中部大学教授 武田邦彦「減塩食事が健康に良いと言うのは誤り」

減塩食事が健康に良いと言うのは誤り　中部大学教授 武田邦彦

健康な生活のために・・・お塩と地方（中部大学教授 武田邦彦）
「お塩を取り過ぎると健康を害する」と繰り返しいわれている。
この元になるデータは第二次世界大戦後のアメリカ調査団が東北地方を調べた結果でかなり古い。
下のグラフはおよそ100年間の日本の地域と寿命の関係を示している。

http://px1img.getnews.jp/img/archives/2013/10/shio.jpg

今から90年ほど前、日本で短命というと富山、石川、福井などの北陸と、東京、大阪などの大都市だった。
それが戦争から10年ほど経った時代には、秋田、青森、岩手のような東北地方が短命だった。

この頃、お塩と脳血管疾患の関係が調べられて大いに報道されたので、
私たちの頭の中には「お塩をとると東北の人のように脳卒中などで死ぬ」というイメージが定着した。

ところが2005年の調査では都道府県によってほとんど寿命が変わらない。僅かに青森がまだ少し短命だが
かつてのバラツキと比較すると「同じ寿命」と言っても良いぐらいの差しかない。

私は青森にも関係しているので、少し調べてみたが、特にお塩を取るからという問題でもないようで
もちろん血圧が低いと起こりがちな青年の無気力、登校拒否、老人の認知症などはそれほど多くない。

また長野県はお塩を多く採る県だが、もっとも長寿である。
つまり、「東北の人はお塩を多く採るので短命だ」というのは、戦後の一時期だけで、すでにそうではない。
また肉類などの良質な蛋白をとる機会もふえ、野菜も食べるようになっている現在では、お塩をむやみと少なくするのはかえって人生を貧弱にし、病気を増やすこともあり得る。

「減塩食事は健康に良い」という言葉はなんとなく思考停止病のように感じられる。

ソース
http://getnews.jp/archives/427185

忘れ

依頼☆34

塩厨歓喜

これで心置きなく素材の味を楽しめる

砂糖の方が危険だよな
塩なんてその分水飲みゃいいだけ

もうね、武田邦彦って時点でね

＞お塩をむやみと少なくするのはかえって人生を貧弱にし
塩の摂取を少なくすると人生を貧弱にする、ってなんだよ、意味わからねーよ

お塩←かわいい

減塩食と健康に関連は無いと言ってるだけで
過剰摂取の高血圧＝無問題と言ってるわけではない

秋田は減塩政策をやって寿命が伸びたと聞いたことあるが

ワシがそうだと感じた気がしたからこれは事実じゃよ(ﾄﾞﾔｧ　(ｷﾘｯ　(ﾌﾌﾝ

中部大学は武田氏を教授に招いた事によるメリットって有るんだろうか？

何が少し調べてみただ
舐めてんのかハゲ

自然塩と精製塩
どっちが体に良いの？

摂取し過ぎはイカンでしょ

減塩梅干しなんていらない！

塩かけると塩味になる。

素材の味を活かすなら何もかけない。

医学科だけど、摂りすぎて一番怖いのは塩分。糖とか油分摂りすぎて太ってもダイエットすれば済む話だが、塩分による腎臓の糸球体へのダメージは不可逆。
健康な成人なら、過度な減塩は必要無いが、それでも味噌汁は具だけ食べるとか、ラーメンの汁は飲まないとかの出来る範囲での減塩はした方が良い。
透析になる人をこれ以上見たくない。

今の加工食品とか外食だと過剰摂取になりやすいから抑えようって話じゃないの

　部活やってるのに減塩の食事してるアホｗｗｗｗ

>>6
武田の予言ってかなり的中してるんだが

普通に塩分取りすぎは体に悪いだろ

武田邦彦←こいつ死ぬほど嫌い
アホみたいなトンデモ話を得意げに語るあのテレビ番組も死ぬほど嫌い

そう思うんなら塩醤油味噌ドバドバぶっかけて飯食えばいいじゃん

「地球温暖化を唱えるのは利権が絡んでる」とか言いながら
ほとんど同じ内容の本を何十冊も出してるあんたも強欲だわなと思う

数字のトリックですな
減塩食してる人が長寿になって醤油ドバドバな人が短命ってだけのような気がする
統計の数字からだとこういうおかしな結果が出ちゃうのよね

「塩分と病気は無関係」と科学的に証明できれば、
ノーベル医学賞までは無理だが、医学博士号は余裕でもらえる。ｗ

>ところが2005年の調査では都道府県によってほとんど寿命が変わらない。

なぜ東北の食生活が変わってると考えない？
↓にあるようなことをやってるからじゃないの？


http://www.nhk.or.jp/sakidori/backnumber/120617.html
減塩大作戦３０年！秋田県の成果は・・・

県がこうした取り組みを始めたのは昭和４０年代。
当時、秋田県は脳卒中ので死亡する人の割合が全国でワースト１位。
その原因として、保存食や漬け物など塩分の大量摂取が指摘されました。

