「すき家」相次ぐ閉店は人員不足」のせい？　運営元のゼンショー「考えられない」

「すき家」相次ぐ閉店は「牛すき鍋定食導入で人員不足」のせい？　運営元のゼンショー「考えられない」

　ゼンショーの牛丼チェーン店「すき家」が相次いで閉店しているという報告がネットユーザーから寄せられ、
その原因は新メニュー「牛すき鍋定食」導入による人員不足だといううわさが広まっています。果たしてうわさは事実なのか。
ゼンショーの広報部に聞いてみました。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140324-00000084-it_nlab-sci

（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

その強がりがいつまで続くかな？

鍋メニューじゃなくて定食のおかわり自由が原因だと思うの

＞ちなみに改装により閉店した店舗は、営業再開にはだいたい1カ月程度かかるとのこと

なげーな

本当にパワーアップだったら宣伝すんだろが

嘘つき家

こっちのセリフだよ

株価は落ちてないんだな

俺も人員不足じゃないと思うが
鍋定食準備するだけでパンクするとか有り得ないだろ
どんだけバイト無能なんだよ

バイトスレも一旦落ち着いた絶妙なタイミングでネタを投下するゼンショー本部であった

http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395656965/

はま寿司はいつ行っても注文品出てくるのが遅いな

人員不足じゃなくて
ストみたいな何かを画策した連中を
全員クビにしたんだろう。

リニューアル計画は元元あったんだろうがよい言い訳になったな

ブラック度がパワーアップしたすき家が誕生するのか

ゼンショー

カンパイ

ホモは嘘つき

改装する金があるなら券売機導入しろよ脳無し経営陣

>改装により閉店した店舗は、営業再開にはだいたい1カ月程度
>かかるとのこと（店舗の規模や形態によりバラつきあり）。

新築するのも期間そんなに変わらなくね

店員をパワーアップさせるんだろうな

椅子に座ってタバコふかしながら「現場が回らないとは考えられない」とか抜かす上層部
しね

考えられへん！

ワンオペさせてるくせに、一か月も店を遊ばせる余裕はあるのね

ゼンショー広報部によると、一時的な閉店はリニューアルにともなう改装作業が基本で、
人員不足はまったく別問題と考えているとのこと。
リニューアルは3月から順次開始しており、2016年3月までの2年間で1985店舗中1000店舗を改装する予定。
多品種のメニューを円滑に提供するための厨房の強化と、
利用客にとって快適なフロア作りを主な目的としています（リニューアルは3月24日に発表されています）。

嫌儲大敗北だな
人員不足とか言ってたアホは土下座しろよ

もっとズバッと否定できないもんなんすかね

んで鍋定食は美味いの？うまいなら明日頼んでみるけど

またインターネットに騙されたわ

池袋ハンズ近くのすき家昨年改装したばっかなんだが

請負人は人間じゃないので＾＾

本文読んできたけど、つまり店員の体調不良が重なると店を閉めざるを得ない脆弱な体制、毎年2月3月はバイトが多く辞めるので毎年2月3月は収入が見込めないってことで株主も納得してくれるといいね

1ヶ月も休んだら強盗が別の牛丼屋入りそう

なんで株価上がったの？

意味不

２ｃｈのデマでした

どれぐらい素敵なお店になるか生温かく見守ればいいんじゃないすかね

手当減額通知FAXの件は聞かなかったのか

こういう記事を今頑張ってるバイトが見たら、みんな辞めていきそう

セブンの高齢フリーターですが誰か来て死にそうもう無理

>>32
パワーアップするからだろ

>>30
季節的な要員なら毎年こういうことになってるはずだよな

す弱

>>24
オープンして半年も経ってない最寄りの店舗がリニューアル休業してるんだが

2 ：FROM名無しさan ：2014/03/24(月) 02:13:53.16
【鍋定食を注文する時の条件】
・店員さんがワンオペ
・その店員さんの制服のシャツの襟が黄色のチェック(ここ重要！)
・一人で入店ではなく最低10人以上で入店(店員さんにきっと歓迎されるはずw)
・オススメはカレーチーズ鍋らしい
チーズが焦げるまでゆっくり味を堪能すると店員さんが喜んでくれるらしい
※からあげセットを注文するとかなり喜ばれるらしい(売り上げアップで)

昼夜の飯時に2人で回してる店が多い
これを一週間続けたら残った連中までパンクするのでは

>>41
バイトが集まらなかったんだな・・・

休んでる間のバイトは給料なしだと思うけど大丈夫なのかね

全焦

>>32
この後素晴らしい発表が控えてるとか

すき鍋の提供は楽である→出来ない奴は無能
という公式見解が出て

バイト板の本スレがキレっキレになってて
面白くなってきたw

7 ：FROM名無しさan ：2014/03/24(月) 19:33:27.12
これまでの流れ

鍋開始
↓
鍋の破壊力によりクルーが続々辞める
↓
人手不足により店が回らなくなり閉店ラッシュ
↓
本部、どうするか会議開始
↓
その間もTwitterなどにより人手不足閉店ラッシュが世間に拡散
↓
本部、人手不足による閉店を公に認めると株価への影響、株主総会でも説明できないなど不都合が出てしまうので、それを避けるために本当に改装する事に決める
↓
本部、人手不足による閉店ではなく改装による閉店と対外に発表←今ここ

>>45
さすがにクビだろ

とはいえ今回の新鍋は考えた奴が馬鹿すぎた
既存のラインをボロボロにする新商品に笑いが止まらない

＞もし営業が困難になった店舗があったとしても、「牛すき鍋定食」だけが原因とは考えられない、とゼンショー
もともと無理あったのに鍋がとどめさしたんだろ

フランチャイズは地獄やなー

最近大規模オフが無いけど
今こそ原因がコレなのか確かめるべく集団で鍋定食オフを開催すべき時機かもね
公的にはイヤガラセでもなんでもないし

Bソウ御用達

結局時給上げるとかの改善は考えてないってことなのか

時給がマイナス50円パワーアップ！

さっさと券売機投入すればいいのに

安いファストフードは安い人件費に支えられているんだなと改めて思わされたわ

しかも行く人間も安い人件費でこき使われている人が多いってのがまた

ウェンディーズのこと絶対忘れない！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

インタヴューするなら「どうして強盗が多いんですか？」くらい聞け

みなさん２ちゃんねるニュース速報のデマに気をつけてください！

テスト的な店舗でテストしなかったのか、テストしたけどその店の店長が嘘報告したのか、テストしたけどその店のバイトがやけに優秀だったとかの原因を排除しなかった事を上に報告しなかった店長が悪いのか、チェックすべきであろうその上が悪かったのか、
その報告鵜呑みにしてゴーサイン出した更に上が悪かったのか、
いろいろ考えると面白いな

そうだウェンディーズ潰しやがった件があった
やっぱり全国同時多発鍋定食オフ開催しようぜ
鍋が早期限定終了する前に

ブラックが駆逐されると喜びを感じるのはなぜだろう

株価上がってるのな
お前らまた負けたのか

クルーの移動線考えた最適化とか、券売機の導入とかは実際にするんじゃないの？

こんな発表して3月の売り上げが悪かったら
株主総会は荒れそうだなあ
ただでさえ公募増資で株主に迷惑かけてんのに

>人員不足による一時的閉店は、今回に限らず常時抱えている問題と広報担当者は語っています。


なんだいつもの事か。

す強を干上がらせて絶滅させる防犯対策

ただでさえ超絶ブラックが、超超絶ブラックに

吉野家の後追いで初めといて失敗するって無いだろ

ゼンショーってすき家より企業の給食サービスが主力だからな。

ここまであからさまな大嘘をこく広報って頭沸いてるだろ

吉野家はよく鍋提供できるよな

>>55
そういう問題ではない

この手の店は調理工程の１〜５の内、１〜４が済んだ状態で、店員は５をやるだけ、ってのが普通だが
今回の新鍋は注文されてから店員が１〜５をやるんだとｗ
アホすぎるｗｗｗｗｗｗｗ


