北海道の飯がうまいイメージはステマによる虚像　醤油や砂糖ドバドバの典型的メシマズ田舎味

「タカアンドトシの1年レストラン」に梅宮一家が登場！北海道ロケに潜入リポート!!

フジテレビ系では7月14日(日)に「タカアンドトシの1年レストラン」を放送する。
この番組は、料理長・タカ、ギャルソン・トシが1年をかけて二人の出身地・北海道の“究極のグルメ”をゲストに振舞う番組の第2弾で、昨年8月の“夏”から始まり、
秋、冬と3回の北海道ロケを経て、最後は“春”のメニューでゲスト・梅宮辰夫をもてなすもの。
http://topics.jp.msn.com/entertainment/tv/article.aspx?articleid=1880682

なにをもってそういうのかわからん

屯田兵は黙ってきらら（）でも食ってろよ

キャラメルヤクザのことか

ぶっちゃけ、テレビ局がある東京のメシが異常にマズイだけ。
他の地方はふつう。

シチューのCMの雪暖炉感とかな

醤油どばどば砂糖どばどば美味しいじゃん

キャラメルヤクザは青森県民だろ

刺身がシャリシャリしてた

北海道は飯が美味い＝素材が美味い　だからな
市場で材料買ってキャンプ場で自炊が最強

素材がいいだろ

関西系の奴の感想だよねコレ
ダシどばどば塩どばどばとどっちが旨いかって話だけど

海から獲れたばかりのウニをそのまま食べるんだよ。
調理なんていらん。

北海道のラーメンはホントがっかりしたわ
しょっぱい店多すぎだろ

>>8
生キャラメルパクって散々ステマしてたんだが何か？
林檎でも売ってろや

美味いのは素材だからなあ

寒い地方で暮らすとハイカロリーな田舎料理が丁度いいんだよ(´・ω・`)

ツーリングの途中で食ったじゃがいもとトウモロコシが信じられないくらい美味かった
農家一家がパラソル立てて路上販売してた奴なんだけど茹でただけであの味は反則ですわ
それ以来じゃがいもとか玉ねぎをそこから定期購入し続けてるけど鮮度であんなに変わるもんなんだな

素材素材って言ったって、別に道産が特別うまいってわけでもないしな

観光客向けの飯屋がマズイのはいつもの事だろ？

やっぱ北海道～ね！

玉ねぎなんて北海道は二流品で淡路島最強というのが常識だろ

>>15
は？

>>12
関西圏のダシ文化（笑）ってより安いもんを売る為に調味料出来る限り使わなくして
それをダシの旨味でごまかしただけの貧乏風習だからなあｗ

今の時代薄味でダシが美味しい味を否定する気はないが、「うっすい味の貧乏味」が幼い頃から染み込んじゃうう関西人は
濃い味系の料理を全部まずいまずいと罵倒するから本当に可哀想だと思う

関西で生まれ育っただけで、食の楽しみの5割は死ぬね

薄口醤油の方が塩分高いのに色が薄いから関西は薄味だと勘違いする関西人
実際は塩ドバドバソースドバドバの味覚障害

ロシア産の素材はやっぱり美味い！北海道で料理すると微妙

>>25
薄口醤油は塩分が濃いけどそもそも関西は使用量自体が少ないんだよ
関東は関西の３倍の醤油投入してる
ソースにしたって関東の粉もの屋のほうが大量にぶっかける

大阪だってソースべっとりの糞メシばっかじゃん

塩分摂取量は田舎、特に東北土人が高いのは事実なのに、何必死に関西に噛み付いてるの
http://todo-ran.com/t/kiji/11731

北海道の料理が美味しいわけないだろ
北海道は材料が新鮮で安いんだ

手を極力加えない方が絶対美味い

>>24
関西の貧乏人はソース味とかきっつい味で育ってる
薄味に慣れてるのは祖父母の代からの味を受け継いでる家

焼きウニ食べたい

美味しいことは美味しいんだけど別に北海道じゃなくてもいいよってのばかりだった

大阪のたこ焼きっていうほどソースかけないんだぞ

アスパラはマジで美味かった

>>31
2極なんだよなｗ
ソースに慣れきった連中はソース以外の味を美味しいと思えないし、出汁主軸に慣れきった連中は濃い味を美味しいと思えない
可哀想な地域だよほんと

東京の飯は普通に不味いけどな

沖縄もメシマズ

ホタテのバター焼き美味しかったな

>>1
そういう指摘もないワケじゃないけどな

昔の話だと米の全国品評会が北海道であって
審査員がほとん地元民で固めて地元米が優勝･･･

>>39
その脂っこいバターが邪魔なんだが？

今じゃ品種改良のおかげで北海道の家庭菜園でゴーヤすら採れるんだけどやっぱり向き不向きあるわ

うまい素材食いたければ日本海いけばいい

なぜか関西人がいきりたってて笑える

東京の味が不味いって奴もいるがそれは間違いだわ
東京の味は美味いぞ、ただ同程度の美味しさの物が田舎だと安く食えたりする
それでもやっぱり、東京の料理の味が進化するポテンシャルは異常

北海道の米「きらら397」って美味しいの？

土人は海水でも飲んでりゃいいのにな

>>42
香川で作ったゴーヤーの方が沖縄のゴーヤより苦い
豆知識なゴーヤだけに

北海道の料理のベースは東北や関東の開拓民の味だから関西人には合わんね

>>45
お前は何の話をしてるんだ

北海道
×ラーメン
◎回転寿司
◎じゃがいも類
◎肉類
◎チーズ類
△アイス類（濃すぎた）
△果物

沖縄
×ラーメン
×魚類
×野菜
×肉類の汁物
△菓子類（ラード使いまくっただけか黒砂糖固めただけ）
〇果物（宮崎のマンゴーの方が遥かに旨い）

>>50
大阪で食ったたこ焼きが食いてえ

旭川出身の自分からしたら北海道が海産物美味しいと言われても全くピンと来ない

めんどくさいから大阪が一番ってことでいいんじゃないでしょうか

九州もそうだろ

九州人だが東北や北海道でグルメ旅をしたい

>>45
いえ、普通にマズイです。低レベルです。

ほっけの開きとチーズには感動した
あとホットプレートで食ったジンギスカンうどん

関西の連中がウザがられる原因がわかる
地方表示なくなって図に乗りだしたか

大阪の飯は食いたくなっても名古屋めしは食いたくならない不思議
あんまり食ったこと無いからなのかとも思うけど名古屋めしって美味しいのは割と関東でも食えるんだよなあ

普通に九州のがうまい

>>58
その脂っこいチーズが邪魔なんだよ
うどん要らねーだろjk

飯が美味いってステマにのっていつもより飯に金使っていい物食ってるだけだろう

>>57
なにをもって不味いって言ってんのかわかんないけど東京がうまい店もまずい店も全国一の数を誇ってるからね
おまえが言ったのはどうせハズレ店ばっかなんだろ

海産物はうまかった

どの県が一番メシウマなの？

東京は家賃が高いから値段の割にまずい

まぁ一番うんこなのは京都の飯なんだけどね
次が名古屋

飯は中四国九州が最強だわな

>>57
可哀想な奴め
東京の飯が不味いって奴の大半はコンプレックスだ、これ俺の経験則ｗ

田舎もんが観光客用の不味いもんだか食って帰っていくのはちょっと可哀想だけど
見る目無い連中には仕方がないね
田舎は人が少ない分、美味しい店が残りやすいってのはまあ合ってるけど
その美味しさは所詮そこで止まった美味しさだからな、最先端はやっぱり東京

