日本料理は世界一という調査結果に中国人反発「数千年の蓄積ある中華料理はどの国にも負けない」

【中国ＢＢＳ】うそだ！　日本料理が世界一という調査結果に反論

　中国大手検索サイト百度の掲示板に「日本料理が世界一」というスレッドが立てられた。
日本貿易振興機構（ＪＥＴＲＯ）が行った「日本食品に対する海外消費者調査」によると、
調査対象となった中国、香港、台湾、韓国、米国、フランス、イタリアの7カ国・地域のうち6か国・地域で「日本料理」が好きな外国料理で1位となった。

　　中国のネットユーザーからは、「うそだ！　日本料理はおいしいかもしれないが、胃が受け付けない」、「料理を比べるなら、中国はどの国にも負けない。数千年もの蓄積だぞ？」、
「日本料理も確かに良いが、絶対に1位ではない。中華料理は種類が多い。この点はどの国の料理にも負けない」など、中国料理こそ世界一であるはずとの回答が多く寄せられた。

　　中華料理が高い評価を得られなかった理由を推測する意見も多く、「わが国の食品が安全ではないからじゃないか」というコメントもあったが、
残留農薬や汚染された土壌や水、下水油など、中国で相次ぐ食の安全性に関する問題を考えれば、中華料理に対するイメージが低下している可能性も否定できない。

　　しかし、日本料理を支持するというユーザーもおり、「麺だったら絶対に日本のラーメンのほうがうまい」、「生食が好きな人にとって日本料理は最高」という意見もあった。

　　そのほかのコメントとしては、食べ物で順位を争う必要があるのか？　と疑問を呈するユーザーや、湖南人としては辛くて酸っぱくないと喉を通らない、という意見もあった。
湖南料理は湘菜と呼ばれ、四川料理とは違って辛さと酸味あふれる料理であり、四川料理より辛いとも言われる料理だ。

　　中華料理は味付けが濃く、油を使用して調理する料理が多いため、中国人からすれば日本料理は味が薄く、淡白に感じられるのかもしれない。
また、日本料理は鮮度を重視し、素材の味を活かすことを重視する一方、中国ではナマモノを好まない人が多いため、日本料理は受け付けないという人が少なくない。（編集担当：畠山栄）
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=0315&f=national_0315_049.shtml

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国のイメージってのもあるから・・・

料理の好みなんて人によるからな

中華のほうがうまい

でも韓国が起源なんでしょう？

中国では食のおいしさは歴史で決まるのか

確かに中華料理おいしいからな

化学調味料たっぷりのまいうー中華

中華料理はうまいよ
でも今のは化調天国すぎ

中華はうまいんだけど基本は油だからな

中華なんて毎日食えねえよ
胃がもたれる

意味のないランキングだな

和食は塩分高いながらも毎日食えるが
中華は外食でしか食わんな
【PR】丸美屋の麻婆豆腐はよく食うけど

日本料理、中華料理と言われてもな、大ざっぱすぎるだろ

日本人の俺としてはやっぱり日本料理が至高だけど
客観的に判断して日本料理が1位ってのは確かに考えられん
まあブームになってるだけだろ

日本の中華料理が1位だな

種類が多くて歴史が長くても美味い不味いには何の関係も無い
中国は水が悪いから基本揚げ物や炒め物になった歴史があるだろ
今でも水以外も汚いが

＞日本貿易振興機構（ＪＥＴＲＯ）が行った「日本食品に対する海外消費者調査」によると、
＞調査対象となった中国、香港、台湾、韓国、米国、フランス、イタリアの7カ国・地域のうち6か国・地域で「日本料理」が好きな外国料理で1位となった。

こんな捏造にしか思えないソース信じるなよ

中華は中華で最高の料理なんだから
中国人は誇りを持てばよろしい

色々問題があるのは和食も一緒

【従軍慰安婦捏造】中山成彬議員「私が狙われていると検察関係から警報あり。一部のマスコミが捏造してでも私を叩くらしい」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1363353926/

まあもちつけ
確かに中華も美味い
それで良いじゃないか

味が濃いだけ

まあ料理だけは大したもんだな

油もの多すぎんねん
和食はしょっぱいんだろうけど

こないだまでシドニーにいたんだが
すし屋多すぎだろあの町は

中華の勝ち

　
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TPPイメージキャラクター

これか？
日本食品に対する海外消費者調査（中国、香港、台湾、韓国、米国、フランス、イタリア）」結果について
http://www.jetro.go.jp/news/releases/20130306269-news

好きな日本料理メニューでアメリカ以外でラーメンが入ってる時点でこの調査おかしい
海外で働くとわかるが日本人間で食いたくても食えないからラーメン禁句にするぐらい食える店が無いのに
ランキングに入るとか

点心除いたら冷めた中華にうまいものねえじゃん

さすがに日本料理が一番はないわ
世界三大料理に申し訳ない

イタリアと中国調理にはかなわんと思ってる
毎日食べるなら日本食だけどね

JETROの提灯記事なんぞにいちいちマジになることなんてないのになｗ
世界一とかいったらフランス料理以外にありえねえだろ
日本の宮中晩餐会だってフランス料理なんだし
どの国だって最上位の晩餐となったら大概そうだろうに

食べ物で順位を争う必要があるのか？

正論すぎ
馬鹿も多いがまともな中国人もいるな

満足度が違うよ
中華には勝てない

美味いものはあっても高クオリティな状態で
よそ様に提供しようって気がないのが悪い
あわよくば安く仕上げようとばかりしすぎなんだよ

中華料理のほうが圧倒的においしい
日本の生食、醤油味ばかりでなくちゃんと技術や工夫も凄い

ホル？

その理屈だと、7万の歴史があるキムチが圧勝ということになる

外国人が食ってる日本食を察してやれよ
あれで日本食が好きになるとかありえないから
ステマ、ブランドっていうのは偉大だなｗ

どんな国行っても中華は安定してうまいから助かる。

ＪＥＴＲＯ調べ

は？ふざけんな
どっちもねぇよ、真の美食はイタリアンを選ぶ
でも和食は健康にいい
中華は酒だな

>>32
トルコ料理好きなの？

まぁお店って言う意味では日本が一番だろうな

常食するのは粥だしな
日本だって毎日寿司すき焼き揚げ物なんて食わねーし

ちゃんとした材料を使ってるという裏付けがあるなら中国料理のが上

ベトナム料理最高

中華が1番だろ

とにかく明日寿司を食べに行きたくなったじゃないか。

どっちが上とかじゃないんだよ
中華食いたい時も和食食いたい時もある
まあ両方それなりの物を気軽に食える日本は凄いと思うけど

まあ中華はうまいよな
それでいいんじゃね

日本「やるな！」
中国「お前こそ！」

韓「お」

日中「ないないないないｗｗｗ」

一口に中華料理つっても地域によって全然違うんだが
そもそも中国人に中華料理食わせろつっても「そんなものはない」と言われるんだが

美味いけど毎日中華はちょっと・・・
油系ばっかりだし

飽きやすいけど中華料理のほうが美味しいかな

好みの問題だから

料理自体の完成度は高くても食材汚染のイメージが痛いね

風土の異なる土地で、その土地の料理が美味い不味いだのを
論じるのはあまりに画一的ではないのかと中二臭いことを言ってみる

世界三大料理って
イタリア、フランス、中国だろ？

なんで日本が1位なんだよ
今どの国行ってもうどん屋あるけど

生を食う技術は高そうだけど、中華が一番美味いと思う

まあ、日本人の作った中華の方が美味しいな

懐石みたいなのは俺も旨いとは思わないけど、とんかつや
すき焼き、ラーメンつけ麺まで日本料理とするなら、まあ納得。

俺も中華のうまさはわかるがやはりダンボール肉まんとかあかんねんな
まぁ日本も東北ピカ飯だからダンボール肉まんとかああいうのやめりゃ中華一番なるでよ

よく分からんが中国人も日本料理は美味いが〜的な文面入れてるのな

海がない国が多くて油と濃い味が好き奴ばっかりなんだから、世界でジャップ飯なんて受けるわけないだろ

>>61
トルコ「」

毒が入ってなかったら世界一かもね

>>45
くせあるけど旨くね？

ほるだかじゃっぷだか判断に迷うはw
詳しい人教えて

これは反論もやむを得ない。統計の取り方に疑問挟まれても仕方のない結果

中華は油っこいからな
イタリアの次くらいに好きだけどさ

文革で滅びたくせにｗ
今あるのは移住して継承されていた日本や台湾香港の中華料理のシェフから教えてもらったもの

中華かフランスだろ
日本料理には華がない味付けは繊細だが

少なくとも日本料理が世界一ってのは無いわー

百度って掲示板機能あったのな
まあ中国語なんて一切読めないけど…

和食か中華どっちが１番か決められない
寿司も餃子もどっちも旨い

中華料理を一括りにするのは雑煮を一括りにするくらい無謀なこと

日本料理より中華料理の方がメシが捗るのに
そんな食い方を外人はやらんのだろ？

>>54
きめええええええええええええええええええええええ

逆に普及しすぎてて印象に残りにくくなってるってのもあるんじゃ？

今の和食人気が流行りもんなのは日本人にもわかってる
中華料理ほどどの時代でも人気を維持できるほどのもんでもない

革靴ゼラチンや下水油を使った料理など食い物じゃないだろ！

ダンボール肉まん

今は中華より和食だろ
中国人料理人も中華止めて和食やってる時代

よくわからんが最近の流行を考えると一位でもおかしくはない
ただ二位以下でもおかしくはない

中華
イタリア
フランス
トルコ
タイ
メキシコ
日本
スペイン
インド
ベトナム
韓国
ロシア


おいしさでランク付けすると実際こんな感じだろ？

プラスチック米とかw

日本料理って一番ではないけど、好きな料理3つ選べと言われたら
必ず入れたくなるようなポジションだろ

日本もそうだが、今日本食、中華、フランセーズ、イタリアーナが食えない街って無いもんな
まぁ海外の方が移民の多さと非チェーン、個人店志向が強くてバリは多いが

中共が海外要人に中華料理を出そうと思ったら
ろくなシェフがいなくなっていた
あわてて日本の料理人たちに助けてもらったという話ｗ

日本が謙遜して
中国が主張して
韓国が批判する

日本食が旨い×
定食がうまい○

まぁ北半球国家は大抵ヘルシー志向だからしょーがないね
中華にもヘルシー料理は沢山あるんだろうけど
中華にヘルシーってイメージないからなぁ
俺も料理は中華の方が上だと思うよ

イギリス 「そろそろまぜろよ」

一品だけ一番うまいもの同士で比べるならともかく、
トータルでは日本料理は中国料理に勝てないだろうね
携わった料理人、食材の数が違いすぎる

中華はデザートが少ない
現代の話だけど

普段食べたいのは和食だけど
旨い料理を食いたい時は中華だな

いや、普通に中華の方が美味い

まぁ日本の調査だから…
スシより中華料理のほうがたぶん人気あるよ

中華料理は美味いけど

一番って感じじゃないな

>>88
メキシコはうまいのもあるんだけど基本雑なんだよな
豆が多いもきつい
スペインはもっと上狙える

そんなわけで本物の中華料理は日本にあるから食べに行かなくていいｗ

毎日食べたい＝日本食
がっつり行くぞ！＝中華
って感じだな

毒素の蓄積？

日本料理と日本食品じゃ随分印象が違わないか

日本料理とか魚焼いただけとか野菜煮ただけとかばっか
中華に比べりゃ料理って感じがしないな、素材を活かす日本料理とかフォローしてるけど無理あると思う

ヘルシーさとブームでだろ

中華料理って課長ガバガバ入れてるイメージしかないな。
食材も適当な感じだし

中国本土の中華は高級店でも全て汚染食材だから味以前の問題

元々臭み消しでの調理法でゴミ食材を揚げたり味を濃くして発展させた料理

本土以外の中華はこれに非ず

残飯使い回し文化の朝鮮は人も食材も料理も全てゴミ

お互いに認め合える食文化って偉大

まあ肉なんてのは歴史的なノウハウが違うから
中国人はすき焼きはみたいなクソな食い方しないしな

中華は酒の種類もっとねえのか？
紹興酒だけなのか？
しかも大して美味くない

中華は八角なイメージ

中華料理は旨い
フランス料理もイタリア料理も日本料理も旨い

日本人向けの中華料理が一番旨い

今は微博とかいう感じのやつが流行ってるんでは

北京ダックってあれ皮より中の肉がプルンプルンの肉厚で美味そうなんだが
どうしてんのあれ

チャイナレストランシンドロームを忘れたのかい？

気に入ったもん食うだけだから、どこの国が一番とか意味ないわ。
強いて言えばフレンチは日本人には合わないと思うな。外人コンプレックスが食う料理だろあれ。

日本人が発明したグルタミン酸ナトリウム抜きで中華料理作ってみろよ？

はい、論破。

結果がすべてなんだよおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

>「うそだ！　日本料理はおいしいかもしれないが、胃が受け付けない」

胃が受け付けないってなんだよ

中華一番でイタリア二番なのは確実

コスパなら中華料理うまいな
中国人がやってるような安いとこでもびっくりするぐらいうまい店ある
なぜかみんな王将行くけど・・

日本料理なんて寿司くらいしかないだろ。
何にしろ甘ったるい味付けが多くて駄目だわ。

中華料理好きだからこれには文句言えない

在シナ発狂中ｗｗｗｗｗｗｗ

まあ料理に関しては凄いから1位でもいいよ
というか日本料理が1位ってのは単に外人がヘルシー志向なだけだろ

チャーハン発明した奴の靴なら舐められる

>>113
牛に関しては中国もノウハウ少ないだろう
アジアの牛は農耕の水牛しか居ないから、基本食材じゃなく財産
鳥や豚じゃ逆立ちしたって勝てないけどね

BS日テレの「体感！中国美食紀行」ていうのを最近観てるんだけど
地方によっていろんな料理がありすぎて、あれを「中華料理」と一括りにするのは卑怯

>>119
火が通ってないこともあるから、改めて調理して出したりする

現在の中華料理が確立したの最近のことだろ

中華料理はうまいけど高いところじゃないとまずい
なのでそんなに行けない

確かに中国料理旨いわ
麻婆豆腐とかは傑作だな
でもまあ日本人なんで日本食のがしっくり来る

中国の水の不味さ汚さは異常

歴史ってのは積み上げてきてこその物だぞ。
食材レベルで信用無い国じゃ料理以前の問題。
別に中華料理が劣るとは思わないけど、
先に気を使う事があるだろ。

あんな油ばっかりの料理こそ胃に受け付けないわｗ
シナは自覚ないのかよｗ

なんでもかんでも生で出す日本料理が美味いわけがない

中華の魚料理が好きだわ

寿司てんぷらと馴らしていって
ちゃんと味の分かる外人に懐石食わせるとチビるぞ
京料理はやっぱすげえよ

まー料理としては中国のほうが上だと思うけど
流行りもあるから

　
シナでは炒め方に4種類あるんだったか

味はしらんが健康的なら世界一かもな
支那料理を食ってると間違いなく死ぬ

日本人ですら疑問だわ
海外で食べられてるのなんかスシ位だろ
中華とかは汎用的になりすぎて逆にランクに入らないだけだと思うが

中華だと洋食くらい括りが広いわ

確かに中華はうまいが、油使いすぎてヘルシーさが皆無だから
健康志向と味のバランスで考えたら、日本料理とかイタリア料理のが良いってだけじゃね

油っこくて味濃いのが食いたい外人なら中華が一番だろうな

>>135
味の素がでてからだな。

>「うそだ！　日本料理はおいしいかもしれないが、胃が受け付けない」

そっくりそのままお返ししたい気分ｗ

>>1
これJETROとかいうのはジャップの調査だぞ
まず捏造と考えて間違いない

素材の味って言っとけば通ぶれるのと一緒で
日本料理が好きって言っとけば一目置かれるんだろう

ハンバーグなんかはドイツ料理なんだけど皆そんな事知らずに食べてるだろ
国民食として浸透してるドイツ料理が勝者

中華料理も旨いが、多彩な味を一度に楽しめる日本料理も旨い

俺もそう思うよ

若い内は中華でええけど、歳を取って身体が衰えてくると和食のほうがよくなる

>>149
イタリア料理もオリーブオイル使いまくりだけどなｗ

日本料理も塩分多めだし、味付け濃くね?

