【外食企業】 バイト採用基準を緩めて時給UPさせるも人不足、高校生を積極的に採用へ

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外食、バイト採用基準を緩く 時給上げても人不足


外食各社がパートやアルバイトの採用基準を相次ぎ緩めている。

景気回復も手伝って外食の平均時給は上がっているが、それでも人手が確保できないからだ。

主婦が働きやすいようにカフェチェーンが短時間シフトや急な欠勤を認めたり
吉野家が年齢制限を下げて高校生を積極的に採用したりしている。

大量出店を続けるコンビニエンスストアと働き手の確保競争が激しくなっている。


2013/10/26 0:33 日本経済新聞 電子版
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDD250L1_V21C13A0TJ0000/

依頼
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1382913768/69
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 00:55:26.14 ID:ADJcEfzF0
正社員雇え
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 00:58:01.18 ID:vf6DxopoO
外食店が大杉だからなあ。
時給上げてもやりたくない奴はやりたくないんだよ
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 00:58:16.02 ID:nk4Lp2DZ0
そのうち日本語が達者な外国人が飲食のバイトやるんだろうな
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 00:59:31.23 ID:4+4EsYEO0
人が足りないなら正社員を雇えばいいじゃない
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 00:59:44.23 ID:RkqOpwFt0
>高校生を積極的に採用へ

バカッターが捗りそうやね
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 01:00:41.89 ID:CaewomoRO
店長が無能すぎてすぐ辞めて行くんだよ
逆に有能店長は辞めていくw
それが外食業界
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 01:02:30.69 ID:jnubt1ZC0
>>2
外食の正社員、超シンドイ。
公共施設やホテルとかじゃなくて街場のレストランの方は特に
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 01:04:12.27 ID:HkBSvtjzO
時給あげても高校生は最低賃金だからヨロシクね^_^
飲食のバイトといっても牛丼屋とかファストフードは底辺だから
何も知らないF欄大学一年かどこも雇ってくれなかったBBAかオッサンばっかり
普通はクズが寄り付かない小奇麗な店から探す
少子高齢化なのになんで新店舗作るんだよ
12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 01:09:14.99 ID:O+y3PaDp0
外食は社会に悪影響だわ出店規制しろよ
高校生は将来ウンザリするほど働く事になるんだから
貴重な3年間しかない高校時代の時間を安く売るより
学業や部活を頑張った方が将来の所得が高くなりそうだな
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 01:16:46.41 ID:F2/sVhSU0
高校の時週一でやってたデパートの催事場準備はかなり捗った
2〜3時間働いて5000円とか
糞ガキバカ発見器でぶっ潰しちまえ
16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 06:01:11.56 ID:2dZpRlrx0
バイトの採用基準なんてどうでもいいから時給あげろ
昔時給900円を1000円にあげたときは応募腐るほど来た仕事出来るやつも増えた
夏休みほしい
土日祝祭日絶対に休めない、激務、覚えることが膨大。
変な客の相手しなきゃならない。

まあバイトならいいと思うよ。
社員にはなるな。
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 06:44:43.62 ID:ePmUo2+X0
外食行くくらいなら工事現場行くわ
外食とかブラックやん
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 06:45:48.32 ID:80Di1Xr/0
結果馬鹿が増える
外食とかその超絶ブラック具合のせいですぐ辞めてくからな
正社員なら尚更
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 06:49:57.42 ID:6DW8lTlI0
今は少子化だから単純にバイトする人口が少ない
その中での同業種他業種との取り合いだから
今の経営者側が店舗社員だった10、20年前とは違うことを認識しないと駄目
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 07:03:33.67 ID:8EfAJM5C0
昔バイトしてたとこでベテランがシフト入れまくってバックレた時は負担が倍くらいになって凄かった。
結局バイトみんなで一斉に辞めたけど。
新聞にデカい求人広告が出てて笑ったな。
店は半年後に消えた。
24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 07:05:56.07 ID:TWSejOsO0
客の前で店長の説教を受けるだけの簡単なお仕事です
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 07:08:41.69 ID:1hyUMwnh0
>>4
個人店だとボディランゲージで注文取る外人いたぞ
指でこれとこれみたいな感じでほとんど日本語喋れないとかもはやネタ
26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 07:08:49.74 ID:f/pHj6ZJ0
そろそろ外食ブラックが認知されてきたんじゃないか
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 07:11:03.09 ID:qqVzBRCMO
飲食でバイトしたことあるが休憩が10分程度の細切れ休憩を複数回で全く休憩になってなかったな
良い兆候である
29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 07:26:26.83 ID:77KJT/1H0
外食はブラック、コンビニは業務内容が多過ぎる割に時給は据え置きってのがネットとかの媒体で認知されてきたからじゃね
30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 07:44:21.30 ID:UVaakhwx0
うおっ時給高くていいなと思って応募したら
最高ランクの時給だったでござる
初めから記載しとけよカス
31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 07:50:58.90 ID:XLtaWl5R0
飲食とか最低
32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 08:05:23.14 ID:EqMVRxmn0
飲食なら個人店は楽しそうではあるが
外食、小売りは潰しが効かないから安易な気持ちで続けると新卒カードを出さないままオワコンになるから気をつけてな。
34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 08:10:02.21 ID:XkVrQjZ/0
学徒出陣である
>>7
だれも残らないんだが
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 08:11:50.22 ID:8aezWLuQ0
時給あげればいい
老人も雇えばいいじゃん
38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 08:15:08.12 ID:UVGZA/E1P
そしてまたバカッターを雇い大騒動になると
炎上商法ですね
緩めるから冷蔵庫に
40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 08:17:51.01 ID:MzgUGMBh0
労働環境に付いていけないんだろ
日本だとクレーマーも多いし
41Bloomin' ◆jiH3tYnbnY :2013/10/29(火) 08:24:30.38 ID:YDheDVEN0
ガキはバイトなんかしてないで勉強しろよ
42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 13:55:24.85 ID:vutfvVlx0
回転寿司のタッチパネルを全ファミレスで導入すれば
注文取る奴いらなくなるじゃん
43番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 16:16:48.05 ID:5KTOrV5KO
ブラック飲食にはバイトテロしろよ
44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 16:21:13.65 ID:PjLGFazG0
高校生バイト禁止にしてしまえ
45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/29(火) 16:22:02.26 ID:Esm/HHVE0
飯食いに行くとバイトが笑顔で声張って頑張ってるが、時給800円程度で俺には出来ないなといつも思う
かなり忙しそうで割に合ってないと思うがあいつら凄いわ
飲食バイトとかむしろ社会経験浅い学生か主婦ぐらいしか出来ん
子供の数も減ってるし当然集まらんわな
違法だってわかっているけど
「今客がいないから2時間休憩ね」とかやる
そんなブラック飲食が多すぎ