そうなのか？
北海道物産展の食べ物は美味いぞ
高いけど

コメワングランプリの審査員を道民で固めてユメピリカステマしたのはやりすぎだわ

大阪で食ったたこ焼きとお好み焼きどっちもまずかった
ポッポの方が100倍旨い

>>69
うまくち醤油使っとけば美味しくなるよな

なにががっかりしたって横浜中華街には本当にがっかりしたわ
まずいし高い
うまくても高すぎて値段が釣り合ってねー
そんな店しかねえ

田舎人って何でもかんでも味の素振りかけて食べるんでしょ？きちーわ

東京はまずくて安い店か高くて美味い店しかないね
全体的なレベルは低いわ

旅行して美味いと思ったのは四国地方、不味いのは中部地方

もう10年前かな
有名処でラーメン食った時の衝撃は忘れない
それからしばらくラーメン食うのが嫌になったくらいだ

>>77
普通の美味さで手ごろな価格の店が半分くらいはあるからそんな事は無い

>>75
横浜中華街みたいのは高くて不味くても人くるかんねー
どうせ再訪する人なんて滅多に居ないし観光地の飯なんてあんなんでいいんだ
少なくとも、横浜中華街で麺類食うくらいなら適当な店でラーメン食った方がマシだな
本格中華は言わずもがな、横浜中華街で食う必要は全くない

埼玉県民からしたら海に近いってだけで魚とか美味そうで羨ましい
別に貧乏じゃないのに糞不味いうにばっかだし

>>57
それは不味いんじゃ無くて>>57に合わないだけだと思う

>>82
北海道は埼玉の比じゃないくらいの内陸地のほうが多いんですよ

まあでもヨソ様の食文化を否定するのはあまりお行儀の良いことではない

東北、日本海側は飯がまずい

なんで東京が絡まれてんだよ
俺が関西が～とか言ったせいなのか。

>>86
こんなもん食ってたら寿命縮まるわって味するよね
つくづく向こうがルーツの人間じゃなくて良かったと思う

>>84
地方によるんだけどやっぱ海は羨ましい
埼玉県民が千葉県民にコンプレックス持ってるとしたら海が要因

最強はぶっちぎりの東京として二番目はどこだろ？

砂糖否定して通ぶりたい人間が多いけど
ぶっちゃけ砂糖入れれば大抵のオカズはうまくなる
白米食っといて糖尿病がとかいうなよウゼー

イカの沖漬けで飯を食う

>>85
そだな
好みの違いってだけだからな

まあそれ以前に原発事故以降は関東東北産は食ってはいけないからな

それなりの店に行けばどこもたいして変わらんよ

料理は最先端だろうと古典だろうと旨さに関係ない
勘違いしてる人に限って何度もレスするんだな

>>89
海あるだけで本当に魚介類の味とか種類変わるもんねー…回転寿司でも地魚使う店あるし
でも海なら瀬戸内海の魚介類が一番好きだな

>>96　お前はドングリの実を縄文土器で煮て食ってればいいんじゃないかな

>>70
東京では、地方で通用しないようなテキヤ同然の店が並んでいます。
人口過密のおかげで生き延びているだけです。

小樽で食った味噌ラーメンがクソまずかったな
スープが濃い味噌汁そのまんまだった
でも札幌はうまかった

小樽で寿司食うな
築地のが全然ウマい

>>81
おれは仕事で三ヶ月だけあの近くに住むことがあって
本当に楽しみにしてたけどあれだけは本当にがっかりしたわww
きっとあるはずと片っ端から食べ回ってたw

もしまた近くに行くことがあっても二度と行くことはないなw

パンおいしいねん

うにといくらだけは美味い

>>99
嫉妬すんなよ
店のバリエーションも一流の料理人もいないくせに

それにしては、北海道で食った○○が超美味かった
というレスはあちこちどんな所でも見かけるわけだが
あれ全部ステマか

旨さ＝しょっぱさだもんな

>>96
古典の美味さしか知らない人間が、最先端の美味さを知ってる人間と対等の立場で語れちゃうのが匿名掲示板だから
その美味しさの程度の差を知らしめてやらないとな

焼肉とか寿司は正直どこでも同列に語れるが、特にラーメンとかの味の差は顕著
例えば同じつけ麺って料理でも車で移動するとしても時間の問題で田舎じゃ3つの店しか食えないとして
東京なら余裕で10店の店のつけ麺を食べられる

分母は大きい方が自分好みの美味しい物を見つけやすいよ
田舎だと、「この料理はこういう味」っていう固定観念がつきまとうからな

都会の回転寿司は赤身以外の魚は臭いよな、アサリの味噌汁も臭い

料理人で飯の旨さなんて言うほど変わらんからな
変わるのは飯の雰囲気だけ
一流でも近所のおばちゃんでも言うほど変わらん
地方は専業主婦多いしレベル高い

ID:+l5PbqeWP のレスが香ばしくてたまらんな

お前ら贅沢ばっか言いやがって
うちの近所なんかそもそも外食する店が無いんだぞちくしょうめ

>>1
お前ただの味障じゃね？いるんだよな、グルメ気取りのただの味障

北海道に美味いものなんかあるか？
まともな職人がいないから料理はめちゃくちゃだぞ
米も不味いしうどんや蕎麦なんて殺人的に不味いだろ
材料が豊富なだけでまともな料理が無いだろ？

韓西人が発狂してて吹く
キムチで舌をやられてるくせに

>>99
生き延びてるか？
むしろ田舎よりも早く淘汰されていくだろ

観光客向けの糞みたいな店がいっぱいあるからじゃね

スープカレー屋が多いが北海道まで行ってカレーもなって気になって食ったことがない

適当に漁港のある町に行って魚食えばうまいんじゃないか？

なんとなく出汁とか取らなそうなイメージ

ゆめぴかりは実際に賞とってるはずだが

>>112
正にこれ
田舎のマジ寂れた地域だとマジで店が無いからヤバい
田舎に持ち家の実家があるより都会の借家が実家の奴の方が、食べる楽しみについては経験豊富
都会の持ち家が実家のやつは言わずもがなだな

じゃあどこの飯が一番おいしいの？

韓国

どっかの観光地で試飲した牛乳がありえないほど甘かったんだが砂糖入ってたのか？

>>98
あらあらこの余裕の無さ、残念な人だねー

>>108
そりゃ数の違いは反映されるのは当たり前だが
新しい料理が常に支持される味であるなんて妄想だろ
目新しさが無くなれば廃れるなんて良くある話

>>116
本当に人の多いところだと一見さんだけで商売成り立つからよ

素材はいいが究極に美味いもんは東京に流れる
平均点は高い

>>126
廃れたっていいんだ、その味を一時でも楽しめるのが大事
店舗数が多い都会だと安定した店と冒険した店が両方あってどっちも楽しめる
田舎は基本安定した店ばかりだから、新しい味を知らないまま年月過ごしちゃう
確かに田舎の食いもんも美味しいけど、所詮食い飽きる程度の美味しさなんだよね

最高の食材は東京や大阪などに行ってしまうが
卸している高級店で食べるより爺さんの家で食べる蟹のがはるかに旨い

とれたてとれたてと言うが北海道は海岸沿いだけかよ
ちょっと山の中入ったら食えたもんじゃないぞ

北海道は外食のコスパが日本最強だなって感じた。
海鮮丼やジンギスカンのクオリティでこの値段か、って思った。
東京に比べて物価安いおかげなのかもしれんが。

>>119
プロは旭川で魚を食う
新鮮な魚が全道から入るのは旭川だけ

流通の要所って言う地理的な条件からだけどね

>>128
安定した物くいたきゃイマイチそうな中華屋入って適当な定食食えばいいだけだしな
同じ味とはまでは言わないまでも7割くらい味が近似してる食べ物ってあるし

寿司とか焼肉とかはマジでそう、都会に遊びに来た人は肉や寿司食っちゃダメだねマジで
天丼やラーメン、個人店舗のお弁当とか食ったほうがいい

>>129
DCブランドに群れたバブリー思想と同じだな

>>128　ちなみに田舎者が大好きな、醤油砂糖ですら
たまり醤油が現れるのは江戸時代、砂糖の普及でさえ江戸時代以降
もちろん下層や地方にはなかなか普及しませんから、たかだか江戸時代まで遡ってもぜんぜん違うものなんですよ