>>146
でも、塩分は過多だよ。そこは気をつけた方が良い。

まあぶっちゃけ中華のほうがうまいと思う
煮物とか刺身とかあんまり好きじゃないわ

>>124
逆の立場で考えればわかるだろう
油たっぷりの中国料理
食べるには美味しい、けど大して食べてないはずなのに後から胃もられで涙目ってことあるだろ？
日本の場合、ナマ物とか繊維の多い豆や野草だから、繊維質になれてなきゃ胃もたれするし、ナマに慣れてなや腹だって下す

どっちも上手いだろ

別に歴史の長さで勝負してるわかじゃないからね

中華料理大好き
まぁ年取るときついんだろうけど

日本料理は満腹感あたりのカロリーが低いからウケてるんだよなあ
この特性は、健康保持上とても有利で、しかも、今後さらに重要性が増すだろうから、世界一っていうのにまったく嘘はないけど、
単純に味だけ比べたら、べつに飛び抜けで物凄いとかでもないだろうな

>>142
揚げたての川魚に甘辛酢のあんかけをジュワーってな
たまんねぇよ

まあ中華料理うまいけど、
お前らが中国4000年の歴史の味だと思ってるその味は
日本人が作ったうま味調味料だぞ

日本料理つっても色々あるしなぁ
結局はその人が食べなれた物が一番よ
海外旅行に行って現地の料理連日だと胃が受け付けなくなってギブアップ状態になるもの

日本料理っていうか、昼の定食って揚げ物ばっかで全然ヘルシーじゃないわ

>>160
それがあるから日本料理も健康的とは思えないよな
欧米からしたら脂肪分が少ないからヘルシーと思われているんだろうけど

牛と豚の料理は日本の方が好きだけど
鶏は中華だわ

中華料理って何だよ！
どこ料理かはっきりしろよ！
日本料理だって京料理とか江戸前寿司とか郷土料理の複合体だからぼんやりしてるけどな

>>149
クリーム系のイタリアンより
中華のがカロリーは低いとは聞くけどな

本格的な中華料理なんて横浜で一回食ったきりだけど向こうの人はあんなもん毎日食って胃がもたれたりしないわけ？

中華そんなに美味いか？
中華料理屋行くと全然食いたいもんなくて迷うから結局コースにしちゃうぞ
日本のラーメンとか餃子が好きってならわかるが

残念だけど世界的に見たら最も評価が高いのは日本料理だよ

それだけ世界中の人の舌を引き付けてる
事実は事実だからね

最も下衆な料理はキムチだろ

ご飯よりパンの方がすき

流通も発展してないような時代の伝統的日本食とか
乾物やら発酵食品ばっかりでみんな食欲なくすと思うｗ
明治以降、中華やら、洋食を取り入れた上での和食が受け入れられやすいだけで

中国料理はうまい
それは間違いない
でも、中国人に言いたい
それ、お前等の料理じゃなくお前等が殺して駆逐した方々の料理ですから……

これは日本人も反発するから安心しとけ

和食はヘルシーだけど味はいうほどでもないな
食い慣れたもんだから日本人じゃ一番だが

トルコが入ってないな

中華って何でもかんでも油通ししてるイメージ

サーチナ余裕　
死ね

そりゃ
俺なら、ご飯と味噌汁 漬物 鯖の味噌煮か焼き鮭が世界一美味いって思うが、それを他人に押し付ける気はねーよ

日本にいる本当の中華料理人は味の素とか使わないｗ
あっちのは偽物のオンパレードｗ

中華って中華料理店のメニューしかわからん、家庭料理となると違ってくるのか？

>>175
庶民料理はさっぱりしたものも多いよ

>>126
前の職場の近くにそういう店あったわ
本場っぽいから妙な高級感もあるし美味いし安い
チェーン店に行くとかマジで馬鹿馬鹿しくなる
でも俺が通い始めたら潰れた

どっちもおいしいでいいじゃん…

一番程度が低いのはフランス料理
異論は認めない

両方うまいんだよな
どっちがいいなんて選べんわ

まあ実際世界一うまいからしょうがない

世界的な普及度・普及スピードから言ったら日本料理の右に出るものはないんじゃないかい

>>175あんなまともな中華料理は都会以外では街１件レベル
もっとも５年前の話だから今は知らないが・・・

和食ってマラソンで言うと第二集団の団子のなかで上位狙ってるくらいだよな
トップは中仏伊これは鉄板

>>195
日本料理なんて先進国にしか普及してないだろ

>>179
幕末に日本になってきた外国人の紀行文を読むと
日本のことを絶賛してる部分が少なくないのに、料理はなんか良く判らんみたいな感想が多いんだよなあ
酒のツマミみたいな料理は評判が良いけど、普段のおかずは、なんか、ううん・・・みたいな感じ

食文化以前に日本の中華料理店でなら食いたいが中国で飯を食いたくない

中国という国は嫌いだが中華料理は間違いなく美味い

世界三大料理に含まれてるからそんなに過剰に反応しなくて良いよｗ
少なくとも点心の類は他に類を見ないほど豊富で
餃子、焼売、ラーメン、チャーハンなんか日本でも国民食だし

欧米で食う中華はまずいんじゃね

>>198
南米でも急速に普及しはじめてるよ

というかその前に聞きたいんだが
日本の食卓には当たり前のようにハンバーグやカレーライスや麻婆豆腐など他の国の料理が並ぶけど
他の国はそうでもないのか？

世界3大料理にもうそろそろ日本入れたらどうだ?(提案)

無性に食いたくなるな中華

中華料理ガッツリ食いたくてレバニラ定食と豚肉とニンニクの芽炒めを単品で頼んだら同じ味付けでﾜﾛﾀ
同じ味だって教えてくれよ店員さん

>>202
これが全てだな　

外国で和食がブームとか言ってるうちはホルホルできないな

だって和食は上流ぶった人がたまにお洒落感覚で行くけど
中華はそこらへんのサラリーマンは毎日の昼飯にテイクアウトかって食ってんだぜ
あのレベルまで普及するとブームも糞もなくなる

いや途上国のフードコートにも寿司だけは必ずある
って言うか、途上国だと店舗じゃなくてフードコートが和食との接点ｗ

>>206
世界三大料理って…w

入れなくていいでしょ
そんな実態の反映してないものに

>>195
それ言ったら中華料理に勝てるのねえだろ>世界的な普及度

日本人は意外と中国の文化を尊敬してるよ。だからそんなに怒らなくていい

中国料理は美味いけど大雑把って感じ
盛り付けとか四角い包丁一本だし

>>45
トルコ料理が三大に入ってるのが前から謎だった
代わりにイタリア料理が入るべきだろう

反発するほど料理に誇りを持っているのは良い事だな

アメリカで中華料理は紙の箱に入ったテイクアウトしか思い浮かばない

挙げるような日本料理はそんなにないし中華が世界一でいいよ
こうして世界は平和になった

日本人だけど中華のほうが馴染みがあるし一般的に美味いと思うよ
マジで

>>216
トルコ料理は色んな料理のルーツなんだよ
ピザも元はトルコ料理のピデ

>>119
中国では普通に食ってる店の方が多いよ。
北京ダックの有名店でもダックの肉も普通に出してくる。
残った部分はダックのスープにして出してくれるのが多い。

本当に北京ダックのパリパリの皮だけ食って、他の部分は捨てる店の方が
少ないと思うよ。

世界三大○○なんのものは大概は三位当落線上にいる最後のヤツが
偉大な１位と２位と一緒に並べることで
三位であることの既成事実化と箔をつけるために言い出してるだけで
世界三大美女に小野小町とか言ってるのって日本だけでしょ

世界一とか決めるもんでもないと思うがな

>>173
それを言い出したらキリがないからな
日本の中華料理は中華街が広東人中心だったせいで広東料理が主流らしいんだが

そういや、外食産業の人が「中国都市部の住居は昔から調理設備を備えていないのが普通。だから外食産業が昔から栄えていたんだ」みたいなこと言ってたな
この辺りに中華料理の強さの秘訣がありそうだ
老舗だからと悠長に構えていたら、あっという間に競争に負けて淘汰されちゃうだろうし

>>197
第二集団はタイ、ベトナム、インド、スペイン、ドイツ、ロシア位かな

日本料理って日本の近代化や国際化と共に完成されたもんで、日本古来のなんかではないだろ

そういう意味じゃ世界の三大料理というか、現代の統合者的なポジションな気がする

>>213
欧米での料理店の数で言ったら日本料理店は中華を上回ってるよ
今はモノすごいペースで日本料理の普及が始まってる

世界的な人気調査やったら日本料理が一番に来るのは今だと当然の結果だよ

そういえば中国人がやってる店にたまたま入った事あるけど
在日中国人って日本とはちょっと一線引いてるとこあるな。
その日は祝日だったんだけど、片言の日本語で今日は仕事休みなのかときかれて、
日本の祝日すら意識に無いのかと驚いた事があるわ。
カレンダーくらい日本に合わせれば良いのにと思ったわ。

>>1
いや、「日本のラーメン」は中華料理に入れておけばいいだろう、中国人よ。

そもそも鮨だって中国から伝来したもんだろ

ウチの嫁さんは中国人なんだが、日本の中華料理屋に行って
天津飯と肉まんを食って、「これ、どこの日本料理？」って言った。

>>224
世界中の消費者の調査で日本料理が人気ナンバー1になったってだけの話。
誰が世界一とかそんな話じゃない。

人気調査だよ

朝は日本昼は中華夜は洋風のなんかでいいんじゃないかな

トルコ料理は不味い
ソースは去年トルコにいった俺

トルコ料理が入ってるのはオスマン帝国のおかげみたいな所もあるんだろうな
フランス、中華も合わせて、宮廷ってのがあったところだし

中華料理も日本の料理職人によってレベルアップして逆輸入されてるからね

http://www010.upp.so-net.ne.jp/keinaka/asia/asia_7.html
中国では1960年代後半から文化大革命の嵐が吹き荒れた。文学や音楽だけでなく、高級中華料理
店も軒並みたたき壊されたため、いま伝統的な料理を継承する者は少ない。しかし、佐藤さんは日本
に引き揚げたことにより、たまたま「味」を守り続けることができたのだ。

世界料理四天王にしてイタリア、中国、フランス、日本でいいよ
トルコは参謀

>>231
その鮨は全く世界に広まってないじゃん

中華ってすぐに飽きる
毎日食える料理じやない

中華料理は奥深いのに、何故中国人は薄っぺらで浅はかな連中ばっかりなんだろうか

トルコ料理はケバブしかしらん

>>225
中国の都市部は千年以上前から石炭で料理してたんだぜ？
「今時薪とかつかってんのカッペだけだよね〜」って当時の文献に書いてある

中国は美味いところは日本より上だがまずいところは命にかかわる

>>240
中国の少し大きな町なら、スーパーには寿司の持ち帰りコーナーがあるし
回転ずしの店もあるな。

台湾もタイにもあった。

けっこう現地人向けの寿司の店って多いよ。

日本料理が世界一だと思ってる日本人は少ないのに

>>242
中華料理→数千年かけて出来た
中華人民共和国→出来てまだ数十年

中華の方が美味いよ

>>241
それはお前が王将しかしらないからだろカス

クレープはチジミ期限は韓国ニダ

いやまあ中華料理は確かに世界一でしょ？

刺身食いたいつうなら中華風刺身、フレンチが好きな人にはフレンチ風中華もあるで。
人だけは多い国で商売やるんだから、飽くなき探求の結果。

横浜で食った牛バラ肉の煮込みが死ぬほど旨かったなあ…
エビチリやら五目そばやら麻婆豆腐も旨かったけどなあ…

中華は途上国でもどこでも食えるからインドとかで毎日カレーでうんざりな時とかに助かる

食べ過ぎて飽きられてるんだよ

まあ確かに中華料理は美味いの多いと思うけど…
日本料理人気は昨今の流行ってだけだろ。

>>243
クソ不味いピザとか色々有るけど、羊だから不味い
ただしアイスおめーは認める

中華料理の海外での評価が低いのは、中華料理店が中国人コミュニティ向けの
コテコテの中華か、デリのような量産型かの2択になってるからだと思う。

日本のように中国人シェフも日本人シェフも日本人の味覚に合わせて作ってる
国って珍しい。

衛生状態が悪くても火を通せば安全という生活の知恵だろ

>>246
中国人は食材には必ず火を通して生魚や冷たい飯を食べる習慣が無いから
寿司屋の中国進出は上手くいかないだろうと昔聞いたんだが
最近は中国でも寿司普及してきてんの？

>>228
多分それあれだ
現地で中華料理やってた中国人が流行りに乗って日本料理に看板変えてるだけじゃねーか？

日本の貿易機構の商売に役立てるためのただのアンケートだろ
別に公正な審査があるわけではないし中国人がカリカリするものでもないだろ

>>260
実際食べないね
同僚にいたけど寿司ですらレンジに入れる

明らかに中華の方が人気あるよ

なんで海外ツアーって大体中華がついてくるんだ？エリート嫌儲民なら知ってるだろ

・回鍋肉　酢豚　餃子　カニ玉　麻婆豆腐　レバニラ　エビチリ
・煮物　天ぷら　すき焼き　刺身　だし巻き　肉じゃが　鍋

ｖｓ白い飯だと上段の圧勝
ｖｓ酒だと下段の圧勝

いいよ中華が一番でも
イタリア中華和食
個人的にどれが一番でも納得だ

海外行けば分かるが向こうの中華屋はアジア人しか客がいない
和食屋はニューヨークなんかじゃ滅茶苦茶流行ってる

グルタミン酸ナトリウム頼みの中華なんて日本料理の足元にも及ばないわ

どっちか選べって言われたら和食選ぶけど、両方おいしい

日本料理ってなんだ？

>>260
近所のイオン（天津）でも普通に寿司コーナーがあるし、日系資本じゃない
カルフールやらでもやってるよ。

値段は安いもので一貫　2人民元（30円）。高いので5人民元（75円）。
タコの握りで3人民元（45円）って所かな。

油通しで油が食材に染み込む
↓
炒め油でテッカテカにコーティング
↓
肉の脂身が溶けてギットギト
↓
仕上げのごま油で胃袋のムカつきＭＡＸ
　

さすがに殆どの日本人も中華料理のが上だと思うよ

>>263
俺の友達中国人は寿司でも刺身でもバクバク食うな北海道のが一番うまいんだと
あと麻婆豆腐より湯豆腐が好きなほど豆腐好き

食は中華にアリ！
昔なんかのCMにあったが、なんだっけかな？

>>264
世界的にみればそりゃそうだわな
料理も文化のひとつで、移民とともに世界に拡散していくのが主なルートなんだから
となれば、中国人の移民の数と日本人の移民の数とを比べればある程度は推測できるということになる
それが現実

サーチナだろうな
やっぱりな

さすがに日本料理が1位は無いは

日本で言う鎌倉時代からコークス使ってチャーハン作ってたからな
さすがに中華料理は凄いわ

「日本料理」はそこまででもないけど、「日本で食える飯」は最強

>>274
ないないw

日本人の誰も世界一とは思ってないし広がりでは中華が上と思ってる
中華と日本料理は向かってる方向が間逆

嘘だと思うだろ？
俺も日本が調査したこんな結果嘘だと思ってるよ

和食も美味いけど中華料理の方が上だわ

>>269
なんでそんなことになったんだろうな。
中華にも出汁の概念があると思ってたんだが…

日本料理は塩で素材の味を楽しむ
西洋料理は肉に香辛料などの風味をつけてそれを楽しむ
中華料理は甘味酸味辛味苦味などの味覚を楽しむ
こんな感じ？
だとしたら日本最強じゃね？

