スパゲティの最高峰はカルボナーラ ナポリタンやミートソースは子供用の食べ物

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イタリア民主党は組閣断念、ナポリターノ大統領が首相探しへ

3月28日(ブルームバーグ):2月の総選挙後に上下両院がねじれ状態にあるイタリアで、
民主党のベルサニ党首による連立交渉が不調に終わり、次期首相選びはナポリターノ大統領に託されることとなった。

ベルサニ党首は28日、ローマの大統領官邸で大統領と会談し、連立交渉の結果を報告。
会談後、ベルサニ党首は交渉が行き詰ったのは受け入れ難い条件を他党が突き付けたためだと説明した。
大統領は29日に各党指導者と協議する。

http://www.bloomberg.co.jp/news/123-MKDXA96S972H01.html

依頼123
2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:09:55.54 ID:zdOLSkB70
そうめん茹でてカルボナーラの汁かけて食ったらスパゲティーの味がしたわ
スパゲティーの麺で作ってるやつってガス代電気代わざと高くして何かひとつでも面白いの?
3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:10:10.58 ID:B8+rOeqk0
高カロリーで氏ねw
4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:10:27.24 ID:M8Zm5cc70
イタリアこれからどうなってしまうん?
5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:10:35.18 ID:E70Ccdva0
ペペロンチーノに謝れ
6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:12:45.66 ID:YnFxgNM20
オリーブオイルを楽しめるペペロンチーノが最強
7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:12:53.51 ID:PvyYnMv50
ジャムみたいに煮詰めた自己流トマトソースウマー
8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:13:44.91 ID:rIGuevbYP
最強に上手いカルボナーラ食べたいからとりあえず冷凍でお勧め教えろ
9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:14:37.66 ID:G5vswKkYO
カルボは味がしつこい
半分食べて飽きる
カル厨は味覚障害
11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:16:02.17 ID:YItj1g2G0
カルボナーラ作るといつもいり卵スパゲティになる
ようデブ
チーズそんなに好きじゃない・・・・・
炭鉱夫の食べ物
15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:18:30.83 ID:tTGkEdIDP BE:2516598375-2BP(1000)

アーリオオーリオ一択
高いチーズなんてわざわざ買えないし、溶けるチーズだと香りの割にしょっぱくって仕方ないし、量食うと飽きるし・・・
17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:19:01.68 ID:vtgzxdA8P
>>2
そうめんのほうが物が高いだろ
18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:19:26.83 ID:RTqMbnjq0
スケがスープスパゲッティなんざ出しやがったら頭突きして別れる
店のカルボナーラはうまい
20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:20:18.76 ID:gWPoiXKJ0
卵が固まっちゃってほぼ汁無しになっちゃう
ミートソースが攻守最強だと何度
22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:20:33.10 ID:iXWwoeFG0
最終的にはナポリタンに帰ってくるんだよなぁ
23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:20:48.24 ID:YuajMu1+0
ぼくはペペロンチーノちゃん
ボンゴレビアンコやろ
25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:21:40.31 ID:0w0/EOgT0
カルボナーラはラーメンで言えばトンコツ的な存在
味が強くて美味しいけどあんまり頻繁に食べると飽きる
ペペロンチーノ、ボロネーゼだろ
27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:22:15.21 ID:9wAtlnuE0
カルボナーラって一皿食べてる途中で飽きるよね
>>24
同意
29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:24:05.46 ID:RTqMbnjq0
カルボは作ってるときのネッチリとした臭気ですでに腹がいっぱいになる
1人前作って二人で分けるのが量的に丁度いい
あさりの方が原価高いんじゃね?
32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:26:13.07 ID:RTqMbnjq0
なんか作るのめんどくせえな〜('A` せめて簡単なものを・・・
はっ!゜v゜ ミートソースを冷凍してストックしてあるんだったッ!  ← この瞬間が至高
そもそもイタリアに「ミートソース」なんて呼称のモノは無い
ボウルで和えると凄く楽ってことに気づいた
デブ臭漂うスレ
36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:28:56.18 ID:WPKBwmXo0
>>1
最高峰?プッタネスカに決まってるだろ
ナポリの名物だぞ
37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:29:09.76 ID:gALYd0gp0
ペスカトーレ食ってみたい
38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:30:51.98 ID:w0QipFXJ0
男は黙ってガッツリのスパカツだろ
39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:31:09.09 ID:NDmHrc1y0
お子ちゃま味覚な人が好む順序