>>62
テスト店舗でも回せなかった、らしい

いつも1割近くの店舗がパワーアップ準備中なのかよ
ゼンショーすげえな

今日鍋定食食ってみたけど
自分で火を消せるわけじゃないから沸騰して吹きこぼれてきたらどうしようって
気が気じゃなかったんだが？

パワーアップ店員とパワーアップ社員で乗りきります

広報担当やっと外から戻ってきたか

パワーアップ閉店だもんな

うちの近所も近日パワーアップとか張り紙を貼って閉まってるわワロタｗｗｗ

ここって、バイトが労働者じゃないんだよな、請負契約なんだよなｗ
牛丼に請負ってなんなんだよｗｗｗ
１日に１００杯売らないと帰っちゃダメとか言ってるのかね？
それと請負だからと労災保険にも加入しないってどうなのよ？
これって確実に偽装請負だよね

来月がヤバいのか

>>75
バイト板でそんなことに書いてあったな
テスト店舗で炎上したのに対策もせずに開始したとか

パワーアップするんだから当然株価だってパワーアップするに決まってんだろ
理解力ゼロだなお前ら

従業員の急な事情や体調不良などが重なり、営業できるだけの人手が確保できずにイレギュラーで閉店するのは、店舗によってはこれまでもあったこと。
写真の店舗も同様のケースで、それが今回のリニューアルによる閉店の時期と偶然重なってしまった、というのがゼンショーの見解でした。

現場からは、牛すき鍋定食は鍋の皿1つにご飯と小皿しか付けないため、提供するのは比較的楽な方だという声が届いているとのこと。

新メニュー展開後に必ず行う従業員へのヒアリングでも、特に問題はなかったとしています。もし営業が困難になった店舗があったとしても、
「牛すき鍋定食」だけが原因とは考えられない、とゼンショー。

　2月下旬から多くの従業員が辞めているという書き込みに関しては、ここ十数年を見ても、2〜3月は生活環境の変化で辞める
業員が多いとの回答でした。

この流れ波及したら面白いね世直しストライキ

>>55
せめて２オペにしないと時給2000円でも人こねーよ
今でさえ高めの時給がサビ残でチャラになってるのに

去年パワークリスマスとか言い出したあたりから
ネジが一本外れてたんだろうな

何だ、バイトに裏切られて思考停止してしまったのか

ほんとにパワーアップのつもりなら上で全て決めてから店閉めてすぐ内装とか変えるだろ

それと忙しすぎてもやめなかったほどバイトする気の人がいきなり長期で休みとか絶対他のバイトし始めてさらに人いなくなってそう

フランチャイズでやってるとこは、別のフランチャイズになるんじゃね？
あまりにもひどすぎる

こんな狂った企業が存在してることが凄いわ
完全に反社会勢力だろ、労基と警察さっさと仕事しろ

>>72
http://www.zensho.co.jp/docs/3Q.all.pdf
企業の給食やってるなんて聞いたこと無いぞ
給食ビジネスひと通り調べたけどさ
ココスの元親会社だった西洋フードと間違えてないか

>>92
全店直営

そういや今日八丁堀のすき家で嬉々としてチーズ鍋定頼んでる奴がいたな
おまえらか？

すき家店員のテーマ曲はこれだ！
『ゆかりんマーチ』
ニコでスマン

ゆかりんマーチ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm525645

ゆかりんマーチ full
http://www.nicovideo.jp/watch/sm10210330

人員不足じゃなきゃ売り上げ（客からの評価が悪い）が悪いってことじゃ無いの？

食べて応援！

決算期の追い込み時期に多数の店舗一時閉店させるとか普通じゃ考えられん

>>91
今は人が移動する時期だから、バイトなら再就職先を見つけやすいかもな

サイゼリヤは偉大だったのだ

＞基本的に考えられない
「基本的に」←ああこの言い回しは…（察し）

「違います」と否定せず「考えられない」ってすげー自信のない意見だな

だって基本一人でレジ調理注文受けしてんじゃん・・・

>>95
全店直営なの？知らんかった…
じゃパワーアップで半分近く休んでも大丈夫だなｗ

引き続きゼンショー系列店は利用しないから、糞みたいな待遇ならどんどん辞めろ

すき家が閉店している影響で、殺されずに済む牛がいるんだね（ニコッ）

改装中ってことは再オープンするんだろ？
予定いつなの？

これすき家潰れてしまうん

日経新聞は、
すき家､半数の1000店舗を改装 より迅速に商品提供
とか提灯記事書いてるみたいね

>>98
デマだとか人員不足のビラは捏造だとか言う火消し使ってる企業だしな〜ｗ

>>104
真実が明るみになった時、公式コメントが「違います」だったら激しくヤバイからな
いっぽう「考えられない」であれば、考えたソイツの認識が間違いでしたごめんなさい（＝だからオレはわるくない）、で押し通せる

>>49
結局は人手不足の解消にもならに上に店員が大挙して他の店に吸われるだろ
飲食の店員になりたい人間なんて決まってるんだから吸われた人間戻ってこない
結果として今まで落としてきたレベルの人間入れるだろうなｗ

こんな見え透いた嘘でも騙される株主とかいるのか？
もしくは、いると思ったのか？

＞現場からは、牛すき鍋定食は鍋の皿1つにご飯と小皿しか付けないため、
＞提供するのは比較的楽な方だという声が届いているとのこと。
＞新メニュー展開後に必ず行う従業員へのヒアリングでも、特に問題はなかったとしています。

なんだ、従業員たちにとっては楽なメニューだったのか
そんな楽なメニュー程度で店が回らなくなったとか言い訳してる従業員はけしからんな

株主優待券確定後の株価が楽しみ

>>108
すき家行く代わりに野菜食うとかじゃない限り結局何かが殺されるんじゃ

今度は鍋定食の持ち帰りバージョンを試してみるか

>>117
来月ヤバいだろな

今回の騒動は鍋を注文させる為のステマなんだろ？おまえら騙されんなよ

>>116
火に油注ぎまくってんなこの企業

つまり考えられないことが起きてるって事か

改装するって決めたなら、ちゃんと改装しろよな。とりあえず券売機導入がスタートラインだから

>一時的な閉店はリニューアルにともなう改装作業が基本で
>人員不足はまったく別問題と考えているとのこと

現場を何も知らない社員様ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
どんだけおめでたい頭してんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

吉野家はすごいんだな

ワタミもこうならないかな

このままバイトが本気出せば潰せるんちゃうか？

すき家の3月月次発表が楽しみだわ

>>109
16日頃から閉める店出始める

19日にネットで閉めてる店の情報や数が出回り始める

20日にすき家の店舗検索がパワーアップリニューアルの為閉店と更新される

23、24日頃から再開の日時書いたビラがちらほら見受けられる

改装工事の目撃情報一切無しでも人員不足は無いと広報は言い張る　←　今ココ

消えた店員は肉になったよ

普通に考えて大学生(大学4年)のバイトが辞めて一時的な人員不足なのかなって思ったけど、違うのかな

考えられない（思考停止的な意味で）

>>116
なんだよ楽なんじゃねえか
気兼ねなくチーズ焦がせるわ

バイト掻き集めたりしてないの？

>>132
飲食系って昼間っからやん
あんま大学生って見ないんだよね
ガチフリーターが多いって感じガチーター

>>116
それ可燃性やぞ

>>132
新卒採用がそれなりの数居れば3月中頃から入社前研修とかで数は何とでもなるのが普通

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しかし鍋考えた奴凄いな
メニュー一つで存亡の危機じゃんか

しかしバイトが逃散とか中世すぎるなジャップランド

まあでも鍋は4/1までの限定だろ？それ終わりでしれっと再開だろ

人員？
社員はそれなりいるだろ
バイト？あれは人じゃねーよ奴隷だから人権とかない人員ではなく備品不足ですね

作るのはそんなに問題じゃないはず。そこはある程度は簡略化されてるだろうし、
時間がかかったとしても、それは待たされる客が辛いだけで店員は別に特に問題ない。
恐らくは鍋を洗うのが大変なんだろう。
で、洗うのに時間がかかるとわかった場合、本部の対策としては鍋の数を増やすこと。
鍋を増やせば洗うことは後回しにできる。

しかし、いつかはこれらを洗わなきゃいけない。
ここですき家ならではの問題が出てくる。それはサービス残業の常態化。
恐らくは溜まった鍋の洗浄はサービス残業で対応させられてる。
その結果、バイトの不満が爆発して鍋を洗わずに帰り、社員が切れてクビが続発。
そして溜まった鍋の洗浄が追いつかなくなり、店舗運営が出来なくなった。
違うかね？

