【養鶏場】　一蘭でラーメン食ったら3口くらいで麺がなくなったんだが。　これで800円は詐欺だよ

一蘭「福岡限定ラーメン」の味

福岡発の人気とんこつラーメン店「一蘭」。今や九州から関東まで各地に店舗を展開していますが、
その中でもたった２店舗だけ“重箱”に入ったラーメンを食べられるお店があるのをご存じでしょうか？

“重箱”入りのラーメンが食べられるのは、福岡市にある天神西店とキャナルシティ博多店の２店舗。高級感ある黒い重箱のようなどんぶりで提供され、
ふたを開けると現れるその姿は、一見ラーメンとは思えぬプレミアム感にあふれています。
またこの重箱ラーメンは、見た目だけでなく味にも違いが。天神西店では、釜煮込み焼豚を作る際にできた煮汁を“たれ”に仕上げ使用した「釜だれとんこつラーメン」、
キャナルシティ博多店では一蘭オリジナルの酢「オスカランの酸味」を加えることのできる「重箱酸味」という、限定メニューを楽しむことができるのです。

ツイッターなどのSNSでもたびたび話題にあがる重箱ラーメン。20代OLを中心に人気のファッション誌『MORE』の読者ブロガーも、
実際に福岡でこの重箱ラーメンを食し、ブログにその姿をアップ。コメント欄には「高級料理みたい」「なんですかこの高級一蘭！！！私も食べたい」
「本場は器もお重なんですね！」といった驚きのコメントが続々と寄せられています。

一蘭ファンの中には、この重箱ラーメンを食べるために福岡を訪れるという人もいるとか。
福岡に訪れた際にはぜひ立ち寄って、そのプレミアム感を味わってみたいものですね。

http://news.livedoor.com/article/detail/8264351/

問題の画像
http://image.news.livedoor.com/newsimage/5/b/5b54b_1270_4d93aab7_c3079984.jpg

それは嘘

一蘭、風龍、一風堂でとんこつラーメン食う奴はアホ

あんなのとんこつラーメンじゃない

一蘭は24時間営業って所しか利点が無い

とんこつラーメンなら金龍

とんこつラーメン紹介したブログに福岡民がよくコメント入れてくるのがうざいんだけど
あれはとんこつじゃない〜〜云々

いくらなんでも口でかすぎだろ

とんこつなら経堂の英

うまそうだな

他行くけど結局うまくないんだよな
じゃあどこ行けってんだよ

これ酸っぱいだけで全然美味くない
普通のやつのが100倍まし

はいはい、また偽とんこつって福岡人がギャーギャー言うんでしょ
もう飽きた

>>1
俺はまず、普通の硬さを頼む。
その時は店員に見られないように手の中とかに替え玉券を隠しておく。
見られたら、勝手に替え玉プレートを普通麺で置いていかれるからな。

で、残り三分の一くらいになった時に、そのまま普通麺にするか、硬麺にするか決める。
時と場所によって硬さが違うから、これくらいは誰でもする。
わかったか？

>>3
どこらへんが？

チェーンのとんこつで美味いの食ったこと無い
逆に都心で生き残ってる個人店にハズレはない

東京で食えるならぼたんだな

>>3
土人用のネイティブなくっさいくっさいとんこつラーメンなんて、都会人の繊細な胃腸には毒なんだよ。

>>13
何言ってるかわからないです

桂花はとんこつではないの？

元祖長浜で十分だろ。もう20年くらい行ってないけど。

団塊なので　10%
韓国人なので　10%
嫌儲のみんなが言ってるので　80%

くいにくそうな器だな

かっこつけて馬鹿じゃねーの

福岡だけど二郎とかいうの食ってみたいわ
そういうラーメン屋はこっちにはない、北九州にあるっぽいけど遠い

地元だけど280円のラーメンしか食ってないなぁ
一蘭とか高すぎて高すぎてとても手が出ないはｗ

>>6
激しく同意。
ﾌﾅｯｼｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲｲ!!!

