エビとカニの水族館で、エビの偽装を見抜く展示が始まる 展示期間は偽装問題が解決するまで
1 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:
和歌山県すさみ町江住のエビとカニの水族館は「わかるかな?エビの偽装」と題し、
クルマエビとグリーンタイガー(クマエビ)の比較展示を始めた。
森拓也館長は「ぜひ、自分の目で見分けて」と来場を呼び掛けている。
展示しているのは全長18センチほどのクルマエビ2匹とクマエビ1匹。
展示期間は、全国で相次いでいる食材の偽装問題が解決するまでとしている。
クルマエビは茶色のしまがあり、尾が青く鮮やか。東京湾以南、東南アジア、インド洋に広く分布する。
国内でも盛んに養殖されている。一方、クマエビは遊泳肢が赤いのが特徴でアシアカとも呼ばれる。
東京湾以南、東南アジアなどに分布するが市場に出回っているほとんどが輸入物。両種とも砂地にすむ夜行性エビ。
森館長によると、食材偽装問題で取り沙汰されるクルマエビとブラックタイガー(ウシエビ)、
バナメイエビとシバエビ、クマエビなどは、すべてクルマエビ科のエビ。
しま模様があるものは英語で「タイガー」と呼ばれ、日本では体を丸めた姿が車輪のスポークに見えることから「クルマ」の名が付いたという。
このほか、イセエビとオーストラリアイセエビ、アフリカミナミイセエビを一緒に入れた比較展示もしている。
偽装問題発覚後、エビとカニの水族館には、マスコミからの問い合わせが相次いでいる。
森拓也館長は「クルマエビだけがおいしいわけではない。それぞれのエビに良さがある。
その良さをきちんと伝え、堂々とウシエビやバナメイエビと表記して売り出せばなんの問題もない。おいしいエビはたくさんある」と指摘する。
http://www.agara.co.jp/modules/dailynews/newsphoto/L2635791.jpg http://www.agara.co.jp/modules/dailynews/article.php?storyid=263579
2 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:39:16.03 ID:fdZoMqM50
田村ゆかりは偽装してないよね?
3 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:39:43.48 ID:clT8a8xi0
死んだら色が変わるから参考にならんな
大きさでも色が違うし
4 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:39:48.07 ID:mZCnA0n4O
調理して展示しろよ
死んだやつじゃないと詳しくわからないんじゃね
6 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:40:29.99 ID:93ZvncJJ0
イイネ
, -―-、、
/ ∧_∧
l <丶`∀´>
ヽ、_ フづと)'
〜(_⌒ヽ
)ノ `J
この水族館マニアックで好き
9 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:41:31.99 ID:Lhdr9hPy0
虚構じゃなかったし館長がいいこと言ってた
10 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:41:41.59 ID:JwHmOI7G0
なかなかロックだな
11 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:41:42.91 ID:dRim07VO0
喰ってみないとわからんから試食させろ!
12 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:41:55.95 ID:b6TFVjc20
茹でてからじゃないと意味ないだろ
13 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:42:07.83 ID:j09r7rDy0
味がわからんと意味ないよな
ワロス
今までずっと学術的に一緒くたに扱ってるの気に入らなかったんだろなw
15 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:42:29.10 ID:D/m7mKS50
ああ、確かに文句言う前に
見た瞬間にわかるように俺らの目の方を鍛えないとな
16 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:42:41.52 ID:sNLFckZA0
おもろいやないか
エビチリにになったときの判別法を教えてくれないとダメでしょ
18 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:43:03.53 ID:hiVRpm0t0
> 展示期間は、全国で相次いでいる食材の偽装問題が解決するまでとしている。
常設展示になるのか
19 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:43:08.21 ID:QyI97EKk0
調理済みじゃないとわからねーだろバーカ
それって調理される前のエビだろ、されちまったら判んないってww
21 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:43:49.16 ID:GNG6tMxg0
誰が嘘をついてるかの比較展示を
22 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:44:31.42 ID:MuwV4D6z0
ウナギや米はないのか
23 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:44:51.48 ID:tXAbpu0F0
テナガエビ釣りしたくなってきた
24 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:45:28.22 ID:qo7GGlB5i
茹でたん判る奴はそーおらんぞ
25 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:46:33.20 ID:8P04Ghfw0
食べ比べしないとな
26 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:46:42.50 ID:0YGyyh/d0
>森拓也館長は「クルマエビだけがおいしいわけではない。それぞれのエビに良さがある。