>>1　まぁ日本人はかなり特殊だし、ずっと魚と漬物くってきたからな
　　　　ユダヤにしても、日本人の健康を考えて調査したんだから、悪く言わないであげてやってくれ。
　　　　フツーの外人だったら死んでる。

なに言ってんのこのおじいちゃん
自分が塩分過多と東北のイメージと結びついてると
みんなそうだと思っちゃうのね

こいつの統計学の扱いって一部だけを見て全体としての事実を歪めるという
マスコミ的歪曲をするのはなんでなん？

>>26
つかこの人今の長野県の塩分消費の数値だしてないよね？

塩分消費を減らしたから長寿県になったんとちがうの？

簡単に言うと程度を考えて塩分とれよって事だろ

薄い味付けでマズイのに「優しい味」って言うのやめてよ

過ぎたるは及ばざるが如し

これだろ

論理がおかしいのよ

塩分摂りすぎ→短命なはずなのに
近年の東北の寿命はそれほど短くない

ここで武田の出した結論が
「塩分なんて寿命に関係ない」

「近年の東北は塩分をそれほど摂らなくなったのではないか」という考察が欠けてる

この人たぶん海外に数ヶ月でも住んだことないだろ
日本の食事って全体的に味が濃いよ
塩分もそうだし糖分も

>>37
まあ塩分は濃い目だな
海外といってもいろいろだがしかし油と量は少なめな気がする

>>38
欧米に比べたら油と全体の量は少ないよな
あとはたんぱく質不足だし野菜不足
米ばっかり食べてる

てか塩分と血圧の関係は、摂りすぎると一時的に約5mmhgほど上げることぐらいしか分かってない
本態性高血圧症は未だに原因不明

>>32
そういう記事見かけるよね
ただ長野県民って野沢菜漬け毎日のように食べまくるから
ほんとに減塩してんのかとは思うけど

また始まりましたね。
嘘吐き教授の逆張り。

塩分多量摂取県で短命だった長野県が沖縄を凌駕して日本のトップに立つ
過程で何をしたか知らないんだろうな。
県を揚げての減塩のすすめだよ。

3グラムとか5グラムにする必要はないけど10グラム以下へ誘導というのは正しいよ。

行政主導の本格的「減塩運動」もあって長野県が長寿1位に
http://www.news-postseven.com/archives/20130329_179291.html

夏になるとアホみたいに塩分補給を叫び商品を売りまくり
せれ以外の時は健康の為と言いながら減塩食品を売りまくる

どっちも必要な人が気を付ければいい話で 普通の人にはまったく関係ないわ

温暖化
減塩

原因不明なのに世論を誘導して金儲けしようとする奴らが多すぎ

>>41
野沢菜漬けしょっぱいよな

糖尿病デブって例外だよな
ただの劣等遺伝子だもん
これから「数の多い例外」名ずけよう

長野は県をあげて減塩を進めたから寿命延びたのにね
それに長野にはそれ以外に長寿になる要素が多いのでは？
豊かさ指標は全国一だし、ストレスの少ない生活してんだろ
野菜や果実の摂取量も多そうだし、昆虫食も健康に良いのかも知れない
長野=塩分とりまくりという古いイメージを当てはめ、その一点だけで
塩分過多が健康に悪影響を与えないなんて結論は短絡的にも程がある

血管の丈夫さにかかってる気がする
血管がダメなやつは塩控えてもダメなもんはダメ気休め程度の効果でしかないってことだと思ってた
一応気にはしてるけど、全然厳密じゃない

>>42
こういうやつって本気で減塩だけが原因と思ってるのかね
馬鹿すぎるだろう

>>18
そういうのって健康診断とかでどんくらい蝕まれてるのかわかんの？

数字だけ出されてもな
そもそもそれが正しいいかどうか知らんし
塩の過剰摂取が生理的にどう働くかを説明してくれないとパンは危険な食べ物と変わらん

医療業界で働いてるけど、こいつのもってくるスタディやエビデンスって雑過ぎる
小規模スタディだったり、今回に至っては振り返りのスタディじゃん
エビデンスとしてなんの価値がない、バカを騙すには十分なんだろうけどさ

