ミドリムシ入りハンバーグ デニーズに登場

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東京大学発のベンチャー企業、ユーグレナのミドリムシを使ったハンバーグが、ファミリーレストラン
「デニーズ」で29日から期間限定で販売される。栄養アドバイザーの監修の下に作った新メニューで、
健康志向の高い女性客らの需要に対応する。ユーグレナのミドリムシがファミリーレストランに
採用されるのは初めて。

ミドリムシは藻の一種で、ビタミンやアミノ酸など59種類の栄養素を含むとされる。同社はミドリムシの
大量培養に成功し、沖縄県の石垣島で生産。クッキーなど食品として販売している。

デニーズの新メニュー「黒の美健バーグ膳〜銀あん仕立て」のハンバーグには、1食あたり300ミリグラムの
ミドリムシや、ワカメやシイタケなどの食材を使う。ハンバーグの下には塩こうじで蒸したほうれん草、
レタスなど10種類の野菜を敷き、栄養バランスの良い料理に仕上げたという。
料金は1240円。東京や神奈川、千葉など首都圏を中心に全国のデニーズ約380店舗で、
11月25日まで販売する。

http://www.nikkei.com/article/DGXNZO61633200V21C13A0L61000/
ミドリムシを使ったハンバーグ
http://www.nikkei.com/content/pic/20131026/96958A9C889DE4E3E4E1E1E0E2E2E0E7E3E2E0E2E3E19EE4E3E2E2E2-DSXDZO6163321025102013L83000-PN1-6.jpg
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:20:32.69 ID:9NZ8IsCg0
ソイレントグリーン
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:21:07.13 ID:VNx+bAxk0
たけーよwww
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:22:13.58 ID:7jMn9If/0
>>2
こんなに早くこれが出てるなんて・・・
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:23:36.93 ID:Rx1fizGKO
>1食あたり300ミリグラムのミドリムシ

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:24:34.91 ID:86c8PFVh0
ミドリムシって虫なの?
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:24:59.64 ID:4ko/okC20
かじゅ
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:25:25.33 ID:W23RSKd/0
名前変えなきゃ売れない
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:26:05.66 ID:kPl2bFAv0
株の情報番組をチェックしていると「ユーグレナ」って名前を覚えるよね。
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:29:01.65 ID:4+ZnZGOp0
幻滅しました・・・シェリルさんのファンになります
海底鬼岩城スレ
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:30:11.00 ID:BdBYm+Ia0
高いけど食べたい
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:34:59.54 ID:MHz1BZVu0
アカムシ入りハンバーグ開発すれば生理女にバカウケしたのに
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 01:40:04.00 ID:aLvsbIYI0
ユーグレナ買って飲めば
アトピーとかに効くとかおもこしてる情弱じゃなければな
16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:00:31.01 ID:+vMMbwPw0
おうコラ、虫が入っとるやんけ
どないしてくれんのヤァァァ〜!!
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:01:44.43 ID:xpP9TmYn0
金出して虫食う中流家庭気取りの糞底辺wwwwww
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:02:19.63 ID:GKzWzLeZP
ユーグレナ社はクロレラのなんとかって会社の御曹司がするっと潜入しているのがミソ
東大出の社長は今でも地上から飢えをなくすとか大ボラを吹いているけど
やってるのが高価な健康食品販売だから全く説得力がないのよね
19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:09:37.32 ID:hK8pcjV/0
すいませんこのハンバーグ虫入ってるんで交換してください
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:11:32.43 ID:tJ7gRId40
ミドリムシって名前が悪いよな
まあ昔の人はまさかハンバーグにするとは思ってなかっただろうが

>ビタミンやアミノ酸など59種類の栄養素を含むとされる。
すげー魅力的なのにな
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:16:54.19 ID:vIjNDR200
最近昆虫食取り上げられてんのか
あれは形状がきもすぎるからやっぱこういう粉末とかがいいな
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:19:24.06 ID:BhKOIpS0i
クロレラは上手くやったよね
微生物じゃなく植物感をうまくアピールできてた
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:23:12.68 ID:B7PKVIh10
健康志向()
>>6
違う
藻みたいなもの
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:24:54.99 ID:emnWq/dc0
なんか適当におされな通名つけてやれよ
26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:25:53.87 ID:zsvH9AZW0
安くしろよ、ちょっとおかしくね
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:27:12.43 ID:EFBjDyE60 BE:2476918875-2BP(5000)

虫じゃないだろ
東大儲けすぎw
29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:28:13.93 ID:9rnBF0zb0
虫嫌だっていっても色素で使われてるから絶対口にしてるよ
30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:32:34.13 ID:CRrQkoU70
なんで藻の名前にムシなんて付けたんだろな
31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 02:33:03.47 ID:eL4fT1UD0
グリーンミートとか名付けて売ればいいんじゃね?
32 ◆MtMMMMMMMM :2013/10/27(日) 02:33:57.04 ID:7bWTkjWW0
>1食あたり300ミリグラムのミドリムシ
>料金は1240円

入っていない物、殆ど変わらない上にぼったくりw
こんな物、プロテイン1gと総合ビタミン剤1/10錠の方が遥かに上だわw
33 ◆MtMMMMMMMM :2013/10/27(日) 02:44:00.31 ID:7bWTkjWW0
いない物→いない物と
>>32
まずは普通のハンバーグと同価格にすればいいのに健康食品価格にするなと
市場の評価段階でいきなりコケとるわ
>>30
顕微鏡で見たら動いてたんじゃないか?
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 03:03:37.02 ID:VKMBBPHZ0
ミミズは食用にするのは小さすぎる。
可食部位を取り出すのも手間がかかりすぎ。
牛1頭つぶして肉にするほうがよっぽど楽。

ミドリムシはミジンコ以下の単細胞生物で、大雑把に言えばただの藻。
乾燥して粉にして食べ物に混ぜるのはそう手間ではないし、栄養たっぷり。
きちょタン
38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 03:06:03.90 ID:VKMBBPHZ0
>>35
ミドリムシは鞭毛運動がある。つまり動物性があるが、
その一方で光合成をする植物性ももってる単細胞生物。
顕微鏡で見れば鞭毛運動は分かる。

単細胞すぎて動物なのか植物なのかはっきりしない。
あまりにも原始的すぎるw

ミジンコを食えって言われたら抵抗あるけど、
ミドリムシは、まあ大雑把に言えばただの藻だしw
39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 03:07:55.26 ID:N4DwQV/80
うげえ ( ;´Д`)
デニーズ何考えてんだw
ネーミングで人に与える印象が大事だなんて今更素人に言われなくてもわかれよ
41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 04:10:09.50 ID:O1dirmB40
>>19
可児市のマニュアルに従って虫を除いて食べて下さい
名前がよくねーよ。
食べ物にムシとか付けるな。
43番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 04:14:13.19 ID:J+zhu3wB0
バクモンはこれのステマだったの?
御近所にデニーズなどない

昔はあったんだけどね
45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/27(日) 04:17:51.13 ID:EQtQG/6H0
46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
ミドリムシって動物か植物かよくわからんらしいけどベジタリアン(特にビーガン)の人達は食えるの?