妻が鮭の皮を食べてた・・・　貧乏くさいからヤメろ！

http://farm5.staticflickr.com/4019/4439303029_782814798e_z.jpg

日本に根付いている魚食文化。しかし、魚の「皮」を食べるかどうかとなると、好き嫌いが分かれるようだ。そのなかでもしばしば議論にのぼるのが「鮭（さけ）皮」ではないだろうか。

2013年11月11日（月）に放送された「月曜から夜ふかし」（日本テレビ系）では、「鮭の皮を食べる人と食べない人、どっちが変わり者か？」という企画を放送していた。

鮭の身を覆う銀色の皮には独特のビジュアルとぬめりがあり、生理的に受けない人は多い。番組の街頭アンケートでも、食べない派は「...ゴミ？」「なんかヌルヌルしてない？」「ゲテモノ、珍品」と辛辣極まりない。皮を食するのは貧乏人という意見もあった。

「お金のない人が食べる」
「鮭の皮を食べる人は本当にかわいそう。貧粗なんだろうね。妻が食べていたらやめなさいって言う」
一方、食べる派は皮こそ鮭料理の醍醐味と言わんばかりだった。

「最初に身だけ食べてシメに皮」
「皮だけで食べられるくらい好き。皮で大根おろしを巻いて食べる」
60代の女性2人組は「一切れ1000円する鮭の皮は確実においしい」と持論を展開した。インド出身の20代男性は「魚の皮と刺し身を一緒に食べる文化を知ったときは、本当に興奮した。焼鮭の皮硬めは地球上で一番おいしい」と述べていた。

街頭アンケートは、食べる派が56票で食べない派が44票と、ほぼ半々に割れる結果となった。

MCのマツコ・デラックスと村上信吾は「皮のコンディションによる」という立場。少しでも生な感じが残っていたらイヤだという。食べる派のなかにも「カリカリの皮がおいしい」という意見があった。

鮭皮はビタミンB2やコラーゲンを豊富に含み、そのまま捨てるのはもったいない。皮を火であぶってバリバリにした鮭皮せんべいは、生臭い食感が苦手な人も受け入れやすそうだ。

コーナーの最後では、日本一鮭を食べる町・新潟県村上市から料理人がやってきて、MC2人に鮭皮料理を振る舞っていた。当地には100種もの調理法があるそうで、食べない派の口にも合うメニューが見つかるかもしれない。

http://j-town.net/tokyo/news/localnews/011326.html

【政治】 “NHK掌握は悲願” 安倍首相、メディア支配は政権安定化の絶対条件との思い持つ
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1384151022/

一番うまいとこやん

皮ちんぽくっさー

パリパリに焼けば食える

>>3
ほんとこれ

美味しいのに

吉野家の牛鮭定食の皮は薄いから食う

家で出されるスーパーとかのは食わない

貧乏臭いはいいけどやめさせる必要はねえな

グニャグニャの半生っぽい皮はいやだな

別に食わなくてもいいけど
生ゴミでるの嫌だから食べる

作法的にはどうなの

鮭が蛙に見えた

一番美味いのが皮なのに
貧相な味覚で育ちが悪いのね、可哀想に

鶏皮もそうだけどパリパリならあり
グニョグニョは無理

油のっててうまい

鮭の皮って食えないよ
食ってる奴は鮭じゃなくてマスなんじゃねえのか？

犬にやるわ

パリパリに焼いたらうまいよな

カリカリになるまで焼くと美味い

皮にコラーゲンとかお肌に良い成分が入ってんだろ
実際に役立つかどうかはともかく、少なくとも昔から迷信になってる

>>3
だよな
うろこ取れてれば普通に食えるしたぶんコラーゲンだと思うけど
ぷりぷりしたの付いてるしな

妻が鮭の皮を食べてた・・・　貧乏くさいからヤメろ！
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1384250484/


アフィアフィ埼玉のロンロンロンダリング


まず自演で初速を出します

↓

バカなアフィチルちゃんたちがマジレスを始めます

↓

おわり

むしろ安物食ってるから皮食えないんだろ
いいやつは皮までうまい

伊達政宗でも陰謀巡らせて失脚させるレベル

むしろ一番旨いとこじゃん

グレーの血合いみたいな部分あるじゃん
あれは食っても良いよな？

徳川光圀は鮭の皮が好物だったと聞く
殿様が食べたんだから高貴な食べ物に違いない

日本に魚の皮と刺身を一緒に食べる文化なんかあるの？
一切れ千円の鮭切り身？
他国民が妄想で書いてるのか？

パリパリ美味い

>>24
安物でも皮が一番うまいだろ

鮭とばとかも皮が一番うまいわ

うるせーな生ゴミ増やすんじゃねーよ

貧乏くさいって(笑)
貧乏じゃん

>>27
あれは食べないけど皮は食う

>>29
霜造りでググれ

普通の高い奴は美味いよ
安いのはまずいけど

皮がついてないシャケなんて気持ちわるくて食えないよ

パリパリなら食ってもよし

秋刀魚も内蔵が一番うまいけど下品だから食うなってやついるよな
身全部やるから内蔵よこせと
味わかってないだけじゃん

パリパリに焼いてお茶漬けにすれば最高だろ

マジレスすると
コラーゲンってのは粒子が大きすぎるので人間の体には吸収されない
コラーゲンは含まれてるかもだが人間が取り込むことはない

パリパリじゃなくてカリカリだろ？

旨いよな
ちょびっと血合いがついてたりするとさらに旨い

鮭の皮がうまいうまいってのも
逸話に乗せられすぎとは思うけどね
皮と身の間の脂がうまいんだよね鮭に限らず
それをカリカリに焼いて頂くと涙が出るほどうまいのは確かだ

>>21
コラーゲンは食っても意味ないよ
まあ美味いから俺は食うけど

皮が一番うまいとかほざく貧乏舌にはなりたくないものだな・・・

鮭の皮食べないバカ、ブリの皮食べるバカ

テレビとかで魚市場で雑に扱われてんのに皮とか食えない
長靴で蹴られたりしてんの見たぞ
あと、川魚の内臓食うヤツ
餌の虫とか内臓に入ってんだぞ

さんまの塩焼きも
塩のついたパリパリの皮が一番うまいだろ

さんまの皮も捨てるんか？

>>42
マジで？
うんこの成分とか調べたのかな

一回焼かないとグニャグニャでダメだな
そこまでの手間かけるほどかっていうと微妙だから食わないっていう

月曜から夜ふかし見てただろ

俺は好きじゃないけどオーブンで更に焼くと美味しいらしいね

http://ecx.images-amazon.com/images/I/514eOv4nKoL._SL500_AA300_.jpg
http://image.rakuten.co.jp/umaimonya-iine/cabinet/kitakuni/chinmi/kk2a-parsake_01.jpg