長野は減塩して以前は短命だったところ今では長寿県になったと聞いたが

>>18
糖尿からも腎臓やって透析行くだろ

武田を馬鹿にしてる奴らって
日本の原発は絶対に事故は起きないと思ってた奴らだろ
マスコミの情報操作に流されやすいアホな奴ら

>>53
ここにも騙されてるバカが居ますね

コイツの嘘でタバコと肺癌に至っては絶句したぜ。

素人以下だけど宗教家としては認める。

ちゃんと信者がついてんだから。

高血圧の人がラーメンの汁飲んでいいという話ではないから勘違いするなよ

>>10
食い物と医療良くなって酒の消費減ってった時期とカブっただけ

スラムダンクだけの一発屋だったなこいつは。

タバコの害は過剰に喧伝されてると思うけど塩はヤバイだろ塩は
毎日インスタントラーメンとかばっか食ってたらマジでやばい
タバコより塩を法律で規制した方が日本人の寿命伸びるぞ冗談じゃなくマジでｗ

>>52
塩だけ過剰摂取してる奴なんてレアケース過ぎるだろ
平均より塩分だけ多めに摂った人間が早死にするという公式なデータでもあるのかいと

は？
長野はもともと漬物文化で塩分高かったのを、
県民運動で減塩したから寿命が伸びたんじゃないの？
月曜から夜更かしでやってたで。

まあ他のリスク要因が減ったので総合的に見れば
あまり減塩しなくても寿命伸びたかもしれんのはあると思うが

長野は高齢者の医者への通院・入院率が一番低いとか言われてたな
健康だからかからないのか、かからないから健康なのか

極端に塩分摂取を減らすのは良くないって言いたいんと違うんかこの記事？

こいつと近藤誠は同類の詐欺師を感じる
一見正論ぽい論理からトンデモを導き出すっていう

いやこれ以上寿命伸びたらどうすんのよ
消費税とんでもないことなるぞ

ド素人の詐欺師が医療・疫学まで口を出すようになったか
電波芸人は食うために何でもやるな

>>61
>タバコの害は過剰に喧伝されてると思うけど

肺癌罹患は吸わない人の4倍程度は喫煙者本人からの聞き取りでこれを
カルテに書かない医師は無い。
統計はそれを引き出すだけだからあらゆる発癌物質の中でタバコと肺癌、
タバコと他の癌ほど因果関係が調べつくされたものはないんだよ。

平均寿命を先進国で5年、後進国で最大15年程度縮める喫煙という習慣は
恐ろしいの一言だよ。

そんなことじゃ詐欺師に騙されるよ君。

>>6
武田先生は放射能の専門家だぞ！

親父が大工という奴の作った玉子焼きが
死ぬほど塩辛かったことを思い出した
「塩入れ過ぎじゃね？」
「あー、うち親父が塩食わないと死んじゃうから全部塩きついのかも」
と言われた時は、まだまだ自分の知らない世界があると思い知ったわ

>>70
いまのタバコ吸いまくり副流煙モクモクなジジババの寿命が5年伸びるのかよ
さすがにそれはねーと思うわ　すでに長寿世界一で生物の限界に近いだろ

>>23
俺はこいつ好きだな

鋳物屋とか炉の側で仕事してる人なんか塩を食べてるやん

>>32
>>41
何か塩分濃度を調べる器械みたいなの持って家回って調べてダメ出ししてるのTVで見たことあるな
そういうのやりだしてから脳卒中が減って云々てのやってた気がする

津波前は原子力安全委員会で御用学者

震災後手を返したようにプロ市民側に鞍替え

クズだなコイツ

夏に減塩食をやるのはヤバい
熱中症で倒れる危険性があるから

問題なのはばばぁが減塩やって育ち盛りで運動やってる子供にも減塩やってる家庭

子供はスタミナの無いひ弱な体質になる

もうこいつの炎上商法はいいよ

まーた武田か
なにが専門か知らんけど少なくとも医学疫学じゃねーだろ
黙ってろよ

＞もちろん血圧が低いと起こりがちな青年の無気力、登校拒否、老人の認知症などは

詳しく聞こうか

一日5gで十分
汗かいても水分補給時に1g追加で十分

>>51
一般血液検査のBUNが異常高値だと腎機能低下を疑うけど、もう進行している場合が多い。腎臓が「沈黙の臓器」だと言われるのは腎機能が低下しても分かりにくいから。

>>55
確かに糖尿病腎症の第五期は透析療法だけど、糖尿病腎症は糖尿病が発症してから5-10年後くらい経ってから発症するので、糖尿病と診断された時にちゃんと治療受けていれば大丈夫。

>>武田邦彦

解散

疫学も理解できない自称科学者か。
こんなのがなんで教授やってんの？

>>84
ごめん。普通に考えたら尿検査でタンパク質見るわ。

>>7
ご飯が美味しくない人生は不幸でしかない

カロリー制限食は美味しいのがいっぱいあるけど、塩分+カロリー制限食は本当に不味い。
尿をコップにとってみて、泡立ちが30秒以上残る状態が何日も続くようであれば、病院に行って下さい。