なにが３口だ
ラーメンは飲み物なんだから一気にいけや

福岡の280円のとんこつラーメンチェーン店好き
替え玉100円で腹一杯になる

でも今はうどんのほうが好き

池沼しかいねえ

>>13
そんなに気になるなら言えばいいだけでは？
あと隠す意味わからん。1/3のタイミングで渡すんじゃないの？

その為の替え玉システムだし

博多天神500円替え玉一個無料でいいじゃん
でいいじゃん

桂花一択

>>3
長浜ナンバーワンか？赤ちょうちんか？
うまいよな。

>>27
家の近くには替え玉50円ってのもある

こんなラーメン屋見たことないし
希美まゆのイメージしかないわ

都内で豚骨ラーメンなら大塚駅近くのぼたんが美味い

おれの後にラーメン運ばれたやつが、1分かそこらで替え玉頼んだんだが、
あいつら麺も飲んでるの？

ざるそば並みになって来てるよな最近のラーメン
エサだのなんだの叩かれるけど二郎はよくやってると思うわ

一風堂は更に酷いよ
あそこは本当に3口で食べ終わる
一蘭は5口だ

昔は平気だったけど、福岡いってトンコツラーメン食うと必ず下痢する
油こゆすぎだろ

高い高すぎる

豚骨のチェーンだったら一幸舎美味しくね？

たまがったが美味い

一蘭はウマいけど食ったら100%腹下すのが悲しい
天神はアキバでしか食ったことないけど人生でワースト1に入るマズさだった
結局だるま安定

>>29
普通麺のプレートを置かれると、麺がユルかった時に「今日の厨房はユルいな。硬麺にしとくか」っていうのがめんどくさくて。
後から替え玉券だせば、普通か硬麺かオーダーできるから。
普通のプレートでも言えばいいけど、サッサと行ってしまったりするとアレだし。
つうわけで、茹でタイムラグも考えて残り三分の一で決めてピンポーンするのが俺のジャスティス。

福岡は屋台ラーメンが有名だけど
あれって上手いの？　それとも店で食った方が上手いの？

>>45
替え玉オーダーするときに箸袋渡して硬さもそこで決定だろ？
何を言ってるのかマジでわからない

博多天神の赤のれんのラーメンが旨いと聞いて行って唐揚げ定食注文したったw

あ、間違えた。>>33赤のれんだった。

>>45
は？

食ってみたいけどラーメン屋って入りづらい
スープ残したらダメなんでしょ？

養鶏場みたいな席で食ったら何でも不味い

一蘭とか天下一品とかもだけど並みの量少なすぎるわ
大盛りにしても半玉しか増えないんだよな？
2玉にしてくれよせめて

3口で食える奴がただデブなだけ

昔はラーメンとチャーハン頼むと、勝手にチャーハンの量を減らす店が多かった
レンゲ三匙くらいで無くなっちまう
俺は半チャーラーメンを頼んだ訳じゃないのに

モヒカンラーメンとは何だったのか

>>51
俺スープ全部飲んだことないけど

>>46
確かに屋台のラーメンは美味いよ
でも店で食うラーメンも美味いからどちらが美味いとは言い切れないよ

>>53
外食産業の量の目安は女に合わせてる
そのほうが得するから

>>47
そりゃ、それでも通じるでしょ。
ただ、俺は箸袋は後から金払って卵とか追加する時に使うと思ってたから。

福岡のラーメンってファストフードだろ
スープ重視で具少ない
麺は元々少なめで替え玉やサイドメニューありき
そのかわり価格が安い
なぜ一蘭が嫌われるかというと上と同じスペックで価格が高いから

ラーメン屋で作りおきを熱湯を潜らすだけで良いから
替え玉にうどんとかパスタとか有れば良いのにな
ラーメンの麺とは別の旨さが有るんだよ

まずトンコツはくせえんだよ
ドブかっつーの

逗子から江ノ島付近で美味いラーメン屋教えてくれ。
出来れば夜遅くまでやってるところ。

豚骨ラーメンなんか食ったら腹壊すぞ
ラーメンではしゃげるのは学生まで

博多はラーメンよりうどんだから

http://travelmemo.typepad.jp/photos/uncategorized/2009/03/24/p1860621.jpg
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/004/936/28/N000/000/001/20071215makiu2.JPG
http://travelmemo.typepad.jp/photos/uncategorized/2009/03/24/p1860663.jpg
http://travelmemo.typepad.jp/photos/uncategorized/2009/03/24/p1860660.jpg
http://tabelog.com/imgview/original?id=r7557519476711

>>58
やっぱクオリティー高いんだ
本場の大阪のたこ焼きと福岡のラーメンは一度でいいから食ってみたいわ

>>3
博多屋は？

行くなら田中商店、いっき、ぼたんかなぁ
前者二つは駅から遠いから車必須だけど

福岡の屋台＝ボッタクリ
だから絶対に行くなと言われたけど

>>3
天神はあかんのか？

都内でうまい九州らーめん食える店教えて

一蘭大好き、AV女優・希美まゆさん

希美 まゆ @mayu_Nozomi
幸せすぎる?。 ご馳走様でした?
http://pbs.twimg.com/media/BLNRWWGCMAAjlvH.jpg:large?.jpg
https://twitter.com/mayu_Nozomi/status/338703841308585984

希美 まゆ @mayu_Nozomi
めっちゃモリモリ食べたよ(*^^*)
http://pbs.twimg.com/media/BLHLrdiCEAEwyxY.jpg:large?.jpg
https://twitter.com/mayu_Nozomi/status/338275394547486721

希美 まゆ @mayu_Nozomi
病院終わって我慢出来なくて行ったった(´･_･`)
http://pbs.twimg.com/media/BKIzh-WCMAEirKL.jpg:large?.jpg
https://twitter.com/mayu_Nozomi/status/333885981134565376