子供 ←               +              → 大人
ミートソース > カルボナーラ > イタリアン > ぺペロンチーノ
ペスカトーレだろ
店によってアーリオ・オーリオかペペロンチーノで違うのがなんかむかつく
42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:31:54.92 ID:T8YxilLVO
>>8
ココイチにいく
最強にうまい完成
>>17
そうめんは500gで100円するからたしかにたかいな
44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:32:57.52 ID:mF1XjEc60
ぼくはペロペロチンコちゃん
45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:33:02.90 ID:RTqMbnjq0
カメをものすごい勢いで振り回しすぎで見づらいったらありゃしない動画で知ったカルボの作り方が簡単で失敗なしでパーペキ
たらこスパを考えた人は天才だと思う
イギリスで食べたスパゲティミートソースは衝撃的だった
離乳食みたいだった
48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:34:18.26 ID:oPtgH3KZ0
>>8
セブンイレブン
たらこ美味いとおもったことないな
博多明太子はすきなんだ
50番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:35:59.63 ID:Qevtb6OA0
ステマだけど時間掛かるけどこれ真似して作ったらガチで美味くてびっくりしたわ

http://www.tv-asahi.co.jp/onair/info.php?b=morning&id=3294
挽き肉とレトルトミートソース買ってきてボロネーゼっぽくして食べてる
52番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:36:32.96 ID:4Gm+vRf4Q
許さん!ミートソースを愚弄しおって
ミートソースは平たいパスタで食ったほうがいい
53番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:37:22.27 ID:m4cQ4wEb0
シチューかけた方がうまい
カルボナーラ美味いけど食べた後吐きそうになる
>>11
ボウルに移して予め作っておいたクリームをまぜるんだよ。
56番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:40:02.07 ID:+5gBTeN50
>>46
渋谷のお店「壁の穴」だな

http://www.kabenoana.com/column/column3.html
オリジナルメニュー誕生物語 たらこ

壁の穴の常連客の一人、音楽家 T氏 は、イタリアに住んでいたことがあり、スパゲッティが大好物。
あるとき、T氏が「これでスパゲッティをつくってくれ」とキャビアの缶詰を持ち込みました。
それが美味しいと評判になり。「もっと手頃なもので代用できないか」と研究し、たどりついた食材が、「たらこ」です。
海苔茶漬けからヒントを得て海苔をトッピングするなど、独自のアレンジを加えて、
現在の「たらこスパゲッティ」が誕生しました。昭和42年頃のことです。
57番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:40:14.00 ID:NxBQIUEdT
カルボナーラなんてゴルゴンゾーラソース系の足元にも及ばない
58番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:41:33.95 ID:vtgzxdA8P
ジェノベーゼ
59番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:42:28.60 ID:N5I26tkt0
ベーコンタイプ
ふと麺
60番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:43:28.30 ID:dzC+eHmE0
ボロネーゼとミートソースって何が違うんだよ
レトルト系でおいしいの無いかな
カルボナーラはイマイチ見つからない
ローソンの安いのが割りとマシだったけど
62番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:43:58.28 ID:vtgzxdA8P
黄身だけのしつこいカルボナーラをドヤ顔でレクチャーするお前ら
全卵で作ってみろ
63番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:44:00.23 ID:QtAQB5fj0
ポルチーニ茸のソースこそ至高
>>57
ほんと美味いけど作ってるときに臭くてたまらん
ペスカトーレだろ
66番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:49:18.87 ID:TvrHZsPI0
アメリケーヌとウニクリームがないのはなんでだよ
スパゲッティだけに拘る必要性はあるのか
他のも試してみろよ 結構捗るぞ
68番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:51:45.81 ID:mGQOZ0ZGi
最近の子どもはナポリタンやミートソースなんて食わねーよw
69番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:51:48.70 ID:2k889L0V0
一周まわってナポリタン
イカスミ
71番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:54:09.55 ID:ip50BgHW0
どう考えてもポモドーロが至高だろ
72番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:54:24.78 ID:BG5ag3A90
>>70
イカスミって美味いか?
イカの旨味はあるけどニュルニュルして気持ち悪いし、ちょっと臭いし
普通にイカ入れた方がおいしいと思うんだが

