ビーフシチューってめっちゃ美味いよな。カレーより上。 クリームシチューとか(笑)
デミグラスな味うっめ、これめっちゃうっめ!マジぱねぇええええ
お前はまだ本当のカレーを知らない
3 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:32:07.87 ID:h6lTCw5q0
肉が美味い
4 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:32:27.17 ID:k2nJALWN0
ハヤシライス>ビーフシチュー>カレー>シチュー
5 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:32:46.14 ID:6JKIE4Uh0
ブロコッリーの引き立て役でしかない
レストランのビーフシチューってなんで汁が少ないの?
まるで煮込み肉のソースがけみたいな感じ、俺はあの濃厚なスープをゴクゴク飲みたいんだよ
店で食べる方がいいので家ではつくらん
9 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:34:33.18 ID:q7kO0WL+P
ハヤシライスって味薄くね?w あと玉ねぎのウザさ。
これがメジャーになれない理由でしょうねw
安くて簡単で上手い最強のレシピ教えて
11 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:35:00.47 ID:omMts7Cy0
ビーフストロガノフの方がうまい
12 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:35:01.03 ID:wAd0/gLG0
手間がすんごいからなぁ
13 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:35:24.84 ID:uKxNAzpZ0
ご飯にかけるよね
ビーフシチューのスレか
「ビールってめっちゃ美味いよな。」に見えた
15 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:36:03.13 ID:c8heYWoR0
うまいけどクソ高い
もっとお手軽な値段で肉いっぱい入れろや
本当に美味いカレーと本当に美味いビーフシチュー、本当に美味いクリームシチューは味の違いがわからん
美味いという一転に収斂して味の違いがなくなる
17 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:36:37.24 ID:HoJ3m/z30
ヒント:圧力鍋
18 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:36:38.19 ID:Y5Q2XMD30
どうせルウ入れただけだろ
19 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:36:57.42 ID:++1d5pHU0
ハヤシライスは本気出して改良したらビーフシチューとカレーのいいとこ取りみたいに進化できんじゃね
このごろコンビニで売ってるやつが意外においしい。
カレーみたいにご飯にかけて食うのだがなかなかいける。
400円くらいだし。
21 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:38:37.37 ID:SOQ0UHKvO
デミグラスソースってなんかこれじゃないって味であんまり好きじゃないわ
22 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:39:38.80 ID:U0TKuG1v0
すじ肉のシチューがうまいけど手間と後片付けで死ねる
コスモのルー使えば誰でも旨く作れる
ハヤシライスはもっとシェアを伸ばせたはずだ
25 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:45:49.49 ID:YXXZHKGs0
ハウスシチューで作るビーフシチューと
レストランで2千円ぐらいする肉々しいビーフシチューな、
あれは別の料理だ
>>23ルーが良ければ肉も良いってわけじゃないんでしょ?
あのフニャフニャ肉はどうしたら家でできるのよ。
煮こむ時間かけるより、やっぱ圧力鍋使うしかないの?
27 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:47:50.08 ID:PdLqofnX0
ビーフシチューは高い肉使うよりも硬くて安い赤身の肉で作った方が美味しく感じる
ガーリックライスにビーフシチュー
かけて食べるとマジでうまい
29 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:50:47.55 ID:dQbY70j40
ロシア語ではбефстроганов
30 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:53:04.83 ID:TsF2+bE00
豚肉のビーフシチューも美味いよな
牛スネ肉とか売ってるの見たことないんだけど
日曜芸人みただろ?
33 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:55:16.91 ID:tddPNB2/0
S&Bなっとくのビーフシチューはコスパ良過ぎる
同価格のレトルトカレーより明らかに美味い
具がゴロゴロ入っててボリュームもある
34 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:57:36.31 ID:MHsMON8+0
俺の中でクリームシチューはクラムチャウダーにポジション奪われて最底辺に落ちた
ビーフシチューは白飯に合わない。パンで食うもの
36 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:59:05.21 ID:3w4DQiOX0
ハウスの顆粒のやつ一択じゃね
37 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 00:59:08.90 ID:c8heYWoR0
>>20 だいぶ前にファミマのビーフシチュー食ったらマジでうまかったけど
量ふざけてんのか?肉少なすぎやろが!!!
38 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 01:01:10.96 ID:c8heYWoR0
>>21 それは本当のデミグラスソースにまだ出会ってない
>>35 `¨ − 、 __ _,. -‐' ¨´
| `Tーて_,_` `ー<^ヽ
| ! `ヽ ヽ ヽ
r / ヽ ヽ _Lj
、 /´ \ \ \_j/ヽ
` ー ヽイ⌒r-、ヽ ヽ__j´ `¨´
 ̄ー┴'^´
ハッシュドビーフとハヤシライスって違うの?