徳川光圀は貧乏舌だったのかーｗ

幕末の皇室は財政難で天皇も食事に苦労してた
孝明天皇は会津藩松平容保から献上された鮭を朝餉で食べ、
残った皮を晩酌の肴にしたそうな。
ソースは司馬遼太郎

鮭は皮が一番旨いよ

俺は好きだけど不味い時もあるな

>>49
ムカデだって頭切り落せば生で食えるんだし虫くらい気にするな

焼けばグニョグニョしないだろ

>>47
身と一緒に食べる少量の珍味みたいなものだろと書き込もうと思ったら
まとめて売ってるのかよｗ>>55

骨まで食べるのはＯＫ？

貧乏くさいとかそういうの気にする人ってなんかかわいそう
飯くらいうまいかまずいかだけで判断すりゃいいのに

>>49
肉もすげえぞんざいに扱われてるけど、どうしてるんだ？

シャケの皮と大根おろしって不味くね？

靴つくるよ

むしろ皮しか食べないんだが

皮は汚れてそうでいやだな

クマはのこしてそうだな

鮭の皮ってめちゃくちゃ固くない？
皮でバックとか財布とかも作れるんでしょ？

たまにならいいけど毎回食おうと思うほど美味くもない

>>67
アイヌかよｗ

>>49
外食産業なんてどこもそんなもんだぞ、、、

癌になるぞ

パリパリの鮭、鶏皮は酒飲みならやめられない

栄養ある部位を捨てたら貧乏脱出できるのか

書いてて気付いたが確かにそうだな

>>5
美味いよなぁ

鮭の皮はカステラの紙と同じ感覚

皮は無理
スーパーで買うレベルのだから生臭くて食えん

これだから無知はだめなんだよな、鮭の皮というのは鮭の中で
最も美味い部位の間一つだぞ、美食家で有名な松平不昧公は
もしこの世に厚さ一尺もある鮭の皮が存在したならば
10万石の自分の藩と取り替えても惜しくないとまで言ってる。

ムニエルの皮でも食べるぜ
冷めてたら無理だけど

徳川光圀→凄い
徳川光圀→鮭の皮が好き
俺→鮭の皮が好き
俺→凄い

こういう脳内変換が気持ち悪い

鮭問わず焼き魚の皮食べないことなんてないんだけど・・・

育ち悪い女は嫌だな
母親なんて特に子供に影響するのに

うちの親父、魚の皮もエビの尻尾もバリバリ食う
それは別にいいが、人にまで強制してくるから魚食う時一緒にいたくない
30年拒否ってんだからいい加減にしろ、と思うが
一方でかーちゃんも40年間「ここが一番うまい」「食え」と言われ続け拒否し続けているそうだ

「貧乏くさい」という言葉がたまらなく臭いな
昭和でバブリーな、くそったれな阿保臭い風習をぎゅっと凝縮した臭さがある

>>42
アミノ酸やペプチドに分解されて体内で吸収されます
そこからもう一度体内で再生成されるから摂取は無駄ではない

>>15
ｈんｔｋｒ

>>64
日本食なんて健康にいいとかいわれてるけど裏返せば何もないから
根っこからいろいろ食うしかなかった貧乏食なのにどうするのよ

すき焼きなんて砂糖と卵と肉が高価な時代の成り上がりの
やってた下品な食い方なのに今でも有難がってる日本ってどうなのよ

なにが貧乏臭いだよお前の発想が貧困だわ

お前の好き嫌いを他人に押し付けるなクズ

魚の皮食わない奴見るとかわいそうな気持ちになる

>>84
ぶりの皮だけは糞不味い

気に入らなきゃ離婚すれば

>>35
あそこ栄養集まってるのにもったいない

当たり前だけど枝肉や切り身だけ食べてる方が栄養偏るし高級でもなんでもないからな

皮食べない奴はケンタッキーでも皮剥いてちゃんと食えよ

鮭の皮にはコラーゲンとそれを生成するのに
役立つ成分が多いとかばあちゃんが言ってた

サケの皮で作った靴が猫に食われたという話を聞いたことがある

>>71
節子、それはワニや

皮が旨いのに

低温でカリカリになるまで揚げるとすげーうまい

蛇の皮みたいでやだ

リンゴやミカンも栄養は皮に集中してて、中身は水分だけのカスなんだよ

皮を食べない奴はピーマンは種だけ食べんの？

静岡のウナギの骨パリパリのやつ激ウマ
骨ボーンだっけか

魚も鳥も身より皮のほうがうまい

魚を綺麗に食べられる俺かっけーってのが真理だからなあいつら
貧乏臭い上に痛い
しねよ

皮のうまさ分からんやつ損しすぎwww

鮭の皮は普通に食うが、秋刀魚の頭を食うか、いつも悩む

生鮭なら食べるけど塩鮭だとしょっぱくてきつい

パリパリに焼いてたら食べるけど、そうじゃなかったら不味くて食べない

食べ物を粗末にするな。

ハラワタのほうが嫌やわ
苦いのに何がいいんだ

ウマい物を貧乏くさいからヤメろだあ？表出ろや。

>>105
皮を食べる奴は牛肉食うとき皮も食ってんの？と返されるのがオチ

ぶどうの皮は食うよな？

これは味噌汁のしじみを食べるか食べないか問題に似てるね

ちゃんと鱗取れよ

>>111
塩鮭の皮はお茶漬けと一緒に食べると最高にうまい

魚の皮に水銀が溜まるって聞いてから食えなくなった

フライとかで皮がついたままとかあるけど
あれは仕方ないから我慢して食べてる

ホッケの皮が最強
骨も全部食う

高級料亭なんかでも魚の皮をｾﾝﾍﾞｲのようにパリパリに焼いたものを料理として出すしいいんじゃないの

美味しんぼで雄山が鮭の皮を絶賛してたぞ

とりあえず「お金のない人が食べる」とか「貧相」というのは間違ってるというだけかな
私は鮭の皮は美味いと感じるから食べる

>>116
出されたら焼いて食ってみるよ。
皮食わない奴はウナギはどうしてんの？

>>116
魚類と哺乳類では違うだろ
なんで魚の皮の話をしてるのにわざわざ哺乳類の皮を持ち出すんだ

昨日の今夜は夜更かしで
皮を食べるのが多数派って結果が出てたな

貧乏臭いとかそんなこと気にしてんなよ貧乏人

皮が一番旨いとかいってる奴はアホ
皮の近くの身が旨いっていうのを何処かで聞きかじって勘違いしてるんだろうな

>>127
ピーマンって魚類だったのかよ

骨が一番美味い！！

甘塩なのに塩味があまりしない時は
身に醤油をかけずに塩味しっかりの皮を主力にするだろ

皮を食うのは自由だが
おれが皮を食わないでいると「皮食べないの？贅沢者だなぁ」と言ってくる奴がいるからうぜぇ

鮭の革って漁師がトイレ行った長靴で蹴っ飛ばしてるんだけどな

フグの皮はあんなにおいしいのに鮭はねえ

甘鯛も食うけど貧乏臭くない

表面カリカリ内側ちょっとプルプル
この焼き加減だったら超うまい
外側ぬるぬるだったらスルー

サーモンスキンフライもあるし

>>129
お？どうしたおら
貧乏人の発狂祭りかわっしょいわっしょいとまぁ愉快愉快
このばかたれがあああああああああああああああああああああああああああああああああ

