"若者のファミレス離れ" すかいらーく、1000店で「ガスト」と「ジョナサン」深夜営業短縮

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ファミリーレストラン最大手のすかいらーくは全店の3分の1にあたる約1000店で深夜営業を短縮する。
若者の来店の減少で夜間の集客が落ち込んでいるため、郊外店を中心に閉店時間を見直す。
人件費などのコストの余力は昼間の営業体制強化に振り向け、シニア世代の需要を掘り起こす考え。
少子高齢化が進むなか、従来の「若者」「家族」向けビジネスモデルを修正して再成長を目指す。

全国に現在約3000ある店舗のうち、ほぼ9割は午前0時以降の深夜営業を実施している。
今回の営業時間短縮は大半を主力としている郊外の「ガスト」と「ジョナサン」が占める見通し。
近隣に複数の店舗が集中している地域を優先的に見直す方針だ。

最も多い見直しの例として、24時間営業と午前5時閉店の店舗では閉店時間を午前2〜3時に繰り上げる。
1000店全体では平均2時間の営業時間短縮になるという。

24時間営業の店舗ではかつては深夜営業(午前0〜6時)の売り上げが1日の1割強を占めていた。
少子高齢化や朝型の生活スタイルへの変化に伴い、最近は約3%に減少。「今後も深夜マーケットは
縮小する」(谷真社長)とみて、深夜営業の短縮に踏み切る。

http://www.nikkei.com/article/DGXNZO58819710S3A820C1TJ2000/
http://www.nikkei.com/content/pic/20130823/96958A9C889DE7EAEAE3EBE5E3E2E0E0E2EAE0E2E3E18698E0E2E2E2-DSXDZO5881972022082013TJ2000-PB1-2.jpg
http://www.nikkei.com/content/pic/20130823/96958A9C889DE7EAEAE3EBE5E3E2E0E0E2EAE0E2E3E18698E0E2E2E2-DSXDZO5881973022082013TJ2000-PB1-2.jpg
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:02:12.55 ID:FSMk9MRB0
ロイヤルホストは好調とかニュースになってたよね
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:02:54.14 ID:smj4YHly0
ぼくはジョイフル!
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:04:02.92 ID:mPoeBwabO
サイゼ信者の俺大勝利
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:04:15.32 ID:1cqoet2j0
LINEのせいで、よっぽどでない限りは直に会う必要無くなったもんな
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:05:02.67 ID:RQ3WlHFT0
日本経済がどんどん萎んでいくね
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:05:23.11 ID:WWqpjw89P
なんか高いし量少ないし
飯食うなら専門の店行ったほうがいいわ
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:05:55.06 ID:8lfUk5J20
ガストは底辺のガキで夜中もうるさいく煙いってイメージだったが、
その辺のDQNはサイゼに流れたか
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:06:03.01 ID:0zrLuSSb0
ガキが働いてる飯屋なんて怖くていけなくなったわ
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:07:10.53 ID:8qqDdT1UP
【ブラック企業】客にまで聞こえる罵声で「クズ」「やめろ」「テメー」 すかいらーくの労働環境が悪化
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1376018218/
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:07:16.35 ID:S6KlXpFK0
昔24h営業のCASAでバイトしてました
12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:08:14.45 ID:Y/WBF0wm0
ガストが宅配弁当やるらしいな
チラシ見たけど1食800円位してバカじゃねーのと思った
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:08:15.70 ID:6/uiFLHo0
艦隊これとコラボしてみたらどうか
しまかぜランチとか
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:08:23.23 ID:fBc1wqcy0
アメリカンダイナーでも無いし「洋食」とかいう漠然としたくくりだとつまんないのよな
専門性も無いし冷食出されて終わるとか食事がつまらん
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:08:36.16 ID:jTHWLSz4P
金無いんかな
詰んどるな
ジョイフルの深夜の客層は異常
ボックス席で食ってたら後ろの席のババアがこっちの席の方に腕を垂らしてきてクソうざい
店員も注意しねえし
労基法的に無理になったということだろう
かなり強引に回してるし
ファミレスなんて、ぼっちには用無しだからな
コンビニ弁当辺りと競合してるんだろ
>>18
>若者の来店の減少で夜間の集客が落ち込んでいるため