寿司って料理か？

数千年も蓄積した割にはショボイよね

材料が安全なら美味しいよ

>>216
アジアと欧州の交流国なので本当に各国の料理や素材が混じったものが多い
真の意味での人種のるつぼで欧州とアジアが混じった人種が多いよ

>>286
だしの概念はあるね
どうして今みたいになったのかは分からないが……

白米、味噌汁、それに海苔があればあとはな〜んもいらね

四川料理や広東料理は素晴らしいが、要はそれを作る職人の精神だろ
お前等の今の文化にそれを実現できるものがあるのか？
ってか、そういう文化を作ると中国政府にとってはヤバイんじゃないかと

フランスでもフランス料理より日本料理の人気が上回ってるよ
ニュースにもなってたし事実上は客入りの面でも日本料理が一番人気になってるようだね

ごく最近の話だが

日本料理が世界一は日本人の俺も無いとおもいます

これからは世界的にますますヘルシー志向になってくだろうし
日本料理が中華を押す展開になってもおかしくないよね

実際、中華が世界一だろ

つーかこれ以上日本料理普及しないで欲しいんだけどマジで
日本料理が広まった所で日本人にはデメリットしかねえよ

>>295
あいつら寿司、味噌汁、うどんぐらいしか知らんだろ

肉は中華
魚は日本

>>282
日本料理は肉家を排除してるから料理の幅が狭い
宗教と幕府が禁止にしたから仕方がない

>>292　安く済むからじゃね

進歩がないからじゃないの

>>274
まあ、ソニーや任天堂に感謝せんとね

９０年代の日本のテクノロジーは文句なしに世界トップだったから、
生魚を食べることも日本の文化だから大丈夫！って信用してもらえたんだし・・・

食い物は中華でいいだろ

中華の方がうまい。だけど日本料理の方に高級感を感じる

油使わない中華料理ってあんの？

別に味の素使うとうまいから使う、それだけでしょ

ダシ取る料理だっていくらでもある
金華ハム、干し貝柱、干し蝦とかってなんのためにあるとおもってんの？

なんなら金だして佛跳牆でも食べて見たら？
ダシのなんたるかが分かると思うよ

何だかんだで文化的には中華はアジアの母だよ

文革以降は更年期障害のヒスババアに成り下がったけど

中国自体が不衛生極まりないからな
汚いイメージでもついてんじゃないのか

フランス・イタリア・中華

今の中国で何か食べる気にはなれないけどな

>>300
寿司はもう定着したけど、てんぷら系も寿司に匹敵する人気になってるね

下水道で集めた油で作る
中華料理が、美味いのか？
普通死ぬだろう！

近所の中華屋レベルで中華語ってる奴多すぎだろ

四川関東上海北京のどれか一つだけでも相手するのに精一杯

日本料理＝中華料理のパクリ劣化版

だからな
パクリしかできないサルが日本人

麺類最強は中華麺でも蕎麦でもなくパスタ

>>260
こういう神戸牛のローストビーフですら焼けてないと気持ち悪がってしっかり火を通さないと食べないからね
生を食べるのは本当に珍しいよね
http://stat.ameba.jp/user_images/20121229/10/roseberry-77/0b/12/j/o0500037412352042674.jpg

>>308
お刺身は元々中華が起源

http://www.spc.jst.go.jp/experiences/change/change_1003.html

中華料理屋でメニュー開いたら何個か読めないやつがあんだよね
気になってるんだけど小心者だから聞けずに、普通に読める麻婆豆腐とかにしちゃう

あ、でも、スナック菓子や駄菓子的なアイスに限れば日本かもしれぬ

>食べ物で順位を争う必要があるのか？

これだな
B級グルメって言葉も嫌いだ

最近では日本酒も広まってるからな
中華は料理とは別に酒が微妙だな
まあ料理でナショナリズムを煽るのはバカらしい
個人的にはイタリアが一番だと思う

中華料理は美味いよな。
こんなに美味いのに現地に行って本場の味を楽しみたいと全く思わないのも面白いがｗ

>>317
はぁ？讃岐うどんだろks

食物に関しては中華がだんとつやろ
高級でも大衆でもあいつらなかなかやりおる
脂っこいのも認める

>>301
中華の蒸し魚の技法は取り入れてもいいと思うんだ


>>307-308
お前らが油ギットギトの貧困層向け大衆中華しかくったことないってだけじゃん

>>308
蒸し料理が山ほどある

日本料理が世界で一番美味しいのなら、日本でこんなに中華料理が普及してるのおかしいよね
世界一の料理があるのにわざわざ他国の不味いものを食べるのかよ

おせちとか糞まずいし毎日食べたいとは思わん
日本料理最高とか言ってる奴もどーせ普段食ってるのは洋食、中華がほとんどで和食っつても焼き魚（笑）とかだろ

あの調査意味不明だったじゃん
食べてみたい日本料理かなんかに桃が入ってたし

中華好きだぜ

中華と一言に言っても、懐がかなり深いからなあ。

中華料理自体が日本で発達してる面があるからね

どんな料理も日本の料理人に掛かれば新しいクオリティが加わる

そんな言い方する海外一流チェフも多いね

事実だからしかたない
日本の職人をなめちゃあかんよ料理の世界でも

どうせラーメンやカレーライスを日本料理に含めたとんでも調査だろ
ジャップはすぐパクるからなー

中華料理　色々うまい
イタリア料理　ピザ、パスタうまい
日本料理　寿司、天ぷら、すき焼き、和菓子、洋食（大正明治辺りに誕生した奴ら）うまい
アメリカ　ハンバーガー、ホットドッグうまい
韓国　キムチ、焼肉うまい

>>315
北京は本場で食ったことあるけど日本人の舌に合うかは微妙だぞ
ものすごい食文化だってのは分かるが香辛料や油に辟易する人もいると思う
俺は好きだが

>>316
和食と中華って中華に源流があるものも多いとしても今の系統としてはかなり違うと思うが…

>>325
うどんはコリア料理とは相性がいいね

日本ナイズされた中華はうまいが、本場の中華はうまいの？

>>324
実際中国に来ると、日本の中華料理と違い過ぎてダメな人の方が多い。
辛すぎて食えない麻婆豆腐。フニャフニャの麺類。べチャッとした
チャーハン。

日本の中華の方が日本人の口に合う。

>>333
長崎ちゃんぽんが逆輸入して内陸部の名物になってるのがあるね
中国では無いスタイルのラーメンで流行ってる

安全性につきる
中国の料理人連れてきて安全な食材使わせればわかるが。

>>334
日本のラーメン・カレーライスは本場の人が日本の食文化と認めてるじゃん

ラーメンなら中国発祥　日本で発達

唐揚げトンカツコロッケあたりも除外だろ
カップ麺はアリかもしれん

>>329
そのとおり
そんなに日本料理がおいしければもっと世界で普及してる
海外とか高級中華からテイクアウトの中華まで普及してるしな

辛亥革命期の大物に食通が多かったせいか
中国は本気で国家レベルで料理人保護しているからなｗ

蛮族が、背伸びして国際人の真似してるけど…
根っからの蛮族気質は
隠せない！

やってる事は、小学生の イジメと同じで程度が低い
そう言えば…
中国や、韓国人は
日本製品のコピーを作るのが上手いけど中国や韓国のコピー商品は

安かろう…悪かろう…
の粗悪品ばかり…

まるで…、一生懸命
背伸びして国際人気取りの韓国人や、中国人と
そっくりだから滑稽だ！
その粗悪品、蛮族の
血を受け継ぐ在日は

粗悪品のまた…コピー
だから、手に負えない！

☆純粋な日本製品
↓
☆中国、韓国コピー粗悪品↓
☆粗悪品のコピー〔在日〕

>>338
あんまり美味しくない、臭い

お好み焼きはたまに食べると美味しいよね

>>330
おせちは美味いから作ってるんじゃなくてだな…縁起とか保存とか…
まあ確かに魚を好き好んで食う日本人は少なくなってきてるよね。
魚は美味いんだけど肉に比べてやはり高いからなあ…

西安で食べた精進料理はめちゃんこうまかった

日本料理は中華料理の影響を多分に受けているので中国もホルホルしていいのよ？
今は化調使いすぎだけどな

そりゃ中国でナマモノなんていったらヤバすぎるにもほどがあるからな

中華の方がうまい

日本で美味しい中華が食べられるから中国行って食べようとは思わないんだよな
でも、実際、本場の味ってどうなんだろうか
日本の中華レストランは日本人の舌に合うような味付けをしている気もするし

>>329
そりゃ中国人は世界中に散らばってるし

>>329
ハンバーガーだって普及しまくってるだろｗ
まあ日本食が世界一って言われてもそうかぁ？とは俺も思うが
美味いからって他所のもんも食いたくはなるだろ

>>335
韓国焼き肉って大して美味くないぞ

あと、日本はそばもうどんも美味いわ
懐石料理はぶっちゃけ好きじゃないな
茶碗蒸しとおでんも好きじゃない

中華が一番と言われても別に反論ないな
日本料理の何が評価されたんだろう

>>344　どこにでも中国人、中華街まであるもんな
中華料理が世界中で広まって当然だわ

失礼などの国の料理も数千年の蓄積だよｗ

まずい食材でも調味料や料理法で美味いのが中華
寿司とかが典型だけど日本料理は素材が命

たかが行政法人の出してる広報紙なんだから気にするこたないとは思うが、結果ありきの捏造アンケートで一位とか馬鹿じゃねえか

>>339
本場の炒飯ってべちゃっとしてるの？　信じられん、ガッカリだ…

>>358
ただのバブルじゃね

>>354
一般の人なら日本の中華料理の方が美味しいっていうね。
本場の人が日本の味付け・創作を学んで取り入れてる

料理に垣根はないからね

本場の中華も美味いよ
地方によってかなり違うから一概には言えないけど

>>3
　　　　　　　　　　　＿＿＿_　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　／　 封 　　＼ 　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　／　　.‖人ﾐ 　　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　 ヽ、　　　　　 ν 　　　　.ノ 　　　　　
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どっちでもいいや

アメリカはハンバーグとステーキもうまいね
この世って美味い物で溢れすぎだろ…最近洋食なんてコンビニの弁当とかレトルトしか食ってないから
ちゃんとした手作りとか外食のを食べたいねぇ
今度食べに行くか

>>354
知り合いが日本で食った方がうまいって言ってた
一応かなりの高級店だが店にもよるんだろうけどね

中国の油ってなんでココナッツみたいな味が付いているんだ？
あれ苦手だわ・・・

>>354
花椒とか八角とかの香りキツいのと結構油でギトギトなんで人によっては合わんかもな＞本場
それでも十分美味いとは思ったがビールとタバコだけは本当にどうしようもないってレベルで駄目だった

本場は不味いってちゃんとした店行ってないからでしょ
ツアーでつれてかれる旅行客カモ専の店とか、一人でも入れるそこらへんの食堂じゃうまいわけがない

あと北のほうは料理は日本人の口に合わない、そもそも小麦文化圏だし
上海と広東がいいよ

とくに上海料理は日本人ごのみの味付けで、脂っこくなくて、上品なのに知名度なさ杉

正直中華の方が美味い

日本人でも日本料理が世界一だなんて思ってねーよw

焚書やら文革で度々歴史をリセットしてなければ
西洋や日本なんか目じゃないぐらい素晴らしい文化が
無尽蔵にあっただろうに残念だな

>>354
北京で4店舗くらい、適当な店に入っただけの経験から言うと、意外と薄味だった。

特にラーメン系・チャーハン系は味付けが薄すぎて正直微妙だった。
美味い店行けば違うかもしれないけど。

俺は中華料理好きだ
でも素材にこだわらなさ過ぎな印象

>>344
実際、海外では日本料理屋は滅茶苦茶普及してるが

高級フランス料理、高級中華料理、高級懐石料理
死にそうな年寄りは別にして日本人でも高級懐石料理を選ぶやつは多数派ではない

>>342
日本人がアボガドロールを寿司と認めてないのと同じで違うものだと思ってるよね

中華料理は好きだが本場の中華料理は食べたくないな

>>338
料理人によると思われ
外食文化がメチャクチャ長く続いている中華圏では、
何代もずっとアヒルを焼いている一家がゴロゴロしているよ

何百年もかけて、それぞれの家が微妙に違う方向に料理をしてきたわけで、
好みに合った店に出会った喜びは本当にでかい
そのかわり外れもでかいが、当たりを求めて再チャレンジがしやすい状況ではある

＞胃が受け付けない

逆じゃね？
胃への優しさだったら日本料理の方がマシだろ

日本料理って何？懐石や精進料理？それともB級グルメのこと？

>>377
そこらへんはやっぱり日本料理が塩分強すぎなのがあるかもしれない

>>363
べちゃっというより、えらいシンプルだったな

>>379
寿司はアメリカでは有名だよな

一番不味いのはアフリカ圏だろうな。次に南米
トウモロコシの粉とかタロイモだろw

>>380
懐石料理の何がいいのか分からなかったが
茶を楽しむための料理なんだと
そりゃ料理はさほどでもない訳だわ

>>365, 370, 372, 377
そうか、参考になったよ
ありがと

お前らバカか？
中華街で、本格的な中国人向けの中華料理を食べた事あるか？

日本人の口に合わずに
かなりまずい！

日本の料理人の手によって日本人の口に合う様に
作ってるから美味いんだ！
最近は、中国人の料理人も日本人向けに作ってる
と、中華街の店の人も言ってた！

>>358
味が薄い意見は多い
日本酒も水というからねｗｗ
当たり前だけど自国の料理が一番美味しいのは自然

どっちが上とかいうのがおかしい

>>380
爺ちゃんに連れられて議員とかが食うようなかなり高級な懐石料理食ったことあるけど子供心に微妙だったな
ジジイになれば違うかもしれんけどもっとガッツリ食わせろとは思った

>>363
それどころか、たまにキュウリが入ってて青臭さで発狂しそうになる。

>>386
よくアジア人の観光客が日本の食べ物しょっぱいって言うわ

その日の気分による

そうだよなどこの国も自分の国の料理を誇るべきだよな
よかったなイギリス、自信もてよ

>>385
いやいや腐るほどあんだろ、よく思い出せ

>>387
つかチャーハンって日本でいうところのネコマンマだからね
残飯処理方法

人様に食べさせる料理としてみなしてない（揚州チャーハンを除く）から
レストランでチャーハン頼むこと自体が「あ、日本人だな」って感じ

>>366
日本にあるからってジャンクフードを日本料理扱いすんなよ

>>375
個人的には世界一のクオリティだと思うけどね
今はフランス本国のフランス料理でも日本料理のアイディアを沢山取り入れてて、日本料理のクオリティに舌を巻くチェフが多い。

>>381
日本に来る中国の方が日本のラーメンを食べて衝撃を受けるようだね
あまりの美味しさに。

中国のラーメンとはまったく別物らしいが。

中華料理は外国でも中国人がちゃんと作ってるから
一定のクオリティが保たれてるところがすごいわ。

チェフ

>>397
ご飯がすすむために特化してるからな
主食を一緒に食う文化じゃない人にはしょっぱくて食えたもんじゃないかも知れない

>>389
アメリカだと南米料理は勢いがあるよ
って言うか、ラティーノってスペイン人やイタリア人移民の末裔だぞ
アルゼンチンとかヨーロッパ以上に繁栄した時代もあった

セシウム　ｖｓ　汚染　　ファイッ！

中国料理ってアジアでは評価高いだろうけど
欧米だとあまり高くないんじゃないかな

どこの国だって現地の味覚に合わせてローカライズしてるだろ
寿司だってそうだし

アジアで朝鮮料理だけショボいのはやっぱり文明レベルの差が料理に現れるということだな
中国は長らく王朝が栄えてたから高級料理が発達してる

>>395
俺も昔はそんなイメージだったけど
大人になってから行ったらうまかったよ
ただしそこは自腹じゃいけねえや
一人辺り飲み物入れると諭吉1.5以上は財布に厳しすぎる

世界一はピザとパスタのイタリーだろ
日本料理な訳がない

料理のランキングなんて無意味だけど北と下朝鮮料理だけはないわｗｗｗああ焼肉だけは食えるかな

>>403
北京で食ったラーメンは油そばみたいな感じで面も平べったくてコシがない感じだった
香辛料もバカみたいに効いててそれについてはあんま美味いとは思わなかったな
あれならなるほど日本のラーメンのほうがジャンル自体違うってくらい美味い

