ツナ、サバ、コンビーフ以外の缶詰が語られないのは世界七不思議のひとつだよね

北奥羽ニュース：八戸水高生手作りサバ缶､19､20日に販売
http://cgi.daily-tohoku.co.jp/cgi-bin/news/2013/10/13/new1310131401.htm
http://cgi.daily-tohoku.co.jp/cgi-bin/news/2013/10/13/img1310131401.jpg

青森県立八戸水産高校（江幡義彦校長）で１９、２０の２日間、伝統行事の「水産デー」が開かれる。
期間中に販売される生徒手作りの缶詰は、毎年多くの人気を集める。

今年も実際の加工場さながらに機械類を備えた実習場で、水産食品科の２、３年生約７０人が、地域住民らが買い求めるサバ水煮缶の製造に励んだ。
同校によると、水産デーでは毎年、生徒が実習で作ったホタテの水煮缶などを販売。
当日は朝から住民らが並び、缶詰購入の整理券の配布を待つという。

中でも、水産デー以外では購入できないサバ水煮缶は人気の的だ。
サバ水煮缶の製造実習は９月中旬からスタート。
作業は、サバの頭や内臓を取り除く「生処理」から始まり、切り分けた身を缶に詰める。
高温の蒸気で蒸し上げる「蒸煮（じょうしゃ）」を経て、ふたを閉じ、缶ごと高温で殺菌。特製のラベルを貼って完成だ。

同科主任の後村敏明教諭（４５）は「使うのは、水揚げされた当日か、翌日のサバだけ」と鮮度の良さを強調する。
さらに、ふたを閉じる前に蒸煮を行うため、生臭さが飛び、透き通った煮汁に満たされるのが特徴。
「手間はかかるが、こだわりの一つ」と胸を張る。

包丁を使った生処理、身を手作業で詰めるなどの工程を経てできたサバ水煮缶は、一つ一つが生徒の苦労の結晶。
２日間で約３千缶を販売する。
同科３年の田中裕希子さん（１８）は「みんなで協力して作ることが楽しい。ぜひ食べてほしい」と話した。

開場時間は、１９日が午前１０時〜午後３時、２０日が午前９時半〜午後３時。
今年は航海実習で漁獲したマグロの胃袋の缶詰など、新商品３種類も並ぶ。（福山拓司）

【写真説明】
サバの身を缶に詰める水産食品科の生徒たち。１缶ずつの手作業だ

おまえの狭い世界を押し付けんな

いわしも結構好き

ツナ缶の中にカツオ使ってるやつあるけど

桃とか焼き鳥とか色々語られてるだろ

缶詰のソーセージの美味さを知らないとは・・・

味一緒やし

ホールトマトやコーン缶やランチョンミートのどこに語る要素があるんだよ

世界一メジャーなトマト缶無視するとか頭おかしいのか？

↓いなばが顔真っ赤にして

>>6
10年以上食ってないけど、昔うまいのがあったなぁ

さんまの蒲焼缶で丼飯いける！

>>8
みんな沖縄ではSPAMばっかり食べてるイメージだけど、実際は
チューリップのが人気だよね！

とか

はいはい
いなばのグリーンタイカレー

小豆とかありかな
小倉バタートーストにするから

トマト缶は蜂蜜かけて食うと超ウマイ

オイルサーディンとかシュールストレミングとか知らんのか

赤貝うまうま

シュールストレミングに対抗してマン臭好きにはたまらない逸品の鮒寿司を缶詰めにしてはどうだろう

いまだにサバ缶の品薄状態が続いてるのがなんだかなあ

サバの神さに比べやきとりのくそっぷりはひどいな

ホールトマト缶、ホールコーン缶、パイナップル缶、
ザワークラウト缶、スタッフド・オリーブ缶・・・
いろいろあるがなぁ

>>20
なんかあったの？

�@オイルサーディン缶を開けて油を切って皿にもる
�Aスライスオニオン、ブラックオリーブをのせて上からレモン汁とオリーブオイルをかける
�B1分レンチン
�C完成

