新聞「かつやvs松屋、カツ丼戦争勃発！！」 　なか卯「」　まあまずいからな

かつやvs.松屋、「カツ丼戦争」勃発！

カツ丼・トンカツ専門店「かつや」を展開するアークランドサービスが好調だ。
揚げ物系の食材であるため、牛丼などに比べればオペレーションが複雑で多店舗化が難しいとされるカツ丼・トンカツ業界。
その中で店舗数では首位に立ったアークランドサービスだが、早くも牛丼など同じ外食の異業態大手から、この業界に触手を延ばす動きが盛んになりつつある。
アークランドサービスは、新潟地盤にホームセンターを展開するアークランドサカモトの子会社。前2012年度(12年1〜12月)は売上高127億円(前期比17％増)、営業利益19.6億円(同32.3％増)と過去最高を記録した。
店舗数もトンカツ業態としては209店(その他業態も含めれば219店)に達した。
トンカツ業界のライバルとの比較では、和幸グループが展開する「和幸」約170店、リンガーハットの「浜勝」105店、グリーンハウスグループの「新宿さぼてん」74店などに差をつけた。
業績好調の理由は主力業態「かつや」の既存店売上高が順調に増えている点にある。
07年から客数拡大キャンペーンとして、それまで年4回程度だった季節限定メニューの投入回数を、8回、12回と徐々に拡大、12年は期間限定の値引きも実施した。さらに宅配や持ち帰り弁当といった店舗増収策を積極的に導入してきた。
業態トップとしてこれで安泰、というほど外食業界は甘くない。三光マーケティングフーズが焼き牛丼「東京チカラめし」で牛丼業界に風穴を空けたことにより、同じ外食業界内部でも、他業態への進出が注目を集めている。
しかも、トンカツのような揚げ物系は、牛丼などに比べてオペレーションが複雑なために多店舗化が難しく、圧倒的なシェアを握る会社が出てきにくい。そうした事情も、他業態からは魅力に映る。
すでに牛めしの「松屋」を展開する松屋フーズは、トンカツ事業を今後拡大する方針を打ち出している。
松屋フーズは2004年から「チキン亭」でトンカツを販売しており、現在は「松乃家」「松八」といった業態を中心に、33店舗(12年12月末時点)を展開する。
「トンカツはまだ出店余地が大きい。100店舗ぐらいは一気に増やせるはずと社内に発破をかけている」と松屋フーズの鈴木治夫専務は意気込む。

http://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20130305-00013123-toyo-nb&p=2

親子丼なら世界一だから・・・・

唐揚げならお買い得だから

うちの近くのなか卯潰れそうだわ。（笑）

何でムサシがカツ丼ややってるの
社長の趣味？

なか卯は親子丼とうどんを食うお店ですから・・・

サボテンのカツ丼はうまい

かつやのカツ丼となか卯のカツ丼って値段にして倍くらいの味の差がある

なか卯　カツ丼　550円
http://blog-imgs-31-origin.fc2.com/7/6/3/763422/20091129173852175.jpg

