企業は単に短期利益の追求してるだけ
変に労働や企業に幻想をもってる労働者が我慢してしまうのがおかしい

外国人労働者入れたらもっと悲惨になるだろうな
あいつら時間にうるさいし集団になると気がでかくなってやらかすし　俺の会社では中国人入れて問題起こしてベトナム人に変更になったけど集団万引き起こして大問題になった
それに住む場所どうする気なんだろ　外国人専用の寮でも建ててやらないとどうしようもないだろ

>>34
現実は、実力や経験によって変動するのであくまで目安ですって言われて糞安い価格でこき使われる。コレ、ほんとです。

>>95
さすがの俺もヤキソバには痺れたわ

>>16
5000円くらい？嘘つけ
持ち帰りで食えないようなネギ玉（並）出されたときメールで文句言ったら
牛丼並みの無料券1枚やるから住所教えろっつったくせに
俺が買ったのはネギタマなんだが？あ？

>>25
こんなとこに就職しちゃう人もお里が知れてますもんね

ワンオペとか知らない人間には「？」なんだが
どんな意味？

>>203
うむ

>>379

他ので便乗値上げしてるから元は十分取れてるだろ。
例えば牛丼特盛りのたまごセットが前は税込みで550円だったけど今は税込みで600円近く取られる。

>>410
時々強盗でフイタ

バイト？業務委託募集してんだろ？

俺もかなり忙しい飲食チェーンでバイトしてたけど、ここのバイトは話し聞くだけで拷問レベルだと思うわ
8時間近くワンオペとかいう1人で営業させられるとか、人員足りてないと繁忙時でもワンオペさせられるとか
これもう拷問だろ
いきなり大量の客と注文入ったら、それだけでパニックになるなｗｗｗ
飲食店なんて休日とか忙しいと客が途切れないから、休憩もなかなかとれないんだが、シフトの交代時に
俺は休憩入ってて、上手いこと回してたな
ここそういうのも一切なく、休憩時間も当然の無賃労働だろ
1人で店回してるのに、休憩なんてイケるわけないだろうしな
こんなところまともな奴来るわけねぇだろアホ社員ｗｗｗ

すき家の強盗被害はバイトが全額補填しないといけないとか凄すぎるよね

割とマジでトイレとかどうしてるんだこういう奴隷労働。

2時間交代で立ち仕事拘束でも結構大変なのに

すき家には行かないって決めてるからもうどんどん店を閉めていいよ

面白そうだ
行って茶化してみたい

安川電機かファナック牛丼にロボット作ってもらったら？

すき家の上期の売上悲惨だろうなw

す困

デフレスパイラルの象徴やな
豪州とのＥＰＡ（牛肉関税をいまの３８・５％から２０％台へ引き下げ）やTPPで
原材料コストは下がるから、これから会社の業績自体は良くなりそう

すき家の14新卒89人だっけ
奴隷が足りない

>>410
そんな長時間労働でも一人じゃ一切休憩取れないの？
サビ残はごまかせてもこっちは無理だろ
労基違反で潰せよこんなとこ

＞いつまでもお店でお肉を盛るだけの終わらない罰ゲーム
肉を盛るのは罰ゲームなのか

>>453
半端に数字があるとデフレ企業の労働力買い叩きは引き続き行われるし
結果的にそれでは景気の回復も遠ざかるだけで
碌な事にならないのだけど、まぁそれでも数字は作ってくるだろうしな

ソース面白い

たかじん？

ここまで書いたらもう名前伏せてる意味無いじゃん

吉野家最低だな

ボーナスステージとかチャンスとか言ってる奴
早く行けよ

すき家もユニクロみたいにバイトを正社員化してイメージアップすればいいのに

>>452
もうグーテンバーガー形式でいいんじゃない

まて、どこにもすき家だとは書いてないぞ！

最低だな。
サンボ。

店をドンドン閉めているのにCM打つ神経がｗ

なんだよ吉野家だったのかよ

忙しいのはいいけどDQNが屯するのがなあ
ほうきとかで追い出していいなら楽だけど
横柄なクソ砂利一人殴れないとかストレスたまるわ

>>468
おい、サンボは5時には閉店する労働者想いの店だろ

セルフ盛り

ワンオペのときに腹壊したらどうなっちゃうの？

>>469
そりゃCM止めたらメディアから一斉攻撃くらうだろ

ウィリアム・エドワーズ・デミング−7つの死活問題

目的の不変性の欠如
短期的利益の重視
性能/利益率/年度ごとの成績による評価
経営の流動性
目に見える点だけで企業を運営すること
医療費用が過大となること
成功報酬目当てで訴訟を起こす弁護士が増えることで、保証のための費用が過大となること