>>131
それはさらに野菜で違うだろ
哺乳類の皮はかばんとかに利用されてるが食うってあまり聞いたことない
魚類や野菜は普通に食うだろ

脂がのってる端っこの皮大好き

パリパリに焼いた皮と身を一緒にかぶりつくとマジうまい

かわいそうに炭火で焼いたのを食べた事がないんだな

>>127
せやな

>>119
とってなかったら生臭くて食えたものじゃないな確かに

出汁には使うが
海老の殻も

卵かけご飯の卵は白身を捨てる派です
所得は関係ありません

塩鮭の皮をパリパリに焼いて茶漬けにすると本当に最高

焼き鮭は食う
ムニエルは食べない
ただ、最近鮭は切り身よりアラの方が脂のってて旨いからあんまり皮食べれてない

シャケの皮食わない奴は魚を食べ慣れてないファーストフードが主食の貧乏人。
シャケの皮は食べるのが常識。
そういう奴は魚の食べ方も汚い。

>>140
図星つかれて発狂する貧乏人

しじみの味噌汁のしじみを食べない奴は東日本土人

画像の鮭は焼き過ぎだろこれ

ホッケの皮はざらざらブヨブヨでまずい

>>152
闘争だ！闘争だ！闘争だ！闘争だ！闘争だ！闘争だ！闘争だ！闘争だ！

あああああああああああああ統一のために戦え！！！！！！！！！！！

お前ら素じゃ貧乏人の癖にウンチクすげーな

皮が糞不味いとか硬くて食いづらいとかならともかく
普通に食えるもんを食うことにケチをつける意味がわからん

>>148
白身と一緒に食うから食品としてレベルが高いんだぞ
コレステロールの被害から免れるには白身

シャケの皮がニキビにいいって聞いてからシャケ出るたびに絶対食べてるわ

皮だけ食ってろ、身は食ってやるから

半身鮭の場合は斜めに切らずきっちり皮を焼けるように切る
普通の切り身だと取り外して炙る

>>151
確かに切り身は問題ないが
サンマとか一匹出されると食後の皿の上が汚いな
基本内蔵も食えないし

肌がきれいになるよ

>>141
豚とかは食うじゃん
魚の皮みたいにあんまり聞かないけど

貧乏くさいって考えの方がおかしくないか？
旨いなら食べるしマズいなら食べないってだけだろ

>>135
まあ、そんなこと言い出したら高級な革製品の革だって
革にする工程で、鳥のフン塗りたくって下処理されてたりするんだぜ

>>147
エビやカニの殻とかケンタの骨とか
我ながら貧乏臭いと思うんだけど
美味しいんだよな。

貧乏臭いからたまごかけごはんも禁止な

弁当の蓋も舐めるよん

マジあの皮が食えない奴がいるというのが信じられない
別に臭みもないし油のってて一番うまいとこやんか

マツコと村上に同意

皮食わないやつは育ちの悪い団地住まいと思われること請け合い
育ちが一番出るのが魚の食い方

カリカリに焼いて大根おろし・筋子と一緒に食えば日本酒の最高のアテやで

ちゃんと焼けば一番美味い所だろ
焼いてなくても好きって言う人もいるけど

取り残しのウロコが上顎に張り付く

マナーならともかく
人の食べ物の好みにケチつける奴って
大概しょうもない

こんなスレが勢い10000こえるなんてお前らの基準がわからん

ボンボンの俺が食べているからそれは違う

牛革の靴は非常食

ワカコ酒か

鮭の皮はガチ
端はパリパリ中心はしっとりがたまらん

シャケの皮食う奴は卵の殻も食べてんの？

>>167
そんな事言い出したら動物の生皮を残酷に引き剥がしてドヤ顔で持ち歩くってキチガイだろ。

包み焼きとかでネロンネロンになった鮭皮もうまいぞ
むしろカリカリの皮がついてる鮭って駄目な部類じゃない？
どうでもいい弁当に入ってる、一口大に切ろうと思ったら割り箸のほうが折れそうな鮭のイメージ

加賀百万石の前田利家だっけ
「皮だけの鮭が食べたい」って言ったのって

>>178
実際貧乏だから貧乏臭いという言葉には敏感です

>>116
豚は皮付きの三枚肉を煮込んで食うけどな。

物は言いようだな
「食い物を粗末にしない」「貧乏臭い」「質素」「貧乏」
使う人間の性格・性質・経験によるんだろうけどね

皮と頭と内臓しか食べない

吉牛の鮭定食の鮭の皮ええやん

>>178
食い物スレはいつも結構伸びる
今日はニュースも面白そうなのが少ないし

皮厚さ一寸の鮭を持ってきたら、35石と取り替える

>>188
食い物を粗末にしないと思って食うのは貧乏臭いな
義務感から食うんじゃねえんだよ
美味しいから食うんだよ

貧乏とか関係なしに旨いんだが？
セブンプレミアムとかで鮭の皮とか出して欲しいんだが？

>>178
美味しんぼでもご飯のお供の話は金持ちとか関係なしになってたろ

このスレで貧乏とか言ってるやつが場違いなだけで
本能に訴えかけるなにかがあるのが鮭の皮
ご飯のお供レベルで何かがある

鮭の皮とかホッケの皮って美味いじゃん

ああそういや最近ホルモンとか食通扱いされているけれども
あれなんてのはもともとオデンと一緒でドヤ街の食い物だよね

>>160
で、ニキビ減った？

皮が美味い奴と生臭すぎて不味い奴がある…割りと当たりハズレ大きい('A`)

信長さんの好物の一つだったかも

真の金持ちは皮だけ食べて身は捨てるんでしょ

カリカリに焼けてたら食うけどよく焼けてなかったら食わない

生臭くて無理だわ

うろこがきれいに取ってある場合は皮ごと食べるよ
むしろ皮のほうが美味いじゃん

うろこが残ってる場合は皮は食べないけど

>>185
上で書いたけど、松江藩主松平治郷(不昧公)な、美食家茶人として有名で
不昧流というお茶の流祖、鯛めしなどでも有名。

てかさ、金持ちが食ってた！偉い人が食ってた！って逸話が残ってる時点で
一般的には貧乏臭い習慣だと思われてるってことだよな

どっかの殿様が皮だけいっぱい食べたい、みたいなこと言ったのは覚えてる
誰だったっかな

嫌儲民ならエビの殻・尻尾、魚の骨も食べるよな

魚は骨と目玉とエラとワタ以外は全部食べるよ

>>199
塩を揉みこんで一時間ぐらい冷蔵庫で寝かせて焼けば臭みは取れる

食べるもので貧乏とか金持ちとか育ちが悪そう

>>17
調べてみたら鮭と鱒は同じ物だって
分類ではどっちもサケ科になる

グニョグニョｗｗ　どんなゴミ食ってんだよぽめえらｗ

>>206
その理屈が正しいんだったら、クレオパトラが好んだという逸話が残ってる
ニンニクや蜂蜜も貧乏くさい食べ物ということになってしまうんだが・・・

いつの間にか皮ごと食べるようになってた

>>193
夫「妻が鮭の皮を食べていた・・・　貧乏臭いからやめろ」
夫「妻が鮭の皮を食べていた・・・　食い物を粗末にしない女だな」
どっちが、いいかって思っただけだよ

>>192
あれ？百万石あげるんじゃなかったっけ？

>>196
ホッケはうまくない気がする…ザラザラで硬いし

皮と身の間って焼かれたアニサキスの死骸がうじゃっといる場所だな、学生の頃寄生虫学実習でスーパーで買ってきた鮭やイカに
当たり前のようにアニーが寄生してるの見て火を通してあっても皮だけは食えなくなった