イカスミ好きな奴はイカスミのどこがいいのか教えてくれ
例えばお子様ランチでも、一流の料理人が作ったら美味いだろ
ミートソーススパゲッティも同じことだ
通は茹で汁のみ
75番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:55:55.99 ID:GQDZAwiK0
>>24
うむ
76番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 12:58:22.30 ID:ispmxX1B0
カルボナーラは疲れる
>>72
うまい店で食ったことないんじゃねえの
78番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:00:00.11 ID:IuOYSViM0
カルボナーラたまに乳臭すぎてつらい
けなしてる二つはいつ食ってもうまい
79番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:00:37.43 ID:X2kyaxhc0
ペロチンは邪道にもコンソメ入れて味をつけるか、いや、塩だけで勝負するかっ!っていつも悩むな
80番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:01:23.64 ID:9fBdAxLH0
今の子供はナポリタンなんて知らない
あとミートソースじゃなくてボロネーゼね
寿司でいう玉子みたいなもん
卵料理は本当腕に左右されるわ
82番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:01:53.75 ID:THP1HsoC0
カルボナーラはマンコ臭い
83番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:03:20.00 ID:6dWd7Vsi0
ジェノベーゼだろ
84番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:03:35.62 ID:C821ISIj0
カルボナーラとゲロの違いを教えてください
85番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:03:53.19 ID:mGQOZ0ZGi
>>72
俺も好きじゃないけど
コクと磯の香りがたまらんって人もいるだろう

俺はカニみそのクリームスパゲッティが美味かった
86番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:05:12.83 ID:8PbbELcoP
ボンゴレビアンコが攻守最強
87番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:05:19.90 ID:X2kyaxhc0
カルボナーラはうまく作れた感でいい気になりたいがために作る、あまり好きじゃない。作ったら爺さんに食べさせてる
スパゲティ厨とパスタ厨が煽り合うスレじゃないのかよ
>>77
でたよ論理的に批判できない奴の『本物を食った事無い』
イカスミの臭みがなけりゃイカスミじゃないだろ
90番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:06:04.38 ID:BnMWokky0
>>78
わかる
やっぱカルボナーラはある程度金かけんといかんのかな
91番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:06:32.05 ID:94fgppmm0
アンチョビ、ツナ、スモークサーモン、ベーコン
ほうれん草、キャベツ、菜の花、にら、
のローテーションペペロン飽きない
92番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:06:49.15 ID:mGQOZ0ZGi
>>80
なんかお前のレス恥ずかしいな
恥ずかしいってことに気づいたほうがいいと思うよ
>>72
俺も大好きだがニュルニュルって感覚はよく分からないな
臭いのは同意
これはもう嗜好の問題で
臭いけど旨味でお釣り来ると感じるか
臭くてダメと感じるかじゃないかな
ただもうマズイ店のは食物の埒外ってほどマズイ
イカスミパスタ初めて食ったけどなんだあれ?墨汁だろ
95番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:09:42.06 ID:uhd+CnZH0
>>1
まーたサイコ脳奇形アスペルガーが立てた土人底辺臭い煽りスレタイか
ニンニク1個刻んで少しのオリーブオイルで香り出して、青の洞窟のボロネーゼ投入して温め。
パルメジャーノ振って終わり。んまい。
たまごかけごはんのパクリがどうかした?
てめえ俺に売る気か
トマトを使わないソースのスパゲッティーは、使うものよりワンランク劣るんだよ俺的には
とにかくスパゲッティーにはトマトだ
99番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:12:14.27 ID:mcLtwLAL0
カルボナーラはしつこいくせに味が平坦過ぎて飽きる