かつや　カツ丼梅510円
http://kagoharawalker.com/wp-content/uploads/2010/08/s-IMG_5727.jpg

この記事書いた奴チキン亭の縮小具合知らんな
松八だって停滞してる
HP見て適当に書きすぎ

カツ丼なんて自分で作るので十分
わざわざ外では食わないな

かつやは消費税表示を誤魔化すのがｾｺｲ
松乃家とか松八とかは店もっと作れ、近所にねーよ

>>8
どっちがうまいの？

松乃家だろ？
あそこ結構いいわ

大抵のチェーン店は美味しく食える貧乏舌の俺でもなか卯は残したからな

ホモ弁のカツ重が攻守ともに最強

>>12
かつやの方がサクサクでうまい
なか卯はカツがしんなりしてる

かつやはカウンターの目の前に店員がずっと立ってて食いづらい

カツ丼の美味しい店って滅多にないから探すのに困る

なか卯はうどん屋だからな、うどん屋で美味いかつ丼食おうってのが間違ってる

かつやは「女？お呼びじゃねーよｗｗｗ」という経営スタンスに好感が持てる

なか卯のカツは不味いくせにちっこい
カツ屋が一番うまいわ

かつやってサンボみたいな得体のしれないやばい感じあったのに
あっというまにメジャーになったよなぁ
ステマめしみたいなステマもないしすごいわ

なか卯のカツ丼は少なくとも100円は値下げしないと話にならん

勝谷が委員会をクビになった話かと思ったが、ちがうのか。

ボンタン狩りじゃあああ

なか卯はカツ丼じゃなくカツカレーだろ

松乃家の満足度は最高

かつや１００円びきくれる店とくれない店の違いはなんだよ
秋葉はくれるが地元はくれない

松乃家うまいけど、あそこはロースカツ定食の店だろ
カツ丼はロースカツ定食より高いし、ミツバじゃなくって海苔だし

ホームセンタームサシ

なか卯のカツ丼は悪くないとおもうがな。俺行かなくなってからカツ縮んだのだろうか？w
妙に悪評多いな

かつやは100円割引券の期限内にレピートしてようやく良いって感じ

なか卯のカツ丼はマジで不味かった
なんでメニューに乗ってるのかが不思議なレベル

伊勢丹の和幸のランチ最強
つ最安

てんやとかつやはすげーわ
あの業態とあの値段であの味は中々実現できるもんではない

かつやは値段が牛丼家と比べて同等な割に、質が一段上だよね
牛丼屋みたいな安っぽさがないというか
これは豚汁を比べるとはっきりとわかる

富士そば

>>33
和幸といえば精液ソースが

　




　　　　　　ID:1RaOGHVo0　お疲れ様です　かつ屋美味しいねｗ




　

正直なか卯は親子丼も微妙
あれなら自分で作った方が…

>>31
君にはなかう＞＞＞かつやなんだな

100円引き券の使用期限が切れてる時に行く敗北感

かつやはかなりうまくてワロス

かつやでカツ丼頼んだら「すみません三つ葉を切らせておりまして〜」とかほざきやがった
唐揚げにレモンが付いてないような大失態をやらかして良く店開けてるなと思ったが美味しくいただいた

かつ時（ボソッ

かつやのぱりぱりキャベツだかさっぱりキャベツが美味い
これ無いとこあるか注意

カツカレー丼じゃなくてカレーカツ丼うまかった

かつやがうまいとか正気かよ

なか卯のカツカレー意外にうまいぞ穴場だ

100円引き券前提だけどかつやの勝ち

>>41
今手元にあるのみたら有効期限が空欄だったあｗ

アタシはなか卯のカツ丼が好きだわよ、つーかその他行ったことないわ

>>16
卵かかってるのにさくさくなの？

ガストのひれカツ和膳がうまかった
あのカツでカツ丼してくれればいいのに

>>52
卵トロ〜リとサクサクが同居してる

>>31
店によって違うんじゃねーの？
2ちゃんでもなか卯のカツ丼美味いってやついるし
俺が食った時は明らかに揚げたて感の全くないカツ丼だったぞ
それ以来カツ丼は外では食わなくなった

そもそもなか卯って店で揚げてるの？

新潟のかつ一が最強って結論でただろ
白根ポーク最高

かつや割とうまいけど若干値上げしたのがな
前は４９０だったのに
チキン亭ならチキンカツがいいな。二枚はいっててお得
学生なら浜勝で学割サービスやってるところあるよな

>>40
>が一つ程度だ。その時は美味いかな？安いからこれでも良いかと思っただけ
ただ、最近のゼンショーの状況考えたら、かつ等劣化しても不思議じゃない

近所には平牧三元豚のトンカツ屋有って、ランチ777円で食える店が点在してるからなぁ。
そこ開いてるなら、かつやや他の店行かない

カツの問題じゃねえな
なか卯はカツカレーは美味いのにカツ丼はAUTOや
タレだろ勝負どころは

かつやってたまに豚が生なことあるよ

かつやのホームページ落ちてるじゃんｗ

富士そばのカツ丼が好きです

かつやは天丼食うところ

かつやはとん汁定食以外うんこ

かつさともっと増えてほしい

>>56
から揚げどう加熱してるかだな。揚げてると思うけど…

安くてそこそこ美味いカツ丼屋なんて山ほどあるじゃん。
わざわざチェーンで食う必要ある？

１００円引き券で思い出したけど　光麺の油そば大好きだったんだよ　独特で
無料サービスの大盛りに券まで使って　880円→680円で楽しめたのに
なんかこの前行ったら無料サービスも終わってて　券もくれなかった・・・