お前らって未だに地域叩きやってんのか
何も学習しないのな

>>112
いい店があっても高いだの原価だの言って行かないのがお前らだろ

そりゃ安物が不味いのは当たり前だよ
北海道だけに限った話じゃない

北国は保存食の文化だから
味付けが塩分過多なんだよな
癌の発生率が高いみたいなデータも出てるんじゃなかったっけ

全道で食レベルが一番高いのは旭川

札幌はダメダメ　適当に入ったらまず失敗する

>>113
>グルメ気取りのただの味障

道民のことですね

つまり料理の進歩を否定する奴はどんぐりでも煮て食ってろってことですね

>>137
将軍のお膝元から今現在の首都まで
長年日本の中心やってきた場所の食べ物が不味いわきゃないのにな
地方の連中は1回東京来て変なもん食った方がいいよ

>>140
すべての成人病のデータで北海道は高いよ
味付けは基本濃いから

世界的に寒い地域は味付けが濃くなるようだ

まともな地域批判や否定もあるけどな
アフィ云々の事を言ってるならアフィの中でも悪質なのは問題だが
だからと言って議論論争が良く無いって事は多くの場合無いよ

>>144
いや普通に不味いよ

馬鹿な内地人はゆめぴりか買うんだよな
通は地元の通はおぼろづきだが

関アジ入荷しました価格１２０００円と貼り紙してた店あった、東京は金の使い方を間違ってるぜ

>>141
それは無い、というか君は旭川に縁のある人間なんだろうけど

>>145
雪国だと栄養とらないと体持たないってのもあるけど
慢性的に寒いと味付け濃くないと生きる希望すら失いかけるのもデカいよなー…

食べ物の刺激が強くないと、人ってどんどん感受性が衰えていく

>>130
大阪には行かない
全部東京に行く
そこから京都や大阪に回される

流通の仕組みとして仕方ない

北海道のメシが美味いってのは水と空気が綺麗！みたいな
田舎の空気感がそう錯覚させてる部分は大きいからな
普通に美味いものは全国から東京に集まるから
北海道が特別美味いとかはないと思う

>>129
都会の飲食店なんて玉石混交で
食べログとかステマばっかりじゃん

>>127
むしろ人多いとこと言うより北海道や京都みたいな観光地の方が飯が不味くても潰れない

>>153
全国から集まったうちでうまい部分が食べられるのは、
会社経営者などの本当の「中流階級」以上の話で、
自分を中流と思っているような貧乏人の食べているものは…

>>154
だからこそ自分で色々食べ比べるのが楽しいんじゃないか
飽食こそ都会の美だよ

>>153
東京にいっても鮮度の問題と東京なら美味しいものは相当金を叩かなきゃならない。
道内で地元民に人気の回転寿司やさんいでも行ってみたらいいと思う。

美味しさがわかると思う
銀座の一流店とそんなに変わらんぞ。

よく見る東京には日本中の良い食材が集まるなんてのも間違いでは無いし事実だろうが
それが自分の口に入るなんて勘違いだろ
殆ど行く機会の無い店で払いたくも無い金額で消費されてる

北海道のラーメンの不味さには驚く
あと基本的に油が多い
スープを油で覆うと冷めにくくなる寒い地域の知恵らしいが

海鮮以外になんかないんかよ

>>158
んなことはない
回転寿司なんか北海道でもスシローとかわらんよ

東京でもおしし店屋さんはあったけどね少ないけど
美味しいところはやっぱり混んでるね

良い材料が手に入らないから調理技術が発達するわけで
北海道の回転寿司とかあの値段で反則級の美味さだからな
でも和商市場よお前はダメだ

>>158
職人の腕と手の掛け方がちがうから別もんだぞ
素材の新鮮さと安さが光るが
＠もと道民

漁獲高だと一番は銚子港だし

>>160
ラーメンに使われる背脂系とか鶏油とかの下処理については、本当に関東一円凄いわ
背脂ダバダバ乗ってるのに味さっぱりしてるとかもう気が狂うかと思う

三大ガッカリ観光地料理

北海道、沖縄、京都

>>145
うろ覚えの補足さんくす
寒い地域は夏の間にとれた食べ物を備蓄するのにガンガン塩使うからな
その名残で流通が発達した今も日常的に濃い味付けが土着してるんだろうな

>>158
そうかな
東京でもわりと手頃な値段で旨い寿司出す店も多いぞ
そもそも生魚なんて毎日食いたいものじゃないしな
食のバリエーション考えたらやっぱ東京最強だろ
外食に限らず家庭料理の材料や酒類にしても田舎だと調達に苦労するもん

コストパフォーマンスだな
有り余る金があるなら東京でも旨いものが食えるだろうよ

ほっけの開とか300円じゃ食べれれないでしょ東京じゃ

何でザンギ？

>>168
がっかりはせんだろ

地元民はまず行かない郷土料理店に列をなす観光客
これが観光地の事実だろ

北海道は飯だけはうまい

>>172
行ったことないだろお前
特に沖縄なんて酷いぞ

>>118
札幌行った時にドミニカって店で食べたけど美味かった
具の揚げ野菜が美味すぎて悶絶

>>173
それはあるね…
なんであんな店にってところに観光客の行列

京都は東京に似てて、金出せばかなり幸せになれるな
旅館の食事とか凄いし

安くて料理が美味しかったのは金沢

結局旧速同様の煽り合戦だからな
アフィの対立煽り(笑)

ID:+l5PbqeWPが東京の飯を絶賛してるが
絶賛してるのがラーメンって・・・
なんか悲しくなってきたよ

函館で行った函太郎て回転寿司屋がすごく美味かった。
それ以来地元の寿司屋行ってない。
また行きたい。

北海道のそこらへんの寿司屋と
東京でそこそこ名の売れてる寿司屋を比べるのはさすがに失礼だと思うわ

>>175
基本的に地方の飲食店ってあんま儲かってないから店とかきったねーし
接客態度とかもアレなこと多いよな
まあ旅行中はそんなのも楽しいけどさ

世界・食の祭典は黒歴史

いくら丼大好きなんだけど北海道で安く食べられる？

新鮮な素材がうまいだけだから下手に料理せずそのまま出せ

旧速で（北海道）土人が調子のってたけど誰も北海道の飯なんざうまいなんて思ってなかったしw

赤飯に甘納豆は道民の俺でも耐えがたい

素材がいいだけで調理法は土人レベル

北海道つっても結局地元の人間しか美味しい店知らんのだよな
観光で来ても美味しい店に入れるかなんて運次第だよ

>>180
値段の割にラーメンって味が多方面で晴らしいんだぜ
俺も昔は馬鹿にしてたけど今は認めてるわラーメン
1000円以下であんだけ味にバリエーションある食いもんなんてねえ

>>167
散々語ってラーメンて

俺は赤飯自体何が美味いのかわからなくて耐えがたい

>>184
函館や釧路なら
札幌だとぼったくり、東京とあんまり変わらん

素材も別に良くない

一番美味しかったのは素材載っけただけの海鮮丼だったもんな、じゃがバタとか
ジンギスカンもラーメンも本土じゃ金取れないレベル

ステマも何もみんな旅行に行って
大満足して帰ってきてるから今の風潮があるんだろ。
実体験を元にした事実じゃんｗ

>>169
東京の寿司は、歴史的経緯で下ごしらえが違うので、ぱさぱさしている。

まあイメージ補正ってのはある

>>193
ご飯の上に山のようにのっかったいくらを食べてみたいなと
札幌以外なら安く食べられるんだね

>>184
観光客価格

素材がいいって言うけど、肉も野菜も魚介類も本州未満だろ
北海道はジャガイモとトウモロコシと牛乳だけだよ

>>184
道民はスーパーで生の筋子買って自分でイクラ漬けるレベル
外食でイクラがどうのとか道民には興味が無い

カンガルーとかワニって美味いよね

味障の関西人が食べ物を語るなよ

>>195
ジンギスカンは、北海道で生まれ育ったのでなければ食べるべきではない。
黒人が牛や鶏のモツを食うような種類の食べ物。

>>195
ジンギスカン食うなら滝川の松尾ジンギスカンの本店にいけ
支店とはレベルが違う

ご飯物は所詮日本のご飯に合わせる必要があるから、伸びしろ少ないんだよ
でもラーメンは違う、主食部分の麺からして変えられて味の可能性の幅が凄い
パン系っていうか、バーガーもそういう意味じゃバンズから変えられるから味の幅ひろくて凄い

