【偽装】「料理の鉄人」陳建一の四川飯店で食材の誤表示発覚　6000円の「伊勢エビ」→本当はロブスター

各地の中華料理店で、料理に使用するエビの表示が不正確であったことが発覚した。
従来の表示方法を改めるよう、日本中国料理協会は周知を図っている。
（略）
かつて芝浦産のエビが多く使用されていたため、小さいエビを「芝エビ」と称する習慣があったという。
これまで業界では、小さい順に「芝エビ」、「車エビ（大正エビ）」、「伊勢エビ」と称する習慣が
あったようだ。実際には、海外のエビが使用されていたにもかかわらず、これらの名称で提供されている
場合が多かった。今後、固有種の芝エビを使用する場合以外は「小エビ」と表示するよう、協会は通達した。
車エビや大正エビは、一律に「大エビ」とする。「伊勢エビ」という表記は、国産のみに使用できることとした。
協会の会長を務めるのは、かつてフジ系「料理の鉄人」に出演していた、四川飯店の陳建一氏だ。
札幌の四川飯店では、「芝エビ」と称してバナメイエビを使用していたことが発覚したばかりだ。
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/11/03_01/image/01.jpg
四川飯店についてよく知る人物からの情報によると、同店では数年前にメニューを改めた際、エビの表示が
変更されたという。かつて「車エビ」と表示されていたものは「大エビ（ブラックタイガー）」と改められた。
今回の協会の通達は、この変更を踏襲したものになっているという。
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/11/03_01/image/02.jpg
ところが、その後「ブラックタイガー」の表示が消えて、「大エビ」のみになったというのだ。
赤坂四川飯店に確認をとったところ、この指摘は事実であるとのこと。また、協会の通達を受けて、これまで
同店で「伊勢エビ」として提供してきたものの表示を「ロブスター」に改めたという。
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/11/03_01/image/03.jpg
さらに、同店のＨＰでも不正確な表示の実態が判明した。
（略）

記事の続きと証拠画像　http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/11/03_01/gazou.html

http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/11/03_01/

こまけえこたあいいんだよ

ロブスターも高級食材じゃん

何でバレるんだ

http://hochi.yomiuri.co.jp/entertainment/news/20131102-OHT1T00063.htm
９０年代の人気番組「料理の鉄人」で「中華の鉄人」として知られた料理人の陳建一さん（５７）は
黄綬褒章を受章。「いつでも、どんな時も心を込めて、一生懸命作る。言うのは簡単だけど、
実際にやるのは至難の業。同じ思いの若者をどれだけ育てられるかが、僕の役目」と後進の指導にも
意欲を燃やしていた。

中華料理の慣例だったんでしょ、適当すぎてワロタけど

伊勢エビの外国名がロブスターだと思ってた

 

>>1


ネットの記事を拾うだけの乞食が「探偵」を名乗るな



クソ乞食の探偵ファイル死ね


 

これは詐欺
間違いなく詐欺

ロブスターのほうが高いまである

あくどい顔してるからやってると思った

伊勢エビとロブスターって違うのか？

＞これまで業界では、小さい順に「芝エビ」、「車エビ（大正エビ）」、「伊勢エビ」と称する習慣があったようだ。

なんだよ、メチャクチャだなｗ

伊勢海老は不味いもんな
これはしゃーなしだは

ロブスターの和名が伊勢海老じゃないのか

こういうのって「その値段で食べられる訳がない」ってのを理解してる人と居ない人が居て
自分は貧乏だけど前者だから世に蔓延してる偽装表示にいちいち突っ込んでたらきりがないと
見逃してた
多分多くの人もそうだったんだろう
ところが最近はもしかしたらこういうダメなんだけど見逃されてた常識を理解してない人が増えたんじゃないかな
言葉は悪いがこの一連の騒動ってのは無知過ぎてこういう罠にかかりまくった人が暴れ始めた故にはじまった流れだと思う

