おうちで簡単 果実酒作り　梅酒は飽きてきた

漬けて３日、家庭で簡単果実酒作り　宝酒造

宝酒造は家庭で手軽に果実酒を作れる「ホワイトタカラ　果実酒の季節　ｍｉｎｉ」を発売した。
果実酒づくりに適したアルコール分35％のホワイトリカーで、砂糖と果物と一緒に漬けておくと３日で果実酒が出来上がる。
果物を切って入れるだけという手軽さを打ち出し、果実酒を作ったことがない20〜30代の購買を見込む。

450ミリリットルの広口びんにホワイトリカー220ミリが入っている。
びんに貼ってあるラベルの正面には果実酒を作る手順を写真付きで簡単に紹介。
裏面にはオレンジやパイナップルを使った果実酒づくりのレシピを載せた。

キッチンに収納しやすく使用後は簡単に捨てられるパウチパックもそろえた。
参考小売価格は「ｍｉｎｉ」が税抜き419円。
パウチパックは500ミリが税抜き555円、900ミリが税抜き820円。全国の量販店などで取り扱う。
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFL240K3_S3A500C1000000/

みりん禁止

　　　|／￣￣＼|　＼　今日はみりん梅酒／　　┌─────┐
　　　|＼　 　 ／|　　 ＼　　　にするか　／.　　　│みりん梅酒 │
　　　| 　￣￣　 |　　　　＼ ∧∧∧∧／ 　 　　　└─────┘
　　　| .○○○. |　　　　 ＜　　 　み　＞ 　一般の人が
　　　＼.○○.／　　　　 ＜　予　 り　＞　　みりんを使って梅酒を
.　　　　 ￣￣　　　　　　 ＜　　　 ん　＞　 造ることは許されていません
　─────────＜　感　梅　＞──────────
　　　__[警]　　　 　 　 　 ＜　　　 酒　＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　 　＜　!!!!　の　＞ 　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ ） 　　　　／∨∨∨∨＼　　　（（´･∀･`））＜みりん一升
　　　 　| |　　| | 　　 　／死ぬ気なの！＼ 　/　~~：~~~　＼

　　　|／￣￣＼|　＼　今日はみりん梅酒／　　┌─────┐
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　　　| 　￣￣　 |　　　　＼ ∧∧∧∧／ 　 　　　└─────┘
　　　| .○○○. |　　　　 ＜　　 　み　＞ 　一般の人が
　　　＼.○○.／　　　　 ＜　予　 り　＞　　みりんを使って梅酒を
.　　　　 ￣￣　　　　　　 ＜　　　 ん　＞　 造ることは許されていません
　─────────＜　感　梅　＞──────────
　　　__[警]　　　 　 　 　 ＜　　　 酒　＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　 　＜　!!!!　の　＞ 　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ ） 　　　　／∨∨∨∨＼　　　（（´･∀･`））＜みりん一升
　　　 　| |　　| | 　　 　／死ぬ気なの！＼ 　/　~~：~~~　＼