うん、焼き具合による

皮を食べるのが貧乏くさいならその鮭を食ってる時点でアウトだろ

>>216
妻「うめえから食ってます」

うまいと思ってたものは寄生虫の味だったりしてなｗ
まずい皮には寄生虫が寄生してなかっただけとかｗ

おれは育ちがいいからブリの茶色いとこも残すもんね

タモリ倶楽部で魚の皮で呑むなんて企画やれるくらい皮は偉大

誰か静岡のウナギの骨ボーンについて語ろう

皮がうまいのにアホやな

食わないけど食ってても別になんとも思わねえ

俺もマツコと同意見だわ、生っぽい皮は食えない、弁当の鮭とか
カリカリに自宅で皮を焼いた鮭なら食う

皮たまにウロコ付いてるから嫌なんよ

ニュルニュルのグニュグニュの皮食べる奴は気持ち悪い

>>214
ぜんぜん違うけど説明するのが面倒くさいぜ

>>226
たとえ端くれでも、美食を知ってる人間なら皮の美味さは知ってるはずだな。

妻が食べてて貧相と思ったならもっと稼いでいいもん食わせてやれよ

柔らかいのも良いけどカリカリに焼けた皮はマジで美味い
水戸黄門も好きだったぐらいだし

あー
ちゃんと皮だけパリパリに焼いてんのか
良かった

これは昨日の月曜からよふかしのネタ？
自分は鮭皮食べない派だ

皮についている身、どの魚においても油ののっておいしい部位
食べないとかもったいなすぎワロチ

自分が嫌いなモノに貧乏臭いっていうレッテルを貼るのは
ガキっぽいというか教養を感じられないのですよ
普通に嫌いで良いと思うんだけどね

嫁さん酒飲みかな？
かっけえじゃん

エビのしっぽ

皮だけ集めて食いたい
一尺の皮があれば百万両出してもいい

安い鮭の皮は痛んでたり脂も乗ってないから不味いが高い鮭の皮は旨い
鮭の皮を不味いと言って食べない奴は安い鮭しか食ったことない貧乏育ちだとバレる

テラ地元

>>1
テレビ見て記事書くとかクズのやる仕事だな

パリパリならいいけど生臭いのはNG

シャケとば食べたくなってきた

グニュグニュ言ってるやつは、パリパリ焼いたものを理解してないんだろ

は？皿の上に出たものは全て食べるから柏餅の柏の葉も食うんだが

世界一受けたい授業で
顔のハリUPのために鮭を皮ごと食べるって言って
麻木くにこが毎日食ってた

パリパリもグニョグニョもok

熊は鮭の皮から食うらしいぞ
栄養が一番あるから

最上義光

海外だとサーモンスキンロールなんてあるくらいだからな

魚の皮好きのじいちゃんは癌で早くに死んだなぁ

>>29
オマエの方が他国民か貧困層だろ…

サンマ塩焼きとかアユの塩焼きとか
皮の焼け方で「うまそう！」って言うのにな

かわが一番うまいだろが

油乗っててうまいよな

江戸時代にはマグロは貧乏人の食い物だったけど今は高級魚になってるね
鯛はずっと鯛だけど

皮と身の間が旨い

焦げてなければ食べる

>>238
言い方だよなあ
嫌いと言われれば勧めないしまた好きな理由を言う事も出来るが
育ちとか言われたらもうそこで会話終了だもん
クチャってたり箸舐めるならともかく物残さず食べてんのはこっちなのに

目を食う基地外

>>259
保存技術的にトロを流通させるのが難しかった頃だからなぁ
赤身ならマグロの数が減ってるという今でも安値だし

クソっ…しょっぱい焼きじゃけでご飯喰いたくなってきた

コンビニのチキンを食べるとき軟骨まで歯で剥いて食べると犬扱いされたでござる

>>259
でも、元々は鯉のほうが対より上等だったらしい。

>>259
しかも人が食べるのはもっぱら赤身ばかりでトロとかは猫の餌だったんだよな

さすがにホッケの皮は食ったことないけど
魚の皮は基本うまい

安物の魚の皮は生臭いからな
良いもの食べてこなかっただけだろ

焼き鳥だってグニャグニャの鶏皮が一番美味しいのにね

皮がどれだけ健康食材なのかを知らない方が貧乏だわ

一番旨いところが身と皮の間の脂部だからね 魚屋の俺が言うんだから間違いない

鮭皮食えない〜とか言ってる糞ガキはワカコ酒一話を読め
http://www.comic-zenon.jp/magazine/wakakozake.html

http://temaeitamae.2-d.jp/top/t5/b/sashimi.6.html
＞サーモンはともかく皮が旨い魚です。
＞ 皮だけをバーナーで「炙り」にしたのが、鮭の焼き霜作り。

どっちが貧民だカスが

>>268
外国は今でもそんなところが多い

鮭は皮がうまいんだが
貧乏なのはこの旦那の舌だな

えぇマジかよ
むしろ身よりも好きだな
というか、皮だけ安く買えるわけでもないんだから貧乏臭いとか意味不明だろ

流石に焼いたサンマの内臓とかは食べないけどね

ていうかこの番組「食べないと言ってるお父さん、あなたのほうが変わり者です」って言ってたぞ
なに引き分けみたいに書いてんだこの記事

>>70
熊は餓えてない限り皮と内臓しか食べないとか

>>84
さんまとかどうしてんの?

>>1

ν速ロンダスレｗｗｗｗ

妻が鮭の皮を食べてた・・・　貧乏くさいからヤメろ！
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1384250484/

パリッパリに焼けば美味しいよね

グリル洗うのめんどくさい

>>86
カーチャンが鮭の皮を拒否した日の夜はかえって燃えるんだろうな

>>286
きっとパパのおちんちんの皮は大好物なんだね

いただきますの精神で言えば川まで食う奴の方が徳が高いね

脳みそとか旨いよな

俺はぐにゃぐにゃでも全然食えるわ。

おいしんぼが認める美味なんだから食べるに決まってる

見た目が悪い魚は皮剥いで売ることあるし、貧乏人には皮付が敷居高いんだろな

鮭の皮まで食べてるとお里が知れちゃうよねｗ

>>116
カッパも知らずに牛肉語るんじゃねーよ　ガキ

>>293
おさとねぇ、お前がド平民の出だという事だけはわかる。

うちの犬が小さい時にやたら鮭の皮を欲しがっていたな。
背丈の倍以上もあるゴミ箱を倒して食いたがるなんて、
そんなに旨そうな臭いでもしているのかな。

おまえらダイソーに売ってる鮭皮チップス買ってみろ
焼酎が捗るぞ

魚で一番うまみのある所が皮付近

真の金持ちは皮だけ食べて身は捨てる

こういうの批判的な人って食感だけで味についてのコメント無いよな。
ヌルヌルだめなら日本料理の結構な範囲がダメになるだろうに。

>>299
身も蓋もない話だな

一番うまいのは皮にくっついてるうっすい身だろ

焼いた鮭の皮を、海苔のように白いご飯にまいて食らう楽しみ
吉野家の牛鮭定食の皮じゃねーんだよ

一番美味い場所だろ

夫がフライドチキンの皮を食べてた…気持ち悪い

豚も鳥も魚も皮が一番美味いのに捨てるとかアホだろ。

皮がうまいといえば通ぶれる風潮

猫に鮭の皮はあげちゃ駄目だぞ
油が強いから下痢しやすい

皮食べないとか言ってるやつはさんまの皮はどうしてんの？
どうせ剥がないで食ってんだろ
矛盾してるよ
はい完全論破

皮も食べられる、ううん、皮こそうまい！て魚は意外にいないな
鯛、鮭、アンコウくらいか

まあいいんじゃない？
俺はお前等キモガリデブ共が米くってるのをキメエと思ってるし
人間はイメージと習慣だけで中身を問わないんだというのをむざむざと見せられてるよ

>>293
それは言える
嫁の爺さんがまあ今は小金持ちで悠々自適なんだけど、
貧乏育ちで若い頃はすごい苦労してたんだそうだ
その人が鮭の皮とか丸干し鰯とかをものすごい忌み嫌ってる

スレ汚し申し訳ございません
旧速復興中ですのでご助力お願いします

復興支援ツール「行くぜ、旧速」で、故郷旧速が大復興中！！　２日連続で人間レス数が４万未満に
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1384188127/

鮭のいちばん美味い所は皮だって海原先生も言ってたから

>>3
猫かよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

>>100
こういうのだろ
ttp://www.bunka.pref.iwate.jp/dentou/kougei/shousai/kougei_056.html

一番うまい魚の皮は？とか2回もやったタモリに謝れよ

はいはいデイリーポータルデイリーポータル

皮でミルフィーユ
http://portal.nifty.com/2006/05/29/b/
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http://portal.nifty.com/2006/05/29/b/img/3-04.jpg