これか
http://www.youtube.com/watch?v=0BgA3Pf5M8E&feature=player_embedded

さすが中国人やな

もう面倒くせえから簡易ＤＮＡキットとか売り出せよ

ロブスター＝伊勢海老だろ？

受勲した直後にこれはアレだろ
勲章返納しないとあかんで

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俺には近所の寂れた中華料理屋のがあってた

中華料理では当たり前のことだったって言うのが衝撃的
根っからの捏造体質なんだな中国って

黄綬褒章貰ったってニュースみたばっかなのにｗｗ

こんな事してる飲食店なんか沢山あるだろうね

そういえば昔レッドロブスターとかいう店結構あったけどどこ消えたんだろうな

めちゃくちゃな風習だな
さすが中華はレベルがちがう

ち〜ん（笑）

他のホテルの捏造問題の時にコメント出してたくせに
自分でもやってたってのは恥ずかしい

勲章もらうまで隠してたのかな

中華料理にケチャップやマヨネーズ使うなよ

次は北方謙三が買春教唆で批判されるのか

a

まあこれは許す
中華うまいし好きだからね

中華料理に海老は3種類しか必要ないのか

さっさと支那に帰れやクソチンコ！

黄綬褒章もらったばっかなのにwww

ブラックタイガーをブラックタイガーと書けばいいだけだろ
また繰り返したいのか

値段が町の中華屋の5倍なんだけど・・・

・ザリガニ→
・ヤシガニ→


変換しなさい

>>27
牛角の会社に買収されて
最近はモリモリ店舗数増えた気ガス

昔よりファミレスチックになっちゃったけど

ブラックタイガーとかロブスターっていかにも不味そうな名前だもんな
まず食欲が沸かない
そりゃ店も苦労するわ

黄綬褒章返還かも

ほんとに華僑はクズばっかだな
周兄弟は脱税だし
まともなの金満福だけだな

在日だから許した

満足できりゃどうでもいい

景表法違反
詐欺

外国では伊勢海老もロブスターなんだっけ？

おいらはロブスターのハリキリ店長っと

食材偽装してても黄綬褒章もらえるんだな

これはいいような気もするんだが

伊勢海老はエビと言うよりロブスターだしな

ハサミがないロブスターもいるってさかなくんさんが解説してたな

阪急阪神ホテル料理長　→　偽装で叩かれ、褒章自体
陳健一　→　偽装してもほとんど取り上げられず、褒章も受けちゃう

この人なんとか章貰ってなかったか

あっちで上海蟹の偽装をしたらフルボッコされるんだから
伊勢海老の偽装をしたら叩かれるべき

まぁ中華はホテルのレストランと違って組合がルール決めてやってた訳だから、陳の店だけじゃないってことじゃんか

伊勢海老と同じだと思ってる人以外と多いんだね　ロブスターって大きなハサミついてるし見ため全然違わないか？

wiki情報

英語における呼称は大きさにより分けられており、イセエビ程度のサイズで lobster（ロブスター）、クルマエビ程度で prawn（プローン）、小さなエビは shrimp（シュリンプ）と呼ばれる。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%93

誤表示って誤魔化すと許されて、偽装したって正直に言うとめちゃくちゃ叩かれるのはなんで？

死ねよ詐欺師

ロブスターのが伊勢エビより高くないか？

また探偵ファイルか


2chに渡邊自らスレ建てて炎上させようとするのがミエミエ
探偵ファイルが大炎上して潰れそうになったの忘れたのかよ
過去の探偵どこいった？

>>59
伊勢海老とロブスターとザリガニの関係は
リスとハムスターとネズミの関係と一緒

ロブスターにも伊勢海老寄りなハサミのないロブスターも存在する

ロブスターと伊勢海老は概観全然違うぞ

伊勢エビとロブスターの違いもわからないのに料理人名乗らないで欲しい

ロブスターの方が高そう

>>59
食わんから分からん
両方高級食材だし、巨大なエビって認識くらいしかないわw
ロブスターが伊勢海老より極端に安いならともかく、そんなこともないわけだし

ロブスターのほうが高くねえか？
ゴチになりますの知識だけど

まーたフジか

じゃあ昔ファミレスで食ったロブスターも伊勢エビだったんかな

日本人だますのは
簡単あるねw

「仕入れ状況によってロブスターに変更することもあります」とか断っとけばよかったのに

http://news.tbs.co.jp/20131102/newseye/tbs_newseye2044895.html
秋の褒章、陳建一さんら７８１人・１４団体選ばれる

