【農業】アスパラガスの伏せ込み栽培で画期的な栽培法を東北農研が開発

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農研機構・東北農業研究センターは、アスパラガスの伏せ込み栽培で生じる廃棄株を適切に管理すれば、
再利用できることを確かめた。
栽培後の根株を約1カ月間、慣行の栽培法で使用する加温用の電熱線が配された長さ1.8メートルの栽培
槽を用い、温度条件と水分条件を変えながら管理した。
再利用した株では慣行の株よりも収量が多く、食味の劣化も認められなかったという。

慣行のアスパラの伏せ込み栽培は、春から秋にかけて露地畑で根株を養成し、冬季にハウス内で伏せ込む。
2、3カ月間、収穫した後は栽培を終了し、株は廃棄する。

東北では冬季の貴重な収入源だが、根株は1シーズンしか使えず、毎年高単価な種子を購入して株養成を
する必要がある。
一般的な定植による栽培では同じ株から7年間ほど収穫できるのと比べ、問題点も多い。
収穫後の株は廃棄株となり、重いもので2キロ近くになるものもある。
手で掘り起こす作業は生産者の負担となっており、廃棄株の再利用が課題 だった。

センターの試験では、栽培終了後の4月上旬から1カ月間、廃棄株の芽が出ている部分を苗として養成。
1株から約25センチずつ切り取り、約3苗作った。

養成する栽培槽(試験区)は
(1)1週間に1度10リットルかん水(水多)
(2)1カ月に1度10リットルかん水(水少)
(3)加温し、1週間に1度10リットルかん水(水多+加温)
(4)加温し、1カ月に1度10リットルかん水(水少+加温)
の4条件とした。

日本農業新聞(2013/10/18)
http://www.agrinews.co.jp/modules/pico/index.php?content_id=23993
>>2につづく』
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:41:45.91 ID:JiJjcslY0 BE:363424122-2BP(1000)

>>1つづき

養成後に伏せ込み、1株当たりの収量などを調べた。
収穫本数は慣行が38本で最多だったが、収量は(3)の条件が473グラムで慣行よりも約60グラム多かった。
出荷規格M以上の本数も慣行の16本に対し、21本で最多だった。

株が収穫可能な状態で再養成を何回繰り返せるかなどは分かっていない。
普及に向け、センターは今後、加温条件などを変えながら試験をしていく。
松尾健太郎研究員は「地熱を利用して加温する方法も研究中だ。
確認できれば電気代も減らせるようになる」と話す。
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:42:18.28 ID:K7KGzyLb0
これでTPPいけるで
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:42:33.10 ID:KxZlPZfr0
かえるのおちんちんよ
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:43:08.96 ID:2YGsnPnQ0
>再利用した株では慣行の株よりも収量が多く、食味の劣化も認められなかったという。
よくわからんけどこれすごそう
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:44:16.61 ID:SuR5v0c/P
ステーキの添え物だろ?
ブロッコリー
パセリ
アスパラガス
必要ない野菜トップ3
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:44:22.89 ID:nvf9smIy0
え、アスパラってそういう生え方すんの?
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:46:22.31 ID:/iPQlKh90
>>6
パセリよりセロリがいらん

アスパラの画期的な栽培方法なんて見つけてくるんじゃねえよ…
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:49:50.82 ID:fvZsxb1G0
>>6
アスパラうめーだろ
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:50:57.71 ID:AztzSI0qP
アスパラは美味いだろ
ズッキーニと並んですきな西洋野菜だわ
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:52:07.36 ID:Jdh4HB5sO
アスパラはほったらかしてると勝手に生えてくるとか有田の番組で言ってたような
12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:52:35.50 ID:JuVcbyU70
>>6
必要ない野菜のトップはスイカ
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:53:03.78 ID:fvZsxb1G0
>>7
なんていうかたけのこに近いなあ
地下茎から生えてきて若い芽を食べるところなんて

でも竹ほどあちこちに伸びないんだよな
芽のためのエネルギーの蓄え方は芋みたいな感じだし

地下でベースになる根がエネルギーを蓄えて木の根みたいに
巨大になると収穫できる芽が出だす

>>12
カリウム摂取にはいいだろ
きゅうりあるだろといわれるとそれまでだが
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:55:00.18 ID:zHHLI+E40
アスパラは1回植えると7年くらいは勝手に生えてくる
っても肥料とかやらないといけないが
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:56:52.06 ID:Zx0Ce3Pq0
アスパラガスたけーよ
ブルボン涙目?
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 17:59:20.02 ID:g2ijXCDv0
アスパラは筋張っているものさえ引かなきゃ美味いよな
アスパラガスはお尻に入れるもの
19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 18:04:22.29 ID:aaEDkNNH0
鼻から入れて口の中に出てきた所で食うと
控え目な塩味でgood
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 18:28:48.66 ID:F5ihfdfN0
東北

あっ(察し
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 18:30:19.75 ID:3d3YqNjP0
嫌儲農業部
ホワイトアスパラ高い
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 18:35:38.86 ID:v87493vy0
ベーコンのために存在する野菜か
アメリカ人はすごい好きらしいなアスパラ
24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 18:37:34.31 ID:vfmMy8al0
ホワイトアスパラって手間かかってそうだしな
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 18:38:09.61 ID:9tTBKwwR0
アスパラって植えても最初の年はアスパラと似ても似つかないわけわからないものが生えて
3〜4年目辺りからだんだんと見慣れたものが生えてくるんだよな
時間かかりすぎ
確かにあの形状は肛門に入れたくなる
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 19:01:03.46 ID:aoanRDeYP
プランターで育ててたやつを3月に定植した
来年ニョキニョキを期待したい
28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 19:01:37.44 ID:6mseoBOj0
きゅうり農家出て来いよ
29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 19:05:07.56 ID:WUPPnGm10
ASSからガス
30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 19:13:02.85 ID:2zegIyZn0
またえらく特殊な栽培法を…今ブラジル産安いからここまで手をかけたら儲からんだろ
31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 19:24:12.50 ID:G+NdhGG00
>>30
アスパラって外国産でもあんまり味変わらないよね。値段は結構差があるのに
アスパラ食った後の小便は臭くなるのだが、人によっては遺伝的にその匂いを利けないらしい
1回の再利用は鉄腕ダッシュで見た
34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 19:38:33.38 ID:2zegIyZn0
アスパラは短時間で急激に鮮度落ちるから美味いの食べたきゃ自分の家の庭で育てるしかないんだけど
キチンとしたの採ろうとするとあれかなり面倒だわ
35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 19:39:59.61 ID:i7E0GqY/0
天ぷらがうまい
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 19:40:55.83 ID:9T4nwKL40
>>26
ボロボロ崩れるのがええんか?
37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 19:43:19.10 ID:LVyPeh7j0
素揚げもいける。バターで炒めても良い
単にゆでても良し
>>6
食に多様性求めないとか人生損してる
>>12
夏のスイカフレッシュジュースは至高
観葉植物にも使えるかな
41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/10/20(日) 20:26:45.05 ID:J4oxT3IB0
さわさわの葉にちっこい玉みたいな実がこれまた綺麗なんだ
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小便が臭くなる現象を知らなかった幼き日の俺は
10代にして糖尿にでも見舞われたかと日々気を病んでいたわ