やっぱ大砲ラーメンやね

この重箱入り不味いし高い
一蘭や一風堂は1,2回行きゃ十分だよ
福岡には大手チェーン以外にも色んなラーメン屋あるんだから

ヤクザのやってる1万円ラーメンよりはマシに見える

>>23
福大の近くに二郎系あった気がする
北九のは二郎系とはまた違うような気がするし…

とんこつラーメンって実際美味くないことない？
俺は太麺のほうが好きだわ

>>45
ジャスティスとかきめえな定型脳

おっさんになってからラーメンが辛い
あんなドギツイ食い物は若者のもんだな

日本人は豚骨ラーメン大好き。今や日本全国どこでも食べられる

量が多くて安いとこある？

>>66
秀吉漬けが乗っているのか
ちょっと酸っぱそうだな

ラーメンたまに食うとうまいけど、正直ラーメンに拘ってるやつはバカだと思うわ
福岡がラーメンうまい文化とか恥ずべきものだと思うんだけど

金龍で十分

一蘭 、ココイチはぼったくりの師匠

ラーメンに紅しょうが大量に入れるだけで福岡ラーメンになる

本場のを食べた事無いけれど、やっぱり誰でも好む味って感じじゃないんじゃないの？

一蘭のラーメン麺少なすぎ
しかも高い
替え玉２ついっても全然足りない

>>87
高菜と紅しょうがどっちいれればいいの？

一風堂は店のよりセブンのカップ麺の方が美味いと思う

>>91
中本もそうだな

>>82
地元民は300円台　替玉100円内
計500円台で替玉2回で満足がデフォ

まーた長浜ラーメンを福岡のラーメンで一括りにしてんのかよ

東京でとんこつ食ったら悉く分かってないラーメン屋ばっかでげんなりしたわ

>>88
本場の豚骨ラーメンはあっさり系だから食べやすいと思うが

替え玉がクッソ高かった気がする

一蘭の何が嫌いってあのシステム
何がラーメンに集中して欲しいからだよ、無駄なこだわり振りかざしてかっこつけてんじゃねえぞと
ラーメン屋の中でも特別上手いもんでもないし、豚骨のくせに高いし量は少ないしで、二度と行かないわ

量減らして大盛りにさせようとする店多いよな
押し付け創作ラーメンで¥1k近く取る店もそうだけど
そんな店には行かない事に決めてる

初めて食べて納得ってことはないんじゃないかな。
それなりにまずい店もチープな味も知ったうえで、「あ、これはいいな」と。
チキンラーメンもカップヌードルも知らない外国人にいきなり高級カップメンを食べてもらっても、何が良いのかわかりづらいと思う。

一味くいたい

福岡行く時は赤のれん、膳、博多っこ、その他個人経営かな

馬小屋にはゲートインしないな

あの囲いの中で食わされるって罰ゲーム以外の何ものでもないな。
九州の奴は家畜プレイが好きなのか？

>>95
東京からきますた　っていうラーメン屋行くとまず間違いなく「こりゃここで人気出るとは思えんわ」ってのばっかりだから味覚違うんだろう

さすがに３口は言いすぎ
５口半は必要

福岡に住んでた時は膳やだるまに良く行ってた
あと薬院駅近くのめんくいやってとこ旨いよ

風風ラーメンでカイジ読むのが俺の中でブーム

油そば最強ってことか


池袋でいいとこないの？
西口は大体いったわ

福岡に来ていろんな店のラーメンを食べてきたが、最終的に飽きのこないとんこつラーメンは膳で落ち着いた

>>108
だるまのめは西だっけか

一覧は高いし替え玉ありが前提だからボッタクリ

俺もとりあえずだるまか秀ちゃんか　　って一緒っちゃ一緒だけどｗ
長浜ラーメンか大安ぐらいだな

そういや一風堂やらかしたあともう普通に再開してんのかな

一蘭の厨房って包丁がないんだろ？(´・ω・｀)

とりあえず一度行こうかとは思っとるがわざわざ一蘭行く必要がないんだよなあ

20年ぐらい前に博多駅の南の方にあった糞きったねえ店のときは確かしきりなんてなかったのにどうしてこうなった

結局豚骨ラーメンなんてどこも味一緒何だから近所のラーメン屋に落ち着いたわ

大手チェーンなんて工場で作ったレトルトスープばっかりなのにアホかお前らは

>>15
ちりめん亭

>>117
個人でもそれやってるんだが
無知って滑稽だな

>>117
いいじゃんセントラルキッチンで。別にどこで作ろうが成分的には変わりないだろ

博多ラーメン食いに行ったけどそれ以上に美人多かった記憶の方がつよい

>>112
ｋｗｓｋ

余裕の下痢スレw

たしかに少ない
替玉1回無料にしてやっと納得なのに
その替玉が160円とかふざけてる

本場とか言うけど
原理主義者がいう福岡のラーメンて中華屋の昔ながらの醤油ラーメンみたいなもので
しょぼくて今の時代美味いものじゃない
んでこのての原理主義者はウン十年前に大学卒業後上京し
地元のラーメンを食うのは帰省した年1、2回だったりする
地元の若い奴らは東京ナイズドされたラーメンとか普通に食ってるんだけどね