40 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 01:15:56.26 ID:5NPvCJXH0
41 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 01:26:59.71 ID:HWy7lp+i0
ホワイトもビーフも絶対パンだわ、ご飯じゃもったいなく感じてしまう
安くてもいいからパンと白ワイン、赤ワインでいただきたい
42 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 01:43:45.94 ID:ssFCuCp60
スプーンで切れるほど柔らかく煮込んだかたまり肉と大きな根菜でなく
薄切り肉と小さく切った野菜のカレーみたいなビーフシチュー食ってる貧乏家庭って今でも存在するの
43 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 01:52:01.07 ID:t8fxSLC70
ブタの素
44 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 01:55:09.13 ID:BXd0v8u+0
ハヤシライスは文字通りの速しライス
スライス牛肉と玉ねぎしか使わないから一番手間かからん
の割にはカレーばっか食ってるが・・・
45 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 01:56:19.12 ID:+lDxDQQa0
カレーも具が小さかったりみあたらないのは貧乏臭くてなんかダメだ
溶けてるとしてもだめだ
でかい具がゴロゴロ入ってないとシチューでもカレーでもない
46 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 01:58:13.78 ID:Vb7wOt6w0
なぜカレーにジャガイモは必須なのか
47 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 01:59:14.62 ID:7I0hyQ9m0
ポークシチューでいいのではないか
48 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 02:01:16.85 ID:Ao2xkGbE0
豚か鳥でもビーフシチューの固形ルー使えば普通に美味いよな
49 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 02:12:17.40 ID:p7YuJiz70
シチューはおかずにできない
はい論破ね
50 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 02:17:38.30 ID:cuIF94DK0
最近カレーに肉が入ってないほうがうまいことに気が付いた全然味が違う
ご飯にかけるよね
52 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 02:19:20.00 ID:OlHY8muU0
どんなもんか食いたかったから自分で作ってみたけど
味が薄いハヤシライスだったの
素シチューでも旨い
54 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 04:58:19.43 ID:yIRBGP140
トロットロの牛スジが入ったビーフシチューが好き
55 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 05:00:42.90 ID:/frLdMoV0
>>29 なんて読むのかさっぱり分からんけど
ビーフシチューよりボルシチの方が旨かった記憶はある
カレーは辛くて食べた後喉痛くなるから
ビーフシチューが良い。
でも一番好きなのはハヤシライスなんだが
ハヤシライスって名前がダサいよね。
ハヤシって何だよハヤシって…
57 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 05:05:17.30 ID:/frLdMoV0
小説で上手そうなシチューと言えば鴨肉とか入れて一冬中煮込む
フランスのど田舎の隠れ家のおばちゃん料理
58 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 05:06:28.89 ID:/frLdMoV0
ビーフシチュー作れって頼んで肉じゃが出来上がるって
東郷平八郎はどんだけ伝え方が下手だったんだ
60 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 05:07:52.97 ID:Y67hyYAo0
牛タンシチュー派と牛テールシチュー派の争いだな
61 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 05:09:36.31 ID:HFZxQRrU0
豚肉でビーフシチュー作ってるけど
意外といけるわ
62 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 05:09:39.10 ID:/frLdMoV0
ビーフシチューにグリーンピースが入ってると
こいつ出来るなと思うんだけど間違ってるんだろうか
63 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 05:11:38.97 ID:/frLdMoV0
>>61 それは有りだと思う
焼き鳥っていっても室蘭とかだと豚串だったりするもんね
>>56 ではハッシュドビーフライスと名乗りなさい
65 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 05:13:26.46 ID:q7kO0WL+P
>>62 ”色合い”って意味で料理にグリーンピース入れるのをやめろ
66 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 05:16:47.94 ID:GR90gsfZ0
クリームシチューをご飯にかける奴って下衆いよね
67 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 05:23:31.42 ID:/frLdMoV0
ご飯に合わないクリームシチューを体験したり想像するのは難しくない
そこで、シチューに合いすぎるご飯を考えようとおもうんだ
ご飯に合うかどうかはドロドロしてるかどうかだけだと思う
69 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 05:55:26.85 ID:8J4n7NmG0
ビーフシチューとカレーとハヤシライスをまぜれば最強になるんじゃねーの
70 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 06:01:54.05 ID:/frLdMoV0