都会に来るならバーガーかラーメン食っとけ

ID:wdCvEDcF0こいつ必死すぎるだろ

北海道で地元民が通いつめるような店はまず外れがないよ

ステマに流されて人気と聞かされた有名店にいくと混んでるだけで不味い飯を食わされたり
よく見たら来てるの観光客しかいなかったとか

それも旅行ではありあんだろうけど
どんな話もネタになるから

>>202
もんじゃみたいなもんなのか

>>191
クッソワロタwwwwwwwwwwwwww＆もっと煽ったれやオラァァァァン！（黄金コンボ）

>>202
マジっすか・・・
ヨネスケみたく突撃隣の晩御飯やるしかないか・・・

ヨーロッパでも寒いところの料理は美味しくない

>>202
生の筋子は東京のスーパーでも手に入るよ。

>>201
北の魚は油がのってるからやっぱり旨いよ

>>209
帯広の豚丼はそれで失敗した
グルメ雑誌常連の有名店行ったらむちゃくちゃ並んでて1時間以上待たされてこれ？みたいな
キャンプ場でライダー仲間に教えてもらった汚い地元の店行ったらすげー美味かった

>>212
家庭にもよるが北海道のいくらはほんと身近な存在だぜ
ごはんですよレベル

>>190
>>207
もう無理すんな、な

金無きゃ東京なんて対して意味ないんだよ
そうやってラーメン食って自尊心を満足させるのやめた方がいいよ

地方の嫉妬が見苦しいな

>>217
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工

だってよ
いくら丼食べるって言ったらうな重食べるぐらいの覚悟が必要なんだぜ
そんな当たり前にあるなんて羨ましいな

>>215
旬ならどこの海域の魚でも脂乗ってるわ

>>202
生の筋子なんて関東でも俺がガキの頃から普通にスーパーで売ってるわｗ
味付けされてない筋子のおにぎりが好物

>>216
やっぱり直のクチコミだね

>>208
だんだん浅知恵が露呈してきてるよなｗ
こいつ差別前提で、そこに妄想交えて実在しない世界観語ってるわ

>>218
都会のラーメン食ってみろ、田舎っぺ
旨味と風味の融合加減でほんとビックリするから

>>221
本州も島根とかあっち方面の魚は脂がスカスカと言うけどね

カニだ！カニだ！

>>224
ごめん都会育ちなんだ

都会のラーメン

>>222
物が違うからｗ

>>215
いいのは全部築地いくとかなんとか

>>207
ジャップってご飯に変にこだわってるもんなあ
チャーハンに牛丼かけるとかしてもいいのに

>>220
300円分の生筋子とお湯と調味料（塩、醤油、酒、みりん、昆布の切れ端、好みで鰹節）+白飯
これでご飯とイクラの量を逆にしたイクラ丼を3杯食べても余るくらいできるらしい
実家では秋になると嫌になるまで食べさせられた

20年前に行ったきりだが何も覚えてない

>>202
北海道の一般家庭じゃ、イクラっつーか筋子のマジで内蔵みたいな扱いだぜ
筋子からして安いし割と新鮮だから、日常的に仕込んで自宅で食べるの文化として確率されてる

まあ、関東圏でも自分で味付けすりゃ筋子なんて安いもんだが
それでも北海道レベルでの常備は無理だな

東京は不味い店でも都民で混んでたりするからびっくりする
北海道は不味いとほぼ確実に閑古鳥が鳴くから
道民は基本所得が低いしお金を使わないから美味しくないとお金ださんし混まない

水の不味いところでラーメンだのなんだ言ってもな
寿司とか外国の料理店とかそれ薦めてりゃいいだろ

>>227
つー事は、味覚障害かな？
それかマトモに食べ歩いた事が無いか、そもそもラーメンに興味がないか

まあロクに食ったことないなら悪いこと言わん、近場の30店くらい回って食っとけ
そんくらい食えば1つや2つ、田舎じゃ食えないような絶品のラーメン食えるから

　

225 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/06/07(金) 09:08:53.11 ID:CT0M/sZ00>>221
本州も島根とかあっち方面の魚は脂がスカスカと言うけどね

馬鹿過ぎワロタｗ
蝦夷土人は教育程度が低いってのは本当なんだな

いや素材はうまいよ
素材はな

函館の朝市で海鮮丼やら何やら食ったけど美味かった
米がうまいから余計食が進むな

魚は美味いんだろ？

>>232
いいなー
鮭ものせて食いまくりたい

食材がいいんだろ。

>>222
>味付けされてない筋子のおにぎりが好物
スーパーで買っても、味付けの仕方書いてるぞ。
オマエんちだけ変だったんじゃね？

水揚げして１時間以内のイクラしか食べないな俺は

>>235
味覚なんて千差万別なんだしお前が不味いと思ってるだけで行ってる人にとっては旨いんだろ

>>238
いやこれ島根から北海道へきた人が言ってたんだよ
魚類は北海道には勝てんわって言ってたけどね

脂の厚さの違いはあると思うけど

>>237
かっぺ必死すぎワロタ

>>236
水がまずい（笑）
あのなぁｗ　ラーメン屋ってのは基本水道水使ってるけどその程度の品質で十分なんだよ水なんてやつは

水を異常に重要視する奴は宗教やってる連中と同レベルのアホだけ
極上の水で同じもんつくればより美味いだろうが、田舎じゃそもそもそこまでラーメン発展しねえし
食い比べる店が無いんじゃ1店だけ美味くても完全に無駄だ

北海道で焼く肉といえば当然のごとくラム肉だっていうからな
牛・豚・鶏は基本食わないらしい、てか売ってないって聞いたな

理論上では、より北上している魚が脂のってることになってるが、どうなのかな

>>246
ありえないぐらい激マズの札幌ラーメンで駅そばと言う立地だけで昼は激混みの店があったよ
北海道では確実に潰れてるレベル　密度の違いもあるんだろうけど

>>237
もう散々食い歩いたんだ
もう色物しかないじゃん

ID:+l5PbqeWP
そろそろ休め
ラーメン押しの豚は見苦しいぞ

こう言うスレは人口比で決まるから地方に勝ち目なし

北海道は気候が似てて素材が一部自家製使えるおかげでフレンチやイタリアンもレベル高い
素材が良いところには当然良い料理人も集まる

そこらへんにある高い飯屋はカス

もう9時過ぎてるし休むか

北海道のスレだったし、北海道行く事ある奴の為に1つだけアドバイスしとくわ
土産に美味しいもん買いたいなら、市場とか空港で買うな
その辺のちっせえスーパーで買っとけ、これが一番コスパいいから

どこの地域行ったって美味いものもマズイものもあるだろ
都会のラーメン(ｷﾘｯ!)
とか気張られても苦笑いしかできんわ

関東東海行ってからメシマズ語れ本来は水と素材悪いから味付けクドくして誤魔化す

>>250
信じるなよ

本当お前ら贅沢だわ、都内とか大阪とかの大都市だと徒歩圏内にうまい店があるかないかって感じだろ？
どうせうちの周りだと車で30分走ってファミレスレベルの店があるかないかだよちくしょうめ

>>258
都会のラーメン　最高に面白かったわ
元気でな

>>5 そうそう

だから多少マシ程度の北海道の食い物をウマいと言うんだわな
鍋物に菊菜でなく菊の枝を出した北海道と焼肉定食で豚の生姜焼きを出した東京は未だ忘れん

シシャモは釧路や広尾で食べると安くて旨い、鵡川はブランドで高すぎる
マツカワは本当に旨いし水タコも美味しいが店によっては駄目駄目な事もある
処理が良ければ八角も旨いしソイも旨いこの時期の時しらずも旨い
アスパラも取れたては別次元の旨さだが半日で味が落ちる

