カ　ル　ピ　ス　の　ビ　ー　ル　割　が　全　国　の　若　者　た　ち　の　間　で　大　人　気

　
　昨年から、若い世代にはやっている飲み方がある。カルピスとビールで
「ダブルカルチャード」。作り方はグラスにカルピス（原液）１に対しビール５の割合で注ぐ。

ビールの苦味がほとんどなくなり、カルピスの甘みがビールの酸味と相まって爽やかになる。
好みによってはレモンを入れて爽やかさを増して楽しむ飲み方もありだという。

東京・恵比寿から火がつき、今や全国的なブームとなっている。
これを広めたのは、アサヒ飲料株式会社カルピス営業本部の鶴田塁さんという
たった１人の営業担当である。

２０１１年、業務用事業部に異動になった鶴田さんは、赤ワインとコーラのカクテル
「カリモーチョ」を目にする機会が増えたことから、カルピスを使ったアルコール飲料の
定番を作ることで、飲料シーンでも売り上げを伸ばすというヒントを得た。
カルピスをビールで割るという発想は、鶴田さんのオリジナルではない。
カルピスには提案用のレシピがあり、その中に、カルピスをビールで割る「カルピスビール」があった。

だが、「カルピスを使ったメニューを案内しても、それを市場に定着させたいという意志は弱かった」（鶴田さん）。

　そこで、鶴田さんは「カルピスビール」をカルピスの乳酸菌発酵とビールの酵母発酵、
２つのダブルの発酵＝「ｃｕｌｔｕｒｅｄ（発酵した）」から生まれたカクテルとして、
「ダブルカルチャード」とネーミングした。

ソース
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/news/20140108/ecn1401080730005-n1.htm