>つまり、「東北の人はお塩を多く採るので短命だ」というのは、戦後の一時期だけで、すでにそうではない。

「東北人は塩を摂ってるのに短命ではない」なのか？
「東北人は今はあんまり塩を摂ってない」なのか？
なぜ武田は前者と決め付けたのか


結局のところさ

>また長野県はお塩を多く採る県だが、もっとも長寿である。

これをイメージだけで語ってるからおかしな話になる
長野県が塩を多く摂っている県かどううかの数字を出さなきゃ

馬鹿な人間は
「武田先生が言ってるんだから」と無批判に信用する
その手の輩に限って
「利権にまみれたマスゴミは真実を伝えない」とか言ってネットとかこういう怪しい数字のはっきりしないものを鵜呑みにするんだよね

一見衝撃的なことを言って本を売る
アフィブロガーと変わらんな

すごい！武田先生に一生ついていきます！

腎臓に障害がある場合はダメだけどな

こいつただの天邪鬼だよね

> 今から90年ほど前、日本で短命というと富山、石川、福井などの北陸
初耳だわ
何でぞ

東北人は昔ほど塩をとってないと思う
冷蔵庫の普及で塩漬けしなくても保存性が上がり
テレビの普及で塩辛い以外の料理の作り方も普及した

>>77
そんなクズでもありがたがってる信者がいるのよね

長野って鎌田さんが食事改善で減塩してるんと違った？

>>77
いつまでも原発村の御用をやってる先生方よりは幾分まし

>>6
お前だよバカは
周りの医者に聞いてみろ

医者は明確に塩分過剰と心臓や脳、血管系等の障害の関連性を知ってるよ。
つまり塩をたくさん取る人ほどそれらがヤバいと。

通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　 　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！

通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　タレでその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　タレ最高　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
タ　　　「タレで」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
レ　　　　　　　　　　しょっぱい塩で焼き鳥が食えるか　　　　　　　の　　　　塩厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒲..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすための塩　　焼　.　.論　　素材の味
塩は伯方用　　　　　　うなぎなう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　塩は塩の味しかしない　　　　 材
　 　　　最終的にたどり着くのはタレ　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝タレ　　　　　　　　　　　 味
.　「タレ」から「タレ」に　　　　　　　　　　味　　 |　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通はタレ　　　　　　 　＼　　　 `ー'´　　　 ／　 の　　　高い店ならタレ、安い店でもタレ
　　　　　シンプルにタレ　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　しお（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今もタレ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タレこそ最高の調味料！！
コメント1件

常識に疑問を持つのが科学者の仕事
地域関係なく厳密に調査し直す意義はある

塩より砂糖がやばいな

何でもほどほどがいいんじゃないですかね
なんも言ってないのと同じだけど

この人医学系の話題には口出さないほうが・・・
これで教授とか恥ずかしい

医学的じゃなく統計学的な見解だな。
過敏になりすぎるなよという程度でしょう。
概ね同意。

過剰摂取が問題であって
ある程度は必要だもんな

押尾と寝ると短命

>>104
君は常識と書いているが

この教授自体が既に事実から目を背けないという科学者の常識を失っている。

最近、サルでもわかる嘘ばっかり言ってるじゃん。

でもサル以下の奴が1％でも居たら日本じゃ130万人だから商売は成り立つ。

にわか知識しかないくせに首突っ込んでくるなクソ学者
生理学的考察なしで語るんじゃねぇ梅干し食って死ね

いつもの
http://blog-imgs-54.fc2.com/b/e/a/beatarai/loveq121220-1.jpg

風評被害という言葉を見ると顔真っ赤にして怒る連中がいるので
言葉を変えてみてもいいかも。
流言被害とか。

長野の民宿で出された味噌汁のしょっぱいことしょっぱいこと

>>111,114
＞また長野県はお塩を多く採る県だが、もっとも長寿である。

＞長野県はお塩を多く採る県
これ、事実なんよ。
長野県がもっとも長寿な県なのはみんな知っとるよな

腎不全になっても人工透析があるからなw

>>117
塩分多すぎは胃がんの原因かな

じゃあ好きなだけタバコ吸って、好きなもの食べて、ゴミの分別も適当でいいわけねｗ

胃ガンになってもモツ切り取ってくっつければいいからなw

なんでこの時代になって地域別の傾向なんてものを根拠にしてるんだよ
もっと直接的に塩分の摂取量と発症率のデータとってこいよ

>>119
すべて適当＝適切なら死ぬはずがないな

せめて動物実験とかでポジティブなデータもってこいよｗ

>>118
胃癌はピロリだよ。
全摘の宮迫にもいた。

ピロリは胃癌、喫煙は肺がん他ほとんどすべてのがん発症の確率を上げる。
この二つは癌研究分野で極めて正確な疫学調査となっている。

ピロリは検査で出るし喫煙歴は癌になった今や間違いなくカルテに記載される項目。
患者も吸ってるのに【吸ってません】なんて嘘つかないよ。

実際、長野で野菜摂取と減塩やって
平均寿命一番になったんじやなかったか

長野で寿命が長くなったのは食生活と言うよりは医療体制を見直したんだよな村単位でとか

冷蔵庫や物流の発達により食生活は大きく変化してる
昔の東北で塩分過多だったのは越冬のための保存食のせい

今はそこまでする必要がなく
日本中で食生活が平均化されてきてるので平均寿命に差が出にくい

そりゃナトリウム全く摂らにゃ血中バランス狂って体調不良、事によれば心停止して死ぬかも知れんが、
かといって本当に必要な量は微量で
しょっぱくてうめえｗｗｗとか言いながら食うほどの量ではないだろ

