【速報】 ラーメン評論家･本谷亜紀さん､明星のチャルメラをﾃﾞｨｽる　｢ペラペラの味｡安いｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟみたい｣

夏は醤油、塩、味噌、担々麺系は冷やしラーメンにして食うのが好きだ

麺は普通にゆでた後にさっと冷水に通して冷やしてコシを出して
スープは少量のお湯で溶かしてから水と氷で薄めると涼しくて美味しい

付け合せの野菜はレタスやトマトとかサラダに入れるような野菜とかネギやカイワレ大根みたいなスパイシーな野菜が合う

ただし豚骨系のラーメンにはこのやり方はあんまり合わないから注意

てかチャルメラは各家庭の具材に合うように薄味にしてあるんじゃないか？具材入れなきゃおいしくないだろ