ロシア人が作った寿司だけど、これ食べれる？

すし技術、本場で磨く　ロシアの職人、東京・築地で研修

日本のすし文化を学ぼうと来日したロシアのすし職人２人が、大手すし店の養成学校の初の研修生となった。１日の修了式では、
２人がロシアで人気の巻きずしを、日本の職人はロシアのキャラクター飾りずしを披露し、前途を祝した。

来日したのはアレクセイ・ディチェンコフさん（２６）とセルゲイ・バクーチンさん（２９）の２人。大手スーパー「アズブカフクーサ」で
持ち帰り用すしの製造の責任者をしている。ロシアでは、すしは多くのレストランで普及し、総菜売り場でも人気を集める。同スーパー
ではモスクワ市周辺の３０店舗で販売し、１カ月で約２万個が売られる。そんな人気をうけ、さらなる技術向上のため、社長がコンサル
ティング会社に相談して研修が実現した。

http://www.asahi.com/national/update/0215/TKY201302150006.html
http://www.asahi.com/national/update/0215/images/TKY201302150005.jpg
セルゲイさん（左から２人目）とアレクセイさん（右）に、チェブラーシカの飾りずしが贈られた。中央はつくった川澄健さん、左は清水季彦さん＝中央区築地
---
参考:ロシアの寿司
http://copypast.ru/foto/01733/sushi_01.jpg
http://sky.geocities.jp/sekaitabee/_gl_images_/bbp1080739.jpg
http://sakura-sushi-school.com/gallery/2009/CIMG5248.JPG
http://stat.ameba.jp/user_images/20110908/23/2011kalina/df/71/j/o0480048011471046899.jpg
http://www.japanhouse.ru/jp/wp-content/uploads/2012/07/012-600x400.jpg
http://www.japanhouse.ru/jp/wp-content/uploads/2012/07/042-600x398.jpg
http://chowtimes.com/wp-content/uploads/2009/10/Office-Potluck-21-600x400.jpg
http://sushi-city.su/gfx/sushi-show/set01-maxiset.jpg
http://japanese-food.ru/img/smile-sushi-roll.jpg
http://visulog.jp/article/965/dnrofficial/pc/68761/53178.jpg
http://img.4travel.jp/img/tcs/t/pict/lrg/25/23/62/lrg_25236257.jpg
http://www.domrecept.ru/wp-content/uploads/2011/12/Sushi-s-krevetkami.jpg
http://anablog.me-ja.co.jp/image/show/1973.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-MWrQrriOlNU/UIpzVNQJTrI/AAAAAAAARJI/L4IGSNg5n1I/s1600/russian-sushi.jpg

ロシア幼女に握らせろよ

ロシアといえばあのＡＡ

あっし、ら抜き言葉許せないんだわ

向こうの奴らからすると
儲かるサンドイッチみたいな感覚らしいな

旨そうじゃないか

手巻き寿司を流行らせれば解決

http://sakura-sushi-school.com/gallery/2009/CIMG5248.JPG
精神を加速させろ

ジェンキン寿司↓

＞http://sakura-sushi-school.com/gallery/2009/CIMG5248.JPG

この人だけアジア人に見える

美少女に握らせれば、みんな喜んで食うだろ

ハラヘッタショー
スシパーバー

おいしそうじゃん

寿司なめんな

ケンチキとか騒いでたころにもどりたい

日本も外国の料理を日本風にアレンジしまくってるから人のこと言えんだろ
ただちゃんとした寿司も食べて欲しいとは思うけど

さすがにロシアだけあってサーモンだけは美味そうだ

キャビア巻きとかご当地寿司があるかと思ったらがっかりした

日本の寿司よりおいしそう

http://japanese-food.ru/img/smile-sushi-roll.jpg

これ以外はいける。これはちょっと…

顔晒してる奴がいる！


より目のやり方教えてください
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1361075055

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3955426.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3955433.jpg

其壱ってDVDどこまであんだよ

カリフォルニアロール評価してる奴とは一緒に飯行けないわ

真相

http://46170680.at.webry.info/

そういうことだったのね

http://4.bp.blogspot.com/-MWrQrriOlNU/UIpzVNQJTrI/AAAAAAAARJI/L4IGSNg5n1I/s1600/russian-sushi.jpg
これはもう悪ふざけだろ