つっても日本人もラーメンが日本食ってイメージはあんまないけどな

>>409
欧米でも国によると思われ

料理文化があまり発達しなかった英語圏では、素材が分からないと不安みたいで、
中華料理はぐちゃくちゃして気持ワル、と思うアホな子が多かったり

>>403
インドカレーとイギリスカレーくらい開きがあるみたいね

ちょっと関係ない話だが、先日北京の吉野家が残飯の白飯を
使い回しした上に、プラスチック製の箸をちゃんとちゃんと消毒せずに
汚い水でジャブジャブした上に汚い布巾で拭いただけで使ってたってんで
北京の多くの吉野家が営業停止処分を受けた。

吉野家でこれなんだから、ローカルの店なんかもうね。すごいぞ。
覚悟して来い。美味いぞこの野郎。

日本のサラリーマンからラーメン餃子チャーハン奪ったら怒り狂うけどな

>>93
最後は起源を主張するでまとめろ

王将　＞　日本料理　＞　中華

飯の貧相さだと東欧がガチ
世界ふしぎ発見で地元料理が紹介されたとき
トウモロコシを牛乳と水で溶いただけの食い物が出てきたのにはドン引きした。

これは正論

>>409
大半がろくな料理人がいないから屑な中華を食わされてる
中華をする韓国人も多いからなあ

>>409
中華料理屋は世界中どこにでもあるぞ
イギリスのジョークにもあるやんか、最高の生活とは中華料理のシェフを雇い云々っていうのが

>>392
お前行ったことねえだろ

>>411
だってあそこ気候・土質的にもクッソ貧しくてろくなもん取れないんだもの
地場もので美味い食材が手に入らないところは食文化も発達しない
おまけに有史以来ずっと世界最貧地域だったしなｗ

>>412
なんか一品あたりがちょびっとな上に味がはっきりしてない感じしたな
そもそも子供向けではないのは分かる
もうちょっと年齢上がってから食いたかった

中華料理は好きだけど、実際に中国に行って食うと日本と違って油っぽ過ぎてきついんだよなあ
日頃食ってるのって中華風に過ぎないのかもしれない

クックドゥーにはお世話になってるからスレタイだけの内容なら正論

日本の料理が凄いのは日本の職人が凄いからだと思う。

職人のレベルが海外のそれとは違う

思うんだけど中国人シェフで衛生管理だけ徹底的に日本人にやらせて
日本レベルの食材で中華作ってみたら一気に中華がとびぬける気がする

日本食は日本人だけ食えばいい
マグロなんて世界中で食われたら絶滅しちまうぞ

>>428
中国人からみたら日本の中華料理は塩辛いってな。
日本の食事が世界でも一番塩分摂取量が多いからだろう。

懐石料理って昼のコースでもお腹一杯になるくらいの量はあった
期待してなかったけど一品一品に手が込んでて正直美味しかった

>>393
イギリス人もそうなんだろうか

>>422
どこそこの料理のまずさはガチと言っておきながら
「テレビで見た」ってどういう事なんです！？

中国が世界一だと思うよ
毒を調理させたら並ぶ国はそうそう無い

料理は悔しいけど中国はやっぱ凄いからな
世界一でも問題無いと思う

>>422
結局は食糧事情によって左右されちゃうからね
東欧なんて昔はライ麦くらいしか育たないような痩せたところだったわけで

>>345
それ結局日本の影響だなw

>>427
子供の頃って生物としての構造の問題で
味蕾が発達してないので細かい味が判らないのと
苦味等の味覚が鋭敏で大人に比べてかなり苦手
だから懐石に限らずお高い繊細な料理よりフードコートやお子様ランチの方が喜ぶ子供が多い

全然関係ないが、塩分摂取量が世界一で、日頃社畜生活でストレス抱えまくりんぐなのに何で日本は長寿世界一なんだろう

数千年前から味が変わってないとか進化してねえってことじゃね？

正直中華料理の方がうまい

日本と中華どっちがいいか選べん
チャーハンだけでかなりの破壊力がある

>>442
これから長寿世界一の座は陥落するよ放射能の影響が出始めるから
統計を誤魔化すかもしれないけど

日本人って、一から作るのは得意じゃないけど、
改良してよりいい物を作る才能は世界一だと思う

日本料理が世界一ってどこの調査だよ
美味い店で世界一なら見た事あったような気がするが

>>447
一からも沢山作ってるけどね
どっちも得意

>>443
それは無い。
いまどきのレストランならサーモンやバカ貝の刺身ぐらい置いていて当たり前だし、
西洋風の生野菜サラダなんてものも普通にある。
中華料理に外国料理のエッセンスを取り込んだヌーベルシノワの類は
常に進化し続けてるよ。

>>447
それも日本特異の冷戦時の余裕があったればこその話だったんだなあ

中華料理だけは唯一認める中国の美点

日本で通用する食べ物って世界のどこでも通用するらしいな
クセがなく受け入れやすい食べ物が人気になるから
外国人受けもいのではないか

>>448
世界各国でやった只の人気調査だよ

今の状況では日本料理が一番人気になるのは普通かな
中華料理は人気一位になることは間違ってもないw

歴史の長さの調査じゃないからw

>>日本料理はおいしいかもしれないが、胃が受け付けない

どういう意味？

>>450
割と有名な中華レストランのコックでさえ
土足でまな板の上に乗る中華料理で刺身とか衛生的に無理無理無理です
中華料理は素晴らしいと思うけどやめてください

日本の中華料理はいいけど本場の中華料理は食べたくない

>>453
と言うか俺らが美味しがってる料理って世界中でも美味しがられてね？
人間が美味しいと感じる食べ物は人類で共通してるのかもな
どっかで見たけど人間が美味しいと感じる味は「旨み、甘み」らしいな

>>453
台湾の日式ラーメンは日本人が食うとほとんどの人は不味いよ、逆もまた然り
食の文化の違いはいかんともし難い

>>453
ふなずし「」

数千年とかまじで信じてんのかよ
せいぜい千年ちょいだろ

中華好きだけどどの料理も味が濃すぎ

>>442
塩分摂取量とストレス「だけ」が寿命を決めるわけではない

日本での食事の質（和洋中）の高さは一位で間違い無いと思うが
日本料理が一位ってのはあり得んわ
まあアンケート的に海外から見て好きな外国料理みたいな感じだからこういう結果が出るのかも知れんが

肉まんうめー

中韓は辛いの多いけど、日本はあんま無いよな

中華美味しいよね

好みによるだろ・・・
ホルホルしてるジャップも顔真っ赤にしてる支那もどっちもみっともない

洋食レストランとかすげー日本独自の進化を遂げたよなｗ
ふわとろオムライスとかうますぎｗ

>>442
食べ物の問題というより、保険などを含む医療水準の問題かと

さもないと、お肉大好きバター大好き英語圏のオーストラリアが、
トップ５に喰いこんでいる理由が説明できない

中華料理は炒め物がご飯に合いまくるよな

中国は殆どの調理法はあるが冷たい料理を嫌う為に生食とか未発達
日本はその生食と発酵食品の技術がかなり発達している
引き分けかな

>>456
最近では河豚刺しなんてものも中華料理屋で食える。

これが客がビビって食えないもんだから、まずは料理人がてっちりを持ってきて
自分で食う。そして客にほらこの通り大丈夫だから食ってくださいと言って、
初めて客が箸をつける。かなり笑えたわ。

> 調査対象となった中国、香港、台湾、韓国、米国、フランス、
> イタリアの7カ国・地域のうち6か国・地域で
> 「日本料理」が好きな外国料理で1位となった

この国・地域で「好きな"外国"料理」ってアンケートなら、
そりゃ日本料理が中華料理に勝つわ。
中国、香港、台湾は「中華料理」を絶対に選べないうえに
おそらく「日本料理」を選ぶ可能性が高いだろうから不利すぎるｗ

>>447


お前IPS研究所の前でそれ言えんの？

どっちも大好きでどっちかなんて選べないよぉ

中華料理はうまいが、あんな油分ばっかりのもん、年食ったら受け付けんよ
結局は和食最高になる

日本料理にヘルシーイメージを作って
定着させたアメリカの商売人どもが一番偉いのでは

ところで、外国人って蕎麦はあまり好きじゃないだろｗ
蕎麦をすすれないから、蕎麦の香りの良さがわらんなｗ

素材の味をいかして調理するのが日本
とにかくおいしく調理するのが中華
どっちがいいというわけではないが

うまいんだろうが容器がな

上海行く機会あったらとりあえずこれらを食え
世界変わるぞ

鶏肉の紹興酒漬け
http://i1.fantong.cn/origin/df4532b49fde49889c2e7e3526c2dcea
小海老のさっぱり炒め
http://res.img.ifeng.com/761948e08ef3f269/2011/0325/ori_4d8c25937d8d9.jpeg
ナズナと鱈のスープ
http://nuomi.xnimg.cn/upload/2012/09-14/1347607607153-8279.jpg
豚の角煮
http://images.fantong.com/food/guide/images/picp7xd8na6.jpg
季節の野菜と竹の子の炒め物
http://i3.dpfile.com/2009-12-24/3398719_b.jpg%28700x700%29/thumb.jpg
蟹味噌豆腐
http://pic4.nipic.com/20091008/3201708_103552254905_2.jpg
小籠包
http://cache.atlas.sina.com.cn/nd/foodgd/uploads/u/2011/11/og/20111116231109_47880.jpg
白玉の金木犀風味
http://food.cntv.cn/20120926/images/1348644338082_1314690636738_cbcbe9096ac0249100a8c519f151cef7.jpg

どの国が最高かは知らんが企業は味の素が最強なんだろ？

まあ所詮は「外食で食いに行くなら何処」みたいな調査でしかないしな
普段食としての日本料理は下の下だろうし調査に答えた人もそういうのは想定してないだろう

とういか日本料理って高くね

蕎麦は華がないってのと、日本人はすっかり慣れちゃってるが
つゆがどうしようもなくカツオ臭いってってんで敬遠されるな

料理はいいからはやくブラック企業つぶしにこいや中国人」

>>442
保険制度
医療の進歩は凄すぎる

日本式中華料理が最強、これ。

>>479
ざるそば見て、すごくおいしそう！って人は多いよ
・・・すすれないけどね

日本食の見た目のよさは、ぶっちゃけ世界トップクラスと思われ

>>319
へぇ〜これは知らんかった
昔は中国でも刺身が流行ってたんだな
着物なんかと同じで本国では廃れてしまった唐あたりの文化が日本で保存されててさらに発展してたってパターンなんやな

そりゃそうだろ
三大料理に勝てるわけない
個人的にはイタリアンが一番好きだけど

>>486
つゆに浸しすぎなんだよｗ
外人が蕎麦食べる時って、ワサビをたっぷり入れてつゆにどっぷりつけて
食べるから蕎麦の香りとか意味ねーわｗ

ポン酢を作った日本が一位で間違いない

日本料理も中華料理も甲乙付け難い

>>479
蕎麦も一気に一般普及が始まってるようだよ
スティーブン・ジョブスの影響かもね
それに絡んで蕎麦が紹介されたりしたし。
実際美味しいから普及して当然だが

ただ海外に美味しい蕎麦があるのかどうかわからん

お前ら中華料理とイタリア料理に目が行きがちだけど
天丼と寿司もたまには食べてやれ、日本食だって美味いだろ？

ネトウヨが喜んでる姿想像してしまって反吐が出るわ・・・

嫌儲にこういうバカがいないのが救いだけど


＋ってなんであぁもバカウヨだらけなの？？？

バックパッカーで中華料理には世話になったわ
どこ行ってもあるし安くても一応不味くはないしな
海外の日本料理屋はそれなりの値段でも不味いとこ多いから残念

>>482
上海料理、日本の中華のイメージと全然違うけど美味しいのが多かったな。

>>453
海苔は相当嫌われてる
日本料理の真価は煮物だと思うが全く流行らない

確かに中華料理は凄いし、誇れる文化だよ
種類では各国料理上回ってるだろうけど、食べる機会があんまりない

日本貿易振興機構が”そういう結果”が出るようなアンケをとった意図がさっぱりわからん
このアンケで誰が得するんだ？

欧米で日本料理と中華料理の対決をやったら、おそらく7対3　or　8対2で日本料理が勝つよ。
以前ネットでそんな調査があったけど日本料理の圧勝だった。

しかたないんじゃない。

美味いとは思うんだが正直中国大陸の食材はあんまり食べたくない
日本の汚染食材ももちろんアレだが、素材の味自体の問題

かしこまった懐石や糞高い寿司、天ぷらよりは中華のが美味い
丼ならイーブン

>>319
文章が上品でたまげた

まあいわゆる海外で知られる寿司天ぷら蕎麦見たいな
日本食ってのは江戸料理であって日本食ではないからね

>>498
あんな白人の観光客より日本料理食ってなさそうな奴らに何が分かるってんだ

アメリカでは中華料理は安い持ち帰り総菜のイメージだろ
そら日本料理に負けるわ

米国人は特に、甘辛な味付けが好きみたいだな
すき焼きもそうだし、天ぷらもつゆは甘辛
ﾁｷﾝの照り焼きも大好きだしｗ

ソバは、灰色の麺と上に乗ってる黒いのりが苦手で敬遠してる外人が多いという話も聞いたが
のり巻きも黒い食材に抵抗がある外人が多かったから裏巻きという技法が発明されたわけだし
まあ最近は外人ものりに慣れてきたようでおにぎりが売店で売られるようになってきてるからこれからソバも流行るのかもしらんな

以前に中国出張で１週間滞在したが中国料理って毎日食うもんじゃない
美味いんだが油こてこて料理を毎日は吐きそうだった
一緒に行った在日歴５年かそこらの中国人の張さんも「中国料理しつこい〜、日本のおソバ食べたい〜」って言ってた
でも日本に着いて二人でさっそく食べたのはラーメン

中華料理は美味いし好きだが、現地で食べたいとはあまり思わん

>>478
それはかなりあると思うわ
向こうの病院食は日本食率が意外と高いらしいし
70年代とかアメリカ人もブタだらけじゃなかったんだから
自分たちが持ってるちゃんとしたもんを食えば良いのにね
日本人が長寿なのはちょっとしたことでも病院に行く（行ける）からってのも大きいわけで

>>508
どゆこと？？

>>458
旨味は感じる器官がない民族結構いるらしいぞ
大体辛いものばっかりな国

>>478
最近怪人でも

海外を旅してる時、食事が合わない地域にあるチャイニーズ・レストランのありがたさは異常

>>478
途中で送っちゃった
最近外人でも「旨味」が認識されて広がってる
そいう運動が根付いてると思う
シカ節とか作ってるところもある

中国政府御用達の一流シェフでも日本の中華料理をアイディアをガンガン取り入れてるって発言してる人もいるよ。
向こうの一流シェフでは日本で中華を食べ歩き研究し取り知れる普通のことのようだ。

朝鮮人じゃあるまいし本場の中華の職人は本物の誇りがあるから逆にそのへんは隠さない人が多い。

正直中華って本場より日本で食った方が旨くね？

>>508
蕎麦が江戸文化とか舐めてんのかてめーw

>>511
マクドナルドの照り焼きバーガーはアメリカではサムライバーガーって呼ばれてるらしいな

つまり日本の料理人が作ればどんな料理も美味いって事だな

>>1
王将に世話なってるから世界で2番目という事で。

豚の角煮ってのはコレ、東坡肉で杭州料理。
小海老のさっぱり炒めってのも茶葉蝦っていう杭州特産の茶葉を使った
杭州料理。

機会があったら杭州へも行ってみて。
たぶん上海料理よりも口にあう。

>>517
インド人は味覚でなく臭覚で食べるって何かで読んだ

お国事情とはいえどれもこれも油まみれなのがな

中国人が中華料理を誇るのは当然だろ
中華料理は長い歴史によって積み重ねられた
豊かな文化だ
それは日本人でも認める

ただ、優劣を問うのは少し違う気がするね

>>516
外人や日本人が思い浮かべる和食の典型が江戸料理
寿司、天ぷら、うなぎ、蕎麦、すき焼きとかね

西っぽい鯛めしやらてっちりみたいなのは出てこないなと
湯豆腐や水炊きなんて知っている外国人がどれだけあるのかｗ

>>496
機内食で食べたソバは麺もつゆも普通だったがわさびが糞まずかった
アメリカのスーパーで買った寿司も同じく味は普通だったがわさびが最悪だった
多分インスタントの粉わさびかなんかなんだろうけど緑色の泥食ってるような感じだった

