生レバー提供容疑で初摘発　食中毒で腹壊した客が簡単に裏切った模様

生レバー:提供容疑で焼き肉店経営者ら逮捕　京都府警

　京都府八幡市にある焼き肉店「まるなか京都男山店」が２０１２年７月から禁止されている牛の生レバー（肝臓）を生食用
として客に提供していた疑いが強まったとして、京都府警は１５日、食品衛生法違反（規格基準違反）容疑で、運営会社
（大阪市阿倍野区）経営、仲宗根孝之容疑者（５３）＝大阪市旭区＝ら２人を逮捕した。生レバーを提供した店が摘発される
のは全国で初めて。

　逮捕容疑は８月３０日、同店で客数人に牛の生レバーを提供した、とされる。客らが軽い食中毒を起こし、京都府の保健所
の調査に「生レバーを食べた」と話したことから発覚した。保健所は「食中毒の原因は調査中」としている。

　同店の運営会社のホームページによると、１９５８年に精肉店として創業。精肉販売と焼き肉店の本店（大阪市阿倍野区
）のほか、八幡市と大阪府枚方市で焼き肉店を出店している。「佐賀牛など九州の黒毛和牛」のブランド牛を扱い、本店は
グルメ関連のテレビ番組や雑誌にも何度も取り上げられている。

　牛肉の生食を巡っては、１１年に富山県などで起きた集団食中毒事件を受け、食品衛生法に基づく新たな基準が作られ、
同１０月から生食用の牛肉（ユッケ、牛刺しなど）の調理方法などが厳格化された。生レバーは翌年７月から販売、提供が
禁止されている。

　食品衛生法の新基準については、北海道警が１２年２月、新基準を満たさない牛ユッケを販売したとして、札幌市の
焼き肉店店長を同法違反容疑で書類送検。店長は罰金５０万円の略式命令を受けた。

http://mainichi.jp/select/news/20131015k0000e040130000c.html

まあ食ったやつは自業自得だな

焼肉屋って生で肉を提供して客に焼かせてるから全部アウトだな

ズルっと

焼いてお食べくださいって張り紙あるな

死ねばよかったのに

店「うちはお客さんが焼いてくれる前提で出したんだが？」

レバーといえば、えびすの店長思い出すな

闇市思い出すな

クズすぎる

また一つ生肉を提供してくれる
隠れた優良店が消えるのか・・・

卸は騒がれないのはなんで？

食中毒の生レバーは平気で食うくせに
検査した福島の肉は意地でも食べない土人ども

>>7
生レバーの販売、提供禁止だから
加熱せず客に生で出した時点でＸだ

他の肉も生出し禁止なんか？ >>3

ありました

>>12
そりゃあお前･･･

出す奴も食う奴もクズ

仲宗根ってあっち系？

ジャップは火の使い方を知らない土人だから、生食しちゃうんだろうな

生で肉を食べるとか頭狂ってる。

やっぱりこういうやつらが狂ったように生レバー寄越せって言ってるんだね

食中出して50万で済むんか
安すぎね？

生はマジで気持ち悪い
肉じゃなくて臓器だぞ

俺が贔屓してる店では今でもユッケが食えるな
これ警察にチクったら逮捕されるのかねぇ

野生動物は腐肉ですら生で食ってるというのに人間のなんとひ弱なことよ

>>14は焼肉屋のシステムを知っていない池沼の可能性

>>24
＞生食用の牛肉（ユッケ、牛刺しなど）の調理方法などが厳格化

基準にそって調理されてれば問題無し
生レバーは禁止

店も店だが客も客だ
あ、どっちもチョンか

生レバに中毒性でもあるんかね
食っても美味いと思わなかったんだが

>>25
人間も鍛えれば生肉食えるぞ
南極大陸とかで

>>24
ユッケは調理方法さえ守っていれば問題ない
塊の肉の表面を加熱して加熱した部分を切り取って残った生の部分をゆっけとして出すのはOK
なぜなら肉の内部には病原菌がいなくて切断面さえ処理すれば問題ないから
レバーは内部にも病原菌がいることがわかったから絶対に加熱しないといけないことになった