労基法関係ないけど
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:16:55.31 ID:wY2pRz49P
深夜料金とかとるからだろ
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:18:35.93 ID:49XMwks30
深夜3時に追い出されたら始発までどうすんだよバカじゃねーの
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:19:51.74 ID:kWhBPOuj0
24時間系の営業時間はセブンイレブンでいいだろ
深夜活動してる連中なんてロクなのいないんだし
マックが24時間営業始めた時に既に言われてたな
ファミレスの深夜客(≒DQN)はマックに移るだろう、って
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:22:43.41 ID:ER3UY9Vei
若い奴の人口に対し朝までやってる娯楽や店が増えたから淘汰されるのはしょうがないだろ
若者離れとか関係ない
26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:26:27.97 ID:zsE1oxfr0
ファミリーのファミレス離れ
ハゲと白髪頭が多いから仕方がない
28ホットカルピス(;´Д`)ハアハア ◆97AvOy2YfI :2013/08/23(金) 19:31:57.65 ID:qvWLd4ibP
.
     ∧_∧
    ( ;´Д`) ̄"⌒ヽハァハァ   福島県の農産物や海産物を扱っているからな・・・ 
   / ) ヽ' /    、 ヽ       
  /  --‐ '      〉  '.        若者の賢さは異常だな・・・
  !   、   ヾ   /   }        
  !  ノヽ、_, '``/   ,/                        
  |   ̄`ー-`ヽ_/ ̄ ̄ ̄ ̄/    
 ̄ ヽ、__,,.二つ /  FMV  / ̄ ̄       
         \/____/
いつの間にか勉強禁止の張り紙貼ってるところが増えてるし
学生も近寄らないんだろうな
30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:36:25.56 ID:SDhgfqby0
夜中とか朝方にいつも同じ奴が席陣取ってて入りづらい
31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:37:02.31 ID:rbjpfeyk0
昼間から毎日ヒマそうなアラサーババア何人かがガキ放し飼いにして食うものも食わず延々くっちゃべってる姿見ると旦那に同情したくなる
内職禁止じゃ行く意味がないからな
33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:39:05.15 ID:agtctEuA0
>少子高齢化が進むなか、


ファミレスは低賃金や割増料金とってるのに少子高齢化で逃げるな
俺の宿が
35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:41:26.56 ID:Uc8e3wc60
こないだびっくりドンキー入ったら入り口に「宮城のお米使ってます」って買いてあった
他に比べたら良心的な店だなとおもった
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:45:31.48 ID:VTng661L0
>>17
お前のチンポをしごきたかっただけなんじゃないの?
37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:46:01.41 ID:blej3PjU0
雨金無事取得できたお祝いに、近所のガストで飲み食いして雨金の処女支払いしてみますは
38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:46:41.54 ID:a+QiWPDcP
すかいらグループは深夜料金かかるやん
ならジョイフルいくわ
39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 19:51:12.86 ID:gPFoi5hr0
近所のデニーズは夜中でも客いるな
40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 20:10:19.17 ID:t2I5nVG60
ジョイフルスレ
中国・九州人多いな
42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 20:18:33.31 ID:46onumC40
>>24
マクド24時間営業店の大半は、深夜はテイクアウトのみで客席はクローズしてる
43番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 20:47:34.20 ID:4FwH4BvTP
朝までファーストフードでー
なんて時代じゃないしな。
ファミレスのライバルは飯やじゃなくITだったんだな
44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 20:50:13.14 ID:y+B5Y82T0
最近の深夜のファミレスは寝てるじじぃばっかだな
45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 21:00:43.61 ID:37uG1eh00
広大な駐車場用意してトラック乗り相手に商売すればいいだけだろアホかっつーの
46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 21:07:43.60 ID:GIk7GffLO
>>13
海軍カレーだろ
ガストはCMが不愉快すぎて近寄るのも堪え難いからな
48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 21:09:00.52 ID:JeaBuF+L0
若者のコミュニケーションの手段が変わったからな
ファミレスに集合してドリンクバーでダベってた時代は90年代までだ

いまはみんな引きこもってPCでネットしてるから車とかも売れない
90年代はまだ車イジったりして楽しんだりもしてたが
49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 21:11:33.95 ID:b5JLyAWk0
ココスの朝食バイキングはええわ
50番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 21:13:49.73 ID:WiFMzmyeO
ファミレスってのはその名の通り家族連れがターゲットな訳で
原因を辿ると若者の家族離れに行き着くんじゃないかね
51番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 21:14:04.05 ID:qgHpMsXM0
若者がファミレスで集合とかシャコタン☆ブギかよwww
ファミレス自体が時代遅れなんだよ低能
52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 21:14:11.02 ID:5k+C84me0
パーナさんが強姦されたらガストとジョナサンが悪いってことになるぞ!!
53番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 21:23:51.45 ID:rg34PuATP
24時間営業は牛丼屋くらいで十分だろ
54番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 21:25:08.38 ID:OP+zK5Ij0
深夜の客層が酷すぎるから行きたくない
55番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/23(金) 21:25:35.61 ID:SvzJgmQp0
だって深夜料金取るじゃん
良い傾向だな24時間営業はどんどん減らしていこう
>>42
そんなに深夜にマック行かないけど、自分が行ったこと有る店はみんな客席開けてたけどなぁ