松屋にカツ丼のイメージがまったくないんだが

かつやの圧勝だろ
うちの近所のかつやも、平日の夜中すらいつも満席に近い

底辺争いじゃん
俺ならもう数コイン足してさぼてん行くね

暖かくなったら外でカツ丼食ってやろうか

やよい軒がたまにやる390円カツ丼がコスパ最強
あれ毎月やれよ

>>59
やまがたかよw

かつやは食材産地もまともに公表してない(肉以外)
カロリー表記もしていないし税抜きの安い価格を前面に出した誤認表記紛いの詐欺表記

ほっともっとの話題が一切ないんだが半年前のカツ丼スレじゃほっともっとが最強ってあんなに話題だったのに
ステマだったのか？

なんで貧乏人ほどかつやが好きなのは何でなんだぜ？
粗悪な油で揚げた安もんの揚げ物

>>77
そもそも弁当屋だからじゃね

>>78
なにがきにくわないんだよ

>>68
いますぐ３つほど挙げてくれ
腹減ってきた

>>77
あのスレ読んで買いに行ったがfuckやった
持ち帰り弁当屋のカツ丼に当たりなし
なぜスーパーより上のものが作れん (#ﾟДﾟ)

スーパーのカツ丼ならCOOPのが一番旨い

>>19
蕎麦屋だったらカツ丼も美味かったんだろうにな

>>82
カツ丼なんて冷凍の豚カツにめんつゆと玉ねぎと卵で作ったほうが美味いんだから
テイクアウトして食うもんじゃねーだろ

遅い、高い、味は普通。

>>82
カツ丼は弁当にしちゃうとべっちゃべちゃだからな
コンビニやスーパーのだってご飯が汁吸ってえらいことになってるし
できたて食わせるとこと比べるのは酷だよ

西船橋駅構内の彩花庵のカツ丼はクソ不味かった。
かつの形をした何かだった。

かつやの社長がテレ朝のランキング番組だかに出てたな
うちの客にはカロリー表記なんか必要ないですｗｗ
なんて小ばかにしてたぞ
そんな舐めた考えだから税抜きの安い誤認させる様な表記になる
こんな舐めた企業の物はどんな得体の知れない物食わされるか分かったもんじゃない
本当に美味いかつなら揚げたての定食だ一番
所詮カツ丼は粗悪な物を出汁と卵で誤魔化す労働飯

税抜き価格表示では
幸楽苑もクソ

ハローズのカツ丼が最強

かつやのカツ丼と牛丼屋の牛丼はホント凄いと思う
あとてんやの天丼

かつやってエビフライ丼とかやってたような

松乃家が最寄り駅に出来てくれて嬉しかったわ
松屋は殆どいかねーんだけどなぁ

かつやのエビフライは俺の思っているエビフライじゃなかった

かつやは豚汁定食が至高

家でかつ丼作るとどうしても美味くない

かつやも昔は100円引き券の他にスタンプカードもあって神店だったんだけどな
メニュー改悪しだして唐揚げとロースヒレカツ定食廃止したり
期間限定メニューで生ゴミ食わされて、その時丁度100円引き券くれなくなったから行かなくなったな

>>52
完璧に煮込まなきゃサクサクが残るんじゃね？
そこら辺は好みだと思うがなー

>>84
先に言われた

勝也は10年位前最初に入ったとき500円でカツどんが食えるのかと感動したなぁ

http://up.pandoravote.net/up14/img/pansyo00001114.jpg
お母さんが作ってくれるソースかつ弁が最高でした

週末かつやの家族連れ率は異常

>>97
出汁にこだわるとか、卵は2度掛けとか

>>102
ソースカツ丼はキャベツが糞まずいからな…

ニューヨークにも日本人経営のカツ丼屋が誕生してたな
俺はこの味は世界で通用すると思うよ

だってまずいカツ丼って食べたことねーもん
サービスエリアのカツ丼とかでも全然食べられる、素晴らしい料理

まずとんかつ自体を不味く揚げるのが難しいからな
きつね色っていう明確な指標があるからよほどの馬鹿か不器用以外は旨く揚げられるし

問題は飯屋スーパー弁当屋問わず、テイクアウトや
カツ丼のテイクアウトは本当に難しいんや
一部のスーパーは汁を減らして乗り切ってるが、それでも完全ではない

かつや近くにあるわ
うまいの？

「かつ丼 390円」という看板をいつも見るかつべえに行ってみようか

触手をのばす？

かつやのカツ丼は出汁が甘すぎて嫌い
だからいつもヒレカツ定食食ってる

>>107
スーパーなんて豚カツ弁当ですらカツがしんなりしてて不味いわ
鶏の唐揚げだと気にならないのにな
パン粉ってやっぱ揚げたてじゃないと駄目なんだろう

>>105
ファミリーマートのパッサパサカツ丼はマズい
富士そばは出汁がマズいのでカツ丼もマズい

>>110
> 触手をのばす？

おれもうそれを正すの諦めたわ

>>108
チラシに100円引きが付いててそれ使いに食いに行く、レジでまた100円引きチケットくれる。で、お得感の永久ループが止まらない
かつ丼だと豚汁つかないから注意な、弁当ならかつ丼、店内で食うなら定食な