一皿の途中で飽きる
>>79
自分で作ったペペロンだけは一度も美味かったためしがない
もう諦めた
カルボナーラ作ろうとすると
卵かけスパゲティーか炒り卵スパゲティーになる件
>>89
美味いものを論理的に批判したことないだけど
お前のお手本を見せてくれ
103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:14:18.46 ID:AiMquWQj0
カルボナーラと醤油の相性は異常
子供でよかった
ナポリタンを10年ぶりくらいに食べたけどめっちゃ美味かった
106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:17:24.67 ID:mGQOZ0ZGi
>>41
前略か後略かの違いなだけじゃん
ボッタルガだろ
>>101
ボウルにソース作っておいて
フライパンでオリーブオイル熱してベーコンか塩豚投入
香りが出た頃合いに白ワイン入れて少し煮詰めながら肉の旨味をうつす
少し固めに茹でたパスタ投入して火を入れながら絡める
それをそのままボウルに入れてかき混ぜる
109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:18:51.49 ID:RSvAAPu40
>>108
うわっ…
カルボナーラは後半シンドイ('A`)
これ子供じゃないと食えんだろ?
111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:20:25.97 ID:H2/+WZdeO
和風だしとシメジと鷹の爪と細切りウィンナーとニンニクを炒めたやつが好き
112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:21:19.53 ID:AYMFy7By0
113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:21:55.19 ID:kuvPlUYH0
いやいやジェノベーゼだろ
114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:24:58.26 ID:pUrAr7pg0
アーリオオーリオのニンニク抜き
115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:26:09.74 ID:82if3jTNO
>>110
一週間待ってくれたら、本物のカルボナー(ry
116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:26:23.61 ID:94fgppmm0
>>79
ヨーロッパ方面の岩塩入れるだけで味が違うよ
精製塩やはかたの塩はペペロン向きではない
どう考えてもペペロンチーノが基本であり一択
118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:28:14.48 ID:5roY5XWd0
え、うそだろ(´;ω;`)
119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:29:19.82 ID:K+FOqIFI0
ミートソースっていうかトマトソースとそのバリエーションがやっぱ最高だわ
家で作ると卵白がもったいないから疑似精子つくったり目玉無し焼き作ってのせてる
121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:30:46.75 ID:OSWtMAik0
恐怖のナポリタン
122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:30:55.84 ID:qDiRZjR+0
作るたびコレ脂肪やばそうみたいな気配がビンビン来てしばらく控える
ああいうコッテリねっちょりしたの好きくない
スープスパ最高
124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:32:50.92 ID:ww1AOmD30
>>72
どこがいいって
純粋に美味いとしか・・・
あの魅力は何なんだろう
食い終わった後歯が真っ黒になってやなんだがたまに無性に食いたくなる
125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:33:14.96 ID:y1b1D/ph0
うんこミートソース画像まだか急に見たくなってきた
クリーム系って重くなってきて途中で飽きるんだよなー
トマトソース一択だろ
お前らこういうスレ大好きだよな
128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:38:10.57 ID:rg02JFwD0
ミートとナポリタンうまいじゃん
安物のカルボナーラって不味いイメージがあるからどうも手が出しにくい
129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:39:22.67 ID:Eb0oqZwp0
S&Bのペペロンチーノふりかけおすすめw

S&B シーズニング ペペロンチーノ(ボトル)
http://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products_detail.php?GDSCODE=11549
130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:42:07.70 ID:73ClyFoF0
>>102
その店の料理が美味いんであって、イカスミっていう料理自体が美味いっていう証明にはなってないでしょ
131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:43:15.62 ID:rlATv9cS0
カルボ:重い
ペペロ:臭い
ナポリ:ステマ
ミート:ガキ
シー:海臭い

結論:カレースパ最強
132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:44:09.29 ID:s5mcEwah0
明太子スパゲチーが最強だろ
インスタントのやつでもそこそこうまいし
それに比べてカルボナーラはどうだ
インスタン系全部終わってるだろ
ペロペロチンコだろ
134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:46:09.52 ID:3A8VpP+I0
>>103
釜玉じゃんもうそれ
135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:46:51.01 ID:+5gBTeN50
>>131
カレー:カレー臭い
カルボナーラこそ子供が大好きだと思うんだけど
カルボナーラが一番好きだよ
137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:48:09.57 ID:eJGlSlPk0
>>79
わかる
いつもコンソメを入れて後で後悔する。うまいけど
あんかけスパとか考えたやつ死んでほしいわ
味覚障害だろ
139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:48:47.53 ID:ZAiJ9vJX0
キーワード:ゲロ