近所にあるけど朝から一日誰とも一言も話したくない休日に重宝する店。
コミュ障気味のラーメン好きには割と嬉しい。
高いけど。

>>122
どこの何に対してｋｗｓｋなのかわからん・・・
大安のラーメン・チャーハンセットの値段か？！


一風堂のやらかした件ならニュースにもなってただろ、先月か先々月ぐらいだっけ

「行列のラーメン」を生み出すミステリアス工場 http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20110202/218255/

豚骨食うのなんて博多土人だけだから
福岡で一括りにすんなよ

一覧は麺なしだとそこそこ美味い
麺がなんか尾を引く臭みなんだよ

>>112
秀で最近ピーク時外して行ったら麺上げ糞で久々マズイ麺喰った
@から聞いたら湯の沸きが足りなかったっぽい結局中の奴次第だな
好きなんだが

そういえば上永谷のラーメン通りはどうなったんだろう
あそこは意外と先取りしていたよね　もう終わった？

あれを福岡の味だと思ってほしくない
俺は今まで美味しいラーメンが食えるのなら少々高くてもかまわないと思ってた
ラーメンを知らない頃は一蘭でラーメン替え玉に１０００円払っても満足してた

でも本当に美味しくて安いラーメンを知ったらもう一蘭には馬鹿らしくて行けないよ

福岡今泉にあるナンバーワン
ラーメン、替え玉、餃子、ライスで８００円です
味も間違いありません

>>124
そうだ！一蘭は替え玉代金も高いんだ！

>>127

言葉足らずですまんかった。。後者の方です

ググったら出てきたわ。本店で食中毒あったんだな。。

>>129
久留米には丸星ラーメンってのがあってだな

>>108
春日亭と思ったが西だったか
油組総本店とか好き

腹一杯食いたいなら三氣だな
替え玉10円は破格

矢場町の店に何度か行ったけど
高すぎィ！

>>126
別にフツーのラーメン屋でええやんけ

特別美味しいとは思わないけど、一蘭は24時間営業だから便利なんだよな

ラーメンスタジアムで秀ちゃん食ったけど不味かったわ。
複雑怪奇な味。その後いろいろ試したけど博多は俺には合わなかったわ

元祖長浜のまずいラーメンを食ってクソまずい死ねやと言いながらもまた行くのが福岡の文化

朝ラーメンには丁度よかったけど、あの味と量は値段に見合ってないかな
横浜のたまがったは美味しい

トンコツラーメンは臭くて食えない
美味いよって薦められても店の前に漂う臭いでムリ

はかたやがいいよ290円だし

工場で生産系だけど不味いとは聞かないな

>>141
それは大いにあるなぁ、日赤そばのところはよくド深夜にふら〜っと立ち寄ったわ

eラーメンドットコムという伝説のラーメン屋があってだな

これ直でスープ飲めないだろ
れんげでちまちまススルなんて女々しい

養鶏場だのなんだの言われようが俺はこのスタイルが好きだ。
外で人目を気にせず飯にありつける幸せがここにはある。
ファーストフード店はもっとこのスタイルを取り入れるべき。

学生時代弁当隠しながら食ってた奴居たよな
養鶏場っていうかその手の謎のコンプを抱えた人間に受けてるのか

>>23
大橋に大っていう次郎系の店あるぞ
店内に3回食えばハマるみたいな事書いてあったけど、一回行ってうまくなかったからそれ以来行ってない

>>140
その通りで味がそこそこ好みで近所になけりゃ行ってないと思う。
店員があれこれ無駄に聞いてこない食券制のとんこつラーメン店が近くに出来たら乗り換えると思う。
とにかく一覧は高すぎる。

一蘭と一風堂のいいとこ悪いところ完結に詳しく
明日の昼にどっちか食べてみる

>>152
うわ。近所にいたけどその店できた日に県外に引っ越ししたからその店のラーメン食えなかったなあ

>>143
あのクッセー生ぬるいラーメン食ってる時は二度と来ないと思うのに何故かまた食べたくなるんだよな
二郎と同じ感覚だわ

>>154
両方行って来いよｗ

コンビニで売ってるえびそばクソうめえ
一欄とかマジ要らねー

このスレから読み取れることはすがきや最高ってこと。

>>23
井手ちゃんぽんみたいなもんって聞いた

>>154
両方ともたかだかとんこつラーメンのくせに糞高い。
あとどっちもとんこつラーメン屋のくせして替え玉出てくるの超遅い。
替え玉する気ならラーメン出てきた段階で替え玉頼まないとスープ冷めて食えたもんじゃない。

>>66
悔しい唾液がでちゃう

ベタナマ(キリッ

値上げのやり方のクソさも劣化も甚だしいけど結局まだ大砲が最強なんだよ
あと龍龍軒の辛子高菜

>>1
ケチ蘭ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>157
休憩中にラーメンはしごなんかしたら帰りたくなるだろｗ

