イギリスで、若者のブルーチーズ（青かびチーズ）離れが深刻　若者「カビを食べることに嫌悪感がある」

青かびチーズのスティルトン、売り上げ低迷…理由はコレ！

　英国の偉大なるブルーチーズ「スティルトン」が苦戦しているという。
若い人たちがカビを食べることに嫌悪感を抱いているのが原因といい、
今やスティルトンの消費を支えているのは中年以上の人たちで、
スティルトンの今後が案じられいることを、「デイリー・テレグラフ」紙が伝えた。

　統計によるとこの2年の間にスティルトンの消費量は31歳〜45歳の層で18％、
30歳以下のグループでは23％も減少したという。
25歳以下の層に至ってはスティルトンを定期的に買う人はほとんどいない危機的状況とされている。

　チーズ専門家らは「このままでは３００年作られてきた英国のブルー・スティルトンが、
海外でしか手に入らなくなってしまう」と危機感を抱いている。

　そこで「Co-op」社がスティルトンの独特の風味を守ろうと
「SOS -- Save Our Stilton」と銘打ったキャンペーンを展開している。

　「Co-op」社Co-op社のチーズ買い付け担当、マーク・クラウディ氏は
「このチーズはわが国が世界に誇る偉大な財産。それが危機にさらされているのを黙って見ているわけにはいかない。
我々は若い世代に、スティルトンがいかに素晴らしいチーズであるかを広めていかなくてはならない」と
ブルーチーズの巻き返しを誓う。

　同社はスティルトン復活にはジェイミー・オリバーさんやヘストン・ブルメンソールさん、ナイジェル・スレイターさんといった
著名なシェフたちの力が必要と判断。キャンペーンへの協力を依頼していると話している。

　英国での消費量が減少の一途を辿るのとは逆に、アメリカやヨーロッパでスティルトン・チーズの人気はむしろ上昇中で、
十分な量が供給されていないという。

http://www.japanjournals.com/index.php?option=com_content&view=article&id=3514

ガハハ！

普通にうまい

イギリスにはもったいないからちょうどいい

やっと気付いたのか　何世紀かかったんだ

くっさいよな

美味しいのに

世界に誇るイギリスのMade in Iwakiや！

いくら美味くてもカビとかウンコは食べる気せんわ

発酵食品ってみんなカビの働きだろ？

英国の若者にチーズ食わない国の移民が増えたってだけじゃないの？？

初音ミク派遣したろか？

臭いかぐとマジでカビの臭いする
パンが青くなったときのあの臭い

納豆はうまいよ

↓以下のぶ姉AA禁止

クアトロフォルマージとかに乗ってるゴルゴンゾーラの塩気好き

愛に〜気づいてくだ・さ・い〜

やっと日本に追いついたのか？
なんであんなカビを食ってんのか不思議でならんかったわ

好きだが

>>9
お前は味噌も醤油もみりんも日本酒も何一つ口にしたことがないのかｗ

67 名前： ラッセルルピナス(北海道)[] 投稿日：2009/08/05(水) 21:21:04.65 ID:OUU8GSVh
ほれ！ワシのアワビちゃんしっかりほじらんかい！
最近ようけカスが出るでのう！ガハハ！

268 名前： ニガナ(dion軍)[] 投稿日：2009/08/05(水) 21:24:52.04 ID:QBbsr8hL
>>267
粉チーズみたいじゃな　ガハハ！

269 名前： クリサンセコム・ムルチコレ(東京都)[] 投稿日：2009/08/05(水) 21:34:29.61 ID:DCh1QeFf
>>268
北海道の特製チーズじゃ　ガハハ！

270 名前： サンシュ(宮城県)[] 投稿日：2009/08/05(水) 21:36:11.54 ID:q1ZBc/Ul
パスタに掛けてくうといいで！

271 名前： クリサンセコム・ムルチコレ(東京都)[sage] 投稿日：2009/08/05(水) 21:41:37.40 ID:DCh1QeFf
ほうれワシの特製カルボナーラじゃ　振りかけてちゅるんと食うんじゃ！

272 名前： ハナモモ(catv?)[] 投稿日：2009/08/05(水) 21:41:42.39 ID:ssZlUJZf
ちょっと待ってくれたらブルーチーズにも出来るで！

