中日ドラゴンズの料理長「実は名古屋めしは人気がありません」　　←名古屋人、怒りの号泣脱糞！！

中日の新人選手寮の料理長「実は名古屋飯はあまり人気ない」

取材当日のメニューにあったのは、赤味噌を使った名古屋めしの牛すじどて煮。
「さすが名古屋の球団」と思いきや、伊藤公人料理長は「今日はたまたまなんです。
選手はいろんな地方から来ているので、実は名古屋めしはあまり受けません……」と明かす。

選手の間で絶大な人気を誇るのは、から揚げだ。毎回、下味や衣の厚さなどを工夫して
味や舌触りに変化をもたせている。
伊藤料理長は、全体的な栄養のバランスを考慮しつつも、選手全員が手を伸ばしてくれる料理を
いつも心がけているという。
http://www.news-postseven.com/archives/20130929_213451.html

櫃まぶしは美味いと思うんだがダメかね

他県のを我が物顔で名古屋めしはないわ

ミソカツの美味さは異常

>>4
まずいよ

名古屋めしってスパゲティに生クリームとかイチゴとかのっけたやつ？

名古屋料理おっさんになってから好きになった
特に味噌煮込みうどん

>>4
ミツカンなら同意

>>7
マウンテンはマウンテンだから

スパゲッティにあんこ

小倉抹茶スパゲティ

冗談抜きで名古屋めしは美味しくない

まぁ、毎日食うにはクドすぎる
普通のあんかけスパは辛すぎだが、あんかけカルボナーラはまろやかで美味い
これとひつまぶしだけは認める

名古屋に8年間住んでたが、
地元民御用達の店のハズレ率は半端なかった

地域煽りはやめろっつってんだろ
何回言わせんだよ

名古屋人だがこれには同意
大して美味くないモノが無理して名物名乗ってる感がある
セックスしたい

名古屋めしは大人の味なんだろ

どこの球団でも同じじゃないか？
人気あるのは定番のから揚げとかハンバーグだと思うがな

ひつまぶしはうなぎ嫌いだから食った事ないけどうまそう
みそかつはうまい時とまずい時がある
みそ煮込みうどんは見るからにまずそう
あんこトースト？うまいかもしれんが見た目がNG

どて煮は他県出身者にはハードルが高すぎる
中部日本自動車学校の食堂ではじめて食べたときはまずくてびっくりした

赤みそって土みたいな味だもんな

味噌煮込みうどんとかすげぇ不味いよな
まず調理方法がおかしい
味噌のスープに直接茹でてないうどんを入れてそのなかで茹でるんだぜ？おかしいだろ

あと味噌煮込みハンバーグは割と美味かった
以外とチーズとも合う。ご飯必須

他の地方の人に常食にしろと言うのは無理だろ

味噌汁とか普通の日本人は飲まないしな

味噌煮込みうどん>>>>>>ほうとう

アサリやシジミの味噌汁は赤だしがあうな
味噌どて煮はうまい

名古屋人も不味いの自覚してるから名物料理でB級グルメ大会にエントリーするんだろ

九州のやつがスガキヤの豚骨食ったら吐き出すレベル

ミソカツのマズサったら、、、

赤味噌アイスが意外とうまい
つか最強

つけて味噌かけて味噌→間違い
献立いろいろ味噌→正解
豚汁を白や合わせで作るやつは頭おかしいどう考えても赤味噌

そりゃ毎日食うようなもんじゃないからな

>>19
ひつまぶしは三重県
天むすも三重県
とんてきも三重県

からあげで満足されたらちょっとだけションボリしちゃうよね

名古屋飯はうまいまずいの前に健康の敵
ほとんど塩分と油の塊ばっかじゃねえか

名古屋はカレーうどんうまいよ

味噌は好きだけど、何でも味噌の名古屋めしはさすがに無理
味噌が料理のメインだと最後はくどいだけで、味噌料理は脇役でいいわ

きしめん　ひつまぶし　坦々麺
これくらいは認めいていただきたいところ

おいしそう

ひつまぶし→汁かけんな、ぐちゃぐちゃすんな
小倉トースト→なんであんこなんだよ池沼
味噌カツ→味噌かけんな
味噌煮込み→味噌で煮込むな
エビフリャー→ただのエビフライでドヤ顔すんな
喫茶店→ゆでたまご大好き