まずいってよく聞くが本場の福岡に10軒以上あるんだからやっぱうまいんだと思うの

一蘭でも店舗によって味が結構違うんだよなぁ
上野とか糞だったけど、六本木だったら結構美味しかった

>>154

ランチ限定だと文句無しに一風堂
ほぼ同じ値段で白飯と餃子5個が付いてくる

味の好みはあるが、一風堂は卓上のごま、もやし、紅ショウガ等で自分の味に
後からカスタマイズできる

最近は棒ラーメンで満足してます

>>17
油そばなんて生ゴミ食べるトンキン人には味なんて分からないんだろうな

味こいめ、超こってり、追加ニンニク、ひでんのタレ5倍
うまいけど100%下痢になる
秘伝のタレ全く消化できないんだが

>>166
まぁ、そうだけどｗ

全くの別物だし比較対象としては成り立たないんじゃないかな
一風堂は良くも悪くも、普通で一蘭とはまた全然味違うしな

休憩中に行けるんなら日をあらためてでもとりあえず一回ぐらいは行ってみるのも悪くないとは思う

他県に行った時の話のネタにもなるしｗ

店内ガラガラなのに、外に並ばせててウザいから行った事ない

口の中、耐熱仕様過ぎるだろ
ぬるければ大抵のラーメンは３〜４口で食えると思う

>>161
なるほど替え玉は早めにね
確かにあの脂が冷めて膜張ったらたまらん
>>169
へーへー
餃子いいなーそそる
カスタム自由も初めて食べる場合だと大きいな

混み具合見つつ一風堂で昼、帰り一蘭にすることに決めた
これで明日も頑張れるわ、レスありがとう

バカじゃないの？こんなのに800円とか
食う奴がいるから店側の勝ちか
普通の豚骨は500円前後で美味しいのあるのに

ラーメンのスープは少しだけぬるめのとこは嬉しいな

うどん屋みたい

シュワルツネッガーの日清のCMを思い出した

スープもチャーシューも殆どの物が工場生産されたものを店舗に運んでるだけだから
な…どこのお店とは言わないけどっ

500円替え玉100円だったらたまに行くと思う
あの量の少なさと具の少なさは異常だよ

ラーメンが好きではない
豚骨は輪をかけて好きじゃない

近所に一蘭より美味くて660円で替え玉無料という親切設計な豚骨ラーメン屋がある俺は勝ち組
しかも知名度の無さと立地が原因で混むこともないという素晴らしさ
店名？言うかよ馬鹿

>>173
この人くさ杉ィ！！

福岡だけどマジで一蘭に行く奴はニワカ
しかも、食べたあとの後味が悪い
まぁ、行けばいいんだろう>>17みたいなバカがいるんだからなw

ごめん、もうレスしないから気にしないで

天神が一番うまい、辛子高菜入れ放題だし
一蘭や風龍はスープがドロっとしすぎでくどい

福岡なら焼きラーメン
役には立ってないが頑張ってるじいちゃん見てると元気がでる
まだあのじいちゃん現役なのかな

天神って替え玉2玉無料だったかな

一風堂のがいいですえ

マルタイ棒ラーメンじゃいかんのか？

擬似トンコツスープ
塩、みりん、鰹だし顆粒、昆布顆粒、コンソメ顆粒、しいたけ
長ねぎ、生姜、豚ひき肉、鳥軟骨、スキムミルク(粉)

博多天神はコンポタみたいで美味い時はすごい美味い
麺もティッシュを差し出すと確か2玉まで

風龍の麺はアンモニア臭がする
さらにちょっと高級形態もやりだしてから行かなくなった

麺はともかくスープはここよりうまいとんこつチェーンないやろ

替え玉ありきのラーメン屋嫌い

ベトコンラーメン（ﾎﾞｿｯ

>>192
トン汁とかみても
肉でけっこう味がでるんだから
骨とか煮込む必要ないよな

箸往復させた時の寂しさがな
まあ、細麺なんてみんなそんなもんなのかもしれんが

福岡はラーメン屋もそうだが飯屋はタバコ吸っていい店が多くて正直あれが嫌
隣のテーブルが二人でタバコ吸い始められるとかなわん

とんこつなら博多天神が好き
紅しょうが入れまくる

とんこつ土人に味は分からんからな

とんこつなら元祖大砲いっとけ

けんもーだと評判悪いけど自己流カスタマイズした時の一蘭が一番好きだわ
流行りの家系はどうも

>>199
飯屋でタバコ吸うクズは気にしててもしょうがない
ラーメンなんてさっさと食って出るのが正解

替え玉前提で麺少ないとか意味不明すぎて笑える、でもそういう店結構多い
長浜ではそんなアホなことやってないんだけどなあ

御茶ノ水で500円で替え玉１つ無料のとんこつラーメン屋がうまい。安い。
あれこそ日本のファストフードだと思う。

替え玉いらないから大盛り用意しろよ

>>206
御茶ノ水にしかないの？なんて店？

>>206
どこ？靖国通りのアルペンの近く？

>>206
それが天神だ

一蘭の最大の利点は24時間やってることだろ。コレが一番の利点
夜中に食いに行くもよし。酒のんで朝帰りに寄って帰るもよし。時間を選ばない
金額の高さはこれも込みだと思ってる