臭いどうこう以前に塩辛すぎだろ
血圧心配になるんじゃ

日本でいえば納豆の若者離れか

そもそも美味しくはないからな
癖にはなるけど
あの癖が好きで食べるけど
美味しい食べ物とは思わん

カマンベールとモッツァレラは好きなんだけどな

そのまま喰うと塩辛いわ臭いわで気になるが菓子とかに入ってると
ビックリするくらい旨いのがあって癖になる

いらないならくれよ
スチルトンうまいだろ

エポワスチーズやカースマルツゥを是非一度は食べてみたい

ビールって酵母菌の排泄物だろ

チーズはなんでもうまい
でもあのうじ虫入りチーズは勘弁

スティルトン好きだけどなぁ
これ食うとほんとに奇妙な夢みるし面白い

白カビの方は美味いのに青かびの方は微妙なのかな

微発泡系の白ワインとの相性が凄く良いよ
試した事ない奴オススメ

セロリなんかとの和え物サラダも美味しい

ゴーダチーズがサンドイッチに挟まってたらおいしい気がする。
色が濃いからかな？

フィッシュ・アンド・チップス以外に食いもんがあったのかよ

ナチュラルチーズが好きな俺でもブルーチーズは
梅雨の時期に濡れたまま放置した靴下の臭いがすると思う。
あと、名前忘れたけどもろにうんこの臭いするチーズがあるよな。
外側が黄土色で食えないやつ。

食ったこと無いけどこれは正論だろ

>>25
うまいよな

苦いだけでうまいもんじゃないだろ

結局チーズはTPPで安くなるのか？

ガハハ

ブルーチーズは賞味期限をとっくに過ぎてる奴がうめぇな
ワインと一緒に食ったら感動する程うまい

そのまま食って塩辛いとか言うなよ
ブルーチーズはクラッカーに乗せるもんだろ

ノブ姉

カビは真菌類だから小さいキノコだと思えばいい

日本ではプロセスチーズが一番売れてるらしいが、どこが美味いのかわからん

ブルーオイスターなら食べたのに（興味）

味や臭いが苦手ならしょうがないが
食っても大丈夫なカビが嫌とかデリケートな連中だな

>>36
それエポワスってやつかな
すんげーくさいらしい

ミモレット食いてぇなあ
日本酒と合うチーズは重宝するんだわ

ポテトサラダにブルーチーズをちょっと入れるとマジで美味いぞ
騙されたと思ってやってみろ

結局パルミジャーノ･レッジャーノがコスパ最強
ミモレットも美味いけどコスパ微妙
パンと一緒にスライスしたのを食いまくる

蛆虫は勘弁だけどブルーチーズならくせぇだけじゃね

ブルーチーズは無くなっても困らん(´・ω・｀)

納豆菌うめぇ

ウイスキーと一緒にやるとうまい。

>>28
エポワスこの前初めて食ったが、かなり若い状態で開けてしまった
それでもめっちゃ旨かったんだけど、良いコンディションで食べたらどれだけ旨かったのか考えると後悔がすごい

カビとそれ以外の発酵食品の間には越えてはいけない一線がある

カマンベールもカビやんけ

>>51
ハードチーズのコスパならグラナダ・パダーノやペコリーノ・ロマーノ
パルミジャーノは高い

カマンベールチーズの表面の白いのがカビだって知った時はビビった

チーズもっと安くしろ代わりに日本人が食ってやるから

>>2
おいやめろ

ミモレットって小泉首相がつまみに出した「干からびたチーズ」かｗ

チーズは太るから食うなよ
イギリスも肥満大国だろ

日本の食文化の未だに残ってる弱点は、チーズと生ハムとオリーブ漬けだろ。
これらどうしても外国産のほうがうまい。ワインもそうかもしれないけど

青カビ食えるなら黒カビもどうにかして食えないのかしら

カビの出す物質が、何か薬効ありそうな雰囲気・・・(´・ω・｀)ポリフェノールとかナットウキナーゼとかそんな感じの。

>>51
あれピフィーターと食うとマジ最高だよな

おおジョセフィーヌ、今日は勘弁してくれ

わざわざ食う必要も無いだろう
俺もブルーチーズは無理

>>66
ペニシリンはカビから見つかったんだよな

ブルーチーズはかびたチーズです
腐ってます

パスタソースに使ったら美味かった

>>17
青カビから発見されたけれども

どっかいい感じの店で青カビチーズのパスタ食ったけど
めっちゃウマかった

美味いブーファラ食いたいよ

>>70,73
そう言えばそうだね(´・ω・｀)まあなんか身体によさそうな雰囲気。

>>48
ちょっと画像検索かけてみたけど、違うっぽい。
エポワスも食った事あるはずだけど
その強烈な匂いのやつはそもそもガワがメッシュ生地っぽいのに包まれてて味以前に食べる前提じゃなかった。