上池袋店改装してませんよーwww

パワー系牛丼店

わざわざ好きこのんでブラックで食事する奴なんかいねーよ

>>141
あー、そういう事か！

>>143　当り
なんかチーズ焦がされると最悪らしいな

361 名前：FROM名無しさan[] 投稿日：2014/03/24(月) 21:56:08.61
俺は客だがｗｗｗ今日行ったはｗｗｗｗｗｗｗｗ
チャッカマン持参で、チーズカレー鍋提供されたら火消して、まず鍋を全て食べるｗｗｗｗｗ
食べ終わったらチーズを空の鍋に投下して持参したチャッカマンでチーズを焼くｗｗｗｗ
店内が臭くなってきたところで会計ｗｗｗｗ退散ｗｗｗｗｗ
どうなったかは知らんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

すき家の店員は鍋は楽だと証言しているわけだが

現場からは、牛すき鍋定食は鍋の皿1つにご飯と小皿しか付けないため、提供するのは比較的楽な方だという声が届いているとのこと。
新メニュー展開後に必ず行う従業員へのヒアリングでも、特に問題はなかったとしています。もし営業が困難になった店舗があったとしても、
「牛すき鍋定食」だけが原因とは考えられない、とゼンショー。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140324-00000084-it_nlab-sci

この騒動はライバルチェーン店の陰謀だろ

株価下がる公募増資をわざわざやったんだからすき家のパワーアップには期待してますよ

>>148
すき屋食券じゃん
食べてから会計って
行ったことないんじゃないの

>>149
他社の陰謀かよ
すき家を応援する為に夜中に友達と鍋食いにいくわ
すき家に貢献しなくちゃ

すき家のバイトがキツけりゃ吉野家に移ればいいだけだろ

リニューアルだか知らんが店員は増やせよ
忙しい時間帯なのに少なすぎる

鍋ごときで根を上げる向いてない奴ばっかで澱んだ店舗を本部が立て直してるって事が

鍋食べて応援

この手のスレって鍋を食わせようとするすき家の仕込みだろ？

>>151
自分の近所は後払い形式。
松屋が食券先払い形式。

今日は、店員に押しボタン2回スルーされました。
自分の後に押しボタン押した客のオーダー2回通された。
嫌われてるんだろうな自分。

そもそもゼンショー死ねですき屋行かないようになったじゃん

>>149
この三連休めっちゃ牛すき鍋定食食べに行っとるぞ
こんだけ食べて応援しとるんやからお前ももっと働けやボケ

>>153
地域次第だけど、すき家の時給の方が余所より多いﾗｽｲ
ただ忙殺されてまでその金額でも良いか言われたらなw

ここヲチすると面白い

すき家アルバイトスレPart8８(すき家クルー専用)
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1395656965/

チーズが焼けてくっついた時の取れなさは異常
某ピザチェーンで働いてた時チーズ細かくする鉄のやつを
忙しすぎて何もせずに皿洗い機につっこんでしまってくそめんどいことになった

チーズのこびりついた鍋のを洗い方を勉強したい

>>32
ファンドは素人のカネを狙ってるから

なんだデマだったのか

まったく明日も鍋かよ

店員とみられる書き込み

827:03/24(月) 00:42 [sage]
勘違いしてる奴もいるけど、鍋以前まで働いてたきたほとんどのクルーは錆残だのワンオペだのというすき家のブラックなんて分かりきった上で働いてたんだからな
不満は無かったわけではないがみんな納得して働いてたのよ

でもそんなブラックを乗り越えてきた精鋭クルー達でさえ崩壊させたのがクソ鍋なんだよ
錆残やらワンオペやらすき家のブラックの話なんて、これまで店をちゃんと回せてた現役クルーにしてみればはっきり言ってほとんどどうでもいい話なんだよ

諸悪の根元は鍋なんだよ鍋

鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死ね鍋死

普通「事実ではない」って否定するだろ

>>157
パワーアップが捗るな

>>32
牛丼は儲けが出ないので
別系列店の利益で補ってる。
なので牛丼店を閉じることがプラス材料なるってことかも

>>151
食券じゃねーよ

開店して2ヶ月くらいの店舗もあるらしいんだが
何改装すんだよ

どの組織でもそうだが上と現場の人間は見てるものもお互いの苦労も分かってねーんだなこれが
それを理解してないのが一番ダメなんだけど

牛すき鍋祭り決定だな
コスパ最悪のバイトの賃金を上げるかどうかだわ
給料上げなければ機能停止することになりそう

>>173
店員をだろ
1ヶ月もあれば筋肉つくぞ

潰れたほうが世の中のためだわ

鉄板いれてピザ、お好み焼き、焼きそば、たこ焼きの提供を始めろ
ついでにホットケーキも焼け

>>174
そういうもんよ　どの業種でも上は数字しか見ないもんだ

ファーストフードスレだいすき

鍋の大失敗を認めたら経営陣の責任問題になるんだから

そりゃ否定するだろ
株価下がらないようにパワーアップリニューアル！！！！
ってことにしてんだろｗｗ

実質スト状態

なんだよ、鍋に虐げられし請負者はいなかったのか

いっせいにパワーアップだったら
ものすごい宣伝チャンスだから
事前に大々的に告知して
工事直前まで営業

というのが普通というか当たり前

つまり

パワーアップ中なんでしょ？？

>>178
それ何家だよ

現場の効率無視の結果

これで深夜のすき家で鍋を頼むオフをしても迷惑がかからない事が立証されたな

近所のすき家は「従業員大募集」ってデカデカと窓に紙貼ってるわ

事実がどうあれ、こんな聞き方されて「そうです」なんて答える訳ないだろ
聞いた奴バカすぎ

諸般の事情で鍋は休みとかすればいいのに。

とりあえずメニューにあるものを頼むと回らなくなるって俺らのせいじゃねぇ

メルトダウンはありません（ｷﾘｯ

すき家ですき鍋提供したらバイト逃げて閉店しましたと認めるわけにはいかないもんな

　　| |　SUKIYA　 | |　　　　├───┼─┤
　　| |　　　　　　　.| |　　　　│　牛丼 │　 │
||￣￣￣￣|￣￣￣￣|￣￣￣￣￣￣￣￣|
||　 　 　 　 |　 　 　 　 |　┌─┬─┐┌─┴───────┐
|| 　 　 　 　|　 　 　 　 |　├─┼─┤│　お客様の満足の為..│
||　　 　 　 [|]　　 　 　 |　│　 │　 ││ パワーアップ工事中 │
||　 　 　 　 |　 　 　 　 |　│　 │　 │└─┬───────┘
|| 　 　 　 　|　 　 　 　 |　├─┼─┤　 　 │
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￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　/（　 ）＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|　|

後日

　　　＼ラッシャーセ！／
　　　　　l⌒Yl　　 .l⌒Yl
　　　　　( ^-^)　　( ^-^)　
　　　ノ'⌒｀　´⌒ヽ｀　´⌒ヽ
　　（　,､　ﾟ　人 ﾟノ'ヽ 人 ﾟノ'ヽ
　 /( ﾉヽ ミ 仝ミ/>' 〉仝ミ/>' 〉　　　 (´ん`；)
　 ＼｀ξ~|￣￣|ヽ´~~~~~~ヽ　　　　　/（　）＼
　　　　　| |￣￣￣￣￣￣￣|　　 　　　|　|

これなら、気兼ねなくチーズ鍋食えるじゃん

>>151
松屋

>>55
各店へ請負人への諸手当廃止のFAXが来てるらしい
どう見てもこのタイミングでのこの処置は報復だし、請負人が本社の決めた事に従わないんで経営陣も腸煮えくり返ってるんだろ

>>42
これを実行して困るのは現場だけで
経営側はほくほく顔だよね

830+5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] ：2014/03/21(金) 23:32:36.54 ID:PHHTx6yOO (1/2) [携帯]
大田区のすき家環七山王店は平日の昼間にバイトをあと1〜2名増やした方がいい
いつもいるメガネの兄ちゃんの接客が今週は段々雑になり声が逃亡寸前のトーンだったぞ
同じくいつもいるエドはるみ似のおばちゃんも「これ一つ出すだけで何分かかってんの？！おい？！」「あー俺唐揚げ頼みましたよね、なんで持ってこないんスか？！なぁ？！」と土方やハゲ親父に責められ目が死にかけてる
あの辺はまずい蕎麦屋くらいしかないからファストフードがもうちょいできればかなり捗るし稼げるはず
どこでもいいから来てくれ、あるいは来ないならすき家環七山王店の店長はバイトを増やしてオペレーションの改善をやれ
前の客の皿が全く片付けられず、オーダーした牛丼並が出てくるまでに15分以上かかるのははっきり言って異常だよ