一蘭は展開しだして糞になったからな
オーナーがあれやししゃーない

とんこつラーメン屋って大体が遅くまでやってるイメージなんだが

小郡にあった頃が一番よかった

>>200
高菜を入れまくって黄赤スープにして食っても旨いよな

一蘭で替え玉プラスで800円の奴より膳の大盛りラーメン380円のほうが美味いから困るわ

福岡って日本一食い物安くできる場所だよね
手こきボートで韓国までいけるから輸送コストもなし
栄えてるから競争原理も働く

なのにラーメン１杯800円ってとんでもないぼったくりだと思う

でも最近ちょっととんこつに飽きてきちゃったんだよな
友達の付き合いで入った幸楽苑のラーメン食ったら、あれ？こっちのほうが好みかもって思っちまった
これが老いによる好みの変化ってやつですかね

風龍MAXっていつの間にか無くなったな

幸楽苑のラーメンは美味いよ
さすが毎月新店舗開店してるだけある
波に乗ってるね

日高屋で食うんだったら間違いなく幸楽苑で食うね

高菜食べてしまったんですか！？の店行ったけど別に旨くなかったぞ
博多駅から歩いてちょっとの所が旨かった。名前忘れた。
紅ショウガじゃない着色してないしょうがが置いてた。

一蘭グッジョブ思てる

>>66
コシが無いのな
スーパーのゆでうどんより柔らかい

ラーメンなんてどこで食っても同じだと思ってたけど高田馬場にあった葉隠で食ったらびっくりしたわ
閉店しちゃったみたいだけど

ラーメン屋のラーメンよりインスタントラーメンの方が美味いんだよなぁ

>>1
おんなじ事を常に思ってた。
リアルで替え玉ありきの極小麺だわって言うと反感を買うのであった。

>>160
想像できた

ラーメン屋って大体狭いからゆっくり食いにくい雰囲気が行きにくい
フードコートのラーメンしか行けない

24時間やってるから夜中や明け方に行くけどなんで高いんだろうな
チャーシューもペラペラなのに

博龍軒、赤のれん、だるま

え？＾＾
大塚のぼたんだっけ？＾＾
店内はとんこつ独特のにおい＾＾
とんこつ風粉末スープではないはず＾＾
一度試してみればいい＾＾

何が悪くて腹壊すのかわからん
他の豚骨食っても壊さんのに

牛乳が入ってるんじゃね
食あたりでもないのに
大人が下痢するってビールか牛乳しかない。

>>232
乳化剤じゃね？

>>232
アレルギーじゃね
他の店では入れてないのを入れてそう

15年前の一蘭はそれなりに安くて旨かったけど
この間久しぶりに行ったらすげー高くなってるし味も悪くなってるし麺が少なすぎ

>>206
ゴーゴーカレーの横にあるやつ？

24時間営業だから高いのはどうしようもないと思うがね
逆に言えばそれ以上のメリットはないと思う

ラーメンに500円以上出すヤツはバカ
朝鮮人が作ってる家系なんかで並んでるヤツはもっとバカ

このデフレのご時勢からして
ラーメンの適正価格って400円未満だろうな

お腹空いたわまじで

適正価格は690円だな
玉子は60円。
客に玉子剥かせて100円は無いわ

まあ、それで成り立っちゃってるから仕方ない


客が行く限り殿様商売は続くわけだ

王将のちゃんぽん最強やで
あんだけ野菜乗ってて500円やねんで
コスパで勝てるとこあんの？

>>242
大将はあれ以来ね…

>>51
メスかよ
最低限麺だけ食っときゃ問題ねーよガンガン食って高血圧でぶっ倒れるんだ

ラーメン食って腹下すのは

麺が生煮え
油が多量で胃で分解しきれてない
過度な化調と塩分摂取で臓器がイカれぎみ

この三つくらい

>>15
味千ラーメン

>>246
味千って池袋にしかねーじゃん

ハリガネ以上の硬さ頼む奴って
通ぶりたいだけなんだろ？

>>248
粉落としあれば粉落としだな

一覧も出来るの？粉落とし

単に、
バリバリ硬いラーメン>伸びたラーメン
なだけ

>>152
俺んちそこから徒歩30秒ぐらいだわ
大は一回も行ったことない ラーメン食うときは数件となりにあるラーメン四郎ばっかだわ

>>106
懐かしすぎわろた
あそこ安いしチャーシュー美味くていいよな

福岡だったら500円で食べられるラーメンが美味いよ
固さは普通に「固め」って言えばいい
バリカタとかハリガネとか使ってるのは吉野家で「つゆだくだくだくで」とか言ってる様な奴らだから