やる気！

よし、代わりに食ってやるからどんどん輸入しろ

>>56
うわーうらやましいわぁ
入手が難しいイメージだったけど今見てみたら普通にネットで売っててワロタ
今度買ってみるかな

こないだテット・ド・モワンヌをはじめて食った
うまいけどすぐ味が変わるな

>>64
何で弱点とか考えちゃうかね
水も土も気候も違いすぎるんだから
真似できねーもんぐらいあったっていいじゃない

誰かゴーダチーズとチェダーチーズの違いを教えてくれ。

ウォッシュチーズは食べてはいけないものを食べてる背徳感に襲われるよな
熟成の進んだマンステール食ったときは死ぬかと思った

>>77
ウォッシュか

ゴルコンゾーラのピカンテは舌がピリピリする

フランス人の健康の秘密？「ブルーチーズ」が心臓によいことが判明!!
http://irorio.jp/sayakando/20121218/40528/
独特のくさ〜い臭いでかなり好き嫌いが分かれる「ブルーチーズ」。このブルーチーズが、実は心臓によいということが明らかになった。

研究者によれば、ブルーチーズの代表的な品種「ロックフォール」には、心血管系の病気を防ぐ抗炎症作用があるという。「ロックフォール」は、
南フランスの洞窟の中で熟成されるチーズで、ケンブリッジに本拠地をおくバイオテクノロジー企業「Lycotec」によると、腸の健康によく、関節炎
を減らし、さらにセルライトなどの加齢サインの出現を遅らせてくれるそうだ。

研究者たちの間では、長年にわたって“なぜフランス人はあんなに脂肪分の多いチーズを食べているのに健康でいられるのか？”と不思議がら
れていたのだが、今回の研究結果はその1つの答えとなったようだ。

とにかくブルーチーズが大好きという人にはかなり嬉しいこの研究結果。でも食べ過ぎにはご注意を！

>>87
やっぱそういうのありそうね(´・ω・｀)

>ジェイミー・オリバー
あかん

>>85
今ググってるけど、どうもセミハードってタイプっぽい。
チーズ結構食ったけど、あまり名前とかウンチクは気にしてないからな。

ブルー苦手な奴は焼いたフランスパンに一切れのせてハチミツかけて食べるといいぞ

こういう弱みに付け込んで安く仕入れれないっすかね

「腹痛の安倍は政治家やめろ！w」
と生放送中に嘲笑しても謝らない
在日朝鮮人だらけの番組ちちんぷいぷい

問題部分の番組動画
http://touch.dailymotion.com/video/xu08so_yyyyyyyyyy-yyyyyyy-yyyy-yy_news

2012.8.16放送　
堀ちえみ「安倍さん、また総裁になりたいの？前なんでやめたんやっけ？」
桂南光:
「お腹痛で辞めはってんwwwww
そういう人は国会議員辞めて欲しいわ」
→西靖ほかスタジオ内全員で安倍を嘲笑
→直後、番組に非難が殺到
→番組後半で訂正するも、

司会の西靖
https://mobile.twitter.com/y_west
は謝罪を断固拒否！
そんな毎日放送の西靖アナは
生放送中に「竹島は韓国領土よ！」と
顔真っ赤にして絶叫するキチガイアナ。
しかもケツに腕が入る
バリバリの変態ホモw

自民党総裁選、カツカレー3500円！で
安倍さんの一大ネガティブキャンペーンを
はった犯人も、何をかくそう西靖w

>>44
誰が短小やねん

スティルトン塩味きいてて美味しいのに
いらないなら日本に捨ててくれ

>>91
そこまでして食べる必要ないだろ

>>72
らしいね
茹でたパスタに刻んだブルーチーズと粗びき黒コショウを絡めたパスタが
クックパッドレシピでオススメされてたから、ブルーチーズ買いに行ったら
結構高くて買わずに帰って来た

うまくて安いチーズそこらへんのスーパーでも売れよ

>>88 心臓にいいってことは禿にも有効ってことかな・
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1366242860/1
[ ニュース速報+ ] 頭頂部の禿頭症の男性は心疾患リスクが高いことが判明　（生え際後退ハゲは大丈夫）　東大グループ研究