以上全てに最悪の判断を下し続けた結果が今の日本企業、そりゃ崩壊しますわ

外食産業は衰退の一途だと思うけどね
これを期に余剰店舗を淘汰した方が良いと思うよ
炭水化物の過剰提供する飲食業界は、これからの健康志向に付いていけなくなるぞ
○ニ○食堂みたいな店舗の方がウケルと思うね
徹底的に健康志向なメニューで安く
そういう店が実は全く無いんだよ

>>477
自炊しないのか？
みんな健康志向は家でやってるだろ

産経新聞やゲンダイと一緒で
ソースはネットの噂、誰にも取材なんてしていない妄想記事なんだろうけど

>本社勤務になったはずの連中まで店に戻されて肉を盛ってる有り様です。

これが本当なら「肉を盛ってる有り様」って随分な言い草だよな。

>>478
自炊できない奴もいるだろ
忙しいビジネスマンは睡眠削ってまで仕事したり付き合い酒飲んでんだぞ
そんなんでたまの一息に自炊とか、そんな低カロリーメニューとかプロフェッショナルな自炊出来るわけねーだろ
みんな外食で体をやられてるわ若いリーマンは

お前らまずいまずい言うくせにすき家とマクドの話題大好きだよね (´・ω・｀)

徹底的な健康志向メニューってのは案外ねぇんだよ
炭水化物や質の悪い脂質を大量に盛って誤魔化して見栄えよくしてな
外食で太るってのは、みんなこれが原因だから
健康志向メニューがあったとしても、無駄にプレミア価格だったり
虫が食うような野菜を提供するだけの健康志向メニューだったり
塩分や糖分を抑えつつ食物繊維やたんぱく質云々、それでいて旨いとかないよな

会社辞めた方が健康に良いよね

>>159
ここって、途中で帰ったバイトに営業出来なかったって理由で数十万の損害賠償請求してた希ガス
企業が雇った法律の専門家何十人と、個人から見れば無限の資金を相手にする恐怖を考えたら、黙って我慢して働いて一ヶ月前に辞める宣言の手順踏んだ方が良いでしょ

一度夜中に行ったら　厨房の中でバイトが友人らしき数人とずっと談笑してたわｗ
それ以来一回も行ってない

>>10
同じゼ○ショーなのにね

>>192
死ねよゴミ

炭水化物だけならまだしも、塩分考えると自炊でも店でも難しいな
極端にやるなら野菜に酢つけて食やいいだけだが

まぁでも今のファーストフード企業の経営者には健康志向メニューやって欲しくないね
ゴミ野菜出してきて終了だろどうせ
ヘルシー料理とゴミ料理は紙一重だからな
しかもヘルシーの名の元にボッタ栗確実だろうし

>>485
そんなもんだよ
バイトやパートなんて

店に行かなくなったのはGJだな

正直に生きるのが一番いい

時給1300円ぐらいで募集してても集まらないってどんだけや

牛丼屋みたいな底辺の吹き溜まりでバイトとか、俺が親なら絶対させたくないわ
百歩譲って昼の時間だけならまあいい、朝と深夜はマジでド底辺の客しかいないだろうから無理

す強

>>492
950円バイト二人にやらせるような業務を任せる訳だから、最低でも1700くらいは出さんと

近所のすき家はパワーアップなしの通常営業してるな
ゼンショーは利用しないから店内がどうなってるのか
深夜に営業してるのかは分からないけど

>>492
なにかしら理由をつけて1300円払わないからバイトがすぐやめるんだろうな

近所の小さな吉野家でも2人〜3人は店員いるからなあ
全部1人でまわせって、そりゃあバイトもいなくなるわ

半端じゃない位忙しくて大変だからね、オーナーは自分の利益を従業員に分けてやれよ

>>25
>今でもあの店の防犯対策は他と比べてザル過ぎます

強盗がいつもあの店ばっか狙ってたよな

>>497
時給1300円とか言っても、結局サビ残させて、実質的な給料は時給にして700円とか800円くらいになってんじゃねーの

>>379
吉野家も３月後半から現在も５０円引き券配りまくってる。
並なら『 税込みで250円 』だからな、２５日までだが。
しかもコンビニとかでウーロン茶に６月末期限の５０円引き券
つけて売ってるので吉野家じゃ当分実質250円で並が食える。