>>69 それ実際やってからどんなんだったか報告頼む
ってかシチューもカレーもハヤシも千差万別だから困るんな
それでも試してみるのが漢と書いて男なんだよ
クリームシチューやホワイトシtyーなるものは西洋の料理書には存在せず
ハウス食品のおっさんがご飯に合うように開発したものなんだってさ
パンで食べるのが正しいっていうのは間違っていると
72 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 06:03:19.40 ID:MdUHY2ks0
きょうの料理ビギナーズ別冊のオカズデザイン流のはよく作った
今年は牛スネ肉が高いままだからやってないや
73 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 06:03:56.28 ID:NlqoqZQ00
ご飯にあわないから食卓のおかずとして微妙
74 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 06:04:23.20 ID:qOpWhsqN0
アメリカ産のロースステーキ肉100g128円のをまとめ買いして、一口大に切って作る
コスパ最高。そこそこ安くて上手い
最近だとセブンの金のシチューとかうまかったな
クリームシチューにはウズラの卵とサヤエンドウが入ってなきゃイヤだ
77 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 06:19:13.53 ID:r1luU58R0
ご飯でシチュー食う池沼いるよね
ビーフシチューに鶏胸肉を入れてる
カレーに鯖の水煮を入れたときは困った
>>78 サバカレーとして完成してる物以外に
鯖をカレーに入れるとはチャレンジャーだなw
80 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 07:48:30.76 ID:UBpOYWM/0
この前、牛スネ肉と市販のルー使ってビーフシチュー作ったけど美味かったなぁ。
余った汁はハンバーグの煮込みソースに使ったぜ。
81 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 09:16:34.94 ID:cD5e19gvP
うまいけど家で作ると結構金かかるな
82 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 09:20:13.61 ID:VeKL/yLW0
セロリがないときは作る気になれない
83 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 09:38:05.97 ID:CpYN85Tw0
84 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 09:39:53.81 ID:2xOqsNE+0
タンシチューって2,000円くらいする割に肉もそんなに美味くない
外れ引いたのか?
>>69 ハヤシ&カレーのレトルトをスパゲティにかけて絡めると旨いよ
全部¥100ローソンで調達する
86 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 10:02:37.43 ID:mE4mBl470
>>1 そっりゃ動物性脂肪とアミノ酸のごった煮で当然の話じゃ?
フォンドヴォーから繕うと思ったら味が薄い薄い
店のはどんだけ贅沢に素材ぶち込んでるんだ
88 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 10:27:12.60 ID:+GjQlQNY0
そこまで言うなら一生それだけ食ってろや
食い物に極端な優劣つける奴は総じてアホ
89 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 10:28:34.03 ID:u4d9V16BO
ビーフシチューは食えるときに食った方がいいぞ
30過ぎると食えなくなる
90 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 10:40:07.69 ID:CpYN85Tw0
ハウスの顆粒のビーフシチューが使いやすかったんだけど
最近スーパーに置いてない
固形ルーは少量作るとき濃度の調節が難しいんだが
店で食うビーフシチューってシチューがないよな
92 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 10:45:21.12 ID:hkF7ZXaJ0
ビーフシチューにカレー粉入れたらどうなるん?
93 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 11:27:46.29 ID:6H6QTDsY0
シチューにご飯がいける奴はシチューにパンもいける奴
シチューにご飯がいけない奴はシチューにパンしかいけない奴
飯もパンもいける前者のほうが圧倒的に得
ビーフシチューくっそ美味いのにシチューといえば白いシチューなのは納得出来ない
>>90 あれめちゃくちゃ便利だよね
濃いスープでも簡単に溶けるしね
>>92 カレー粉が勝つ
カレー臭いビーフシチューになる
というか、変わった味のカレーになる
96 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 11:50:44.69 ID:CpYN85Tw0
>>94 少量とかせばデミグラスソース風にオムライスにもかけられる
トマト追加してハヤシライスにもできる
顆粒=コクがない みたいなイメージで不遇だが一番使いやすい
97 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 11:52:11.32 ID:c9kTIevL0
カレーは2日続けて食えるけど、ビーフシチューは好きだけどそういう気にならん
98 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 12:15:38.93 ID:FSDPoNpK0
99 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 13:39:20.65 ID:Pz1LVwpL0
赤ワインで煮て、減ってきたら追加の赤ワインとフォンドボーで煮て、しばらくしたらデミグラスソースで煮ると完成
そりゃ店で食ったら高いわ、自作でもたけーもん
ウマイけど煮込み過ぎて最早肉の味がなくなってる
101 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/02/24(月) 13:53:52.24 ID:g/pKz8EW0
日本のいわゆる家カレーは、ビーフシチューのバチもん
だいたい日本海軍のせい
ビーフシチュー
→肉じゃが(醤油で和風化)
→いわゆる家カレー(醤油の代わりにカレールー追加)
ローストビーフはモヤさまで鎌倉の某店が大江ちゃん公認で最高だとわかった
ビーフシチューの至高な店で嫌儲民が行けるところってどこだろ