>>250
どんな都市伝説だよｗ
何でも食うぞ。網で焼肉やりながら鍋乗っけてジンギスカンもやる。
ジンギスカン鍋はスーパーに100円で売ってるから基本使い捨て。

>>253
色物を美味しいと思えないお前が進化出来んかっただけじゃねーか
東京住みで味の進化に対応せず、立ち止まった時点でお前はもうラーメンみたいな
進化していく料理を語る権利はない

ラーメンに適応できない体になったなら、
それなりの年収と地位あるだろうしそろそろ小料理屋に入り浸るのをおすすめする

>>254
野次馬としても煽りとしても5流くらいすぎる…

>>264
それは美味い不味いとはまた別の話だろ

東京も住んでたけどおいしい店もあったけど、適当に入ると激マズに当たる確率の高さは異常だった。
商売しちゃいけないレベルって言うか…

そんな店が何時までも生き残ってたり

>>266
網にホタテのっけて焼くと美味いな
あととうもろこし
カキ

北海道の食材はいろいろ食いたい。
北海道の料理となると…

別に…

旭川に住んでる親戚の家に行ったら
ジンギスカンやラーメンや開きホッケ食わしてくれてむちゃくちゃ美味かったなあ。

>>267
馬鹿だなぁw色物は進化じゃないんだよ
他の店との差別化を無理に出そうとしてる浅知恵で旨さに直結してないんだよ
お上りさんには刺激的なのかな？

一流の料理人が美瑛なんかに店開いたり
食材はその日のうちに現地調達
魚は北海道内陸は全道から新鮮な状態で入るからそういったメリットもある

>>269
俺も当たったことあるな。美味いまずいの振幅の幅ありすぎだよなw

生鮮食品や食材には魅力があるけど
料理自体はそれほど特徴はない感じはする
北海道でも地域によって食べ物の好みって違うのかな
入植した人の元の出身地によって食べ物に地域差があるんじゃね

北海道出身と言うと必ず食べ物美味しくていいですよねとか言われるけど
逆に東京出てきて飯が不味いと思ったことはないんだよな

>>275
＞美味いまずいの振幅の幅

これは大きいね東京の場合。おかしな店が生き残ってるから。
情報集めて行くと、おいしい店もあるやっぱり

帆立はマジで全然ものが違うな
北海道以外のは身が小さすぎて焦る

>>269
とくダネ！ばりにマズミシュランしてみたい
どこだかｋｗｓｋ

現地の海鮮丼食ってみたい

ジャガイモとか臭くて食えないわ

金になる食材は関東圏に行ってるんだから素材的に対して変らないだろ？ｗ

輸送に耐えられない魚は別かもね

北海道の標津？
そこで食った取れたてのホタテ旨かったなあ
あれは確かに旨かった
やっぱ北海道だろうがどこだろうが鮮度だよ鮮度

古今東西稀に見る不味いラーメン食わされたのは札幌だった……
あの店まだ生き残ってたりしないだろうな？

>>283
関東圏じゃない、東京
東京以外の関東には別に何も入って行かないし、むしろ京都や大阪の方が入りやすかろう

北海道行ったら適当な定食屋入ってホッケフライ定食を食うといい
生のホッケが手に入るから煮付けもできるし

この手のスレは毎回土人の必死さが笑えるｗ

>>284
旨み成分そのものは生き物が死んでから時間経って生成されるから
取れたてが旨いってのは思いこみによるプラシーボ効果だよ

>>284
自分はサロマ湖でホタテバーガー食ったよ
観光客向けのボッタクリ商品そのものだったｗ

中山峠のあげいも美味しいよ

北海道の一般家庭で出される漬物食べてみ、糞マズイから

漬物好きな俺が一口でダメだった

札幌雪祭りに行った時、ラーメン食ったけどあんまり美味くなかったな
大都市だから不味くてもやっていられるんかな

スープカレー
回転寿司
居酒屋
みんな都内よりレベル高かったわ

九州のスレでも醤油ドバドバ砂糖ドバドバってスレタイあったよな

東京も下町だと結構うまい店あるよ。
小さな定食屋で、おしながきの右から順に頼んで、全品制覇したことある。
コックさんが感激して出てきたけど、まだ食い足りなかったので、
もういちど一番右のメニュー頼んだら、すごいビックリしてた。

北海道のメシが旨いイメージ？
カニのイメージしか無いんだけど
そもそも北海道に名物料理なんかあんの？

>>296
スープカレー
豚丼
とか違うのかな

それは昔ながらの郷土料理だろ
寒い地方の料理は味濃くて辛い

>>294
醤油ドバドバは寧ろトンキンのイメージする

北海道Ｂ級グルメ編

函館
ラッキーピエロ
http://hello21.com/photos/uncategorized/p1040005.jpg
ハセガワストアのやきとり弁当
http://einstein.moe-nifty.com/photos/uncategorized/2007/08/20/dsd_3604.jpg

旭川
ジュンドッグ
http://pucchi.net/hokkaido/image_foods/jundog01.jpg
http://cart04.lolipop.jp/LA07410762/img/product/PR00100953578.jpg

釧路
スパカツミート
http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2008livewriter/9dceaee47f16_11FDD/2008062713_03_34089.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200907/19/86/f0159686_21482686.jpg
http://sapporo.100miles.jp/account/redcomet/images/20090719-00.JPG

札幌
やきそば屋
http://cdn.mkimg.carview.co.jp/minkara/spot/000/000/385/807/385807/385807.jpg
串鳥
http://4.bp.blogspot.com/_brTRMyNYWgQ/SrOdkm3gXSI/AAAAAAAAAFQ/FAxPgufpEy4/s400/0909%E6%9C%AD%E5%B9%8C%E4%B8%B2%E9%B3%A51.jpg
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/26/8d/wgnc34hiro/folder/936001/img_936001_33129292_1?1304745673
みよしのぎょうざカレー
http://static.flickr.com/104/312970325_738818c3aa.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3100/2558427854_1c9eae56a5.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20100616/19/hakodate-curry/db/3c/j/o0800060010594285291.jpg
http://img01.kitaguni.tv/usr/ch10772/200812070002.JPG

北海道ブランドでぼったくりやつらが多すぎたんだろうなあ
その辺で取れたものでも北海道とつければ簡単に高値で売れるんだから
そういうことやってればだんだん売れなくなっていくのは
当然ともいえるねｗ

東京がどうこう言ってるが、
観光客が『北海道の飯なんか美味くも何ともねえよ』って言うのと同じというか、
数や密度からいったら北海道の方が不味い店多いんじゃね？

デコード完了

このスレ、スレタイに含まれている悪意の種類は

アフィカス＝プロ固定荒らしや坂井輝久が、周りの人間に対して無差別的に悪意を投げかけている

・北海道のご飯が好きな人の価値観や気持ちを無視して踏みにじる
・対立煽りで争わせ関係や場の空気を破壊し無視し踏みにじり、共通の話題で楽しみたい人達の気持ちを無視し踏みにじる
・アフィカスが自分を棚に上げ嫌儲憎しで暴れる理不尽は、アフィカスに被害を受けた人達の気持ちを無視し踏みにじる
・周りの人の気持ちや倫理に背く行い、普遍的な感受性の持ち主らに対する無差別的な精神的暴力により、それらの心を無視して踏みにじる

だから俺はこのスレを気持ち悪いと感じた
このスレに対抗するにはそれを否定し、証明すればいい

北海道のスーパーがやすくてうまいっつったって
旅行先でどうしろっていうんだよ

でも魚は美味しいらしいよ
俺は行ったことないけど

内地の食べ物は砂糖と旨味が少なくて美味しくない

都内だと、まあまあうまいのレベルの飲食店でむちゃくちゃ混む
かなりうまいのレベルだとかなりの時間並ばないと食えない
地方都市でTVの宣伝効果無しで行列出来るレベルだと、間違いなく美味いし都内ほど待ち時間も長くない