総評　食べ物で遊ぶな、死ね

名古屋も大阪っぽいんだよね
関西圏から、いろんな人が集まったのが理由なのか

味噌煮込みうどんは固すぎてキレた

名古屋県民は煽られすぎてもう達観しちゃってるからどんなに煽ってももうさほど伸びんのだ

>>36だからかな。
見た目が濃ゆい割には口に入れると良くも悪くも食べ慣れた食感と調味。
とりあえず出されたモノ全部喰う。
で、後から猛烈な口渇と胸焼けが攻めてくる。

味噌カツは味噌外してソースで食うと美味い

>>34
ひつまぶしは熱田じゃないか
味噌かつは三重だけど

なんでも味噌かけて食うとか塩分取りすぎで成人病待ったなし

小倉トーストは美味い

東京でもんじゃが大人気！
大阪でたこ焼きが大人気！
福岡でとんこつラーメンが大人気！
ってわざわざ言わないのに

名古屋の名古屋メシが今アツイ！みたいなのはなんだったんだろうな
全国に知られてない地元グルメならB級って奴の括りで良いのに

三河人だが同意
カツは味噌じゃなくて醤油

味噌煮込みうどん
あんかけスパ
台湾ラーメン
どて煮
とんちゃん焼き
手羽先
味噌かつ
ひつまぶし
天むす
きしめん
名古屋コーチン
小倉トースト

>>41
あんぱん食わないのお前？

名古屋人ってあんこ好きだよな

奈良と名古屋はうまいものなしって昔から言うじゃん

味が濃ゆいのがやたら多いよね　
あそこで生まれ育ってなきゃ舌が慣れない

>>46
しってるか？
名古屋ではウスターでも中濃でもトンカツソースでもなく濃い口ソースって独自のソースを使ってんだぜ

名古屋人だけどミソカツとかほんと糞だわ
要らんことするな
甘くすんなカス

>>34
ういろうも三重だな

とりあえず矢場とんはぼったくりすぎ

きしめんは麺類史上最強の不味さだと思う

>>61
早く煮るためにうどん薄くしただけだからなあ

>>61
麺以外うどんと何が違うの？

>>48
実は八丁味噌は塩分が少ない。
塩分摂取量もむしろ低い方。

>>62
へぇ、そうだったのか

東京にも秋葉原に山本屋総本店
東銀座に矢場とんがあるんだが、
職場やバイト先の愛知出身の人は誰も知らないし、
名古屋めしを恋しがっているのを一度たりとも見たこともないから
名古屋めしは愛知県人もそれほどなくてはならないものではないんだろうな

>>57
コーミソースdisるなカス

>>57
広島「……」

味噌味噌言われるけど住んでみるとあまり食べない
カゴメやらミツカンやら調味料文化のが大きいよ

>>22
いや、硬いぶんだけ腹持ちがするので理にかなっている
茹で汁を捨てるような無駄も出さない
ただ、家庭料理なのであってわざわざ外食で喰うもんじゃないな

>>66
一般に名古屋めしとして知られているものは名古屋人でもあまり食べないものだからな

>>71
別の地方に行ってスガキヤが恋しくなる名古屋圏の人間は多いと思うしな

愛知県出身はほとんどなまってないし
なんかとらえどころがない人が多いな

ういろうはすき

1万年と2000年前から知ってた

ナゴドの味噌カツは美味い。
以上。

名神 一宮ＳＡの豚汁うまいよ
唯一ここだけは赤味噌の豚汁

名古屋めしは他の東海県からのパクリばっかだってこないだTVでやってた

>>66
実家に帰れば食べられるものと
わざわざ千円札を飛ばしてまで食べる外食とでの、価値判断・コスパの問題

>>72
スガキヤは高校生のおやつであって
学生や大人はそう恋しがらんだろう

微妙なのはあんかけスパ、スガキヤ、台湾ラーメン

東京は量より質
質より量なのが名古屋

確か赤味噌も岡崎だよな

>>4
ありえん

>>52
普通に生きてるおっさんだが天むす以外食ったことない
意外と縁遠いな名古屋メシ

>>66
矢場とん自体が名古屋ローカルフードの中の更にローカルな味付けな店であんま支持されてないから
味噌味に関しては実家から付けて味噌を持ち込めば味噌カツは出来るしおでんにも味噌付けて食う事が出来るからそんなに恋しがらないんじゃないか