カマンベールチーズは何個でも食える。でも高い

パルミジャーノはゲロの臭いがする

最初はマジで臭くて無理だった
どこかで出たピザはまあ食えたが
まあ好き好んで食うもんじゃないな

ブルーチーズは５００円くらいするけど３日で食えばそれほど高いとは言えない。

最近ゴルゴンゾーラピカンデをイタリアワインで流し込むのにハマってる。

>>96
ブルーに対する偏見が消し飛ぶほど美味いぞ

小学校の国語でネズミとチーズの物語があったから先生が色々なチーズ持ってきてくれたんだけど
俺はブルーチーズ食った瞬間どはまりした
カビさんマジですげーよ

お前らにチーズ語らせると、ショボイｗ
チーズに関しちゃ恵まれてないからなぁ、この国は

　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／⌒　　⌒＼
　　　／（ ○） 　（○）＼
　 ／::::::　,( ● ●）､ :::: ＼ 　　
　 |　　　,'　_,,．--､,　 ', 　　| 　くっさ
　 ＼　　l/r,二⌒ﾕヾ i　／
　　　＼　''''´￣￣｀　／

鰹節もカビだよなあ

ペニシリンって青カビから発見したんだろ。

中国ならうまけりゃ何でも売れそう

>>105
パンなしでもうまいね
メープルシロップもうまい

ペニシリンの名前はもうちょっとどうにかならんかったのかね

ノブ姉のコピペＡＡのせいでマジ食えなくなったわ…

日本に輸入しろ、関税撤廃しろ

日本のチーズ　バターはすっくねえくせにバカ高いよな
おかしいわ

殺菌効果があるんじゃないか？
わさびみたいに。
性病にはペニシリン。

ジャップは乳製品食わねぇからチビなんだよ

チーズってどれがどれだかさっぱり

>>116
震災後に近所のスーパーがドイツバター置いてたけど安いのに旨過ぎワロタ

>>13
普通に生きてれば腐ったパンの匂いなんざかがねえよ

色々種類あるらしいけど、スーパーで売ってるダナブルーしか食べたことない

アメリカとＴＰＰするよりＥＵと貿易協定を結んだほうがいい。
チーズ、スコッチ、ワインが安くなってほしい。

>>73
センセエ！わしゃ汁まで出ちゅうがぜよ！

カマンベールは食うけどブルーチーズは食ったことない
うまいの？

カチョカバロ最強伝説

日本のチーズは乳化剤が全部ダメにしてる

納豆の売り上げってどうなの？

http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/images/0205.gif
やっぱ欧米圏とは摂取量が違うよな・・・

チーズとかバターがっつり食いたいのに高すぎ
モッツァレラの小さい玉一つが1000円近くするし

>>109
そういえば本枯節とかカビ付けのやつだわ

ブルーチーズは食べられるのに食パンの青カビを食べたらいけないのは何故だろう？_φ(･_･？？

熟成ゴーダとかいう奴とスマートチーズは国産でもまあまあ美味いと思った

>>129
アメリカがぶっちぎりで笑える
そりゃ日本人が生活しにいったらBBQコピペが生まれてもおかしくないな

>>129 農耕民族だから

>>129
日本の摂取カロリーがむしろ途上国ってのにいつも笑うわｗ
一日2500kcalは取れって言ったらデブ扱いだもんなｗ

日本のチーズでも協働学舎とかいうとで作ってるのは旨いらしいが終ぞ出会ったことがない
ネットでは買えるみたいだけど、なんとなく店頭で買いたいのよね

トムとジェリーに出てくるチーズの名前おしえてくれ

あとどこで買えるのかも

>>132
青カビがつくとその作用でできる物質が違うんだろ
チーズとカビが合わさることで熟成発酵が進むのでうまくなる
パンにつくと腐敗して発ガン物質になったりする
カビ米を大量に販売した国が確かあったりしたな
これも発ガン物質だよ
問題は食った後に消化の過程でどういう変化起こすかだ
カビとか真菌類にはいまだに未発見や名前のわからないものが
たくさんあるんだけど、もっと研究進むと
人間に対して有用なものが多数発見されることもある
反面毒物もだ
とりあえず人間がしっておいて損はないのがきのこ類、黒カビ、青カビ、カンジタ
白癬菌、麹菌など

くさかったけど、口に入れたらおいしい濃厚なチーズったなぁ。

美味いじゃんブルーチーズ
酒との相性抜群

海外でも酒離れってあるのか？

>>129
アイルランドがイギリスより高カロリーなのが意外
陰険なライミーにいびられてるイメージだったし

>139

説明サークルKサンクス！(^O^)