　政府は「秋の褒章」の受章者を発表し今年は、中華料理の料理人、陳建一さんや小説家の北方謙三さんらが受章しました。

　「（褒章を）いただけることは、ありがたいなとすごく思いました。とにかく料理っていうのは本当に真心を込めて作らなければいけない。それをずっとやってきたということじゃないかと思う」（日本中国料理協会 陳建一 会長）

ロブスターって言ってもピンからキリまであるんだから種類書けよ
というか伊勢海老も大きさ的にロブスターなんじゃないか

日本人的にはロブスターより伊勢海老の方が格上って感じあるよね

ロブスターの方が良さそうに見える

まぁロブスターは輸入だから安定して仕入れできるからだろうね

偽装の鉄人

伊勢海老て飼えるもんなの？

ロブスターだとザリガニが浮かぶだろ
臭そう

ロブスター使って伊勢海老並の味が出せたならやっぱり鉄人はすごいってことになるな。

>>80
マンコで伊勢海老飼ったら痛そうｗ

料理の鉄人は全員喫煙者
特に道場は超絶ヘビースモーカー
これマメな

どっちも高級やね

グルメなんてもんはオカルトだとバレちゃったな

目と耳が味を決めてる

>>84
雄山涙目だな

>>65
そうなんだ知らなかったわ…　ハサミ無い奴は食材としてはどうなの？あんまりポピュラーじゃないのかな？

ロブスターって身が硬いのにイセエビと騙せるとは、さすが鉄人の腕前はすごいな

ブラックタイガーと表示しておきながら実際はキングタイガーだった

TVにでまくる料理人は2流ぽい

レッドロブスターで伊勢エビだしたら偽装表示になるの？

偽表示の鉄人

＞これまで業界では、小さい順に「芝エビ」、「車エビ（大正エビ）」、「伊勢エビ」と称する習慣があったようだ。

これが当たり前だったんだな、だから海老偽装だけが飛びぬけて多い。

こいつもかよｗ

じゃあ回転寿司は？

>>84
鉄人になる為に必要なのは味覚でもなければ腕でもなくTV局とのコネだからな

ランチしか食べれない俺には関係なかった

誤表記って言い逃れ用

>>88
味なんて大差ない

ただし伊勢海老同様にハサミがないのはローカルな亜種扱いだから
基本的に地産地消されるのがデフォ

腹イタやゲリになんなきゃ何でもええわｗ
逆にコンビニ物やファミレス・ジャンクフードを続けて食うと腹が緩くなり過ぎるんだがｗ

日本の外食産業って明らかに衛生的にダメでも詐欺やってても処罰されないのな
おまけにブラックだし闇深すぎだろ

>>91
ド3流
「スレ立ての革命児」「コピペの王者」「ミスターURL」「論破の魔神」
とか言う肩書でメディア露出してるコテみたいな感じ
料理業界では話題にもなってなかった