>>73
平均寿命が50年くらいだった昔は、みんな50歳が寿命だったとか勘違いしてる小学生？

>>129
死産にならない出生届後の生後数日〜数年までの致死率は今の何倍もあったからね。
それが寿命を縮めてた一因の一つ。
また昔は今では【結核・・・あーっ癌でなくてよかった】というような結核なんかも
死の病だったしね。

そんな中、生き残った年寄りは丈夫な遺伝子持ってんだろうな。

この人は自分の主張のために都合のよいデータを引っ張っているに過ぎないから科学者として信頼できない。むしろ商売人

確かに東北とか関東〜中部地方ってエゲツナイ味付けだもんな
田舎モンほど味が濃い食事ってマジだと思った

ホラ吹きの大先生だろ

>>128
平均寿命最下位の青森がやべえな

これが全部トップクラスとかありえなくね・・・
・塩多い
・酒多い
・タバコ多い
・肥満多い
・運動少ない

中部大学ごときが学問を語るな、カス

>>134
死の国w

>>134青森の人って怠惰な感じがする。
人が少なくて競争して高め会う風土が弱いんだろうねw

武田信者が暴れてる

>>134

キチンとした統計を示したら武田の戯言はほぼ全て否定できるということ。

WTOだかが推奨する量は1日５ｇ以下だっけ？
これを参考にしてるけど今んとこかなり健康的

ちょ、石川県民涙目？

>>136,137
こんなんあったからメモっとこ

目指せ！！短命県返上
平均寿命最下位の実態＝１
http://www.mutusinpou.co.jp/index.php?cat=79
http://www.mutusinpou.co.jp/%E7%9B%AE%E6%8C%87%E3%81%9B%EF%BC%81%EF%BC%81%E7%9F%AD%E5%91%BD%E7%9C%8C%E8%BF%94%E4%B8%8A/2013/10/28334.html

放射脳の知人が、天日塩に放射能デトックス効果が！とか言ってる
その界隈向けのトピックスなのかな

とりあえずなんでも過剰摂取はよくない

Ｎスペ「病の起源」見たから俺はこんな糞学者には騙されないぞ

武田はレジ袋や割り箸の一件の大嘘をまずテレビで大々的に謝るのが先じゃないの

持論に有利な恣意的なデータしか出さないよねコイツ

武田は平気で嘘を吐くからな
それをテレビで流したり本で出したり、クソみたいな事をやりっぱなし

でもトークは上手いからテレビ向けなんだよな・・

>>135
いくらF大だからって教授は別物だろ

塩なんて全部ショウベンになって出ていくから全く問題ないぞ

>>139
武田の主張はようするに、
塩分上位とってる長野県が長寿日本一なんだから、それ以外の塩分摂取すくねえところがむやみに減塩しても意味ないしむなしい人生ってこったな

>>151
だったら最も塩分摂取量が少ない沖縄県の長寿が説明できないだろうが
何言ってんだお前は

長野県は努力の結果だろ。何もしてないわけじゃない


きょうのテーマ「長野県長寿日本一なぜ」　減塩、野菜もりもり

登場したのが“塩分Ｇメン”。地域で食生活の改善を図る住民ボランティア「食生活改善推進員」や、
各地区の住民から選ばれる「保健補導員」らが家庭を一軒ずつ訪ね歩き、野沢菜の漬け汁の塩分をチェック。
塩分濃度が一目で分かる「減塩テープ」でみそ汁の濃さも徹底調査した。

「みそ汁は１日１杯具だくさん」「漬物は１日小皿１杯」。県も具体例を挙げて減塩を訴えた。
もう一つのカギは野菜。長野県は“野菜王国”と言われるほどの生産量を誇り、
しかも野菜は塩分の排出効果がある。運動の成果で、その摂取量は現在、男女とも全国１位なのだ。

減塩してもおいしさを保つレシピにも知恵を絞る。
佐久市では塩分やカロリーを抑える代わりにうま味を生かした「ぴんころ御膳」を開発した。

「ずっと『薄味に慣れよう』と呼びかけ続けてきた。減塩運動が盛んなときに若かった世代が
今の長寿に貢献している」と県の担当者は話す。
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130414/trd13041412010005-n2.htm