ガハハ！

ハチミツかけるとめちゃくちゃ美味しくなるよな

>>60
放置すると、あれが成長してびびるぞw

>>143
ついでに、これからの季節、黒かびの胞子吸って起こす
急性アレルギー気管支炎と肺炎に注意だ
夏型過敏性気管支炎もしくは肺炎ともいう
家の中で誰でもなりえる
風邪と似ているので要注意
風呂場掃除、カーテンクリーニングや換気、日光取り入れ、
エアコン掃除でいまのうちに対策しておくべし

食い物のニオイじゃねーんだよな
新築のニオイがする

カマンベールよりブルーチーズの方が美味いと思う。

日本のクソまずい6pチーズと交換しようぜ

ひさびさにゴルゴンゾーラ食べたくなった

カビがどうのってより刺激が強い味っていうか、なんか鼻に来ないか？
同じ価格ならパルミジャーノ選ぶぞ

>>147 エアコン内に黒かびが発生して毎年エタノールで掃除している。
喉が痛くなるんだよな。

チーズは異常な方向にイケばイクほどうまいからなあ

でもカビって物によっては健康によさそうだよね

20代も後半になって食べてみたけどハマるな
普通のチーズじゃ物足りなくなる
こうやってどんどん臭いチーズにハマるんだろうな

ゴルゴンゾーラ最高

シュールストレミングも若者食ってないね

くさやみたいなもんか

ノブ姉「ガハハハハ！真希絵ちゃん！絶品カレーのレシピが完成したそうじゃの！」
真希絵「うん。とっても美味しいと思うの。…で、ノブ姉、突然だけど、今日は女の子の日？」
ノブ姉「おう！丁度生理が始まったばかりじゃ！」
真希絵「良かった。先ずは、鶏レバーを貰うわね。裸になって、まんぐり返しになってくれる？」
ノブ姉「待っててや！よいしょ…っと！…おう、ワシの経血まみれのレバーを取り出して、どうするんじゃ？」
真希絵「あら、マンコちゃんにブルーチーズがびっしり！コレも頂こうかしら！」
ノブ姉「ガハハハハ！ええで！好きなだけ持ってけや！」
真希絵「アナルからコンニチハしてる未消化の舞茸も貰うわよ。…あ、ほうれん草も一緒に出てきたわ！」
ノブ姉「やだ…恥ずかしい…」
真希絵「さて、食材が揃ったわね！」
ノブ姉「みーんなMade in Iwakiじゃな！栄養満点やで！この食材をどうするんじゃ？」
真希絵「食え！ノブ子！」
（ググッ…）
ノブ姉「嫌じゃあぁぁぁぁぁぁぁぁぁッッッ！まっ、真希絵ちゃん！真希絵ちゃあぁぁぁぁぁぁんッッッ！」
真希絵「オラッ！サッサと消化しろ！落選ピンクめ！」
（ズブズブズブズブ…）
ノブ姉「嫌じゃあぁぁぁぁぁぁぁぁぁッッッ！アナルに麺棒は嫌じゃあぁぁぁぁぁぁぁぁぁッッッ！…嗚呼ッッッ！？」
（ブリブリッ！ビチッ…ブリリッ！ブジョジョジョ…ブリッ！モリモリモリ…）
真希絵「これをアツアツご飯に盛り付けて…はいっ！出来上がりよ！」
http://www.gazou-sokuhou.com/i31abd33c88d1a2ec0612a1ca02a05a0d299934a8.jpg

俺は年とってから納豆がうまくなったから、イギリス人の若い奴も年とったらチーズ喰うようになるんじゃね？

世界三大ブルーチーズとして

ロックフォール(フランス、羊乳)
ゴルゴンゾーラ(イタリア、牛乳)
スティルトン(イングランド、牛乳)