むしろ鮭の皮程度で残す方がみっともないだろ

妻いるだけいいじゃないか

パリパリに焼いたやつなら食える
ヌメっとしてたら無理

月曜日夜更かしのネタじゃねーか

普通の塩焼きとかシメサバとかは食ってたけど、塩鮭は残してた

おぇってなる

お母さんが料理下手だったり
コンビニの鮭弁の鮭しか食べたことないと
皮の美味しさ分からないかもね
お気の毒。

あのイギリス人のジェイミー・オリバーでさえ鮭の皮の美味しさ知っていて
わざわざパリッと焼き上げて食べる事勧めていたよ

うまいから食う。それだけだ。
あとエビフライのしっぽとか

何かにつけすぐ貧富の話にすり替える奴マジでなんなの　まずはその頭の貧困さをどうにかしろよと

態と残しておいて夜中に炒って酒の肴にする・・・つもりがごはんも欲しくなって食べる

その時々の体調や気分で旨いと思えるもんを食えと
それは体が欲してるから旨いと思えるんだと
必要なんだと、こう思うね

鮭とばの皮を炙って食うんだよ
クソうまい

皮が旨いって奴は、料理人に恵まれてるね。
魚は火を通すより、水分を抜いて旨味を凝縮させるってのが技の魅せ所なんだけど。

だから身も皮も「旨味が凝縮」された状態で客の口に入るのが正しい調理なんだよ。
生臭いってのは料理する人が下手なんだろうね。

因みに成り上がりの社長さんや　サラリーマン出世社長さんには、魚を綺麗に食べれる人が
少ない。

幾度か本田総一郎さんが食べた皿を洗ったけど、骨に身が無くて　皮は残してなかったね。

喰う喰わないは人の感性なのに、何故喰わない派は喰う派を貶すような発言を平気でするんだ

たまに臭いのあるな
それ以外は概ね食う

身はおまけ

口の軽い皿洗いを雇っているのは誰だあっ

>>307
鮭の皮ごときで気持ち悪いんだよな

果物は皮ごとがうまいよな。りんごに桃にブドウに…

熊「何言ってんだコイツ」

「食わねえな！」のおっさんクソワロタ

>>332
もうそういうの古いよね
昔はそういう会話方があったんだろうけど
ネットの発達で同士との会話に皆が慣れちゃった

しょっぱくてご飯に合う

↓味噌汁のシジミを1個1個必死に開いて食う奴

でも鮭の皮もあの切り身サイズだから美味いんだよ
ホッケの開きも皮がうまいけどあれだけ脂っこいのに量があるとやっぱりくどい

生ゴミを減らしたいから食う

鰤の皮食うバカ、鮭の皮食わぬバカ　　　だっけ？

鮭とば最強
皮はいらない

鱗びっしりついてても食える人は食えるんか？

鮭の皮をめくる時寄生虫を意識しちゃう

皮とエラはいかん

>>141
野菜も皮喰わないの多いだろ
いきなりピーマンとか例え出した奴が糞なんだけど

お茶漬けにこがし鮭皮は必須だから

お茶漬けにするとうまいじゃん

身と皮の間にある濃い灰色の脂の乗った部分が一番旨い

>>350
お前らのやりとり見てると屁理屈ばっかりで呆れてくるわｗ
ほんとああ言えばこういう奴らだよな

美味しいと思うから食うんだろうよ
貧乏でお腹が減って鮭の皮くらいしか食うものがないよ、、、ってなるかよ

むしろ普通に焼いた後皮を外してトースターで焼き直してパリパリにして茶漬けにする

>>354
俺、野菜は食う食わない両方あるよねってスタンスなんだけど屁理屈なのか？

昨日の「月曜から夜ふかし」観て、鮭の皮食べたくなった

パリパリに焼いて食べると美味い

食べ物はその全体を取り込んで初めて意味がある
というのが東洋の考え方
だから本当は内蔵や頭も食うべき

その対極にあるのが西洋人の還元主義
サプリメントさえ取っておけば食事は不要という発想

鮭の皮はまだわかるんだけど
エビフライの尾くってるやつを見たときはひいた

江戸時代ならともかく
今は皮と内臓は避けた方が良いと思うけどねえ
俺は食べないけど好きにしたら良いやん

鮭の部位では氷頭ナマスてのがダメだった。。
親戚の自宅での法事の席で出されて何も知らずに食べてｵｴｯｵｳｪｯて袖の中に気付かれないように吐いた

>>315
水戸黄門が鮭の皮が死ぬほど好きだったのに猫だったの？

自分が好まないことを貧乏臭いやら下品やら根拠も無く言うやつ多すぎ

皮の部分のおまけだろ身なんて

脂こそいでアルミホイルに乗せてオーブンでカリカリに焼く

皮食べる発想がなかった

貧乏だけど皮は残すわ
グニュグニュな食感が苦手

面倒くさいから皮ごと食べる

バリバリに焼いて茶漬けでくえよしっとりして美味いから

>>369
それ焼けてない

新巻鮭の皮の美味さは異常
茶漬けにしたらハマるぞ

シャケの中骨水煮缶詰の魅力がここまで出てないとは

甘鯛松笠焼きを食わせてダメなら
諦める

グニョグニョだと生臭いしな

かわいそうに･･･本当の鮭皮を食べたことがないんだな･･･

鮭皮←大正義
鰤皮←は？

不味いのに無理して食べてるなら貧乏臭いというのはわかるけど皮美味いじゃん

食べない派は、食べる派をレッテル張り罵倒する、自分の意見を押し付ける
食べる派は、食べない派を罵倒したり押し付けたりせず、自分は美味しいと思うと発言
これだけ見ても、どっちに軍配が上がるか分かろうってものだね

> 「お金のない人が食べる」
> 「鮭の皮を食べる人は本当にかわいそう。貧粗なんだろうね。妻が食べていたらやめなさいって言う」

> 「最初に身だけ食べてシメに皮」
> 「皮だけで食べられるくらい好き。皮で大根おろしを巻いて食べる」
> 60代の女性2人組は「一切れ1000円する鮭の皮は確実においしい」と持論を展開した。インド出身の20代男性は「魚の皮と刺し身を一緒に食べる文化を知ったときは、本当に興奮した。焼鮭の皮硬めは地球上で一番おいしい」と述べていた。

生鮭をムニエルで食って残った皮を酒と醤油に２、3回漬けてグリルかフライパンでパリッと焼いたのとかたまらんのにわかってねーなあ

>>86
エビの尻尾はゴキブリの羽と同じ材質だと教えてやれ。

食人族が俺を喰う時、チンコの皮を喰ってくれるだろうか？

どちらかというと食わない奴の方が貧乏臭いよね。物の味わい方を知らないというか

靴でも作るか

鮭とばの皮を齧ってたら歯が欠けたは

>>383
鶏皮みたなもんじゃないの？
タレで食べてくれるはず

>>42
マジレスすると、コラーゲンの原料となるアミノ酸のうち4種類は体内で作れず、食べる必要があります
その4種類のアミノ酸を、最も効率的な比率で摂取出来る食品が、コラーゲンです

鮭とばはむしろ皮の部分が美味い

居酒屋でほっけを骨以外食べきったら女の子にひかれたな
北海道じゃ一般的な30�p級の大きさだったけど

>>88
やたら経口摂取が意味ないとか言うのいるけど、おれもまったく意味ないってことはないと思ってる
積極的に摂ってる人とそうでない人だと違うことは多い気がするわ