以下みりんスレ

ホワイトリカー以外でつけるのって禁止なの？
ブランデー梅酒とか日本酒梅酒とか家で作っちゃダメなん？

バレなきゃイイんだよバレなきゃ・・・・・・

20度未満のアルコールで果実酒作っちゃダメなんだってよ

http://up.null-x.me/poverty/img/poverty62157.jpg

みりんうめしゅ！

法律変わったから作っておk

そもそもなんで自家製酒って作っちゃいけないんだっけ？

>>12
酒税法で度数1%以上は許可なしに作っちゃいけないよ、密造しまくると税金取れないでしょってなってるから

実際のところ酒税あげまくるとみんな密造しだすと思うわ
タバコ栽培より簡単だからな

最近レモン酒が旨い、お取り寄せするかいのぅ

ここで飲んでいいの？

どぶろく・・・

実際美味いの？みりん梅酒

みりん梅酒はネタっぽいけどマジで美味かったよ
氷砂糖半分くらいで作るのがオススメ

バナナ酒大好き

犯罪じゃねーの？

ホワイトリカー自体が酒で酒税払ってるじゃん

お前らバカ？

>>3
これ見来

これ好きなんだよ

あふぃふぃステマステマ

みりん梅酒はアカンでｗ
捕まってまうねんｗｗｗ

ステマステマあふぃふぃ

たまたまドライイーストが入っただけ

スパムとか入れろよ
まじめな話メロンはどうか？

酒税法が一般の家庭までに及ぶって知ったのがみりん梅酒だった。

>>21
梅の実についた酵母菌でもとの度数より高くなる＝自家醸造
ということだそうな

桃でやったら結構うまかったわ

未割水の焼酎ってどんな味するんだろ

梅酒は文化として黙認じょうたいだが他の物は個人で楽しむ場合でも密造で御用だぞ

>>3
待ってました

買った酒に漬けるだけじゃん
それも密造なの？

>>32
アルコール度数の変化が問題らしい

自家製果実酒が売りの民宿がお縄になってたよな

梅酒のウーロン茶割りがマイブーム

ホワイトリカーのお湯割り

>混和後アルコールが新たに1度以上発酵しない場合に認められている

　ですってよ

おうちで簡単　ウイスキーはないの？

>>3
どういう意味？

レモンバームをブランデーに漬けたやつはけっこう美味かった

>3
これ良く見るんだけどどういうことか説明してくれ

みりん梅酒って美味いの？

>>39>>41
NHK みりん梅酒　でggr

>>3
>>9
右下は何者なんだよ

すもも漬けてみるかなー

おまわりさんこのスレです

>>39,41
みりんのアルコール度数が20度未満なのと発酵して度数が上がるのが酒税法に引っかかる

本みりん安いか？と思う

酒税払うから作らせろやって言っても認可がどうたらで駄目なんだろ

アルコール濃度高い酒使って作れば発酵しないから違法じゃないんだろ

自家ビールも違法なの？

みりんがNGで梅酒がOKな理由がわからん

んな醸造用アルコール添加みたいな狡い真似してないで、
男なら完熟梅＋加糖でアルコール度０°からドーンといけよ

密造ってわくわくするよね！

パインがえいでせう

>>52
つ税金の問題

本みりんのレモン割とか
なかなかいいカクテルだぞ
キッチンドリンカーが問題になったとき主婦が飲んでたのはみりんだし

逮捕覚悟ではちみつ酒造っか

ここを本日の酒スレにする
バイクでキャンプしてどぶろく飲んでる
周りは誰も居ない

>>59
後ろには気をつけな

ぶどうジュースにイースト菌は基本
あれはメーカーも知ってて売ってるとしか思えん
今時パンを発酵から始める奴いるかよ

そもそも酒税法がおかしい
あんなもんにヘーコラ従ってることが腹立たしいわ

>>25
http://www.kajitsushu.net/index.shtml
メロンは生臭いとか生ゴミとか散々ｗ

もうちょっとでりんご酒が出来上がるので楽しみ

販売目的でもなければ良さそうなんだがなー
造ろうとすれば誰でも造れてしまうものなんだから
事実上の黙認なのか

>>61
天然酵母パンは凝り始めると大変だぞ

梅じゃなくてオレンジとかバナナでも作れんの？

>>64
もっぱら最近はね
でも昭和の時代には果樹園地帯の農村とか収穫期には税務署員がうろついて検挙してた
チクって憂さ晴らしの通報厨も日本ムラには多いしな

ブドウで作ったことあるけど、ワインとは似ても似つかない代物になってしまった

みりん梅酒の件
違法は違法なんだろうけど、法律の方がおかしい気はするよなあ

こっそりどぶろく作ってる料理屋は結構多いと思う

http://www.nta.go.jp/shiraberu/senmonjoho/sake/qa/06/33.htm
手続き踏めばいまは一応そこらの旅館や飲食店でも出せるんだな
ただしぶどうお前はダメだ