もちろん本場から輸入した下水油なんだろ？

オーストラリアイセエビのことじゃないの？
生簀に並んでるのよく見るし

ロブスターでもイイじゃん

とんでもねえ！伊勢海老をロブスターだと？こいつぁ外道だよ

ロブスター、でっかいハサミがある
伊勢海老、ハサミってなんすか？

>>94
英語もイタリア語もフランス語も似たような感じだわ
だいたい大中小で呼びわけてる
海鮮系はその傾向が強いように思う

日本では キャペリンをシシャモと読んだり、ヒラタケをシメジと
呼ぶのが普通だからな

ロブスターを伊勢エビなら許容範囲内なのかも…

細かすぎるわ
お前ら飯食うときにこのエビは何科何目とか気にして食ってんの？生物学者か何か？

もう一度中華鍋でゲレンデを滑るところからやり直せよ

黄綬褒章没収な

ぶっちゃけロブスターの方が旨くね？
調理法のせい？

ロブスターも結構な値段するけどな

>>111
食う側の問題と言うより、許可・認可する側の問題
極端な例がフグとキノコ

伊勢海老っつーブランドを価格に織り込んでんだろ
だから客も伊勢海老ならこの価格でokですよって言ってんの
伊勢海老じゃなかったら怒るのも当然だろうに

伊勢海老の方がうまいけどエビチリなんかにしちゃったら分からないだろうな

>>11
焼き肉屋なんかのロースは安いもも肉出すのがデフォなのもバレてたな
日本の外食は発展途上国の怪しい露天レベル

手で伸ばした麺(拉麺)以外を使用しているラーメン屋はみんなアウトだから。

>>41
ザリガニ→砂利蛾２
ヤシガニ→香具瓦煮

>>112
それはマンプクや！

>>111
さかなクンさんの前でお前それ同じ事言えるの？

伊勢海老…殻のゴツイデカ目の海老
ロブスター…デカいザリガニ

じゃないの？
それに値段的にもそんなに変わらないような気もするけど

お前らロブスターの値段知らんだろ
高いんだぞ

丸亀製麺も

丸亀とはなんの関係もないから偽装だろあれ

ロブスターはうまいけどな
詐欺していいということにはならん

値段変わらねえならロブスターとして売れよ

桜えびを伊勢えびって言わないだけマシ

つーか代替魚系は結構アウトだと思うんだが

うまけりゃどうでもいいわ
これ表示が違うだけで値段が変わったりはしないだろ？

これアウトなら回転寿しとか大丈夫なのかよ


これで問題にならないなら本物をつかってるんだろうな

>>103
そんな奴いねーよwww

と思ったらニコニコ動画のクソ生主とか歌い手()とかがいたな。

>>132
ほんとこれ
白身魚なんかはごまかされてもわからないは

6000円ならブラックタイガーがっつりと買って塩茹でで貪るように食うわ。
それにしても偽装ですって。イヤねえ。

唯の中華料理屋のオッサンで
鉄人でも何でもなんでもないんだが

金萬福の店は大丈夫なのか？

一緒だと思うが？
かなり近種でハサミ付きがロブスター、無しが伊勢海老

ロブスターは、イセエビやアカザエビなども含めた大型の歩行型エビ全般を指す総称

>>1
何とかホテルに比べたら些細な違いじゃん
探偵ファイルはホントゆすりたかり体質だな

伊勢エビはエビの親玉
ロブスターはザリガニの親玉

そんなイメージなんだけど実際の所どうなのよ

>>139
ミシュランに格付けされた奈良ホテルはステーキで加工肉偽装の上に加工の際にアレルギー物質が入ってるのを解って出してた

>>140
マジレスすると、
ロブスターは日本語で言う大エビ的な意味しか持たないから、
世間一般でよく目にするデカいハサミのロブスターから、
見た目は殆ど伊勢エビと変わらないような小さいハサミのロブスターも存在する

http://gendai.net/articles/view/life/145589
「誰もが聞いたことのある有名ホテル５〜６カ所を転々としたシェフに取材したら、調理者の間で
は半ば常識だと答えていました。高級なタイショウエビやシバエビはいつでも入荷するわけではない。
だから、シバエビの代用として『バナメイエビ』、車エビの代わりは『ブラックタイガー』。
バレたところで逮捕されるわけでもないし、業界では常識化しています」


＞バレたところで逮捕されるわけでもないし、業界では常識化しています
＞バレたところで逮捕されるわけでもないし、業界では常識化しています
＞バレたところで逮捕されるわけでもないし、業界では常識化しています
＞バレたところで逮捕されるわけでもないし、業界では常識化しています
＞バレたところで逮捕されるわけでもないし、業界では常識化しています

>>142
ほー、なるほどね

世間一般で所謂ロブスターと呼ばれてるハサミがデカいアイツはザリガニの親玉なのかね？

>>138
残念ながら伊勢エビとロブスターはキッチリと別物、別種として分けられる
確かに形が伊勢エビそっくりなロブスターも存在するが、
ロブスターという総称も俗称ではなく案外きっちりとした基準の元分けられる名称であって、
伊勢エビとロブスターは形以外はどうやっても同じとはとれない