寄生虫がいるから食わない

カリッカリに焼いた魚なら、皮もうまいだろ
鮭も、サンマも

>>29
松皮造り

カリカリの寸前まで焼くとすごく旨い

>>389
だよな

貧乏とか以前に美味いと感じます

>>65
魚より100倍マシ。屋外で外部の人間がベタベタ触るとか有り得ない

ファミレスの飾りつけのパセリ食ってるならまだしも、鮭の皮は別に貧乏臭くないだろ。美味いし。

みんな秋刀魚の皮は平気なのにな

やっぱ分厚いからか

パンの耳と同様に一番美味い部位なのにな( ´Д`)y━･~~

いつもフライパンで頑張って焼くけどひっついちゃう

いくら鮭の皮が旨いって言っても焼いたのしか食わずに評価するのはまだ片手落ちだ

ナマ鮭の皮をひいて湯引きにする
皮についた身はスプーンでこそげ取っておく
それを短冊に刻んで大根おろしとあえてポン酢でいただく
一味をふってアサツキ添えるのもいいな

酒飲みにはたまらんぜ

蓼食う虫も好き好きと言うから、自由にしたら良いんじゃねーの

皮を喰わないだけで金持ち気取りなほうが貧乏臭いな

>>3
お前の言うことが全てにおいて正しい

水戸黄門の好物を貧乏臭いって否定してやんなよ

>>407
あいつ見るからに貧乏じゃん

な？>>1だろ？
ちょっかいだすものいい加減しつこすぎるだろ
どんだけ嫌儲意識してんだよ

旧速
妻が鮭の皮を食べてた・・・　貧乏くさいからヤメろ！
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1384250484/

な？>>1だろ？
ちょっかいだすものいい加減しつこすぎるだろ
どんだけ嫌儲意識してんだよ

旧速
妻が鮭の皮を食べてた・・・　貧乏くさいからヤメろ！
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1384250484/

な？>>1だろ？
ちょっかいだすものいい加減しつこすぎるだろ
どんだけ嫌儲意識してんだよ

旧速
妻が鮭の皮を食べてた・・・　貧乏くさいからヤメろ！
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1384250484/

>>81
お前美味しんぼ読んだだろ

>3マジこれ

大名ですら涎を垂らす鮭の皮を食わないとか人間やめたほうがいいよ

>>1
これはサブですかー？フル稼働で旧速復興必死ですねー
http://kiki.mods.jp/be/stalker.php?id=195123&board=news&output=

パリパリなら食べる派って食べ終わった皿に残った皮をわざわざグリルで焼きに戻るの？
汚くね？

焼きたてパリパリのカリカリの皮を最初に食べ素っ裸にした状態の鮭をほっこり食べるんでしょ

めたくそうまいのに

>>414
最近魚の焼き方一つ知らない奴って多いよな

> 「お金のない人が食べる」
> 「鮭の皮を食べる人は本当にかわいそう。貧粗なんだろうね。妻が食べていたらやめなさいって言う」

マズイからダメってのは嗜好の世界だから尊重するけど、上のは絶対に言っちゃダメ

身も皮も骨さえも食することが出来れば全部食すべき。
直接食えないなら出汁とか。


旨いぞ

昨日のテレビで食わない奴の方がマイノリティって結論出てただろ

>>42
嘘乙

ほとんどは皮も食べる派なんだから問題ないな
石狩鍋や粕汁に入ってる皮付きの鮭ももちろんいけるよな
ホロホロの身とくにゅっとした皮の食感があいまっていいもの食ってる実感わいてくるよな

あれを貧乏くさいなんてとても言えない

貧乏？？？なんか頭がアレな人なのか？どこの地域の文化価値だよ

漫画で擬音になるほど美味しいものだから

食うだろ
食わない家庭は家主高卒だろ

エビフライの尻尾も食うよな？

美味いか不味いかじゃなくて貧乏臭いとかそういう価値観でしか食い物を見られない人は
きっとモツとかも食べないんだろうな

本当に皮が美味い魚は銀だらだから

魚は目玉が以外にうまい

うまいよ

>>426
調理前のエビのシッポは割りと汚れてるから
俺はあんま食う気しないな

>>426
喰う、最低でも身がついてる部分は喰う、しっぽの先を包丁で切って
中の不衛生な水分を吐き出してから揚げる丁寧な職人さんってあまりいないんだけどね

鮭の皮を食べ無い派は、貧乏人の食い物と言うけど、

牛丼屋のクソみたいな定食と同じような鮭皮しか食べたことないからそういうこと言うんだろうね。
本物の金持ちですら食えるかどうか分からない。超レアなトキシラズ食った俺からすると、安物でもある程度火が通っていれば鮭皮はうまい

>>429
あれも美味いよな
子供の頃は何となくグロテスクな感じで食えなかったけど

水戸のご老公を貧乏くさい呼ばわりって何モンだよ、この旦那ｗ

結構分かれてるな
おおよそスイーツ育ちで魚が苦手か
料理が下手くそな低脳女子がほとんどだろあ

皮の裏についた脂肪の味は何にも変えられない
あれを捨てるやつは鮭食うのやめた方が良い


でも他人の食った焼き鮭の皮は食う気になれない不思議

食えるものは食え

貧乏臭い？飢え死にしろ

食べたきゃ食べればいいし、食べても貧乏臭いだとか思わないし
むしろ自然の恵みに感謝して食べてるんだろうなぁと、尊敬の念すら抱く

でもね、あ、それ、残すなら貰っていい？って人の皮まで食べようとするの
そういうのが嫌です

クマは鮭が一杯採れる時期は皮のまわりしか食わない。
つまり、そういう事だ。

「妻が食べてたらやめなさいっていう」ってインタビュー答えてたおっさんが下品の極みみたいなおっさんだったのが笑ったが

パリパリに焼いてビタミンは壊れないの？

殺して食べるんだから食べられるところはちゃんと食べないとだよね

>>312
だから？
そのジジイがゴミだってこと？

>>84
ほっけの皮も？

>>12
余すところ無く始末するのが和食文化

パリパリに焼けた皮はおいしい。

美少女が「鮭」のことを「シャケ」ていうとなんか冷める

>>3
じゃあ皮あげるから身だけくれ

魚をきれいに食べられないやつは育ちが悪いんだなって思う

焼き鮭の皮食べる貧乏人ｗｗｗ
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1384267460/

9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2013/11/12(火) 23:47:36.11 ID:koZGRPht0 [2/3]
まとめじゃなくて嫌儲
こんなスレあったからこっちにも立てといた

9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2013/11/12(火) 23:47:36.11 ID:koZGRPht0 [2/3]
まとめじゃなくて嫌儲
こんなスレあったからこっちにも立てといた

9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2013/11/12(火) 23:47:36.11 ID:koZGRPht0 [2/3]
まとめじゃなくて嫌儲
こんなスレあったからこっちにも立てといた

9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2013/11/12(火) 23:47:36.11 ID:koZGRPht0 [2/3]
まとめじゃなくて嫌儲
こんなスレあったからこっちにも立てといた

9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2013/11/12(火) 23:47:36.11 ID:koZGRPht0 [2/3]
まとめじゃなくて嫌儲
こんなスレあったからこっちにも立てといた

>>364
？？

真鯛の皮を湯引きして松皮造り。　これは皮と身の間の旨味を味わうため。
身だけの刺身より旨い。　天然モノで釣りたて、身の神経が見えてて包丁をゴリゴリ
跳ねる状態、その日の夕方までの限定だね。　翌日には皮が生臭くなる。

