日本のラーメン屋、イスラム圏に豚骨ラーメンを売り出す。

禁断の豚骨ラーメン、インドネシアで行列　進出相次ぐ

【山下知子】豚をタブーとするイスラム教徒が多いインドネシアに、博多などを拠点にしている豚骨ラーメン店が相次いで進出している。ターゲットは、イスラム教徒の比率が低い中華系の住民。
じり貧の日本市場とは対照的に、経済成長で大きく伸長している中間層に浸透している。
インドネシアの首都ジャカルタ。国際空港に近い住宅街に豚骨ラーメン「博多一幸舎」（福岡市）の店がある。価格は５００円前後。現地の物価では安くないが、昼食時には列ができるほどの人気だ。
日本では９店を展開。インドネシアではパートナー企業が８店を運営し、各店の売り上げは月に１千万円を超える。入沢元・代表取締役（４１）は「さらに店を増やしていきたい」と市場に期待する。

http://news.goo.ne.jp/article/asahi/nation/SEB201312140046.html

テロの対象になるな。
博多のラーメン屋なら自衛手段持ってそうだけど。

味の宗教革命やー

豚肉が食べれないじゃなくて
何か祈りだかなんだかが必要なんじゃなかったけ

ジャカルタよりもスラバヤとかバンドンの方がいいんじゃないの？中華系多いし

ワロタw

華僑相手じゃなくてハラルした材料で作ったハラルラーメンでも作った方が市場は広そうなんだが

日本人でダシを取ったスープも近いな

豚の血を浴びてもダメなら豚骨の匂いでもダメなんじゃないか

ええんかいな

そのうち暗殺されそう

じり貧てはっきり書いてるなあ

伏せ丼しろよな

宗教で食えないものがあるとかマジ面倒臭せー奴らだな

羊の骨とかで代用すれば巨万の富が

キチガイだろこいつら

日本のラーメン市場ってジリ貧だったのか

ちょんとイスラムの教えに沿って塗擦すれば無問題

味の素に豚エキス入っててキレたのってこの辺じゃなかったっけ？

>>14
それに比べネトウヨはキムチも食える

どうしても豚骨じゃないと駄目なのか
ムスリムも食べられる代替物の方がいいんじゃないか

あ、豚はだめだったけ

まぁでも豚や牛ダメとか言ってる奴ってアホだよね

ムジャヒディーンに狩られるわ

ドバイですら豚料理買えるしへーきへーき

羊骨でも案外イケるでしょ

イスラム教徒の感覚だと豚はキモイ、生理的に無理という心理なので
街中に豚肉の匂いが漂ってるだけでキレられると思う
世界20億人の巨大宗教を敵に回したくないならさっさと日本に帰国するべきだな。







>>19
まさにこの国。

ムスリムは食べなきゃいいだけじゃないか
いやあのキチガイ共は豚を茹でた香りを嗅がせるなとか言い出すか

豚骨ラーメンうめえ→宗教変えるわ

イスラム圏なら人骨ラーメン

ヒンズー教徒も豚食わない人多いから、インド含めて
南アジア圏では難しいだろうな

トンキンラーメン

インドに牛丼屋進出はﾏﾀﾞｰ？

テロじゃん

>>4
豚肉でなくとも、ハラールに則って屠殺した肉じゃないとダメ
豚肉は問答無用でダメ

牛とか豚が神聖なもんっておかしくね。
だって品種改良してできたもんだろ

>>36
豚は神聖じゃないよｗ

>>1
■味の素　ラーメン界のリーダーたちに聞く独立奮闘秘話　オレの味を探せ！
　http://i.imgur.com/VNVZLpu.jpg
　http://i.imgur.com/7jSi5ms.jpg
　http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php
　http://www.ajinomoto.co.jp/foodservice/useful/brand/ajinomoto_3.html
>>2
・大勝軒 山岸一雄
　これ無しでは『大勝軒』の味は出せないよ。『うま調』を使いこなしてやろうっていう気持ちが大事だね。ラーメン屋は毎日が勉強の連続。満足したらそこでおしまいなんだ
『味の素』の缶を両手に持って入れてたから『二刀流』なんて言われたりしてたね。スープのうま味に納得できないときは、元ダレに『ハイミー』を入れて助けてもらってた