ほかほかご飯

>>24
ユッケは、専門のまな板とか準備して塊肉の周り焼いた中心部分でなら提供できるでしょたしか

簡単にバラすなよ

>>24
ユッケは提供方法のガイドラインに沿っていれば出せたハズだ

生レバーを食うと体に力が充実するんだよな
通報とか食いたい他の客の迷惑考えろよ

建前上は炙りレバーとして提供してる店あるよね
生で出すけど炙って食ってくださいってやつ

なんか囮っぽい

客を信じるな

>>12
　　.∩∩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　∩| || |∩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　| .|| || || |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　|　 ＿＿|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　| （＿＿.|.　　∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　ヽ._＿_.丿＼（・∀・〆）＜　はいstop!　その話ここまで
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>>26
池沼はお前だｗ
氏ねｗ

「脱法レバ刺し」提供する飲食店も　「食べた人の責任」それでいいのか - ライブドアニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/6721313/

＞厚生労働省の基準審査課に問い合わせたところ、「牛の生レバーは
＞食中毒のリスクがあるから加熱して提供すること、もし生で食べる人が
＞いたら注意をすること」と定めているので、それを順守していない飲食店は
＞指導の対象になるという。「コンロは設置したから、焼くも焼かぬも客の自由」
＞という言い訳は通用しなさそうだ。

今日ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら。
一つ前の席にＯＬ風の女性が座っていて、それが超美人！
僕はボーと見惚れていると彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
５分位して帰って来たので、・・・もしやウンチでもしたのか？

今行けば彼女の便臭が嗅げるかも！・・・と思い僕もトイレに入りました。

ちなみにトイレは男女兼用です中に入ると香水の香だけでした。
失敗かと思い念のため汚物入れを開けると。

　あ　り　ま　し　た　。

温もりの残るナプ感激して広げると信じられない位の量の

　生　レ　バ　ー　が　ドッサリと乗っていました。

その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません。
彼女は会社から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので
溜まっていた分が出たのか半端な量ではありません。
口が膨らんでしまう位の固まりです。

　僕はナプキンをポケットに入れ出ました席に戻ると彼女はまだ居ました。
僕の方を見ています。少し頬っぺたが膨らんでいましたが、
まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません！
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。
ズルッと喉を通りました。

炙りレバーとかレバーのたたきとか訳の分からんメニューはいいのか

ユッケは安全で安価な加工方法が開発されたから食える
レバーはダメ

>>42
今日は雨だったのでお昼から二時間ほど喫茶店で時間を潰していました。
その店は女主人とアルバイトの女の子の二人でやっています。
しばし僕はぼーっとコーヒーを飲んでいると、アルバイトの子（１８歳ぐらい）が
化粧ポーチ持ちトイレに入りました。
僕はこれは！と思い彼女が出た後すかさずトイレに入り汚物入れをチェックしました。
ありました。トイレットペーパーで巻かれたタンポン。
それも外まで経血が滲む位に膨らんだ多い日の物。
手に取ってみるとズッシリと重く広げてみるとタンポンはドッサリと生レバーに
埋もれて見えない位の量です。
他には何もなくマズイかなと思いましたが余りにも新鮮な上物を目の前にして、
あきらめ切れず背広のポケットへ納めました。
席に戻って誰にも見られないように再び出しました。
僕は我慢出来ずその場で丸ごと口に含みました。
生レバーとタンポンは、まだ暖かく濃厚な味です遠めに彼女を見ながらレバーを
舌で転がしていると再び彼女がトイレに・・・。
やばいと思い席を立とうとした時、彼女が出てきて僕の方を見ながら
女主人とヒソヒソ話をしています僕は彼女のタンポンを含んだまま帰ろうとレジに向かいました。
見られている為、吐き出す事も出来ずに黙ったままレシートを差し出すと女主人と
目が合ってしまい、ふと見るとアルバイトの彼女が横で疑わしそうな目で僕をにらんでいました。
その時です口の中一杯の生理が喉へ入り気管にレバーが入ってしまいました。
悪夢が襲いました僕はこらえ切れずその場で咳込んでしまったんです。
次の瞬間お金を受け取ろうと女主人が手を出したその上に大量の生レバーと
タンポンが乗っていました。
かなり美人の顔にも血しぶきが女主人は青ざめ、隣でレバーの製造者の
彼女の悲鳴が響いていました僕は血だらけのまま逃げました。
さすがの俺もかなり恥ずかしかったです。

