ｶｰﾁｬﾝには悪いけど…「炊き込みご飯」ってそんな美味しくないよね　少なくともご飯がススム君ではない

永谷園の社員が直伝 「松茸の味お吸いもの」裏ワザレシピ

「お茶づけ海苔」でお馴染みの永谷園。そしてもうひとつ、「松茸の味お吸いもの」は、
１９６４年、東京オリンピック開催の年に発売されて以来のロングセラー商品だ。
近ごろは、テレビＣＭの効果もあって、調味料として活用する主婦や独身サラリーマンが増えている。

■２分で炊き込みご飯！
「本物の松茸こそ使っていませんが、カツオ節でしっかりダシをとってあるので、
例えばゆでたてのパスタやうどんとまぜるだけで本格的な味に。
そうしたアレンジレシピを私も日々考えているのですが、今一番のオススメは、『きのこのまぜ込みご飯』です」
こう言うのは、同社広報室の萩尾安希奈さん（写真）。
「作り方は簡単。石突きを取った生のシメジと油揚げを電子レンジで１分加熱し、熱々のご飯と
　『松茸の味お吸いもの』１袋を一緒にまぜるだけ。あれば三つ葉を散らせば、
　たった２分で本格的な炊き込みご飯風の出来上がり！
残業で夜遅く帰ってきた時など、ササッと食べたい時にピッタリですよ」

以下略
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131208-00000014-nkgendai-life

