ケンモメン秘伝の最強に美味いカレーの作り方はこれだ！！

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1 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：

どれ？
2 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:24:14.88 ID:nEkhgACD0
死ね
3 ：八神太一 ◆YAGAMI99iU ：2014/03/18(火) 17:24:16.76 ID:kforvXaK0
有り
4 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:24:40.16 ID:9RxDIOow0
箱の裏に書いてあるとおりに作る
5 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:25:01.58 ID:HYJI9FWj0
↓ココイチコピペ
6 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:25:21.23 ID:6VpX/6M00
うまいぞっ！
7 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:25:53.98 ID:eYb+Rtv60
まずインド人を連れてきます
8 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:26:03.82 ID:H7iTr9Hf0
>>1
ない
というのが正解
冬は豚肉たっぷりで辛くない食堂のカレーみたいなのがいいし
夏はインド風で激辛なのがいい
9 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:27:18.71 ID:m5GjbU2qi
カレールウ炒めるとうまくならん？
10 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:27:58.47 ID:Z+JPzNFM0
隠し味にうんこまたは下痢をほんのひとつまみ入れる
11 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:28:19.84 ID:VPixJNN30
マジレスするとナンプラー
12 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:28:32.62 ID:tEDwKQGD0
水にルウ溶かすだけだろバーカ
春休み勢が増えてうぜー
13 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:28:32.60 ID:BN1kPV/S0
インザネイビー
14 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:28:52.40 ID:RClcJIcq0
ガラムマサラ入れればなんとかなる
15 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:29:58.54 ID:WD0dE9mi0
今日の晩飯にカレーをチョイスした俺にタイムリーはスレ
ウンコや下痢の話はやめてくれよ
16 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:33:21.31 ID:eVTrJahN0
コスモのカレールーを使う
17 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:35:43.13 ID:yaqxak4u0
>>1
まず、鍋に油入れて極弱火でニンニクと鷹の爪をじっくり揚げるように過熱する
その油で具材炒めてからブイヨン入れてルー入れる
結構うまい
18 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:40:32.61 ID:A6jabLBr0
>>4
それ一番まずい
カレーにジャガイモ入れるとかないわ
特にその通りに作って2日目以降のカレーとか罰ゲーム
19 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:40:56.02 ID:JefP7O2O0
生姜を入れると風味が際立つし胃もたれしない
20 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:41:11.24 ID:H7iTr9Hf0
>>15
今夜は牛筋にタマネギニンジンその他野菜を煮込んで
デミソースでビーフシチュー

明日はこれにカレー粉とガラムマサラと唐辛子入れてカレーに化ける
21 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:41:44.96 ID:dtDNv0ec0
隠し味をいれない
22 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:43:49.41 ID:4ZhVnGWv0
ルーを半分にし、代わりにしょう油を入れる
23 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:44:25.33 ID:17Z0oOP5O
牛乳入れて作ったな
24 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:46:02.94 ID:YMYr1lcq0
分厚い豚バラカレー超うまいよ
25 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:47:43.77 ID:H7iTr9Hf0
>>24
煮込むと脂がトロットロになってて美味しいよね
26 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:48:22.70 ID:s1TBHb9H0
これ
https://www.youtube.com/watch?v=zfndvnXPdjk
27 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:48:28.76 ID:JP4+zQjs0
試行錯誤して出来た秘伝レシピあるけど書くのめんどい
28 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:49:48.69 ID:K7D3T0Qa0
水じゃなく、昆布と干しシイタケを一日つけた出汁を入れたらけっこう
美味かった
和風カレー？ってやつ
29 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:51:37.05 ID:vwuZ3Nmw0
ジャワカレーが至高
最早ジャワカレーはカレーを越えた別の食べ物
30 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:55:56.66 ID:E6gHwKbY0
ルゥにコスモ直火焼中辛を使う
31 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:57:33.59 ID:hLkeFgpR0
長谷川カレー再現したやつは結局それなりに美味いという結論だった気がする
32 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 17:58:51.63 ID:8gjP7KuS0
水じゃなくワインもしくは酒
ウスターソースとトンカツソースドバドバ
後はひたすら煮込め
33 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:00:08.89 ID:evC1OkwG0
http://cookpad.com/recipe/2541859
34 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:00:51.43 ID:3XU69xbX0
多目の油でマスタードシード、フェヌグリーク、鷹の爪、ローリエ、
クミンシード、シナモンスティック、クローブ炒めて
にんにくとしょうがのみじん切り入れて少し炒めて
チリパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー入れて少し炒めて
フライドオニオンとトマトジュースとココナッツミルクと塩入れて煮立てて
油が浮いてきたら肉入れて沸騰したらスロークッカーの弱で6時間で完成