嫁が出産した産婦人科は栄養補給のために後産の胎盤レバーが出産後始めての食事で出てきてた

>>31
だからユッケからレバーに話が写ったのか

ID:hNH77MqX0がアホすぎる

>>41
別に今でもレバー頼めば生の状態で出てくるわけよ、お前は知らないみたいだけど
それを勝手に生のまま食う客の過失、と店は主張出来て当たり前だ
生のまま食うのは違法なんだから

豚レバ刺し提供してる店のほうがよほど危険だろ

牛はだめで
豚レバーならokらしいが
今回は牛なのか？

>>49
主張するのは勝手だが、それが通ると思ってんの？

朝鮮人による無差別テロあったじゃん
アレと同じだろ
焼肉屋→朝鮮人→生肉食わせて殺すテロ

馬ならOKなんだっけ

>>54
馬、豚の生レバーは規制無し

馬鹿しか食わない食い物の代表
見ただけで馬鹿とわかるからDQNと同じでわかりやすくて良い

罰金50万込みで利益出せるなら売った方がいいけど
生レバーてそんなに売れるもんなのか

どんどん捕まえて見せしめにしないとな

舐めた経営者多過ぎるわ

金取っちゃってるんで責任も付いて回るんだよ
店で金取ってフグ食わせて死んでも俺は知らんなんて通らんし

>>52
判決を下すのはお前じゃなくて裁判官な
なんか自分の論理に入り浸ってるようだが、お前は裁判官ではないｗ

>>60
そのままお前に返すわｗ

店側は今までどおりの生レバーの状態で提供して張り紙で
「焼けよ、絶対に焼いて食えよ」って逃げ道作ってる
このへんがどう判断されるのか

男山ってモロ部落じゃん

>>44
開発されたのか
規制開始当初は夕方のニュース番組で
加熱して内部を切り取る方法だとロスが大きすぎて採算取れないオワタって話だったのに

ライバル店を嵌めるにはもってこいだなこれ

出さなければ店をクズ扱い
出して腹壊せば店をクズ扱い
クズ客に付き合う義理あるの？

肉を生で食うのは、チョンか低脳土人ぐらいだろ。
カンピロバクター汚染率が高い肝臓を生で食べるとかアホの極み。
将来、ギランバレー症候群になろうとも自業自得ｗ

>>66
ならビビンバ屋にでもなれっていう

生レバー食わせろやゴルァ！いてまうぞゴルァ！アァ！？→生レバー食わされました→逮捕

もう自分で解体して食うしかないな

何で逮捕されんの？
客が焼かなかっただけじゃねえの？

>>60
これがチョンの思考回路か

客がクズすぎるな(´・ω・｀)