>>52
すき家は全て本部だったと思う

会社の近くのは休んでるけど改装してる気配が無いな

１ヶ月は長いわ
工事中の割に工事してる様子もないし

たしかにすき家行ったら店員の顔死んでるんだよなｗ

パワーアップしてステマ飯になってたら笑う

鍋のせいかは知らないが、ボタン押してからの対応が遅いとか、食べ終わった客の食器下げるのが遅くなった気はする。
従業員の手がまわってないと言われたら納得できちゃう状況。

>>21
昭和かよ

牛丼を一週間250円で販売した吉野家は入客が通常の３倍に膨れ上がり
店員がオーダーを覚えられないことが発覚した。
このままではクレームになってしまう。
吉野家の社長はこの問題に立ち向かうべく6ヶ月の準備期間と3000人の新規採用、
60億の経費を使い教育を行った。
その結果ついに牛丼を280円で販売することができ
どんなに忙しくなっても対応できる人員を揃えた！！

一方松屋は券売機を使った。


なおすき家

>>194
そこは店員一人だろ

会社の帰りに鍋テロしてやろうと
途中のすき家行ったが、4オペで愕然とした

食べて応援しようと思ったら、近くのすき家は既にパワーアップ中だった。残念。

バイトの店員連中は甘えてるんだよ！

お前ら、チーズ鍋を洗いたくてすき家の求人に応募してきたんだろうが！
「自分、チーズ鍋が洗いたいッす…」面接に来た時の、あのキラキラ輝く目を忘れてねえぞ？
それを今さら何だ！

バイトならバイトらしく、責任持って最期まで鍋洗えや！

逆に松屋ってなんで面倒臭いのばっかりであんなに早いのかわからん
鉄板に鍋に味噌汁にカレーに飯だろ
食券だけでなんとかなんの？

賃金安い中国人をパワーアップして店員にするって事だろ。
じゃなきゃ店舗改装のはずが店でまったく工事してないのはおかしい。
勤めてる会社の近くは３月初旬にオープンの張り紙がしてあったが、
開店を待たずして「バイト募集」の紙張ったままパワーアップしてるわｗｗｗｗ

>>209
かき集められたんだよ

松屋の場合、食券買ってから席つくから、そのタイミングでお茶出しと食券持っててもらわないとスルーされるね。
店員呼びたくない自分にはやや困る。

>>新商品「牛すき鍋定食」の提供に手間がかかって厨房を回せないなど

無い無いｗ
レトルトを鍋にのせるだけですからｗｗ

>>141
じゃ鍋を出したくなくて店閉めてるの？そんなもん売り切れシールでいいじゃん
あの守銭奴が店閉めさすかね、鍋終わっても店開けるバイトがいないんじゃないの

>>212
食券券売機の情報がモニターに順番で記載されてて、それで客から食券貰う前に準備出来るんでねぇかな
松屋じゃない券売機使った店ではそう言う事してた

単にマズいからでしょ…

>>85
すげーな。一年中パワーアップしてたら株価がすごいことになりそうだな

同じゼンショーのはま寿司もあかんのか

>>221
はま寿司もピーク時間外していくと
注文品でてくるまでにすっごい時間かかるぞ

すき家は息吐くように嘘を吐くから嫌い

すき家やってるか思わず見に行っちゃったｗ
普通にやっててがっかりして、ココイチでカレー食べてスプーンもらった

1度も行ったことないが、ゼンショーの別の店には行ったことあるぜorz

お前らすき家の売上にせっせと貢献してるのな
不買すればいいのに

不買とかないわｗｗｗｗ

うちの近所のすき家もやってたから
松屋で牛めしたべてきたぞ

ジェフグルメカード使って鍋食べてきたわ

>>32
すき焼きは冬のみ
すき焼き止めれば、今閉店している店舗が開いて売り家が上がる

夜中でも3オペだった店舗も閉店してるんだが
ちなみに改装はしていない模様

ま、3オペ店舗でも何人かが「やってらんねー」ってやめちゃえば
他のバイトも負荷が増えてバタバタやめるか

全国1500店舗で年30回も強盗が起きていて
警察の度重なる勧告、警告も聞いているんだかわからない管理能力じゃあ
把握できていないかもなｗｗｗ

所詮バイトだろうしな
やめたければやめればいいよ

近所のすき家は閉店じゃなくてパワーアップ改装中になってたぞ

薄利多売の営業方式がいきなり店閉めてしかも工事に着手してないって時点でモロバレなのにな
このまま死滅すればいいと思うよ

>>65
上がったら売りやろ
(ヽ´ん｀)

四月迄の限定なら一度食っておきたい

リニューアルの時期が分からない改装とか意味分からん

よっしゃ安心してチーズ入りの鍋を注文できるな

で、本当に工事やってる店舗はあるのか？
普通、翌日から内装解体始まるぞ

お前ら当たり前のように1オペだ3オペだ把握してるみたいだけど何の事だよ？ｗ

コキ使ったことで人材が流出し、人手不足に喘えぐ症状を
喘症（ゼンショー）と呼びたい。

【外食】昼食営業中の「すき家」が突如閉店。店員３人が逃走したまま行方不明★２

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1391823974/

>>240
俺も最初わからんかったが
ヒント：脳外科医

今日ストップ安だったら買う予定だった

認めないから今更こんな記事出たのかなって思った
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20140324/dms1403241533007-n1.htm

いや告知もなく勝手に閉まり始めた後から改装のお知らせしてる方が考えられないんだが
計画立ててるならどこがいつまでに改装終わるとか全部出せるだろ

>>11
見に行ったらすげえ怒ってるｗｗｗ

>>244
明日が第三者割当増資の申込期限なのに、よく今日買おうと思ったな。

力飯と同じ道を辿ってるな

チーズ鍋とか臭そう

えらいひと「ガハハハ死ぬまで働け！貴様らの代わりなんぞいくらでもおるんじゃガハハ」
居ませんでした。
話し聞く限り家に帰れる以外タコ部屋並みの労働環境。
強制労働施設は金だけは残るからな

いわきには松屋がないから、仕方なくたまにすき家に行ってたがその店がパワーアップ中だった。
どれだけパワーアップしたか見せてみろなんて野暮な事は言わないから、ちゃんと店の中掃除してほしい

>>252
何日改装するのか知らんけど、一ヶ月も有ればコンビニが寿司屋になるレベルらしいぞ
楽しみに待ってようぜ色んな意味で

なんだチーズカレー鍋が食べれるのか
明日食いに行こ

三重県北部だけどパワーアップ工事してたわ

>>252
分かる分かる。そもそもカウンターに座ったら客全然居ないのに汚れてんだよな。
メニューにも何かがべっとりついてたり唐辛子が撒き散らされてたり紅しょうがが切れてたり。
以前ドレッシングを振った時なんかフタが飛んでびちゃびちゃになっちまったよ。
紅しょうがの切れ具合は一体なんなのあれ。1/2くらいの確率でちょろっとしか入ってねーんだが。
店員が疲弊しきってるからかこき使われる事にブチギレてるからか管理が全く行き届いてない

俺の股間もパワーアップ工事してくれ

以前平日の昼でも３人いて回せてなかったんだよな…
ドライブスルーまでやってて注文聞きにこないから怒鳴られてたし
食べ終わった皿は置きっぱなし、俺が注文したサイドメニューは来ない
これで鍋なんてやったらバイト二人は増やさないとダメだと思ってた

>>1
　http://toyokeizai.net/articles/-/11367/
すき家の「豚かばやき丼」は中国産の豚肉とゼンショーＨＤは説明する。

( ﾟдﾟ)牛丼屋を始め最近の外食産業は
　中国産の豚肉（毒入り飼料）や鶏肉（鳥インフル）まで使用する
　他にも青ねぎ、玉ねぎ、にんにく、生姜、林檎、蜜柑、桃、山葵、がり等は中国産ばかり
外食、加工食品は原産地、経由地、製造地を完全表記すべき。時期によって変えるならそれも表記
　きちんと管理しているなら普通に出来る やらないのは出来ないのでは無く やりたくない事の言い訳