84 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日:2013/03/29(金) 13:03:35.62 ID:C821ISIj0
カルボナーラとゲロの違いを教えてください

抽出レス数:1
140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:50:25.03 ID:f1oOxGXx0
ジェノベーゼこそ至高
ペペロンチーノだろ
素人か
142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:51:00.46 ID:uhd+CnZH0
何故ナスミートスパゲティーを誰も挙げないのか
ナスミートスパゲティーが1番美味しいでしょ
143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:51:33.78 ID:7cNzOoqX0
青椒肉絲スパうめぇ
144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:53:02.52 ID:jb6hVvxXO
ミートソースにとろけるチーズや粉チーズいれて食べてた
>>138
あれは何か癖になる胡椒好きは特に
ピカタとか卵との相性最高だろ
146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:56:53.72 ID:oRmppcMj0
一回ナポリ行って本場のナポリタン食ってから言え
147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:58:57.85 ID:S/l0K3d00
お、おう・・・
148番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 13:59:01.15 ID:2JhaOo0z0
まだ昼飯食ってなかったんだが、今日はミートソースにしよう
今から作るわ
149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:00:22.94 ID:ytJPQ+4f0
ペスカトーレ
  初期           中期             後期             末期
  
私の論理圧は     理想剣(リソード)。  記号としてのスパゲティは死んだ。  ローゴロゴ、ローゴローロゴロ〜♪
並みのアカポスの2倍  どうかしたかね?     私はミスターロゴス。      ロロローゴロ、ローロローロロス〜♪
ヽ(´=∀=`)ノ       ヽ(´=∀=`)人(´=∀=`)ノ                      (^笑^)
  (O  )          (へ  )   (O  )       (^笑^)          _φ___⊂)_
    U             >      U        (∩∩ )        /旦/三/ /
151番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:01:44.11 ID:mQjh7EgL0
ボロネーゼ、アラビアータ、ペスカトーレ、プッタネスカ
のトマト四天王が至高
あさりのがおいしい
153番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:07:09.98 ID:mQjh7EgL0
>>110
本場の〜とかいう奴よりクリームや牛乳を使ってる奴の方がまだマシだな
それでも一口食ったらたくさんだわ
154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:07:19.24 ID:7cNzOoqX0
>>151
アマトリチャーナは何処いったんだよ?
155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:07:46.68 ID:vZ00g18Si
お前らの好みはいいから
寿司のたまごみたいに、これを食べればこの店のレベルが測れる
ってメニュー教えろよ
海老とかカニのトマトクリーム系のリングイネがうまい
157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:09:40.61 ID:mS5G1SJm0
ボロネーゼって言っとけばいいすかね?
158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:10:38.01 ID:s5mcEwah0
>>155
ペペロンチーノじゃね
本場()じゃ注文しないもんなんだろうけど
日本じゃどこでもメニューにあるだろうから
159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:13:07.46 ID:esEzTHXq0
けっきょくミートソースが一番いいかも
スープパスタとか食うやつはもうラーメンで良いだろ
161番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:17:17.50 ID:gsu0/pAZ0
カルボナーラこそガキ向けの味だろうが
162番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:18:32.93 ID:7cNzOoqX0
>>155
ジェノベーゼを喰えばわかる
163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:19:48.08 ID:QKvz1JZ00
カルボナーラとミートソースを混ぜて食べるべし
なんだかんだでナポリタンがいいよ、おっさん的に
165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:22:52.96 ID:p9e3m+qd0
ナボーナ広場で食ったけど美味かった
166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:23:35.84 ID:YvKs3wmF0
>>11
火が強いんだろ
フライパンで火にかけながら作るときは常に弱火だ
167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:25:02.76 ID:vQxETSx+0
熱々のペペロンチーノを皿持ってズルズルすすり最後に皿に残ったソースをベロベロ舐めるのが美味い
168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:27:53.67 ID:n+OWY3910
レトルトは青の洞窟のカルボナーラとボロネーゼしか買わないわ
一人暮らしで色々なソース試したがこの二つが飛び抜けて美味いという結論に至った
因みにペペロンチーノとか他の青の洞窟は不味いから買うなよ
169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:29:34.00 ID:5oKe4g8V0
カルボナーラもナポリタンもペペロンチーノもみんな好き

