ステーキのくいしんぼ「8ヶ月連続200時間サビ残させたけど過労死じゃない。他殺の可能性もある」

　労働問題に取り組む弁護士や大学教授、労組関係者らが主催し、日本におけるブラック企業の頂点を決める「ブラック企業大賞」。
2回目の今年、ノミネートされた企業の1つに、飲食チェーン「ステーキのくいしんぼ」を経営する株式会社サン・チャレンジがある。

　同社では2010年11月、くいしんぼ渋谷センター街店の店長だった和孝さん（当時24）が、上司から休みをもらえず、連続勤務90日目の夜に過労自殺している。
ノミネート理由にもなったその経緯は、今年6月に当サイトで報告した。「ステーキのくいしんぼ社員、過労死の認定…休日、残業代、ボーナスなし　社長は看過」

　だが、同社の問題はこれだけではない。

　和孝さんの遺族が損害賠償を求めて会社や上司らを訴えた裁判で、会社側は、労働基準監督署が労災認定しているにもかかわらず、責任を全面否定しているのだ。その理由がおぞましい。
●「労働が苦痛ならば、とっくに退職している」

　会社側の主張の骨子はこうだ。これまでに裁判所に出ている書面から引用する。肩書は当時のまま。※以下、［　］は筆者註。

　「和孝は、会社において、楽しく勤務をしていたのであり、入社当初より元気になっていった。和孝の前職［レストラン］こそ過酷な労働を強いる会社であった」

　「和孝は［サン・チャレンジに］転職してきたものであるし、会社を辞めることができずに精神的に追い込まれてしまうという関係はまったくなく、
和孝にとって会社での労働が楽しみでなく苦痛であったのであれば、自殺などすることなく、とっくに退職していることは明らか」

　「和孝は……福祉関係という具体的な職種を選択した上、転職することを検討していた。かかる退職選択可能性を有していた和孝が、
退職するまでの間に、会社での労働を原因として自殺を選択したとは到底考えられない」

わたみる

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過労死が出たら同じ工程で社長他、上層部にやらせてみようぜ
耐えられたら罰則なしで

労基はなにしてんの

>「労働が苦痛ならば、とっくに退職している」
ま、正直これも正論だと思うけどね
嫌なら辞めろよ
何も奴隷拘束されてるわけじゃないんだし

サビ残に黙って従うような根性なしは死んだほうがいいんじゃないかと最近思えてきた

●労基署　長時間労働も暴行も「確認されている」

　このような主張は、もちろん労基署の判断に真っ向から対立する。

　渋谷労働基準監督署は昨年3月、和孝さんは名ばかり店長だったと判断したうえ、自殺は長時間労働と上司のパワハラが原因として、次のように労災認定しているからだ。

　「署の調査結果において、○［スミ塗りされているが上司のこととみられる］の圧力等により『休日もなく、連日、深夜に及ぶ長時間労働を行っていたこと』が確認されている」

　「発症前1か月に160時間を超える時間外労働を行っており、『極度の長時間労働』に該当する」

　「○より和孝に対して『業務の指導の範疇を超えた、人格否定又は罵倒する発言を執拗に行っており、また、ときには頭を殴る等の暴行も行われていたこと』が確認されている」

　「○からのいじめ等について……『ひどい嫌がらせ、いじめ、又は暴行を受けた』に該当し、その内容にかかる心理的負荷強度は『強』に達する」

　「業務以外要因は、特に確認されていない」

　「よって、本件は、業務上として処理するのが適当である」

　ポイントは「業務以外要因は、特に確認されていない」という部分。つまり会社側は、労基署の認定を丸ごとひっくり返そうとしていることになる。

　しかし、そのための有力な証拠は何も提出せず、死亡する1年半前に恋人と別れたとして、そのショックが主原因だと責任転嫁。
「一度も別れていない」とする恋人に対して、会社側の主張はおぞましさを増す。

