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概要 美人ラーメン評論家本谷亜紀さん明星食品チャルメラを強烈にディスる「企業努力不足 ぺらぺらの味 残念」
http://i.imgur.com/Uc26oHf.jpg 「本谷亜紀インスタントラーメン食べ比べ」 新潮45 2013年 04月号
3番目の明星食品の「チャルメラ」(100円)で、ちょっと盛り下がり。
正直、うーんと首を傾げてしまうぺらぺらの味でした。麺が進化しておらず、その成分が溶け出してしまうせいで
スープが濁っていますし、麺の力も弱いです。今、明星食品は日清食品の傘下に入っていますが、
その影響もあるのでしょうか。ラーメンというよりも安いチキンコンソメスープの味がします。
「秘伝のスパイス」も、効いていないですね。もしかすると、このさっぱり感がいいという人がいるのかもしれませんが・・・・・・。
1966年発売開始ですから、「サッポロ一番」と同じ時期に出ている商品ですけれど、
味にはかなり差が付いてしまっています。ずっと改良を続けているかどうか、という企業努力の差があるかもしれません。
麺もスープも、ちょっと美味しいというだけで、語るべきことはあまりない商品でした。残念。
参考画像(別ソース) まずいラーメンを食べる時の本谷亜紀さん
http://i.imgur.com/rAOM940.jpg