トマト系のベシャっとしたやつは嫌いだけど
アラビアータうめー
ナポリタン美味しいじゃない

昼時の喫茶店で炒めたケチャップとコーヒーの合わさった香りをかぐと幸せな気分になる
そして喫茶店で食べると何故か家で食べるよりも更に美味しく好きになる不思議
172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:37:32.76 ID:7cNzOoqX0
>>168
青の洞窟より予約で一杯のお店のシリーズの方が
カルボナーラとポロネーゼは旨いだろ

青の洞窟はボンゴレロッソ
173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:37:42.60 ID:hx7tzLL5O
>>72
食感
あのしっとりとした感じがいい
>>128
まあ、外食でも、ベーコンやプロセスチーズで代替したものしか食べたことないな。
>>130
どれかひとつおいしければ、おいしいということだよ
176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:45:33.10 ID:Tw2dkRol0
ジェノベーゼこそ至高と何度言わせる
>>72
普通に濃厚でうまいと思うけど
178番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:51:46.29 ID:EmiMHqhh0
なんだかんだでシンプルなペペロンチーノよ
コテコテの味付けをありがたがってるうちは三流
179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:52:10.41 ID:cQbD6z8L0
ジャップが白人様の料理について語ってると恥ずかしくなる…
おにぎり食べてろよ
ガルボはパンチェッタの塩気で食べるのがいいね
卵は使わない
パルメザンのかわりにゴルゴンにしても旨いな
ボールで仕上げるとぬるくなってイヤなので
フライパンで煮詰まったクリームを茹で汁でのばしてアツアツを食べる
パスタで胃がもたれる人はパンを摘みながら食べるといいよ
カルボナーラを売りにしている安めの店ってあんまり聞かないよな
少し高めの店とかならあるようだけど
カルボナーラなんて食べた事が無いよw
183番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:56:58.66 ID:kFbVrCS5O
イタリアにナポリタンなんか無え!
カルボナーラはイタリアを占領した米軍が、乏しい材料で腹膨らますために広めた食い方
マカロニチーズとかと変わらない味障の食い物
185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 14:59:25.10 ID:VmdGu5Cg0
カルボナーラは白身が無駄になるのがなぁ、
全卵だとヌルヌルして食感悪いし・・・なんか使い道ないかねぇ
186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 15:01:14.07 ID:7cNzOoqX0
>>185
インスタントのワカメスープに白身だけ投入
>>185
白身だけの目玉焼きを作って格闘家の気分を味わうが良い
>>168
>>172
ボロネーゼの比較だと、青の洞窟は具が多くて実質重視、行列はオイルが多くてコク重視
実際青の洞窟の蛋白質量はレトルト中トップ
ナポリタンは食い物じゃない
190番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 15:11:43.20 ID:s5mcEwah0
予約ボロネって改悪したらしいやん
そうすると洞窟ボロしかまともなの残ってないな
191番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 15:18:16.47 ID:qLcyBT6p0
>>185
エビチリの衣に使う
スフレを作る
192番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 15:19:35.54 ID:7cNzOoqX0
>>190
パッケージ変わったけど味一緒
キューピーのItalianteシリーズはマイチェンでかなり劣化したけど
193番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 15:23:00.12 ID:4+2DqgG10
アサリ、海苔のスパゲティが最強ですね
鮭といくらとほうれん草のクリームパスタが大好き
>>190
パッケ変わって安くなってけど明らかに具をけちりだした
昨日ドンキでパッケ変わる前の予約ボロネーゼ見つけたら購入しといたわwww
>>192
パッケ変わる前と後とで値段50円近く違うのに一緒のわけねえじゃん
小学生でもわかることだろ
197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 15:27:14.97 ID:VmdGu5Cg0
>>186>>187>>191
センキュー、いろいろ活用できるんだな、ちょっとやってみよう(`・ω・´)
ペペロンチーノはもう古い通はカッチョエペペ
>>33
ミートソースは英語なんだから当然じゃん。
イタリア語はラグーな
>>100
オリーブオイル40ccぐらい使ってる?
あれは油ケチったらうまくないよ。
正直乳化なんてどうでもいいんだよ。油の量が全て
201番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 15:35:18.51 ID:7cNzOoqX0
>>196
出たな
日清のステマ要員w
イタリア人からみたらスパゲッティでボロネーゼを食うのは邪道
ペンネとかのショートパスタやタリアテッレの平打ち