　「恋人が、和孝と一度たりとも別れていないと断言するのは、自己に自殺の原因があると考えているからにほかならない」

　「和孝の死亡が自殺であるのであれば、和孝の死亡直前に両者の関係の悪化などがあり、自殺を決意させたものである」

店員の命もくいしんぼ

これから自民のワタミ基準になるんだし
社長の言い分が全面的に正しい世の中になるな

辞めるって言っても辞めさせないくせに何言ってんだ

？？？「これは許した」

もしもし労基ですけど、はい、来週行きますんでよろしくお願い申し上げます。

お前らが叩いたステーキけんは問題起こさないな

●「自殺に偽装した他殺の可能性も」

　それどころか、会社側は、他殺の可能性も否定できないとまで言う。

　会社側の主張によれば、和孝さんが日頃使っていた肩掛けバッグが見つからず、持ち歩いていたCDホルダーもなくなっており、店舗のレジの現金も不足していた。

　これらの状況に加えて「ビニールホースで首を吊るという方法が場当たり的」との考えから、会社側は以下のように主張するのだ。

　「自殺というのは、死亡状況のみから判断されたので、特に解剖等がなされたわけではないことを付言しておく」

　「なんらかの事故等があった、さらに言えば自殺に偽装した他殺であった可能性も否定できないと考える」

　和孝さんの死亡が自殺であったことは、東京都監察医務院によって確認されており、会社側のこれらの主張より前に、裁判所に証拠提出されている。
（文＝佐藤裕一／回答する記者団）
http://biz-journal.jp/2013/08/post_2651.html

>>11
それねえ、家族も同罪なんだよねえ
辞めさせてくれないよ

すげーキチガイな言い分だな

彼女付だったんで嫉妬で上司が苛め殺した事件か

大手チェーン店で出される食い物は従業員の血がはいっとるんやなぁ・・・

>>6
正常な判断が出来なくなるまで追い込まれるから自殺という結果になったわけで

>>1
ブラック企業（違法犯罪企業）大賞
http://biz-journal.jp/2012/08/post_526.html
http://blackcorpaward.blogspot.jp/2012/07/blog-post_12.html
http://blackcorpaward.blogspot.jp/2013/06/blog-post.html

・居酒屋チェーン和民などを経営する「ワタミ」
同社の新入社員の森美菜氏（当時26）は、連日午前4〜6時まで調理業務に就き
休日も朝7時からの早朝研修会やボランティア活動、リポート執筆を課されるなどで
入社から1カ月で時間外労働は約140時間に上り
「体が痛いです。体が辛いです。気持ちが沈みます。早く動けません
どうか助けて下さい。誰か助けて下さい」と手帳に書いた
それから1カ月後に自殺した

その後、同社会長の渡邉美樹氏はツイッターで
「労務管理ができていなかったとの認識はありません」
「ワタミは天地神明（原文＜天地神妙）に誓ってブラック企業ではありません」

・ウェザーニューズ
「自殺する1か月前には長時間労働で疲弊していた弟に対して、上司から『なんで真剣に生きられないのか』『なんでこの会社に来たのか。迷い込んできたのか？』と叱責するメールが届き、怯えながら実家に帰ってきました
家族の顔を見た弟はずいぶん元気づき、とんぼ返りで会社に戻りましたが、悲しくもそれが家族にとって最後の姿になってしまいました
この間、同僚の方が勇気を出して、弟が死ぬことを考えるほど悩んでいることを、必死に会社側に善処を求めて下さいましたが、その声も会社側には聞き入れてもらえず、『そうやって甘えているだけ』と突き放されてしまいました
そして皮肉にも、入社から6カ月間にわたる『予選』と称された試用期間の最終日に弟は自殺しました」

労働基準監督署が「長時間労働による過労死」と認定。京都地裁に提訴。会社側は「再びかかる事件を発生させないよう具体的手立てを講じることを約束する」などの条件を受け入れて和解は成立した
だがしかし、この和解成立の直後、同社の社員が労働環境に不安を覚え、労働組合を結成したが、会社側からひどい目に遭っているという
過労自殺があった後も、社内ではまったく労働管理が改善されず。その中で会社のCEO（最高経営責任者）から一言だけコメント
『出来事は一瞬にして終わる。全て過去のことなので、また明日に向かって仕事をしていこう』

辞めたら訴えられたりするんやろ？
知っとるで
実際、労働法上もいきなり辞めれなかったような

●労基署も過労死を認定

　和孝さんの労働時間はどうなっていたか。

　訴状などによれば、「くいしんぼ」の営業時間は午前11時から午後11時の12時間だが、
店長や従業員は仕込みや掃除などのために午前10時に出勤し、閉店後の片付けやレジ締めなどを済ませ、
午後11時半から午前0時ごろに退勤するのが一般的という。フルに働けば、休憩1時間を取れた場合でも、
1日の労働時間は12.5時間から13時間だ。