炊き込みご飯はおかずじゃないよん

あれはおかずじゃないぞ

そりゃいつもの白米に炊き込みご飯の元を入れるだけでおかず作った気にさせちゃうんだから登場回数は増えるはずだわ

舞茸の炊き込みご飯は別格

きざみのりかけて食う→うまい

>>2-3
これがけんもうの現状である

たしかにおかずを選ぶ

タコ飯超うまいだろ

山で採れた山菜の炊き込みご飯は旨すぎる
自家製のもち米使ってるから更に美味い

鯛めし最強

テンション上がらないおかずがいっぱいより
炊き込み＋ウインナー＋玉子焼きとかのほうがええわ

ジューシー何杯でもいけちゃう

家では炊き込みご飯の時はおかずがない
炊き込みご飯自体がおかずだからって考えらしい

同じ白飯を食べ続けるには人生は長すぎるんだ

炊き込みご飯大好き。すごく美味しい

母ちゃんだって楽したい日もあるだろ

かやくご飯とうどんが最高
ごぼう、こんにゃく入りな

スガキヤの五目御飯の美味さは異常

母ちゃんってなんであんなにスパゲティ料理が苦手なの

鶏五目と漬物の相性は異常

>>14
個人的には俺もおかずいらないわ
汁物があればいい
逆に焼き魚とかつけられても困る

炊き込みご飯をおかずにご飯食える

炊き込みはガス釜で作るからいつもの白飯よりうまい（当時）

家で炊いた米はまずいんだがコンビニの握り飯とか弁当の米はうまく感じる
パサパサでなんか微妙に味付いてるのがたまらん

丸味屋だっけ鶏釜めしの素
あれうまいの？

母ちゃんが作るとオカズ必要なレベルに薄まっててまずい

白米って米臭いから混ぜ御飯歓迎

じゃがいもの炊き込みご飯が意外と美味かった

もち米まぜろ
あと紅生姜

うちの母ちゃんひじき作って余ったらそれぶち込んで炊き込みご飯にするんだけどマジで勘弁して欲しい

少し薄味で固めに炊いた炊き込みご飯は腹が裂けるほど食える

炊き込みご飯は意外とカロリー高くて困る
ヘルシーな奴出してくれ

うまいやんけ

焼きものが合う

>>12
それなら炊き込みじゃなくて普通の白飯でいいじゃんっていう

いくらでも食えるわ

魚とか入ってるやつと茸のやつはうまい
かやくは嫌いじゃないけどお握りにしてうどんと食いたい

100均の干しいたけで作った炊き込みご飯と焼酎があれば十分

おまえらは醤油味しか食ったことなさそうだな

俺のママンは料理が得意だから、当然美味いんだ。>>1可哀想だな。

ダシが多く入ってるかどうかで決まる
家庭ではマズイのが多い
おでんも同じ

炊き込みご飯大好きだけどな
具は舞茸だけでもいいよ

簡易型はツナ缶入れると旨い

お前のｶｰﾁｬﾝが料理下手なだけだろ

めんつゆだけ入れたやつ好きだわ
それと味噌汁あれば朝からどんぶりいける

サンマご飯がうますぎる。
オカズいらず。

炊き込みご飯
薄味のおすまし
ささみと野菜いっぱいのサラダ

こんなメニューだとすごくいい
味の濃いおかずはいらない

おかずが完全なる白飯のお供の時に
炊き込みご飯だった時のガッカリ感と言ったらもう

もち米ならかなり美味さがますんだけどな

もち米はおこわで別の料理とちゃうの

たまごのっけてオムライスにしたらいいんだよ

こんにゃく ごぼう 鶏肉 人参 しいたけ

色々いれ過ぎなんだよ
タケノコとコブぐらいでいいんだよ

牡蠣飯に細切りの柚子を少し載せて食ったら神ご飯

たけのこと油揚げ

>>1のカーチャンが作るの下手なだけなんじゃね？

白飯好きだから炊き込みご飯出た時よく親と喧嘩したわ

うどん＋炊き込みご飯が最強

味付け海苔で食う

栗ご飯の意味が分からん

>>19
基本白飯以外食いたくない俺もこれは大好き

結局白いご飯最強ということだろ

ばあちゃんの炊き込みご飯大好きだったわ

炊き込みご飯作るとオカズが極端に少なくなるのやめてください

カレー並におかわりしちゃうだろ

たまに食うとうまい

>>61
栗ご飯はちゃんとご飯に味つけないと栗と飯を別々に食って終わりになるからな

かしわおにぎり旨いぞ

赤飯がありがたられる意味がわからん
あれ見た目完全にゴキブリの卵だろ

ご飯は白にかぎる

炭水化物だけをひたすら摂らせようとする悪魔の食い物

炊き込みご飯＋具の多い味噌汁だけで一食出来るからいいぞ

雪国まいたけが出してる198円の素はうまいよ

炊き込みご飯を温かいうちに食べて嫌いになる奴が圧倒的に多い

『白飯は温めて食え　炊き込みご飯は常温で食え』

冷たいダシ茶漬けも美味い　ご飯に味をつけるものは、熱すぎると味と香りの調和が取れない
コメが甘すぎるせいだ　ちょっと粗熱を取ってやると香りも甘みも落ち着いて味が締まる