元々チキンカレーのレシピだけど牛でも豚でもいける
35 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:08:49.09 ID:tIefZcHVi
鶏と玉葱を炒めて、カレー粉入れて炒めて、水加えて、
塩と砂糖とトマト入れて煮込んで、サワークリーム加える。

大体美味い。
36 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:09:36.55 ID:b7nO/qws0
今夜ちょうど自分でイギリス式のもったりカレーを作れないかと思い立って
ベシャメルソースの要領で、カレー粉と小麦粉で作ったカレーペーストを作り
そこに飴色になった玉ねぎを加え、水を加えて煮込み
コンソメと塩、炒めた人参とモモ肉を加え
出来上がりにガラムマサラを入れて作ってみた

これはインド風カレーだわ、イギリス式カレーではない
37 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:11:08.67 ID:PZvPw00V0
最後にギャバンのガラムマサラ でもぶち込めば本格的になる
38 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:12:55.28 ID:6SfySXl20
1位 牛テールカレー
2位 牛スジカレー
3位 豚バラカレー

異論は認める
39 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:16:46.59 ID:OcvPq2Fq0
>>29
特にスパイシーブレンドな
あれだけあれば他のカレールーはなくていいだろ
40 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:18:42.96 ID:b7nO/qws0
>>38
アキレス腱カレーがない、やり直し
41 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:19:58.80 ID:6SfySXl20
>>40
アキレスって牛スジの中で底辺だろ
42 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:22:13.89 ID:dH3C4ReH0
>>30
最近味変わったよな？
以前のと比べてスパイスが強くなった
43 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:22:50.05 ID:GFBYaFUD0
いい牛肉を使う
マッシュルームはホールを使う
ルーは濃い目に仕上げる
44 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:27:41.68 ID:Z+JPzNFM0
下痢ーライスうめぇ！
作る人によって味が変わる
45 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:28:56.60 ID:6SfySXl20
上質な牛テールがなかなか手に入らん
46 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:32:08.22 ID:yMGRKpvF0
http://up3.null-x.me/poverty/img/poverty141821.jpg
47 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:34:05.76 ID:FrKZR7wOi
けんもう君達、料理するんだ。ふふ。
48 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:34:16.81 ID:X3LGjjfH0
豚バラブロック肉切って全面焼き、玉ねぎバターで炒め、水はほとんど使わず赤ワインで煮込み、ルーの前にトマトジュース
49 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:35:21.96 ID:zE2d6PAM0
具材に火をしっかり通す事だ
50 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:35:50.05 ID:1SDN6Gw30
おまえらのカレーよりレトルトの方がうまい
51 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:36:17.98 ID:7UaANS7s0
トマトを入れる
52 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:38:24.53 ID:NdOsmWG/0
豚バラブロックと玉ねぎを3時間煮込む
後は好きなカレールーを入れて混ぜるだけ
これだけでうまいカレーができる
こんな簡単なのになんでやらないの
53 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:38:57.70 ID:eadUtHyU0
うまかっちゃんのスープを入れる
54 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:39:14.94 ID:eVTrJahN0
リンゴをするのが面倒だと野菜生活を入れるおかん
問題なし
55 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:40:01.42 ID:THa/KXaI0
横浜舶来亭つかえって何度言わせるんだよ
56 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:40:36.52 ID:yMGRKpvF0
ガッテン厨の言い分は迷走したら原点に還る意味では正しいが、
箱通りの味が美味しくないなら補正する訳で
57 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:42:01.99 ID:g+Daz/2O0
>>4
最近それに戻った
58 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:44:29.81 ID:6SfySXl20
>>50
レトルトはアルミ臭い
59 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 18:46:48.62 ID:AAY3C6E30
>>58
お前はレトルトの袋が直接アルミ箔と接してるとでも思ってるのか
60 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 19:27:27.19 ID:w+flNjc70
>>49
ほんとこれ
生煮え玉ねぎのカレーの不味さといったらないね
玉ねぎは最初に炒めて甘味をしっかりだせよと
61 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 19:28:33.84 ID:XMOhCUon0
VIPが居付いたのかよ
62 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 20:00:28.79 ID:Z+JPzNFM0
しかしなんでカレーってあんなに下痢に似てるんだろうな
63 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 22:05:10.50 ID:w+gd+TA50
>>39
固形ルーではそれが１番
64 ： ◆MANKO..YYc ：2014/03/18(火) 22:07:13.29 ID:rMXTfDFg0
母ちゃんに作ってもらう
65 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2014/03/18(火) 22:09:10.31 ID:H4yRp/y60
二種類のルーを混ぜる
カゴメのトマトペーストを入れる
66 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：
具材を炒めるのは油でコーティングするから味がかえって染込まなくなるって
ガッテンで言ってた。そのまましっかり水で煮込むんだって。