いいやん、回転寿司屋に回ってるレベル

巻き寿司が人気なのか
何でも巻けるし食べやすいとか？

食い物に本当に青色の物使うなよ…

黒人が握った寿司なぞ食えん

チェブラーシカは止めろ

クックパッドにありそうなのがチラホラ

思ったほど悪くない
料理に芸術性を求める国ならいけるってことだな

黒田崇矢ちゃんの握った寿司ならいくらでも

デュラララで見た

セルゲイさんがなかなかの良キャラ

食いもんで遊ぶなや

無理だった

ゴツいロシア人が持ってるチェブラーシカの寿司は可愛いのに
可愛いロシア幼女が作った料理はなんであんなにオゾいのか

なんか芋虫みたいな色してるな
食えるけど

ロシア少女じゃなきゃいやいや

うまそう

http://anablog.me-ja.co.jp/image/show/1973.jpg

寿司の教材セットなんてあんのかよ

http://4.bp.blogspot.com/-MWrQrriOlNU/UIpzVNQJTrI/AAAAAAAARJI/L4IGSNg5n1I/s1600/russian-sushi.jpg

これなに…

デュラララのスレになってなくて衝撃

ロシア人は向いてないことせずに、おまんこ使ったらええねん

いい加減日本政府公認証とか作れよ

ハンターの試験で落とされるレベル

おそロシア

http://www.japanhouse.ru/jp/wp-content/uploads/2012/07/012-600x400.jpg
何か怖いよ…

>>42
さとうのごはん(笑)

余裕でいける

>>43
下はライ麦パンみたいな気がする
ロシアではポピュラーな食材

上に載ってるのは分からん

http://www.japanhouse.ru/jp/wp-content/uploads/2012/07/042-600x398.jpg
OK

ロシアって西洋世界で一番モンゴロイド系アジア人と混血が多い社会だよね
普通にモンゴル系アジア人と一緒に暮らしてるし
つまり世界で一番アジアに近い国なんだろう

寿司にマヨネーズって嫌いだわ

あ

>>54
西洋が世界になっとる

ジャンクフード的な感覚で食べてみたい

全部普通に美味そうだが

デュラララ

やるきがねえなら辞めちまえ

ロシア人ならピロシキやろが！

サイモン

１０秒で出てくる牛丼に比べたら盛り付けがキレイだが
味は牛丼のほうが良さそうだ。

>>42
こういう外国人見ると微笑ましい

>>52 >>43
下は黒パン
上はサーロって言って豚の脂の塩漬
ベーコンの脂身みたいなもん

酢飯をウォッカで作ってそう

>>64
チェブラーシカのボディがなにで出来ているかよく分からないが、
えびもマグロもちゃんとにぎれてるようじゃないか

一欠片の黒パンとラードと冷えた塩水スープ・・・
そうかヤポンスキ用の食事か

勃起した

支持する

彩りもいいし清潔感溢れてるしいいじゃない
十分寿司を名乗っていいレベルでしょ

ｹﾝｶﾖｸﾅｲﾈｪ

なんか汚い

前菜みたいな考えなんだろうな
立食パーティーで出そうなって
日本も立食だったんだっけ

とんでもないゲテモノ想像してたけどこれなら問題ない

ところどころに寿司じゃなくておにぎりらしきものが

でかい切り身を酢飯に乗っけるだけでいいんだぜ
まぁサーモンやマグロでもいいけどさ
カンパチやエンガワもおいしいよ
頼むから日本の寿司を一回でも食べに来てくれ

米料理としては認める
でも粋じゃねえなー

これ以上寿司を世界に広げるなよ。
水産資源が枯渇したら、今後、
日本人が愉しんで来た寿司を
日本人が食べられなくなるかもしれないんだぞ。

園山のよりよっぽどまともだなw

フォークで食べたい感じ

着色何色がある？

茶→お茶　赤→とびっこ・イクラな卵系　茶→肉系　黒→ノリ　ピンク→桜エビ
緑→青系野菜　黄色→卵　

これだけあれば結構イケるんだなｗってかほとんど作れるかｗ

ジェンキン寿司はアメリカ産だろいい加減にしろ

ハラショーセルゲイ

おかしいな
この寿司は節分のときにNHKで料理人が作ってたやつだぞ、間違いなく合成
http://sakura-sushi-school.com/gallery/2009/CIMG5248.JPG