【社会】すき家ゼンショー「経営を度外視してまで防犯に取り組む必要があるのか？」★4
　http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1318526718/
すき家を運営するゼンショー「アルバイトは『業務委託』なので『労働者』ではなく残業代は発生しない」
　http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1345374779/
【社会】「商品のご飯をドンブリ５杯、無断で食べた。窃盗だ」 すき家ゼンショー、残業代不払いを告発した女性店員（４１）を告訴★１６
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239950565/
【社会】「売り物のご飯でおにぎり６個作って食べた。まかないにしては多すぎる、窃盗だ」 すき家が女性店員を告訴した背景は？★９
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1241589885/
【残業代不払い】株式会社ゼンショー が＋の書き込みすべてのIP開示を要求【報復訴訟】
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1239894274/
【社会】すき家ゼンショー、残業代不払いを告発した女性店員（４１）を告訴　「飯５杯盗んだ」　地検は不起訴処分★９
　http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239842292/
【社会】すき家のゼンショー、残業代不払い認める…団体交渉には応じず
　http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1283947930/
【裁判】「すき家」未払い残業訴訟、終結へ…ゼンショーが請求認める [08/27]
　http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1282918247/

アメリカ産の狂牛肉を推進する吉野家からのメッセージをお読みください
　http://i.imgur.com/eZoWkCI.jpg

>>10
やってやれよ
有能なバイト募集してるから

この待遇で有能バイトが集まると思うのがキチガイ
すき家に行ったんだけど今半より不味かったとか言ってるレベル

7 FROM名無しさan sage 2014/03/24(月) 19:33:27.12
これまでの流れ

鍋開始
↓
鍋の破壊力によりクルーが続々辞める
↓
人手不足により店が回らなくなり閉店ラッシュ
↓
本部、どうするか会議開始
↓
その間もTwitterなどにより人手不足閉店ラッシュが世間に拡散
↓
本部、人手不足による閉店を公に認めると株価への影響、株主総会でも説明できないなど不都合が出てしまうので、それを避けるために本当に改装する事に決める
↓
本部、人手不足による閉店ではなく改装による閉店と対外に発表←今ここ

＞「現場からは、牛すき鍋定食は鍋の皿1つにご飯と小皿しか付けないため、
＞提供するのは比較的楽な方だという声が届いている。」
＞従業員へのヒアリングでも、「特に問題はなかった」

大本営発表ｗ

>>262
あんまりデタラメコピペしてっと危ないぞ
鍋は楽できるみたいだし

夏でも鍋食べたいな
カレーチーズ鍋

鍋って期間限定だろ

ゼンショーの倫理観のほうがよっぽど考えられんわ

何か鍋が5月いっぱいまで延長とか
バイトスレにかいてあったｗ

スゲーな。

鍋も具材が全て入ったパックを鍋に開けて、セットしてるのかな？

吉野家とかも鍋あるけどあっちは何で大丈夫なの？

いや、なんかすき家でバイトしてるツレに聞いたら、
鍋物の方が楽だって言ってたぞ？

確かに出てくるまで余分に時間がかかるけど、
そのあいだに休んだり、他の仕事やったりして
いい気分転換になるんだと。

単価的にもオイシイので、店側に取っては鍋物の
注文が来ると、内心ラッキーなんだってさ。

バイトが単価高いからオイシイとか思うもんなんか？よく知らんけど
俺がバイトだったら、提供も片付けも楽な牛丼の方がいいわ
チーズが焦げてこびりついた鍋とか洗うのめんどそうだし
店の利益がバイト代に直結するでもなし

>>271
バイトが単価考えるのか？

今夜は「鍋の方が楽」戦法の指示が出ているんですか？

>>263
丼に飯よそって具をぶっかけるだけでもモタつくのに
何が堂比較的楽なんだか説明しろ

公式見解が出たから安心して団体でチーズカレー鍋を毎日食べに行けるな

>>270
さては、お前ゼンショーの幹部だな？

労基署「あー、ゼンショーねー。大変な事になってるらしいねー。あ、定時なんで帰りますね」

>>271
鍋たくさん注文してやれば
バイトの給料もあがってWinWinだな

あれ？鍋作ってる間に手なんて空くのか？
鍋に具材持って、固形燃料入れた台に鍋のせて火をつけて終わりじゃないの？
コンロで一回温めてんの？

ワンオペってやつをこの前はじめて見たけど、
すげーーー大変そうだった……
なにかあったら、ひとりじゃ対処できないだろうに
人に対するコストをどこまで下げれば気がすむんだ

よく出る牛丼とそこまで多くない定食系でかろうじてまわってたのが、
そこそこ手間がかかって、比較的よく出る鍋が増えて回らなくなったとしても、不思議ではないな。

全国のバイトが悲鳴あげてるのに逆に楽とかあるんだろうか。

近所のすき家がついに牛すき鍋定食を提供しなくなったわ

>>283
悲鳴どころかだいぶ余裕ありそうだぞ
http://jobs.sukiya.jp

>>270
吉野家は秘策として従業員を複数人入れてるからな
すき家本部には内緒だぞ

このスレの人達は分かっていない。
仕事とはお金のためにするもんじゃないんですよ。
お客様を幸せにした分だけ「ありがとう」が帰って来る、それを集めるためにするんです。
人間は感動があれば生きて行ける。
すき家で働くということはクルーの夢を叶えることでもある。
ソマリア難民に牛乳供給網構築のビデオを見て考え直した方がいい。

強盗に愛されNo.1の店か

残業代くれと裁判起こした従業員を、窃盗で訴えるような素敵な会社なのに

店では鍋をスルーしてたが、すき家の話題でチーズ鍋食べたくなってきた。
これがステマか。

>>287
じゃあ代金なぞ取るなって話だよね
「中ジョッキは3ありがとう、お通しが2ありがとう」みたいな感じで、ありがとうだけを対価に商品を提供すべき

人は城、人は石垣、人は堀、情けは味方って武田信玄だっけ？
人材を軽視したツケが回ってきたんだな

店の中変えるのに一ヶ月も掛かるもんなの？
建て替えるのなら分かるけどさ

>>292
ヘルニアやったときは２週間は自宅でごろごろしてた
その後ストレッチから初めて仕事に復帰したのは１か月後かな
そういうことじゃないかな
喉元過ぎれば熱さを忘れるというだろ

>>32
今月26日に第三者割り当ての増資の振り込みがあるらしい
ナイアガラは27日から

>>287
こういう馬鹿みたいな事言う奴が上層部にいるからこういう事態が起こるんだろうね

>>287
これワタミだっけ？

>>281
ワンオペが当り前な時点で詰んでるのよ
防犯上や従業者の不測の事態に備えるのが当り前だし、
24なんて開いてて当たり前なのが売りなのに、
何の予告も無くそこらじゅうで閉めてる癖に暫くしてからパワーアップリニューアルとかね・・・
韓国の企業かよってレベル

前に��野家でバイトしてたが、すき家の話聞くと��野家は天国に思えるわ
みんな吉野家に転職すりゃいいのに

こういう末端の従業員を安い給料で酷使するゼンショーの創業者とか
まともな日本人なん？吉野家のパクりで始めて日本人従業員を奴隷の如く扱う企業て半島人の手口やろ
(ヽ´ん｀)

すバイトは今こそ聖戦のときだ

ていうかこういう話が広まった時点で株価落ちて打撃だと思うんだけど
どうなんだろう？

>>297
他社を殺すために強引に価格を下げて死にメニューによるコスト増大を維持して
バイトから搾取して補うっていうカタチが浮き彫りになってきてるな。
本当に奴隷として扱っていると思う

今チーズカレー鍋食って来たがはっきり言って不味い！！
お前らチーズカレー鍋だけはやめとけ
迷惑かけるためならそれすら厭わないってんなら止めないが
普通のすき焼き鍋にチーズと卵トッピングした方が多分マシ
ってかカレーも不味いがここのチーズは他の食材と合わないから、汁をとっとと啜って、卵焼き作った方がいいかもな