>>244
されてるのとされてないの2種類売ってるよ
少しお家出てみようね？

新鮮なほどうまいのは
ウニ、エビ、イカ
こんなもんか
魚は1日寝かした方がよかったりする

ケンミンショーで見たホッケのフライは食ってみたい。

エビもイカも1日くらい置いた方が甘みは出るけど、その辺は好みの問題

>>309
魚はシメてから寝かさないと旨味が溜まらないんだってな
とれたて新鮮が美味い時代は科学に否定された

イカは新鮮なのもネッチョリしたのも両方好きだ。

イカやホタテは青森の特産物だろ

>>1
７月からフジテレビで「銀の匙」ってアニメやるけど
あれも確か十勝出身の漫画家さんが主人公が地元の農産物を上手に推してるよな
いい宣伝になるんじゃないの？

基本的に関東から北上するほど味濃くなるよな
一番味付けが洗練されてるのは京都

ホッケのフライって珍しいのか、知らんかった

そりゃ津軽海峡や内浦湾で採れるんだからな

>>304
市場内の飯屋で食うか、クール便なんかで宅配頼めば良い

取れたて新鮮な魚を美味いと言ってる奴は自分は味覚ありませんって言ってるアホ
漁師も食わないのに

>>320
漁師も食うよ

>>315
あの学校の食料自給力ハンパねーなw

>>321
腹を満たしたいだけの料理はな

>>300
おいエスカロップがねーぞ。

>>320
熟成？
あーそうだねうまいね(棒)

歯応えや鮮度をうまいと感じることを
貶してまで否定したいのはなんで？
僻み？

>>323
魚にもよるし、食い方にもよるでしょうよ。
なんでも新鮮取れたてだけが美味い神話が崩壊したら、
寝かせ熟成したものだけが美味い神話に支配されるの？
馬鹿らしいｗｗｗ

スパかつミートが美味そうすぎてツラい

イワシやサンマみたいな青物の魚は鮮度良いうちに食った方がウマいなあ
どの魚にしても早めに捌いて内臓取って血を洗わないと臭みが残る

>>328
船上で活き〆した魚なら熟成期間考えても水揚げした場所で食っても全く問題なさげ

おいいいいい、北海道いきたくなってフェリーの予約表みたら２ヶ月先まで埋まってるって
どういうことだよおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

知床いきたいけど、車ないときついしどうしたらいいんだ。
レンタルで２日とか貸してくれるとかあるんか？

結論は、ひとまとめにする奴がアホってことで

まーた、自称最強のトンキン嫉妬スレか

「都民は舌が肥えてる（キリッ」

昨日「グラム200円の肉」と「グラム1万円の肉」と言って同じ肉を食わせた結果
大阪→8割見破る　東京→8割騙される　なぜなのか

>>330
向こうはレンタカーが山ほど走ってるよ
飛行機で現地に行って5日間借りるとか普通
70km/hぐらいでちんたら走ってるのはわナンバー

国内にしも海外にしてもピンキリだな
観光客向けの店で美味いとこもあるし観光客向けの店じゃなくても不味いとこもあるし

>>320
旅行でナイトフィシング行った事あるけどたしかに穫れたての魚は不味かったな
船長もあまり食べないって言って

だいたい、北海道に限らず、観光地行くと観光地用の大して上手くないボッタクリ店に行って食った気になって
帰ってきて「あそこの飯は不味い」とか言う話になるんだよなｗ

>>330
おれは普通に千歳でレンタして半日爆走して知床いったよ
そっちの方がでかさ感じられる

アメリカンドックに砂糖はうまい

>>338
それはどうかと……

>>100
小樽なんかでも美味いものは大変美味いよと言いたい
まあ大体がマズいってのがまずいんだけど

>>333
昨日そんな壮大な実験したの？
8割ってことは少なくとも10人以上？東京と大阪で？一人で？

>>330
レンタカーは何日でも借りられる。

レンタカー借りるなら北海道ツアーランドってサイトから申し込め。
安い。

>>338
名前違うけど海外のはやっぱり甘すぎた…

まずい店数件(酷いときは1件)だけで食べて、この県全体の評価しちゃう>>1みたいな馬鹿いるよな
例えば、東京でラーメン店に行ってあまり美味しくなかったら、「東京のラーメンはまずい」とか結論下しちゃうヤツ
実際はたいして知らないのに、「自分はその土地をよく知ってますよ」とアピールしたい気持ちの現れなのかねぇ

>>336
嫌儲で都道府県別に「地元民が推す店マップ」みたいなの作るべきだわ

小樽でラーメンは、海の家でラーメン食うようなもんだろ

「北海道限定」は、魔法の言葉。

まあ北海道は素材一流調理三流だしどのレスも間違ってないと言える

観光客目当ての酷い店に当り易いんじゃないの？

>>348
北海道で食べた海鮮丼のご飯がベチャベチャたったな
観光客向けの店じゃなかったのに…

札幌ラーメンってようは味噌バターラーメンだよな
うまいけど

>>348
それは、あんたが道内で
調理一流の所に行った事が無い、ってだけでは？

道民はじゃがぽっくりと白い恋人だけ作ってればいいんだよ

スープカレーは北海道より他県の派生の方が美味い

>>353
ぽっくるな

調理五流だろ
まじい

>>345
辛いものが好きな味オンチしかいないここでやる価値なんてない

北海道の食に不審を抱いたのは
焼きそば弁当ってインスタントが馬鹿売れしてるのを知ったときだな
薬臭くて最悪だった

あれだけ素材のある大地で、なんでこんなモンを喜んで食ってるのか

じゃあもういいよ
おまえらへのお土産は東京着いてからナボナ買って行く
それでいいんでしょ！

>>352
別に調理一流のところがないとはいわねーよ
でも調理三流のところで満足して「北海道はメシ旨い！最高！」って思ってるアホが多いのは北海道に住んでりゃわかるだろ？

>>345
地元民だってたいして知らない奴多いからあまり意味ない

北海道だけどペヤング派だわ

料理が旨いんじゃなく、素材が旨いってだけなんだよね

単に素材の味を堪能する種類の料理が受けてるってだけ、蟹のボイルとか、イクラ丼とかさ

素材がいいってのもイメージだろ
味それ自体で判断できないバカどもには福島産の食材を北海道産と称して食わせればいい

>>131
あんな広いのに内陸部でうまい海鮮食えると思うやつはいないだろう

>>364
お前ガチの味覚障害か

たかがラーメンで熱く語っとる

素材うんぬんもイメージだけだろ
海流のぶつかる所の魚の方が美味いのは釣り人の常識
http://www1.kaiho.mlit.go.jp/KAN8/sv/teach/kaisyo/current2.gif

昔なら三陸の方が最強って言ってたんだけどセシウムがなぁ

北海道より富山のほうがメシは旨い

370 ：日本国＊内部分断工作員(特務中)：2013/06/07(金) 11:43:35.95 ID:GyAHAYpp0

虚像ってなにですか？

いわゆる「札幌ラーメン」(冷めないように熱々ラードで蓋をしたラーメン)の有名店として純連・すみれがあるが、
あそこはやめたほうがいい
上で不味かったと言っている>>160とかは多分そこに行ったんだろう
他の系統のラーメンなら美味い店もあるが、どうしても「札幌ラーメン」が食べたいなら彩未のほうが幾分マシだと思う
俺もラーヲタじゃないからあまり詳しくはないが

>>232
嫌になるまで食えるってすげえな
俺もやってみたい・・・

味噌ラーメンの不味さは異常

トンキンがやけに必死になっててワロタ

>>372
生筋子買ってきて自分で作るんだよ
皮をとるのがひたすら面倒だけど・・・
いつも嫁に手伝えって言われるわｗ

ほんと北海道ってなにもないな、ウドンすらない。沖縄にすら一応ヘンなまずいウドンみたいなのあるのに
ほんとなにもないな。ヒツジなんて１匹もいないのになぜか羊肉の焼肉があるだけ。「北海道料理」ていう語がそもそも存在しないし