>>68
そりゃそうだｗ
売り物のワインみたいにするには技術と設備が必要よ
お手軽自家醸造はまだ糖質分が残ってプクプクやってる内に飲むのがコツよ

なんで知ってるんですかねぇ

>>66
オレンジはうまかった

>>71
それって自家醸造扱いにされてるけど、ホワイトリカー(税込)に漬け込んだだけの物でしょｗ
そんな物まで御上に御許し戴かないと客に振る舞えないなんて、どうかしてるよこの国

まてまて、果実酒の季節はそのまま飲むものだろ？
わざわざ何か漬けるなんてとんでもない

GW酒スレここ？

今日はちょっと厚めのステーキと、ポタージュに温玉サラダ。
ドイツアイスワインで　つ∀・）つＵ　乾杯！
http://alp.jpn.org/up/s/13953.jpg

飲むの楽しみにしてたらアルコール抜けてた

>>77
アイスワインてなに？
うまそうなんだが

>>77
独身貴族すなあ

家庭菜園のラズベリー
母の実家で取れる梅
同じく実家の出荷出来ない林檎
毎年の恒例行事だわ

http://i.imgur.com/A7PXd7F.jpg

>>79
ものすごく甘くて、ジュース感覚のワインです。
食前酒としてsogood。
度数はそれなりにありますけど。

>>80
なぜわかった!?（津川雅彦調で）

>>72
そうか、あのプクプクしてんのを飲むのか
カリンとザクロは美味かった

>>83
ほう甘いのか
甘くない酒はビールくらいしか飲めないオレには丁度よさそうだ

捕まっちゃいそうなネタ
このスレのお題は危険

>>77美味そすぎﾜﾛﾀ

>>74
サンクス。

>>13
個人で旨い酒作れるようになればいいんだが、
せいぜい猿酒どぶろくレベルだろ。

お父様、お母様、ステーキとアイスワイン美味しゅうございました。　（-人-）

>>87
つ∀・）つＵ　乾杯！

>>89
どぶろく作りは楽しいよ。
自作の自己満足が異様に高いから。
とりあえずやってみる事をお勧めする。

貴腐ワイン甘すぎﾜﾛﾀ

梅もいできてみりんに漬けとけばええの？

これってぶどうは漬けちゃ駄目なんだよな
罠過ぎる

みりん梅酒は別にダメ絶対じゃないらしい、と酒屋に聞いた
アルコール度数低いとカビるからみりんはダメなんだと
つまり、梅も瓶もよく洗い、少量のウォッカやスピリタスで殺菌してから、みりんに漬ければOKだ

大麻にしてもなんで屋内でこそこそやってるのがばれるんだろう

庭にさくらんぼの木が植えてあるしさくらんぼ漬けてみるかと思って木を見たら殆ど鳥に食われてたでござる

梅酒なんて物心ついた時からストレートで飲んでたなぁ
瓶に入れて小学校に持ち込んで友達と回し飲みしたり・・・
一人グデングデンになってバレてしこたまゲンコツ貰ったけど

梅酒のカロリーはヤバ過ぎ
マジであんなの毎日飲んでいたら
梅酒以外のもの一切口にしなくてもピザるぞ

ピザなんてめじゃない

1/3は角砂糖だもんな
梅酒っていうか梅シロップみたいなもんだ

梅酒うまいけど翌日が辛い

>>95
そういう問題じゃない

ペットボトルで作る炭酸系簡単どぶろくの作り方
ttp://www.osk.3web.ne.jp/~jetplan/takejun/doburoku.htm

ホワイトリカーでも穀類とぶどうはやっちゃダメ

梅酒用に酒精強化みりんを販売したらどうかの？