・ちばき屋 千葉憲二
　料理の味を引き立たせるのが『うま調』。オレの感覚では、『うま調』の入ってないうまいラーメンってのは、ちょっと考えられないんだよなぁ
しょうゆ、塩、砂糖で味付けして、それだけで十分『うまいっ！』と思えたスープに、最後に『味の素』を入れるのさぁ。その分量の見極めが『職人の腕』だね（笑）
　うちの半熟煮玉子の秘訣は、塩分濃度。漬け汁に『ハイミー』入ってるかって？　もちろん入ってるよ

・くじら軒 田村満儀
　『うま調』の味が好きなんですよ。だから自信持って入れてます。ラーメンに入れるにはとてもいいもの。スープに使う昆布の量が1/3程度で済む。コスト的にも本当に助かってますよ
『ハイミー』と『味の素』を50:50の割合で穴の空いた缶に入れ、丼にパッパッバッと３振り入れてます。『入れないでくれ』って言われれば抜くけど『入れたほうが美味しいのになあ』って内心思ってます（笑）
　元ダレの材料は、もちろん『ハイミー』も入ってますよ。タレの味をまとめてくれますからね

・なんつッ亭 古谷一郎
　とんこつラーメンに『うま調』は欠かせない。個人的には『うま調』がある程度しっかり入った味が好きなんですよ。店のホームページにも『うま調』使ってます、と胸を張って書いてますよ
『味の素』は大体スプーン１杯、丼に直接入れてますよ。女性はスープを飲まない方も多いんで、ラーメンの味を印象付けるために少し多めに入れたりもします
　市販のメンマには、たいてい『うま調』が入ってますよ。チャーシューの漬けだれも同じこと

スガキヤのカップ麺を売ってやればバカ売れだろ

外国人は日本の物をありのまま受け取れって思想が日本にはあるよね

スレタイ速報の馬鹿が多いな
中華街の客相手って書いてるだろ

アッラーに呪われろ

>>36
瘤牛という牛は食べない。水牛は食べる。

>>40
傲慢な民族だからな
衰退してる現実を見れずホルホルに逃げる負け組をジャップって言うんだな

なぜ醤油ラーメンは海外進出できないのか？

豚骨ラーメンは無理だわ俺
気持ち悪い

>>45
東南アジアの料理って味が濃いから豚骨のほうがうけてるんじゃね

>>45
ナンプラーみたいな物あるから
すぐに受け入れられると思う

福岡土人はいっぺん死んだほうがいい

「醤油ラーメン　海外の反応」でググってみた結果、４割ぐらい（テキトー）とんこつの記事だった…

鶏骨ラーメンで豚骨と似た味は作れないのか

>>36
イスラム教では豚は不浄なものだから食べない

ヒンドゥー教では牛は神様の乗り物だから食べない
でも実はお祈りして食ってもいいよって判子押した牛肉は食える
水牛は問題なく食えるけどどう見ても牛だしあんまり食べない

>>45　テリヤキバーガーやおろしソースが、当初海外では知名度０．それがいまや定番になっているので、醤油というものに慣れ親しむ機会を増やしていけば広がっていくと思う。
そもそも、ラーメンってものを食べたことがない、アニメの世界だけで知っているって人たちも多い。