>>89
10年先まで覚えといてやろう

>>152
なにがいいたいの？

沖縄が長寿で塩分少ない
長野が長寿日本一だが塩分全国上位
→むやみに塩分少なくしても意味なし

>>151
日本一塩分摂取量の高い青森が平均寿命ではドベなんだが……？

>>151
>>153の記事を読むに、要するに減塩が長野でブームになった世代が今年寄りになって
長野の寿命を延ばしているっていう意味だよ

早い話、寿命に関係ない下の世代が塩分の消費を積極的に伸ばしてるって事でしょ

>>153
長野は野菜摂取日本一で肥満も少ないしな。塩分だけの問題じゃあないわな

自分で研究する訳でも調査する訳でもなく、転がってるデータから都合の良いものだげ抜いてきた感じかね

並の塩辛さじゃなんともないが
ま○やの味噌汁並になるとやばい感じがする

こいつは本当に大衆が喜びそうな話を持ち上げる学者屋やな

>>156
塩分少ない県の話をしてるのに、なぜ青森の話をするのか・・・？

長野県って高齢者が仕事を引退しないのも理由の一つだと思う
高齢者の就業率が他の都道府県よりも10％ぐらい高いんだよな

気を張りつめて生きている部分が実はデカイと思ってる

長野県民は、なぜ平均寿命全国１位なのか？
「実は、平均寿命トップになった理由に日本人の“死因”が変化したことが関係しているんです。
４０年ほど前の日本の死因のトップは脳卒中でした。
当時、長野も脳卒中の死亡率がとても高くて……。平均寿命もそれまで５位以内だった男性が９位に、
女性は２６位に落ちたんです。
脳卒中の原因のひとつに塩分の取りすぎが挙げられるのですが、長野はまさにそれ。
海がなく、冬は寒さが厳しい土地なので、漬物など塩を使った保存食が定着していたわけですね」

確かに、県民に聞くと「お茶うけに漬物が出てくる」ほどだとか。

「でもその後、１９８０年代から全国的に死因が脳卒中からがんにシフトしていきました。
実は、長野のがんの死亡率は以前から低く今は全国最低クラス。全国でがんの死亡が増えたことによって、
結果的にがんが少ない長野の平均寿命が上位に上がったともいえます」

なるほど、そんなカラクリがあったのだ。それにしても、がんの死亡率が低いのには何か理由が？

「長野は肥満と喫煙者の割合が全国的に見ても低くて、野菜を食べる量が全国一と、
がんになりにくい生活を送っていますからね。ただ、脳卒中の死亡率は相変わらず高いままで、
そのため１９６０年代から推し進めている『減塩運動』を徹底する必要があったんです」
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130619-00000875-playboyz-soci

こういうカラクリらしい

＞ただ、脳卒中の死亡率は相変わらず高いままで

武田邦彦って心底クズだよな

こいつもうほっとけよ

>>164
＞全国でがんの死亡が増えたことによって、
＞結果的にがんが少ない長野の平均寿命が上位に上がったともいえます」
＞なるほど、そんなカラクリがあったのだ。それにしても、

さらっとながしてあるけどこわい
＞全国でがんの死亡が増えた

>>157
それは個人の想像ですかい？

平均寿命自体は全国ほとんどの都道府県でのびてるでしょ
142の記事は、青森では長野の倍近く若い世代が死んで平均寿命下げてるとかいう内容

>>167
まあそうだが、塩が脳卒中の原因になるならお前の言ってる取りすぎても
大丈夫論は間違いってことなのは間違い無さそうだ

だから慌てて減塩運動とかやったんだろうな

脳卒中は死亡数自体は毎年十数万人程度だが、一方で脳卒中患者自体はその十倍はいるからな

死ななくても認知症の原因にもなるからヤバイって事には変わりはない

>>169
とり過ぎても大丈夫論は一度も唱えていないよ

むやみな減塩不要、長野未満の適量でええんや論だよ.
死にそうな家系なら減塩必須だよ


そういや香川の食塩摂取少ないけど、うどんの汁捨ててんかな

これは新しい
けど味の濃いものは体が受付ない

長野の年寄りは漬け物ばっかり食ってる

＞塩分上位とってる長野県が長寿日本一なんだから、それ以外の塩分摂取すくねえところがむやみに減塩しても意味ない

武田は意味がないつってんだから、それを良しとしてんなら同じ意味じゃね？
意味あるだろ、現代の食事は塩分の過剰摂取なんだから控えた方が良いに決まってる
老人になると脳へのダメージは怖すぎるからな