まぁ、それも数年前の話だから昨今の事情は知らないけど
最低賃金が上がったからな。
深夜の時給も上がる、客単価は上がらないでは
深夜営業も止めたくなるだろうよ。
サイゼリヤでJKを観察する。
てか深夜ならネカフェの方が捗るだろ??
一人なら尚更
61番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/24(土) 04:46:03.60 ID:3uCP2BDw0
ついにファミレスに行く金すらなくなったか…
62番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/24(土) 04:56:12.95 ID:ASTqJDsA0
深夜料金アリがどの店だかちゃんと把握出来てないから
安パイで牛丼とか行っちゃうよね
今やファミレスももう底辺じゃいけない場所となってしまった
あれ?ファミレスで勉強するゆとりバカもいなくなったのか?w
あれは見てると痛々しいものがある
65番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/24(土) 08:39:41.01 ID:+ISY2QBX0
ガストって食べたいのがねぇもん
肉喰いてえってもここチキンしか無い
メニューも少ないし
66番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/24(土) 08:44:23.56 ID:1O/TxAGzO
夜にファミレス行かなくなったな
家で晩酌する方がマシだ
67番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/24(土) 08:49:22.02 ID:aydPkxgV0
健康を意識しだすと、外食はなぁ
68番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/24(土) 08:57:38.97 ID:aqauJbZ60
山盛りポテトと、ドリンクバーでよく時間潰したわ
サイゼでエスカルゴ食ってる方がコスパいいもんなw
この夏休みココスでお子様アイス無料パスとかいうの貰っておやつ代わりによく行ったなw
3家族で子供6人、昔のアイスだけ貰って親達は水のみ。
小一時間涼ませて貰ってたよ
71番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/24(土) 09:03:32.90 ID:zF3Ukysa0
>>70
コピペじゃねーのかよ
72番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/24(土) 09:14:39.34 ID:80Mm2/2L0
【若者が離れていったもの一覧】

食1:外食 料亭 日本茶 梅干し 和菓子 漬けもの カップ焼きそば ガム 果物
食2:味噌 魚 かまぼこ コメ 調味料 寿司にわさび・おでんに辛子 スナック菓子
食3:苦味・酸味 くだもの ファミレス← NEW!
酒 :酒 アルコール 日本酒 ビール 飲み会

性 :性交 風俗 恋愛 女性 コンドーム 前戯 アダルトDVD 結婚(婚活)

運動:スポーツ 相撲 スキー スノボ 釣り バス釣り ゴルフ 山
観戦:オリンピック サッカー 野球

職業:職(就職) 公務員 官僚 営業 ものづくり 外科 ミュージシャン
仕事:スーツ 慰安旅行 イエスマン 残業 出世レース

生活:献血 寄付 近所づきあい 町内会 回覧板 結婚式 葬式 ワンルームマンション
   マイホーム
経済:浪費 商店街 コンビニ 百貨店 床屋 生保
日用:腕時計 ブランド 電気シェーバー ユニクロ

音楽:CD カラオケ 合唱 邦楽 ロック コンサート
趣味:煙草 賭博(宝くじ) 映画 アカデミー賞 字幕 ゲーム
交通:旅行 帰郷 車 バイク(オートバイ) 暴走族

情報:ブログ 着メロ 2ちゃんねる 固定電話
報道:マスコミ(メディア) 活字 テレビ ラジオ 新聞 雑誌
思考:宗教 愛国心 理系 政治 選挙 常識 現実 人間 ケンカ 学生運動
73番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/24(土) 09:20:37.18 ID:E/hmGUuk0
高校や大学の頃はよく深夜のファミレスでだべってたなあ。
俺らの会話って世界一面白いだろみたいな変な万能感があった。
まあ男はみんな通る道だよな。
74番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/24(土) 09:23:24.91 ID:EmRGgmMmP
24時間営業が増えたマックに流れてるんだろ
lineってわけでもわいだろ
通信手段なんか電話でもメールでもskypeでもなんでもあるんだから
勉強禁止の注意書きあるから行かなくなった
77番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/25(日) 01:16:27.19 ID:POn3VLSWO
>''<
78番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/25(日) 01:18:25.83 ID:4aUMPY5c0
山盛りポテトは以前と比べて量が減りすぎ
ぜんぜん山盛りでもなくなった
79番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/25(日) 01:21:39.22 ID:FalyzJIWP
ガストのおまけスープがいつ行ってもやっつけくさい
薄いコンソメ味なんだがどこも同じなのあれ?
80番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/25(日) 01:29:45.10 ID:qwMOUVWF0
安くもなく美味くもない
ジョイフルは中高生多いよな
うぜぇから俺はガストに行ってるわ
82番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/25(日) 01:59:07.26 ID:mAXq/oLcP
休日の昼間にガスと入ったけどクソガキが店内走り回ってうざかった。
やめとけばよかった
83番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/25(日) 02:17:42.21 ID:h1wWvGSd0
>>78
そのくせ値段そのままだよな…
量が倍で少し安かった超山盛りが消えているし
>>83
今はミニポテトみたいなのがあったような
微妙な値段だからクーポンで半額山盛り注文した方がお得だけど
85番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/08/25(日) 13:26:18.78 ID:PDchXP8gP
今年になってからジョナサンが鶏系の改悪を地味に続けてるのが気になる
>>81

土日の喫煙席は真昼間から酒飲んでるオヤジが多いな。