飯が上手いはステマだがすすきののレベルが高いのはガチ

>>375
筋子じたいがなかなか売ってないんだな
それにあっても高いし・・・

素材もじゃがいもくらい

食材を醤油と砂糖で似たら日本の家庭料理の出来上がりですよ(´･ω･｀)
日本人がイギリスの飯は不味いとか笑う資格ないどころか笑われるほうだよ(´･ω･｀)

>>369
カドミウム米は炊くと見た目最高の銀シャリになるらしいね

>>380
塩やみりん、酒、味噌、各種出汁は何処消えた？

味噌ラーメンも「何味にしたらいいかわかんねーー！でえええいっ！味噌でいいや！！」みたいなノリが感じられる
小生は好きだがね

>>380
お前馬鹿なの？

>>380
むしろイギリスの飯も食ってみたいと思うけど・・・

文句あるならもう輸出してやんねーから

恵まれた素材から糞みたいな郷土料理

>>377
去年行って衝撃うけたわ
キャバ安いくせにレベル高すぎる
飯は海沿いの田舎で食うと衝撃うけるよ
札幌とか函館の街中じゃたかが知れてる

どうせ観光客相手の不味くて高い飯食わされたんだろ
可哀想に

>>369
ブラックラーメンｗ

関東人をはじめとする田舎者は味付けが濃い＝美味いと勘違いしてるからな
濃い味に慣れすぎて舌の神経が死んでマヨラー級の味覚麻痺してるだけなのに
こういう連中が海外に出るとフランス料理に醤油ぶっかけるみたいな恥ずかしい行為をする

九州のほうが魚介もうまい。北海道さんはたらば蟹だけの一発屋だと思う。

そもそも北海道は土掘り返すと腐った炭が出てくる泥炭地
まともに農業しようと思ったら土壌改良に莫大な金が掛かる

修学旅行で行ったけどいくら丼がうまかったなー
カニ買った友達がいたからとうもろこしも人数分もらっちゃってそれもおいしかった

北海道ってウニとイクラとカニだけじゃん
飯が旨いイメージは無いわ

>>380
いやーおまえ死んだ方がいいわ

生きてて恥ずかしくないの？

今まで何を見て来たの？

どんな教育を受けてきたの？

底辺の生まれなの？

ちょっとマジで死んだほうがいいわ

魚介も量が多いだけで、北陸の方が味は上なんだよな

スレタイの密度に感心した

>>393
腐った炭というのはおかしい
腐らないから泥炭なんだろ

本当料理させちゃいけない
てきるだけそのまま出せ
ここで北海道料理誉めてる奴も素材しか誉めてないしな

ザンギ=本土の鳥の唐揚げ。
豆知識な

砂糖醤油ドバドバァ

寒いから味が濃いんでしょう（適当

東京の方は水が悪いだけなのでは？

>>399
少し腐ってる

>>401
調味が若干ちゃうで

普通にうまかったぞ
そしてみやげ物はぐんをぬいてレベル高いと思う

開拓おかきとか霜だたみとかポテチにチョコかかってるやつとか美味かった

北海道産の酒なんてのもないな。やっぱ寒いからだろう

>>320
漁師の息子の友達の家で食べたイカ刺しが凄く硬くて最初はイマイチだった。
何度か食べると、美味しいかどうかは置いといて普通のイカ刺しは腐ってるような気がして食えなくなったわｗ

道民は、いつも「北海道限定」と書かれた美味しいものが食べられるのか。
ちょっと羨ましかったりして。

　
　

410 ：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です：2013/06/07(金) 13:39:01.89 ID:p4oX0BHp0
道民は、いつも「北海道限定」と書かれた美味しいものが食べられるのか。
ちょっと羨ましかったりして。

こういうこと書いてるのってほぼ100%蝦夷土人だからなｗ

>>12
>>24
こういう知ったかぶりは本当に笑えるｗ

関西風と聞くとサッパリして美味しい感じがするけど大阪風と聞くと不味いイメージ

>>411
サッポロクラシックは羨ましいわ
あとは…なんかあったっけ？

関西にサッパリ薄味の食い物なんてないじゃん。

>>411
なんやて、聞き捨てならへんな。それは、逆にゆうたら「北海道限定って美味しいな」と
おもっとるワシをバカにしてるんやで。

>>413
これまた聞き捨てならへんな。せやけど、まぁ、そんな感じはするわな。
せやけどな、「関西」で括ってまうけど、京都と大阪と神戸やったら、かなり味ちゃうねんで。

都会のおみやげのお菓子ほとんどが不味い

その似非関西弁やめろ

>>417
都会って田舎と比べて何万個って種類のお土産あるからその人のセンスしだいじゃない
俺は生まれも育ちも東京だけど、東京の飯はうまいけど逆に地方に
いくとまずいものばかりで驚かされる
やっぱり生まれた故郷の料理が一番口に合うんだろうね

>>415
京都の旅館とか割烹の味付けは出汁重視でその出汁もそんなに主張強くないような

四つ葉の牛乳は最高にうまい

>>416
うわぁ……

>>8
ﾏ
ｼﾞ　ﾊ ,,ﾊ
ﾃﾞ　(；ﾟ◇ﾟ)z
!?

北海道て観光客相手にボるから
恨まれるんじゃないの？

素材はいいが料理となると微妙

アレな材料でも美味しく作れてしまうものこそ良い料理と言える

中華料理はその点素晴らしい、あれこそ良い料理

>>419
東京に故郷の味なんてあるのか？

やっぱ寒いから水を使いたくないんだろうな。で独自の料理・料理が発展しなかった、と

いつか海鮮丼を食いに行きたいのだが

北海道っても広いから地域による
小樽とか札幌は糞

>>426
しょうゆ
いわゆる茶色いメシが関東の味

マヨラーと同じで、それ以外の味は受け入れられなくなるんだと思われる

>>430
もうそういうブーメランやめろって。

というかどこに行こうがそれなりに旨いものはある
いちいちどこの飯がまずいとか言うのはただ無知か偏食が多い

>>175
沖縄そば？は美味しかった記憶があるけど思い出補正か

俺の作った飯が一番美味い。俺の舌にあうって意味で

>>433
いや沖縄料理は美味いよ。
内容や見た目は基本的にショボイけど、味はちゃんと美味しい。
ただ、ボッタクリと手抜き野郎の数が半端じゃない。
絶対に観光地の表通りの飲食店は入っちゃ駄目。

>>433
沖縄そばは観光客向けとか関係なく普通に不味い

八重山そばはガチで美味いけど

何故この手のスレは基地外ホイホイと化すのか

>>51
北海道の回転寿しのクオリティは異常だぞ。トリトンもっかい行きてぇ

>>339
うまいって！食べたことないだろ

>>14
塩ラーメンがしょっぱすぎてコップの水で洗って食べてた
水つけめん
まあ住んでれば慣れるけどね

インディアンカレー美味いわ

北海道は野菜が美味いよ
じゃがいもアスパラ長芋とうもろこし
東京のスーパーは質が悪くて困る

北陸が一番メシうまだわ
ラーメンは地雷だが

あとお菓子もうまい
小麦粉牛乳砂糖バター生クリーム小豆全部地元で揃う

>>444
お菓子のレベルは高いな

そしてざんぎとスープカレーうまかった
ラーメン屋も地元の友達に聞いていった所はうまかった

>>14
道民からすれば、観光客向けのラーメン屋は何かの間違いだろってレベルで薄味なんだよな
他所ではやっぱりあれくらいが普通なのか

飯がうまいイメージなんてねえよ
食材のイメージならあるけど

不味くはないと思うがなあ。とくに札幌なんかいろんな店があるんだし、
ハズレ引いたからって全部不味いとかねーわ。

>>444-445
チョン並のパクリ菓子ｗ

白い恋人→YOKUMOKUのパクリ
バターサンド→小川軒のパクリ
札幌タイムズスクエア→萩の月のパクリ

ロシア産のカニを使った鍋料理を北海道で嬉しそうに食うテレビ番組の馬鹿ばかしさ

札幌タイムズスクエアはいまonちゃんバージョンのが出ていてかわいい。

不味い物のほうが少ないから全体的にうまいと思われるのは致し方ない
まあどこの地方でも（東京でも）不味い店がコネで紹介されてて有名なんてのはよくあるからな
観光で有名で食べてがっかりして帰る（地元民納得）
地元民が並んでる＝ガチ

