コロッケそば　なんて本当においしいの？

薄口政治評論家としてバラエティー番組で活躍中の杉村太蔵・元衆議院議員が、
女性セブン読者のお悩みを解決します。
【質問】
　関西出身のうちの主人は東京のかけそばを“こんな真っ黒なつゆのそばを食うやつは味覚オンチ”と
言ってバカにします。東京育ちの私からすると食文化をバカにされているようでカチンときます。そこで立ち食
いそば好きという太蔵さん、関東のそばの良さを教えてください。（38才・会社員）

【杉村太蔵のアドバイス】
　私は関東の濃いそばつゆが好きです。独身時代はよく立ち食いそばの店を利用していましたね。天ぷらそばが好きで、
かけそばに海老天、春菊天、かきあげなんてトッピングして。私にとっては関東のそばってトッピング文化なんですよ。
天ぷら以外にコロッケなんかも関東の濃いつゆにあう。つまりそばだけでなく、揚げ物もおいしく食べられる天つゆのような存在なんですね。

http://www.news-postseven.com/archives/20130327_177988.html

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　 '://:′::/斗:十 |::.::.::.:.:.:.: :}}ハ ::ﾊ:{:≧ト|:::/　　な 　 　 　 な　な　 ぅ
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天ぷらの衣が溶けたほうが美味しい
コロッケは別で食いたい