との事

どれも未体験

チーズ食べると閃輝暗点が出るんだよなぁ

>147

最近、蕁麻疹とかアトピーが出てくるけどホコリとかエアコンのカビなんだろうなぁ
重ね重ねアドバイスサークルKサンクス！m(._.)mペコリーナ

ポピュラーな癖がないチーズなら色々使い道があるからいいけど
ブルーみたいなのはもし食えなかった時の事を考えると手が出しづらい、高いし

カマンベールはうまいけど

>>165 小さいサイズで２００円くらいのもあるけどね

>>162
それ日本人が勝手に言ってるだけなので注意な

ブルーの塊を小さなスプーンで削りながら、口の中で舐めるのは
ワインやウィスキーに合うけどね。

周りが赤い皮で覆われてるチーズが最強だから

>>153
確実にやられてるね、できれば本格的に気温が上がる前、今月中の掃除を
勧めるよ、本来は季節の変わり目、年5回はやってほしい

>>164
蕁麻疹やアトピー症状も人によって出たりもするから、
レスした対策してみて、確実に変わると思う

家具の裏の埃の塊とかカーテンレールの上とか目立たないところに
埃がたまりカビが巣を作る、さらには冷蔵庫、
キッチンの流し周りの中にもつく
日当たり悪く、窓開けても日光あたらないなら
最悪の場合はオゾンを発生させるタイプの空気清浄器を
掃除した後で部屋締め切って人がいない状態でかけてバルサン状態に
しておくと菌類は確実に死滅させることができる
その後で換気する。
扇風機を窓に向けて臨時換気扇にするのもいいぞ

>>129
このデータ合ってるのか？
日本人って２３００ｋｃａｌくらいしか摂取しないと思うけどなー
それにしても、魚一番食べてるのが日本だっていうのは誇らしいね

>>83
剛田 マイルド、コク、白い
チェダー 黄色いこてぽて

なんかそんなかんじ

>>171 もう３年越しなんでエアコン買い換えます

>>129
日本は魚類と卵が多いな
魚類はまあわかるとして卵ってなんでだろう

空腹のあまりパルメザンチーズを舐める行為をしてたら
いつのまにかどんなクセのあるチーズでも旨く感じるようになったわ

>>175 親子丼

>>175
毎日の朝食・弁当に卵焼き
うどん、スキヤキ、卵かけご飯とか毎日食べるじゃん

>>168
そうだったんですか
世界三大ランキングって以前から疑問だったんですけど
やっぱり日本の独自ランキングだったんですね

世界三大美女に小野小町が含まれてたり
世界三大美酒にワイン、紹興酒、そして純米吟醸酒だったり
今後はランキングを参考程度にします

いつの時代も、若者の変化に姑のように文句を言いたがるのは世の中をちょっと覚えた大人たち。
そう、いつの時代も。

あたためたときの食べ物とは思えない味と匂いが無理

>世界三大美酒にワイン、紹興酒、そして純米吟醸酒
聞いたこと無いんだがｗ

てかブルーチーズってどこで買えばいいの
業務用スーパーとかいきゃいいの？

普通のスーパーで売ってるよ。
輸入雑貨店にもあるかも。

>>183
デパートいけよ
高級スーパーでもあるだろうけど
品揃えの良い酒屋でもあるだろうよ

日本人の卵消費は直接じゃなくて間接的に食わされてるって聞いた
保水性が高いから卵たんぱくとかいう名前でいろんな食い物の"水増し"に使われていたり

見た目がカビで、味もカビなら、ただのカビじゃん

日本チーズ高い

>>175
「物価の優等生」だからだろ

>>182
｢世界三大｣で検索するとwikiなんかに色々まとめてあるみたいです
｢世界四大｣や｢世界五大｣なんかも少しあるみたいです

他に世界三大で怪しいのは
｢夜景｣→ナポリ、香港、函館
｢サーカス｣→リングリング(アメリカ)、ボリショイ(ロシア)、木下大サーカス(日本)

まあ海外なんて気軽に行けないので国内で色々楽しむ時の参考にでもって事なんですかね

サイゼリヤのモッツァレラピザだか食べたら普通に美味かった
専門店のピザもうまいけどサイゼリヤのチーズも美味いやん・・・

>>175
お弁当需要
江戸時代からずっと卵料理アレンジ好きだから
やたらつなぎとして卵をいれたがるから

>>187
しもつかれは、見た目がゲロで味もゲロだがゲロじゃないぞ

ブルーチーズといえばナポレオン

カビを食べるのはおかしいって気付くのに
300年もかかったのか

>>195
その理屈だと日本人は全員おかしいな

フィレンツェで食ったゴルゴンゾーラのリゾットは最高に美味かった

>>196
どういうことなの？オレカビ食わないし

>>198
釣りだとは思うけれども
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BA%B9

>>199
サンクス！

>>198
鰹節

>>195
カビから治療薬取り出せるって気づくまで何千年もかかったね

>>198-200

・・・なんか見てて気持ち悪くなってきた

「どぶろく　作り方」でググってみ？
CP悪いけどうましｗｗｗ
作るなよ！

酒飲まない俺に取っては美味い要素無し

俺酒飲まないけどカビ系チーズ大好きだ

どぶろくで思ったが、闇チーズ業者でも始めっかなｗ
規制で雁字搦めになって高くてまずいチーズを買わされているなら、禁酒法と同じだｗ

>>20

日本で、若者の干しあわび離れが深刻　若者「ちゅるんと舐めて戻す事に嫌悪感がある」
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1366382047/

