優勝は福井大のトンカツ茶漬け丼 大学生協の丼コンテスト

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1もちゃこ ◆Moco..9/8c

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京阪神北陸地域にある49の大学生協が合同で実施した「丼メニューコンテスト」で、
福井大の男子学生2人が考案した「トンカツ茶漬け丼」がグランプリに輝いた。
とんかつを乗せたご飯に和風だしをかけるユニークなメニューは、各校の学生食堂で人気を集め、
2人は「いろんな人に食べてもらえてうれしい」と喜んでいる。

考案したのは大学院工学研究科1年の黒田将吾さん(23)=三重県出身、
工学部2年の前原勇馬さん(20)=愛知県出身。
サークル仲間で、賞品の電子マネー3万円に引かれて応募した。
「軽い気持ちで手を上げたけれど、メニュー考案は真剣に取り組んだ」という。

2人の出身地である中京地域の名物「ひつまぶし」にヒントを得て、料理が趣味という黒田さんが考え出した。
「ウナギを使うひつまぶしは高価だけど、とんかつなら安くできると思った」と黒田さん。

学食として提供しやすいよう比較的短い時間で調理できることも評価され、
昨年5月末に福井大内のレシピ審査を通過。
北陸ブロック予選も突破し、5ブロック計35品から選ばれた9品が、
昨年10月9日から12月15日まで49大学で週替わりで提供された。

トンカツ茶漬け丼は最も人気で、次点の「チキン山賊焼き丼」(和歌山大)の販売数を大きく引き離して頂点に輝いた。

2人は「とにかくうれしい。まさか選ばれるなんて」とびっくりした様子。
他大学の友人から「おいしかった。とんかつを茶漬けにする発想はなかった」と感想を聞き、喜んでいる。

端折ってます、全文はソースで
http://www.fukuishimbun.co.jp/localnews/society/48028.html
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:37:42.48 ID:G4P8/39a0
これは美味いやろなあ
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:37:58.54 ID:MHKtIZKO0
http://www.fukuishimbun.co.jp/modules/news0/photos/20140110174219_727420533.jpg

これが平均的な嫌儲男子のルックスですか
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:38:36.46 ID:rsJVGJ9n0
大学生協のコンテストでなんでちっちゃな子が受賞してんの?
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:38:36.75 ID:TJpGefHg0
サクサクのカツをわざわざベチャベチャにして食う
アホの食い物だな
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:39:14.84 ID:HdeY9Zyw0
>>3
デビューしてたの芸人のコンビだろこれ
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:39:30.44 ID:/8zMLj940
カリカリ衣を湯に浸すなど邪道
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:39:46.65 ID:eRQBkGxq0
オラエモン
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:40:09.11 ID:aPavOrur0
一昔前に流行った邪道系メニューをまるで自分が考えたような態度取れるのが凄いと思う
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:40:10.62 ID:JND8/BD10
福井といえば白飯の上にとんかつ乗せただけのソースカツ丼やろ
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:40:11.02 ID:TxebGrMB0
とんかつ茶漬けは昔からあるよな
メガネ率100%
さすが福井だ!メガネ率100%!!
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:40:30.28 ID:EFKQ/sKr0
メガネ×4
トンカツ茶漬けって何十年も前からあるっしょ
歌舞伎町の入り口あたりの店
>>5
揚げ物を塩以外で食うやつはただのアホだよな
ソース(笑)つゆ(笑)
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:41:42.66 ID:avkFTXWN0
これは茶漬けであって丼じゃないだろ
〜丼の定義って何なんだ
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:42:24.32 ID:5zfj0qft0
和風出汁の卵でとじたほうが美味いぞ
19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:42:28.78 ID:LXEi9Ztp0
新宿のすずやにあるだろ
とんかつよりキャベツがうまい
(オラ^q^衛門)
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:49:06.80 ID:jOwOOgpF0
>「ウナギを使うひつまぶしは高価だけど、とんかつなら安くできると思った」と黒田さん。

なんかワラタ
うちの大学は角煮丼とかだったような
誰も頼んでなかったけど
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:50:38.03 ID:NP43Auje0
めがね丼
24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:51:53.44 ID:LiHOGTto0
>>5
大学生だしささっと食えるのがいいんじゃね
25ホットカルピス(;´Д`)ハアハア ◆DssmWWJ7jM :2014/01/10(金) 18:52:38.15 ID:SrefaVqAP
.
    ( ;´Д`) ̄"⌒ヽハァハァ   東大や京大に合格してから食う 学食よりうまいものなんてこの世には無いだろ
   / ) ヽ' /    、 ヽ        
  /  --‐ '      〉  '.        福井大でも医学部だったらうまいのか? 人体解剖をした後で食うステーキなんて さぞ美味だろうな
  !   、   ヾ   /   }
26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:53:08.09 ID:EFKQ/sKr0
美味そうだから近所の定食屋のメニューになって欲しい
すずやのトンカツ茶漬けは塩分強すぎで
食べたとき軽い生命の危機すら感じる
28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 18:56:20.62 ID:ue2B9CuJ0
>>20
今年は受かるのかな…
とんかつ茶漬けは新しいメニューじゃないだろ…
なんで「俺が考えた」みたいになってんの。
30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 19:02:37.31 ID:jZi9VK1n0
さらさらトン茶そのままじゃねえか
こいつがフクイダイ受かるようにケンモウメンも応援してくれ

【3浪】オラエモンの宅浪駅弁入学記【宅浪】★26
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1389104217/
ぼくのかんがえたきゅうしょく
33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 19:08:33.72 ID:4sv5A2Iv0
俺らの母校のハーバー丼は何位くらいよ?
邪道喰いはやめろ〜
パクリメニューで優勝かよ
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 19:21:23.55 ID:I0sPQkAyP
ミスター味っ子とかこんな感じなんだろうな
37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 19:22:05.01 ID:c62eIx6V0
結構前に見たことある料理
あーうちの学食でもやってたわこれ
食堂ほとんど行かないから完全スルーだったけどさ
39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 20:54:45.99 ID:Gw1nXqTP0
学食で提供できる価格帯と調理の手間を考えると、受賞作相当しぼられてしまうな
40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 21:14:27.65 ID:3b9S/TBZP
すずやのトンカツ茶漬けが元祖?
http://www.toncya-suzuya.co.jp/toncya.html
41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 22:43:51.50 ID:IVrYViul0
とんかつうどんならうまそう
42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 22:46:02.52 ID:sXVVyW1w0
だしの代わりにカレーかけてみろ
めっちゃうまいから
おい、関東国立大学だけど
普通にとんかつ茶漬け売ってたぞ
44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 22:50:59.25 ID:uJBsrv8I0
新宿で昔食べた
45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 22:51:53.66 ID:01Hw6Nrd0
福井はソースカツ丼だな
46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 22:52:45.78 ID:2sQIWLwc0
俺糞福井県民だけどどこで食べられるんだ?
47番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2014/01/10(金) 22:52:56.67 ID:iJQgQbwR0
福井ってなんだあんなにダメなんだ?

隣の金沢はすごいじゃないか。
富山もいいし。
福井だけ何もないよな。かわいそうでかわいそうで、人事ながらも。
普通にトンカツとして食いたいです。
49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
敦賀市ってほんと何もないよね。
大阪駅から新快速直通運転なったときに一度いったけど、唖然とした。
もう、駅前がもう・・・・
駅前をずんずんいったら、どんつきに大きなスーパーがあっただけだった・・・
天婦羅かって駅で食って大阪へ帰った。