あと店名忘れたけど、マルタイの棒ラーメンを本気で作る店があるから一度行ってみるといい
安いし美味いぞ

>>23
大橋になかったっけ？

一蘭はゆで卵食いに行く所
開幕、中盤、〆
月1ぐらいしか行かないが俺は3つ食ってる

>>1
四角い丼ってなんか嫌だな(´・ω・｀)
物凄い違和感が

一蘭で秘伝のタレを入れている奴は素人

器の重要性が分かったわ

>>189
二玉無料は風龍じゃないかな。天神は一玉。

あんだけ並んでりゃ殿様商売にもなるわ。
今より安くしたらもっと並ぶだろう。
もう少し高くてもいいくらい。

不味くて高い代表例

http://pbs.twimg.com/media/BLHLrdiCEAEwyxY.jpg:large?.jpg

関東人って炭水化物をオカズに炭水化物食べるよな
ちょっとおかしい

>>261
別に旨けりゃ良いじゃん。
焼きそばにご飯旨いじゃん。
関西人もお好み焼きをオカズにご飯食ってるんだろう？

大阪にはラーメンライス無いんか？
まあええけど

半チャンラーメンが無い地方なんてないだろ

お好み焼きの小麦って所詮はつなぎだからな　あんなんで炭水化物云々言ってる奴って普段どんな貧乏焼きを食ってるんだよ

一蘭は博多ラーメンの味じゃないよ

>>625
お好み焼きごときの庶民食で何貧乏云々語ってんだよ
見ているこっちが恥ずかしくなるわ

>>183
可愛そうだからレスしてやるよ。

クーポンサイト利用でリンガーハットをタダ飯するのが情強

>>3
じゃあどこいくんだよ
三重で教えろ

博多天神は新宿と渋谷によく行ってたけど、時間帯によっては
スープがすごい薄くて笑える。
でもワンコインで替え玉1つ無料になるのでコスパはすごくいい。

一蘭は替え玉ありきの麺の量だし、お高いよな。
替え玉食うと1杯1000円ってありえねえよｗ


>>23
九工大前のとこは何か店主が三田の二郎に惚れて開店とか
能書きたれてるけど、ぶっちゃけマズい。インスパイア未満だね。
小汚いデブのおっさんがやってんだけど、学生相手に態度糞でけえし。

>>2
シュワちゃんはカップヌードル一口だよね

>>3
ほんとこれ
博多天神の旨さがわからんバカはらーめんなんか食うな

>>10
桂花

昔、秦野中井IC近くで食った九州ラーメンはすごかった

普通の東京ラーメンに粉ミルクぶち込んだシロモノに紅ショウガ添えてあった

何がイヤってそれなりに食える所がな

一蘭まあまあ好きだけどな
高菜食べちゃっ高菜？

博多天神は素晴らしい

>>275
おまわりさんこの人です

博多天神とかいう東京しか店舗がない偽物の話はするな

>>223
牧のうどんのカタ麺は歯応えあるぞ
肉かゴボウばっかり食べてるな、ネギ入れて唐辛子ふって美味しい
量が多いのでいきなり大盛頼まない方がいい

膳みたいな天神と同レベルの店持ち上げてるんだから別にいいだろ
俺はどっちも嫌いだが

>>270
修羅出身で営業で三重まわってるけどまだうまいラーメン見つけてない

>>223
ウエストのうどんなら割と歯ごたえある
個人的には久留米壮みたいな煮込みうどん系が好きだけど

>>278
じゃあ聞くがお前んとこに一蘭とか一風堂とかあんの？

>>262
マジレスかっこ悪い(´・ω・｀)

>>3
半可通さんちーす！

博多天神って何や？
ここは完全に県外者用チェーン店
地元民はやっぱ18ラーメンやろ　

一蘭は最初だけウマイ
段々雑味が出てくる感じ
替え玉からはあんま美味しくない

ふとっぱらのラーメン凄いまずいから一回食べてみて！

いやまずラーメンが人間の食いもんじゃねえから
このスレ見てるとわかるように基地外だらけだろ

吸引したのか？

一風堂
一蘭
他のチェーン店的な豚骨ラーメンの店ってあるんか

一蘭だけは認める

味が濃すぎて普通のと違いがわからなかったんだが

旨いけど高い

>>291
金龍

>>291
山小屋

>>3
だよな
地元民は行かない

>>297
わんさか行ってるだろ

一蘭の麺の少なさと値段は異常

2度と行かない

席が小分けされてんのここだっけ

>>249
こないだ湯気通しってのを見たが食えるのかアレ？

一風堂は麺は3口だけどもやしと高菜10口食えばok

>>295
金竜は値段高すぎ
あとラーメンより油そばのが美味しいのはどうかとおもう

>>1
■味の素　ラーメン界のリーダーたちに聞く独立奮闘秘話　オレの味を探せ！
　http://i.imgur.com/VNVZLpu.jpg
　http://i.imgur.com/7jSi5ms.jpg
　http://taizo3.net/hietaro/2008/06/post_305.php
　http://www.ajinomoto.co.jp/foodservice/useful/brand/ajinomoto_3.html