せっかくカリカリの衣をまとって生まれてきたコロッケさんへの冒涜

たはは

パトレイバーの名シーンの一つな

>>4
残ったコロッケの利用法だろ

ビシィさんと一緒にコロッケそば食べたい

うまいよ

最初はちょっとつけて食べて、飽きたら崩してソバと一緒に食う
最高のマリアージュだ、やってみたまえ

天ぷら以外の揚げ物を麺に乗せるのは邪道

コロッケうどんは神

天ぷら←アリ
コロッケ←邪道

どうしてなのか

という事はかけ蕎麦だけで食べる人は味障って事だね

遊馬｢ありゃ立ち食いのプロですね｣

天ぷらとの相性が良すぎてコロッケの出る幕はない

パトレイバーOVAで遊馬が追加したのがマジで美味そう

ちょっとパサパサになったコロッケをぶち込むと汁を吸っていい感じになる

餃子そばが美味い

>>7
トースターで焼いて復活させろよ

ボソボソして不味いのになぜか2chではうまいかのように捏造される

富士そばで冷たいコロッケそばできますかって聞いたらもりそばにコロッケ乗せてくれたよ。何とも言えない複雑な気持ちだったねありゃ。

二十歳の頃ハマってた

まずくはないけど、別々に食べたほうが美味いよね

>>17
そうそう、安っぽいコロッケのがうまい

そばの揚げ物はカリカリとベチャベチャの狭間を楽しむもの
ギリギリのところで食うのが通

立ち食いそばでは、茹で太郎の天ぷら蕎麦がずば抜けて美味しい。

立ち食いそばの美味くない蕎麦と美味くない出汁と美味くないコロッケだから美味いわけないだろ

金がありゃ海老天とか乗せたいけどさ、そうはいかんでしょ
貧乏飯なんだからうまいか？なんて野暮なこと言わずにかきこめばいいのさ

これが意外に美味いから困る

たまには唐揚げとかメンチカツも乗せてほしい

>>10
排骨麺は旨いけどな

カレーうどん＋コロッケ
結構凄いぞ

炭水化物を炭水化物の衣で揚げて炭水化物に乗せる
炭水化物の組み合わせはやっぱり正義だね

茹で太郎って駅に無いじゃん
駅以外で立ち食い行く気にならないわ

>>32
プラス温玉な

>>33
まあ立ち食いそばなんぞはカロリー補給のために食うもんだしな

パトレイバーなんだ
美味しんぼネタかと思った

俺に遊馬みたいな事をやる勇気はない

そば飯は外道

味噌汁かけご飯って美味いじゃん？
それとおなじ。禁断の蜜の味がするんだ。

さささささささみさんは関係ないだろ

半立ちが気持ちいい、クリームソーダのアイスと氷の狭間がうまい、白菜の黄色い部分がうまい、まあそんな感じだ。

別にコロッケじゃなくてもいいよねって感じる
まずくはない

ここまで伊集院光なし

肉天そばが売り切れの時はコロッケそば。コロッケが売り切れになって初めて天ぷらそばの出番になる。俺の中ではね

関東風のしょう油味のつゆで食った方がたぶんうまい

３０過ぎてからはちくわ天そば

あったまる

立ち食い蕎麦屋のコロッケってそのための特別仕様だよなあれ
そのまんまじゃ喰えねえ

甘さ

普通のコロッケだと
衣がぐちゃぐちゃになって、中身が溶けてしまう

コロッケそば用のコロッケが、立ち食いそばに必要だ

ぐずぐずになる前に食うのかグチャグチャにほぐして食べるのか

同じ貧民食でも
炭水化物+耐水化物系はガチで惨めな気分になってくるから
宜しくない

コロッケそばやコロッケうどんは麺を食べ終えた後に崩れて底に沈んだ
挽肉や玉ねぎの欠片を残り汁と一緒の流し込むのが真骨頂だ

駅そばは麺食い終わったら昆布おにぎり入れて雑炊にして食う

箱根そばはなぜコロッケをカレー味にしたのか？
あれだけ理解に苦しむ。

崩れにくいの開発してくれ
コロモに使う粉の種類や分量でなんとかなるだろ

>>11
コロッケそばの方が神

ぐちゃぐちゃの方が美味い
見た目が良くないけど

ホタルノヒカリで綾瀬はるかが食べてた

コロッケそばといえばこの落語
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm6899470

>>21
ワロタ

>>30
これを貼れといわれた気がした
ttp://mrs.living.jp/kashiwa/blog/273562

誰かソースのタイゾーに触れてやれよｗ

>>4
いつから衣がカリカリだと思っていた？

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4123290.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4123292.jpg

冷えて湿気って独特の油の臭いが出てきたやつじゃないと旨くないんだよな
もちろんほぼジャガイモだけのやつ

リトバスで美味しさを熱弁してたから試してみたけど結構美味しかった

このスレおとついテレ東で見た。くだらな過ぎて最後まで見ちった。

唐揚げそば有名な駅立ち食いがあったような？

時そばの枕でコロッケそばの話してるのが面白かった

萌え＋にコロッケそばって記者の人がいたよね
ニュース＋記者のブルーベリーうどんさんと同じぐらい好きだったわ_φ(･_･

>>35
今度やってみる

>>66
野菜入ったら丸天じゃねーだろ…

何でもトッピングしたら汁すって同化するんだろうが

イワシのつみれとか入れてくんねーかな

>>70
>>63

実が崩れるのが許せない

>>21
粋だねぇ

プロはかけそばネギ抜き
これマメな

未だに関西より関東(特に東京)の方が濃い、関西(特に京都)は味が薄いって勘違いしている馬鹿がいるんだな
東西南北関係なく大衆食堂(特に田舎)の食事は大抵塩っ辛い
京都の大衆食堂はヤバいぞ
関東はしょっぱい、関西は塩っ辛い、で終わる話

コロッケ茶漬けとかやらかすヤツもいて
好きで食ってるなら止めないが
人の前でやらんでくれんかそして人にすすめてくるな

く　る　な

ささささささささささんが美味いって言ってた

いや別に
他に美味い具はたくさんあるのになぜそんなにコロッケを推すのか理解できない

天ぷらに勝てない時点で・・・

>>70
仙台駅もソコソコ有名
ttp://aihide.blog42.fc2.com/blog-entry-1261.html

立ち食いやカップ麺&惣菜で引き立つのがコロッケそば

また箱そば大勝利か

【レス抽出】
対象スレ：コロッケそば　なんて本当においしいの？
キーワード：お銀
検索方法：正規表現



抽出レス数：0


(´・ω・｀)