>>512
さすがに流行らないだろｗ
見た目も地味だし、オイルフリーの炭水化物オンリーだし、
蕎麦をすすれないし、欧米人に受けるとはとても思えないｗ

>>525
日本の職人と言える人が作れば凄いクオリティのモノを作るね

ミシュランが日本のやたら星を付けたのも本国と比べて日本での料理のクオリティが高いから
別に贔屓してるわけでもない

>>531　江戸料理と言ってそのラインナップはなんなんだよ

>>528
だからインド、東南アジア、メキシコ辺りはあんまり日本食流行らないんだよな
韓国キムチ文化は後発だから、本来は大丈夫なはず

>>527
違う

「東坡肉」は杭州料理だけど
写真のは「紅焼肉」っていう上海料理

海老も、龍井茶が入ってるのが「龍井蝦仁」っていう杭州料理
茶葉が入ってないのは「清炒蝦仁」っていう上海料理

>>531
湯豆腐とか鍋とか
それこそヘルシー料理なのにねｗ

和食も中華もどっちも好きだろ？
暇と金があったら食べ歩き行きたいわ

>>522
日本人が幼い頃から慣れ親しんだ味に近い味付けだからじゃない(´・ω・｀)
醤油とか味噌とか、油・塩加減とか。

>>532
海外では日本食の付け足しのような感じで蕎麦が提供され食す人が多いんだけけど、その手のものはかなり不味いケースが多い
これから美味しい蕎麦も普及してくと思う。

ちょっと高い中華料理屋の酢豚の旨さは異常

そば粉自体は世界中の土壌が貧相な土地では割とメジャー食材

>>528
でもインド人も日本のカレーが好きらしいじゃん

>>533
最近は小麦粉抜きが流行って来はじめてるから、蕎麦も注目集めてる。
行ける麺類が少ないからね。

これは中華の方が美味いだろ？
日本料理って先に出てる旨味を感じる日本人向けだしな。

醤油と魚臭さがダメって外国人は割りと多い。

>>81
芋も喰えずに発狂しだしたか北鮮民

ロシア語同時通訳の米原万里のエッセイで読んだんだが
彼女の妹の料理研究家によれば「中国料理は抽象的」
つまり日本料理は日本産の食材が必要だったりして日本に縛られる
しかし中国料理は何処ででも作れる普遍性を持ってるんだって

中華料理も旨いけど胃に直撃するんだよなぁ
やっぱ和食が一番

日本食はちょっと塩使いすぎな気がする
漬物、干物、味噌汁、醤油とか塩けが強いのが多い

ぶっちゃけ、日本料理に無くて中国料理にあるものって結構あるけど、
中国料理になくて日本料理にあるものって無くね？

醤油も刺身も原型はあっちにあるじゃん
海苔ぐらいか。でもそんなのイチ素材に過ぎないしなぁ

たかがラーメンとか寿司なんて本来ファストフードだから
職人を気取るようなものじゃないとかの向きもあったりするだろ
そこを突き詰めると原価廚になるかもしれないけど
日本の文化として誇る一方で
文化として成り上がったものを軽視してるところもあるようにみえる

日本料理と言って懐石だけでの結果と思ってるのは視野が狭いよ中国人、懐石なんて美味しくないだろ実際ｗ

日本の調査で日本が一位になった事なんか「ふーん、そうなんだ。凄いねー（棒）」くらいで
生暖かい視線で受け流せよ。韓国人じゃないんだからさ

日本料理は見栄えはいいけど、値段の割にうまくない

>>478
定着なんかしてねえだろ
百歩譲ってイメージだけ定着したところで
その商売人にメリットあんのかこの間抜けが

中華料理は家庭料理でもうまいものが多いけど日本料理はかなり地味
寿司や天ぷらは華やかで美味だけど

安定のサーチナソース

懐石料理とおせちだけは理解できない
美味しくないやん

>>544
東南アジアの人も日本へ来ると食べ物が美味しくて認めてるよ
日本食に慣れると本国のものが不味くて食えなくなるというね

>>558
お前の母親が料理が下手だっただけだろｗ

てんぷら食いたくなってきた

>>557
定着してるしね実際
それにイメージだけ定着って状態、自分が何をイメージして切れてるのか分かってないでしょ？

海外での日本食好きって気取ってる人らが食通のフリして食ってそう
マイナー文化を愛するサブカル厨みたいなもんじゃないの

>>560
おせちはしょうがないんじゃない？美味しいものとして作られたものじゃなくて、保存食みたいなもんでしょ(´・ω・｀)

>>558
派手である必要はないんじゃないの
派手さは日本の美感には合わないし

中華料理大好き

海外の持つ和食のイメージって似非日本人の作る鉄板焼きとかだから真に受けるなよ

日本食ってSushiだけの一発屋だよねｗ？

>>557
アメドラだと、優秀な層が結構和食食うシーン多いよ
優秀な奴はジャンク食わない演出だろうけど

中華はちょっとランク下がって、デリバリーでの登場が多い

日本料理の凄いところは家庭料理でも貧乏飯でも大衆食堂でも普通に美味い所だと思う
中華料理は美味いけど高級店以外だと安心して食えない

>>552
海苔は「紫菜」っていって中華で普通に使う食材だぞ

蝦米紫菜湯（干し蝦と海苔のスープ）
http://www.cndzys.com/uploads/allimg/111110/775-111110141H9330.gif
http://www.meishi5u.com/uploads/allimg/120627/1-12062G5533H18.jpg

>>561
・・・それは言いすぎ
東南アジアは中華とインドの影響が交錯する地域なんで、ガチでメシがうまい

ID:fKbMNx7i0
脳内ファンタジーもその辺にしとけ

バイト先の店長のインド人はヒンズー教徒のくせにコンビニ弁当の牛丼よく食べてた
大好物なんだと
ヒンズー教ってゆるいなｗ

>>562
かっぺは草でも食ってろよｗ

>>572
旨さと安心度は違うだろｗｗ

>>1
>中国、香港、台湾、韓国、米国、フランス、イタリアの7カ国・地域のうち6か国

そもそも日本が調査に入ってないんじゃん。
「日本人が好きな外国料理」で中華は結構入るだろうから
そもそもちょっと偏ってる。

それと多分だけど「中国、香港、台湾」料理は
やっぱある程度、傾向は近いんじゃないだろうか？
それらの個々の地域でお互いを外国料理って感覚は弱いんじゃないだろうか？
三者は中華料理でひとくくりされるんで、その三地域の「外国料理」と言えば
日本か韓国か欧米になり、
うち、味覚の近いアジア料理が有利で、
さらに韓国料理より日本料理が有利だろう。

そんなわけで、単純に調査地域が偏ってるのがこの結果だろう。

>>571
中華料理は低価格ボリューム満点のイメージだし
日本料理は高級料理のイメージ。

日本のドラマでも金持ちやエリートはフランス料理食ったり料亭で食ったりするでしょ？
同じ演出だよ。

>>561
どの食品にもアジア系全般の舌の嗜好に合わせた
旨みの元がたっぷり入ってるからね

なんか荒らしが暴れてるな
せっかくの良スレだったのに
そんなんだからサイコパスの狡噛に「お前はただ輪から外されて泣き喚いている子供と一緒だ」
って言われんだよ坂井輝久め

>>577
真実をついちゃったかｗ
不味い料理で育つと、味覚障害になるらしいよｗ

>>565
当たってなくもないな
ただ、今の日本の料理レベルが相当高いということは確か
和洋中限らずね

>>564
じゃあ聞くが
アメリカの商売人がなにを定着させたんだよ

アメリカ人が選んだ好きな日本食TOP10
http://www.loneleeplanet.com/2010/02/10-cool-japanese-foods/

1.焼き鳥
2.すき焼き
3.ラーメン
4.お好み焼き
5.寿司
6.串カツ
7.焼肉
8.焼きそば
9.天ぷら
10.肉まん

>>573
なるほど。俺の念頭にあったのは板海苔なんだけどこの聖域は無事なのか？ｗ

>>580
そこまでじゃないな　高級ではなくヘルシーイメージが強い

中華とかイタリアンはたまに食べるから上手いんだろ
日本食は毎日食べるのに最適
そこらへんごっちゃにしてるからこのアンケートは糞

>>586
ヘルシー（）

歴史はあるんだが今の中国人は食い物にあまり興味がない
ってか年がら年中飯が美味い話をしてるのは日本人だけだなw

>>583
真実をついたって何？かっぺの上に日本語も不自由な土人だったか
おまけに妄想大好きなクズとかすくえねーなｗ

>>540
どこの国の料理でも、日本のアレンジのほうが旨いって勘違いがこれだわな
そら現地の人の好みの現地の人向けの味付けが日本人に合うわけ無い

>>574
日本食を慣れると本国の不味く感じるって話だけど
俺が実際にフィリピンの方ともう一人は出身地を忘れたけど東南アジアの方が同じようなこと言ってたよ

和食が広まっても良いことなんかひとつもないだろ
寿司が広まったせいで、魚の奪い合いで庶民が手を出しにくくなってるのに糞が

>>587
ああ板海苔は流石にないわ
ありゃ「製品」だからな

>>586
お好み焼き人気過ぎないか

>>565
日本人にとってのトリュフチョコレートのようなものかな
そういう人は盛り付けの綺麗さなんかも愛でているだろうね

日本のCMが3000年の歴史って使い出したら+1000にして4000年の歴史って逆輸入したんだろ？

餃子も肉まんもラーメンも炒飯も好きだぜ

アグネスチャンが以前
「海苔！ 海苔は絶対に食べられない
海苔食べるくらいなら猿（羊だったかも）の脳みそ食べたほうがマシです！」
って言ってたわ

>>588
ヘルシーなイメージも当然あるが、普通に高いからな。日本料理店。
当然安い店もあるが、それでも同じ金額出したら中華料理なら腹一杯食えたりするし。

>>586
アンソニーボーデイン臭がするランキングｗ
no reservations好きだったのになぁ(´・ω・`)

お前らよく考えてみろ
中華料理が美味いんんじゃなくて日本の中華料理が美味いんだ

>>586
そうだ
しゃぶしゃぶの普及も遅れてるんだよね
今の流れだとこれもこれから普及が加速化しそうだが。

>>590
ところがアメリカのジャンクに比べるとマシなんだよ
焼き鳥なんか、油で揚げない衣つけない
直火で余分な脂が落ちるってんで健康料理に見えるらしい

そりゃ中華料理の歴史と伝統はすごいよ
でも　まともな中華料理って　残っているの?

>>594
慣れただけだろ
お世辞を真に受けるな気持ち悪い

>>601
日本人か韓国人くらいしか喰わないんじゃなかったっけ
そもそも分解出来ないだのなんだの
だから極東アジア産のわかめが船にへばりついて拡散して世界中で外来種として猛威振るってるみたいだな
誇らしいわ

今でも北京とか都会の料理屋はうまいんでないの

>>579
日本貿易振興機構が「日本の料理や食品に対する評価や需要を知り、
輸出拡大に役立てよう」って目的でやったアンケートだからね。
要するに「日本は料理・食料品の分野でビジネスチャンスあるで！」
っていう国内企業向けの話で、「日本の料理は世界一や！」って話ではない。
http://www.jetro.go.jp/news/releases/20130306269-news

俺中華好きだけど黒酢だけは無理
えづいてしまう

お前ら現代中国人が中華料理のイメージ下げてんだよ（アイヤー

>>585
横だけど、トウフとソイソース（醤油）は、西海岸のスーパーなら簡単に買えるよ

FDA（アメリカの食べ物のお役所）が、何度も、「大豆いいですぞ〜」とレポートしており、
それに上手く乗ったのがトウフとソイソース販売

>>590
アメリカのヘルシーって、非ジャンクフード、化学調味料未使用、オーガニック素材使用とかだからな。

アジア全般で共通するのは魚出汁の旨味と匂い
日本料理はどれも醤油臭いなんていうけど
それ以上に欧米の人間の好みを分けるのは出汁の香りだと考えられる

>>603
好き「だった」って、なんかやらかしたのか？
来月からCNNで新番組始まるけど

中華は中国の食材で作ると毒物だから食えないわｗ

まあジャップ料理より中華の方が美味いのは事実

ここでいうところの日本料理って懐石料理だろ？
特段おいしいとは思わんけどな

中華とイタリアンは現地で食べたけど旨かったなあ
本場で食べるのをお勧めする

アメリアで醤油の想定外の普及でキッコーマンアメリカ工場の生産が間に合わなくなり品切れになったが、醤油もスーパーマーケットのメジャーな商品として定着することになるだろう

>>565
アメリカとカナダの大都市はほんとに凄い寿司置いてる店多いよ
日本でいうと韓国料理屋ぐらい探すのに困らない
食通よりたこ焼きとかに近い庶民感覚すら感じる

牛丼や日式カレー、日式ラーメンも和食なの(´・ω・｀)？

>>616
醤油臭いって批判してる奴の大半は日本の家庭料理食わされてる奴らだと思うぜ。
家庭料理の醤油使用率の高さは半端ないからな。

>>614
醤油は寿司のアメリカ進出に合わせてキッコーマンが進出して大成功したらしい

>>614
それは商売人じゃねえな

ちなみにカルディで簡単に変えるエスニック食材は
日本に定着したと言えるか？

>>587
横ですまんが海苔じゃなくて昆布だしの概念が和食だけだったきがす
食材 具材としての海藻は結構海外でも使うけどダシとしてがうろ覚えですまんが

中華料理屋だと値段が安いから日本料理屋にする奴がいるみたいだな

>>611
なるほど、そんなもんだったのか…

中国産の肉や野菜で作った中華料理とかは食えないだろｗ
味がどうのこうのより毒物以外の何者でもないわ

日本の空港に降り立つと、マジで醤油臭いからなｗ
ハワイに空港はココナッツミルクの臭いするけど。

>>607
麺類と辛いものについては、どこの店入っても美味い
夜中適当に入った屋台でも美味い
上海と香港しか行ったことないけど

海外から輸入しまくりアレンジしまくりで
何が純粋な日本料理なのかさっぱりわかんねー

中華料理はたしかに美味いが油っこくて味も濃いから毎食はとても食えない
日本料理は毎食食っても健康を害することがない
この違いは大きいと思う

>>623
欧州・ロシアでも日本料理は外食の定番になってるね
日本料理は南米でも急速に普及してるし世界的な事情だ

>>601
日本にとっては逆輸入ともいえるカリフォルニアロールなんかも
ほとんど海苔を使ってないだろ
海外では海苔を食べる習慣がないのと
日本人と違って海苔を消化できない人種もあるという話聴いたことある

中華おいしいね

日本料理は食材の質に左右されるから
仮に味が互角でも中華には勝てない

>>631
食べて応援よりマシだろ

>>614
最近、健康食品絡みの連中は大豆は体に良くないって撒き散らしてるみたいだけどな。

>>627
もう諦めろよｗ

脂っぽいし、中華って品がない

>>627
関係ないけど今日ブラックペッパーソースと腐乳とチェダーかってきたわ

>>595
日本に旅行に来た外人に旅行先を日本にした理由のアンケート取ると
本場の寿司が食べたかったからというのも上位にくるそうだから良い影響だってあるだろ
食も文化の一つだから日本のイメージ向上にも少しは役立つだろうし