こないだ外人が寿司屋にいたけどサーモンばっか食ってたな

真ん中のオッサンはなんなの
http://www.asahi.com/national/update/0215/images/TKY201302150005.jpg

センスいいじゃん
アンパンマン巻き寿司なんかは子供が喜びそうだな

ら抜き言葉使う奴は死ね

一枚目をみておっ？って思ったけど2枚目みて無理ってなった
カップケーキにしか見えん

リンク辿ったら>>86は日本の寿司作りスクールに参加したロシア人？だった

どこの女もこういう子供っぽいキャラクター好きなんだな

少なくとも日本のチェーン店よりは美味そう

普通に食える。けどやっぱ寿司とは別物に見えるな

都内だと普通に外国人が寿司にぎってるよな
しかも確かな腕前だったりする

http://chowtimes.com/wp-content/uploads/2009/10/Office-Potluck-21-600x400.jpg

キツイ

ら抜きら抜きいってるやつだって普段ら抜きしまくってんじゃねえかよ
404の画像はると揃いも揃って見れねえぞカスって言うし
見られねえだっつーのクソゆとり

ちんちんシュッシュッ！

>>88
ワロタ

握り寿司なんて江戸期発祥の歴史の浅いファストフードなんだから神格化するほどのものでもないし、
日本料理と呼ぶことも憚れることくらい認識しような。

余裕で食えるだろ

センセイ　スシ
http://i.imgur.com/UYUJ1nF.jpg
結構うまそうだけど左のやつなに？
http://i.imgur.com/Z7Y4pkR.jpg
http://i.imgur.com/pUHcWJn.jpg
http://i.imgur.com/5UzoKhu.jpg
http://i.imgur.com/MniSZkK.jpg
http://i.imgur.com/qGLeYz3.jpg
http://i.imgur.com/G8d9x3E.jpg
http://i.imgur.com/Uk5kR7Z.jpg
http://i.imgur.com/SfjhSkr.jpg

>>103
サラダかな

白人は寿司をライスサラダだと思ってる節有るよね
生野菜のサラダに肉入れる食文化だからかな

>>103
寿司にライスつける発想はなかった

　　　　　　,-――――――-.
　　　　　 /　　　　　　　　　　 |
　　　　　/　　　　　　　　　　　|
　　　　 /　 　　　　　　　　　　 |
　　　　l"ジェンキン寿司　　　l
　　 ,､_lー-―――――‐--、/l
　　 i ﾄ､ﾐﾐ　,r‐- ､｀`'ニ=‐、.彡ﾘ.
　　 ヾ,iﾊ゛.´ _,,､_ 　i.;　_,.　｀ 彡'i)
　　　 ｀､j,'　 `ﾟ''´:.ﾉ i::<･ゝ) .ﾊン 　　　　　　へいらっしゃい!!
　　　　　i, 　 ｀ ,､/　i_　｀`　,r'
　　　,r〃'i　 ,r'ヽ、 _,〉　　/.
　　 /i:ﾄ､;;i, 　ﾐ=_‐_-, 'i　/ヽ__
r-‐'´i::::ﾊ;;ヾ、‐‐-､　 ノ´/i:::'i｀i‐- ､_
::i' .l:i 'i::::i ヾ;;`‐---‐'i':/ i､ 'i::!　i::::i　｀
:i'　i:|　!:::l _,r.､;;;;;,r''´ヽi. ll::i　i::i　l:::'i