別にすき家が無くても吉野家があるから潰れても問題ない

少ない人数で店回さないといけないくらい経営厳しいの？
ただケチってるだけなの？

バイトが辞めたら破綻するシステムってどうなの？

殆どの飲食チェーンなんてそんなもんだろ
ただ普通はそうならないようにシフト増やしたり、前々から人員確保につとめたり、無理させ過ぎないようにしたりするんだがすき家は無茶苦茶

店舗経営の限界だな
店員集まらないのならてめえらで店切り盛りしろや守銭奴共が

告知なしにある日突然大量に閉店して後からリニューアルですって言われてもな
あと第三者公募で集めた金使うとか言ってるけどそれ寿司屋に投資するんじゃなかったの？

バイトでもパートでもない請負って会社が認識してるんだから
さっと辞められても文句が言えないと思うんだけど

1000店舗改装とか、どんだけ業者いるんだよｗｗｗｗ

>>272-273
「すき家　労時」でググってみ
本当にろくでもない企業だから

>>305
逆だ
人件費と設備投資を極限にまで切り詰めて儲けまくってる
強盗対策に全店舗に食券機いれるより、強盗に散発的に入られる方が安く済むとか

すき家が年末にパワークリスマスってキャンペーンやってたの思い出した

すぐ逃げ出すようなバイトが戦力になってたわけねーだろ

>>315
ベテランバイトが逃げたから破綻したんだろ

１ヶ月前位に夜勤終えて５時位に行ったら若い兄ちゃんが使えないっぽいババア店員にイラついてて空気険悪だったわ
厨房見てても本当使えないっぽくて兄ちゃんに同情もしたけど、客俺一人なのに料理全然出てこないし空気悪いし二度と行かないわ
普通の定食でアレなのに鍋とかどうなってるんだろう。ゼンショーさん見てますか、村山の伊○平店です。

じゃ経営能力皆無だね。

すき家では無いが外食(大手ファミレス)でバイトしてた時、
商品開発する部署って本当作る側の事考えてないんだなと思ったな

160店舗を1ヶ月も改装のため一時閉店って正気か？
しかも3月半ばに！？
ゼンショーさんその言い訳は苦しいっすよ

>>317
若い兄ちゃんは客なの？店員なの？
客俺一人って書いてるから、若い兄ちゃんは店員？
それなら若い兄ちゃんがささっと作って終わりじゃね

WW2でむやみに戦線を拡大して無条件降伏に追い込まれた国があったのを思い出した

ガラスに堂々と「閉める」って張り紙あったけどまるで小学生が書いたようなクソ下手な字で笑っちまったぞｗ

店舗改装とか、言ってるけど
この時期に内装業者なんて集まらないよ

ここ最近のすき家の流れが掴めないんだが何が起こってるんだ？

鍋さえなければて言うけどそもそもワンオペで崩壊しているの何回か見ているしなあ

>>322
それはすき家ってより東京チカラめし

ちょっとビルに飛行機突っ込まれたからって財政が破綻しかけるまでのめりこんだ国がありましたね

ほんとにオーダーから仕込みから調理から後片付けから会計まで全部一人でやってんだな

1人営業中の強盗って従業員だけじゃなくて客も危ないからな
てか客が襲われた事件あったろ

パワーアップ工事中だしな！！






・・何をパワーアップしてるのかは知らないけど・・。

>>4
定食のおかわり自由は一部店舗のみ試行のようだが、
少し前にメニュー全般で白飯の量を呼び方は変えないで量を一段階減らしておきながら
おかわり自由にすれば、それは誰でもおかわりを注文するだろうね。
ちょっとずつ盛るだけの余計な手間面倒でしかない。

183 名前：FROM名無しさan[]　2014/03/25(火) 02:50:38.82
・関東に上京して専門通ってる、形態代とかがかさむ、困ってる若者
・駅前のすき家でバイトする、実は「請負雇われ」と言われてホイホイすき家に行った
・案の定、レイプ労働されました

・さて、悪いのは誰でしょう？若者？ゼンショー？
　若者のおかれてる貧困は関係ありますかね？

エクストリーム鍋

もう何処もそうだけど安給料で過剰サービスで働かせてるとこのバイトは反乱起こせよ。
はっきりいって異常すぎるわ。

>>52
よくあるご質問 | すき家
ttp://www.sukiya.jp/faq.html#content02_answer05
> Ｑ　すき家にフランチャイズ店舗はありますか？
> Ａ　すき家は、仕入からお店まで食の安全や品質に一貫して責任を持つため、
> 　　全店直営で運営しています。
> 　　したがって、フランチャイズ事業は行っていません。

>>321
ごめん酔っ払ってる。若い兄ちゃんは店員。
頼んだのはハンバーグ定食から揚げだっけかな？
兄ちゃんは掃除とか色々雑務しながら全然進まない作業に高圧な態度でケチ付けてた
結局１５分位かかったのになんか冷めてるし。ああいう店で入って失敗と思ったの初めてだったよ。

考えられないじゃなくて考えろよ

うちの近所の店なんか、開店半年も経ってないはずなのに改装だぞｗ
ピカピカの状態で何を改装すんだよと

牛丼よそえば済むから接客厨房洗い物を少ないバイトで回せる商売なのに
メニュー増やしたり手間のかかることを始めたら無理が出てくることくらいわかれよ
２ちゃんでもバイトが無能とか言い出すアホがたまにいるが想像力ねえのか

>>92 >>95
すき家は全店直営だから、店舗出店も新メニュー導入も
本部の号令一下で良く言えば臨機応変に機動的にできる、悪く言えばゴリ押し強行できる。
ガンガン出店する拡大策が当たっているうちはイケイケドンドンだが、外れると……

吉野家の場合はフランチャイズもけっこういる。

現代の蟹工船いや鍋工船

>>337
ああそういうことね
ババア店員に任せられない調理以外の作業を若い兄ちゃん店員がこなしてたと
そういう店員同士の揉め事は客が見えない奥でやって欲しいわな

>>173
何の改装もしないんだろう。
単純に、近隣複数店舗で同時多発的に人手不足に陥っているから
ある店を閉めて、そこの店員をよその店に振り分けて
よその店の運営を維持しているだけのことだな。
再開後には、厨房のみを改装しましたとでも強弁すればいいだろう。

サイレントテロ多発の切っ掛けになればいいね

請負増やすよりも
時給上げるよりも
店を閉めた方が経営的にはいいのか

もう桜の咲く季節なんだから、鍋なんてさっさと販売終了すればいいのに

新しく人確保すりゃ店回せるようになるってわけでもないし
何店かはこのまま閉めるんじゃねえの

リニューアルって閉める言い訳の定番だしな

すき家にバイトはいないんだろ？

>>212
松屋のメニューは電子レンジを使いこなしてつくるものがけっこう多い
電子レンジで加熱して最後にちょっと鉄板で焼いたりとかね
松屋の店員は鉄板マスターというよりも電子レンジマスター
もちろん、生の状態から鉄板で焼くだけで調理するメニューもあるけど

>>218
そのとおり
食券が券売機で売られ買われた段階で、
厨房でもパネル表示で何のメニューに注文が入ったかは分かる

>>313
ナナメ？

>>141
牛丼屋のファミリーレストラン化はここ最近の流れではあるが、
鍋メニューを導入したのは客単価を上げ、売り上げを増やし、決算の数字を良くしたいから。
それなのに、決算前のこの時期に一時閉店続出とか常識的にあり得ない。

この鍋はそんなに時間がかかるものなんか？

>>352
だよな
まじで決算前の3月半ばに改装のため一時閉店？？？
ここおかしいんだよ

>>343
そうそうそうそういう事。兄ちゃんも忙しそうで大変そうなんだよ。
俺も底辺だけどご飯くらい食べるし、でも若いのが中高年威圧してるの見ながら食べたくないし。
すき家はあんまし無いから行かないんだけど、他の店舗もあんななんかね。
松屋は松屋で殺伐としてるけど淡々と仕事こなしててすごい。怖い位。

>>348
今じゃ好まれない言葉遊びだけどね
不採算店の閉鎖を前もって告知する方が後々問題少ない
上場企業であるゼンショーが後手後手でいまだ苦しい言い訳してるのも色んな法的に問題在るしお笑いだ