青カビチーズめちゃうまやん

>>205-206
俺も下戸だけどコーヒー飲みながらチーズ食うよ。

単品だととてもキツイ
酒があればいいつまみになるけど

ピカンテのﾌｳｳｵｵｵｵｵって感じのなんとも言えない辛味が好き

ゴミ箱にブルーチーズが捨ててある

正直カマンベールレベルでさえ無理しなんだよなぁ

>>23
納豆の方から離れていってるのか

>>216
ワロタｗ

舌が鈍くなってなきゃ食べられんよ

イギリシャンの味覚は特殊すぎる

>>129
やっぱりTPPが必要だな
肉も乳製品も果実も摂取量が少なすぎ

>>129
日本は人もモノも燃費が良いんだよ

TPP入れば安くなるんだろうか

日本ではIWAKI産のﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞが一番ﾒｼﾞｬｰだよな

>>172
FAO（国連食糧農業機関）の統計だから
厚生省の統計とはカロリーの計算方法が違うのかもしれないな
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kenkou_eiyou_chousa.html

http://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/0205.html

ゴルゴンゾーラが味噌と合う事を発見して大量消費中！

チーズは粉チーズととろけるチーズだけでいいよね

tppで安いチーズ入ってくるんだろ？
チーズパーティが捗るな

>>226
休日朝に食べるラクレットは外せない・・・
いわゆるハイジのチーズだよ。
共働学舎の買ってみると良い。

チーズ高すぎワロエナイ

プロセスチーズもあれはあれで美味い。

イギリスなんかそこら中カビっぽいだろ、住んでる建物とか
鼻詰まりとか鼻炎患者多そうだし
みんなやっと気づいたんだよ、カビは身体に悪いって

>>231
カビの真髄はライ麦だろうな。
別にイギリス限定じゃないし。

表面に旨いチーズを作ってるくれるダニが居る表面が粉っぽいチーズって食べてみたい

納豆はおいしく食べてはいるけど、よーこんなもん食ってるわｗと思ってる部分もないとはいえない

ブルーチーズめっちゃくちゃ美味しいけど納豆食えないからどっちの言い分も理解出来る
ただ白カビはあかん
苦いだけや

ゴルゴンゾーラは無理だった

醤油もカビからできています

ブランデーの友
単体で食うのはきっつい

一方ジャップは納豆を食っていた

また世界が俺に追いついてきたか

イナゴとかは怖くて食えないがゲテモノ食い自体には興味ある俺はブルーチーズ好きだよ
ただ味はおいしくない

自分の足についたカビなら
皮と一緒にたまに食ったりするよ

>>136
一応食品には
欧米でも一日２０００キロカロリーベースで表示してあるんだけどな

>>146
え？まじで？
スーパーで売ってる丸いやつ放置しても育つ？

ドクターハウスでチーズのカビで死にかける話あったよね
まああのドラマたいてい死にかけるか死ぬんだけど

>>245
つうか死にかけなきゃ病院に入院してくれないからな

ドライブ中に山奥でヤギのチーズ買ったけど、どうも自分の味覚には合わんわ
ヨーグルトなんかも苦手

一番好きなチーズはチーズ鱈を自分で燻製にしたやつです

発酵食品は結構奥が深いからねえ･･･、
しかも古くから存在するからそれぞれの地域･民族で譲れない思い入れもある。

中には単に汚いだけのもあるけどな、朝鮮とかｗ

初めてフナ寿司食った奴は当時どれだけの飢餓があったのかなと察してしまう

>>248
入門編でお勧めは「くさや」。
匂いキツイんだけど複雑でなく美味しいから。
一口口に入れるまでが勝負。
普通すぎるほど美味しい。

やる気！

>>250
入門編は納豆じゃない？

ゴルゴンゾーラしょっぱすぎワロタ

十把一絡げ

>>252
特に毛唐なんかではくさやの方が馴染みが早い。
内で預かってるホームステイの学生なんかは納豆よりくさやだね。

>>250
クサヤってさあ、くさや菌とか存在しないんだよね、発酵槽の雑菌を総称してそう言ってるだけだし。
ハッキリ言って糞便並みの汚物に漬け込んでるわけで、クサヤが食えるって事は糞便も平気なんだろうな、みたいな････