グリーンピースは嫌いだが、
グリーンピース御飯は好き。
不思議

お握ってしまえば、一品オカズやオデンとの相性良し
コツ掴めば作るの楽だし保ちは良いし冷凍保存にも良いしで、一人暮らし
自炊派におすすめ

>>19
ちゃんと混ざってないこと多くて嫌いだわ

本当の云々

冷えたほうがおいしい

炊き込みはご飯が進まないおかずとの相性がいい
玉子焼きとか

>>31
え、美味そうなのに

火薬御飯

おまえらぜいたく

さくらごはん

近所のスーパーから冷凍の剥き枝豆が消えちまった
あれと塩を入れて炊くのがうまいのに

炊き込みご飯はほんとムカツク
死ねばいい

>>72
うどんとかしわおにぎりのセットとか最凶

可哀想にお前ら本当の炊き込みご飯を食べたことがないんだな

美味いものも数えるほどではあるがある

たけのこご飯とかうまいじゃん

浜松市民は具抜きの炊き込みご飯であるさくらご飯が大好きだ

お前ら大根めしは大絶賛なのに

体には悪いわな
塩分過多と糖尿のダブルパンチ

炊き込みご飯ってメチャおいしいじゃん
具材けちってるんじゃねーの？

これは同意せざるを得ない

謎のキノコ入り

具沢山の味噌汁やめろ


具沢山の味噌汁やめろ


しかも前日の残りも煮込んで気持ち悪い煮汁になってる


マジで不味すぎ味覚障害じゃねーの

金無い時はなめ茸だけ入れて炊き込みご飯風にしてたわ

炊き込みご飯にすると、おかずに迷うから中々出来ない。汁物はおすましか味噌汁としてサラダ系、あと2品ほどおかずにするとしたら何がええの

>>95
マルミヤしか食ったことないんだろうよ
普通に人参コンニャクしめじだけでも美味いのにな

味を決める出汁がマズイからだろ
試しに貝柱で作ってみろ、絶対旨いから

ご飯の固さが全て
でもたいがいべちょっとしたのが出てくる

結局お前らは煮物が嫌いなんだろ？
具なし炊き込みご飯なら喜んで食べるくせに

そんなことより、おでんをオカズにするのはどうにかしてもらいたい

カップラーメン毎日喰ってたら仕事中気を失いそうになったお

毎日豆ご飯にして欲しい
栗ご飯は認めない

>>1
母ちゃんはお前が喜んで食べる姿を思い浮かべて
面倒なのに買い物行って作ってくれてんだぞ

栗ご飯とか炊かれるとテンションさがったわ
白米に塩辛のほうがうめーわ

炊き込みご飯がおいしくないとかあり得ない
どうせから揚げとかハンバーグとか肉料理ばっかり食ってるような池沼なんだろうなぁ

正直白飯と炊き込みご飯の具をおかずにした方がうまい

>>108
外食すっから

ｶｰﾁｬﾝの手料理なんていらねーよ

具沢山の味噌汁も何もかも不味いんだよ

栗ご飯にパンチが無いと思ったらごま塩をかければいい

嫌儲の底辺は松茸飯食ったことないんだな
可愛そうに

炊き込みご飯はカレーとかと同じジャンル
カレーにオカズがいるか？い

かやくご飯のおにぎりがすき

しめじがプリプリしててうまい

おれんちでも炊き込みご飯はカーチャンの得意料理。
扱い的には白米の上で特別料理扱い

おかずいらないしめっちゃうめーだろあれ

>>100
タンパク質が欲しいなら出汁巻きとか高野豆腐の煮物とか豆腐とか
ぶっちゃけ汁物あれば十分ってか
ご飯に味が付いてる分おかずおかずした物が合わないんだよな