吉野家とか松屋とかこの騒動についてどう思ってるんだろうか

考えたくない

>>352
牛丼屋のファミリーレストラン化はすき家だけが大々的にやって大失敗してる例ですよ
スピードで数こなしてなんぼな店でやる事じゃない
元々は牛丼メインの丼屋にあれこれこなせるほどの厨房スペースは無い
挙句ワンオペで何するにも時間の掛かる地雷メニューにも手出して自爆したに過ぎんのよね

まあ、何もかも選択肢誤り過ぎてて今なお「考えられない」だしね
常人には理解不能だわ

やりがい厨しんだな

みんな逃走

ワタミみたいにきちんと洗脳が行き届いてないまま過酷な労働させるとこうなるのか

ゼンショーのすき家となか卯は一人でやってるのをよく見るけど松屋と吉野家は一人で営業することはないの？

>>197
マジ？
報復とかやったらすき家アルバイトスレまた祭りだろ

松屋はない最低でも2人居るし昼間とか3人以上いる
吉野家派だけど

ひさびさの明るいニューズだな

バイトが悲鳴をあげるほどの鍋とか
どんだけ激務なんだよ

何らかの隠された別問題があってソレを隠すために
わざと、こういう閉店を起こしたのかもね？

誰も得せず六本木と新宿の何処かにしか無いウェンディーズっぽい何かがある以上
すき家が死んだところでもうあのウェンディーズは戻ってこない

悲しい
だが許さない

>>206
中世だけど

松屋が以前、肉の品質が悪い（という事を理由にして）カルビの販売を急遽取りやめた事が有ったよな
人がいないならば、適当な理由をつけて面倒な商品を一時中止して
通常営業続けたほうが経営的にも全然マシだと思うんだが
それに「人が足りないから一時閉店」なんて、ブラック企業らしくないｗ

何一つ状況が繋がらない感じ
まあ行かないからどうでもいいんですけど

安い食材を使ってると人材も安くなるんだよ
よって本部の人材も安っぽい人間だけになる

因果応報

いまだに自給1000円未満のところ結構みかける

これじゃ人集まらないのも当然かな

すき家辞めて 吉野家とか松屋でバイトすりゃ万事解決

3オペ、4オペの店には入ったらアカンで

>>130
人手不足が深刻なら、今週のバイト求人はすき家で溢れるんじゃないかと思うが

バカ「俺たち底辺をバカにするからこういう事になるんだよｗｗ」
ゼンショー「改装です」
バカ「嘘乙ｗｗｗうおおおおおこれが底辺ルネッサンスだ！！」
ゼンショー「店舗の改装ですよ」

労時売上万歳
労時売上万歳
労時売上万歳
労時売上万歳
労時売上万歳

バイト先変えるだけで天国気分が味わえていいねクルーさんたち

待遇に関しては
吉野家の方が良さそうだよな
なぜすき家で働いてしまうのか

固定費がかかる設備（店舗）と正社員は24時間365日使い倒すのがブラックの基本だろうに
理由なく設備を遊ばせてるなんてありえないだろ

ゼンショーなのにいつも負けてるねここ

>>330
ワンオペのせいで客が強盗の応対しないといけなかったんだよな＞福井

次はどんなブラック技出してくるかと思うとワクワクする

バイト板でもそうだけど、これ工作業者がカキコしてるだろ
本部も、金あるんだったら、バイトとかに金渡せよ

パワーアップ店のバイトさんの話だと、突然マネージャーが来て今から閉店で開店は２ヶ月先とか宣言してるみたいな
で、バイトさんはもう帰れと
ヘルプで働きたいなら働けるけど、そうでなけりゃいきなり解雇みたいなもんだろこれ
なんか大量解雇みたいな感じになってね？ヤバくないか？

【すき家で働く皆さんへ】店舗閉鎖が起こったら賃金請求が可能 - Togetterまとめ
http://togetter.com/li/646437
労基法第26条「使用者の責に帰すべき事由による休業の場合においては、使用者は、休業期間中当該労働者に、その平均賃金の100分の60以上の手当を支払わなければならない」。

すき家で店舗閉鎖のため、シフトから外されたら賃金補償を求めることが出来る。
http://www.seinen-u.org/sukiya.html

>>165
つまりすき家を全店舗閉めれば爆上げになるかもしれない…？

>>385
バイトだったらいきなり解雇なら1か月分の給与は出さなきゃならないが
請負だからセーフなのか

>>385
人手不足閉店してる中で奴隷を自ら解放してるのかw
パワーアップ後の人員確保どうすんだろなこれ？

嘘っぽい
超嘘っぽい

power up!

本当に改装なんじゃないの？
強盗されまくって、今ようやく重い腰あげたとかさ
でも券売機にするだけなら改装もクソもないか

>>389
奴隷から開放された人間が改めて同じ場所で奴隷になるわけないよなあ…
まあすき家は利用しないと決めたけど

洗脳不足による奴隷の脱走
飲食でホワイトな所は存在するのか？

すき家の内部の問題でなんでこんなに盛り上がっているかわからないんだが
すき家が閉まってたら松屋でも行けよ

急遽パワーアップ閉店で出した廃棄食材の量もバカにならんだろうなぁ

>>396
メインの肉は冷凍だし、パワーアップしない店に回して消費することもできるから大丈夫でしょ

>>392
どの店舗も工事なんてしてないぞ
ただ閉めてるだけで人もいない

普通は改装前日まで営業するもんだけどなｗ

池沼系パワーアップか

よくもまあ、すぐバレる嘘をつくもんだな
まあアレだけ叩かれても1人での深夜営業を復活させるわけだし
こんな会社がのさばって自由競争も糞もねーわな
ルールあっての競走だろが

空き家マーケティングかな？

すき家　一斉に一時閉店の謎
http://www.nikkansports.com/general/news/p-gn-tp0-20140325-1275109.html

閉店騒動はすき家の希少価値を高める為の作戦だったんだよ

なんだってー

すき家が>>386の請求を回避するためには、
バイトに「明日から来なくて良いよ」ってして首にすればいいの？

考えてみたら、バイトってすぐ首にしていいの？
ダメなら正社員と変わらないよな

>>386
いやすき家の店員は従業員じゃねえから

>>380
ジャップ人事は変なところで官僚体質だから
書類が整ってないので動けないのよ

書類整えてから着工直前まで営業するのが普通

>>362
吉野家の場合は無いでしょ。
深夜に交代で休憩を取るのに、一時的に
「盛りカン」、盛り付けとカウンターでの接客とをとおして同じ一人でこなすことはあっても
バックヤードでは別の店員が休憩中だから、突発的に何か発生してもすぐ出てくる。

ただ吉野家の場合は、店舗によっては365日通年24時間営業をあきらめて
日曜深夜から月曜未明までは閉店してみたり、いろいろ試行錯誤はしている。

たかが牛丼なんだし休みたい時に休めばいいだろ

吉野家はここまで考えて鍋定食を出したのか
策士だな

いくら取り繕っても、現場から漏れ伝わってくる話の方が信ぴょう性あるんだけど

ゼンショーの発表なら、近所のすき屋は期待されてないってことか。パワーアップ後回し組だから。
それか値下げ対応可能店なんだろう。

>>385-386
休業中は近所にある別の店へ
助けに行く事になるらしいぞ

すき家とか
3割くらいの店舗
シナに占拠されてるから
それの追い出しだろ

>>413
日本経済と食を支える為に純日本人であるウヨ君、すき家で働こう！

>>382
なにそれ、くやしく

>>199
すき家 環七山王店
3/20（木）よりパワーアップリニューアルの為、一時閉店させていただきます。
ttp://as.chizumaru.com/sukiya/detailMap?account=sukiya&accmd=0&fp=detailMap&bid=ID0101419

>>389
閉めてる店はもうずっと人少なかったんだろうし、
再開するにしても何もかもかなり見直さないとまたすぐ畳むんじゃねｗ

かといってカネはねーみてーだしどうなることやら
まあ、こういう企業は社会からさっさと退場して欲しいし利用しない

カレーチーズ鍋微妙だったな
ノーマル鍋のほうがよかった

ちり鍋にキムチが最強だって

上京しないで、地方の地元大学に進む学生が増えてるみたいだから、
これから益々、都心の人員不足は加速するよ。
まして、すき家みたいな、
過酷労働強いるところには、人は集まらないよ。

