【調査】世界で日本食ブーム　イタリア料理や中国料理などを抑えてトップに

世界で日本食ブーム、輸出増につなげる努力を

記事提供元：フィスコ

*16:42JST 世界で日本食ブーム、輸出増につなげる努力を

2012年秋、日本貿易振興機構（ジェトロ）が、中国、香港、台湾、韓国、米国、フランス、イタリアの7カ国・
地域の消費者2800人を対象に行った「好きな料理かつ外食で食べる外国料理は何ですか」という質問
（調査実施国の料理は除く）に対して、米国を除く6カ国・地域で日本料理がイタリア料理やタイ料理、中
国料理などを抑えてトップとなった。

7カ国・地域全体でも日本料理が21.1％でトップ。2位はイタリア料理の12.8％、3位はタイ料理の
10.5％、4位は中国料理の9.3％、5位は韓国料理の8.5％となった。

寿司・刺身、焼き鳥、天ぷらに加え、アジアや米国では日本のラーメンが、欧州では日本のアニメの影響
からカレーライスが人気だと言う。

農水省によれば2009年の世界の食市場（加工食品・外食産業）は340兆円だったが、2020年には680
兆円に倍増することが見込まれている。このうち中国・インドを含むアジアでは2009年の82兆円の市場
規模が229兆円へと約3倍に増えると見ており、これをふまえ農林水産物・食品の輸出額を2020年まで
に１兆円へ拡大するという目標を掲げている。

日本食は世界の健康志向の人から注目されていることや、日本の物は高品質で信頼されていることから
も、この日本食ブームに乗り日本食の良さをもっとアピールして、一過性のブームに留まることなく、日本
からの食材の輸出を増やし、目標以上の輸出増を実現したいところだ。《YU》

http://www.zaikei.co.jp/article/20130722/141931.html

日本人じゃないアジア人が儲かるだけ
まるでアフィされてる気分だな(笑)

日本が魔改造したからな

チェルノブイリ原発が爆発した時も日本ではイタ飯ブーム
あとは言わなくてもわかるよな・・・

宣伝だろうがなんだろうが、天ぷらは旨いよな。

嫌儲連呼リアンに都合の悪いスレは伸びない
一匹朝鮮ゴミ発生してるが

起源主張が始まる

自分、

数年後にはみんな韓国起源だな

ジャップがカレーとラーメンの期限主張を始めた

国内機関の調査かよ、アテになんねえな

うなぎ絶滅待ったなしか

掘る掘る掘る掘る

日本食はよくても放射能汚染されてるから輸出は無理だな
低レベル放射性廃棄物だもの

アンケート実施：日本貿易振興機構

そら日本好きが回答するわ

>>2ほとんどがナンチョンだよな

でも日本食って塩分過多だよね
このへんネガキャンの材料にしたいとこだな

中華>仏>イタリア>ジャップ飯

日本食で一番がくじらという説を流布するチャンス

日本食って言うか
外国のを和風にした料理が大半だな

イギリス、回転寿司チェーン・メニュー
ttp://www.yosushi.com/static/downloads/menus/YO_Core_Menu_.pdf

TPPに関係あるのアメリカだけやん、これで日本の放射能まみれの出どこ不明な農産物で攻めのなんちゃらってゲリは言ってるの？ゲリ脳気違い過ぎる

ブームとか関係なくスーパー行けば醤油でも豆腐でも味噌でもラーメンでも置いてあるよ
在留邦人の為に置いてる
森永の真空パック豆腐はまぁまぁうまい