>>300
串鳥なら餅ベーコンだろ

富良野が北の国からで有名になったけど
あそこはラベンダー畑やらがきれいなだけで
あそこの食べ物（特に魚）やラーメンはクソまずいから気をつけてね

>>451
あれかわいかったな

あとお菓子なら霜だたみとかゆきやこんことかうまかった

海産物なら東京築地の方が美味しいしなぁ

>>456
築地でうまいタラバや毛蟹揚がってくるの？

たとえばイクラって採ってから30分もすると味が大幅に劣化するんだよね
東京のどんな高級な料亭でも本当においしいイクラってのは食べれない、急速冷凍しても解凍時にダメになる
これを食べれるのは食品衛生法を無視して採ったその場で醤油漬けにしないといけない、つまり現地の店で流通に乗せないイクラを使ってる店だけ
まぁ道民でもこれを食べたことある人ってそのはそういないけど

これ以外にも海産物って本当においしい状態で食べるには流通に乗せれないモノが結構ある

>>457
金さえ出せば

以前築地場外でバイトしてた時、夕方近くに売れ残ったタラバ買わないかと声かけられた
ズワイ・毛ガニならともかく、タラバの甲羅つき丸ごとなんて要らんわw

>>459
売れ残るタラバ＝需要がないんじゃね？

>>460
多分。
それと、タラバってかにみそ美味いっけ？

タラバの味噌はあまり食べない
毛ガニの味噌はうまい
需要ない＝味が悪いって意味なんだが

回転寿司は需要と供給なのか北海道は異常なまで全体のクオリティが高いな
頂点を見ればどこも同じ、もしくは東京に決まってるけど

たこ焼きお好み焼きみたいな庶民向けご当地料理が発達しているところは文化程度が高い
東京みたいな文化程度が低いところはよそから持ってきた何の変哲もない料理しかない
その点北海道はホッキ貝料理は認めてやらあ

>>454
いまでこそ冷蔵品がどこでも出回ってるけど
むかしなら干し魚食ってた地域だもんなあ

北海道ってアブラボウズとか他にもわけわからん貝とか変なもんばっか食うんだよな？

北海道スレ2つあるんだなｗ
ジンギスカンは美味かったなあ

メシがうまいなんて話はないはず
大体はカニやイクラという新鮮な魚介類だけ

素材だけ

北海道の回転寿司でどんだけ北海道産が流れてるか。。。
カニにしてもほとんど輸入だよ

全体的に観光客からぼるために価格が高め
港みたいな所で海鮮丼みたいなの食ったけどたいして美味くないのに
３千円とかしてがっかりした
ウニも取れたてかと思ったらミョウバン使ってたし
イクラも取れたてが食える時期なのに冷凍もの
２度と行かない

札幌にたまに仕事で行くけど、ほんと美味い物を食べた覚えがない
マツジン？はそこそこだった

>>330
青函連絡船とか、太平洋フェリーとか、飛行機とか　電車とか　俺もバイクで行こうと思ってるんだがいかんせん盆休みはっきりせんので青森自走で青函ルートでわたろうと思うわ

乱獲しすぎて海洋環境破壊しまくりなのに、密漁品と知りつつ善意の第三者ぶってロシア船から
違法な海産物を仕入れて地元の味とかほざいて売りさばく糞地域、それが北海道。

バターサンドで有名な帯広六花亭の本店限定サクサクパイがたべたいなぁ

ザンギエフみたいな名前の料理も砂糖醤油味なの？

北海道は回転寿司とか野菜とか乳製品とか安い物が美味い
高くて美味い物なら何処にでもある

九州の人間からしたら北海道料理もなかなかのモンって感じだったけどな

あ、ザンギは無し

>>300
みよしのの餃子カレーは糞
ってかあそこの餃子そんなに美味くないだろう

ジンギスカンは花見や運動会でバーベキューセットで網焼きか鉄板焼きにするもの
店に行って帽子みたいな鍋で焼いてる奴はニワカ

いや、札幌ドームとか行った帰りに
松尾ジンギスカン食うけどやっぱり美味いよ

自分は名古屋人だからだいたい日本のどこに行っても
ものが美味しく食べられる(普段がまずいので)
いいことだ

カニとか実は北海道産じゃなかったりするんだろ。

北海道産と思い込んで美味い美味い言ってる道民か

海産物：日本海に次いで全国２位
酪農品：全国１位
農産物：全国１位
米：イマイチ

弱点は米くらいか？

ホッケはなぜか北海道で食うとうまい

ゆめぴりかがうまい

北海道出身だけど、里帰りすると回転寿司とラーメンとセイコマのカツ丼を必ず食う。

ビフテキがごちそう
スキヤキは豚　カレーも豚　肉じゃがも豚

トンキンって食貶されると、キチガイみたいにレス返すよな。
不味いもんは不味いんだよ、よく覚えとけ

どうみてもキチガイ化してるのは蝦夷土人のほうだろｗ

本場のジンギスカン食ってみたいな

>>492
あんなもんどこで食っても別に変わらんぞ。

ジンギスカンも普通にニュージーランドの羊使ってるからなｗ
旅補正がほとんど

北海道の飯がうまい ×
北海道の食材がうまい ○

たこ焼きでメシ食う関西人はどっか消えろよｗｗ

今の季節はグリーンアスパラが美味いな
スーパーで売ってるモノも本州のとは全然違う

野菜→土地が痩せてて不味い
魚→売れるものは本州へ。
肉→羊
料理→腕のいい料理人はいない

北海道の食い物が美味いとか、どこの馬鹿が言い出したの？

1年中旨いものなんてないだろ魚や野菜なんて時期ものだからその時に食わなきゃ分からんのよ
たまたま時期もの食った人は絶賛するだろうしそうじゃない人は大したことないって言うだろ

アホ臭。素材の時点で東京や大阪の料理とは格が違う
まして名古屋だなんてあんな味噌臭い・・

>>48
ゴーヤはウリ科だよ

アンコウの吊し切りはパフォーマンス
厨房ではﾌﾂｰにまな板で捌く

豆な

ハセガワストアのやきとり弁当、普通は豚肉だけど希望すれば鶏肉に変えてくれる。

豆な。

勘違いしている奴もいるようだが、北海道っても札幌のは別に旨くないからな
せめて海鮮なら函館か釧路、野菜なら十勝じゃないと意味がない

都市の中で素材が良くて旨くて安かったのは、やっぱり福岡かな
料理、味付けが良かったのは金沢

北海道に行きたいなぁ

>>499
ソレが正しい
嫌儲民とか旬のモノ知らずに季節外したもん食って文句言ってるんだろうな

カニはロシア産とかは北方領土の問題がなければ道産だったろ。
あと回転寿司が輸入ものほとんどだと言うなら本州以南の回転寿司が
不味いのはなんでだよ。

実は青森らへんのほうが安くて美味いという

結局、自分が育ったところの料理が一番なんだよ

ホタテとかこっちでも活けで大振りなの買えるし
こっちで獲れるツキヒガイとかホタテに負けない美味さだし
イカなんてこっちのほうが種類多いし
北海道でこれらを食う必要性がない

>>500
さすが北海土人は言うことが違うな

>>421
牛乳は殺菌時間で選んだ方がうまいだろ

魚介類とかはとりあえずどうでも良いけど、北海道土産の洋菓子はレベル高いよな
北海道出張で貰った土産物は今まで外れたことがないわ

俺も札幌から大学で東京に最初に行ったころ飯が不味いって思ったな
もう慣れたけど