　和孝さんの死亡を労災と認めた渋谷労働基準監督署は、会社の売上報告書をもとに死亡前の8カ月の労働時間を計算。
これによれば、所定労働時間を週40時間とし、1日1時間の休憩を取得していた場合、
残業時間は最も少ない月で162時間30分、最も多い月で227時間30分に達した。死亡した11月を除く平均は月194時間、8カ月の合計は1355時間にもなる。

　また、4月1日から11月7日までの間に和孝さんが取得できた休みは、たった2日しかなかった。
加えて残業代はまったく払われておらず、ボーナスについても渋谷労基署は「支給規定はなく、支給されていない」としている。

　和孝さんが死亡する1年半前の09年3月、父・政幸さんはサン・チャレンジを退社した。
その際、「お前はどうする」と和孝さんに聞いたが、和孝さんは「もうしばらく続ける」と答えたという。
http://biz-journal.jp/2013/06/post_2315.html

今年もワタミはブラック企業大賞無理か
ここか東北大学のなりそう

日本人は世界一優秀な民族なのに

本当に辞める
↓
「お前が辞めたせいで損害が出た。賠償してもらう」

＞日本におけるブラック企業の頂点を決める「ブラック企業大賞」
クッソワロタ
世界に誇るジャップの伝統競技やなｗ

　和孝さんと仲の良かったアルバイトの証言によると、和孝さんは配属当初こそ週１日程度は休めており、
金曜日の仕事が終わるといっしょにラーメンを食べにいったりする時間はあったようだ。
８月ごろからは同店のアルバイト女性との交際も始まった。

　だが、やがて休みは月に１度取れるかどうかという程度になり、その休みのときも、
「ソースがないから買って来い」というような用事で梅原氏に呼び出されることがたびたびだった。

　たとえば、交際がスタートして間もない９月５日。和孝さんが休めることになり、
彼女といっしょに横浜の遊園地「コスモワールド」に遊びに出かけた。
観覧車とジェットコースターの券を買ってこれから乗ろうというとき、梅原氏から
「ソースが足りないから買って来い」と和孝さんに電話があった。

　「いま横浜です」と伝えても梅原氏は引き下がらず、「すぐに帰って買って来い」と命令。
和孝さんは観覧車に乗らずに渋谷に戻り、彼女が「誰でもすぐに買える」というソースを
スーパーで買って店に届け、そのまま３時間ほど勤務したという。
http://www.mynewsjapan.com/reports/1812

>>4
罰則のためなら耐えられるだろ(´･ω･｀)