>>106
言われてみればｗｗｗ

イクラみたいにキャビアのせた軍艦ポチョムキン

ゆとりは知らないだろうが、30年前までは日本人は寿司とか生魚を食う野蛮行為と言われてたんだよ

でも最近、手のひらを返したような流行りっぷり

魚がうまけりゃ
シャリがくそでない限り
基本的にうまい

食ってみれば割と旨いだろ。カレーやラーメンが日本料理っぽくなってるようなもんでそうおかしいもんでもない

いいんじゃない、それなりに美味そう
汚い感じのできそこないパクリみたいなのじゃない

寿司は芸術じゃねえだろ

ロシアのサーモンめっちゃうまそう

これはこれで美味しそうじゃん
普通の寿司じゃつまらんし日本で商品化しても売れるだろ

かっぱ寿司なんかのてんぷらやハンバーグ乗ってる寿司のほうが酷い

>>43
サーロだけは無理！

>>106
中国人から見た餃子定職みたいなもんだろうな

川澄さんが実にノリノリである

>>103
日本食が出稼ぎ移民を食わせてるなんて胸熱だな

もう寿司の国際化阻止は不可能
ちゃんと日本で修行した人がやってくれるならいいじゃん

>>88
チェブラーシカも知らんのか？
http://stat.ameba.jp/user_images/38/b2/10078236898.jpg

創作寿司だろ？
普通にうまそう

デュラララスレかと思って開いたのになんだよお前ら・・・

ごはんに酢と砂糖を混ぜて刺身載せて
しょうゆかけりゃそれで寿司
結局は醤油の偉大さ＝寿司

http://www.asahi.com/national/update/0215/images/TKY201302150005.jpg

真ん中の得意気なおっさんワロタ。

DRRRスレ

6枚目の青カビ生えたカエル風の物体が謎。

デュラララララ！！スレか

http://www.domrecept.ru/wp-content/uploads/2011/12/Sushi-s-krevetkami.jpg

これ、なんか新しいな
ピザみたいで

たらこスパ喰ってる俺に文句を言う資格はないな

http://www.asahi.com/national/update/0215/images/TKY201302150005.jpg
おいあそこの前で撮ろうぜ！

アメリカのより何か良いな

このキャラ思い出すときいつもチューバッカが邪魔する

>>130
これ食いたい
カキなんかでも良さそうだよね

これ寿司なのか？

あいつらがシベリアで食べてる鮭肉のハンバーグ食べたい。
あれ美味しそうだから輸出してくれないかな。

欧米人ノリ苦手らしいじゃん
カーボン紙みたいとか言って
無理に使うことはない

>>126
この人は寿司学校の先生で
おはスタで毎日、シズルの二人と飾り巻き寿司対決やって人だな

>>126
このおっさんのせいで普段苦労してそうなロシア人

寿司が元って事を認知してれば別の名前付けて自国の文化にしてくれてもいいのよ？

>>103
これで流行るってんだから相当人気あるな

っていうか、寿司＝握り寿司みたいな風潮だけど
昔は寿司と言えば押し寿司みたいな形式が主流で
＞１の画像の寿司もそれほど寿司としての基本は外してないように見える
握り寿司なんて物も江戸時代くらいから少しずつ人気が出てきた
流行り物に過ぎないからな