一方で、タンパク質は意図して多く取った方が良いケースもある
中高年は控えた方が良かったりすんだけどな

紅茶とコーヒーは体に悪い
これは理解した
塩はオッケーなの？

塩って言っても食塩以外にも色々有るからなあ
高ナトリュウム血症だと嫌でも減塩せにゃならん

まさにお塩先生

味付けの薄いものを美味いというのが肥えた舌っていう国ですから
素材の旨味（笑）

塩分は適切に摂る、という当たり前の話でしかないのに、
またこの武田というバカはｗ

タバコの時もそうだったが、今度も真に受けた馬鹿が塩摂りまくって高血圧になりそうだ

そもそも日本の塩分の摂取量の平均は推奨値よりも高いから長野を基準に
それよりも低ければ減らさなくても良いだろってのはねーよｗ

血圧や腎臓など疾患の多い高年齢の世代は更に量は少なくする必要がある
日本人はWHO推奨の値の倍以上は摂ってる
そこを分かってるのかねえ？

>>172
塩分は東高西低らしいね

>>175
減塩で健康妄信信者に対して長寿日本一の長野は塩分摂取全国上位だと知らないだろ、と説教の
必要以上の減塩はむなしいよ論

人によっては、気にせず食って気にせず死のう論にも見える

>>182
それは癌の話であって、癌の死亡数を基準に塩は大丈夫ってのはイミフって話に落ち着いたのでは
元より日本人ってめっちゃ塩取ってるんじゃなかったっけ

何事も適量がいちばん
塩取らなさすぎると体がだるくなる
摂り過ぎは論外

酢厨涙目ｗｗｗｗｗ

砂糖が一番やばい

ちなみに無気力、登校拒否、老人の認知症と塩分に相関関係はあるの？
さらっと減塩食が原因みたいに書いてるけど

>>187
塩分過多は脳卒中の危険性が上がる
塩分を摂りすぎると血流が無理に増えて血圧が上がる

脳卒中は認知症の原因の一つ

>>180
スレタイの文字列は武田教授の記事にはないよな

「減塩食事が健康によい」は思考停止に感じられるとしか書いてない。これは個人の感想でしかない
塩分を多量摂取してよい、とは記事のどこにも書いてないのもポイントだな

平均的な日本人の一日塩分摂取量は13.2g
推奨値は10g以下
塩分は確実に腎臓にダメージを与え、しかもそのダメージは不可逆。
確かに過度な減塩は必要ないが、現代人が多少努力したところで「過度な減塩」に陥ることはまずあり得ないので、出来るだけ減らせばいいということになる。

>>189
過剰摂取っていうか、現代人はデフォの状態で過剰摂取なので
意図的に減らした方が血管に良いのは当たり前って話に過ぎない

長野の長寿は訪問医療など、田舎に医療スタッフを派遣したりしたのが原因で、武田の挙げたデータで塩の影響を云々できるわけがないだろ。
病気になったとき、適切に医療を受けられるようになったから、老人の多い長野は平均寿命が延びたんだよ。全く関係の無いデータをいかにも関係あるがごとく書くのがこの人の手法。

>>190
厚生労働省の推奨はそれでもかなり高めに設定しているんだよな

WHOは成人で5g未満に抑えろと言ってるし

あと、塩分の摂取量と疾患リスクに関する疫学調査が行われたかどうかは知らないが、少なくとも都道府県別のデータは他のリスク因子を調整出来ていない時点で何の意味も持たない。

>>183,191
元記事のグラフ見てみ、おもろいから
寿命ふえてるしたいしてかわらんのになんで長寿日本一の長野よりもむやみに減塩したがる思考停止の子がいるんだろう？わけがわからないよ、みたいな感想だと思えてくるから

塩分の恐ろしさがあまり世間一般に浸透していないのは厚生労働省と日本医師会のせいでもあると思います。もっと分かりやすく理由を説明して減塩キャンペーンをはるべきです。そうすれば、不信感を抱いて「減塩しても意味がない」なんて主張する人は居なくなるでしょう。

塩分量だけじゃなく食生活における塩分比が一番大事そう
90年前だと地方ごとに食生活かなり違うだろうし

>>195
まあ武田は散々大嘘を今までに吐いてきたバカだからしゃーないだろうな
自分に有利なデータしか持ち出さない事でも有名
本まで出しておいて、間違いを指摘されても謝罪もしないし

ただ今回の事で言えることは、塩は減らした方が長寿の為には良いって事
摂りすぎなんだよ日本人は

長野長野言ってあまり指摘されとらんが、長野県が「特殊」なのは野菜をたくさん食べてる部分
何故かというと野菜の中の大量のカリウムは塩分排出に役に立つ
血圧も下がるし塩分も尿で出るからな
武田はカリウムの話には一切手を付けてないな

この話、元々長野県が長寿だから〜とかを基準に話してはいけないんだよな
特殊なんだよ長野って

様々な変数の相関関係の中から都合のいいものだけスポットして語るなんてのは科学者のすることじゃねえよ
そしてこいつは正確な答えを出すために条件をちゃんと設定した調査なんてやらないしできる頭もない