　　　　　　ビバ！コロッケそば！！
＼（＾▽＾）＞＼（＾−＾）＞＼（＾▽＾）＞
http://www.nicofinder.net/watch/sm19501537

>>51
それがいいんだよ

箱根そばの定番
↓
そば
うどん
カレー

そうかそうか

春菊天ぷら最強伝説（´・ω・｀）

コロッケそば好きだけど近場にあるのは小諸そば
行くと必ず神メニューの香味肉うどん＋山かけセットにしてしまう

コロッケとか考えただけでグロまずそう
うまいダシが台無しじゃねーか
さすが味障トンキングルメ

キョンキョンの落語のリンク貼ってなかったらもう寝る

別々で食えよ　トンキンｗ

長津田のしぶそばが立ち食いでは一番だな
京樽の稲荷も美味い

シチューにご飯ぶっこむとかはまだ好き嫌いだが
これは確実に「悪食」だろ

悪食なのが魅力なんでしょ

>>99
天ぷらそばと原理は一緒だよ
揚げ物を乗っけてるのは同じ

関東の甘辛いそばつゆで食べると美味いが
関西の出汁が効いたうどんつゆで食べたらなんか違う感じがした

>>99
やきそばパンは悪食
お好み焼きご飯は悪食
味噌汁ご飯は悪食
卵賭けご飯は悪食
自分の気に入らないものは悪食
これでいいんじゃね？

見た事ねーなw

まあ関西のダシダシズルズルうどんより良さそうだけどなw

あいつらダシって言っときゃ勝ちとか思ってっからなw
大阪の奴らなんざ、ソースと粉ばっか喰って味蕾死滅してるくせに・・・

今だにカップ麺でしか食ったことない

めしばな刑事いきなり立ち食いそば回だゾ〜見とけよ見とけよ

http://www.dailymotion.com/video/xyxsn1_meshibana-keiji-tachibana-ep01_shortfilms

>>89
立喰師列伝か

>>99
悪食というより邪道だな
邪道はカオスへと繋がり、カオスの中にこそ新天地はある
食の邪道は良い邪道

>>63
千葉行った時これ食ったけどやたらに味が濃くて糞不味かったわ

マルちゃんのでしか食ったことないけど、コロッケめっちゃ小さくて驚いたわ
普通に食えたけど満足度は低かった

にしんそばと迷うな

東京人の味覚障害の代表的な料理の一つだな＞コロッケ蕎麦

グロいしｗ

おでんそば（　´ρ｀）ｱｧ…

太蔵のくせにいいアドバイスしてんじゃねーか

俺は天ざる食います(´･ω・`)

お前らに騙されて一度試したがコロッケがボロボロになって食いにくいことこの上なかったわ

昨日一昨日は「敬礼」でスレたってたし今度はコロッケそばか
ビシィさん暗躍しすぎだ

そばそば言うからさぁ食いたいわぁ
きつねそば
酒飲んだ今はカップのそば食いたいなぁ

>>89
……ケツネうどん…コロッケも欲しいなぁ…

>>117
たはは……

笑神降臨で落語家がやっとネタか
いや、実際あるからネタじゃないのか

おまえらコロッケやら唐揚げやらアホかと
通はかけそばネギ抜き
トッピングは七味ぶっかけて食うんだよ

>>122
うる星のメガネかよ(´･ω・`)

学生時代は学食のコロッケそば150円が主食だった。

いかにもB級っぽい美味しそうな雰囲気はあるが
あくまで雰囲気だけの食い物

正直コロッケというかそばにフライはないわ
パン粉だぞ・・・

貧乏くさいよな
まぁ実際に食べてる奴はシワのついたスーツ着た窓際リーマンなんだけど

全国区だと思ってました

>>126
パン粉も天ぷらの衣も小麦粉だろう
コロッケなんてイモ天乗っけてるのと大して変わらんよ

立ち食いそばはくたびれたオッサン専用の店であるべき
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/17/c5020a045939b7c5b876248ea713cbbb.jpg

>>122
甲斐乙
次のクーデターはいつやるんだよ

その昔法政大学の学生食堂には皿の上にライスを盛ってその上にコロッケ1個乗っているというメニューがあった(味噌汁付)