逆にあいつらは白飯にチーズとオリーブ油ぶっかけやがるがな
>>193
和風スパは大好きな人と「こりゃ無理だ」って人に別れるものが多い気がしますね
>>201
事実なのにステマとか頭大丈夫?
部屋に引きこもってないで外に出た方がいいんじゃないの
205番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 15:46:39.81 ID:y8XRXnXG0
イタリアでは、ペペロンチーノは貧乏人向けの味付けって書いてあった

だがやはり、日本人なら、ミソイズコーイでキメるべきではあるまいか
生クリームをいっぱい入れたのをカルボナーラと呼ぶな
そんなものはアメリカ土人やフランス土人のエサであって
途中でくどくなるのは当たり前だよ
207番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 15:53:45.07 ID:HR4Kd3Wv0
ボロネーゼをミートソースのオサレな言葉だと思って使ってるアホ何なの?
完全に別物だろうが?

ミートソース
http://www.suzukitchen.com/syohin/meatsauce/meatsauce1_up.jpg
ボロネーゼ
http://climat.img.jugem.jp/20100225_1153051.jpg
208番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 15:54:55.51 ID:kFbVrCS5O
マヨネーズおかかスパ最高!
209番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 15:57:13.48 ID:IBS/d4N50
パスタではさまざまな流派の人がいます。
時には、お互いを攻撃したり罵りあったりします。
さらに過激化すると、イタリアでのペペロンチーノの一般形態を無視し、 独自の原理主義に走る方などもおられます。

◆自由アーリオ・オリオ党 ◆
 ・おしえておしえて派 ・オイル・塩系は取り敢えずぺぺロン派
 ・トッピング派 ・アサリのぺぺ!でもボンゴレかも?グループ
 ・キャベツとかタコとか一具材は入れるよグループ
 ・店もってるけど、メヌーには・・・○○のペペって乗せるなグループ
◆原理主義党◆(具材は唐辛子、にんにく、パセリのみ)
 ・究極・至高グループ ・バージンオイル至上主義グループ
 ・にんにく極太グループ  ・にんにく取り除くグループ
 ・にんにくチップスグループ ・激辛グループ ・白ワインは当然グループ
・唐辛子は切るよグループ ・塩は自然塩/岩塩グループ
◆日本アレンジ新党 ◆
 ・少しだけ本格派 ・ベーコンは入れる派
 ・アンチョビは魅惑の素材派 ・化学調味料入れるとうまい派 ・乳化なんて不要派
◆レシピ・調理報告党 ◆
 ・うpするよ! ・オレの手際と調理報告!
 ・漏れのレシピ! ・プロ・本場の意見をいうぜ!
◆にんにくにこだわる無所属議員連盟 ◆
 ・青森産 ・中国産 ・無臭にんにく派
・スペイン産にんにく派
◆超党派 乳製民乳化推進議員連盟 ◆
 ・科学的論理思考グループ
 ・取り敢えず乳化っていうんだよグループ
◆超党会派 〜パスタを考える会 ◆
 ・やっぱペペにはバリラの1.4mmだろ? ・やっぱぺぺにはデチェコNO11だろ?
 ・あれ?フェデリーニとか細麺でないの?・生パスタでしょ!
・メーカー、ダイスとかにもこだわるのもいいよ!
イタリアでは
日本で言う卵かけ御飯の地位なんだろ?
>>205
んじゃイタリアで人気あるやつってどんな奴になんの?
>>207
>http://climat.img.jugem.jp/20100225_1153051.jpg
ムリだよ
どうやってもソースがのこっちゃうよ…
ボロネーゼ→渡米→ミートボールスパゲティ→来日→ミートソーススパゲティ
214番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 16:01:26.63 ID:6De4CvWj0
塩パスタで素材本来の味を楽しむ
卵かけ御飯に相当するのはパスタ・ビアンカだと思う
カルボナーラはもっと「重い」ものだよ
216番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 16:01:42.06 ID:z1en+YbW0
シソスパゲッティが最強
情弱のオマエラ食ったことないだろうけど
217番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 16:02:15.60 ID:TODErvPmT
たらこがいいな
バターとシソとたらこの組み合わせはもりもり食える
218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 16:02:21.90 ID:YItj1g2G0
>209 なんでトマトソース原理主義者がないんだよ、ガセ流してんじゃねーぞ、カッペ
219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 16:02:35.84 ID:ndRr81Ba0
ペペロンチーノは貧乏人の食べ物
>>211
ttp://oliveashure.com/wp-content/uploads/2013/03/pasta-eaters.jpg
チーズだけ振って
頭の上までつまみ上げて口の中に垂らすんだとか。