上手いよこれ最高に、難点は猫が寄ってきてねだられる事

サンマとか砂糖使いすぎやろ
脂と糖分でタレがでろでろやで！

>>23
毎度おなじみダイエット

カニ缶って意外にも美味しくないよな

赤貝がうまい

他は缶詰じゃなくても食えるやん

タイ産のコーン缶が主食になってますが？
めんつゆとマヨでクソ美味いんだよ

マッシュルームの缶詰めはなぜちっこいやつしかないのか大量に使いたいのに

スパムスパムスパムスパーム

さけ水煮缶＞さんま蒲焼缶＞＞＞＞さば缶

>>24
一度油を切って新たに別の油をかけるって意味あるのかよ

>>8
お前イタ飯作らんの？
女の子にモテモテだぞ

一頃、サンマが穫れすぎて休漁になった後には、パイナップル缶サイズのサンマ缶詰が105円の安値で売られたものだった。

>>24
くーねるまるたのステマ乙です

焼き鳥の缶詰めてうまいか？

高すぎて買えない
不味すぎて食えない
分別が面倒の三拍子

ホテイフーズ＜解せぬ

>>38
チンして七味かければまあまあ

イナバのタイカレーのことか

コンビーフ好きだけど買おうとすると意外と高くて諦めちゃう

スパムが好きです
毎日スパムで良いや
毎日スパムが良い！
スパム！

最近缶詰にハマり出したんで100均で缶切買ったぞ
マンゴー缶が冷えてるんや

この前カレー食ってみたぞ
臭かったけどまあ食えないもんでもないかなって程度
年に数回くらいなら食ってもいいな

バカ鬼女は日本では豆の缶詰なんか喰わないと大威張りだった
それじゃ羊羹やおたふく豆はどうなるんだろうねw

トマト缶よく牛肉と煮るんだけど

ところでスウェーデン土産の缶詰めがあるんだが

>>3
鉄板だよね

トマトは西洋の昆布
舐めるなよ？

鯨肉には鯨を使ってない
豆な

>>49
くっさ

コンビーフだけは食ったことがないな

>>6
短く切ってるやつだろ？
あれ缶ごと温めると美味いよなー
原材料見ると軽くひくけどな

>>24
魚系の缶詰の油を捨ててしまうのは勿体無いな
せっかくスライスオニオンあるのなら缶詰の油で和えればいいのに
塩気もうまみも油分もあって良い調味料になるのにな