・大勝軒 山岸一雄
　これ無しでは『大勝軒』の味は出せないよ。『うま調』を使いこなしてやろうっていう気持ちが大事だね。ラーメン屋は毎日が勉強の連続。満足したらそこでおしまいなんだ
『味の素』の缶を両手に持って入れてたから『二刀流』なんて言われたりしてたね。スープのうま味に納得できないときは、元ダレに『ハイミー』を入れて助けてもらってた

・ちばき屋 千葉憲二
　料理の味を引き立たせるのが『うま調』。オレの感覚では、『うま調』の入ってないうまいラーメンってのは、ちょっと考えられないんだよなぁ
しょうゆ、塩、砂糖で味付けして、それだけで十分『うまいっ！』と思えたスープに、最後に『味の素』を入れるのさぁ。その分量の見極めが『職人の腕』だね（笑）
　うちの半熟煮玉子の秘訣は、塩分濃度。漬け汁に『ハイミー』入ってるかって？　もちろん入ってるよ

・くじら軒 田村満儀
　『うま調』の味が好きなんですよ。だから自信持って入れてます。ラーメンに入れるにはとてもいいもの。スープに使う昆布の量が1/3程度で済む。コスト的にも本当に助かってますよ
『ハイミー』と『味の素』を50:50の割合で穴の空いた缶に入れ、丼にパッパッバッと３振り入れてます。『入れないでくれ』って言われれば抜くけど『入れたほうが美味しいのになあ』って内心思ってます（笑）
　元ダレの材料は、もちろん『ハイミー』も入ってますよ。タレの味をまとめてくれますからね

・なんつッ亭 古谷一郎
　とんこつラーメンに『うま調』は欠かせない。個人的には『うま調』がある程度しっかり入った味が好きなんですよ。店のホームページにも『うま調』使ってます、と胸を張って書いてますよ
『味の素』は大体スプーン１杯、丼に直接入れてますよ。女性はスープを飲まない方も多いんで、ラーメンの味を印象付けるために少し多めに入れたりもします
　市販のメンマには、たいてい『うま調』が入ってますよ。チャーシューの漬けだれも同じこと

>>301
知らん

粉まみれぽっそうでたのもうとも思わない

粉落としは
カップラーメンをお湯入れてすぐ食う人向きだな

10年以上前一蘭のラーメン麺2倍のWラーメン1000円ってのがあったけどなくなったのね

細麺はラーメンに非ず

>>3
地元であんまり食わないよな、そこら辺は。
俺は、だるま、住吉亭、一楽をオススメしたい。
名島亭、おまえはダメだ。

墨田区のよかろうもんは今\650もするんですね。

便器にブチまけられたゲロ

>>276
ごま自由、いいよね。

粕屋一九が最強やろ

未だに天下一品の無料券使ってないわ

つながりやすさ�ｂP詐欺の朝鮮企業 ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）　

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ラーメンは宗教

博多駅地下に店舗あろうが
あそこで関西弁と韓国語が聞こえて来るのが一番むかつくっちゃんね

3口はオーバーだが量が少ないのに高いのはガチ、あと赤いやつまずい

山岡屋の臭さは異常

10年以上前に池袋駅東口？の近くで食べた豚骨ラーメンは美味しかった
結構有名な店だったらしいけど、全部のせってやつを食べた
店名忘れた高かった1,000円以上したような気が・・・

やっぱり九州の地場の店の臭い豚骨ラーメンが一番美味しいなぁ( ´ー｀)y-~~

重箱ラーメンでもやはり薄く感じるけど
麺質は同じだったかな
麺量は少ないままだし

>>1
どうせ有名だからとかテレビで出たからとかブロガー(笑)が紹介してたとかの理由で行ったんだろ？
お前みたいなＢ層がいるからいつまで経ってもクソみたいなマーケティングが無くならないんだよバカ

>>66
臭そう

チェーンのもっこすとかエゲツないまずさ

とんこつってスープに金掛からないよな
とんこつ長時間煮込むだけだもの

>>66
店内は唐人町の店じゃないの

市内で行われた全ての商品の取引高、つまり都市の商業規模のデータ

経済産業省平成19年商業統計(確報)　年間小売・卸売販売額

*1東京区　174,539,013　　　　13川崎市　**3,640,662
*2大阪市　*47,300,506　　　　14新潟市　**3,571,967
*3名古屋　*30,257,325　　　　15静岡市　**3,338,298
*4福岡市　*13,912,548　　　　16北九州　**3,069,052
*5横浜市　**9,788,249　　　　17浜松市　**2,904,445
*6札幌市　**8,799,871　　　　18高松市　**2,850,765
*7仙台市　**8,191,165　　　　19岡山市　**2,839,418
*8広島市　**7,696,680　　　　20宇都宮　**2,835,926
*9神戸市　**5,861,796　　　　21金沢市　**2,786,901
10京都市　**5,569,026　　　　22鹿児島　**2,536,515
11埼玉市　**4,734,146　　　　23前橋市　**2,382,462
12千葉市　**3,721,095　　　　24熊本市　**2,274,323