>その良さをきちんと伝え、堂々とウシエビやバナメイエビと表記して売り出せばなんの問題もない。おいしいエビはたくさんある」と指摘する。
海老への愛に満ち溢れてるな
火通したらどれも赤くなるから分かんねーよ
28 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:46:52.24 ID:H1ohEkWj0
ゆでるとクルマエビってそんなおいしくないしな実際
30 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:47:02.79 ID:5Vh9wxcR0
クルマエビとクマエビって見た目似てるよね
31 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:48:06.39 ID:qo7GGlB5i
あと俺は
・ボイルした伊勢えびとロブスター
・鉄板焼の神戸牛A4、A5
をブラインドでテストしたが区別付かんかったわ
付く奴はまずいないと思ってる
32 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:48:24.78 ID:zzGOMWkB0
茹でないとわかんねーよとかいう池沼は見に行かなくていいよ
引きこもってブツブツ言ってろw
33 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:48:35.90 ID:8PucD8E60
34 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:48:40.36 ID:z/du4Y4B0
試食できるんか?
いいね!b
36 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:50:20.27 ID:IwXLnbEz0
皮肉が効いてる
37 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:50:47.98 ID:4X3RSJD00
面白い企画だな
38 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:50:52.38 ID:y74WuEunO
この写真のは区別できた
企画展示ではなく常設展示。
40 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:51:13.43 ID:BUmVTYLF0
クルマとブラックタイガーは味一緒らしいけど
>>31 神戸牛wwwwwwwww
六甲山で牛でも育ててると信じてる人か
ここ面白いぞ
巨大なタカアシガニとかロブスターが展示されてる
ダイオウグソクムシとかトラフカラッパもいる
寄付で5000円払えば一年間水槽にネームプレートも貼ってくれる
糞田舎の小さな水族館なのにちょくちょくニュースに出てくるから広報が優秀なんだと思う
43 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:52:32.85 ID:P5Bwcqca0
>>3 んなもん関係ない
流れに乗って話題性で来客数増やせばOK
客寄せパンダだよ
見分けれるかどうかなんてどうでもいい
44 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:52:48.29 ID:eYehtpVh0
クルマエビの尻尾のカラーリングすき
クルマエビとクマエビって泥と砂の海底で住み分けしてるんじゃなかったか?かたほうかわいそうだな
45 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:54:12.53 ID:Wdddz9eN0
和歌山県に水族館という施設があることに驚き
46 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:54:35.07 ID:H1ZOj3gV0
こういう攻めれる館長はすごいな
47 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:54:38.66 ID:GlMUdrkd0
> 日本では体を丸めた姿が車輪のスポークに見えることから「クルマ」の名が付いたという。
知らなかった。
48 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:54:47.19 ID:qo7GGlB5i
>>41 こー言う釣りだかマジだか判らんレス多いな最近
49 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:54:59.86 ID:y74WuEunO
>>42 釣り雑誌に連載してたこともあったし頑張ってると思うわ
頑張って偽装してた食品業界は見習え
52 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:56:46.46 ID:d7jFndye0
結構似てるな
53 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 17:56:58.20 ID:qo7GGlB5i
和歌山と言えばパンダだよね
54 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:00:12.93 ID:lRqU8oZe0
親が観賞用のエビが4匹入った瓶買ってきたんだけど
2週間位たったら2匹になってたのは共食いしたってことでいいんかね
2年位世話せず水換えずで良い奴なんだけど
55 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:02:33.48 ID:D8OubGv7i
>クルマエビだけがおいしいわけではない。それぞれのエビに良さがある。
>その良さをきちんと伝え、堂々とウシエビやバナメイエビと表記して売り出せばなんの問題もない。
>おいしいエビはたくさんある」と
いいな
美味しんぼのネタになりそうだ
そう・・・(無関心)
58 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:09:00.51 ID:iL1aUL5G0
死ぬと色が変わったりするじゃねーかこいつら
59 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:10:02.29 ID:cxTGlYtA0
なかなかおもしろい企画だな
60 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:10:09.04 ID:zrRKpXHT0
調理後の見分け方が分からねえじゃんとか言っている奴は釣りなのか?