寿司はかなりワールドワイドな料理になったよな

>>626
醤油のことをキッコーマンと呼んでたぐらいだしね

中華の方がバリエーションも奥も深いだろ

老酒くっさすぎる
日本の中華のほうが確実に美味い

>>635
それは王将とかの安っちい中華しかしらないからでしょ

懐石料理じゃなくて一般的に食べられるお好み焼きとか牛丼とかだったら中華より好きかも

文革で貴重な資料や大事な人材を抹殺

素材の良さを引き出す日本料理には勝てない
中華はごちゃ混ぜのごまかし料理

>>602
価格の問題は重要だからね
料理はなんといっても素材で決まるから、それなりに旨い料理はそれなりの価格になる

ま、はっきりいえばさ
今の日本料理界はバブルの遺産でもってるんだよ
あの頃に外食市場は急成長して、一気に30兆円にまで到達した
同時期のアメリカが3000億ドルだったんだから、あの頃の日本は世界最大の外食市場だったんだよ
とにかく、企業が接待に高い経費をつけて、高い料理をどんどん注文してくれる…だから、料理のレベルも上がったわけ
でもその後、市場は停滞して、最近では接待費は削減の標的だからな
どんなに高い技術を持っていても、それを買ってくる客がいなくなったらその商売は消え去る運命にある
日本の外食市場は今後は衰退の一途と予想されてるんだから…今くらいが日本料理の頂点の時期なのかもしれんよ？
ちなみに、中国の外食市場の規模は日本をすでに超えた

>>625
だから一般的な家庭料理だって醤油と同等以上に
魚出汁使ってるじゃんってことだよ
ほんだしを筆頭に麺つゆやドレッシングふりかけ煎餅とかその他諸々あるだろ

>>635
お前がイメージする中国料理は
店で食うやつで家庭料理とは違うだろ
それに日本食は塩分取りすぎで腎臓痛めるだろ

>>637
そういやアメリカ留学してる友達が
アメリカでは海草類（ワカメとか）はコケやカビの仲間として認識されてるって言ってたな

日本料理が世界一！

中国「中国料理のほうが上だ！」
韓国「日本料理の期限は韓国！」

>>657
日本語だって海のコケって書いて海苔じゃん

あああああああああああ

周りから評価されるのは素直に嬉しいですね
くらいの立場でいいんじゃないの
そう熱くなるなよ

>>627
普及レベルの想定が違うと思うよ

本当に気軽に買えるし、しかも醤油をゆでたライスにダバダバかけて、
「今日は日本食だからヘルシー！（ﾆｯｺﾘ」
と、そのお皿を突き出してくる、完全に間違った親切心と知識の持ち主が多いんだ・・・

中国の料理人は誇りがあるからくだらん起源主張などしないな

韓国人と中国人は区別したほうがいいよ

外人の食ってる日本料理ってアボガドとか入ってる寿司だろ

イギリス人が寿司は美味しいけど魚の味の違いがわからないと言っていた
素材の味にこだわるのは日本くらいなんだろうか

>>659
ほんとだはｗ

カナダのサーモンとかエビの寿司ネタは日本より良く感じたぐらいw
日本ラーメンみたいに地元の食材と合わさって旨い海外オリジナルの寿司とか出てくると本格的な普及と言えると思う

和食も中華も好きだぞ、材料がまともなら

中華料理は好きだけど万国に受けるかといわれるとな。
それを目指すなら八角は控えめにしろ。あと黒酢な。あれが予めかけられてる料理を初めて食った時、毒が入ってんのかと思った。

もうね・・・
中華鍋と専用お玉・・・・
これを産み出した時点で中華料理の圧勝なんだよ

中華料理は世界一
日本人の自分でも文句無しに認める

日本料理なんぞが世界一美味しい中華料理に勝てるはずが無い

>>665
日本人だって刺身を目隠しして食ったらマグロ以外は
違いなんか分からないだろうな

中華料理も欧米で普通に普及してるけど日本料理の方が普及してるよ

日本料理はもう定着して根付いてる
すべての日本料理じゃないけどね

>>667
カナダ西海岸で有名な寿司屋の大将は現地の食材に合った作り方してるんだと。
日本の手順のまま作ったら日本人どころかカナダ人ですら美味しくないって感じるんだとか。
あと、材料ゆ空輸で日本から直輸入したりとか…寿司職人も大変だな。

>>671
むしろ見た目で分からないけど食べたら分かるのが普通だろ

>>667
でもサーモンって寿司食いにいっても積極的に食いたいとは思わないネタだな
なんか味が強すぎるし最近は脂乗ってるほうが美味い的にはらみとかカマとか使いすぎ

>>673
そこらへんの柔軟性も日本の職人ならではだね
欧米人がよく言う日本の職人の寿司なら　”当たり”　ていうのはある程度正しい

日本料理って海外の食通気取りたい奴が美味い美味い言ってるだけだろ
中華のほうが何百倍も美味いわ

>>672
いや流石に中華のほうが普及してるだろ
中国自体のイメージ悪化で日本料理店に鞍替えしたとことかはあるんだろうけど

>>637
＞日本人と違って海苔を消化できない人種もあるという話聴いたことある

現時点の研究では海苔を消化できるのは世界中で日本人だけらしい。

>>672
だからその根拠のない嘘を自信たっぷりに語るな

>>675
トロよりマグロが好き派と見た

>>657
seaweed（海の雑草）だもんな
もともと海藻を食べるなんて発想が海外には無かったらしい
でも近年は海藻サラダとか和食の影響で食用のはsea vegetable（海の野菜）と呼ばれるようになってきている

>>520
旨味は日本人が昔から意識して利用してたし
日本の学者が百年ほど前に「これが旨味成分だッ」と抽出してたが
旨味という味覚が科学的に存在すると発覚したのはわりと最近らしいな
名付けて「umami」だそうで

※このスレの中華推し半分は中国朝鮮人です

>>680
店舗数レベルでも欧米ではほとんどの国で中華料理店より日本料理店の数が上回ったはずだが。
ネット上にもソースがあるかもしれないから調べてみな。

中華料理店はどんどん減ってるよ

中華もそうだがイタリアンやフレンチには勝てないだろ
アメリカ人とかピザ大好きだろ

中国？人肉料理はちょっとね・・・
俺、バタリアンだから。

>>685
それはただのバブルっていうんだよ
店ができたら定着とかおめでてえな

>>679
逆に牛乳なんかは日本人は消化しづらいらしいな
牛乳でおなかがゴロゴロしちゃうひとはその典型

日本料理が欧米で人気が出てもう10年は経つだろ
バブルではないよ

味障のアメリカ人の話はどうでもいいです

>>686
アメリカ人、ピザはアメリカ料理って思ってそうw

中華はとりあえずトロミつけるのやめろよ

>>690
美味しけりゃはやる
それだけ　日本料理は単純に美味しいから商売になってる

そして外食の定番になってる

なんとかレンジャーみたいに複数の流派まとめて中華料理としてワンセットで売り出されても
なんか違う気がするが日本料理でラーメンと生食が並ぶくらいだしいいのかな

中国料理やフランス料理は凝りすぎ
食い物じゃないものまで味付けして食うタイプの料理
素材が良ければさっと茹でて酢と塩でいただくだけでうまいんだよ
とはいえ日本も進展がない堅苦しい伝統料理はたいしたことない
アメリカのハンバーガーや、イタリアのピザみたいな簡潔なうまさをもっと見習った方がいい

>>690
マスコミやアフィブログで取り上げたからって
人気が出たことにはならないんだよ

朝鮮料理

悪いけどあれは人気がでようない。
日本の料理人から言わせるとあれは料理ですらない。

>>685
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/sanki/easia/e_sesaku/japanese_food/kaigi/01/pdf/data3.pdf
全欧州でたった2000店、
アメリカでも1万軒しかないのに中華料理屋上回ってるとかマジで頭おかしいんじゃないの？


東　京　都　だけで中華料理屋1万軒あるんだよ？
http://todo-ran.com/t/kiji/13423

>>683
西洋でもトマト使ってるだろ。

>>698
何お前料理人なの？
こんなとこでだべってねえで明日の仕込みしてろよ

>>693
とろみをつけると冷めにくくなるから冷たい地方でも最後まで温かい料理を食べられるという昔の人の知恵だ

北米でちょっと面白いのは
日本料理→日本人がオススメな店と現地人がオススメな店が一致しない。
中華料理→中国人がオススメな店と現地人がオススメな店が一致する。

因みに日本人がオススメする中華料理屋はやっぱり現地人と一致しないんだよね。

味覚の差ってヤツだろうね。

中華料理も十分旨いと思うよ

>>696
日本料理を堅苦しいと感じるんなら
それは食べ慣れてないだけ

>>698
旨味の概念がないんだよな。
本国の韓国人が作るクッパのような汁物は酷いからな。

>>694
>>690
人気が出てるのは事実だが圧倒的に本職が足りてない
ウケ狙いのバッタチェーンが多いのが実際
下手したら中華が化調料理扱いされてるのと同じ道辿る

寿司→アボカドロール→ヘルシー？
真面目に和食扱ってる人達は地味に焦ってる

※このスレの中華推しの半分は中国朝鮮人です

そりゃ中国の文化には勝てるもんなんて世界中に存在しないわ
今の中国は文化大革命しちゃったけど

お前らさあ
日本のアニメが世界中で大人気とかいう
一部の報道を真に受けてきゃっきゃ喜んでたら
梯子外されたんだろ
いいかげん学習しろよな

日本人でもそう思ってるｗ
どう考えても中華の方がうまいしな

火を通す工夫はすげーよな中華料理
豚バラブロックを油で素揚げしてから煮て、そこから更に蒸す事で出来るトーロンポーは
もはや執念というほかない徹底したとろとろぶり

>>706
犬なんて旨みの塊みたいなもんだぜ？
犬肉スープは豚なんて目じゃない濃厚さ

欧米歯日本のラーメンが今大ブームだからな
寒いとこだと受けるわな日本のラーメン

どっちがより食べたくなるかは日によって変わるわ

確かに中華料理はうまいのも多いよ。
だけどな、
ttp://www.youtube.com/watch?v=PeUdBulNb0E
ttp://www.youtube.com/watch?v=ZRe8btc5Wfk
ここまで人を恍惚とさせる食い物が、中華料理にあるのかね？
何万もする干しアワビのステーキや、海ツバメのスープとかが、ここまでのアドバンテージを
果たしてもっているかい？

進化の点においては
たとえば中華麺に数千年の歴史があっても、その進化は途中で完全にストップしてしまっている
ラーメンはその数千年の歴史から出来た中華麺を更にパワーアップして進化させてる
しかもこう作らなければいけないという縛りも無いのでひたすら旨さだけを追求
結果
ラーメン＞＞＞＞中華麺となってしまった

中華の方が圧倒的に世界で食べられてると思う

日本料理の定義って何だろうな
トマト牛乳チーズ胡椒とかが入ってないのが条件とかかな
結構縛りが大きいな

>>716
きもいの一言だな
こんな動画を漁ってまで
気持ちよくなろうとするお前の精神状態がきもいわ

○○料理が世界一旨い
なんて普遍的に言おうとする奴のほうがナンセンスだわ

中華世界一でいいよ
どこの国で誰が作ってもうまいし

沈夫人の料理人よんだら中華うまそうにみえるようになる

西洋の肉料理＞＞＞＞＞＞和食だろ

>>724
西洋の肉料理にも色々あるやんけ
一番すきなのはなんや？

寿司がこれだけ外国に受け入れられたのは不思議ではあるな

8年前にオーストリアの田舎町にすら数軒あってぶったまげたからな

今はもっとあるだろう

>>720
効いてる効いてるｗｗ
中国人くやしいのうｗｗ

まぁ良くも悪くも庶民の料理だな中華料理って
飛雁閣や福臨門等高給中華もあるが一部だし

正直な話、ラーメンとかコロッケ・とんかつ、カレーは日本料理ってイメージないわ
洋食屋にあるものはみんな日本料理以外のなにか、というイメージ
スシ刺身てんぷらすき焼きしゃぶしゃぶは日本料理

>>725
つステーキ、BBQ

>>690
もっと昔だろ
１９８７年のウォール・ストリートって映画に寿司が金持ちのホームパーティーに出てくる場面がある。

>>727
別にお前が作った料理でもないのに
そうやって白人様が浮かべる恍惚の表情を
眺めるだけのお前の人生
なんなんだろうな

日本人が作った西洋料理＞西洋人が作った西洋料理
日本人が作った中華料理＞中国人が作った中華料理

>>716
キモ過ぎワロタｗ

>>732
白人様ガー白人様ガー
どんだけコンプレックスの塊なんだよｗ

日本料理＝中華のパクリ劣化版

パクリしかできない猿が日本人なんだよな

死ねよ

日本人向けになってるなら旨い
本場で食うと合わないものが多い
広いから土地柄にも寄るんだが

正直金を積んでそうだな

>>731
この間見たテレビ番組によると、寿司のイメージ(寿司ブーム？)は80年代なんだって。

しょーじき、中華の方が1000倍うまい
日本料理なんて貧相なくせして高いと意味わからん

>>735
皮肉で書いたんだが通じなかったか
ガーガー女には難しかったかな

※このスレの日本サゲ中華推しの半分は中国朝鮮人です

日本料理の方が美味いとか言ってるやつは味覚障害か何か？

まあそれぞれにいい所はあるよ
優劣つけてる奴はむしろわかってないね

>>719
〜料理の定義には基本的に食材縛りは無い
〜伝統の調理法や技法を使った料理の総称

最下位ならまだしも別にどこの料理が1位でもさして気にもならんけどな
中国人も頭が堅いと言うかプライドばかりと言うか、まあ余裕がねえんだろうな

まー結局、料理のうまさなんてもんは素材自体がもつアドバンテージで決まるんだよな。
そういう意味では日本は風土的に恵まれていると思うわ。

>>741
白人コンプの猿が可哀想だわ(´・ω・｀)
全く関係ないスレでチョン連呼してる奴と同類だなｗ

適当に油に突っ込むしかない風土だからしょうがない

>>683
旨味というもの自体は海外にだってそれなりにあると思うんだよ
欧米にはコンソメスープがあるわけだし中華でも鶏肉を出汁に使って清湯を作る
だから旨味というものが複数種あると認識して
それぞれ判別できるようになったと考えられなくもない

イタリア、フランス料理よりは中華は美味い

でも、日本料理の方が上だよね

>>748
ばあさんいい年なんだからもう寝ろよ

園山真希絵見てたらジャップの料理なんか世界最底辺とすぐ気付くはず
まあそれでもアメリカには辛うじて勝てるかな？

おい中華のほうがうまいって言ってる奴。
お前が飯のオカズに食ってるのは日本アレンジされた中国風料理であって中国人民が普段食ってる料理とは別物だぞ…。
中国に行って食ってこいよまじでろくに食えるのがないから。毎回のりたま持ってってるくらいだぜ。
あとは饅頭の皮くらいだぞうまいの…。
世界各国(風)の料理をおいしく食べれる日本の料理＝日本料理が1番はあってる。
日本人が手がけるだけでうまくなる不思議。

>>752
性別透視ですかｗ
やっぱ国籍透視する人種と同類ですかｗ
あと男だからｗ

寿司に恍惚となってる動画見たら腹減ったがな

土人の朝鮮料理は対象外だからな

>>754
それは日本人だからそう思うだけだろ
自分の国の飯が一番うまいということが分かってないと
ここのきもいやつらみたいに人の道から外れることになる

>>754
そりゃ日本人だからじゃね？
各国でアンケートして日本人がアレンジした方がうまいなんて満場一致になるとは思えないんだが

これだけは言える事だが
日本はアジア・中東・アメリカ・欧州など世界中の国々のおかげで今を幸せに暮らせている

日本は世界中のありとあらゆる文化、技術、思想を取り入れて
ここまで豊かになった
そしてこれからも世界中の国々にお世話になるんだから偉そうにせずに
謙虚になって世界中の国々に嫌われない様にしよう

>>754
日本人だからだろアホなの？

>>755
お前みたいなきもい文体の男がどこにいんだよアホ
どっからどうみても女の文じゃねえか

中国旅行したやつ皆痩せて帰ってきた
とにかく油っこすぎて2回目から胃が受けつけなくて食べなくなるらしい
中華料理がうまいのは日本人向けにアレンジされた日本の中華料理だろな
本場のは日本人にはちょっと厳しい