解体してすぐにガンマ線当てれば解決する問題なのに

まあ食中毒で担ぎ込まれた時点で中毒起こした本人は嘘吐いて良い事はないからな
これで食中毒の原因が他の店だったり自分の家で喰った物なら笑えるがｗ

>>41
食べた奴の責任でいいに決まってるだろ
どこまで規制しなきゃならんのだよ

東京でもコッソリ出してる店はあるよ

>>76
俺に言わずに監督官庁に言えｗ

>>76
しゃぶしゃぶとか焼肉とか客が調理するタイプの飲食店が消えるな

刺身こんにゃくを塩ゴマ油で食ってもおんなじ味するぞ

生レバーなんてタレの味しかせんだろ

なに、ありがたがってんだよ

すき焼きみたいに女中さんが焼いてくれるような店ばっかになるのか

>>60
×裁判官
○裁判所

これ結構重要な違いなのよね。

>>80
フグと蕎麦とフカヒレの悪口はやめたまえ

客「生レバーないの？」
店「法律で出せないことになったんですよねー」
客「お前らは焼いて食べてくださいって出したことにすりゃいいだろ何かあったら自己責任でやるからさｗ」
店「でも…」
客「いいから出せよッ！！」ドンッ
店「…わかりました…」

…そして…

客「店から生レバー提供された。法律で出せないなんて知らなかった」

どんな食肉にも細菌を持っている可能性が有る以上、火を通さないで食うとか信じられないんだが(・・?)

火を通すという簡単な方法で食中毒を避けられるのにやらない奴はアホとしか言えない。

客に肉焼かせて腹壊したら自己責任なんて商売のやり方が
２１世紀にもなって通用してるのがおかしいんだよ
これこそ在日特権じゃねーのか（笑）

店が罰金くらうだけだと思ってたけど逮捕されんのかｗ

生レバーってパックで仕入れてそのまま客に出すのならOKになってなかったか？

>>88
ユッケ用の肉の加工と混同してね？

西新宿にある韓国人のおばはんがやってる焼肉屋でアレある？って言うとニヤニヤしながらあるよって出してくれる

精肉店がフレッシュなレバーを売るのはセーフ？

>>89
そうかも

わろた

>>12
すげー馬鹿がいるぞ

O157なんかになったら残りの人生棒に振るみたいなもんなのにそこまてして食べたいか？
ホルモン焼いてる奴に、よ〜く焼かないと怖いぞ、としたり顔で言ってたりするが、お前はよ〜く焼けばウンコ食えるのか？と聞きたい
いいか、菌が付いてるとか思うから何と無く安心するんだろうがウンコが付いてるんだ
チョンと同じことをして死ぬんじゃない

>>67
万葉集はチョンだったのか・・・（困惑）

レバーなんで焼いたら食えたもんじゃねぇからな
弱い胃腸をもった事を悔やみながら死ね

また通名かよ

>>14
その理屈だと全国のすたみな太郎は一斉摘発だなwww

地元民だけど、まるなかの周辺はド底辺がうようよしてるよ
周囲の建物は全部公共団地で糞餓鬼とDQNだらけ

>>41
＞「もし生で食べる人がいたら注意をすること」と定めている

生で提供する前提の注意喚起なんですがそれは

>>78
おまえ本当に気持ち悪いよ。
横から悪いが、いい加減自分の書き込みが馬鹿丸出しだった事認めろよ。惨めだぞ。

>>67
現実を見ろよ

ヨツは死ねエッタエタ

>>85
食中毒の苦しみを知らないんだろうな。嘔吐と下痢ひとつでもかなりの苦しいのにダブルで来ると本当きつい。
それにもし出血性大腸菌でHUSとかなったら死んだほうがマシ、生きたまま内臓が溶け出す苦痛とか言われている。

>>105
O-157で入院したとき両手に点滴されてちんちんには導尿菅入れられたうえにおむつされたわ

>>85
どんな魚介類にも細菌を持っている可能性が有る以上、火を通さないで食うとか信じられないんだが(・・?)

どんな鶏卵にもサルモネラ菌を持っている可能性が有る以上、火を通さないで食うとか信じられないんだが(・・?)