名古屋のお土産の話だけど、ういろうはソコソコ人気あるけど、納屋橋まんじゅうの評判の悪さは天下に聞こえてるね
後、赤福が名古屋名物と勘違いしてる人が意外と多い

>>72
10年ほど名古屋を離れていたけど、地元のメシで恋しくなったのは
スガキヤと赤だしくらいだったな

女は不味いが飯は旨いって言われてたのになあ

小倉マーガリンの甘味と塩味の絶妙なハーモニー

台湾ラーメンが最強
次点でベトコンラーメン
スガキヤは豚の食い物

見えっぱりだもんな。

赤だしは不味い

旅行へ行く時はいつも ひるげ持参

地元飯ってぶっちゃけ観光客用でしょ
日常生活で定期的に食うもんじゃない

メシは不味い、排他的、村社会

さすが赴任先不人気��1都市

だって名古屋めし一番好きなの名古屋人だもん

でもこれは自慢していいことだと思うよ、だって他の地方って
観光客には名物勧めるくせに、それを地元の人間が食わないもん。

酒場放浪記の名古屋編で吉田類が怯えた子犬みたいに震えてたのが印象的だったな…
あのアウェイ感すごいわ

味噌汁が赤いって時点で味覚が違う人種

>>96
それどこいな？
ちなみに広島では好きなものを他県からの客にも勧めるよ

>>66
それは山本屋総本家
それにあんなところは秋葉原とは誰も呼ばない言わない
確かに最寄り駅としては秋葉原になるのだろうが

スガキヤとあんかけスパはたまに食いたくなる
他は不味い

>89
甘いものに塩とかありえないって言ってる素人には死んでほしいよな
ぜんざいだってかなり塩入ってるし、甘みを引き立てるには塩が必要不可欠

赤い味噌は酸っぱすぎて関西人の俺は食えない

名古屋メシって最初の三口までは目茶苦茶うみゃーだけど、
それ以降は徐々に苦行になっていくんだよな
とにかく味がくどすぎる

>>59
小田原発祥じゃなかったか？

>97
先日のやつなら店員の袖からわずかに刺青がはみ出てた

中村屋と山ちゃんは美味しいと思うの

山ちゃんは都内に増殖しすぎてる

昔、タモリが名古屋の友人達に美味しいもの食べさせてくれと言ったら、全員に旧観光ホテルに連れて行かれたと話していたなｗ

名古屋は近隣地域全ての敵だって聞いた
なんでも名古屋〜は全部名古屋発祥じゃないとの事

手羽先とひつまぶしはうまいからアピールしていいと思う
名古屋の味噌は糞

味噌カツ手羽先ひつまぶしは認める

味が濃すぎる

味噌煮込みうどんだけは駄目だわ

>>110
そもそも名古屋は、本来はあの地域の中心ですらないからな
国府宮のある稲沢が文字通り国府だし、神社にしても真清田神社が一宮市の名前の通り一宮

山ちゃんの手羽先に飽きたという奴は、風来坊ってとこに行ってみ
あれも確かチェーン店だったと思ったけど美味かった。

>>110
三重の伊勢神宮＞＞＞＞名古屋
名古屋周辺で赤福売ってるのが笑える

味噌カツは何であんなにすぐ飽きるんだろうな
ソースのは腹いっぱいまで食えるのに

すんげー味が濃いからな
名古屋人はこれじゃないと物足りないけど
他から来た人にはちょっとパンチがありすぎると思うわ