日本で食ってるのは、所詮、アメリカのスパゲッティだよね。
ピザなんかも。
>>210
伊丹十三は「屋台のラーメンみたいなもの」と書いていた
まあ、結構いい加減なことを書く人だったようだし、かなり昔の本だから今とは違うのかもだけど
222番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 16:04:14.03 ID:+3nNCDWy0
早く食べないと固まるよ
223番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 16:05:17.92 ID:llO8d9Lf0
ツナとベーコンに塩コショウ
>>220
これなんかの映画かなんかだろw
リアルに手づかみでこんなこと普通しねえだろw
昔はそう食ってた
王様が好きだったけど、さすがに王族がそう食べるのは行儀悪いってことでフォーク使うようになった

ってのを王様の仕立て屋で見た
さすがに昔のイタリアがどうとか興味ないから今のイタリアの嗜好がどんなんか頼むわ
パン粉をソースで炒めてオリーブの実と合わせて食べるパスタが一番楽で美味い
全卵カルボナーラはhttp://www.youtube.com/watch?v=4rMH0PaL0dk&feature=player_embedded
これでつくれ。
近くの店のカルボナーラとぺペロンが美味い時は滅茶苦茶うまいんだけど
毎回味が違うんだよなあ
単純に濃い薄いんじゃなくてまるっきり別物な時がある
常連のおっちゃんが「今日のは美味しかったとか言っててワロタ」
>>224
フォークは1700年代頃まで普及していず、ナポリなどでは
スパゲティをストリート・フードとして屋台で買って
手づかみ立食いで食っていた

・・・らしい!?
231番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 17:43:11.77 ID:Tw2dkRol0
>>180
ガルボw
ゴルゴンw

もしかして略すとカッコイイと思っちゃってる系?
そもそもゴルゴンゾーラ入れてる時点で別物の料理で文化圏も違う
ゴルゴンゾーラはペンネに合わせるもの
カルボナーラにはペコリーノロマーノで無かった場合のパルミジャーノレッジャーノなのに
232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 17:48:27.73 ID:IujNv/p0O
>>39
大人になりすぎてペペロンチーノは胃が受け付けなくなってきた
233番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 17:52:15.13 ID:Dm3UMcy00
ペペロンチーノ>カルボナーラ>>ミートソース>>>>>>>>ナポはキライ
スパゲティのケチャップ炒めこそ至高
給食のケチャップスパゲッティがよかった
は?
クレイジーソルト味が一番だよ
237番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 19:23:41.23 ID:WOLX5Jyy0
安直な発想のようだが、カルボナーラとペペロンチーノを合体させたようなのがなかなかにうまい
238番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 19:38:36.94 ID:8erCvhnV0
豚肉の味噌漬けと一緒に炒めるとくそうまいぞ
パスタは好きだがカルボナーラだけは食えない
胸焼けがする
あと最近増えてるクリーム系もだめ
クリームは火を通してくれないと
ミートソースの正しい作り方にキムチ入れるってのは結局どうなったんだ
241番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/29(金) 19:44:00.45 ID:qsXywS4H0
カルボナーラは微妙にめんどくさい
アラビアータちゃんなら具はダイストマト缶だけでできるよ
全卵カルボナーラなら毎日でも食える
>>233
やれやれ、ほんとに美味しいナポリタン
244番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
>>231
お前のレスも大概格好悪いぞ?