ス

>>1
ステマ死ね

普通のカルピス飲んだほうがうまいだろ

日本が魔改造したからな

こんなことすんならにごり酒のめよ
甘い酒が好きな奴にはたまらないぞ

飲み会でカルピスサワーばっかり飲んでたら女かよｗｗｗってバカにされたから
ああそうだよってチンポしゃぶってカルピスサワー絞り出したったわ

：´Д`)ｵｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴｴ

この世代は給食にキムチとか出始めた世代だろ
それで味覚が破壊されたんだよ

スレタイに改行

ジャップの味覚ぶっ壊れすぎててワラタｗｗｗｗ

し　ら　ん

カルピスとウィスキー混ぜるとうまいよ
ペットボトルに入ったカルピス原液買いまくってるわ。ミカン味も結構いけるな

絶対まずいだろこれ

まず元となるビールがゴミみたいに不味いからなんの意味もない
ゴミになにを足してもゴミでしかない

糖尿一直線

そんなのよりカルピスサワーのドロっとしたやつを開発しろよ

俺カルピスとオリーブオイル（両方ともおおさじ1）混ぜて飲んでる
ウンコでるよ

はじめて聞いたわw

ビールにジンジャーエール混ぜたらうまかった
でもやっぱジンジャーエールだけの方がうまいわ

普通のビールは大好きだけど、これ意外や意外中々美味いぞ

たまにやってた。
・ビールとレモネード
・ビールとジンジャーエール
・ビールとトマトジュース

カルピス全然飲んでねえ
久しぶりに飲みたくなった

カルピス原液ラッパ飲みが底辺の史上最高のゼイタクだよね

ビール好きが飲んだらわかる
俺には一生かかってもわからんだろうな

牛の小便を馬の小便で割って飲むのかよ

俺はまだまだオロナミンセーキだは

大手メーカーの普通のビールとか
安い発泡酒とかでやる分には良さそうだね

ビッグダディはビールにグレープジュース入れてたな

ビール使ったカクテルってろくなのない

>>30
シャンディガフとブラッディメアリーくらいしか思いつかないけど
一般的にどんなのがあるの
上二つは割と好きかな

カルピスとウィスキーなら超美味いけどビールってどうなの？

完全にステマだわwwww
トマトジュースで割ったレッドアイが至高

電気ブランの良さをわからない奴は年齢関係なくゆとりと思ってる

カルピス原液薄くなったよな？
胸焼けするようなパンチのある甘さが無くなった

>>31 は?
釣りだよな？

本気なら大バカ

ビールのカクテルって不味いの多いな
黒ビールに卵の黄身入れるとか正気の沙汰じゃねえ

甘い飲み物とアルコールって合わなくね？

あ、そうか
間違った
ブラッディじゃなくてレッドアイだ

野菜ジュースでわったらうまいかな
歳暮で余ってる

カルピス+ウォッカ+炭酸でいいだろ

紙コップの自販機だでカルピスと他の同時押しで混ぜるってのやってたことを思い出すわ

カルピスとビール別々飲んだほうが確実に美味い

ビール+オレンジジュースはうまい

カンパリビアなんてカクテルがあるから他のリキュールでも行けるだろう
と言うことはシロップでも行けるだろ。と言うことはカルピスでも行けるだろ

これ美味いとかより酔いたいけどアルコールの味は嫌いだからだろ

ステマか
二分の一成人式みたいなもんか。
ってかiPhoneで二分の一とうったら二分の一成人式が出てきてビビったわ

何でも混ぜるのが日本の国技

すっぱくて苦いと予想
つまりゲロ

こんなんなら普通にカルピス飲めよと
でもウイスキーのジンジャーエール割りは上手い。

普通にビール飲んだほうがうまいだろ

ジャップの味覚糞過ぎ

サワーじゃダメなんですか！？

>>31
ブラッディーメアリーってどんなのだっけ？レッドアイじゃなくて？

そんな糞みたいな組み合わせしてまで無理にアルコール飲まなくていいのに
ガキならカルピスだけ飲んでろ

ビール割りもウィスキー割りも
全部カルピスサワーじゃねーかｗ

原酒がもったいないわ

カルピス×メロンソーダは美味しい

>>48
マジレスすると甘くてコクがあってホップの香りがする

>>18
『俺カルピス』って、あれだなぁｗ

>>30
ブラック・ベルベットは美味

ビールのカルピス割なのかカルピスのビール割りなのかそれが問題だ

ホッピーとカルピスなら合うんじゃね

ビール割のまずさは異常　

精液×糖尿おしっこおいちいのおおおおお

ジュースとウォッカどのくらいの割合で入れたらいいか教えて

>>57
ホップの香りがする時点で糞

男ならカルピスショットでチェイサーにビール持ってこい
