皆さんは唐揚げ何キロ揚げますか？

>>179
素人は知ったかぶるなよ
欧米では胸肉の需要あるから。単に日本のシェアだけで知ったかぶるな、カスが

スーパーで買ってきた揚げたコロッケを冷凍保存する場合、
どの位持ちますか？

個数で言ってくれよ
10個でおなか一杯

キロでっか？

>>150
よし。まず鶏肉を均等の厚みに切る
次にフォークか筋きりを刺しまくって塩コショウ
数分置いて、水分が出たらキッチンペーパーでふき取る
ビニール袋に小麦粉大2、鶏肉を入れて振る
カップ1/4の油、中火強で熱する
皮目から投入、フタをして7分、反して3分。できあがり
残った油はさっき使ったキッチンペーパーに吸い込ませて捨てる

俺は胸派
お前らどうせピザだからもも肉だろうけど

唐揚げがガッツリ食える店教えろください

俺も胸派だわ
王将って胸だよな？あれ美味い

全力でageろ

揚げたてカリカリ派と時間経ったネチョネチョ派いるけど俺は後者なんだがなぁ

胸肉はパサパサしてないか　美味しいと思ったことがない

>>190
うどんの汁に浸して食べるのがすきだったりする

唐揚げ発祥の地は大分県だろ？

唐揚げ厨「レモンかけんなよコラー」
俺「なんで？」
唐揚げ厨「レモンガーレモンガー」
俺「店員さんすいません、唐揚げもう一皿」
唐揚げ厨「レモンガー・・・」



テレビの中だけだと思ってた

ラーメン屋で出てくる大きな唐揚げがうまい

>>194
1個1個個人でかけていくの無理だもんな
檸檬潰れるし

焼肉チャーハン
唐揚げ
揚げ餃子のスープ

今日のうちの社食は久々に「お前たち社員を全員成人病にしてやる」
という悪意を感じたわ

焼肉のタレで味付けは絶対ダメだよ。本気で美味しくない。
これが美味しいって言ってる奴は相当下手くそな唐揚げ作ってるとしか思えん

油使わない唐揚げが食べたい
一人暮らしであの量の油を使うのはもったいない
ってか普段無水調理メインだからごま油とオリーブオイルしか使ってない

油って酸化しないから
フイルターでこしたのを使い続ければいいんだよ
しょっちゅう捨てないし

心配ならガラス製の真空容器で保存すればいい

>>199
揚げモノは買うのがいい

母ちゃんの唐揚げ食いてえなあ

>>200
大学で油の酸化はとんでもない活性酸素を生み出すと聞いたぞ
古いカップ麺にあたって吐いたこともある

揚げ油の場合はかなりの高温状態になるので酸化物質が発生しても分解される
あくまで油事態は害にならず継ぎ足して数ヶ月使う。

あげカスをそのままにするとそれが腐って変な味になるのでペーパー
でとってしまえばおk

>>204
嘘つくなよ
3秒ルールじゃあるまいし
化学反応に高温だから無害なんて絶対ルールあるわけねえだろ
高温だからこそ有害化して回収になったサラダ油回収騒ぎ知らないのか

>>205
ためしてガッテンでは、油はほとんど酸化しないって言ってたわ

じゃあまたNHKが適当こいて誤解を招く表現したんだろ
あさいちといい信用ならん
ガッテンも平気で2年前のあれは嘘だった、とかいう番組だからな

そっすか

1.8キロ食うのが限界だった飲み物控えないと2キロはキツい

>>164
ﾓﾐｯﾓﾐｰ (ﾓﾐｯﾓﾐｰ)

しまった
変な時間にヤバいスレ開いちまった(;´д｀)

揚げるか？
今から朝ごはんの唐揚げ準備するか？

>>76,74,44,45,57,80,94,34,72,71,49,86,7,61,18,54,14,97,16,85,8,33,54,23,83,44,96,47,85,42,94,60,15
>>5,72,18,99,5,89,69,54,74,76,14,92,29,27,88,45,12,96,77,66,19,60,9,14,7,93,55,1,53,70,38,58,42,55
>>47,44,25,100,18,100,14,9,29,41,97,74,52,92,50,18,10,10,26,23,16,19,78,16,71,48,54,28,90,9,84,36
>>8,35,70,8,49,78,37,89,75,10,41,66,60,58,76,69,83,99,84,1,77,100,72,25,53,99,14,61,82,49,13,90,84
>>98,32,61,34,20,35,44,61,1,3,18,76,71,1,75,55,2,51,54,73,75,6,72,88,67,54,37,80,43,20,62,41,52,23
>>72,57,17,32,57,20,50,33,90,50,7,44,51,57,98,24,31,4,95,19,70,48,55,50,91,75,12,32,26,34,5,98,90
>>29,47,41,78,79,31,28,85,75,79,41,72,2,72,75,96,90,45,44,45,94,35,19,6,66,45,40,71,43,30,93,72,76
>>50,54,64,77,39,38,55,80,9,57,51,83,53,41,27,97,85,21,31,4,26,97,49,66,68,91,95,60,63,70,93,12,24
>>88,62,94,43,41,2,99,92,85,51,32,12,47,17,32,78,21,58,75,69,23,43,60,17,3,22,87,96,33,10,52,21,72
>>64,13,47,62,4,32,13,36,43

>>202
母ちゃんを唐揚げにできるのは1度きりだもんな。

唐揚げのタレって焼き鳥のタレとカイシ醤油、あとみりんだっけ？

日本亭の唐揚げGo弁当にハマった
自分じゃできないからなー

から揚げは煮汁と卵でとじて丼物にしたほうが美味い

>>135
揚げ油は
新品…ドーナツなど揚げ菓子に
以降継ぎ足しながら
2〜3回…天ぷら、フリッター
4〜5回…フライ
6〜回…唐揚げ
の順で使う

唐揚げ揚げ終わった後は処分するか、風味がついてるので炒め油に少量だけ使用。

独り暮らしの味方、フライヤー買おうかな
そんなに高くないしね

一人暮らしだったら丸い中華鍋でいいんじゃね？
火力弱いとちゃんとあがらんかもしれないけど
フライヤー買っても料理自体がめんどくさくなって使わなくなる予感
それだったら高くても2000円程度の中華鉄鍋をサビさせないように使ったほうが色々身に付くと思う

まーなんといったらいいか幸せそうな悩みだよな

黄色いパッケージの唐揚げ粉知ってる人いない？
最近見かけないんでメーカーのサイトで調べたいんだけどメーカー知らんのだよね
ググるとレンジ用のは出てくるんだけどそれじゃないんだよなぁ

子沢山の国に嫁いで６人産んだ日本人が4kg揚げたのに自分と親族の子十数人が
襲来して10分ちょっとで無くなったとか言ってたなｗ

から揚げおいしく作るなら〜♪ってCMあっただろ
香田晋まだ生きてるんかな

スーパーとかに売ってるデカイ袋が1kgだぞ
一回で2kgとか餃子パーティーのノリで食ってるのかよ

>>1-1000
軟弱野郎多すぎｗｗｗｗｗｗ
ガッツリ体育会系ならこのくらい食うだろ普通ｗｗｗｗｗｗｗ

>>223
ﾓﾐｯﾓﾐｰ (ﾓﾐｯﾓﾐｰ)

>>225
野球部だったが脂多いのは量食えない

回転寿しなら25皿くらい食べてた

いいね

>>206
食材の水分で徐々にだが乳化してヘタるんだよ
使い古した揚げ油なんて野菜なんかを油通しにするぐらいにしか使えない

>>51
ライス