大力食堂 カツ丼小 550円
ttp://fsm.vip2ch.com/-/sukima/sukima139871.jpg

>>116
並や大はどういうことになってるんだよ・・・

同じ母体の天丼あきばはかつや以上に駄目駄目だったな
天ツユが市販のにんべんのツユｗ
高価格帯の天丼屋とトンカツ屋も展開したがオペレーションが駄目で撤退した
高価格帯じゃないが天丼はてんやがあるしトンカツ屋は和幸等があるしな
かつやは庶民向けに粗悪な食材で展開するしかない

らんぷ亭のカツ丼が一番うまい

ホモ弁のカツ丼が一番安くて美味いわ。
注文してから揚げてくれるし。

かつやはご飯がもっさりしてる

土日の昼飯めんどくさいとき近所のなか卯でカツ丼食うがそこそこ美味いと思うが
あの値段ならあんなもんだろ

かつ丼くってがっかりしたって感じるときは、かつが美味しくない時だは

かつやは確か社長が遣り手で店長からのたたき上げ
宣伝広告費に金使わずに口コミと立地で勝負してる、だからCMは絶対流さない

かつやは付いてくる漬物がうまい。

かつやはカレーが美味くないんだよな・・・

行くたびに100円引きx4のチラシと券1枚もらえるけど、使い切れねぇよｗ

カツ丼食いたくなってきた

かれー評判悪いんだな
美味いだろ

>>128
食いたいけど揚げ物を家庭でって難しいよな　どうしても油ケチってパン粉が潰れて店みたいのにはならん

>>130
プロだって最初はド素人さ

>>131
油の量だと思うんだけどな　どうしても店で揚げてる様なカツが浮くぐらいの油は勿体無いわ

>>132
残ったら炒め油にすればいいじゃん。

名古屋住みだが万吉が神すぎて他に行く必要がない

かつやはトン汁定食がうまい

>>132
量にもちゃんとした理由があるんだよ
勿体無いと思うならずっとそうしてればいい

>>105
ご飯の上にカツとじを乗っけただけの物を、俺はカツ丼と認めない、認めないさ！

カツ重の存在意義がわからない。

>>138
カツに限らずお重って冷めるし食べにくいし要らないよな

>>133
>>136
カツ丼で傷ついたのは始めてだよ

かつやだいすきー

とんかつ屋なのにカツ丼ない店なんなん？

かつ丼はうまくもまずくもないレベルだった
もうちょいアクセント欲しい

ハマタの好物はなか卯のカツ丼

>>140
ちゃんとした量の揚げ油で調理して、
ヘタってきたかなと思ったら油通し用に使うとかしてるよウチじゃ

中華は高温で油通しすると家庭でも驚くほど美味しく出来るモノが多々ある

カツ丼といえば、どんどんは早すぎたなｗ

乞食にはありがたい店
それがかつや
まともな人間で矜持を持っていればこんな得体の知れないゴミは只でも食わない
これは家畜の餌レベルの食べ物

坂井精肉店

小さいチェーンのせいで入荷が安定しないのか
結構品質がぶれるのが玉にきずだが
上ブレタイミングにぶち当たるとなかなか良い

>>139
年寄りはあんまりご飯いらないのよ

かつやってエビフライ食べる所だろ

タレカツ丼じゃなきゃ嫌だ

>>140
なんだこいつ

>>130
フライは自家製しか食えないわ。
総菜のとかだと衣が厚すぎて、衣食ってるようなもんだから。

松屋系は肉薄い、豚汁標準なし、干し大根なしで
かつやが圧倒的に良い

>>152
酷いとこのだとアメリカンドッグみたいな衣にパン粉まぶしてあるからな

チキン亭のダブルチキンカツ定食、よく食ってたわ

松屋にカツ丼あるなんて今日初めて知った

>>156
ねえよ

え？

松乃家・松八・チキン亭　だよ。松屋にはない。

かつなんてランチでも800円以上じゃないと不味いのに
よくかつやなんて不味いの食えるな
やはり嫌儲民の舌は腐り切ってるわ

>>160
は？
死ねよ

>>160　カツ丼の味は値段に比例しない
カツ以上に出汁と玉ねぎが重要だから安物カツでも美味い店はいくらでもある