コンビーフなんかウズラ缶以下だろうが

ツナとタイカレーが散々話題になったじゃないか

缶はゴミ出しが隔週ですぐ捨てられないし洗わないといけないから面倒くさいわ

>>49
開けるなよ
通報されるぞ

レスピに「ホタテの缶詰：　汁ももれなく使いましょう」ってあると絶望して気絶
高すぎて買えやしないじゃないか

いなばのタイカレーうまい

あれって、生の入れて密閉してから加熱調理することに意味があるんだよな
今となってはレトルトパウチ方式で十分じゃね？

>>59
燃えるゴミ袋に突っ込め

ホテイのうずら卵おでん缶が好き
あんまり見ないけど

果物の缶詰
牛肉の大和煮
たらの子の缶詰←福井県では人気No.1
いわしの蒲焼き
明治屋のウインナー缶
最近食べたのはこの辺

戦ってる感じが好きだわ
戦時中みたいな
わしは生き延びるんやみたいな

北海道土産のクマカレー缶を知らんのか

猫缶は重要

>>63
直火調理できることに意味がある
現場仕事のおっさんが焚き火やストーブに掛けてそのまま食ってﾎﾟｲｰみたいな
21世紀の家庭で使うものじゃないと思う

まずいやん

オイルサーディンの油が多くて処分に困ったから試しに火つけてみたら
全然燃えないわ散らかって片付け大変だわでえらい目にあった

ハンバーガーの缶詰とかスイスにあったよね

コーン缶の甘ったるい感じが好き

>>69
縁に引っかかって出しにくい

イワシの缶詰めって凄く体にいいらしいな

シュールストレミング食ってみたいなあ

ニューコンビーフ美味いよな
キャベツと炒めると最高

100円ぐらいの缶詰を色々買うと楽しめるんだよな
缶詰部があったら入りたい

>>76
ガッテンで特集されたとたん棚から消えたよな
ﾎﾝﾄあるあるの時代からまったく進歩してない

>>59
洗ってんのかよ
真面目だな

いまだにピカ鯖缶売れすぎて品切れ状態ｗ

さんまの蒲焼き、オイルサーディン

鮭の中骨だな。アレを温めて醤油かけたらサイコー

いわしとか鯖の缶詰が好きでおやつ代わりに食ってたのに
テレビでやりだしたおかげでテレビ見たんだと思われてると思ったら恥ずかしくて脱糞しそう

鯖の水煮がスーパーから消えてるのはそういうことだったのか…
早く飽きろボケども

賞味期限から一年近く過ぎてるカンパンて食べても腹壊さないかな

フェイジョアーダの缶詰好きだが売ってない
大泉町にでも行けばあるのか

トマト缶常備しまくり
トマト煮うまい
チキン野菜以外煮たことないが他に使い道ないか？

さんまの蒲焼きの、あの食感は芸術の域

>>89
米ぶっこんでリゾットでしょうが

S028のシーチキンマイルド持ってるやつは
気を付けろよ

なんか最近よく見るようになった「とろにしん」っていう缶詰買ってみたらクソマズだった

桃缶よ　ああ、桃缶よ　桃缶よ

>>89
パスタ

缶が直接IHヒーターにかけられると楽なんだが

ケンモメンって白桃より黄桃派だよね？

カニ缶とホタテ缶の使いやすさはすごい。とくにカニ

パイン缶はたまにくいたい

>>94
その内福島桃がタイ辺りでロンダされて入ってくるから気をつけろ

>>99
パイン缶のパインってなんで直径が全て同じなのかね
不思議で仕方が無い

>>8
カットトマト便利だぞ

オイルサーディン最強説

トリササミ缶常備、もちろん自分でも食べるけれど
かばんの中にも1個入れてて街で仲良くなったネコさんにご馳走する

タイカレーブームなんて有ったけど、
速攻でブームが廃れたな

さんまの蒲焼
いわしの生姜焼き
桃
ヤングコーン

ジュースの缶詰が好きなんだが

鮭の中骨煮もツマミに最高
シジミは味付けがおかしい

桃缶忘れるとか家が貧乏だったのか?

ホカホカご飯にサンマの蒲焼きのせて
きざみネギ、マヨネーズぶっかけて混ぜ混ぜして食べる

みつ豆の缶詰とかあったな

http://i.imgur.com/5V27rXU.jpg
タイムリーなスレだわ
ちょうど晩飯がいなばのガパオだ。目玉焼き乗せ
ニンニクの匂いがゴイスーだけどおいしいよ

鮭缶好きなんだけど高い

>>100
これが真の邪悪というやつか

孤独のグルメのコンビニ回の馬肉入りコンビーフのうまそうさは以上

最近、マルハがいなばのタイカレーのパクリ商品出してたな

オイルサーディン缶5年くらい放置してるわ
そろそろ食べごろかな？

缶詰って言ったらまずオイルサーディンやろが

>>66
たらこって初めて聞いた。食いたい

いわしの缶詰って美味しいよね

パイン缶なんかのフルーツ缶やトマトソース缶なんかよく買う

>>112
食べる前の写真にしろよ

>>105
食った、辛味はマイルドで残念だったけど
結構美味しかったから非常用に買いたした。

食ってみたい缶詰があるんだが経験者は感想を教えてくれ

マルハのいわしレモンスープ
田崎真也がワインに合うと絶賛してた

宝うにエゾバフンウニ
とにかく美味いらしい

ホールトマトもダイストマトもどっちでもよくなってしまった

>>31
業務スーパーに行ったら桃缶と同じサイズのやつあったぞ
まるごと一缶使ってミートソース作ったら幸せだった

ラッキョがあるんだから
普通のたまねぎのみじん切りの缶詰とか出来ないものかね（　　　　　´・ω・｀　　　　　）

コーンのでかい缶詰晩飯にした
頭痛い

トマト缶小さいのあれば使いたいんだがな
使い切れなそう、同じ味のものばっか食うことになりそうで買えない
生トマトレンチンして作るのはやっぱり面倒くせえ

なんやかんやで国内においてはサンマの蒲焼は5指に入るよね

個人的に、一番ごはんに合うのはアンチョビー缶

>>6
久し振りに食いたくなったじゃねえか、ばっきゃろー

さんまだろ、平べったくて場所とらないし

>>124
いわしレモンおいしいよー
ワインは飲まないけど、多分合うと思う　オードブル的な雰囲気
ご飯とは合わない。サンマの蒲焼きみたいにご飯と共にかっこむ感じではないな