鮭は刺身で食えない。当然　皮湯引きの鮭も食えないし、皮の厚みから生臭さが出るだろう。
一番のおススメは「山漬けの鮭」。ニセモノも多く、古の手法でこれを提供できる店は
北海道では難しい。俺の知る所でススキノで３軒　釧路で２軒。何れも漁師さんが自家製で
提供しているもので、市場ではお目にかかれない。
山漬け鮭は、皮も身も熟成された味を堪能できる。鮭児自慢している成金さんには理解できない
だろうね。

鮭を一本丸ごとさばくのはどうすりゃいいんだ
動画を見てもよくわからねーよ･･･

>>454
適当に輪切りにしてから3枚におろせばラクだよ

>>29
ふぐ

鮭の皮を食べる→貧乏人　って発想してる奴は、食文化を学ぶ事すらできなかった
可哀想なお馬鹿さんと　見下して憐れむのがイイだろう。

両親と祖父母の代から教わる事が無い　救いようがない貧乏人。プライドだけが先行して
薄学を晒すお馬鹿さん。　薄っぺらい人間だと死ぬまで云われるんだろうね。

日本人は奴隷マインドだから誰かに「皮を食うな」と教えられると洗脳されて
皮を食わないという結論ありきとなり、所詮は習慣的で感情的なものを後付けで説明しようと
「貧乏人みたい」とか「ぬるぬるが」とか「色が」とか言う。

豚の皮だけの料理も有るだろうが
しかも高級料理だぞw

>>458
奴隷向きってのは否定出来ないわ

お ま え らは 生 ゴ ミ

しょうもない　この細かさが貧乏くさいわ

魚の頭は何であんなにうまいんだろう
ブリとかすごかった。200円なのに
なんか骨までトロットロ

面倒だから最近は食べちゃうわ
結構うまいし

>>434
鯛や鰤などのアラは手に入りやすいし、煮付けにすると目玉の回りはトロトロ目玉自体はコリコリって食感が好き

鮭の皮なんて食うわけねーだろ
外に置いて野良に美味しく食わせてるわｗ

>>452
水戸のコーモンさまを猫あつかいしちゃうの？ってこったろ

確かに濃厚でうまい所だけど生臭い

魚は身と皮の間がうまいんだけど
刺身なんて魚のうまいとこ以外だもん

>>466
塩鮭の皮なんか食わすなよ猫殺し

>>40
ほんこれ
血合い食べない奴も多いけど、身と交換してほしいくらいだわ

鮭の皮
エビの尻尾
ホッケの背骨についた身

食ってない奴は人生損してる

鯛でも骨の周りについたんがうまいやん
「身は良いから骨とかのだけ食わせろ」って

>>467
サンキュー

日本人「鮭の皮美味いわ」
日本人「貧乏人乙」

外国人「鮭の皮美味いわ」
日本人「ほっこりした」

魚の「皮」を食べるない→子供舌

ちょんか部落が確定したな
それに海老の尻尾食う奴もな

鮭の皮を生っぽいままだす店はキレそうになる

フライドチキンの骨まで食う奴

食べることは可能であっても

焼魚の場合、食べる部位ではない…
フライになっている場合、除去しにくい場合やむなく食べる

鮭の皮を食うようなキチガイはさっさと殺せよ
日本人の恥
あ、日本人じゃなかったかなｗｗｗｗ

もともと皮食わなかったけど
おいしいよ！って言われて食ったらおいしかったから食うようになった
ちなみにうちは裕福

誰も皮を食べるかどうかで裕福か貧乏かの判断などしないって
日本人かとか、被差別部落民かとかでもそうだけど
２ちゃんにはキチガイがいるだけなので

ちなみにうちは超裕福

コンビニ弁当とかは蒸してるからまずいってトコトンハテナで見た

パリッとなってなかったら食わない

食わんけど果物とかも皮まで食った方が食物繊維はとれるんだよなあ

>>482
>>484
お前がキチガイというのはよくわかった

>>487
はいはい剥かない安藤、剥かない安藤
http://www.youtube.com/watch?v=rioMFbAaQyo

>>488
鮭児って皮もパリって焼けてうまうま

ぁたし　好きな人のｵﾁﾝﾁﾝの皮ならだいしゅき

血アイうめー

>>55
2枚目の旨そうだなあ

>>40
秋刀魚って安いやつだと内蔵美味しくないもん…

内臓なんてうんこまみれだぞ
動物のモツみたいに洗ってある訳じゃないし

美味しくないというのは安いからではなく鮮度が古いからだな
鮮度が古いと価格が安くなるということで
鮮度が古くなると生臭くなるからな
生臭いと言っているのは鮮度が新しくない物を食べているからだと思うんだがな

貧乏くさいとかいう意味不明な理由でゴミ増やすんじゃねータコ

>>149
だよな

市販の弁当に入ってる鮭は焼かないで茹でてるから。

そりゃﾌﾞﾆｭﾌﾞﾆｭしてまずい罠

皮は食わないが血合いは美味い

フランス料理かなんかに鮭の皮の軽食みたいなのがあったような

ぶりの照り焼きの皮の方がうまくないか

皮はお茶漬けにすると激ウマ

一般的にいう切り身の部分しか食べない人に勧めるのなら、皮は鮭のほうが美味いかな
あくまで個人的な意見だと
ぶりが美味いのは「かま」とか、「あら」だと思う
他の人が書いているが、頭部とされているところの「あら」だな
マグロほどではないが、美味いのではないか
地球温暖化で、ぶりは日本国領域内でたくさん取れるようになっているのでお安くなっているし
ただし、鮭の頭部は調理の仕方を知っていれば、ぶりより更に美味しく食べられる

＞「皮のコンディションによる」
ほんとこれ

皮には美味い皮と不味い皮があるって聞いた
実際俺も何度か皮を食べてみたが食える皮と食えない皮があった

結論をいうと皮は別に食わなくても問題ないと思った

サバやサンマとか皮美味いじゃん
あれなかったらﾌﾟﾘﾌﾟﾘ分が無くてつまらんぞ

マナー厨死すべし

すげぇどうでもいい

鮭は捨てる所が無いくらい、ほぼ全て食べられる魚

鮭皮の美味しさを知らないのは、まあ育ちだろうな

最近は海外で加工された魚が多いからウロコを取ってない切り身ばかり

>>3
ほんとこれ
海原雄山も激おこだわ

皮食う人って
人に何故皮食わないのって聞くよね
あれがウザい

鮭皮を焙って湯割りの焼酎にいれる

最上義光だっけ？
焼いた鮭の皮を献上すればそれと同等の領地をあげる
って言ってたの

皮食わない人って
人に何故まずいのに皮なんか食うのって聞くよね
あれがウザい

鮭はもちろん魚の食べ方を教わらなかった人なんだろうなあ
かわいそ

皮たべるためにわざわざ鮭焼くときに皮をフライパンに押し付けて焼いてるわ

皮食べない人はあぶりの刺身の皮も剥いて食べるの？

レッテリスト死ね

ポワレという料理を知らない土人の発言

食おうと思ったこともないわ
なんであんなマズいもん食べるの？

>>516
和食の正しい作法を知らない親が恥ずかしいってことだわ。

大体貧乏臭くてなにが悪いんだ
皆大好きイタリア料理なんか貧乏人が工夫して出来た料理だし
一々価値観の押し付けが激しいと思うよ、おっさんは

対立煽りなあ

いい鮭なら皮まで旨いってのはまあそうかも
安弁当に入ってる鮭の皮は食わねーけどな

和食のマナーとしては皮を食べる方がいいらしいね

貧乏臭いというやつはあまり聞いたこと無いが
蛇の皮みたいで嫌だという人はちょいちょいいるな

>>521
寧ろ近代になってから食われなくなっていったわけで

>>521
何で食ったこともないのに不味いとわかるんだ
エスパーかよ

安い鮭はウロコの処理が適当だから皮が生臭いまま焼けてしまう
買ってきたら包丁の背でウロコを取ってから焼くといい


ってNHKかなんか今日の料理みたいなんで言ってた
めんどいけどまじだった

いい鮭(と言うか普通)の皮なら上手に焼けばメチャ美味い
鮭の皮不味いよ！って言ってる奴は
コンビニ弁当のクニャクニャの激マズ鮭しか食ってない貧民
まず自炊してから物を言え