>>198
書き忘れたかと思ったら158でちゃんと書いてあって安心
＞長野は野菜摂取日本一で肥満も少ないしな。塩分だけの問題じゃあないわな

武田論は、もともとがデータのグラフが主で、全国ほとんど同じ寿命だから必要以上に気にスンナなだからなぁ

卵子の老化も厚生労働省は啓発が足りなさすぎる。
医学部に入ってくる女子は全員が教科書で遺伝子疾患について写真つきで学び、また、リスクが最大20倍程度になるという現実を知らされる。
正直言って教科書に載ってる写真はかなりグロいので一般にはあまり見せられない。でも、「出産は出来れば30歳までに、遅くとも34歳までに」と心に決めて卒業出来るだけマシ。
何も知らないで35歳を超えてから結婚する人は知ったら絶望するでしょう。
もっと早期妊娠を推奨しないと手遅れになります。

高血圧の基準自体、医者の都合で変わっているしな

彼のファンにとっては彼の言葉は絶対なんだろうな。
もう科学者の目を失ってる彼の。

そりゃ学者じゃないよ

教祖様だ

震災後びびって日和ったから嫌い

>>203
思考停止に感じられる、がそんなに気に食わんの？ただの個人の感想だろ

武田「レジ袋は石油を精製する過程で出来る不要物で作ってるもの。レジ袋はエコ」
　→嘘。ナフサは足りなさすぎて大量輸入している。レジ袋自体も足りなくて完成品を大量輸入。

武田「割り箸は不要な端材で作っている。いくら使ってもエコ」
　→嘘。ほぼ中国からの輸入品、かつ心材を使って作られている。

武田はテレビで嘘八百こいたんだから、テレビで「嘘吐きました」って謝るべきだよね？
本を買った人には返金告知するべき

日本だけで大量に消費されてる
高血圧の薬が寿命に影響あるのか調べたら
製薬会社の営業が心筋梗塞を起こしそうだな

>>10
長野じゃね？
秋田もそうなのか？

??: [道?][NHK??片]疾病的起源系列第二部第2集：?中?
　ttp://www.youtube.com/watch?v=1Btze-r-GS4

>>206
レジ袋の件
世界規模でいってるんじゃないんですか？

割りばしの件
エロイ人が「割りばしは自然破壊」と言って反論したんですよね？

塩
摂取多いときは自然排出するけれど欠乏すれば即命に関わる


私は間違っているとは理解できませんが

>>210
アホか
ナフサはプラ製品の原料だから現代で余って余って仕方がないなんて現象はあり得ない

砂糖業界のステマか

>>210
普通に食べていて欠乏するようなもんじゃねえよ＞ナトリウム

>>210
自分の本の宣伝で武田が嘘吐いてた
反論どうこうじゃない

武田の大馬鹿野郎はレジ袋をやめたら、レジ袋に使われていた原料を
ただ燃やす事になるとか意味不明な事を書いていた
ナフサはそれを原料に何かを作るにも、先進国に輸出するにしろ使われるから、
レジ袋が無ければいらなくなるのでそのまま燃やすとかイミフ

>>211
車つかってペットボトル飲料かってるようなやつが「レジ袋もらわないのははエコです！」つってんのがギャグに見えるんじゃね

お塩は高血圧の人には猛毒

ところでお塩先生は実刑になったんだっけ？

どっちなんだよ？いいかげんだな
大学教授って馬鹿ばっかり

>>218
で、おまえは？

>>215
その自動車も恐ろしくエコだよ。
実用でリッター20kmなんてガソリン車の1800�tクラスでは無理。
レジ袋をことさら強調するのは君たちバカだよ。
レジ袋節約も無数にあるリサイクルエコの内の一つ。

武田がことさらそれを取り上げたからお題目のように君たちバカが吠えてるだけ。

>>220
なに今日はここで暴れてるの？兵庫県www

>>214
森林資源をちゃんと使って、自然が供給してくれる範囲内の生活をしよう、っていうすばらしい記事が見つかったわけだが･･･
ttp://takedanet.com/2007/04/post_b108.html

>>220
自転車つかってたら威張れよ。
レジ袋削減だけやるから馬鹿にされるんだ。
PETもガソリンも使わなきゃエコ自慢できらあ

塩は適度に
砂糖は全く必要なし

ID:CCfq8fOD0すごいなおまえの武田に対する執念

スレが立ってわずか一時間未満でレスしてるよwww

その原動力はなに？www

>>219
俺がどうであろうと大学教授がいい加減な馬鹿ばっかりなのは変わりませんよ

>>225
わかったわかったもういいよ

バラエティで単なる一説をあたかも事実のように語る 「えぇーっ」っていうSEが入る

「この番組に登場する情報・見解はあくまでも一説であり、その真偽を確定するものではありません。
『ホンマでっか!?』という姿勢でお楽しみ頂けると幸いです。」