野菜ジュースはむしろ健康に悪い･･･?!　知るほど恐ろしい加工食品や飲料の製造工程

抗生物質づけの食肉もさることながら、もっと気になるのは野菜の水耕栽培ですね。
水耕で抵抗力がないので抗生物質と似た化学化合物を投与していますし、超多毛作なので植物ホルモンも与えています。
しかも、葉っぱを大きく育てるために窒素肥料を大量に投与しがちですが、その結果として硝酸態窒素が残り、
それを人間が大量に摂取するとチアノーゼ（メトヘモグロビン血症）を起こす可能性があるのです。

欧州では、野菜への硝酸態窒素系の残存量に非常に厳しいので、同地域の基準値に照らすと2〜3倍もの残留が
検出される日本の野菜は輸入禁止になる場合もあります。硝酸態窒素の含有量の基準そのものが日本にはないんですよね。

それに、日本では野菜そのものだけでなく、加工製品も要注意です。
そのひとつが野菜ジュースで、ある製品では水道水基準値の10倍もの硝酸態窒素の残留が検出されたといいます。
原料の野菜の多くは海外複数国で濃縮（低温沸騰させて6分の1程度に煮詰めたケチャップ状にして輸入し、国内で水で戻し
て“還元”して使われる）される際に、ビタミンＣや酵素は壊れてしまう。
その証拠に、ビタミンＣを含む市販の野菜ジュースはほとんどないはずです。もし栄養成分にビタミンＣが含まれているなら、
それは栄養強化と変色防止のためにビタミンＣが後から添加されているのです。

http://diamond.jp/articles/-/42392
依頼108

またこのハムに匂いつけて売ってたおっさんか

野菜ジュースおいしいよね
時々無性に飲みたくなる

>>1
このソース読んだら何も食えなくなる

野菜１００%って標記してるのに消費期限が７ヶ月ぐらいあるよな

あとからビタミンC添加すれば同じじゃないっすか？

酵素が取れないのはあたりまえ

生協のミックスキャロットが美味すぎる

カゴメが好きだわ
もともとそんな飲まないけど

しかも売り物にならない中国野菜で作ってるしな

ニシパの恋人無塩がうますぎ

あんなの毎日飲んでたら間違いなく糖尿病になる

国産野菜使用（少しだけ）

硝酸態窒素に関しての問題提起は悪くないが
水耕栽培と植物ホルモンに対して間違った印象を与えかねない記事だな
こういう奴は何でもかんでも自然がいい、天然成分は身体にいいとか言ってそう

トマトジュース愛好家に朗報だな
別に健康の為に飲んでないから
ババアと転売屋の買い占めが酷かった

マジかよ　これからはサプリのマルチビタミン飲むわ

毎朝ジューサーで人参ジュース手作りしてる

ホントクソだなこういうこと言う奴
抗生物質なんか、肉になる頃にはほとんど残ってねえだろ
そんな微量の抗生物質が人体に何の影響及ぼすってんだ
硝酸体窒素だって、野菜にある量で影響出るなら人類は絶滅してるよ
水耕に限らずどんな野菜にもあるんだから
徒に不安煽って何がしたいのかね　厚生省関係で予算取ろうとしてるとかか？

低速ミキサーで自分で作って飲むのが一番だよ健康にもいい
高くて俺は買ってないが…たまに人参摩り下ろしてガーゼにこして飲んでるよウマイ

めっちゃ、生き返りますねぇ

トマトジュースベースの野菜ジュース毎日飲んでるは
病気になるわけねーじゃん

やっぱり野菜ジュースより粉末の青汁なんだね

加工食品が悪いというステマだろ。だったら何も食べられなくなる。
メリットとリスクを照らし合わせて自分で判断しろや

水耕栽培の多毛作って深刻か？ 土使ってないから土壌なんか痩せないだろ。
硝酸態窒素の記述もよく分からん。海外製品は硝酸態窒素が多いのか少ないのかどっちだw
濃縮後還元されるのになんで10倍になるんだ？

サニーレタス食うと高確率で下痢すんだがメトヘモグロビン血症とかいうのの症状なん？

>>20
死ね池沼だは厨

>>24
お前が乳幼児ならそうかもな　ってか症状はチアノーゼだって書いてあんだろ

フクシマ産

健康どうこうより単純に味がうまい
もう少しドロドロ感がなければ常時飲んでいたいレベル

> 欧州では、野菜への硝酸態窒素系の残存量に非常に厳しいので、同地域の基準値に照らすと2〜3倍もの残留が
> 検出される日本の野菜は輸入禁止になる場合もあります。硝酸態窒素の含有量の基準そのものが日本にはないんですよね。

またこのパターンかよ…
工業生産の放射能の基準といい…
震災前の食品の放射能の基準といい…
ああ…日本だ…

そりゃ野菜ジュースみたいにブドウ糖大量に入ってるもん飲み続けてたら体に悪いわ

>>7
野菜ジュースといえばこれだわ
確かゼリーもうまい

水道水にも硝酸体窒素は含まれているよ。

結局農薬の危険性ってどうなってんの？無農薬以外皆危険！っていってるサイトもあれば無農薬は危険！
っていってるサイトもあって分からん

>>33
無農薬だと虫や病気に晒されるから、
植物は免疫を強め、それがアレルギー原因になるらしい
種類によっては虫除けに毒を分泌する場合もある
程度問題だわな
農薬直飲みなんて出来ない以上、それを吸収した植物より無いほうがいいだろうし、
かと言って、上記の対害虫、対病気状態になった植物も体には良くない
どっちもほどほどが一番なんじゃね?

>>33
日本の残留農薬なんてあと10倍使っても基準に引っかからないレベルで低濃度
更に基準も動物実験で健康に無害な最大摂取量を人間の体重に合わせてそれを100倍以上にした値
農薬の検出量も特別栽培農産物とその辺のスーパーに売ってるのに有意差なんてほぼ出ない

>>35
訂正100倍じゃなくて1/100