値段見たら変わらないというか質次第ではロブスターのほうが高いね
伊勢海老は養殖できないから安定しない

大体千葉房総で獲れたエビを伊勢エビなんて産地偽装だろう

あれ？こいつ国から表彰されるんじゃなかったっけ？

有名ぐらいで高い金を払って飯を食うやつは馬鹿
ファミレスで食ってたほうが財布に優しい

ロブスターの方が高いんじゃないの

■頭の悪い国民をNSA盗聴問題の話題に集中させつつ　裏では 「盗聴法の改正」 へ向け準備が進んでいる
http://beatniks.cocolog-nifty.com/cruising/2013/06/post-5ec7.html

https://twitter.com/Yu_TERASAWA/status/394413203376988160
寺澤有 ?@Yu_TERASAWA 10月27日
警察庁は盗聴法を改正して、　「　室　内　盗　聴　」　を合法化しようとしているので、近い将来の話です。
RT @mitsuru_kuroda 電話もメールもしなくても、声に出しただけで来るかも
「安倍首相の携帯も米国から盗聴されているらしい」 #秘密保全法がある明日

https://twitter.com/Yu_TERASAWA/status/394391258006695936
寺澤有 ?@Yu_TERASAWA 10月27日
わざわざツイートしなくても、電話でしゃべるかメールで書けば、警察は来ます。日本だって盗聴しているんですから。
RT @mitsuru_kuroda 「安倍首相の携帯も米国から盗聴されているらしい」とツイートしたら警察が・・・
#秘密保全法がある明日

■岐阜、愛知両県警でも違法な盗聴が発覚！The Incidents
http://www.asyura.com/sora/bd15/msg/441.html
岐阜県御嵩（みたけ）町長が盗聴された事件の裁判で、被告の1人が「警察から盗聴を依頼されたこともある」と暴露した。
しかし、この証言は新聞やテレビに黙殺された。本サイトが改めて事実関係を取材してみると──。
寺澤有（『The Incidents』編集長）　2001年11月28日

「警察が『捜査のため』と言いながら、対象者の男女関係などを興味本位で盗聴していたり、
岐阜県警の警察官から頼まれ、個人的なトラブルに関連し、盗聴器を取りつけたりで、嫌気がさしました」（堀田氏）

■【三重】「親心として行った。親が子どもの部屋を見るのは当然」　津警察署の幹部（50）、合鍵を使って独身寮を無断検査　女子寮も
http://www.logsoku.com/r/newsplus/1294043063/

http://note.masm.jp/%A5%D1%A5%CE%A5%D7%A5%C6%A5%A3%A5%B3%A5%F3/
問題は悪用されるケースである。 監視カメラに写った写真が、不法盗聴テープのように幅を利かせてはならないという法はない。
カメラを触る手に対する市民の監視はだから重要だ。現代のパノプティコンは透明にならなければならない。 「最大多数の最大不幸」を防ごうとするのなら。

>>146
消費者が買う流通の時点でロブスターを伊勢海老に偽装してるから
伊勢海老なんて本物は糞高いよ
一般的に市場に出回ってるイセエビはミナミイセエビと呼ばれるロブスターで伊勢海老の市場価格の八分の一以下

海老とザリガニだもんなぁ
コレは消費者怒るわ

>>150
伊勢海老は日本の固有種で希少
ミナミイセエビはロブスターで南半球で乱獲されてる
海外だと1000円以下で食える物を伊勢海老と称して一万以上で売ってる
味はミナミイセエビの方が美味しいけど…

現在日本で流通している伊勢海老は９割以上が南半球産ｗ
消費者よ怒れ

こ安G

９０年代の人気番組「料理の鉄人」で「中華の鉄人」として知られた料理人の陳建一さん（５７）は黄綬褒章を受章。
「いつでも、どんな時も心を込めて、一生懸命作る。言うのは簡単だけど、実際にやるのは至難の業。同じ思いの若者をどれだけ育てられるかが、
僕の役目」と後進の指導にも意欲を燃やしていた。

http://hochi.yomiuri.co.jp/entertainment/news/20131102-OHT1T00063.htm

値段はともかく伊勢エビよりロブスターの方が美味しいと思うわ。
あ、ロブスター食いたくなってきた。

そこいらのスーパーで売ってる低品質の商品を日々買って食べてる時点でまともな食い物の味を知らない一般人が大多数だろ？
まともな肉や魚を食べたことがないんだから何食ったって大して変わねーからｗ
バカ舌の人間どもは豚の餌みたいなラーメンでも食べて満足しとけ