味噌食うやつは変人だからな

味噌を使った料理はくそまずい
てんむすだけだな名古屋は

ひつまぶしと味噌煮込みは美味いがそれ以外はなあ

どて焼きとどて煮の違いってなんだ

三重発祥のものを名古屋めしと言い張る名古屋人しね

殆どが既存のモノの足し算グルメって印象

>>124
どて焼きも名古屋のものじゃないしな

>>71
そうだろやっぱりな、あんなのしょっちゅう食ってるわけじゃないよな流石に

味噌カツの、甘ったるい味噌が苦手
砂糖かなんか入ってんのか？

あれ以外はどれもうまいと思うけど

味噌系と小倉系はやばい
食った瞬間に考えたやつ頭おかしいと思える

手羽先とひつまぶしは旨い

愛知県は良いところだけど、メシの不味さだけはどうしようもないわ
三河人の味覚が日本人の基準とかけ離れ過ぎ

味噌は好きだが赤だしだけはあまり・・・

名古屋飯・・・
第一印象は、味覚よりも　健康に悪そう　みそばっかじゃん！

味噌カツにも色々種類あるよな
チューブ入りの調理味噌をカツに乗っけただけのやつ
液ダレをカツにかけるやつ
土手煮の中に串かつを浸すやつ
3番目が一番だね、2番目は観光客向け以外で見たこと無い
それと発祥の地に拘るのはナンセンスでしょ
起源の主張なんてやりだしたらキリがない、名乗りたきゃ各々元祖名乗っときゃいい
発祥と中興の価値を比較したって何の意味もない

どて煮でらうめえてば

>>110
だって明治ぐらいまでろくに住めない部分がほとんどだったし
江戸半ば以前は海の底が今の名古屋
寄せ集めて尾張共和国だみゃーやってるのが今
三河人は冷たい視線を送っている

味噌煮込みうどんは店によって麺の硬さが全然違うから
外で食うのは博打

味噌が濃すぎて駄目だわあ
味噌はやっぱ味噌汁みたいに溶かして使うもんだわ

甘ったるい味噌を過剰にかけるのが最高だろうが
味噌煮込みはやっぱり寿がきやの乾麺最強

おでんにも赤味噌つけて食べるのが常識ｗ

>>135
アホくさ。

名古屋に旨いものなしってのは昔から有名な話

>>139
長野にいたけど、普通におでんにチューブの味噌をつけてた。

濃い味しかないからすぐ飽きる
味噌使いすぎなんだよ

愛知の小川、三重の則本を無視して


なぜ福谷と濱田なのか

名物ってどこでも大体濃い味じゃね？

たまに食う分には美味いが常食としては今ひとつ

尾張じゃなければ愛知人ではない
余所者が名古屋を語る事の方が多い

>>142
お前のいう長野とは
長野市のある
善光寺のある
長野の長野
じゃないだろ？

我々新潟上越市民は
いくら上杉謙信春日山城が上越にあったからといって
｢上越が本当の新潟｣
などアホなことは言わん

南長野猿
恥を知れ

とんかつにソース掛けて飯を食うのが苦手なんだけど
味噌カツはご飯がすすむ

　
「なごや嬢」と呼ばれる彼女たちは
エレガントなファッションで身を包み
高級ブランドバッグを片手に
長い髪を大きくカールさせた
「名古屋巻き」スタイルで街を歩く。
今、そんな素敵な彼女たちが
名古屋の街を活気づけています。

