淡水ヤマメの海水養殖に成功 何故か通常の4〜5倍の大きさにまで成長

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淡水ヤマメの4〜5倍、海水養殖に成功 宮崎・五ケ瀬町の「やまめの里」

 宮崎県五ケ瀬町のヤマメ養殖場「やまめの里」(秋本治社長)は15日、同県延岡市の浦城湾でヤマメを海水養殖し、
淡水養殖の4〜5倍の大きさに成長させることに成功した、と発表した。県水産試験場によると、九州初の試みという。

 卵や稚魚の効率的な増産を目指し、同試験場のアドバイスで昨年12月から実施。
70グラムの1年魚千匹を洋上のいけすで育てたところ、生き残った約300匹は700グラム〜1キロになり、
淡水で同じ期間養殖した魚の約200グラムと大きく差がついた。
水温が上がる夏場を前に15日、標高700メートルの淡水養殖場に戻した。

 サケ目サケ科に属するヤマメは一生を川で過ごす陸封型の個体名称。
海に下るとサクラマスと呼ばれ銀色の鱗(うろこ)で覆われるが、
今回は淡水からいきなり海水で育てたためか、特有の斑点も一部残していた。今後は歩留まりの向上が課題という。

 宮崎大農学部の内田勝久准教授(魚類生理学)は「温暖な環境と海水適応で成長ホルモンの分泌が活発化したと考えられる。
海で育ったことでうまみ成分のグルタミン酸が効率的に蓄積されていることが期待される」と話している。

http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/358497
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/local/miyazaki/20130415/201304150002_000.jpg
1キロほどに成長、独特の斑点も残る海水養殖のヤマメ=15日正午ごろ、宮崎県延岡市
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:16:17.20 ID:iipcgNT20
ピカの毒だろ
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:17:05.61 ID:pO3sGBxm0
ヒント 浸透圧、細胞膜
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:17:37.21 ID:GqXjko9TO
鮭じゃん
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:18:15.61 ID:0Yhww0yM0
>>3
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:18:23.92 ID:bhco8xrU0
餌じゃね?
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:18:53.16 ID:XIhMnxza0
スレタイ見て福島余裕でした
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:18:58.03 ID:K0qqtqmr0
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   (ォヾ、._- _",,≦ノ|!    
    ,,∠;;:¨: バ''^    
   ./-ミ、 .尸ミノ::::}    
   `t-''爻ー≦ーt′   
   くィニィニ7ト__ソ     
   `ー^ー'' 
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:19:19.09 ID:uc+D1H3D0
マジレスすると、サケマス類だから降海すると大型化するんだよ。
10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:19:34.31 ID:GK11SZI40
サクラマスやんけ
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:20:14.88 ID:/t6IGgzH0
それマスじゃね
12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:20:25.94 ID:Sq5Xees1P
ああ、そうだサクラマス
川に残ったのがヤマメで、海に出て行ったのがサクラマスなんだよな
13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:20:54.75 ID:zNQIVCg/0
そんな当たり前の結果を偉そうに報告されても
14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:21:00.56 ID:0ihXwGOvO
こういう強化された養殖魚は何か嫌
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:21:25.10 ID:xQlS7w8P0
>>1
効率悪いな
一年で700死んで、残りが300
養殖するほどでない

基本的に雌が海洋に出て、サクラマスとなり
雄は川でヤマメのまま小さく終わる
養殖するより、孵化させて天然放流のほうが安い
回帰率は良いのだから
16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:21:36.05 ID:qAy6/Wn10
海水養殖

答え書いてるやんけ
サケやマスは夢精しないんかね
三倍体?
もう頑張って海に向かっていく必要なくなったな
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:23:37.82 ID:G5z0ehiN0
生き残った300匹の子孫を海水洋食して遺伝的どうかを目指そう図
21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:25:09.69 ID:pCsLFuma0
>>18
全然話聞かなくなったな
一時期随分と持て囃されたが
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:25:45.20 ID:MdOPC2YQ0
>>21
今でも釣り堀では人気者だよ。
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:27:59.76 ID:HfB4t4tc0
イトウを海水で育てたら凄いんちゃうか
何故かも何もそれが鮭だろ
>>14
強化といってもドーピングと違って自然状態で起こりえる話だからな。
安全性に問題は無い。

ちなみに寿司のサーモンもニジマスを海で養殖したもの。
元々ニジマスは降海するとスチールヘッドと言って大型化するが、
それをチリ辺りで人工的にやったのが寿司のサーモン。
26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:30:14.05 ID:L/aXkJ7v0
金魚買うとき、照明つけっぱなしだと巨大化する
今回もそれと同じ現象
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:31:54.85 ID:YnPfPA1C0
>海に下るとサクラマスと呼ばれ