>>10
それおこわだろ

レトルト使ってんじゃねw
普通の食材で作ってみろよ

にんべんのつゆのもとで作るとうまい

おひつ抱えてしゃもじて食べるけど

醤油と砂糖の量が足りないんじゃない？

美味しい加薬ご飯の作り方

美味しいひじきの煮付けを買ってきます
米を炊く時に白だしを少々入れて炊き上げます
炊きあがったら買ってきたひじきの煮付けを入れて混ぜます

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

筍御飯が食いたいんじゃー！
早く旬になんねぇかな…
スレ見て食いたいと思っても季節には勝てねぇ…

そんなお前でも栗ご飯は好きだろ？

ワカメご飯はうまい

炊き込むときに若干油を入れるとうまみがアップするな
キノコとかを油で炒めて炊き込んでも良いんだけど

美味くないとか言ってるやつは親の料理下手を恨めよｗ
炊き込みご飯マジ美味いから普通は

かーさんの御飯食べたい

サバ缶とちくわ入れると美味い

餅米を混ぜて炊くと美味い

赤飯と炊き込みご飯は冷やが美味いんだよ

王者栗ご飯がいるからなあ

肉じゃがはおかずにならない

オニギリとか単品で出すならいい
それ以外なら白ご飯しか認めない

おでんの日は必ず炊き込みご飯

もち米は正義
おこわの特別感は異常

>>19
お腹減ってる時はすごく美味しい

やめろよ
ｶｰﾁｬﾝの炊き込み御飯は永遠に失われたんだ
あのレシピきいとけばよかったと後悔
どうやっても再現できないメニュー多すぎ

一人暮らししてから安さと手軽さでヘビーローテーションになり嫌いになった
美味しい物は適度に食うのがいいのね

メニューが炊き込みご飯だった時のテンションの上がり方はハンパなかったな
いつもはご飯のお代わりなんてしないのに炊き込みご飯の時は3杯ぐらい食ってたわ

>>139おでんに茶飯(酒醤油だけ)の文化なんなの
うちがそうなんだけどどっちも戦闘力なさ過ぎて内心イライラしてる

だし汁かけて漬物ぶっこんでワサビ入れて茶漬けにして食ってみればいい
美味いぞ

炊き込みご飯で白米食べるの？

炊き込みご飯の素だけ入れて、おかずなしで食えとかだったからきつかった
自立してから一番うれしかったのは自分で作った飯が最高に美味いことでした

九州にいるけど「かしわめし」はなんぼでん食えるわ

>>142
有名メーカーの炊き込みご飯の元で作ってけば同じ味が見つかるよ

おかず食いの俺にとっては、おかずが足りなくても単品勝負出来るユーティリティプレイヤー的存在

栗ご飯の栗だけよそって食べる

べちゃべちゃしてていまいちだろこの料理

ご飯にしっかり味がついてる奴はいいけど
栗・豆・芋ご飯あたりは苦手

油揚げやツナ缶なんかの油っけをちょっと入れると美味しくなる

>>153
出汁を入れた分水減らさないとダメですよ？

かわいそうになぁ
マズめし作るかあちゃん持つと
せめて嫁さんは料理喰ってから決めろよ

炊き込みご飯は料理の腕っつーかレシピの良し悪しがもろに出るな
うまいまずい差が激しい

炊き込みご飯＋味噌汁＋揚げ出し豆腐＋アサリの酒蒸しが最強

炊き込みご飯好きじゃないけど沖縄で食べたジューシーはうまかったな
ラードが入ってるんだっけ？

納豆食うおとしたら炊き込みご飯だった絶望感

>>99
うまそう

炊き込みご飯とアサリの味噌汁とゆでたオクラを刻んで鰹節としょうゆかけた奴と甘鯛の焼き物が最高に好き

ホタテとかカニの炊き込みご飯が好きすぎてヤバイ

炊き込みご飯は嫌いじゃないんだけど
おかずとあわせるとしょっぱいんだよ
白飯最強

炊き込み玉子かけご飯でオールおk

おこげと翌日に食うと美味いんだよバカ

炒飯にするとうまい

よくわからん缶詰のウインナーとか
細いコンニャクとか小さい鶏肉とか
薄いゴボウとか刻んだタケノコとか
とにかく母ちゃんの炊き込みご飯が
もう一度食いたい、死ぬまでにもう一度でいい