露助もいっちょまえに寿司食うのか

寿司なめてんのか

海外でテキトウに店やってる朝鮮人のスシよりも
しっかり修行したロシア人のスシの方がずっとまともだと思う。
と言うか、比べるモノじゃない。

>>143
押し寿司というのは酢を使うやつで、早ずしに分類され、やっぱり江戸時代に生まれた。
主流だった期間は短く、握りずしがあらわれるとほとんど一掃された。

外人が握る寿司なんて食ったら食中毒で死ぬよ

東の方は押し寿司消えたのか？
関西じゃ普通に押し寿司食うぞ

寿司っていわれてこれが出てきたら確かにちょっともにょるけど
先入観捨てちゃえば普通においしく食べられるんじゃないかな

>>149
数えたわけじゃないが、
握りずしの店100軒に対して押し寿司を売ってる売店1軒くらいの気持ちじゃね？

>>150
エビマヨロールの裏まきなんかは、ファミリー向けの店なら回らない店でも出したりしてるな
ググったら、ローソンでも出してるらしい。

黒人が握った寿司は食えないとかいう奴いるが
俺は白人が握った寿司も食えない
毛がいっぱい入ってそう

何で外国の巻き寿司って海苔が中なの

>>154
多分、海苔がキモイんだと思う。

ロシア人のセルゲイ率は異常

けっこういいじゃん

腹減った

お寿司っていうより、なんか別のオードブルって感じだな

なぜ海外では握り寿司は人気無いのか

ちっちゃいイクラみたいのにマヨかけてるのは美味そう

イタリア人だってわざわざ日本人が作ったピザなんか食わねぇだろ

>>154
黒い食い物って危険が危ない雰囲気だから
お前もシャリがブルーの寿司が出てきたら嫌だろ

>>122
何故ワサビで無くカラシなの？
チューブカラシだとばかり。
キャラなのね。

>>154
海苔が視覚的にダメなんで裏巻き中心
青だのピンクだの派手な科味菓子食ってるくせにわけわからんわ

余裕だけど皿からはみ出させるのは何なの

祭り寿司の伝統がこんなところに
可愛いけどたいしてうまくねえけどな

参考画像の一枚目、生春巻きにしか見えない

寿司とおにぎりの境界が溶けてきたな

ロシア発祥の太巻きの天ぷらはうまそうだと思う

そろそろ寿司職人はビニール手袋必着のルール作って欲しい

でもお高いんでしょう？

ビニールは嫌だな。せめてポリプロピレンにしてほしい

さっぱり解らん何で食べれないんだよ
日本文化を向こうの文化でアレンジして出してきたもんだろ
むしろ興味があるわ積極的に食べてみたい
でも虫だけは勘弁な！

>>165
日本人だって墨汁やカーボン紙見てうまそうだとは思わんだろ

海苔を消化できるのは日本人と韓国人くらいじゃなかったっけ？

カリフォルニアとかもそうだけど全部米が外の巻物なんだよな。
すげー違和感あるわ　巻いてる意味ね〜だろ

外人は海苔食うと腹壊すらしいね
海苔の成分分解する腸内バクテリアの有無がどうとかって

日本でいうとスパゲティやカレーみたいなものか

魔改造をするのは生きの良いネタがないからだよね
あるいは粉もの系的な発想のコストカット目的か

ロシアのすしチェーンけっこううまい
あとすし天ぷらもうまい

ケンキチレベルを期待したのに

よくわからんがポロニウム210入ってそう

海藻の話になると>>178みたいなアフィカスの捏造タイトルで騙されてるバカが毎回でてくんな

http://www.cheb-project.com/

チェブラーシカ
チェブラーシカ
３次のおやつー↑

キャビア寿司
ピロシキ寿司
マトリョーシカ寿司

>>181
日本は低温かつ定温流通技術が異常に発達したけど
ロシアだと自動的に低温かつ定温になって食材の品質保たれちゃうわなw

寿司じゃなくて別の名称にしろよ
ｼﾞｬｯﾌﾟ馬鹿にされすぎ

最近スーパーの寿司よりも回転寿司のほうがうまいと分かって
ほぼ毎日いってたが再上流のジジイがクシャミしてるの見てもういかないと決めた

＞ロシアの日本食レストランは、モスクワだけで600店にもなり、海外の料理店としてはイタリア料理の次に多いとされる。
＞
＞ところが、その中で日本資本はほんの数社しかない。店内には日本人とおぼしき容姿の料理人も多いが、大半が朝鮮系ロシア人。
＞彼らに法被を着せて日本風を気取っているだけで、当然、日本料理の修行経験などない。
＞素人が見様見真似で作っているに過ぎないのだ。しかも生鮮食品の扱いに不慣れで品質管理が杜撰なため、食中毒も珍しくないというお粗末さだ。
＞
＞日本食レストランが雨後の筍のように増えた理由について、三井物産戦略研究所の服部城太郎主任研究員は
＞「すしネタの出どころがブラックボックス化しており、儲けやすいから」と説明する。原価を極限まで安く抑えるため、犯罪まがいの行為が横行しているという。
＞
＞典型例がマグロだ。ロシアでは腐りかけたマグロを新鮮に見せるため、一酸化炭素ガスを注入するという暴挙がまかり通っている。
＞こうしたマグロは「ガスマグロ」と呼ばれ、1週間経っても変色することはないが、当然日本では違法である。