>>760
謙虚になると調子に乗る韓国って国があってなｗ

どの国にも負けないは知らんが
俺も日本料理より中華料理のほうが上だと思う

「うそだ！　日本料理はおいしいかもしれないが、胃が受け付けない」

なんかわらった

>>754
中華料理ってローカライズがうまいと思う、日本料理とどっちが上かは別として

中華料理は好きだけど中国で食うのはちょっとって感じだな
日本で食う中華料理は好きだけど

>>763
らしい（伝聞）→だろな（想像）→厳しい（断言）

どこまで適当なんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

中華料理は歴史もあるし確かに美味いだけど毎日は食べれないなぁ
焼売だけなら毎日食べれるけど

>>770
餃子より焼売だよなやっぱ

>>755
はたから見てるとお前の頭の悪さが突出してるようだけど

日本料理はヘルシーって感じで受け入れられてるから。
逆に中華は美味い事は美味いがヘルシーのヘの字も無いからウケは悪いだろう。

わりとどうでもいい

>>773
まあそのヘルシーのヘの字すらないお家系ラーメン（）とやらにジャップが群がってるんだけどねｗ

中国本土で汚染された野菜や鶏肉を地溝油で調理された料理を美味いと言ってこそプロ
日本で日本人が作った中華料理を食べて中華が一番って言ってる奴は馬鹿

まともな物を食べて育たなかったんだな
親の料理も不味かったに違いない
可哀想に･･･

>>767
日本料理はローカライズしないと受け無い。(実際キワモノみたいな寿司あったりするでしょ？)
多分ローカライズ化は日本料理の方が上。

数千年もの蓄積をただ消費してるだけじゃないか
毒以外でなんか新作あるの？

アジア唯一の先進国の日本はどの分野でも抜けてるな

>>762
・思い込みが激しい
・自分の過ちを認めない
・国籍透視
・白人様がー白人様がー

やっぱ君は頭の残念な人なの？

まぁ中華料理は美味いよ

>>776
その通り。
さっき発表された福島で獲れた74万ベクレルのアイナメは煮付けで食うのが真のプロ

>>778
環境破壊レベルの高さは最新作

和・洋・中どれもウマイから順位の付けようがない

糞尿で作った油なんて口にしたいか？

>>780
じゃあとりあえず
過ちとはなにか
国籍透視とは具体的にどんな国を透視したのか
ちゃんと説明してみろ

だって中華料理ってもはや多国籍レベルで幅広すぎるうえに、
わずかな数のメジャーどころの美味い料理の他にそれをはるかに超えるゲテモノがあるじゃないですか

洗練された日本の調理人が国産食材で作る中華は美味い
中国の汚染野菜で中国人が中国人向けに作る料理を食いたいか

お前のとこの文化は１９世紀で成長止まってるんだよ。え？誰のせいか？

>>780
何かの病気？発作？純粋に頭がおかしい？
君はどこに当て嵌まるの？

ミシェランでも和食や日本の料理店は圧倒的だからな
チョンが真似してキムチ(笑)を世界的に人気にしたいみたいだが土人文化じゃ無理だな
中国も苦戦してるのに

日本人の味覚に合うように調整された中華料理は確かに絶品だな

>>788
日本の１６兆１０００億ベクレルが流出した海で獲れた魚なら食いたい

>>786
国籍じゃなくて性別なｗ
あと俺のレス見てどこが女に見えたんだろうかｗ
ちんこでも晒せば信用してくれるのかねｗ

>>758-759
とりあえず日本人の作った中華料理だけ食って中華うまいって言ってる奴に本場で食ってみろって言いたいだけだよ
本場の中華も色々食ってみてうまいっていうなら色々な味覚が楽しめるようで羨ましい位だわ
このアンケは外国の料理で一番うまいのは〜で集計されてるんだから自国の料理では投票しないんじゃねーの
だったらどの国でも食い慣れてる自国の料理を除いて他国料理の中でうまいのはどこか〜って考えた時に日本料理が1位になってもおかしくない
アメリカも大概炭水化物と糖分と油分だったけど中国料理よりはマシだったな…俺的に中華1位はないわ…

>>794
やってみな
もしほんとならちゃんと誠心誠意謝るから

日本で作られた中華しか食ったこと無いから本場の中華の味わからんな
中国人も本場の日本料理知らないで批判してるだろうからお互い様だ

発想と言うかアイデア的には中華のほうが凄いとは思うけど、衛生的な問題があるんじゃないか
日本で中華と日本料理同じ値段分食うなら中華選ぶわ

日本料理が世界一とか言ってる奴はろくに他国の料理食ったことない
イタリアどころかスペインにすら及んでないのが現実

ゴリ押しの韓国とちがって実際中国は食に関しては文句言えるだけの実力あるからな
広東料理の魚介の旨味の引き出し方は日本の洗練された出汁に引けを取らない

>>799
日本料理なんてインドネシアやマレーシア料理以下だろｗ

スレタイや１の文章の通りだと思うよ
日本料理は日本人にとっては最高だろうけど世界一かどうかなんて気にしてないしどうでもいいわ

※このスレで日本サゲ中華推しの半分は中国朝鮮人です

日本人の俺ですら日本料理より中華料理の方が圧倒的に勝ってると思ってるし

中華料理って化学物質で危ないし、どれも油多くて味濃くてヘルシーじゃないよね
世界一はは言い過ぎ。二位くらいだろ

日本人が作る中華料理が一番うまいよ

>>799
スペイン行ったことないけど絶対飯旨いと思うわ
飯食いに行くだけでも行ってみたい

個人的にはフランス料理が一番だと思うの
伝統を守りつつも新しいことをどんどん取り入れて進化していくその姿勢とかも含め

中国は、今は日本の影響でだけど昔は独自に魚を生で食ってたようだし、
魚介類の戻し汁みたいな出汁の概念もあるし、ハムや腸詰の文化もあるし
、麺料理も豊富だしパン的な文化もあるし、豆腐や味噌醤油みたいな
豊富な調味料の文化もあるし、揚げもの料理もたくさんあるし、
多くの野菜の原産地なんだろうし、本当に偉大な独自の食文化のある国だ
って気はするんだが、正直よくわからん。だって中国行ったことすらないし

>>795
普通に本場の方がうまいけど？
>>482に書いたような上海料理なんて日本じゃほとんど食える所ないし。。

中国が一位に選ばれないワケ↓

https://www.google.co.jp/search?q=%E4%B8%AD%E5%9B%BD+%E4%B8%8B%E6%B0%B4%E6%B2%B9&hl=ja&lr=lang_ja&tbs=lr:lang_1ja&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=mWdDUajNEofBkgWg7IDoCg&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1010&bih=862

向こうは美味い物結構あるけど余程信用してる店でしか飯食えないな
適当にその辺の店にぶらっと入るとかは論外

>>805
何度もいうけどそれは油多くて味濃いジャンクな中華が日本に多くて、それしかくったことない奴が多いから

>>810
まじで？うらやましいな中国行って飯に困らない舌を持ってるんだな
大連もハルピンもペキンも香港もくそまずやで
油からしてもうだめ
あれかもな、日本料理は狭いってのもあるかもしれんが大体どの地域で食べても中華料理ほど差異はないから
その辺の平均を見ると食いやすいってことなのかな

>>801
それ朝鮮料理な
この前イタリアがアジア料理の格付けやったが日本はトップで朝鮮はランキング外だった

>>815
ネトウヨまた捏造かよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

中国は定期的に文化ぶっ壊してるから4000年はないだろ

個人的に日本化された中華料理とか最高だと思うね

>>814
知らねえよお前個人の好みの問題だろ
一般化するな

>>482
下水油使ってる限りどうやっても無理ｗ

>>816
http://jp.wsj.com/article/SB10001424127887323489604578345800577431728.html

どこの国でもレストラン入ったら中華とイタリアンは大体あるからこの二つは幅広く受け入れられてるのだろう
日本料理は専門店行かないと無いし高いから人気なのか疑問だわ

うーん海外企業の調査ならホルホルできたが

中華推しは全員三国人

>>821
日本だって本場の中華食えるところってほとんどないじゃん・・

>>818
そも本場の料理を食った上でうまいって言ってる奴には何も言ってねえよｗｗｗｗｗ
皆大体個人の好みだろ、本場の中国料理をうまいっていうやつは経験的に少ないから驚いたわ
あと一般化とか言われてもしてませんしおすし

中華料理っていってもいろいろあるのは知ってる。
日本人が好きなのはだいたい広東料理ってやつだろ。
四川や北京の料理のなかでかなり人気のあるメニューはあるんだろうけど。
麻婆豆腐や北京ダックみたいなの

>>826
上海料理うめえええええええあああああ

>>820
料理じゃなくてレストランのランキングじゃん
やっぱネトウヨは捏造ばっかだなｗ

中国人は自分たちの料理に自信があったんだな

まず衛生管理から見直せ

これは安倍さんGJ

安倍さんは大好物のアイスクリームですら不味そうに食べるからね
世界各国御自慢料理のネガキャン出来るわ

>>828
同じだろ

実際ヨーロッパあたりはどうなんだろうな
日本人は和食も好きだが中華も好きだからなー

なんでスレと関係ない韓国料理の話してんの？そんなに韓国料理認められたいの？
やってることがネトウヨと同じだなブサヨｗ　韓国料理のほうが上だとか叫んでる奴多いけど頭大丈夫か？

関係ないけどアメリカのドラマや映画見てると日本食食ってる絵も多いけど
やっぱ中華食ってる絵が多いな
韓国料理は知らない

みんな違ってみんな良い理論で下等なジャップの餌を中華料理と並べようとしてる奴は何なの？

麻婆豆腐は美味いよマジで。

>>832
よく頭悪いって言われない？

数千年蓄積したのに日本に負ける味覚障害シナ畜ｗｗｗｗｗ

>>838
お前がそう言われてるんだろ

日本人でも本気で世界一とか言う奴がいるから困る

うーん、日本人だから日本食の良さをわかってはいるけど、世界一はちょっと言い過ぎな感もある
中華もフレンチも美味いよな

>>1
米･仏･伊･台･中･香･韓の7つの国･地域の中で、1つの国or地域だけが日本料理を選ばなかったのか。

一体どこだろう…駄目だ、僕にはさっぱり解らないよ。

結論、日本で日本人が作った中華は美味いｗ

>>824
麻婆豆腐に花椒が入ってない絶望感といったら

あのねー、冷静に歴史振り返ってみりゃいいじゃない
日本は豊かになるまで飢餓飢饉で
まともな食文化あったのなんて京都や大阪、博多、江戸等の都市圏だけだよ
食に対する貪欲さがDNAに刻まれてるのもあって
豊かになったときに
海外のうまいもん勉強し盗んで発展しただけで

安全面を考えると日本で店を出してる中華が一番だな。下水油だっけ？あれが恐ろしい

>>840
捏造がばれたら開き直るなんて
みっともないぞゴミウヨｗ

現代の日本にはうまい店が多い、なら間違いなくイエスだがなー

むこうのネトウヨがファビョったんだろ

>>846
だからなんだよ

こうして対立を煽るんよ

おいしいある

>>835
向こうの中華はテイクアウトものがすごい普及してる
本場とはほど遠い現地ナイズドされたものだがｗ

>>851
日本料理が世界一とか井の中の蛙ってことだよ
俺はイタリアかフランスが人類史上最高の料理文化発展した国だと思ってるけど
あと料理はそれこそ多種多様だから
理解し受け入れる広さもないとフェアじゃないね

>>854
そうそうなんか箱に入った中華料理みたいなの箸で突っついて食ってるシーンよく見る

>>848
捏造してねえだろ
どっちみち土人文明のチョン料理なんざ世界で人気ないのが事実

>>854
え？マジで言ってんの？
少なくとも日本料理よりは本場に近いぞ。

海外ドラマみると
みんな中華のファーストフート食べてるよね
お母さん「今日は中華よー」
子供A,B「やったー」
こういうシーンよく見る

>>846
複雑な処理をせずとも新鮮な食材が豊富に食えるから発達し出すのが遅れたとも言えるんだけどな
近世以前に煮る蒸す焼く炊く発酵など複数の行程を組み合わせた複雑な調理法が発達した地域は
食材が豊富ではなかった事の裏返しでもある

あとどの国でも都市しか料理は発達してない(昔の地方は原理的に発達できない)
飢饉はむしろ西洋の方が多く、新たな穀物の発見によって救われてきたに過ぎない

「うそだ！　日本料理はおいしいかもしれないが、胃が受け付けない」、
↑
毒まみれで育ったら清潔なものを受け付けなくなるんだな

「料理を比べるなら、中国はどの国にも負けない。数千年もの蓄積だぞ？」、
↑
数千年の歴史があれば負けないなら、民度も世界一になっちゃうよね？実際はどうだ？

「日本料理も確かに良いが、絶対に1位ではない。中華料理は種類が多い。この点はどの国の料理にも負けない」
↑
種類の多さで競われてもｗｗｗｗｗそれじゃゴミ料理に1億種類の名前つけたら1位だね？

まあ中国なら言われても良いわ、餡かけ料理とか良く考えついたわ、と思っちゃうし。
でも同じ中華でも日本人が作ったチャーハンやラーメンや餃子や麻婆豆腐のほうがオイシイ、
本場では食いたくない筆頭だが。

ファーストフードじゃなくてテイクアウトだったわ

あと自分は最近寿司って単語よく聞くな
日本のbento（通じる）のデリバリーも見たことある
焼き鳥と味噌汁と寿司が入ってた・・・

>>702
オレが聞いたのは、揺れる船の中でもスープを飲める工夫と聞いた。　＞餡かけ
とろみ付いてないとこぼれてしまうとか、ソースは忘れた。

料理がどうこういう前に食材に対する信頼性とか自然や動物への敬意の無さとか
そういうとこで評価できないんじゃね

>>858
そら日本と比べたら当たり前だ
日本のはもう中華っぽいだけの日本食じゃないかｗ

乞食はたまにご馳走食べるとお腹壊すって言うしな
中華料理は汚い食材汚い調理汚い残飯がピタリだよ

日本の中華料理は、中華食材を取り入れた日本料理だよ

>>840
料理のジャンルとしての評価と、個別のレストランの評価の違いすら理解できない
お前ほどのバカはそういないだろｗ

単なる人気投票ならそういうこともあるだろ程度の話だな
これで料理対決とかになったら面白いんだが

糞ジャップだけど日本食はしょぼいと思う

中華は炒めてすぐ作れる品が多いから重宝してる
だが本場で食いたいとは思わない

日本料理は確かに美味い。美味いが高いものほど不味くなるのは何故だ
旅館で出てくる懐石料理とか刺身と鍋物ぐらいしか楽しめない
居酒屋で出されるつまみが一番美味いわ。唐揚げ、串カツ、焼き鳥なんかは外人受けも良さそう

日本の団体の日本人が好きな料理なんですか？って質問してたならちょっとフェアじゃない感じもするな。

かと言ってネット投票なんかしたらブッチギリで韓国料理になりそうだし…

中華は四大料理を一纏めにされているのかもな。
細かく見たらそりゃ中国に分がある。
でも日本人は味を追求できる。味蕾の数が違う。
そして昔から庶民でも食生活のレベルが高かったから
オカンが作る家庭料理が普通に美味い。
これは世界平均をはるかにぶっち切ってるレベル。

正直言って自炊出来るおまえらが作った料理でも
世界から見たらカネ払えるくらいの美味さ。これほんとです。
母ちゃんがきちんと飯作ってくれて時には外食させてくれていたおかげ。感謝だね。