安定の探偵ファイル

ロブスターならまだましだわ

息子がテレビに出ているというのにこのざまよ

もうエビとだけ書いとけ

定食のチェーン店はカツも大豆やコンニャク使った擬似肉使ってるところ多いと思う
カップヌードルの怪しい肉みたいな

>>154
イセエビとは別にミナミイセエビと言うロブスターもいるとか
もうわけわからんな
銀ムツみたいに名前変えた方がいいんじゃないかね？

身はロブスターの方が好きだけどな。
ダシとるなら伊勢エビだけど。

>>163
漢字の伊勢海老は日本固有
伊勢海老は希少で高い
問題は一尾5ドルのイセエビを伊勢海老と称して6000円以上で出してる飲食業界

ひでえな
原価全く違うだろ
今まで何億稼いだんだよ
詐欺にならんのか？

そもそもエビとザリガニで根本的に種類が違う
本格派ジビエ料理でシカ肉の代わりにその辺の野良猫の肉出したレベルだよ？

お前ら頭だいじょーぶなんか？

ザリガニじゃないからセーフ

王将の野菜と米は福島産？

最近の食品偽装叩きは酷いな
一時期の不二家、吉兆、雪印、赤福などの集団ヒステリーの再来だ
他者を貶めて快感を得る気持悪い社会になってきた
これも世界から右傾化と言われる要因の一つだな

ロブスターはデカいハサミを持ってるだろ。
ハサミのない伊勢エビとは似ても似つかない。

>>171
ハサミ小さいロブスターもいてそれが偽装に使われる
日本の結婚式で出てくる伊勢海老は９割以上がハサミ小さいロブスター

マスコミが報じちゃったけど飲食業界では常識なのよね

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　　ﾚ　ヽ､　 ヽ､＿)　　`､|.　゛='、ヽr.＼ ヽ､ヽ,.-<
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　　 ヽ|　ｿ　　　 "く_斤―人_＿ｿﾊ＼ヽ〜
　　　　　　　　　　　￣￣　＾ー　'　　 ` ヽ

伊勢海老とロブスター、全然違うじゃねぇか！

ブラインドテストでロブスターと伊勢海老の違い判る奴なんておらん

食品偽装とアイドルや声優の恋愛は同じだな

今の陳麻婆豆腐はあんまり好きじゃない
上尾の四川飯店で出してる麻婆豆腐が凄く好き
あれのレシピ知ってる人いたら教えろ下さい

>>175
それは別に良いだろ
ロブスターをロブスターの値段で出してたら叩かれない
ロブスターを10倍以上の値でぼったくるから問題なわけで

ん？ロブスターのほうが美味いからいいんじゃないか？

伊勢エビと称してウチダザリガニ使えばいいじゃん

近鉄ホテルの偽装ステーキ肉の箱には『成型肉』って書かれたラベルがちゃんと貼ってあったって
今日の朝日新聞朝刊に載ってた
6月に雇われて9月に料理長になった奴の発案でステーキと称するようになったらしけど
まだ「ステーキ肉だと信じて疑ってなかった」って言い張ってる

エビを間違えるなんてあり得ないでしょ！って怒ってた陳建一と知り合いのワイドショーの連中は
今後、どう反応するのかね

どっちでも価格的に変わらんやん

ブラックタイガーは、黒車エビとかミナミ車エビとか、そんな名前にすればいいのに。

食って違いが分かんなかったクセに
後から文句言うって
ジャップには恥っていう概念がないの？

「ブランド」食いに言ってるようなもんだからな
ジャップは
味なんて分かりゃせんよ

ロブスター：270ｇで￥2480
伊勢海老　：250ｇ前後で￥2980

そんなに違わないのに、なぜ誤魔化す？
入手性？

分かってても飲食店で直接文句言うのって難しいよねえ
だから飲食店は使わないのが一番いいよ
中高卒が作った飯なんか食べたくないし

実際こういう問題見てると
日本のブランドって中身伴ってないの多いな

チャンコロは食材詐欺
ジャップは残酷焼
まともなのはチョンだけじゃん

>>187
そんなの簡単だろ
その伊勢海老がロブスターなんだよ

名前変えるだけで2〜300円ぼったくれる

ロブスターも高級じゃね

>>1
陳健一って、もっとも成長した鉄人だよな。

番組開始当初は勝率もあまり良くなくて、ガチで勝ちに来てる挑戦者は
和食か中華かなんか関係なく、皆陳を指名してた。
でも後年は勝率もすごく上がって、しかも和は道場が抜けて孔明ｗになったこともあって、
完全に陳がエースになってた。