つまりこれじゃん。
ちょっとイレギュラーな育ち方してるから斑点がちょっとのこってるだけの。
28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:32:25.89 ID:En9NAY5xP
ピラルクを海水で養殖成功させたら何mになるんだろうな
29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:33:06.00 ID:aGj33Wco0
サケマスが降海すると大きくなることすら知らない奴がちらほらいて驚く
>>17
死んでまうやろ
人間も射精が命がけだったら童貞だらけだろうな
ちなみにニジマスの海洋養殖は日本でもやっているが、
チリ辺りと比べると割高になるので普及していない。

つまり>>1の成功はあまり意味が・・・。
32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:33:57.00 ID:Zc13dgk90
ニジマスとかイワナ・ヤマメは海に出なくなった鮭だから
飼育条件を変えると普通に鮭みたいな大きさに肥大化するよ
回転寿司で巨大化したニジマスを鮭代わりに食ってるよおまいらも
33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:35:47.37 ID:aku9U39W0
三倍体のことかと思ったら違うのね
あれはどんな種類の魚の話だっけ
34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:36:21.50 ID:xQlS7w8P0
>>22
大きくなるサクラマス(雌)だけ作り出す
雌が成熟しないで巨大化するものを作りだす

いじりすぎると生態系狂う
35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:36:36.95 ID:pCsLFuma0
>>22
釣り堀なんて30年前に行ったっきりだわ
>>33
ニジマスを人工的に染色体異常にしたら太った。
それだけ。
海水に含まれる放射性物質
根を流せばよ 面倒な事は何もいらねえ
一発でドカンと捕れちまうだよ ええ?
39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:37:43.72 ID:MAvVgP090
ヤマメですか(笑)
三倍体といえば信州サーモンは美味しいよな
41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 22:38:42.00 ID:+aS6FL9R0
俺らが普段食ってるバナナも三倍体だっけ
サクラマスじゃねえの?
海アメだっけ?
ちなみにダウン症も3倍体だからな。
一生川で暮らすやつと海に行こうかなと思うやつはどこが違うのか
>>36
染色体異常て池沼にされたてこと?
46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 23:03:22.70 ID:xQlS7w8P0
>>44
川の水で5センチまで育てて
海に直接放流だな

川に残りたいって意思など無用
もちろん全部雌
雄は天然で
47番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 23:04:31.89 ID:Z0Psw/GS0
>>44
国産で我慢できるやつと無修正求めて洋ピンに手を出すやつ
河口でシーバス狙ってるとたまに釣れるやつか
49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 23:09:40.98 ID:MdOPC2YQ0
>>48
クラブで糞ビッチナンパしてたら、処女の佐々木希が引っかかったレベルの幸運じゃないか。
暖かい水に適応したマスを開発して近所の池に放流してくれ
>>49
ワロタ
でも実際、多摩川なんかではシーバス狙いの人がサクラマス釣ったことはあるみたいね
52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/15(月) 23:59:03.80 ID:tHFVTvCjP
つまり多摩川に行けば処女の佐々木希がいるのか
>>23
イトウなんて釣りキチ三平でしか見たことない
問題は味だろ?
55番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/16(火) 00:05:04.59 ID:mH3hDmX20
>>53
今日から俺は見たらいいよ
56番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/16(火) 00:07:05.99 ID:WQMXdMcJ0
渓流魚ってアクアリウムとしては最高峰らしいな
57番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/16(火) 00:09:24.76 ID:GLYjQxsT0
でも不思議だな
餌は別に変えちゃいないんだろ?
海水になる事がサクラマス化の因子なわけか
> 淡水からいきなり海水で育てたた

何このスパルタ教育
ピラルクを海水で育てたらクジラ並になるのか
淡水で苦労する経験を与えてから育てる:間違い

最初からのびのび育つ環境に放り込む:正解
61番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/16(火) 00:27:58.97 ID:87C9pmqs0
ヤメメもアマゴもイワナもニジマスも海に下って育つと大きくなる
ヤマメ→サクラマス
アマゴ→サツキマス
イワナ→アメマス
ニジマス→スチールヘッド
富山の鱒寿司はサクラマス(最近は別種の鮭を使っている物が増えた)
回転寿司のサーモンはスチールヘッド(南米のチリで養殖された物が多い)
62番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/16(火) 00:28:54.22 ID:mH3hDmX20
北島康介海にほりこんだら三倍に膨れ上がるのか
63番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/16(火) 00:31:21.63 ID:Gbpf5kOv0
>>3
それなら逆に縮むんじゃないの
64番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/16(火) 00:34:21.01 ID:Cv2VRXrH0
うなぎの完全養殖成功してけっこう経ったと思うけど量産化進んでないの?
65番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/04/16(火) 00:38:45.58 ID:87C9pmqs0
処女の佐々木希ってのはいい例えだな
サクラマスは最近数が減少してる、利根川でもたまに長竿持って狙ってる人がいるが
5日粘って一匹釣れれば御の字というレベル
サクラマスじゃねーかよ
67 【関電 61.9 %】 :2013/04/16(火) 00:39:59.58 ID:1vqJ9RBk0
放射能じゃねえの?
68番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
あの、サクラマスってのがいてですね