味噌汁がすげーうまい
あれ家で作りたいんだが八丁味噌っていうの買えばいいんか？
いまは仙台味噌つかってる

あそこの唐揚げめっちゃ美味くて量も多いらしい

>>150
見栄と(西洋風の)借り物の虚飾
まさに名古屋だなｗ

>>151
仙台味噌はガチで名古屋人の味覚に合わんな、アレは正反対の味噌だ

>>151
そう
慣れるまではいつもの味噌と半分ずつブレンドしても美味いよ。
濃くなりがちだから、ダシを強めに取って味をみながら。

味噌カツの味噌って味噌ベースのソースってだけだから
好みの味噌で作ればええんやないか？

東京も名古屋もしょっぱ過ぎ

とりあえずamazonで買ってみるわ
ありがとう

>>148
松本市。
といってもだいぶ北の方で、すぐ近くが安曇野市だけど。

赤だしの味噌汁は貝とよく合うと思うぞ

味噌ってまずくないよな
名古屋人は味噌をあんなにして味噌に何の恨みがあるんだ？

殆どの味噌汁で赤味噌の有利は感じないけど
少なくとも、なめこ汁だけは赤味噌が最高だと思う

味噌カツって糞マズイよな
あんな甘ったるいもんでカツをくうとかカツに対して失礼極まりないよ

嫌儲で名古屋の食い物は糞って言われてる

やっぱり野球と言ったら唐揚げだな

白い味噌炒めとか画像だけで吐き気がする

尾張←何もない
名古屋←名古屋めし
知多←食糧豊富ミツカンなど醸造の里味噌も作ってる

リニア新幹線に味噌を塗り込む名古屋土人ｗｗｗ

尾張が名古屋に文句言ってんじゃねえぞ
おまえら何もねえくせに
名物ねえ食料ねえ産業ねえ
全部名古屋にもらって寄生してるだけの無能が

昔から赤味噌が好きだった東京人だから
味噌煮込みうどんとか大好き
川名のまことやが好きだね

>>169
まぁ、尾張商人と言うからね。

>>150
飯と一緒で余計な事をし過ぎて素材をぶっ壊している

味噌カツは本場で食べたのはもう食べたくない味だったけど倉敷で食べたのはうまかった
ただ量が少なめ

まあ　放射能危険地帯に住んで、
名古屋の食いもん馬鹿にするとか、すごい神経だよな wwww


名古屋の人間は、好きだから食ってるだけで、
よそものの感想ごときが料理の味を変えることはないから、
馬鹿がほざいてろよ、としか思わんがな w


せいぜいセシウムまみれの水道水で、
ご自慢の洗練された料理をエンジョイして、
白血病、癌に向かってまっしぐらに進んでいってほしいわ w

味噌もカツも好きだけど味噌カツは嫌い

味噌ダレなんか店ごとに違うから不味いところで食って嫌いなんてバカの言うこと
トンカツソースが不味かったからトンカツ嫌いなんてバカはいないだろ

尾張西部の何もなさはなんだろうな
名物ない産業ない食材ない観光地ない
言葉は関西臭い
名古屋のテレビが一切扱わない地域

ゲリカツ

ソースカツが苦手だからめんどくさい時は味噌かけてるけど
カツはおろしカツかカツとじが一番うまい
味噌カツにマヨネーズかけるのだけはわからん
あれだけは本当に無理

実際名古屋めしってどれも店によって全然違うよね
そんな昔から食べられてたもんじゃないんで
一定の味が存在しないんだろ

まぁ、名古屋の人が食うからお前ら食わんでいいよ

味噌カスが発狂しとるｗｗｗ

正直名古屋県民でも名古屋メシは嫌いである

>>171
何があるの？

名古屋県民のソウルフードはスガキヤラーメンだがね

味噌煮込みうどんは合わなかったなあ
昔から憧れだったからすごくがっかりした
マズイって意味じゃなくて

年一でいいわ

>>184
尾張は古くから交易が盛んで商業都市として栄えている。
逆を言えばそれ以外はほとんど何もない。
せいぜい良質な土からできる焼き物くらい。

名古屋以外での宮地の知名度2%だろ

>>6
そう、ナゴヤンはそれをソウルフードとか呼んで崇めてるバカ舌

味噌味噌味噌味噌うんざり、しょっぱ過ぎ

ひつまぶしとみそかつは美味そうじゃん

名古屋飯て観光客が並んでも食べるイメージなんだけど
そんなに美味しいかね？
名古屋人もビックリなんですけどｗｗｗ

味噌とか食塩の摂取量の統計見れば名古屋人の食生活が見えてくるもんだ。

名古屋人がヘビーローテするのは
あんかけスパ
味噌カツなんかめったに食わん

江戸時代に江戸、上方に次ぐほどの商業都市だった
にも関わらず、なぜか飯文化がほとんど発展しなかった

キムチの小銭稼ぎの煽りにマジに怒ってもしゃーない

>>194
宿場町もあったけど、芸能方面で発達していったな。
戦争でつぶれたけど。

世界の山ちゃんが県民食なんだろ？

味が濃いんだよなぁ

冷やし中華にマヨネーズかけるよ

どて煮は美味しいと思うんだけどな

どて煮はご飯がすすむね

クソ煮込みうどんなんか有難がって食ってるような味障ばっかだもんな
実はも何も不人気なのは想像通りだよ

糞味噌料理を有り難る名古屋土人

東京生まれ東京育ち　名古屋に住んで10年の俺が評価しちゃる

手羽先　文句なしに美味い
ひつまぶし　美味い
みそかつ　そこそこ美味いがソースの方が好き
味噌煮込み　最初はまずいと感じるも何度か食べると最高に美味い食い物に
きしめん　嫌い
赤味噌とん汁　まずい
あんかけスパ　どうでもいい

山ちゃんだっけ？手羽先おいてる飲み屋
あの店手羽先しかおいしくないじゃん
そういうことだ