火を通すという簡単な方法で食中毒を避けられるのにやらないで毎年食中毒を起こすジャップはアホとしか言えない

わかってて食ったんなら黙って死んでろよ

>>105
なんでわざわざHUSとか変な書き方してるんだ？溶血性尿毒症症候群って書けばいいのに
専門家気取り？

>>109
その名前を正確に知ってるやつならHUSも知ってるだろw

>男山店(意味深)

>>95
？

>>78
お前が騒いでるからお前に言ってるのに俺に言うなって何だよ
論破された奴の常套句じゃねえか

肝臓は寄生虫の隠れ家でもあるから
その意味でもヤバイ

>>60
くそわろた

ゴマ油と一緒に出してたら店側アウトだろうな
焼いて食べるレバーにゴマ油なんてつけない

店長は罪を認めてるらしいぞ
また自白させたのか？

朝鮮土人歓迎

レバーより生牡蠣どうにかしたほうがいいと思う

先人達は、生肉に火を通す事によって安全にしかも美味しく頂ける方法を伝えてくれた。
今、臓物を生で食べたがってる馬鹿共は、火を使うことすら知らない原始人。
畜生レベル

焼肉なんて発祥もくそもないだろ
↓
さすがチョン文化

そもそもレバーを喰えること自体どうかしてるぜ

>>109
お前はAIDSもわざわざ後天性免疫不全症候群って言うの？

自己責任とか言っても感染症にかかって周りに迷惑かけるからな

すまねぇ・・・だって痛くするって言うからよ

日本には内臓の生食なんて文化はないはずだよな、一部で鹿の脳みそ食ったりしてるけど
確か韓国あたりが発祥のはずだ、良い悪いは置いといて
自国の文化でないし被害が出て国の税金が使われるなら規制して当然だよな

>>126
山間部だと食わないと熱に弱い脂溶性ビタミン摂れないんじゃね？

>>126
一応生食の文化はあったはずだけど

>>127
鯉でも食え

>>83
フグは旨味があるだろ味障よ

.
[ 韓国関連の保守活動 ]　（今週）　　保守デモまとめ　http://ameblo.jp/hosyuyamato/

【東京】　・ アンチ 「水曜デモ」 自民党本部前　（10/16水　12:00）　[主権回復を目指す会]

【大阪】　・ 街宣・女性から見た慰安婦の嘘　　（10/19土　16:00）　[慰安婦捏造こそ女性差別と訴える会]

【大阪】　・ 何でもあり周知街宣 in 難波　（10/19土 　15:30）　[在特会　大阪]

【大分】　・ 「犯罪民族は日本にいらない！！」　日韓断交街宣　（10/20日　13:00）　[在特会　大分]

【広島】　・ 仮称・反日追放街宣　（10/20日　14:00）　[在特会　広島]
.

>>129
川魚と内臓ってどっちが寄生虫多いんだろ
鯉ってか鮒だよな

>>45
今日は思い切って美容院に行きました。とはいってもそこのトイレになんですが。
美容師の子は立ちっぱなしだし、なかなかトイレにも行く事ができないので、
夜用のナプキンをしているはずと大阪梅田の有名美容室の入っているビルに参上。
案の定、俺の感はするどい。夜用が個室４室の汚物入れにぎゅうぎゅう状態
鷲づかみにしてバックに詰め込んで、その数１８個を数えました。
その１８個のナプキンは俺の夜の友となり枕元で戯れています。
まだ、暖かい温もりが残っている。いい香りが俺の鼻を刺激する。
口の中に経血の多いのをほおばって、奥歯でかみ締めるとジュワーっと実に
ジューシーなお汁が口いっぱいに広がりました。立て続けに、もう一つ口に入れ
後は全部顔の上に多い被せて香りと味の両方を夜がふけるまで楽しんで、
その後、５つほどちんちんにこすり付け血だらけにしてそのまま寝ようと思ってます。
どうです。羨ましいでしょう。これほどの快感は中々得られませんよ。
ちなみにあの美容室の女の子たちは、もう俺の手の中に収めた。
彼氏でも味わうことの出来ない快感が、俺をとりこにする。
ナプキンの種類でどの子が生理の日かデータ作りをやりましょう。
スタッフ全員の生理日をわたしが管理してあげるね。
そして経血味日記を作ってあげるから、これからもよろしく。。
たくさん美味しい血を置いていってよ。
今度はエステシャンのビルへ飛んでいきます。
最近うんこのレスが多いけど、みんな食べてますか？
俺は最近遠ざかっていますけどね。そろそろ女の子に食べさせてもらおうかな。