何も考えず勢いで口に入れてしまえば美味しいが
食べるか迷ってじっと見てしまうと見た目のせいで食う気なくなる

海老フライの尻尾食べるか食べないかも半々くらいになるのかしら

シシャモ（カペリン）の頭残すやつもいるな

>>534
いるのかよ！

皮を食べないと言ってた男がことごとくハゲだったのは何か因果関係があるのかもしれない

鮭の皮より生鮮度に因る生臭さは感じないはずなので、
微々たる差ではあるが少しは食べられるほうに傾くとは思うが
食べている物自体の鮮度の違いがあるのでわからんとしか言いようがない
「こんなの食べてんの？」とかわいそうになるのは、２ちゃんを見ていていつものことだし

塩鮭に鮮度もクソもあるか

鮭の皮旨いだろ
希に生臭いのがあるが
それ以外は美味しい

鮭の皮にサラダ油薄く塗って焼くとパリパリになって旨いからやってみ

捨てる部分を食うなんてエビの尻尾喜んで食べるような貧乏人なんだろうな

パリパリに乾燥させればつまみになるだろ

貧乏人が貧乏臭いとか他人を叩いてるのがジャップの一番おもしろいポイントだよなｗ

>>541
キツいことをいうと、取捨選択などお前に権限はないのではないかな
その権限を持った者を、人間は「神」だとか「仏」だとか「悪魔」だとか「鬼」だとか呼んでいるわけで
アドバイスしてあげると、「要らない」と判断された者は消える
これだけ

皮には放射性物質とかが濃集していそうなイメージはある

刻んでお茶漬けに乗せると美味しいよね

うめーやん
残してるの見つけたら貰ってるパクって

>>545
皮はそうでもない
ヤバいのは血合い部分
美味いから厄介だな

>>3
ミサワ思い出した

鮭茶漬け食いたくなってきた

>>467
こーもんって言うぐらいだからネコなんだろう

そもそも貧乏臭い、って発想がコンプレックス丸出しで哀れ。

せんとすがインタビューうけてたってまじ？

ヌルヌルしててきもい

なんか蛇を想像しちゃって食えない

>>554
ヌルヌルしてると普通は気持ちいいーーーーーーーーーーーっ
となるもんではないのか？
おまえら普段から書いてんじゃん

北海道で鮭の皮煎餅ってのを食べた事あるけど美味かったぞ

鮭の皮食う馬鹿っていうだろ

養殖の魚は皮に汚染物質がたまってそうで食わないことにしてる
うまいけどね

パリパリに焼いた皮うまいじゃん
身と皮合わせて鮭だろ

セコい奴は食べる

>>1
カジメ焼き読んで、出直すべき

鮭の皮を食べるようなゴミは精神病院へ入院することをおすすめする

鮭皮をカリカリに焼いたのでお茶漬けを食いたい

まぁ不味いと言ってる奴は美味いと言ってる奴より損してるのは確か

焼きたてのパリッとしたのは好きだ

海原雄山に言ったら激怒されんぞ

鮭の皮は貧乏くさいというのに
鯛の湯引きとフグの皮刺しは食うとか

美味しいと思うけどな

あれ苦手なんだよな
生焼けでもパリパリでもダメ

食べられるところを残すとか本当に日本人なの？
魚で残していいのは頭と骨と尻尾だけだろ

本年度スレタイ大賞　付帯副賞獄門賞

蛙の皮に見えた

鮭自体が貧乏臭いんだが？

動物でも果物でも皮と身（種）の間が一番美味いんだよ
ってか鮭の皮程度でそんなガタガタ言うなんてソッチの方が貧乏臭いわ
貧乏人だと思われたくないからそんな細かい所でヒス出すんだろうが
食事マナーで口うるさいならまだしも鮭の皮食うなとか気持ち悪いだろ

こういうやつに限ってサバとかサンマは皮ごと食うんだろ

皮は栄養豊富らしい
でもパリパリじゃないと食えないな

貧乏だからじゃなくうまいから食ってるもんにケチ付けんなよ。

江戸時代は大名も好んで食べた箇所なのに
貧乏臭いとか教養のない馬鹿はこれだから困る

鮭買うとき皮の多さで選んでるぐらいうまいぞ

水戸黄門や織田信長も好物だったはず

タモリやなぎらけんいちも、鮭は皮がメインてはっきり言ってんだけど？あ？

おっさんになってからはなんでも皮ごと食べるようになった
りんごや柿やさつまいもも皮ごと食うとおいしい

鮭の皮の靴というものがあってだな。

これを現代に適用させるとけっこうなものができるばあいはある。

おっさんになったら食わなくなった
油っぽいのがダメ
美味しいとは思うけども

鮭の皮を残すのが裕福アピールって概念の方が貧乏臭い

昔は汚かったから食べなかった

皮には有害物質が蓄積されているので食わない

身のほうは生焼けが美味くて、皮はよく焼くと美味いというジレンマ

生臭い、むぬるぬる、油ぎとぎと、寄生虫、

食べる理由が見当たらん

美味いから食ってるんであって不味ければ皮なんて食わない

皮を茶漬けにして締めやで

なんでこれが定期化してんの

つか生臭い

>>592
一つのスレをロンダしたらバレバレ
幾つかのスレをロンダして結果的に合成されたまとめを作れば内容の濃いものに成る
内容が面白ければ閲覧数が増える
閲覧数が増えればミスタッチクリックが増える
これが似たような内容のスレを乱立させる意味

焼きすぎると焦げるし、逆に生っぽい時もあるかは
いい感じに焼けてる場合は食べてる

嫌いだから俺は食わないでいいのに
貧乏臭いと理由つけるなよ

>>594
ロンダスレか
今旧速にも全く同じスレ立ってるの確認したわ

金持ちなら鮭の皮に関する学もあるだろうになぁ
特に歴史でな

かわいそうに
本物の鮭皮を食べたことがないんだな

>>449
むしろお願いしたいレベルなんだが

うまみ成分が最も凝縮されてるのが皮と皮まわり
科学的に立証されてる

うわぁVIPにも立った

ちゃんと鱗取ってあって、焼きたてか、冷めててもカリカリに焼いてあるなら食べる

冷めてて微妙に生っぽさが残ってると食べない
安い弁当に入ってる奴とかな

俺は食べないけど食べる人は偉いなと思うよ。
相手をけなすんじゃなく尊敬し合おう。

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対象スレ： 妻が鮭の皮を食べてた・・・　貧乏くさいからヤメろ！
キーワード： 最上義光

252 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2013/11/12(火) 20:38:37.26 ID:e0sHCOjT0
最上義光

514 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2013/11/13(水) 04:39:39.44 ID:/7j+hPvo0
最上義光だっけ？
焼いた鮭の皮を献上すればそれと同等の領地をあげる
って言ってたの


抽出レス数：2

まぁ合格かな？嫌儲

熊だって皮と卵だけ食って他捨てる

夜更かしってネットのネタ拾ってる気がしてたんだけど最近はネットにその記事が載るよね
鶏が先か卵が先かみたいなもんだけど

>>582
穀物類は皮ごと食べると胸焼けしないからな
焼き芋なんか皮ごと食べればいくら食べても大丈夫