どうせ深夜やるなら居酒屋バイトの方がよくない？
給料もいいし暇な日だとビール飲みながらやってたぞ

お前ら適当に洗脳されて安い時給で働けよ
俺はイヤだから無職でいるけど、低価格商品や良質なサービスなくなると困る

【豆知識】カレーは韓国が発祥の地。韓国人がインドに広める

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1395926974/

客として見てても忙しそうなのわかるね
仕事量に体が追いついてないし　食器なんてずっとほったらかし
あんなの誰もやりたがらんでしょ

社員→SHINE→しね

?？？？？？？？？？？？？？？？

>>506
店内満席で持ち帰り数人、茶を要求する奴とかいて一人でこなしてるバイトみてうわあとおもったね
ねえよと

>>214
ワタミのは
「なんだ、まだ絞れるじゃないか」
となるだろ

責任感とスリリングを味わいたい人にはおすすめなんだろうが
それに見合う対価が無いからどうしようもねぇ

こういう牛丼とかファミレスみたいなところで働いてる人って凄いよなあｗ
何時如何なる時でも注文が飛んできてそれを受けてそのテーブルをチェックしながら皿も下げて料理も運んで

ゲーム化できそうだな。

下ごしらえ、盛り付け等ミニゲームにして

そのゲーム採用試験にしようぜ→誰も通らない

>>504
バイトすらしてない奴に働けとか言われたくない

>>511
ファミレスはバイトしたことあるけど意外に楽
ピーク帯以外

＞例えばですが、持ち帰りしてキムチが付いていなかったから、ショックで友人が自殺未遂したみたいなゴネ方をする客もいたんですよ。

ワロタ

>>327
ロー100も九九プラス時代から
ブラックの代名詞みたいなところだったな
ブラック大賞ノミネート社のひとつだし

買収されてからすこしは良くなったと聞いたけど
段々元に戻ってきてるな

セルフ式にすればいい。人間を使うのは愚か。

すき家になんかタカってどうすんだって思うけどな
ゴネてタダ券貰ったってあまり嬉しくないだろｗ

ほんと、深夜に自分一人ってのがあり得ないよな

そんなバイト、やりたくないだろ
ウンコしたくなったらどうすんの？
ウンコしてる間、店は完全無人だぜ？盗み放題だぜ？

で、「ウンコしてるお前が悪い」って怒られるんだろ？

そんなバイト嫌だろ

あんなにCMするならバイトに金払った方がいいだろ

>>82
ワンオペなら足りないだろ
2.5倍はもらわないと

>>520
どっかで店員の話を見たがうんこは我慢するらしい
小便は隙を見て行くんじゃない？
でもラッシュが続いたら小便も行けないだろうけど

ジャアアアアアアアアアアアアップ
ブラアアアアアアアアアアアアック

スレタイ長い
元す告発でいい

>>523
鍋の中にすればいいじゃない
自分が食うんじゃないんだしw

肉を盛るのは酷いケースなのなｗ

全員正社員でいいじゃん

すは店員の質がマジで悪い
まにしか行かないわ

社員が敬遠する店内業務を安時給で募集すんなよアホか

しまむらも店長はバイトみたいね。
スーツ着た兄ちゃんが車で何店舗が回って、バイト店長に指導してたよ。

まあ、すき家の社員の場合は、たんに人手足らない店舗に行き
店内で牛丼盛ってるんだろ？
アホくさっ！

しかしこの元社員よほど会社が嫌だったんだろうな
肉を盛る、という表現に侮蔑がこもってる

バイトではなく、正社員募集だったら集まるんじゃないか？

基本給１５万＋残業代支給。賞与年2回。厚生年金、保険完備。
交通費2万まで支給

年収(税込) 288万くらい。悪くないだろ？

忙しすぎてトイレ行ってもろくに手も洗って無さそうだな
食器の洗いも適当だろうしこんな店で飯食いたくない

>>533
残業代は一定額以上は踏み倒されて、18時間週7日働くのにか？バイトのがマシだろ

>>520
すき家店員はうんこしない
アイドルもうんこしない
よってすき家店員＝アイドル・・・？