くらい言ってもらいたい

これはそこそこうまいよ
ステマだけど

赤ワインのジンジャーエール割りがおいしい

最高に身体に悪そうだな…

苦いビールが嫌いな若者に受けるね

カルピスとウオッカとマスカットリキュールの方のミスティアをシェイクしたらうまそう

ビールじゃなくてもええんと違う？

何年もカルピスなんて飲んでなかったけど
スーパーで賞味期限ぎりぎりの紙パック１リットルの味わいカルピスって奴が
５０円で売ってて買ったけどすげえ美味しかったなー

糞不味かった

焼酎ビール割おすすめ

ファミレスのドリンクバーじゃねえんだから

やっぱ牛乳割りに限る

ラドラーはドイツ行ったときの鉄板
酒飲めねーから日本人の得意先をこれでごまかしてる

ビールと？

ジャップはどんどん軟弱になってくな

>>58
苦そうw

不味いじゃねぇか死ね

ビール美味いとか言ってるやつ味障かよ
苦味が美味いとか頭沸いてる

聞いたことねーよ

クラブ行ってもカルピスの原液見ねえぞ
どこで流行ってんだよ

むしろビールじゃなくて炭酸だけでいいです

>>68
パープルヘイズだっけ？なぁ

ビールってキンキンに冷やしたのをゴクゴク飲み干してのどごしとか爽やかさとかを楽しむもんだからな
チビチビ飲んで苦いとか文句言ってる奴は馬鹿

カルピスって粉末のやつとかねえの？

お前んちのカルピス薄くね？

>>6
確かに。あれ美味いよな。
酒かすで作る甘酒も美味い

ビールって意外とカクテルにピッタリなんだよね
たいがいのもんと割ってうまい

ビールには氷それ以外割るのは許さん

想像しただけで妊娠しそう

子供舌は酒飲むなや

醸造酒って割ってはいけない雰囲気あるよね

ビールは室温で飲むもの
冷やすとか邪道

だっせーwwwwワンカップの鬼ころし割だぜ最先端は

>>1の

ダブルカルチャード

でググったら下記のページが出てきた
そんなに有名だったのか

こだ割り。　おすすめ！「こだ割り。」レシピ｜アサヒビール
http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/kodawari/recipe/beer/

どうみても

アサヒがカルピスを買収から
どっちも売れるように売り出してるんだろ？
去年某酒販新聞で読んだけど
全く流行ってる様子はない
作ってみたら美味しかったけど

カルピスサワーでいいだろ

カルピスのようなものを盛られそう

甘い飲み物ならなんでもいいからウォッカか甲類焼酎ぶち込んどけばそこそこ飲める味になるよな

カルピス売りたいなら素直にカルピスソーダサワー美味いよって堂々と売って欲しいわ

どうしてそこまでしてビール飲みたいんだよ
ビールが苦くて飲めないって言うなら甘い酒飲めばいいだろ

すごいステマ

俺も子供舌なんでジンジャーエールで割ってる
カルピスだとより甘くなる感じか

飲み屋でバイトしてた頃にオリジナルカクテル注文された時は取り敢えずライムとカルピス入れとけばどうにかなった

無理してビール飲むんだったらオーマイコンブのリトルビールでいいだろ

そういうプレイなんだろう

ばかじゃないの

通はビールにカルパス

ルナミストという単語が全く出ていないことに驚きを隠せない

前にやってみたけど別に不味くはない けど完全にカルピス味になっちまうんでビール使うの勿体無い
大五郎とかホワイトリカーで十分

>>101
これは巧妙なレスですね
インターネッツ歴20年の私は騙されませんよ

甘いビール？たまに苦くて喉越しカルたんだろ
勘弁してくれよマジで
発泡酒の方が万倍マシだわ

酒の場で男がカルピスとかフグオかよ
よりによってビールを割るとか・・・

喉に絡みつく苦い白濁液なんてよく飲めるな

泡盛の牛乳割りあたりからヒントを得たんだろうな･･･

ビターオレンジとレッドアイは毎晩飲んでる
最終的にはラム酒とミックスして悪酔いするのが日課

ビールなんてアルコール度数で考えたら高いんだから味変えてまでのむもんかね
もったいない

これが好きな奴はマッコリ好き＝韓国人

クソガキはハナからあま〜い缶酎ハイでも飲んでろ

ヨーグリートじゃいかんのかや？

酒が飲めない奴が無理して飲む系だろこういうの

ビールを美味いとか言ってる味覚障害が多すぎるだろ

シャンディガフ飲んどけよ

> 東京・恵比寿から火がつき、今や全国的なブームとなっている。
> これを広めたのは、アサヒ飲料株式会社カルピス営業本部の鶴田塁さんという
> たった１人の営業担当である。