コロッケ蕎麦は庶民の味なんだよ

ブルジョワで舌の肥えたグルメさんは高級店のテーブルで1,000円のザルソバでも食っててくれ

最近は立ち食いそば屋も小奇麗になってきてるから
若いとは言わないまでも三十路くらいの女性は結構見る

吉そばで大盛りかけそばを喰らうのがジャスティス

油がうまいんだよ

コンビニ行って緑のたぬきとコロッケ買ってやってみろよ
実に旨いまずいでなくてなんというか・・・つまらん味だぞ

>>137
それはコロッケそばとは似て非なるもの

>>127
貧乏くさい？

10分で食べられるから、時間がないときは最高だろ
ボッチでも食べやすいし

お前らはコロッケ食うときにめんつゆかけて食わないだろ
普通は醤油かソース、もしくは何もつけないで食う

コロッケそば？味覚障害の食いもんだわ

汁にひたすとすぐ崩れそうで勝負が早そうに思えるが意外とふんばってくれるのがいい
信頼出来る

箱根そばのコロッケそばはうまい

たまに無性に食いたくなる。
いつもヒタヒタに沈めるか上の部分だけ陸にするか迷う

近所にある住宅地の中の立ち食いそば屋
その辺の独身野郎どもがパジャマのまま起き抜けで集うパラダイスになってる

タイゾーのコメントで同意したのは初めてだ

少年アシベ思い出した

はじめは蕎麦にコロッケなど全く理解できなかった。
何でもかんでも載せればいいというものではないのだと。

しかし喰ってみると丸々と裏切られた。
敢えて言うなら「世紀の大発明」だとも思った。
只では物足りない蕎麦にボリュームを持たせるというだけでは
蕎麦にコロッケが載ることの効果を語るのに充分ではない。
一見すると相容れない関係の二者ではあるのだが、
蕎麦つゆの塩味が見事なまでにコロッケの甘みを引き立て、
そしてコロッケの甘みは蕎麦そのものにアクセントを加える。
これは驚くべき高度な相乗効果であり、これを喰った後では
ただの蕎麦など塩辛いだけ、ただのコロッケなど甘いだけだ。
それだけ衝撃的だったこの一杯に、「小さな宇宙」とも呼ぶべき
世界の無限の広がりすら感じるのだった。

安蕎麦にもってこい

安い蕎麦に安いトッピングだからいい

コロッケだから良いのであって、メンチカツやトンカツだと
無いと思う。考えただけで胃のあたりがむかむかしてきた。

>>61
落語はじめて聴いたけど面白いんだな

>>1
美味いよ

こんな時間にコロッケそば食いたくなってきた
深夜早朝は食い物スレやめろと何度言えば

いもてんじゃ駄目なのかよ

コロッケがつゆを吸って崩れたのをずずっと味わうのがまた良い

ちょっとだけワカメが載ってると嬉しい
http://up.null-x.me/poverty/img/poverty57813.jpg

よし田のコロッケそばも立ち食いのコロッケそばもそれなりにうまい

…関西のうどんにはどんな種物を乗せるんだっけ　揚げ物も乗せるよな？
鍋焼きうどんはあるんだろうか

>>130
背筋つらそう

コロッケ→うまい
そば→うまい

コロッケそば→当然うまい

蕎麦は香りが命みたいな食べ物なのにソレでいいの？とは思う

コロッケそばはアンパンやカツ丼に匹敵する偉大な発明といっていいな

>>160
それを言うならかけそばを食っている時点でダメだろ

>>160
コロッケ蕎麦食うような店の蕎麦なんて大した事ないから問題ない

もともと天つゆと油は相性いいからね（）

不味かったらこんな商品出るわけないだろ？ん？
http://gigazine.jp/img/2011/11/23/croket_soba/IMGP0045.jpg
http://www.maruchan.co.jp/news_topics/documents/1204_korokke_soba.gif
http://stat.ameba.jp/user_images/20120518/19/hirokorosuke0908/5f/f4/j/o0640048011979707370.jpg

揚げたてでひき肉もいっぱい入ったコロッケ載せられても困るのだ

丸天ってなんぞ？

にしんそばとどっち選ぶかって言われたら
正直、こっち選ぶと思う

コロッケにソースかけてメシと一緒に食ってみろお前ら
うまいぞ

コロッケって飯のオカズには微妙なんだけども
どっちかというとたこ焼きとかお好み焼きのポジション
もっとファーストフード的に食べられる場所が増えていいと思う

そばはあんまり好きではないので、うどんだったが関東にいたころは確かにうどんにコロッケ乗っけてたな
関東のつゆには最高に合う

>>10
御揚げ様･･･

日本のジャンクフードだよ

>>167
丸い天ぷら
さつま揚げみたいな練り物を揚げたものを天ぷらと呼ぶことがあるんだよ

ここが今日のリトバススレか

>>165
蕎麦つゆをちゃんと入れると、カレー蕎麦も実はうまい

>>170
何言ってんの？

>>174
なるほど見かけたら食ってみるわ

>>170
肉屋の店先で食うコロッケの旨さは異常

揚げてからパックに入れて放置されたような
べちゃべちゃのコロッケが望ましい
衣カリカリのは向いていない

関西かきあげしかない所多いから、マヂ困る。

まずい

>>180
うむ、まずいほうがうまいというパラドックス

汁吸ってぼろぼろ崩れてしまってあんまり合わないと思うが

>>184
ぼろぼろに崩れたモロモロを楽しむもの

たぬきそばの強化バージョン

>>119
あのアニメはよかった。押井には続編を作って欲しい

>>169
コロッケそばの思いっきり出汁を吸ったコロッケを、そのまま白飯に乗せて食っても美味い
こんな下品な食べ方が許されるのは、コロッケそばという邪道な食べ物ならではの荒業

わざわざ頼むほどじゃないものだろ
昨晩コロッケ余ったしそばに入れるか〜くらいでしか食おうと思わん