陳建一はうさんくさい
麻婆豆腐も辛いだけでまずいしな

>>12
ハサミがあるじゃんロブスターって
ザリガニだろ

整形粗悪肉に油入れて和牛として売ってるジャップホテルと違って本当に間違えただけだろ。
それに>>192の言うとおりロブスターも高級品だしな。

冷凍ロブスター

>>196
別に高級じゃないだろ
ＬＡのスーパーなんかだとロブスターの刺身が5〜10ドルで買えるぞ
伊勢海老と酷似したロブスターがな

ロブスターのが美味いからこっちが良いと
言ってる奴等の怪しさと来たらｗ

間違いなく外食関係者ｗ

偽装は罰則付けろよ

甲殻アレルギーだから、どうでもいいや。
ふん！

オマールも高級食材だし別にいいんじゃね

伊勢海老（国産）
イセエビ（外国産）

伊勢海老は日本固有種で数が少ないから高級食材
イセエビ＝ロブスターは大量に取れる大衆食材

伊勢海老のからくりがバレたらブライダル、飲食業界は何百億もの損失だからなｗ
お節なんか最高の稼ぎ時だから隠したいのよ
消費者はもっと賢くなれ

飲食業界の横のつながりってすごいんだな

あれれーこの前のモーニングバードで息子の健太郎がうちではバナメイエビを芝エビと言うことは絶対にありませんとか言ってたのにｗｗｗ
これってやばいんじゃねーの

日本の食ってこの程度だったんだな
何がミシュランで星を世界一獲得している美食の国だよｗ

偽装の逆パターンがないあたり誤表示でなく偽装ってわかるわ
もし偽装してないならバナメイエビとかいていて実はシバエビでしたってのがあるはず

どっちが高級品なのかわからん

蟹も場所で名前変わるしありそうだな
ピカってなくて旨けりゃそれでいいが

伊勢海老って見た目が立派なだけで美味くないよね

味は車海老が最高だわ

食材の表示を偽装したのがバレても、料理は食材を調理して提供する
ものだから、その手間や技術に高い値段の理由があるのだと言い張れば
逃げ切れてしまうのが食品偽装と普通の詐欺の違い

そろそろApp Storeに「写真を撮るだけて原材料が判る」アプリが¥300で売られ始めて騙されるやつがでてくるあたりだな。

回転寿司の偽者問題一時期ネットや週刊誌で取りざたされてたじゃん
あのときの取材では回転寿司側開き直ってたけど
今頃あわてて対策考えてるのかね

やっぱり中国人って心の芯からクズなんだな
戦前の日本人が心の底から見下していたのも頷けるわ
これで差別するな！と言う方が頭がオカシイ

>>206
ロブスターは中国じゃ伊勢海老ね

ロブスターってでかいザリガニだと思ってたわ

伊勢エビをチリソースにするやついないだろ
馬鹿でもわかる

>>218
＞伊勢エビをチリソースにするやついないだろ

(´・ω・｀)

【三重】まるでフルコース　１万円とばーがー 調理前の食材
http://stat.ameba.jp/user_images/20110308/10/gourmet-channel/90/87/j/o0500037511097490239.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20110308/10/gourmet-channel/f6/40/j/o0500035111097490593.jpg

伊勢エビ・アワビ、牛丼１杯１万５００円也　淡路島
http://www.asahi.com/kansai/travel/news/OSK201010280025.html
＞最も豪華な牛丼は伊勢エビ、アワビ、ウニ入りで１杯１万５００円。
http://www2.asahi.com/kansai/travel/news/image/OSK201010280024.jpg

クソワロタ

まぁ派遣の社会でも履歴偽装が流行ってるからな

羊頭狗肉

>>218
これはチリソースだけど
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/11/03_01/image/03.jpg
チリソース以外もあるぞ
http://www.tanteifile.com/geinou/scoop_2013/11/03_01/gazou/01.jpg

http://blog.livedoor.jp/tama583/archives/33498877.html

ここの麻婆豆腐だけは評価する、といっても親父さんの味付けのままなんだろうけど

>>225
陳健民時代のまま出してくれるんなら、願ったり叶ったりじゃんか
四川飯店は、白菜のクリーム煮もええは

これでおｋ

安い食材で十分ってことが良くわかったよね
食通w

エセ蝦ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