豆ご飯最強

実家帰ると何故か魚系＋炊き込みご飯のコンボなんだが。
魚じゃなくて普通に豆腐とかでいいのに・・・

炊き込みご飯にするぐらいならご飯とキノコの味噌汁の方がいい

母の作ったあじごはんがでたん美味かった
自分で何度やっても再現出来ん

肉を入れるなら油揚げは不要
逆もまた然り

個人的には肉の油はくどいので油揚げがベスト

白米とおかずって言うデブ御用達の食い方しないから
単品のおかずと単品の料理として食べられる炊き込みご飯好き

むしろ白米なら食わないレベル

女の混ぜごはん好きは異常
おかずと何も合わなくなるからやめろ

このスレ見ると、味ご飯　炊き込みご飯　混ぜご飯
いろんな言い方があっておもろい。

まぜご飯のほうが好きだわ。しかし何度トライしても死んだばあちゃんの味が再現できない

うちの嫁は炊き込みご飯に豚汁を合わせてくる　具材がほぼ同じだしありえないといってもかたくなに合わせてくる

>>177
まぜご飯は炊き込みじゃないよ。細かく切った具材で煮物を作って酢と一緒に飯にまぜる

時間が経ってパサパサになった炊き込みご飯はごま油をちょっと足すと中華ちまきみたいになってうまいぞ

豆が入ったご飯だけは本当にダメ
でも、他の炊き込みご飯はだいたい美味いでしょ

九州の鶏めしは七味と砂糖入れるって聞いて入れてみたら本当に美味しかった
うちは牡蛎の季節になると牡蛎の混ぜご飯をよく作るな
これだと牡蛎が縮まなくていい

>>145
茶飯（具無しの味付きご飯）、滅茶苦茶美味しいやん
確か池波正太郎のエッセイかなんかにもあった

バター、コンソメの素、塩、こしょう、
ミックスベジタブル、玉ねぎみじん切り、マッシュルーム、
ハムもしくはベーコン

で普通に炊いてピラフ！

おかずいらんから朝とか昼に良い
大好き

おっさんになってから不思議とうまく感じるようになった

かわいそうに本当の炊き込みご飯を知らないんだな

気持ち醤油濃い目の味付けなら全然ご飯だけでいいけど味噌汁は欲しい
豚汁だと幸せ過ぎる。白米でもおかずになってまう

炊き込みご飯と混ぜご飯は別物なんだが

おこわのがうまいな、かまどない家じゃうまいのつくれねーけど。

スーパーもワンパックで
野菜やダシ全部いりの炊き込みご飯パック作って売ればいいのに

炊き込みご飯のような小さいストレスから受け続け立派に社畜ブサイクジャップメスの奴隷に育つんだと思ったら感慨深いものがある

米、大根の一センチ角切り(米の半分)、塩少量

江戸時代のレシピうまい

沖縄県の特産品店で売っている「ジューシーの素」という炊き込みご飯の素を買う
↓
炊飯器に米と水とジューシーの素とバター（マーガリンでも可）を入れて炊く
↓
死ぬほど美味い

豆ご飯やめて

かやくごはんにはたくあん（細切り←ここ重要）が合う

九州の一部地域で「まぜごはん」頼むと
ちらし寿司の出来損ないみたいなのが出てくるので注意

あったかい豆ご飯は微妙だけど
おにぎりにして冷ましておくと夜食に丁度いい

炊き込みご飯と豚汁さえあればいいんだろ

先に具を炒めてから出汁で煮るとよい

炊き込みご飯の時に焼き鮭出すんじゃねーよ糞BBA！

丸美屋のやつくそ美味い
握って海苔巻いたら他のものいらん

炊き込みご飯には二種類ある
出汁と具材をはじめから炊き込むご飯と
濃い出汁と具材を途中で投入する炊き込みご飯だ

炊き込みご飯うまいやん
椎茸 鳥 タケノコとかいれてさ

飯まずオカンなのか？

普通の炊き込みご飯より、炊き込みおこわが好きだ。愛してる

しかし自作しようとすると、上手くいったためしがない
市販のおこわの素にある分量通りに炊いてるのに、べちょっとなる
もち米の処理も、袋に書いてある通りにやってるのになんでだよ

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ソーセージごはんのがウマイ

ソーセージのごはんって、どんなの？
細かく刻んで、コンソメ仕立て？？
それとも普通の炊き込みごはんの具としてソーセージが入ってるの？
魚肉ソーセージのほう？？

炊き込みご飯の時はオカズが全くないんだけど
あと
とろろご飯の時もオカズが全くないんだけど
普通だよな？
　
ちなみに今カーチャン、今日体調崩して寝てるから悪.口やめてくれな

ご飯と一緒に炊く炊き込みご飯より
別々炊いて混ぜる混ぜご飯のほうが美味しいな
これに味噌汁か吸い物とほうれんそうのお浸しでもあったらもう文句ないわ

炊き込みご飯好きだけど合うおかずがないから多目の炊き込みご飯で
汁物は味噌汁も合わない気がして吸い物にするけどこれが普通なのかよくわからん
おかずをつけるなら魚の塩焼きや干物とかの味気ないものか？

さんまの蒲焼き缶の炊き込みが攻守ともに優れている。

ｶｰﾁｬﾝの手料理より自分で作った物のが旨いのは確かだ
具は鳥肉、ごぼう、人参、
ポイントはちゃんと出汁を取る事と研いだ米を少し乾かす事
具に予め火を通して下味つけて適量の調味料と一緒に炊飯器に入れるだけ
小学生でも出来るよ
子葱散らして1、2滴ラー油を垂らして食うとｳﾏｰ

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混ぜご飯や炊き込みご飯は少しもち米を混ぜると旨いってｶｰﾁｬﾝが言ってた