くまぇび
62 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:12:48.04 ID:/fkJ7NTa0
面白いなあ
こういうことができる人になりたい
ミナミヌマエビとスジエビは見分けがつくよ
>>50 和歌山県て建物あるの?
土と草と木しかないとおもってたんだけど
永久展示か
66 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:17:07.30 ID:x7bJxeHb0
>森拓也館長は「クルマエビだけがおいしいわけではない。それぞれのエビに良さがある。
>その良さをきちんと伝え、堂々とウシエビやバナメイエビと表記して売り出せばなんの問題もない。おいしいエビはたくさんある」と指摘する。
ほんとこれ
消費者が名前だけで判断するからって偽装されている背景もある
>>64 熊野神社
祭神は世界中に行ってるので有名
この水族館
評価するw
69 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:22:17.23 ID:jTr+mLFB0
>>25 単品だと毎回車海老食わないと判らない
大きさが違うしバナメイ並みの大きさの車海老になるとバサついて硬いから解る
適正の大きさだとだと美味しい
エビの種類が違うから適正も変わる
70 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:23:45.72 ID:+Kd2sj100
全部クルマエビ科で仲間やん
71 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:24:18.24 ID:fPnBipuq0
これはおもろいな
72 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:24:23.51 ID:GlMUdrkd0
73 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:30:34.00 ID:e0l2k9GI0
>>66 それぞれの良さなんかあるんかなぁ、食っても全部味一緒なんだろ?車えびとして売られてるのはでかいってくらいで
74 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:30:46.58 ID:phToj/FW0
>>70 あそこまで馬鹿騒ぎするほどのもんではないよね
76 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:40:43.35 ID:8V6dQyCXI
地元でワロタwww
77 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:43:58.26 ID:tBvb9D9R0
やっぱエビって冷静に見ると気持ち悪いな
78 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 18:46:05.37 ID:wcP4/9KO0
>>64 流石にここまでの田舎ディスは見てて痛々しい
なかなか味のある企画だ
82 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 20:12:15.01 ID:j+kcDXF40
>>77 でかい虫だもんな
伊勢エビはあの青だか黄色だかの色彩がさらに気持ち悪いわ
83 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 21:10:11.16 ID:frq+P4x70
84 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 21:50:19.76 ID:7xmw2RMWi
>>45 他にも
アドベンチャーワールド(海獣ショー)
京都大学白浜水族館
和歌山県立自然博物館
串本海中公園センター
くじらの博物館
と国内でも多い方だ
アドベンチャーワールド以外は地味だけど\(^o^)/
85 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 21:52:42.29 ID:7xmw2RMWi
>>45 他にも
アドベンチャーワールド(海獣ショー)
京都大学白浜水族館
和歌山県立自然博物館
串本海中公園センター
くじらの博物館
と国内でも多い方だ
アドベンチャーワールド以外は地味だけど\(^o^)/
86 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/18(月) 23:51:16.48 ID:R6Bu6AdB0
良い展示だな。支持する。
87 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/19(火) 01:33:51.16 ID:OLL5G7ud0
ワロタw
流石すさみ町だけあってすさんだセンスww
虚構だと思ったのにw
89 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/19(火) 01:49:24.55 ID:YVogU9SV0
いいセンスしてるわー
90 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/19(火) 01:53:16.52 ID:zXik7ykg0
何この水族館
楽しそうw
和歌山土人湧きすぎワロタ
早く寺の坊主を神舟に乗せろよ
>>70 そうだな、サバもクロマグロと言っちゃって構わないな、同じサバ科の仲間だし
94 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/19(火) 03:57:13.81 ID:mfQEixrm0
生け簀水族館も大変だな
96 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/19(火) 07:09:37.98 ID:bmLVgWtz0
館長に抱かれたい
97 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/11/19(火) 13:10:33.87 ID:xW0DdiFA0
そういわれても皮剥かれたら分からん
美味しくて変なものじゃないのなら
そのままの名前を表示せんかい
ええなw
ナイス企画