>>190
寿司は朝鮮ヤクザの仕事になってるのか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼｬｶ　　　 ,' ￣ヽ.　　,.--､
　　　　, '⌒ヽ　　　ｼｬｶ　　♪　　 .　 ,--.､　 l　　　 i 三|. ☆|　ｼｬｶ
　　　　l　 o　l　　, -､　　　　　　　　 |☆ .|ﾐ.　ヽ　 ./ 三|===|
　　　　ゝ―‐'ヽ　l☆..|.ミ　 ｼｬｶ　　　|===|ﾐ／ l__/-.､ ...｀lﾆl"　　ｼｬｶ
　　　/　　　　　l. ﾞ､_ノ ミ　　　　　　 ｀iﾆl" ﾉ､　　　　 ﾄ､　|( l　♪
　　f´｀　　　　　ヽ,!_l　　♪　　　　　　{ )|ｰ" !　　　　 l. ヽ"/
　　| /　　　　 _＿,(_!　　　　　　　　　　ﾞﾞr−"　　　　 |ﾞー"
..／U　　　　　 　 ﾞｰﾞ　　　　　　　　　　/　　　　　　　ヽ
.l　　r‐‐｀―‐'"i　　}　　　　　　　　　　l　 人＿＿__人　ヽ
　)　}　　　　　/　 /　　　　　　　　　　 |　|　　　　　　 ヽ　l
.(＿)　　　　　(＿_)　　　　　　　　　　/＿}　　　　　　　{＿)

鮨職人

ロシアに行った方がかせげるんじゃないか？

>>107
ひさしぶりに見た

http://www.japanhouse.ru/jp/wp-content/uploads/2012/07/012-600x400.jpg
「おたまじゃくしはいいよ〜///」

チェブラーシカやんけ

日本でキチンと勉強したロシア人が国に戻って
朝鮮人経営の偽物スシを駆逐するなら大歓迎だろう。

それぞれの地域で独自の発展遂げる食を否定するつもりはない。だけど
http://copypast.ru/foto/01733/sushi_01.jpg
これは寿司じゃなくて立食パーティーのツマミだろ

>>198
あいつらから見たら寿司はオードブルにしか見えんってことだ

>>39
大丈夫。イモムシ美味しいよ

申し訳程度の寿司要素もないな
http://4.bp.blogspot.com/-MWrQrriOlNU/UIpzVNQJTrI/AAAAAAAARJI/L4IGSNg5n1I/s1600/russian-sushi.jpg

デュラスレ

http://www.asahi.com/national/update/0215/images/TKY201302150005.jpg

中央のおっさんノリノリじゃなか

前髪をださない事が教育できてないので論外

Советские суши
「ソビエトの寿司」ってなんだ
ソ連時代からの伝統があるってことか

調理師免許取ってロシアいけば金髪おっぱいと結婚できるかな

ちゃんと箸で食べてるのな

　　　　　　　　　　　　⌒　　ヾ　　　　　　　　　　　　　　､ミ川川川彡
　　　　　r／￣￣￣￣ヽ､　ヽ　　　　　　　　　　　　　ミ　　　　　　　彡
　　　　　/.　ﾉ(　　（ﾟｯ）/　￣￣~ヽ　ヾ　　　　　　　　三　　あ 　駄　三
　　　　/　　⌒ 　　　 ト､.,..　　　　＼丶。　　　　　 　三　　あ 　目　三
　　　彳､＿　 　 　　｜　 ∴＼ 　　　ヽ　　　　　　　 三.　 も 　だ 　三
　　 　| ) r‐　　　　 　/ 　ﾉ(　＼＼　　｜∴　　　　　三　　う 　　 　三
　 　 　|　　　　 　　　 　 ⌒|⌒　ヽ ヽ　　|　｡ｏ　　　　三.　 無 　ま　三
　 　ﾉ(　　　　　　　　　　　/　　　 | |　 /　　　　　　　 三.　 理 　だ　三,.
　　　　　.⌒　　　　　　／　　　　ヽ|／ﾞＵ　　　　　　　三　　 だ　吐　三
　　　　　　　　　　　／　　　　　u　　　　　　　　　　　 三.　 　　　く 　三
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三 　 　　 な　三
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 彡　　　　　　ミ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　彡川川川ミ.

ネタがかわいそう・・・

>>204
ヅラの前髪は許してやれよ

寿司嫌いだから普通の寿司も食わないよ