鮭最強だろ

ご飯に合う缶詰世界ランク1位

ツブ貝と称した得体の知れない貝ｇ旨い

タイカレーは今でも買うよ
レンちんご飯とタイカレーがあれば飢えずに生きていける

だからじゃがりこに1/3お湯入れて、かき混ぜてマッシュポテト
それにコンビーフ入れて混ぜて見ろって
すっげーうまいぞ

ふりかけと味噌汁があれば缶詰いらない

スパム缶でおにぎり美味しい
高いのが玉に瑕

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回収事件どうなった？

>>89
ポークビーンズ、ポークビーンズに山ほど唐辛子入れたらチリコンカーン

リビーのコンビーフ缶がどこにも売ってない。なんかあったのか？

>>143
今は缶じゃないもんな。

今、いわしの缶詰食べようと思ったら塩分が1.6gも入ってて汁は飲まないと決めたのに
食べ終わった後に汁を犬みたいに一ペロしたら誘惑に負けてご飯に汁かけて食べてしまった、悔しい

カフェ()とかやってると材料として重宝するぞ

サンマの蒲焼最高

鯖缶品薄なのはダイエットとかで飛びついたけど食ったら美味かった！じゃないかな
かなりの人数がサバ水煮缶に目覚めちゃったならシーチキンみたいに高値安定になるかもね

コンビーフはツナ鯖に比べたら格落ちと言わざるをえない

>>125
まじか業務スーパー近所にないんだよな

>>150
業スーのは中国産だｙ

一缶千円くらいする秋刀魚の缶詰食ったらうますぎてびっくりした
缶詰っぽい味が全然しないのな

>>137
コンビーフ生って抵抗あるんだが

>>153
えっ
コンビーフとマヨのサンドウィッチとか普通にあるよね。
コンビーフ自体が高級だからアレだけど。

っていうかコンビーフって既に加熱されてるだろ
俺はよくそのまま肴にするわ

コンビーフは安くしてほしい
くず肉よりよっぽど高い

やきとり

カニ缶やホタテ缶もあれば便利
イタリアンのリストランテではトマト缶は使わない
トラットリアでは使う

鮭の中骨缶も好きだな

あんきも好きだったんだけど最近見かけない

猫缶に胡椒とオリーブオイル少し垂らして混ぜたらレンジで1分半ﾁﾝ
これが最強

>>160
底物はヤバイんだよ

マグロのツナ缶と間違えて
カツオをかっちゃったときは絶望するよな

ニッスイのいわし缶も何種類もあるのな
ほんとカタログにのってないものもある

>>133
宝うにはちょっと勇気が要るがいわしレモンなら手頃だから買ってみるか
問題は一度も見たことがないことだ

タイ産のオイルサーディンに塩コショウして、トースターで5分
レモンとオリーブオイル垂らせばｳﾏｰ

ホワイトアスパラやろが

魚って普通に買うと調理が面倒だったり賞味期限が短かったりするけど
缶詰を使うとすごく便利だわな

シーチキンマイルドの三缶パックの回収品があるけど
宅急便屋に持っていったり伝票に記入するのが面倒だから
そのまま捨ててしまうことにした。
返金つったって数百円の話だし面倒くさいだけ。

食パンに小豆の缶詰を好きなだけ乗せて食うのが至福
トッピングはきな粉と練乳で

缶切りって最近全くと言っていいほど使わないな
缶自体に開封機能がついてるものがほとんどじゃね？

>>159
サバ缶より美味しいけど酒のつまみには少なすぎる。

いわしの味付け
これをご飯に乗せる

イワシと比べたらサバなんてな
さんまって缶詰にするとあんまり美味しくないね…

>>129
コスパ最強だよな
おいしい缶詰って軒並み高いわ