油きついんだよ中華料理はさ
うまいんだけど食べた後腹が痛くなる

どっちも美味いから比べる必要も否定する必要もないのにいちいちもうね

本場の中華は不味い！
　　↓
ばった物をぼったくられただけの情弱
やる気のない食堂で飯食って日本食を語るようなもの

中華は油っこい！
　　↓
油物ばかり食ってるから当たり前
天ぷら食って日本食は油っこいとか言ってるようなもの

中華は〜（ドヤ顔で語ってるやつ
　　↓
中華は何百種類もある本当に全部食って語ってるのか？

>>869
同じだろ
レストランが本場の料理を提供するんだよ
家庭や大衆とは別だ
フランス料理なんてレストランありきだ

>>878
チャンコロ必死だｗ

日本でアンケートとったらどこが１位になるんだろうな

>>875
何で他国の家庭料理のレベルが分かるの？
ホームステイしまくってたり？

>>881
韓国料理になるに決まってるわなｗ

しょっぱいだけのジャップ料理が世界一だって?
寿司くらいしか知名度がないが世界一だって?
ジャップはバカなんじゃないのか

世界一美味い料理は日本風の中華だから
異論は受け付けない

海老チリ好きだよ。

中国、日本、イタリア、フランスはどこが一番ってことはないと思う。どこもそれぞれ特色があって美味い。
韓国、台湾はマズイ。
たまにネトウヨが台湾は食事が美味いとか言ってるが、明らかに餃子の王将に行った方がマシ。

中華料理屋の床が歩くとﾆﾁｮﾆﾁｮして気持悪かった
衛生厳しい日本でもこんな店あるんだから中国の場末の店とか恐ろしい

中国は湯系が結構美味かった
油まみれ料理だらけじゃないんだなあ・・・と

自国の料理が世界一だってジャップが言ってたの？

>>886
見ると目の色変わってしまうｗ
あれはウマイな・・・

思いつく中華料理全部油使ってるやつだわ
前教えてもらった卵とトマトを炒めた奴もおいしかった
自炊するからごはんに合って油を使わない中華料理があるなら純粋に知りたい

なごなごしてる奴が一人もいない！

味噌汁より美味しい飲み物って中華料理には無いよね
日本人でよかった

香辛料の差だな
その分日本は出汁が発達したわけだが

海老マヨとか周富徳が作ったらしいけど油の塊じゃねえかよ
中華料理って日本風なら好きだけど
本場のは油と香辛料ぶち込んでさっと炒めて終わりなのが多過ぎ

そもそも支那に数千年の歴史があるわけ無いだろｊｋ…

>>893
お前は自分の描いた絵でオナニー出来るのか？

スペインイタリア中華フランスは確定

純和食は好きでもそれ程じゃない。

おいしさなら味の濃い中華に部があるんじゃないかなー
日本も色々あるけどヘルシーさとかそこら辺で票を得てそう

>>897
数千年の歴史はあるけどその間に文化丸ごと何度かリセットしてるからな

>>892
おかずじゃないけど炊飯器の中に野菜とツナ缶ぶちまけてそのまま炊くチャーハンはなかなかおいしかった

文革で中華料理が滅びたことを
メディアはきちんと記録しろよ

いま本土にある
中華料理はぜーーーーーーーーーーんぶ香港から必死に逆輸入したものか創作したもんだろ

歴史があるからごはんがうまいってわけじゃないだろう。
イギリスとか。

>>902
炊き込み御飯じゃん

かなり違う美意識の元発展して来たから中国からしたら容認できないことは解るわ
日本料理はちょっと理解しにくいスタンスだと思うがここまで普及してきたんだな

>>902
チャーハンというかピラフかね？もち米なら中華おこわになりそうだが・・・
中華おこわ最近食ってないな　今度作ろう

>>904
歴史とか遺伝子とか土壌とか色んな理屈を付けられてるけど決定打は無いよね
ようするに料理のうまいまずいなんてたまたまでしかない

>>903
焚書や文革に代表される度重なるリセットが中華4千年の深みの原動力なんだけどな
中華のバリエーションは逃げた先の外国技術を柔軟に取り入れてきた結果とも言える

まあ俺も純粋な日本料理と純粋な中華なら麻婆豆腐がある中華だわ
日本料理（B級グルメ含む）と中華（ラーメン含む）ならちょっと怪しくなってくる

身体が弱ってる時は日本食を一番食いたい。
力仕事するときは中華もんを一番食いたい。
獲物を狩るときは洋食を食いたい。
寮生活してる中国人の台所、油まみれになるから掃除する人間は大変らしい

中華も美味しいよ

1位ってのは信じられない

>>912
こういうのは時期によるからな

>中国、香港、台湾、韓国、米国、フランス、イタリアの7カ国・地域のうち6か国・地域
>外国料理で1位となった。
約半数で、中華が外国料理に当てはまらないだろｗ

ソースみたら、まんま「外国料理」限定で質問しててワロタ
各地域で各地域の料理含めて聞かなきゃダメだろｗｗｗ
http://www.jetro.go.jp/news/releases/20130306269-news

寿司はフランス料理だったか？

中華料理は見た目が汚いからなあ

三大料理はフランストルコ中華

>>1
>日本料理が世界一という調査結果に反論

これは俺も嘘だと思う

>>795
>アメリカも大概炭水化物と糖分と油分だったけど中国料理よりはマシだったな…俺的に中華1位はないわ…
アンケート上、アメリカでの日本食は3位
中華、イタリアの下だ。
フランス料理は、海外でもイタリア料理よりは高級で敷居が高いのじゃないかな。

　　　　　　　　 　 (ヽ∧__∧
　　　　　　　　　　　､ヽ｀∀´>.＜呼ばれて無いのにﾁｮﾁｮﾁｮﾁｮｰﾝ
　　　　　　　　　　　　)　　　）つ
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　　　　　　　　　　　　ゝノ/
　　　ﾊﾟｶﾁｮﾝ　　　 ﾉ~ノ
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　　"￣￣￣￣

中華の方がうまいもんな

>>815
http://www.jetro.go.jp/news/releases/20130306269-news
中国、香港ではイタリアンより朝鮮料理の方が人気があるらしい。
ただし、在留邦人だけが除外されるアンケートなので、在留韓国人の影響は分析できない。

>>843
アメリカなんだけどな

>>855
>俺はイタリアかフランスが人類史上最高の料理文化発展した国だと思ってるけど
イタリアは無い
全体が南仏料理みたいなポジションだし

中華料理は油まみれじゃん・・・

朝鮮モンキー料理は話題にも上らねーんだなｗ

>>924
ぱさぱさしたものばかり食ってるのなんて、昔の日本くらいだけどな…
いまでは、寿司ネタでも脂の乗ったネタが好まれるし、
カレーもラーメンも脂っこい。
天ぷらが日本食としてアピールされたりする。

はいはいサーチナサーチナ

中華はうまいけどカツ丼が人類最強料理なんで

>>928　残念ながらサクサクのカツ定食のほうがうまい

中華料理ってケチャップやマヨネーズを普通に使ってるし
本当の歴史なんて清末からの百年ちょっとしかないんだよねー

歴史のないアメリカ様が世界の覇権を握ってる

事実なんだよなあ・・・

中華風日本料理が一番うまい

これで満足やろ？

中国の二次創作のくせして調子乗るなよジャップ

むしろ日本料理がなんで受けるのか分からん
ちょっと前は「甘辛い」って意味が分からんとか淡白すぎるとか言われてたのに
寿司は昔から知られてるけどそばやうどん、ラーメン、カレーが好きなな日本料理ってことは
海外進出による店舗の増加に伴う認知度の向上のせいじゃないかね？
かつての日本の「イタ飯」みたいな感じ

http://www.jetro.go.jp/news/images/20130306269-news/fig1.gif
http://www.jetro.go.jp/news/images/20130306269-news/fig2.gif

中華が一番ウマイと思ってるのは日本人だから安心しろ

中国料理は油っこさとしょっぱさで旨さを演出し（というかごまかし）
日本は素材のよさを生かして旨さを出す
どう考えても種類が違うだろ

中華とかしょっちゅう食いたいと思うもんじゃない
胃がもたれる

これは結構悩ましいな

中華ウマいよなぁ
胃に重いから毎日は食いたくないけど

和食＝中華＝カレー＞洋食だと思う
カレーは単体性能高杉

出汁の文化は慣れると最強
ある意味麻薬

総括すると

わりとどうでもいい

元ソースになったJETRO調査
http://www.jetro.go.jp/news/releases/20130306269-news
サンプル数は在留邦人のぞく各国400

質問は「好きな外国料理かつ外食でよく食べる外国料理は何ですか」
料理の好みに加えて食べる頻度も同時に聞いているので調査結果は外国における日本料理店の多さを示していると言えるかもしれない

中でも人気のある日本料理とされているのは寿司と刺身と焼き鳥と天ぷらとラーメン
やはり寿司が圧倒的

世界一はトルコ料理

たまに食うだけなら中華の方がうまい
毎日食うのは嫌だけど

なんでだよ。日本のほうがおいしいだろ？
ラーメンも、麻婆丼も、いわきの天津飯も、味の素餃子も王将餃子も、蓬莱ぶたまんも、
井村屋あんまんも、一度でいいから食ってみ

中華も和食と同じくらい好きだな
毎日は無理だけど食べたい時は本当に食べたくなる

おしゃべりクッキングを見てると和食だけが格段にローカロリーだな
洋中は油で萎える事が多い。まあ分かりやすくうまそうなのはこっちの二つのが多い気もするけど

>>948
中華が続くと神沼恵美子が大きくなるしね

>>944
ケバブしか知らねえけど何があるの？

前菜とご飯と卵スープなら毎食でもいいな
http://www.shanghai-lou.com/image/menu/w640/wb13.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201201/20/98/a0102098_19133217.jpg

まあ中華なら世界一でも理解できる

トルコ料理は日本で食う分には良いけど
現地で食べるのは最悪
特に匂いが酷い
観光客向けの店だろうととにかく臭い

中華は美味いけど年寄りには厳しい脂っこいのも多いからな
一部の国で中国も含めた「好きな外国料理」のアンケートなんだからそんなに顔真っ赤にすることもないだろ

日本料理は美味しいけど、
と日本料理を認める辺りはまだ可愛げがある
料理で優劣を決めるのは意味がないが
和食が中心でも餃子や春巻きや炒飯が食べたくなったら食うだけ

中華は美味いけど毎日は食えないな

中華って健康に悪そうだし
や、漢方とかあるの知ってっけど
とにかく油使うやろ

日本で食べる中国料理は好きだよ
七色の大地で育まれた無検査野菜はNGなだけで

本場の中華料理なんて辛くて脂っこいだけじゃねーか

これは中国人が言える立場ではあるな
歴史的に一番伝統がある

中国人っつーか、華僑が増えすぎてもう本場の味も糞もねーんじゃねーか？
世界中に散った華僑が中国料理も食ったことねーのに中国料理屋開いてるから統率とれてねぇんじゃねぇの

一度「日本食レストラン海外普及推進機構」みたいなのを打ち立てた方がいいよ
多分「一度も中華料理食ったことのない中国系○○人」が300万人ぐらい捕まるから

毎日油ギトギトの中華料理を食ってたら早死するわ

日本の料理は美味いけど
日本食はそうでもないよな

中華は油使いすぎ
うまいけどくどいし太る

中華はたまに食うにはいいけど
毎日あの油と辛さにまみれた味は頭おかしくなる

韓国料理？あれはなくなっても別に構いませんｗ

好きな外国料理だから自国の物が除外されてて中国には不利だよね

純粋な「おいしさ」 という点では中華料理に負けるかもしれないが、やっぱ日本人だから日本の料理が一番体に合ってるんだよね
食い終わったときの安心感が違う

>>88
ロシアは結構美味いと思うんだけどなあ

ぶっちゃけ四大料理なる多様な大ジャンルがある中華とは懐の広さが違う
世界的寿司ブームでこういう結果なのか知らんが、さすがに料理文化では向こうのほうが一歩上

>>966
中国、香港、台湾、韓国、米国、フランス、イタリアの7カ国・地域

↑
たしかに七ヵ国中三ヶ国が中華料理圏ってのはズルい気がする
申し訳程度にフランスやイタリアも入ってるけど、まともにやったらまず間違いなく中華料理が一番になるだろう
まぁジェトロとかいう天下り組織にそこまでの調査能力は求められんだろうがね

医食同源の中華料理に対して健康に悪そうとか言ってる奴はcookdoしか食ったことねえのか？

肉まんを発明した偉業は認めてやるよ。

それ以前に料理って言っても色々あるから一番とかつける事自体間違ってるだろ
今はただヘルシーってだけで流行ってる所あるみたいだし一時的なものだとは思うが
何だかんだ言ってもやっぱり自国の料理好きな人は多いし

自分が食いたいもの食えよ

どっちもうまいし

海外だとさ、キムチが韓国からの輸入品なんだよね。
あれ、日本人の口に合わない。

あと、買う度に味や仕上がりが違うのもどうかと思う。(同じメーカー、同じ商品を3回買ったが、3回とも味や汁の質感が違った)
もう買うのやめちゃったけどさ。

中華料理が世界一に異論はない

ただし和風の中華に限る
本場の八角くさいのは勘弁

油多いとしても、それ込みで中華料理が一位じゃねえかなぁ

中華料理は確かに美味いし歴史がそれを作ったと言われてもうむと頷かざるをえない
だがここ数十年でその中華料理と歴史はぶっ壊れた

インスタントは昔食った明星の中華三昧が一番旨い

中華料理って、他を認めない感じがあるよな。
料理＝温かいってのはガチであるので、日本ほど冷えた料理には理解がない。

じゃがいもって、食用になってから４００年経ってない食い物なんだが
日本よりもずっと先に入ってても、バリエーションはない。

インド料理に近い立場ながら、日本のカレーまんとか、母国料理＋他国料理というミックス料理がない。

和製中華料理は大好きだけど
中国料理は殆ど好きになれなかった

料理や技法に著作権とかないからな
プライドもない日本は外国からパクリまくってそれを取り入れてこれが日本食だ、ドヤって顔してるだけだし
昔ながらの郷土料理や和食や総じて不味い

中華は油っこすぎる

中華ばかりだと飽きそう

中華は偉大だ
それは認める

料理については互いにリスペクトしあってることだけは分かった

>>1
ごめんな、犬の肉で子供が死ぬような国は論外なんだよ

中華は美味い所は頭おかしくなるほど美味いからな

たまに食うなら良いし
普段は和食が良い

衛生面

中華もバリエーションが広いし、西洋料理と融合したジャンルもあるし、どの料理を思い浮かべるかで感想が変わるだろう
チンジャオロースーみたいなのばっかりと思うと、たしかに脂っこいイメージだろうな

漢民族はクズだろ

寿司とかばっかいうけど
実は牛丼とか焼き鳥とか色々あるよな

>>994
文弱すぎて絶滅したもんな

どの国行っても美味いのは中華料理って言うしな

人間の味覚は、辛味・甘味・苦味・塩味・
そして日本人が発見した
『旨味』
昆布や、煮干などのダシなどを『旨味』と言うらしい
最近…各国が、この旨味をと言う、味覚を認めて来て日本食の奥深さを楽しむ
外国人が増えてきたらしい
日本食が儲かると外国人が日本食に目を付けて
エセ日本食が、出回って
日本食のイメージをかなり悪くしてる！
アボカドを、寿司ネタに使ったり、蕎麦の上に寿司が乗ってたり、めちゃくちゃな日本料理が出回ってて
テレビで紹介されてた！

食を、生きる為の手段で
無く楽しんで摂取する事に関しては、洋食や懐石料理だと思うけど…
あくまでも生きる手段と
して食べるなら食の安全も大切だと思う！

日本国内では、相当悪辣な店でないかぎり、おそらく安全だと思うけど…

中国では、どんな高級中華料理店でも、信用出来ないらしくて、高級官僚とか
金持ちは、自分自身が
料理に使う食材や日本製の調味料油などを店に持ち込んで料理させてるらしい！
中華料理が、世界一に
なれないで文句言うなら
食の安全も、守らなければダメだ！
いくら、美味しい物食べても体に悪かったり
死んでは、本来の生きる為の手段では無くなるのだから！

度重なる食中毒事件や化学調味料使い過ぎが無かったらもっと評価されただろうな

中華料理は世界一だと思うけど中国産の食材は総じてクソ

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