なるほどこれはステマ

>>15
うわぁ

マッコリぐらい流行ってない

スコールに合う酒おしえれ

カクテル好きってアルコールとか苦味とかが苦手だから
ジューズ混ぜて無理やり飲んでるだけだよな
無理して飲むな

これさぁ別に味は悪くないかもしれないけどどんなつまみと合うわけ？
もしかしてその甘いビールだけ飲んでうま〜いとか言って終わりなの？

>>94
カルピスってそっちじゃないだろ

これ飲んでみたい
あとワインのコーラ割りってうまいの？

一昨年お店で飲んだ時はカルビアーって名前だったけど？

>>128
ステマっていうかただの営業努力だろ

ジンジャーエールでもいれとけよ

なんでホットカルピスって
あんなに喉に残る感がでるんだろうか

乳製品って　おこちゃま感
乳くさい　おこちゃま感
ママの味　おこちゃま感

>>15
お前が居酒屋で飲む変な色付きの甘ったるい奴こそ
何が入ってるかわからないドブ水なんですが

カルピスを酒で割るとカルピスっぽさが消えていまいち

カルピスはねーよ・・・薄めたいならトマトジュースだろ

ビールをジンジャエールで割るのなんだっけ

カルピスは牛乳割りが常識だろ
神の与えし飲み物

カルピスにはかわいそうだけど
あのゲロマズ苦炭酸を直で飲むよりかはいけるかもな

ビール使う意味ないんじゃね

ビールと焼酎割るやつはしってる

ハイボールの時と同じ流れでワロタ

地ビールって高いくせにイマイチだよなあ

ビールとカルピス・・・・

下ネタスレかと思ったんだがなあ

ベルギーには、ランビックという乳酸発酵させたビールがある。
見た目はともかく、味はそれに近いものになるんではないか。

大人はビッグマンのギネス割りだろ

カクテル気分だろうけど糞不味いわ

ちょっと企業さん必死すぎィ！

カルピスは牛乳で割るだろ…

大抵ビール飲む時ってつまみとかも一緒に食べるし
ビールそのものの味を楽しんでる人はそれ程多くは無いんじゃないの

で、カルピスがビール会社にいくら宣伝費払ったんだ？

なんか　見た目が　大変なことになりそう　固まりとか

>>144
シャンディーガフ

カルピスのウイスキー割りの何とも言えない泥のような色が好き。

ヨーグルト割とか飲んだことあるな

ビアカルピスでいいじゃん

発泡酒の魔改造でなんかいいのないの？

たまに割るの忘れて原液のまま飲んでむせるよな

たまにやるけど結構うまいよ

カルピスって合う食べ物が無いだろ、何を肴にしとるんだろう

カルピスの水割りが最高にうまい

ノンアルコールビールを喜んで飲んでる奴が理解できない

>>150
地ビールは何か甘すぎるやつが多い、銀河高原とか
本場のビールはああなのかもしれないけど、日本人の口には合わない気がする

試したいと思わないなぁ・・・
シャンディガフは好きだけど

>>68
キティだっけオペレーターだっけ
あれハズレワイン買った時によく作っているわ

ウィルキンソンのジンジャエール買ったときは単品だとクソ辛くて飲めたもんじゃなかったから
ビールわるのすきだったな

オロナミンCとカルピス混ぜると美味しい。

シャンディガフじゃダメなんか

>>15
ほんとこれ

>>35
瓶のころは濃縮7〜10倍くらいだった気がするが、
最近買ったのは4〜5倍だった

カルピスはコーラで割っても美味いね

>>169
鎌倉ビールとか江ノ島ビールとかヘビーなの有るぞ
重すぎるからあわないかもしれないけど

若い奴はバカ舌だから甘いもんでも飲ませとけってか
そんなごまかしばっかりやってるからビール屋はダメなんだよ
エールくらい出してみろや

カルピス、って言えば「ほっとれもん」の商標、結局認められなかったな
「ほっとれもん」で思い浮かぶ企業、ポッカより下だったせいでｗ

お酒は焼酎ポカリ割りにちょいレモンが一番好き

>>175
今手元にあるの見たら5倍だったわ
470ml298円

カルピスに含まれてる乳酸菌は殺菌処理済み
この事実を知ってガッカリした
伯方の塩がメキシコ産って知ったのと同じくらいガッカリした

これは美味そうね
っていうか何で割っても美味そう

精液の小便割

カルピスのコーラ割りは犀川助教授の大好物

ホットカルピスまだきてないのかよ

若者にビール売れないからってメーカーも必死だなｗｗ

カルピスを水で割ったら美味いと思うんだ

ビールじゃなくてノンアルコールビールでやってたわ

ビールはレモネードで割れ

>>1
そんな変なビールは呑みたくない
つかカルピスバター食いたい

>>180
うわービンボー

>>99
アサヒビール×味の素のキャンペーンか

ホッピーのカルピス割で

大人気ない