>>418
そんなの頼む前からわかるやろｗ
面倒な一人鍋1種類でいいのに無駄にメニュー増やして
一人従業員発狂の図か大変や

で、どうなった？パワーアップ店増えた？

>>416
あーバイト君やめちゃったんだなー

お前らネガキャンに引っ掛かるな
日本中どこを探してもすき家以上の仕事ってあるか？俺は無いと思うけどな
今までの日々を思い出してみろよ
辛い事も確かにあっただろうが、それ以上にやりがいと幸福を感じていたはずだ
惑わされてはいけない。すき家は幸福だ

>>424
ジークハイル！！

値下げして売りたくなくなったんだろｗ

好きや株「上がったのかよそりゃ暴落するわｗｗ

パワーアップ大作戦！

深夜とかバイト一人二人でずっとパタパタしてドライブスルーと店内客の相手してるもんな
見てるこっちがハラハラするレベル
時給倍にしても逃げられると思うわ

入れ替わり激しすぎてバイトの教育とかも最早まともに出来てないな
この前たまたま寄った郊外の店のヤンキーみたいな金髪店員が態度悪すぎて驚いたわ

年度替わりでバイトや契約社員が辞めて補充が追い付いてないのでは

372 村井英樹＞すき家 2014/03/23(日) 22:08:51.37 ID:/DJVpFhf
ゼンショーが、ここまで従業員を酷使して稼いだ金がどこに消えてるか知ってる？
財務省出身の若手政治家で、国民を苦しめる消費税増税実現に大活躍した
その名も村井英樹に、百万単位で政治献金されてるんだぜ。
信じられないってなら、調べてみ。

>>431
ゼ「（もう）考えられない」

>>342
だからクルー（乗組員）募集なんだよねｗ

>>197
請負イジメを禁止する法律出来てから
初めて？なぐらい大きな話題、判例作りがなされると考えた方が良いのかｗ

弁護士も余ってるし、請負業者ｗは頑張るべき。

安いキツい危険と三拍子揃ってるのに新たにバイトしに来るやつもいないだろ
同じファストフードでもマックとかの方がマシなイメージだし

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｱｰﾋｬﾋｬﾋｬ
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│　ＮＦ.....│ Crew. │ 　 　 　│ 　 　 　│ 　 　 　│　担当 │ 　 　 　│
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　　入店　 　ｱﾙﾊﾞｲﾄ　ｱﾙﾊﾞｲﾄ　 ｱﾙﾊﾞｲﾄ 　契約　　　契約　　 ＫＩＴＴＹ
.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　社員　　　社員　　　ちゃん

参考画像
http://jobs.sukiya.jp/images/career/rankup.jpg

エリア担当も契約なのかよ
やってられんだろう

牛丼屋なんて開業資金200万もありゃできるやろ
なぜすきやで上を目指すんだろう？

>>434
泥船になっちゃったみたいだけどな

>>416
うわあああああああああああ

広報がその通りです、なんて言えるわけねーだろ

上で命令だけ出してる連中を店に出させろ

吉野家の真似するからこうなる

>>412
別の店になんか行ってないみたいだぞｗ

すき家焼津小川店店内改装リニューアルのため、4月1日まで臨時休業。急にざけんな（笑）普通に稼げないし、急に予定立て直さないとじゃん。あー、暇（笑）誰かバイト紹介して(ノд-｀)
https://twitter.com/c_hiro3c/status/446225492694147072

何度か行ったけど、不味かった事しか覚えてない。

>>442
こんなナメた事言う方がアホだわｗｗｗ

ノーマル牛すき鍋とちり鍋って何が違うの？
つかちりってなんぞや

>>448
調べりゃわかるだろ。

wikiから。
>ちり鍋（ちりなべ）とは、白身魚の切り身を野菜や豆腐とともに水煮にした日本の鍋料理である。
>また、白身魚だけでなく、鶏肉などの肉類を使った鍋料理も水煮方式であれば「ちり鍋」と扱われるようになっており、なかでも豚肉の薄切りを使った「豚ちり」は常夜鍋の名で知られている。

>>350
ということは最低2オペか

>>442
まさにその通りです

なんか普通にCMやってて草生えた

夜中すき家で飯食ってたら監視カメラで見てるぞ、警戒中だからな、みたいなアナウンス流されまくってワロタ
ただ牛丼食ってただけなのに

すき屋公式HPに、リニューアルに伴う休店情報を載せますみたいなアナウンスあるけど、どこ見れば良いのかわからない。
新店舗やリニューアルオープン店は載っているが。

さっきすき家行ったら店員4人いてまったりやってた
つまらん

>>424
残業代支払わない時点でノーサンキュー

すき家って、やる事なくて暇そうなバイトが多いんだよ。
ほかの牛丼チェーン店ではそんな事ない。皆なにかしら動いてる。
すき家はバイトの配置がおかしいんだろうな。

ストブラのどっかでみたような設定だらけのつまらん話をメインにしてたら
東レ以上のゴミが出来てただろうな

なんだ関係なかったのかこれで安心して鍋のチーズ焦がせるわ

バイトが辞めたら社員が店に立つんやろ？当然
問題ないやん
(ヽ´ん｀)

「考えられへん！」

新業態「牛丼バイキング」

ビフォーアフターみたいに古い建物を補強しながらほぼ建て直しでもしない限り1ヶ月はかかんねーよ

結局鍋は本当につらいのかどうなのか

同じ外食系でも
サイゼリア「とにかく無駄を省いてメニューを固定化してできるところは省力化」
すきや「いろんなメニューごとに手順を細分化してバイトが死ぬ」

どうしてここまで差が付いた

すき家「パワー、マックパワー」
すき家「山にぶつかるぞ」
すき家「パワー！パワー！」

すき焼きに始まりすき焼きに終わるすき家

>>466
むしろ日本そのものが大月大ターン中

　そもそもターンしようとしているように見えないが。

とりあえず、これ貼っとくか

「【すき家で働く皆さんへ】店舗閉鎖が起こったら賃金請求が可能」
http://togetter.com/li/646437

まあ、あたりまえっちゃあ、当たり前の話なんだよな。
泣き寝入り狙ってんだろうが＜ゼンショー

そら株価も下がり気味だし、素直にハイとは言えないよな

台湾 学生が非暴力的に議会場を占拠

日本 鍋注文

人員不足の張り紙しないようにって連絡してそうなもんだけど
どうなってんだろ？

>>473
手書きなのは
ACE(実質店次長)やAM(エリアマネージャー)が書いて貼ってる奴だからな
どっちもバイトだし

パワーアップリニューアルなら安心だな

>>473
止める人間に嘘付けと？

広報のお仕事（）
(コラボcpが決定したのは3/20でコラボ期間は3/28-4/13の予定だった)

http://twitter.com/sukiya_cp/status/448397162238337024
18:53 - 2014年3月25日
＞【タイバニコラボについて】 28日（金）朝6：30より実施を予定しておりました店内放送ですが、
＞事情により4月上旬の実施に変更となります。
＞急な変更で大変申し訳ありません。
＞正式な日程が決定次第、特設ページにて告知させていただきます。

今回のパワーアップ閉店がどれだけ急な出来事だったかが伺える

近場のすき家は相変わらず閉店してないからイマイチ閉店増えてるってのがよくわからんけど店舗数の推移みたいなのあるの?

>>477
タイバニコラボなんて知らんわ
艦これコラボはよ
ボーキサイト丼赤城盛り食ったるわ

くじ引きで修復丼が当たります！！

パワーアップ閉店してるくせに
鍋のCMやってたけど大丈夫なのか

>>473
本社からは通達あるみたいだよ
ただ、それだと正当な事由無く閉店してる訳だし、
正直な書く方が己のダメージ少なくて済む可能性ある

実際にまだ何処も改装なんてしてないんだし

15:19 チーズ鍋注文

19:25到着
汚ったねーお盆にクソマズそうなのが来た

>>483
4時間以上かかったのかw

>>465
管理側が現場を学ぼうとしない

高橋尚子に似てて可愛い
http://i.imgur.com/2cJss27.jpg

Ｘ-Gamesにエキサイティングな新競技登場

エクストリーム閉店

>>486
このバカ女は次は厨房でフランス料理作れとか言いそうだな

>>477
これ店舗1割近く閉まってるんだからコラボ費用そのままとかふざけんなって揉めたんだろうな
契約書でそこら辺抑えてるかもしれないし

>>477
パックリニューアル閉店が前からの計画だったとしたら、コラボ中に閉店はアホだね。