エビフライ定食のタルタルっておかわりできるの？

かつやと松屋じゃ勝負にならねえんじゃねえの

>>164
松乃屋そんなにまずいか？

なか卯は学食のカツカレーを思い出す薄さ

なか卯は京風味付けが基本だからカツ丼みたいにガッツリ系には合わない
梅林みたいに半熟黄身をカツの上に乗せるとかすればいいのに

やはりかつや評判良いんだね

松乃屋はにんじんソースがすごいいい
カツどんは食ったこと無いけどロース定職４９０円がすごいいい

資さんのを食ってほしいわ

近くに24h営業のホモ弁があればカツ丼には困らないのに

値段だとホモ弁のが安いな

なか卯のカツ丼美味いだろ！！
ふざくんな！！

松乃屋は値段相応
あと一歩足りない

かつや首都圏以外にも店出さんかはよ (#ﾟДﾟ)

>>175
北海道から鹿児島まで店あるけどな。

>>176
あっ、すまん、首都圏にしか店がないのは松乃家のほうやった

>>177
増えた方だけどまだまだ都内のみだな。
100店舗になったところで、都市部だけなんだろうけど。

かつやはカツカレーを何とかしてくれ
あのカレーソースはオリジン弁当に完全に負けてるぞ

ソースカツ丼　タルタルカツ丼　　チーズカツ丼
ドミカツ丼　　　 おろしカツ丼　　　 ビフカツ丼
タレカツ丼　 　 わらじカツ丼　　　メンチカツ丼
塩カツ丼　　　　味噌カツ丼　　 　 　串カツ丼
トマトカツ丼　　塩ダレカツ丼　　　 ハムカツ丼
洋風カツ丼 　 あんかけカツ丼　　チキンカツ丼　　etc....

お国によってさまざまなカツ丼

>>180
串カツ丼とかアホかと思ったが実際あるんだな　どうすんだよこれ？

浅草橋に行った時はかつや
に入ることにしている

>>181
何がダメなんだ？

>>183
串いるか？

かつや　さっさとチェーン増やせよ
あと店によって揚げ具合とたれの量が違うのがいただけない
社員教育しっかり

かつやのカレー何とかしろ
カツカレー食いたいのにカレーのせいで食えん

>>184
揚げる際にな。客に出すときに外して盛りつける店もあるよ。

>>187
串の意味は？

>>188
串カツ屋がやってるランチで出てくる店は、ほかと差別化計るために
串つきで出てたけどな。そんなに串を毛嫌いする理由が俺にはわからん。

>>189
丼物だろ？　串は邪魔だろ

かつやはシルシルミシルの特集見て好感度上がった
でもかつやでパートやってるｶｰﾁｬﾝ曰く女も結構来るみたいだけど

>>190
そもそも串カツだから、手で串を持って食べてご飯食べるとかな。
気に入らないなら食べなきゃいいだけじゃないか。

>>192
なんだネタか

松屋にかつ丼なんてあんの？

結局何が言いたかったのかわからず終いだったな。

どっちもチキンカツ食うところだろ

牛丼ならまだ分かるけどそこら辺のカツ丼って死ぬほどマズイじゃん

素材の味を楽しむなら普通にカツ定食でいいだろう
カツ丼は所詮出汁と玉子で覆われた物体
それなら親子丼でも大して変わらんだろ
ヒレカツ定食メインの俺はカツ丼なんて10年に一度位しか食べない

>>190
おまえ串カツがどういうものであるか、根本的に勘違いしてるだろ

かつやの豚汁定食好きだ。
ヒレカツ二枚に大きめの豚汁とご飯、なんかあのバランスが丁度良い。

次はおでんの格安チェーンとか出ないかな
まぁコンビニがそれっぽいけど

いまかつやのメニュー見てたんだが
税別価格を赤字ででっかく表示してあるのセコイな

>>194
牛丼売ってる普通の松屋にはないよ
ソース読め

セイコーマートのカツ丼だろ

>>202
こういうの禁止したほうがいいよな
税込だけの表示に統一させろよ

>>147
値段の割には良いよね

ロースカツ定食なら松乃家
カツ丼ならかつや

とりあえず松屋減らして松乃家増やしてほしい

なか卯のカツ丼のごちそう感のなさは異常

なか卯は親子を食うところだろ

触手と聞いてSANチェック