醤油の旨味って外人にはわかりにくいんじゃね

いいのか？
なぜ敢えて豚骨なんだ？

イスラム教徒に質問、非イスラム教徒の日本人で言えばどのレベルなの？

�@ゴキブリ
�A猫
�B人間
�Cその他

処刑してくださ

日本人の感覚でイスラム圏に手を出すとマジで殺されるぞ

宗教上の理由で〜できませんってホントに意味が分からんよな

インドネシアは数多いけどゆるいイスラムだし
そもそもこれ成金中国人用のメニューだし
向こうで500円ってこっちの感覚じゃ3000円ぐらいだぞ

ただでさえ共産主義工作員として華僑が嫌われてる場所なのに
そのうち殺されそう

>>56
ムスリムじゃないが戦争の時は啓典の民(ユダヤ教徒やキリスト教徒)の無闇な殺戮はしてはならないが無神論者と多神教徒は問答無用で殺して良いとコーランにある

>>54
醤油厨ってきまって通ぶるよな。

豚って人間の祖先かもしれないんだろ
だから食べないのも正しいのかもしれない

>>20
さすが嫌儲すぐにこんなキチガイレスがつくね！

海外の豚には有鉤条虫って危険な寄生虫がいるから
衛生観念なんてなかった時代に食べたら死ぬよーてことで
宗教で定めたのでは

そもそも豚の食えない国でちゃんころ何やってんだ？

大阪のラーメンの主流って醤油とんこつ？

ギットギトの醤油とんこつをとんこつラーメンだと思わないで欲しい
一風堂や一蘭のとんこつを食べればとんこつラーメンの美味しさがわかると思う

>>54
そもそも醤油ラーメン自体、大してうまくないんだよ

>>66
当たり。戒律って実は合理的な理由あるのが多いよね
仏教も肉食禁じたのは、インドの食べ物腐りやすい気候が原因。釈迦も腐った豚肉食わされて死んだし

堂々と豚使ってるから嫌がられないんだろ
味の素は分かり難かったから怒られた

インドは世界5位の牛肉生産国で世界6位の牛肉消費国（EU除く）と言うことを覚えておこう

>>36
たぶん疫病絡みの言い伝えを戒律に組み込んだのだと思う
オカルト視点も混ぜると、チャクラだのなんだの見られる人がいて、
その人が牛や豚のチャクラを取り込むのは良くないとか言ったんじゃ無かろうか

日本でハラルラーメン作ったほうがよっぽど需要があると思うぞ。鶏ガラスープでも結局ラード使ってるから、イスラム教の人は食えない。インスタント麺もほぼ全滅。

神様が見てなけりゃ問題無いらしいから普通に食ってそうだけどな

>>76
そんな2chのなごなご話を鵜呑みにするなよ。
お祈りしない、ラマダンもしない、酒も飲むゆるゆるのムスリムでも、豚だけは食わないって人多いぞ。

>>14
向こうは宗教が生活習慣や文化として根付いてるから仕方ない
生まれてこのかた汚い物と教えられて食い物だとすら認識されてなきゃ当然
日本人だって昆虫食や象のウンコのミルクティーとか、小さい頃から汚いものだと教えられて来た物を食えと言われても無理だろ？
その根底に宗教があるかないかの違い

気づかずに食ったのはOKなんだろ？

>>19
エキスというか、生成の時に触媒として豚由来の抽出物を使ってた

これあんま調子乗ってるとマジでテロられると思う

なんか教義？だかルールだかに則って処理した豚でないといけないんじゃなかったか
メイン客層が中国人だとしても大丈夫なのかなこれ

丸鶏をスープに使うアイバンラーメンの方が
余程イスラム向けだよ。
焼豚をラム肉にすれば使える。
http://www.youtube.com/watch?v=fd_4gGs1NWE

商店街で人気　こだわりの「ＲＡＭＥＮ」
http://www.youtube.com/watch?v=zU_XtmPXJ6I

ラーメンが海外で人気　&　行列のできるNYのラーメン屋
http://www.youtube.com/watch?v=DtkmUjeRM4E

近所に犬とか猫の肉使う料理屋があったら嫌だろ

無鉄砲っていうラーメン屋がオーストラリアのシドニーに店出してるわ
俺のいきつけの店の店長がシドニーに派遣されてた
凄いやばさ