あれは彼女がいることへ店長が嫉妬の事件だろ

>>28
ただの嫉妬じゃねーか
これを会社ぐるみで擁護してんのか

ブラック以前の問題だろ

宗教と同じだろ
まともな判断ができないから退職という選択ができない
自己都合退職は辞めるほうがリスクがあるしね

元々は親がここで働いてて子供を会社に入れたって経緯もあるからな

アホが淘汰されただけじゃん
逆に感謝スべき
まともなやつなら会社辞めてお礼参り

なんで飲食という最悪の職種を選んだんだろうな
まじで飲食行くくらいなら営業とかの方がまだマシなのに

>>29
店頭から離れてデスクワークの40、50代に同じ事やらせたら、根性論や使命感ではどうにもならないと思う
体力ないからガチで死者が出るんじゃね

宗教＋商売＝ワタミ

おお怖い怖い

>>28
ウメハラ最悪やな

世界よ、これがジャップの労働環境だ

こんな主張して争っても企業イメージのマイナスだプラスには絶対ならないだろ馬鹿じゃないの

もうブラックとか言わずにちゃんと殺人企業って言えよ

世界よ、これが中世ジャップランドだ！

S級バックラーの俺には信じられないな

>連続勤務90日目

これはひどい
長時間労働でも休日があればまだ何とかなるところあるけどこりゃ頭おかしくなるわ
突発的にそうだ死のうってなっちゃうわな

>>21
なんなのこのサイト
便乗して金儲け始める気？

基本給料下げても良いからサビ残禁止にしろ
奴隷が死にまくるだろ

死んだ店員の肉を店に出して骨までしゃぶりそうな会社

殺人で取り調べるべき

「転職すればいい」とは言うけど、
転職先が福祉じゃ、行くも残るも結局生き地獄じゃないっすか。
そりゃ「墓場に居た方がマシ」って考えになるわ。

＞●「労働が苦痛ならば、とっくに退職している」

これは正論
退職しないで過労死するまで働くやつが悪い

ここまで過労させると逆にパフォーマンスさがると思うんだけど
壊れたら取り替えるコストが相当安いのかね

>>28
うわー
いかにも底辺だなｗ
俺様の方が強いんだぞ（ﾄﾞﾔｧがしたかったんだろうなあｗｗｗｗ

残業代払わないとか逮捕しろよ

何もしない労働者が
ブラック企業ブラック企業
騒ぎ立てることに疑問を感じる

お前らが殺したも同然 過剰サービスを拒否する事が最大のブラック企業撲滅運動
その次は不買運動

90日連続労働を許可してる時点で上司も会社も終わり

ブラック企業叩くなら、おまえらもファミレスの料理提供時間が遅いとか文句言っちゃダメだよ

>>57
は？ちんたらやってるから時間がかかって残業するハメになるんだろ？
急かすことによって労働の密度は上がる

文盲乙

>>36
20代30代はデスワークで40代50代はデスクワークってことか！

こういった会社の弁護士してるやつってガチの悪者なの？

>>23
あーこの件だったのか

>>14
従業員にはいい社長なんだろうか

>>58
ワタミと言ってる事一緒だわ 分かってるならいいけど無自覚なんだろうなw

>>57
だよなあ
普通の飲食店ごと気にまともな接客や料理を出させようとするのが間違いだよ
今の人件費なら適当な料理に適当な接客、そして早い閉店時間くらいで十分
利便性を求めるなら今の１．５倍は金払うべき

労基法に罰則規定がないのがおかしいんだよ

監督なき自由競争は行き着くところまでつっぱしるわな
産業革命当時の炭坑労働少年と互角レベルまで落ちてる奴がチラホラ

>66
罰則規定なんてあったら
企業は成り立たないとか平気で言うだろうしな
もうちょっと政治が労働者寄りになんないと改善されないでしょ

う

>>6みたいな単純にしか物事考えられない奴ってどんだけ頭悪いんだと思うわ

司法で戦うだけで叩かれる
さすが中世

>>66
好きで働く人間も世の中にはいっぱいいるからなぁ

>>21
1ヶ月は耐えたのか
大したことないな
本当に辛くて暇がなければそんな書置きする暇もない

そういうカキコしたらいくらもらえるの？

悲しすぎるぜ

こういうブラックに労基法守る会社が勝てるか？

チューセー！

>>28
シコハゲほんまええかげんにせえよ

>>68
選挙に行かないジャップがジタミ選んだんだから仕方ないね
過労死で応援するしかないね

これ思い出したけど前もスレ立ってて見たな
親もアレなやつだ

経営者やってる連中はキチガイばかりか

なんだこの会社恐すぎ

シコハゲのせいかよ

>>70
お前もちゃんと>>6読んだほうがいいよ

ソープいったあとここで飯食うわ
あの値段の裏にはこういったことがあったんだな

いやしんぼ

この経営者は殺人罪で刑事告訴されてもいい

外食産業のブラック率は異常
外食に就職する人や家族は、いつでも辞める準備をしておく必要があるな
一旦会社にハマると、真面目な人ほど頑張りすぎるから怖いんだよな

人間は一定以上の苦痛を持続して与えられると保護機能として脳内物質を分泌する
肉体を酷使したにもかかわらずまた走ってしまうランナーズハイなどである
そしてその興奮に接すると過大なジレンマを与えられた肉体は破綻するまで邁進するのである
自殺とは他者からの精神的束縛と脳に支配された者の末路だよ
はっきりいってやめられないんじゃない
やめられないように人間は作られてるんだ
だから理性があるうちに行動を起こさないといけない

シコハゲの曲は関係ないやろ

http://i.imgur.com/5uRFk6d.jpg

>>4
飲食って実際そういう労働環境で働いてきたやつが多いから現場知ってりゃこなせると思う。
マックの原田みたいな外からきたやつは無理だろうが

半年後元気にステーキとして焼かれる店員の姿が