>>211
肉魚は合わない
揚げだし豆腐や冷ややっこ
玉子焼き
おひたし
あぶらげ入ってる薄味の煮浸し
ガンモやゆで卵入ってる薄味の煮物とか

かやくめしのおにぎり見かけたらつい買っちゃうわ

正直豆ご飯とか大好きです

炊き込みご飯をおにぎりにしてお茶と食すのが至高だと何度言ったら

まいたけと油揚げと鶏肉の炊き込みご飯好き。ちょっと甘辛いのがいい。

ウインナーおかずにご飯食うとたしかに進むな
たけのこごはんとかか歯ざわりがいい感じだわ

給食で味つきご飯出たら万歳三唱だろ
栗ご飯とか、ゆかりご飯最高

炊き込み御飯はなんであんなに美味いんだろ
お焦げの部分とか最高だ

甘辛いそぼろと甘い炒り卵とのりを用意して3色ご飯にする
あとは筑前煮や漬物で良いだろ

このスレ見て作ったわｗ
めんつゆと醤油で味付けして具は人参ちくわ鶏皮

じゃ食うわ

ちょっと焦げたようなとこが旨い
アメリカンドッグのカリカリみたいな

>>173八幡？

人生には納豆が猛烈に食べたくなるときがある
納豆に薬味ぶちこんでフカフカになるまでかき混ぜて、あとは白メシだ！ってとき
炊飯ジャー開けると炊き込みご飯なんだよなぁ

うちの母ちゃんの炊き込みご飯薄い
と思ってたら結構多いのな…

昆布だしやめんつゆで作ってもおいしいけど
白だしでつくってもなかなかうまい

炊き込みご飯と松茸の味お吸い物の組み合わせが最強

カーチャンの炊き込みごはん美味すぎてしばらく動けなくなるほど食う

昨日のご飯の余りで作ったチャーハンの間違いじゃないのか？
ウチは炊き込みご飯なんて手の込んだ料理一度も出なかったぞ

パックで売ってる3種のおこわだっけ
食感モチモチ、噛みごたえもあって旨すぎるんだけど
あれの炊き込みご飯をキノコでやってくれたらどれだけ美味いか

超絶上手いが？
素は使ってはないが
しかしなぜかうちは炊き込みご飯と鶏カラがセットで出てくる
なんでだろ

手軽に美味い炊き込みご飯作ろうと思うと中々勇気がいる量の塩分投入しなきゃならん
カップ麺の残り汁で炊いたご飯で調度いい塩分

家で食う炊き込みご飯はテンション下がるけど弁当の炊き込みご飯はテンション上がる

炊飯器の炊き込みご飯ってどうも違う感あるなぁ
釜飯やろ？鮭の釜飯んまい
火でやらないと味がどうも水気っぽい感じになる

スーパーで売ってるやつ食ったら、オカンの偉大さがわかる

炊き込みご飯最高だろ

しいたけとニンジン入れるのは頭おかしいとしか思えない

炊き込みは保温にすると醗酵するというか腐る。

峠の釜飯が食いたくなった

レシピ的には具を一度炒めたり、煮たものを炊飯ジャーに入れるようだけど、
お前らそんな面倒なことしてんの？

大根と揚げのやつ、シーチキン(ノンオイル)の炊き込みなんかがお手軽で
美味いと俺の中では評判

>>244
洋風 中華風にする時は別だけど、普段はそんな作り方せんわ
まあ具に依るだろうけど

コメ研いで水加減 → 30分間吸水させる → 出汁 醤油 味醂 塩で味付け味見(麺つゆ 味醂でも可)
→ 具を入れたら炊飯 → かき混ぜて少し長めに蒸らし(保温にはしない事)

ガキの使いの炊き込みご飯の回で
ビールと枝豆のご飯とお好み焼きご飯が好評だったけど
美味いのかな

佐藤仁美さんのおしっこ炊き込みご飯食べたい

松茸ご飯めっちゃうまい
お前らは松茸ってだけで叩くけどな

ごちそうだったわ

ただし、たけのことしいたけとコンニャク、てめーらは氏ね

>>194

もうすぐとぅんじーじゅーしい
楽しみすぐるは

え、炊き込みご飯をおかずに白米食うの？

炊き込みご飯の時に味の濃いおかず出されるとぶち切れそうになる
単体でいけるけどのどが渇くから汁気多めで味の薄いおかず（ほうれん草のおひたしや薄味の煮物）と汁物があれば事足りる

>>26
美味いよ、それとゴボウを加えるとなお出汁が出て美味い。

炊き込み神から言わせてもらうと五目とりめしが攻守最強
他のはまずい

ホゴごはん最強