臭いものは美味いってのは案外否定できないからこまる

人間の深層心理として「青色の食材」ってのに嫌悪感を抱くようにできてる

青魚大好き☆

名前をテキトーに変えて着色して売れ

白カビ系は大好きだけど青やウオッシュはダメだ
子供の頃からもう25年くらいチャレンジし続けてるけど無理なものは無理と言うことか

メシマズのイギリスに食文化を守る発想があったのか
スティルトンで画像検索したらグロだった

>>256
存在するようだが

>>239
そしてフランスには納豆菌のチーズがある

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Blue_Stilton_Quarter_Front.jpg

見た目がヤバイ
昔食べたブルーチーズ料理は美味かったんだけどな・・・

>>148
俺は子供の頃戸棚の中のにおいが好きで用もないのに棚を開けてて不思議がられた
新築のにおいも好きだし押入れのにおいも好き。そうか俺はカビのにおいが好きだったのか・・・
ブルーチーズって食ったことないけどたぶん好みだと思うので今度挑戦してみる！

まともな意見
あんなもの食べ物ではない

今更気付いたのか

フルムダンベール
シュロプシャーブルー
ゴルゴンゾーラドルチェ
こいつらは青カビでも食べやすいと思う

ブルーチーズのうまさって分からんもんなのか
高いからあんま食わんが

ブルーチーズがくさやの立場を理解できたようだな

マンコチーズ

＞カビを食べることに嫌悪感を抱いている

もっと早くに気付かなかったのか？ｗ

>>250
「くさや」で入門編かよ。俺にはあれ耐えられない。
だってウンコの臭いじゃん

あれはさすがに無理だわ
見た目がやばい

包装をゴミ箱に捨てるとひどいことになる

生だと不味いが、加熱してあれば旨い

イギリスでクンニ離れ進む

スティルトンそんなに臭くない

日本で安くナチュラルチーズ買えるとこないの？
エーメンタールをkg単位で買い込みたい

>>129
オランダ人ほか欧米人が背が高いのは子供のころから乳製品食いまくってるからなんだろうね

クサマンがブルーチーズの臭いとか言ってる奴は素人
本物のクサマンはとんでもない腐敗臭で顔近づけるのも憚られる
これにチンコ突っ込んだら命がヤバイと本能がアラート発するレベル

カマンベールは計画的だけどアオカビは偶然っぽいのが嫌だ(´･ω･｀)

ブルーチーズは見た目からしてあぶないだろ
本能が直観的に忌避するものは大抵毒だよ

カビ空の嫌だって奴はきのこ食うな

冷蔵庫にあった食いかけの緑色のチーズ（元カマンベール）を
「これカビ生えてるみたいだけどこういう色なの？」と確認してから食べたらカビの粉が口の中でぶわっと広がった思い出
親は白いカビだと思って生返事したようだ

>>255
ホームステイの学生「日本の魚はちょっとだけ臭いがきついから要注意。むかしの日本はどれだけの飢餓があったのかと察し」

醸すぞ〜

>>9
じゃあおまえ
味噌とかかつお節食わないの？

日本ってカビ使った発酵食品何気に多いからな
スティルトン美味いと思うんだが、食わないのかもったいない

ワインのつまみに燻製と色々なチーズをつまみにしてるんだけど
青カビチーズは味が深いよ、カマンベールはなじみ易いが味がまだマイルド
通はやはり青カビにいくよ
チーズ好きにはたまらんのだ

ウジ虫チーズ喰ってみたい
フランスだかイタリアだか

>>290
本旨と異なるが、ハードチーズも美味い
パルミジャーノ・レッジャーノとか素晴らしい

うまいだろ

ちょっとだけ食うのがいいんだろ
丸ごと食ってるやつはアホ

>>292
ハードチーズを食う時って
粉状にしてスプーンで食うの?薄切りにしてそのままボリボリ食うとか?

>>294
スライサーでスライスすることもあるし、あらあらに崩して食べることもあるかな
粉にまですることは、料理に使うとき以外はないかな

>>288
カビを生やすものだけど、カビそのものを食うわけじゃないだろ

外国産の乳製もっとスーパーに並べてほしいわ