もう生肉料理にもフグみたいに免許作ればいいのにね
そうなると今度は値段が高くなってほとんどの人は食べられなくなるけど

両方馬鹿過ぎる

こういう治療に健康保険使うんじゃねえよ

最近の京都は福岡を越すレベルだな

>>109
どうしても披露したかったんだなお前ｗ

生肉が我慢できずに食べて被害を受けると簡単に人を裏切る
さすがチョンの都

食った奴も捕まえればいいのに

なぜ禁止されてるものを食おうと思うのか

宮里藍ちゃんの


ズルッと

バカが「牛がダメなら豚だ！」と豚レバーを生で食ったりしてたが、さすがにあれはなくなったのか？

>>127
>>132
既に指摘されているが、それを担ったのは魚の塩辛とかだろう。
またビタミンB類なら豆類にもあるし、必死に魚を食う必要も無い。

動物、特に豚や猪の内臓は有鉤条虫という虫下しで退治できない難敵がいるので
基本的に食うことは無い。

先週末焼き肉屋行ったらユッケ普通に売ってたけど
いつの間に解禁されたんだ？

>>145
ユッケ：規制後も基準を満たせば売って良い
生レバー（牛）：売っていい基準がない＝すべて違法

こうだぞ
よく勘違いされてるが

>>107
生卵の白身には殺菌作用がある。生卵に当たる奴は十中八九
箸や器を良く洗っていない。

陸上動物の生肉が危ないのは菌や寄生虫もさることながら
「ウイルス」が平然と居るからだ。肝炎になったりする。

チョンが生肉出してそれを食っちゃう馬鹿な日本人は死んで当然

チョンも生肉食ってどんどん死ね

>>147
卵掛けご飯黄身だけ厨はどうなの？
ちょっと白身まざるからセーフなのか？

>>18
沖縄

生レバーとは？

テレビアニメ「名探偵コナン」で流れる「コナンのテーマ」のサビ部分が
「生レバー」と聞こえることから、２ちゃんねるやニコニコ動画で広まった
インターネットスラング。

「もう生レバーとしか聞こえない」などと返すのが様式美となっている。

関連項目　ユッケ

>>144
へしこだっけ？
なるほど
でも庶民にビタミンA不足の脚気って多かったらしいしむしろ慢性的に不足してたのかね

生レバーなんて無料で提供されても食わないぐらいがちょうどよい
店が「これは焼いた肉です」と偽って生肉を出すぐらいでようやく店が悪いと言える

食うほうがアホだろう、どう考えても

馬レバーはマズイの？

ガハハ

>>83 そば味するだろ ちなみに黒いやつな 白いのど越し重視のやつは味しないが

>>12
お前消されるぞ

あほやなー、金握らして黙らせなかったのか。

100人に1人くらいはこんな感じのクズがいるね。結局出し続ければいつかはそいつが当たる

スレタイ見てお前らが何を思ったか完全に予想できる

○よく炙って食べて食べてくださいねは、これは生食おｋのサインなんだぜ（ドヤッ
　（馬鹿じゃねぇの。店の人は火を通せと言ってるんだアホ）

○ここのは他と違って新鮮だから
　（じゃあ他のは新鮮じゃないとでも言うのか恐ろしいな）

○レバーは貧血にいいんだから
　（HUSになるくらいなら貧血の方がまし）

ユッケ騒動の時も卸まで話が行った途端波が引くように鎮静化したよな。
ものスゲー違和感あったわ。

ふざけんな死んでも後悔しない覚悟がないなら手を出すな

生レバーって女性がトイレで作るんでしょ？
彼女作って頼めばいいじゃん

肉を生は野蛮だ

>>99
すたろうは豚レバーだったよーな

京阪国道沿いあたりのロードサイド店かと勝手に思ってた
ググってみたら男山団地の中のえらくショボい店だった